金青哲 教授

江南大学 教授

江南大学 食品学院油脂与植物蛋白中心教授、中国粮油学会油脂分会专家组副组长、国家粮油标准化委员会油料油脂分技委委员、深圳市食品药品安全风险交流专家委员会委员、国家食用植物油检测重点实验室高级技术顾问;国家重点研发计划课题4项,参与国家粮食局行业标准定制5项,企业横向项目7项;申请国家专利48项,授权专利50项;发表学术论文一百余篇。

展开