微生物发酵过程智能调控与代谢通量分析--仪器信息网3i讲堂

微生物发酵过程智能调控与代谢通量分析

以开发用于1,3-丙二醇全自动补料分批发酵的人工智能系统为例，表明该系统不仅可以自动调节微生物发酵过程补料速率并保持低底物浓度，还可以提高产物浓度和产量；结合动态代谢通量分析，证明由人工智能系统控制的低浓度底物有助于氧化还原池的平衡，对微生物发酵与代谢工程的过程智能调控具有普适性应用价值。