基于全透射近红外光谱技术的西瓜糖度在线检测研究--仪器信息网3i讲堂

所属会议:第十二届光谱网络会议（iCS2023）

基于全透射近红外光谱技术的西瓜糖度在线检测研究

西瓜具有体型大，糖度分布不均匀、容易出现空心等特性。为了能全面评估西瓜的品质，黄文倩团队自主研发了新的光谱检测系统，重点优化了光路结构，提高了光谱信号的信噪比，确保在低功率照明和短积分时间条件下能够获取到稳定的光谱信号；采用精密定位技术获得西瓜多点位的全透射光谱，可对整个西瓜进行综合性分析，也可以针对特定区域进行选择性分析。