演讲嘉宾(按报告时间排序)

• 
  张军宇(弗尔德（上海）仪器设备有限公司 技术部经理)
  化学硕士，毕业于德国锡根大学，现任弗尔德旗下品牌 - 德国 Retsch 技术部经理，专职于研磨、粉碎、筛分和辅助仪器的应用研究与技术支持，具有多年丰富的技术知识及应用经验。
• 
  黄成才(岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师)
  毕业于复旦大学生命科学学院，2010年加入岛津企业管理（中国）有限公司分析中心，生命科学应用工程师。有十多年的分析仪器行业从业经验，主要负责生命科学相关的基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱MALDI-TOF，成像质谱显微镜iMScope QT，蛋白测序仪PPSQ，微芯片电泳仪MultiNA的应用开发。熟悉蛋白质鉴定、聚合物分析、微生物鉴定、核酸分析、蛋白多肽N端测序、组织样品质谱成像等相关应用。

  收起
• 
  徐勇将(江南大学 教授)
  教授，博士生导师，江南大学食品学院油脂与植物蛋白研究中心主任，中国粮油学会油脂分会理事，江苏省农业工程学会青年工作委员会副主任委员。天津大学本科毕业，中科院上海药物研究所获博士学位，先后在比利时安特卫普大学，新加坡国立大学和美国加州大学圣地亚哥分校留学工作。2018年加入江南大学，2019年入选江苏特聘教授，2020年入选“太湖人才计划”创新领军人才。围绕食品组学及其在油脂营养与加工领域的应用开展研究，致力于推动未来油脂科学与技术的发展。针对不同样品处理方法，分析仪器技术，数据处理手段严重影响食品组学研究结果准确性的问题，建立了单样本多组学与标准化工作流的研究方法，为大样本多组学研究提供解决方案。针对食用油脂加工技术与营养健康理论关系不明确的问题，建立油脂组学分析方法，研究不同来源或加工方式的食用油脂的营养健康功能的分子机制，构建食用油脂精准营养适度加工技术体系。主持国家重点研发计划课题、山东省重点研发项目、国家自然科学基金等研发项目5项，发表SCI论文50余篇（其中以第一作者/通讯作者40余篇），联合或独立申请授权专利10余项，荣获商业联合会科学技术一等奖、江苏省粮油科技一等奖。参与编写了《未来食品科学与技术》、《食品化学》、《食品营养与健康》等教材、专著4部。

  收起
• 
  陈立松(岛津企业管理（中国）有限公司 应用工程师)
  硕士研究生，岛津公司应用工程师。主要从事液相色谱质谱和气相色谱质谱的应用支持工作。擅长食品、化妆品等应用领域。主要负责福建省区域的应用支持工作，在福建省疾控氯丙醇酯国标的修订工作中提供了岛津GCMSMS的应用支持工作。

  收起
• 
  谢刚(国家粮食和物资储备局科学研究院 副主任/研究员)
  工学博士，研究员，硕士生导师，院学术委员会委员，国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心负责人。主要研究方向为粮油食品质量安全检验检测与控制。主持和参与了国家、省部级科研课题20余项；主持了包括国家食品安全标准、国家标准物质、粮食行业标准、团体标准、检测仪器等在内的计20多项科研成果的研制。获得国家专利10项，省部级科学技术奖4项。在核心期刊及英文期刊上发表论文40余篇。参与撰写了“Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation“（美国CRC出版社）等专著。

  收起
• 
  邢 福国(中国农业科学院农产品加工所 研究员)
  邢福国，博士，中国农业科学院农产品加工所研究员、博士生导师，中国农科院农科英才领军人才，农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室副主任，国家农业科技创新工程“粮油减损与真菌毒素防控创新团队”首席科学家，国家真菌毒素防控科技创新联盟副秘书长，主办生物毒素研究青年论坛（2021·北京），九三学社北京市海淀区区委委员。 2001年、2004年先后获山东大学理学学士和硕士学位，2007年获中国科学院研究生院理学博士学位，2016年在美国农业部南方地区研究中心开展访学研究，2007年至今在中国农科院农产品加工所工作，从事真菌毒素防控、农产品贮藏与加工、食品微生物、肠道菌群及代谢产物相关研究。 近5年主持国家重点研发计划课题“生鲜食用农产品水活度和微生物调控品质劣变机理（2016YFD0400105）”和“生鲜农产品病原性腐败机制与调控（2022YFD2100104）等2项、国家自然科学基金3项、农业部行业标准制修订项目2项、公益性行业（农业）科研专项课题1项、国家“973”计划项目子课题1项、北京市自然科学基金2项等。获中国农科院杰出科技创新奖2项（第1/第2）、山东省科技进步奖2项、中华农业科技奖1项、中国粮油学会奖1项；发表论文140余篇，其中SCI论文87篇；主编著作1部、参编5部；获授权国家发明专利42件；任Toxins、Frontiers in Microbiology、Frontiers in Nutrition、《生物技术通报》等杂志编委。

