食品理化检验的首项工作就是从大量的分析对象中抽取一部分具有代表性的分析材料供分析化验用，这个过程叫采样或取样。为了得到具有代表性的均匀样品，必须根据水分含量、物理性质和不破坏待测组分等要求采集试样。 德国莱驰Retsch的专业取制样设备，符合食品行业标准，具有丰富的经验能够在检测分析前，获取有代表性的样品，从而带来可靠和重复性好的分析结果，是食品安全检测不可或缺的理想助攻利器。本次讲座会分享具体的应用与优秀案例，期待那您的积极参与互动。