“毒鸡蛋”检测解决方案完整解说-珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司-仪器信息网3i讲堂

“毒鸡蛋”检测解决方案完整解说

报告一：QSight如何应对毒鸡蛋”食品安全突发事件？ PerkinElmer一直致力于为用户提供全方位的解决方案，在欧洲毒鸡蛋”事件爆发的第一时间，与食品安全检测研发联合实验室-广州甘蔗糖业研究所共同开发建立高效液相串联质谱法测定鸡蛋中氟虫腈及其代谢物检测整体解决方案。内容包括：氟虫腈背景、鸡蛋中氟虫腈检测的解决方案分享以及QSight LC-MS/MS在食品安全领域解决方案介绍。报告二：食品安全-痕量重金属元素的快速分析解决方案为应对食品安全风险监控中的有毒有害重金属元素的分析需求，PerkinElmer提供了快速、准确的分析方法和全面的解决方案。内容包括：直接进样—分析上餐桌食品中的重金属元素、石墨炉原子吸收光谱法直接测定鸡蛋中六价铬。