陈曦_中国肉类食品综合研究中心 _3i讲堂

中国肉类食品综合研究中心

主要研究领域为微生物检测鉴定和肉品加工。在肉类食品微生物群落分析、致病菌快速检测等方面取得了一系列成果。先后主持和参与了国家及省部级科研项目9项，发表科技论文18篇。

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