开雷，江苏师范大学教授，博导。江苏“双创”团队领军人才，江苏特聘教授，江苏“双创”人才。德国达姆施塔特工业大学生物学博士，欧盟玛丽居里学者。主要研究领域为生物制药、合成生物学，利用无细胞蛋白表达技术以及先进的生物物理以及生物化学方法，进行靶点膜蛋白制备与药物筛选、体外代谢工程、以及人工细胞构建等方向的研究，发表学术论文40余篇。曾主持欧盟玛丽居里项目、德国马普合成生物学专项等累计1000万欧元，主持江苏省高校自然科学基金面上项目、企业技术开发、技术转让项目等累计400万元以上。在研国家自然基金重点项目（第一骨干）1项。