基于质谱的代谢组学及其相关衍生技术在食品真实性鉴别中的应用--仪器信息网3i讲堂

所属会议:第三届代谢组学前沿网络研讨会

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基于质谱的代谢组学及其相关衍生技术在食品真实性鉴别中的应用

基于质谱的代谢组学及其相关衍生技术在食品真实性鉴别中的应用

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2021-08-13

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张九凯

副主任/研究员

中国检验检疫科学研究院

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