沈俊平，食品工程高级工程师，先后供职于食品生产企业、保健品生产企业、生物试剂耗材生产企业，主要从事食品、保健食品产品开发、生产工艺开发、质量控制、质量检测管理等工作，对标准物质研制、微生物培养、食品快检试剂盒、食品快检仪器设备研制亦有涉猎。现为青岛崂山矿泉水有限公司品控主管，统筹青岛崂矿下属生产基地/生产公司的产品品控、质量检测等工作，并协助解决产品品控、检测问题，优化检测过程等。