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【自营】食用植物油中检测新技术

讲师：沈伟健

剩余时间：

¥ 65.0

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课程节数：2节
课程分类： 食品 | 食品/农产品 | 前处理技术 |

讲师介绍

沈伟健高级工程师

高级工程师

共1门课程

南京海关（原江苏出入境检验检疫局）动植物与食品检测中心，高级工程师，主要研究方向为食品中有害物质检测方法、食用植物油真伪鉴别及以次充好、食品及环境样品中持久性污染物等检测方法的开发研究。主持或承担了中马国际合作课题、“十五”、“十一五”、“十二五”国家科技支撑计划分课题及江苏省科技计划项目等各1项；被《高等学校化学学报》、《分析化学》、《分析试验室》、《色谱》等多种国内核心期刊聘为审稿专家；在国内外重要期刊发表科技论文近70篇，其中SCI收录10多篇，副主编2本专著；在食品检验领域共主持或主要完成人制定国家标准6项和行业标准6项；获得授权发明专利3项；获省部级科技奖一等奖1项，二等奖2项。

绿色模板-食品植物油中检测新技术_01.jpg

绿色模板-食品植物油中检测新技术_02.jpg

绿色模板-食品植物油中检测新技术_03.jpg

视频章节总时长：1.1小时课程目录

食用植物油中检测新技术

视频第一节食用植物油检测新技术（上） 可试看 32:42
视频第二节食用植物油检测新技术（下） 32:33

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