粘度稠度计

流体的粘度与稠度有怎么样关系是不是流体稠度高,粘度也一定大呢?

羟丙基甲基纤维素为白色或为黄色粉末，无臭无味，对热、光、湿均有相当的稳定性，能溶于60℃以下任何PH水中以及70%一下的乙醇、丙酮、异丙酮和二氯甲烷的混合溶媒中，不溶于热水和60%以上的糖浆。利用以上羟丙基甲基纤维素的性质，目前在药剂已普遍用作增稠剂、固体制剂粘合剂、薄膜包衣剂、缓释制剂致孔材料、亲水凝胶剂、固体分散剂等，以提高药品的稳定性和难溶性药物的生物利用度等，而且羟丙基甲基纤维素已经收录在中国药典2010年版第二部。药用辅料是药物制剂的重要组成部分，其质量、性能的优劣决定了它在医药行业中的应用。羟丙基甲基纤维素应用于食品和制剂已有40多年的历史，是具有较为广泛的优良性能的高分子材料。作为一个性能优良的高分子材料，其在医药行业用作增稠剂时候的粘度是否符合中国药典的规定呢？在中国药典第二部中，针对部分药剂需要进行粘度控制提出了要求，譬如要求软膏剂、乳膏剂应具有适当的粘度，而糊剂一般稠度较大，但均应易于涂布于皮肤或者粘膜上，不融化，粘稠度随季节变化应很小。根据中国药典，羟丙基甲基纤维素采用旋转粘度计来测量粘度。作为当今世界上首屈一指的实验室和在线旋转粘度计生产商的BROOKFIELD已成为大多数质量控制、研究开发及生产工艺部门在粘度测量的首要选择。而对于拥有悠久历史文化的中国，美国BROOKFIELD公司推出了一款专门为中国市场用户量身定制的DV-S旋转粘度计。DV-S旋转粘度计兼具品牌的所有优秀品质及特点，采用美国原装进口，测量精确，可直接读取粘度及扭矩值，精确度高，重现性好，为适应中国实验员更好的操作进口仪器粘度计，BROOKFIELD 特别设计了 DV-S旋转粘度计是全中文操作面板，DV-S旋转粘度计操作简单方便。采用BROOKFIELDDV-S旋转粘度计测量羟丙基甲基纤维素的粘度，高精确度和良好的重现性确保在实验过程中得到好的实验数据，细小的粘度变化都可测量出来，同时不用担心数据的读取换算。

公司领导要求控制芝麻糊的稀稠度，因此叫我们测粘度，于是买了台NDJ-1，但不知道选几号转子，选多少转速。我知道这粘度是相对的值，因为我们的产品是非牛顿流体。原本想固定转子转速来测，但是每次的结果相差很大，而且转盘读数不在20-90间。我们样品温度一般冷却至25度才测，现在的结果我无法向领导交代，所以想请教大家，有什么好的办法解决这问题，能否有其他方法。

各位大侠，我想测软膏的稠度，可是没有能力买锥入度，请问有什么办法啊？？？？http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09508.gif

