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新一代全流程分析技术分析食品中的VOCs-助力食品质量控制和产品研发

在食品工业中，监控产品安全和质量的需求与日俱增，并且监控对象通常与挥发性风味组成有关。因食品形态多样和成分复杂，同时被检测的VOCs含量范围广和种类多，因此对样品前处理设备需要有更多的灵活性和色谱需要更加强大分离能力，同时化合物的定性定量需要更加准确。思聚仪器提供了来自世界领先的Markes International公司的最新的基于冷阱多功能热脱附技术，以及来自Sepsolve Analytics公司的增强型GCxGC分离技术以及拥有专利技术的BenchTOF，通过将这些技术组合形成全新的全流程分析方案有助于对食品中痕量VOC和SVOC进行可靠的定性定量分析，在本次网络研讨会中，我们将介绍这些技术组合在酒类，食品原料和食品包装材料中应用，所有这些应用都具有其独特之处并对分析极具多种挑战，思聚仪器仪表（上海）有限公司（SAAS – Shanghai）可为这些应用提供全流程解决方案，帮助客户在分析过程中发现更多并效率更快。

285 2020-12-14

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