深入解读电位滴定在食品酸价、过氧化值等食品安全标准中的应用

10月10日 10:00

2016 年食品行业发布了一系列食品安全国家标准，其中包括食品酸价的测定、过氧化值的测定等。食品行业传统的用户之前大多是根据旧标准采用的手工滴定。那么新的电位滴定的标准与手工滴定到底有什么不同，用户在计划采购电位滴定设备时应注意什么？是我们食品行业用户最为关心的问题。瑞士万通公司作为电位滴定产品的市场引领者，针对这些标准进行深入的实验研究，摸索出一套适合这些标准的解决方案。我们将对以下标准和广大的食品行业用户进行分享。 GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB 5009.227-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定 GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定