我司有2台油墨粘稠度计的请购需求，广东地区有的留言或直接邮件lab@czf.cymmetrik.com ！！！！！！！（一个月内有效）

[size=2][b]　　一、食品的流变特性与质构分析[/b]　　食品流变学是研究食品原材料、半成品、成品在加工、操作处理以及消费过程中产生的变形与流动的科学，主要研究的是食品受外力和形变作用的结构。　　食品质构是研究食品在加工储藏中组织的软化与分解等，这些质构的变化会引起材料流变特性的变化。　　食品流变与质构特性研究对食品工业有重要意义：　　1、食品流变与质构特性与食品的质量　　传统的食品质构及其表现状态就是用感官检验来评价的。口尝就是一个复杂的流变过程，咀嚼包括磨、剪、挤压、压缩、拉伸等物理过程，故通过流变学的一些测试可以反映食品的质量，并可避免感官品尝中主观的影响。　　粘稠性不仅是液态食品的感官评价指标，而且影响到食品风味的接受性。Wood 曾研究液态食品的粘稠度与品尝时的反映，并找出其流变学关系，指出当假塑性时，系数n＝0.5 时，乳类甜食、汤料、酱类、浆状食品的口感最好。这类食品在口中保持稳定的流动，当有剪切作用（舌动等）时有较低的粘度，若停止剪切，又恢复原来的粘度，容易吞咽。　　2、食品流变与质构特性与食品研发　　通过流变学试验（模拟试验）可以预测产品的质量以及产品在市场上的接受程度，指导新产品的开发。例如：使用食品胶时，必须对使用的目的（应用食用胶的哪一种特性）有清楚的了解，才能根据不同食品胶的特性进行选择。质构仪就可以发挥很大的作用，由于所有的食品胶都不只一种功能，因而在为食品任何一类特别的应用选择最佳的食品胶时，都还应该考虑、候选。食品胶在该食品中发挥的其它的功能，所以食品工艺师在选择食品胶时需要考虑诸多因素，必须考虑产品形态（如凝胶、流动性、硬度、透明度及混浊度等）；产品体系（悬浮颗粒能力，稠度等）；产品储存（时间、风味稳定、水分）、产品加工方式和经济性等。否则，不考虑其它因素，直接选择使用在该项应用中表现得最好的食品胶，可能并不是最佳的选择。[/size][size=2]　　3、食品流变与质构特性与生产中的质量控制　　食品加工过程中的质构变化，势必引起材料受力性质的改变，只要发生变化的流变参数究可以在生产中控制。这方面应用最广的是巧克力的生产。巧克力可以是固体也可以是液体，取决于其脂肪的构成与存在状态。可可脂在温度高于32℃将会急剧的融化，成为液态。因此可以借助流变学测量方法对其特性进行检验。巧克力最重要的流变学参数就是屈服应力值，其流动曲线遵循Casson 方程：把流动曲线外推至零剪切速率来确定巧克力的屈服应力值。屈服应力与巧克力中所含的可可脂肪成分，巧克力浆中的可可粉、糖粉等的磨碎程度及卵磷脂的用量有关。在涂布巧克力层的时（威化巧克力、冰淇淋巧克力等），涂层的厚度取决于巧克力的屈服应力，垂直面厚度取决于其粘度。　　4、食品流变与质构特性与工程设计　　食品加工及处理过程涉及的液体多为非牛顿液体，其表观粘度随时间、剪切应力、剪切速率的变化而变化，因此掌握各种食品的流变学特性，便于在流体的输送，管路设计以及搅拌、乳化、均质、物化、浓缩、灭菌等单元操作的机械设计中充分考虑物料在力的作用下粘度的变化，有针对性的设计设备结构及功率等。如有些材料具有剪切变稀现象，故其输送启动功率要大等。[/size]

