夏凯

中国食品发酵工业研究院

中国农业大学 营养与食品安全 博士,于中国食品发酵工业研究院任研发高级工程师,北京市重点实验室主任助理,主要从事功能食品研发、食品功能系统性评价以及营养代谢基因组学和临床营养等方面研究工作。参与项目包括“十三五国家重点专项”“国家自然科学基金”、“科技部农业科技成果转化资金项目”、“北京市科委重大发展专项”30余项,发表SCI等学术论文8篇,申请专利5项。研究成果获得中国饮料行业科技论文创新奖(三等奖),中国饮料行业科技进步奖(三等奖),中国商业联合会科学技术奖(一等奖),陕西省科技科学技术二等奖,中国轻工业联合会科学技术进步奖(二等奖),中轻集团科技进步奖(二等奖)等。

展开