基于靶标多肽开展肉制品真实性鉴别及含量测定技术研究--仪器信息网3i讲堂

所属会议:第二届食品真实性及产地溯源鉴定技术网络研讨会

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基于靶标多肽开展肉制品真实性鉴别及含量测定技术研究

基于靶标多肽开展肉制品真实性鉴别及含量测定技术研究

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2023-10-11

投诉

张颖颖

高级工程师

中国肉类食品综合研究中心

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