姚钟平，香港理工大学应用生物及化学科技学系教授，于复旦大学获得学士及硕士学位，香港科技大学获得博士学位，在马里兰大学Prof. Catherine Fenselau课题组及剑桥大学Prof. Carol Robinson FRS课题组从事博士后研究。姚钟平教授长期从事质谱、分析化学、化学生物学、组学的交叉学科研究，主要发展和应用质谱技术解决化学、生物、食品安全、信息科学等领域的基础和应用问题，主持香港研究资助局、香港科技创新署、国家自然科学基金委和科技部等科研项目20余项，发表论文100多篇，并担任香港质谱学会理事长、香港研究资助局专家委员会委员、深圳市中药药学及分子药理学重点实验室副主任、中国化学会有机分析专业委员会委员、亚洲大洋洲质谱学会国际委员会委员以及Analytica Chimica Acta等多份国际期刊编委。