  收起
• 
  熊科(北京工商大学 教授/系主任)
  熊科，博士，教授，博士生导师，北京工商大学食品质量与安全系主任。北京市经济与信息局专家，中国优质农产品开发服务协会专家，国际期刊审稿人，国家自然科学基金评审专家，北京市食品协会会员。近 5 年来主持国家十三五重点研发计划子课题 1 项，国家自然科学基金 1 项，北京市自然科学基金 2 项。发表学术论文 30 余篇，授权国家发明专利 5 项，出版著作 3 部。2016 年获国家教育部高等学校科学研究优秀成果奖二等奖;2016 年获得中国食品科学技术学会科技创新奖二等奖; 2017 年，2021 分别获国家农业部中华农业科技成果奖二等奖、三等奖;在粮油食品中生物危害物控制与消除、食品抗营养因子的清除等方面具有坚实的研究基础。

  收起
• 
  杨永坛(国家粮食和物资储备局科学研究院 研究员)
  博士/研究员，毕业于中国科学院兰州化学物理研究所，获理学博士学位，在中国石化石油化工科学研究院和瑞典Karlstad大学完成博士后研究，现任国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量安全研究所副所长。任中国人民政治协商会议北京市昌平区第五届委员会委员，民革中央三农委员会委员,全国第六批首席科学传播专家，国家十三五食品安全重点研发计划“粮油质量安全过程保障与追溯技术集成与示范”项目负责人（2019~2022年）等。2001~2010年在中国石化石油化工科学研究院从事气相色谱方法开发与色谱教学工作。2010年加入中粮营养健康研究院作为主要负责人参与食品质量与安全的规划与筹建工作，历任中粮营养健康研究院食品质量安全技术总监、分析检测副总工程师、院副总工程师。从事农药残留、兽药残留、食品添加剂、食品组成分析、产地溯源等与色谱-质谱技术相关的方法开发、技术服务等工作，已在国内外学术刊物发表论文100篇，申请专利和专有技术30余项，参与编写专著四部（约25万字），制定行业标准1项，参与制定国家标准1项，获中国分析测试协会科学技术奖一等奖（排名第一））等省部级科技进步奖六项，一篇论文入选2014年度中国期刊最具影响力的百篇论文。兼任南京财经大学兼职教授，北京工业大学研究生指导教师，中国仪器仪表学会理事，中国仪器仪表学会食品安全检测仪器与技术应用分会副理事长兼秘书长（责任人），中国色谱学会理事兼北京色谱学会秘书长，中国粮油学会学术委员会委员，中国仪器仪表学会分析仪器分会理事，中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事，中国质量检验协会检验检测设备分会副秘书长，中国分析测试协会实验室建设分会副主任委员，中国分析测试协会BCEIA色谱仪器评议专家组组长，《中国粮油学报》、《食品安全质量检测学报》、《分析测试技术与仪器》、《分析仪器》等杂志编委。

  收起
• 
  贾炎(安东帕（上海）商贸有限公司 微波应用工程师)
  贾炎 Andreas Jia，本科，常州大学轻化工程。现就职于安东帕（上海）商贸有限公司，担任微波产品线应用工程师职位，主要负责微波消解、萃取、合成等方面的技术支持工作。有着多年的第三方检测经历，实验室经验丰富。对食品、环境等样品的前处理制备有着丰富的应用经验。擅于解决客户在样品前处理过程中遇到的仪器使用、方法开发、仪器维护等方面的问题。

  收起
• 
  毛雪飞(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员)
  毛雪飞，博士、研究员、硕士生导师，现就职于中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所（农业农村部农产品质量标准研究中心），入选农业农村部人才计划、中国农业科学院“青年英才”，Atomic Spectroscopy期刊编委、《生态环境学报》青年编委、《中国无机分析化学》青年编委，全国仪器分析测试标准化技术委员会（SAC/TC481）委员、中国食品法典专家咨询委员会委员、国际硒研究学会中国青委会委员。主要从事农业领域元素相关的检测技术、标准与风险评估研究，主持国家和省部级项目10余项；发表学术论文100余篇，其中SCI收录论文52篇，累计影响因子>248；第一发明人获国家专利11项；第一/二完成人制定农业行业标准13项，参与制定国家和行业标准22项；主编著作1部，参编3部；获中国农业科学院科学技术成果奖、广东省科学技术进步奖二等奖、中国分析测试协会科学技术奖等。

  收起
• 
  静平(青岛海关技术中心 高级工程师)
  静平，青岛海关技术中心高级工程师；2007年毕业于北京大学，获理学博士学位；2007-2009年于美国匹兹堡大学从事博士后研究；先后在J. Am. Chem. Soc.，Angew. Chem. Int. Ed.，Anal. Chem.，Langmuir，Talanta 等国际一流杂志上发表文章二十余篇；主持国家自然科学基金一项，教育部留学归国启动资金一项，参与国家质检公益项目两项；参与制订AOAC标准一项，国家标准三项，检验检疫行业标准两项。获得发明专利四项，实用新型专利三项。作为副主编参与编写并出版了《欧盟食品中残留监控技术》及《食品微生物检测方法确认和证实手册》。

