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食品中新污染物主题网络会议

直播时间 09月12日 13:30 - 09月12日 15:45

大会介绍

民以食为天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事。影响食品安全的因素很多，常规的危害因子如农药、兽药、重金属、污染物等已得到了广泛关注，国家开展了各类监测任务以保障人民群众的食品安全。

自2022年国务院办公厅印发《新污染物治理行动方案》后，《2023年新污染物环境监测试点工作方案》、《重点管控新污染物清单（2023年版）》等相继发布，新污染物在环境、食品及健康领域备受关注。环境与食品安全密切相关，环境中新污染物可通过土壤、水、空气等环境要素向农作物、蔬菜、鱼类、动物等食品中迁移，成为食品中新型污染物的重要来源，对食品品质及安全造成负面影响。

鉴于新污染种类的多样性和食品生产环节的复杂性，食品中新污染物的精准、快速检测与科学评估成为保障食品安全的重大挑战。

为帮助相关科研和检测人员深入了解食品中新污染物的赋存特征、变化规律以及相关的前沿分析技术，岛津联合仪器信息网将于2024年9月12日召开“食品新污染物”主题网络研讨会。此次研讨会将邀请业内知名专家就食品中新污染物的相关议题作精彩报告，为广大科研工作者呈现新的技术和科研成果。



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会议日程

09月12日 食品中新污染物主题网络会议
13:30
14:00
 畜禽产品中新污染物来源解析与风险防控
王培龙(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员)
14:00
14:05
 第一轮红包雨
主持人
14:05
14:35
 岛津食品新污染物检测综合解决方案
张圆圆(岛津企业管理(中国)有限公司 分析计测事业部 市场部 食品安全行业专员)
14:35
15:05
 食品中典型新污染物的赋存及可给性研究
王亚韡(中国科学院生态环境研究中心 研究员)
15:05
15:10
 第二轮红包雨
主持人
15:10
15:40
 岛津新污染物特色分析方案最新应用进展
杨晓春(岛津企业管理（中国）有限公司 分析计测事业部 创新中心 高级工程师)
15:40
15:45
 第三轮红包雨
主持人

演讲嘉宾(按报告时间排序)

  • 王培龙(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究员)
    王培龙，研究员，博士生导师。中国农科院质标所环境污染物研究室主任，国家饲料质检中心副主任，国家农业科技创新工程创新团队首席；入选国家神农青年英才（2022）等人才计划。兼任Food Agri. Immun.，Foods等国际刊物编委。主要从事饲料质量安全控制，食用农产品中持久性有机污染物防控技术研究。主持国家重点研发专项、国家自然科学基金等项目（课题）共12项，在国际权威刊物上发表SCI论文77篇；授权发明专利12项；制定国家或农业行业标准5项，主编著作1部；获省部级奖励5项。
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  • 张圆圆(岛津企业管理(中国)有限公司 分析计测事业部 市场部 食品安全行业专员)
    张圆圆，岛津市场部食品安全行业专员，具有近10年分析仪器工作经历，在食品安全检测方面具有丰富经验，熟悉食品相关农业、粮油、饲料等行业领域岛津应用及整体解决方案。
  • 王亚韡(中国科学院生态环境研究中心 研究员)
    国家自然科学基金杰青、优青获得者。中国环境科学学会环境化学分会主任委员。兰州大学获得学士和硕士学位，中国科学院生态环境研究中心获得博士学位。主要从事新污染物的分析方法、环境行为与健康效应机制研究。研究方向以新POPs为研究目标，先后对POPs的环境行为、物化性质、在环境介质中的迁移转化、食物链中的富集放大、典型区域人群的暴露风险开展了研究。已发表SCI收录论文180余篇，其中在环境科学领域顶级杂志Environmental Science & Technology上发表50余篇，全部论文被国内外同行正面SCI引用9000余次。获中国化学会青年化学奖、中科院卢嘉锡青年人才奖和中科院杰出科技成就奖（主要完成人）等奖项。
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  • 杨晓春(岛津企业管理（中国）有限公司 分析计测事业部 创新中心 高级工程师)
    杨晓春，岛津中国创新中心食品环境与科研行业负责人。从事分析仪器相关工作十五余年，负责应用研发、技术支持及特色分析技术推广。目前在岛津中国创新中心负责大学科研、食品环境行业的项目合作和特色技术推广。
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食品中新污染物主题网络会议

09月12日 13:30

民以食为天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事。影响食品安全的因素很多，常规的危害因子如农药、兽药、重金属、污染物等已得到了广泛关注，国家开展了各类监测任务以保障人民群众的食品安全。自2022年国务院办公厅印发《新污染物治理行动方案》后，《2023年新污染物环境监测试点工作方案》、《重点管控新污染物清单（2023年版）》等相继发布，新污染物在环境、食品及健康领域备受关注。环境与食品安全密切相关，环境中新污染物可通过土壤、水、空气等环境要素向农作物、蔬菜、鱼类、动物等食品中迁移，成为食品中新型污染物的重要来源，对食品品质及安全造成负面影响。鉴于新污染种类的多样性和食品生产环节的复杂性，食品中新污染物的精准、快速检测与科学评估成为保障食品安全的重大挑战。为帮助相关科研和检测人员深入了解食品中新污染物的赋存特征、变化规律以及相关的前沿分析技术，岛津联合仪器信息网将于2024年9月12日召开“食品新污染物”主题网络研讨会。此次研讨会将邀请业内知名专家就食品中新污染物的相关议题作精彩报告，为广大科研工作者呈现新的技术和科研成果。

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