饶毅，二级教授，博士研究生导师。1984年毕业于江西中医学院药学专业，2002年获清华大学分析化学专业博士学位，主要研究方向为药物质量控制新技术研究。现任国家中药固体制剂制造技术工程研究中心副主任。2002年入选江西省新世纪百万人才工程第一、二层次人选， 2006年获评江西省突出贡献人才， 2012年获江西省事业单位二级教授，2013年获江西省“赣鄱英才555工程”人选。长期从事药物分析的教学和研究工作，在药品、保健食品开发研究方面，具有丰富的知识和实际工作经验。先后主持国家级科研项目5项，省部级项目6项。获江西省科技进步二等奖1项、三等奖1项，。在国内外学术期刊发表论文108篇，参与编辑教材和书籍5部。获发明专利证书20项。