  收起
• 
  唐晓倩(中国农业科学院油料作物研究所 副研究员)
  唐晓倩，副研究员，中国农业科学院油料作物研究所油料质量安全风险评估创新团队科研骨干。主要从事粮油真菌毒素免疫快速检测理论与应用研究。以第一/并一/通讯作者在Cell Matter、Analytical Chemistry等发表SCI论文17篇，最高IF19.967。获国家发明专利授权27件，美国等国际专利3件；完成国家及农业行业标准7项；完成国家自然科学基金青年基金、农业农村部风险评估项目、湖北省面上基金等7项；获湖北省高价值专利金奖，楚天学者-湖北省青年拔尖人才。担任Advanced Agrochem等期刊青年编委。

  收起
• 
  张良晓 (中国农业科学院油料作物研究所 副主任/研究员)
  张良晓，中国农业科学院油料作物研究所研究员，博士生导师，国家花生产业体系质量安全与营养品质评价岗位科学家。入选国家青年拔尖人才、农业农村部农业科研杰出人才、中国农业科学院“农科英才”领军人才B类。兼任国际油菜咨询委员会理事、国际食物营养与安全协会、中国农学会农产品质量安全分会副秘书长、Oil Crop Science副主编、BMC Chemistry编委等学术兼职。主要从事油料质量安全与风险评估研究。第一、通讯或并列通讯作者发表论文90篇，SCI收录论文53篇；第一发明人获授权发明专利8件，其中国际专利3件。获湖北省技术发明一等奖（第二完成人）、中国农学会青年科技奖、中国农业科学院-大北农优秀青年人才奖等奖励，为油料品质检测水平提升和油料产业高质量发展做出了重要贡献。

  收起
• 
  王亮(珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 资深产品专员)
  王亮 ，现任珀金埃尔默仪器公司Food板块资深产品专员，毕业于江南大学食品学院，硕士研究生。毕业后长期从事近红外产品线和流变学产品线的应用研究和技术支持工作，在育种、粮油、食品、乳品等行业，有着丰富的近红外技术应用开发和推广经验，并多次协助科研机构及企业的相关研发人员开发新模型和应用来满足客户的实际需求，解决品质控制问题。

  收起
• 
  佘永新(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员)
  佘永新，博士，研究员，博士生导师，博士后合作导师，2004年毕业于西北农林科技大学获硕士学位，2010年毕业于中国农业科学院研究生院获博士学位，2013年出站于中国农业科学院获博士后证书。中国农业科学院“农业化学污染物残留检测及行为研究”创新团队骨干专家，国家现代农业产业技术大麦青稞体系功能研究室主任，执行专家组成员，质量安全与营养品质评价岗位科学家，中国分析测试学会仪器仪表分会理事，河北工程大学外聘研究生导师。长期从事农产品化学污染物高通量筛查与确证检测技术、农产品营养品质评价与新型功效成分研究及方法/限量标准研究。近年来，主要开展基于仿生识别技术的快速样品前处理技术、纳米杂化仿生识别电化学传感、SPR和SERS高灵敏传感检测研究。五年来主持国家现代农业产业体系岗位科学家项目“大麦青稞营养功效机理研究与绿色功能性产品创制”（CARS-05-06B）、主持国家自然科学基金项目“藏药马尿泡活性物质分子印迹聚合物合成与多组分缓释性能及其药代学研究”、“基于印迹纳米杂化膜及增敏探针双识别作用的SPR-SERS农药多残留研究”、“静电纺丝多元杂化纳米膜仿生识别有机锡电化学传感器构建及应用研究”等3项。近年来发表相关学术论文128篇，其中五年来在Biosensors and Bioelectronics、Sensors and Actuators B-Chemical、Food Chemistry、JChromatography A、Analyst等学术刊物发表SCI论文68篇，曾获北京市科学技术一等奖等9项省部级科技奖，授权国家发明专利22个，参编专著4本,培养研究生9名。

  收起
• 
  孙晓荣(北京工商大学 副院长/教授)
  孙晓荣，人工智能学院副院长，教授，研究生导师，中国质量检验协会检验检测设备分会理事、人工智能学会高级会员。主要研究领域为智能控制、光谱快速检测、仿真建模等。主持横纵向课题6项，发表论文60余篇，授权专利8项，软件著作权12项。

  收起
• 
  娄婷婷(天津海关动植物与食品检测中心 高级工程师)
  博士，天津海关动植物与食品检测中心高级工程师，主要从事食品安全检测及相关科研工作。共主持及参与制定食品安全国家标准4项，检验检疫行业标准4项，主持天津市重点研发项目、海关总署项目及参与省部级科研课题5项。发表论文30篇,其中SCI论文15篇。主编及参编专著《婴幼儿奶粉安全法规标准及检测方法》、《国外食品安全生物学分析方法验证指南》等3部。

  收起