Agilent ICP-MS在食品分析的最新应用

10月12日 10:00

近年来随着食品安全事件的层出不群，有毒有害物质的分析尤其是重金属污染越来越被重视。然而在复杂的食品基质中如何准确定量元素含量成为分析工作者面临的巨大挑战，同时，元素形态也成为应用热点；食品掺假、以次充好等问题的出现则启发了人们对食品产地溯源的思考。本次讲座内容将介绍安捷伦ICP-MS技术如何应对并解决这些问题。