在网上搜索的稠度计基本都是BOSTWICK的，价格超出预算了，请问大家知道有国产或者可以简易但较精确测定番茄酱稠度的仪器和方法吗？

7、食品添加剂 前面对几类食品的流变特性进行了讨论，除了食品物质之外，一些食品添加剂的流变特性对食品的流变特性的影响也很大，特别是许多天然的（生物合成的）或化学合成的亲水性高分子分散在水中形成的水溶胶，其被广泛用做增稠剂、胶凝剂、乳化剂、稳定剂、膜材料等。水溶胶即使在浓度低于1％的情况下，也能对食品的组织结构产生显著影响。水溶胶的应用使人们能够有效地控制水分，改善肉制品、乳制品、糖果、糕点的外观、形状、质构特征、口感和风味等。此外，天然大分子多糖和蛋白质具有的生物活性、生体相容性、安全性和低热量也使得它们被广泛用于生产和开发各种功能性健康食品。 水溶胶按其是否可以形成凝胶，分为两类：一类是本身即可形成凝胶如琼脂、卡拉胶、结冷胶、可德胶、高甲氧基果胶、明胶等，这类多糖称为凝胶多糖。另一类是非凝胶多糖，如黄原胶、刺槐豆胶、魔芋胶等，它们本身不具备凝胶性。食品水溶胶形成的凝胶为物理凝胶。这是因为参与形成凝胶网络交链区的键通常是非共价键，如氢键、疏水作用、静电作用和范德华力和离子键等。小分子物质能在凝胶网络中渗透或扩散。 食品水溶胶具有增加食品的粘度，赋予食品柔滑舒适的口感，稳定乳化状态和悬浮状态的作用。例如黄原胶（Xanthan Gum）是一种通过微生物发酵生产的，常用的大分子食品添加剂。尽管相对价格较高，但自从上世纪70年代以来，黄原胶己成为许多应用领域首选的增稠剂。这是因为黄原胶具有独特的流变学行为。在浓度很低时，它能形成高粘度、高剪切变稀的溶液，且粘度不受PH 、盐和温度的影响；在低剪切应力下，保持较高的粘度使得黄原胶能有效阻止颗粒沉淀，而剪切变稀的特点又使得产品在摇动后能很容易地容器中流出。 食品水溶胶在食品工业上的应用主要取决于它的粘度。影响粘度的因素很多，如水溶胶的种类、来源分子量大小、分子量分布、分子结构、浓度、温度、盐以及剪切特性等。水溶胶溶液的粘度受分子量的影响很大。随着分子量的增加，粘度对剪切速率的依赖性增强，对剪切速率的变化愈敏感，剪切引起的粘度降低愈大，从低剪切牛顿稳定区进入剪切变稀区（假塑性区）也愈早，即在更低的剪切速率下便发生粘度随剪切速率的增加而降低。除了分子量的影响外，水溶胶溶液的粘度还受溶液中大分子的流体力学体积的影响，而流体力学体积明显地受大分子结构的影响。相同分子量，线形、刚性的分于比多分支、柔性的分子具有较大的流体力学体积，因而粘度更高。纤维素相对来说属刚性分子，所以在低剪切速率时粘度很高，而柔性的短梗霉多糖则要低的多阿拉伯树胶支化度较高，分子在结构上更为紧凑，因此在分子量相同的条件下，相对线形纤维素来说均方旋转半径较小，其粘度－剪切速率关系表现出牛顿流体的特点分子链刚性对水溶胶溶液剪切变稀特性的影响也很大。随着分子持续长度的增加，剪切变稀程度也会相应增加。对剪切变稀特性的了解有利于食品加工中的分散泵送、喷洒、灌注等过程的操作和控制，所以研究水溶胶的粘度与剪切速率关系对于食品加工具有重要意义。Brookfield旋转粘度计可以测定大多数水溶胶在不同的剪切速率下的粘度，可以更具体的研究水溶胶的流变特性，以满足食品生产的需要。例如果冻/龟苓膏的主要成分即是水溶胶，水溶胶的流变特性关系到果冻/龟苓膏的产品配方、凝胶特性、口感等等，所以测量水溶胶的流变特性对生产很有帮助。8、冰淇淋 在冰淇淋的生产中，水溶胶作为增稠剂，所起的作用很大，可以说是冰淇淋的最关键物质。冰淇淋的主要成分是水、奶油、糖、乳化剂、增稠剂等，水既作为糖、奶粉、食品增稠剂、香精及其他水溶性溶质的溶剂；又作为乳化剂、可可粉、咖啡粉、奶油等分散质的分散剂。经过溶解、分散和均质，形成均匀的冰淇淋浆料。糖、奶粉虽然可增加水的粘度和稠度，但如用量较少则增加的程度不大。而食品增稠剂的用量虽少，但增加粘度和增加稠度的程度较大。当冰淇淋浆料具有合适的粘度和稠度后，经过搅拌、溶解、分散乳化、悬浮、均质、老化，可形成化学热力学、化学动力学相对稳定的微多相冰淇淋浆料。水溶胶增稠剂溶液因存在结构粘度而呈现一系列假塑性，使增稠剂溶液在化料、灭菌、均质、老化的全过程搅拌或泵送时变稀，发生剪切变稀现象。剪切变稀现象使经过老化变稠的冰淇淋浆料易于泵送，生产出来的冰淇淋具有良好的口感。在冰淇淋的生产中，控制冰淇淋浆料的粘度，可以做成不同类型的冰淇淋。例如：在总固形物含量较低的前提下，降低增稠剂和油脂用量，降低冰淇淋浆料的粘度，能使水的活度达到有利于形成六方晶体。当凝冻速度较慢时，可形成以六方晶体为主的砂冰型产品。而在冰淇淋总固形物含量较高的前提下，降低油脂用量，提高增稠剂用量和冰淇淋浆料的粘度，使水的活度达到更有利于立方晶体和玻璃态冰形成的优势。当凝冻速度较快时，可形成以立方晶体和玻璃态冰占优势的粘糕型产品。 Brookfield粘度计可以应用在研究冰淇淋配料粘度与配料加工性能、冰淇淋成品质量之间的关系，确定最佳粘度范围，可以为配方设计、工艺设计、增稠胶选择、质量控制等提供有关数据。在进行配方设计时，可以根据所用的增稠胶的粘度数据及相互之间的协同作用，根据冰淇淋其它成分的粘度贡献，估算配料的粘度以及流变性质，预测配料的加工特性，减少不必要的试验，同时Brookfield也可以为冰淇淋生产的质量监控提供一个方便和可靠的检验手段－粘度检验。四、食品的质构与测量食品的质构是食品除色、香、味之外另一种重要的性质，它不仅是食品加工中很难控制的因素，而且是决定食品档次的最重要的关键指标之一。例如：目前在食品种广泛使用食品胶，改性淀粉等作为添加剂，以取代羧甲基纤维素等，这些型食品新改性添加剂的使用，改善了食品在口感、外观、形状、贮存性等方面的某种特性。使用食品胶时，我们必须对使用的目的（应用食用胶的哪一种特性）有清楚的了解，才能根据不同食品胶的特性进行选择。在这个探索的过程中，试吃，专家评估作为比较传统的非定量判断手段，而在今天，质构仪就成为了必须使用的工具，前面叙述过，由于所有的食品胶都不只一种功能，因而在为食品任何一类特别的应用选择最佳的食品胶时，都还应该考虑、候选。食品胶在该食品中发挥的其他的功能，所以食品工艺师在选择食品胶时需要考虑诸多因素，必须考虑产品形态（如凝胶、流动性、硬度、透明度及混浊度等）；产品体系（悬浮颗粒能力，稠度、风味、原料类型等）；产品储存（时间、风味稳定、水分、曲分迁移）、产品加工方式和经济性等。否则，不考虑其他因素，直接选择使用在该项应用中表现得最好的食品胶，可能并不是最佳的选择。 质构仪可对样品的物性概念做出准确的定量的表述，它使用统一的测试方法，是精确的量化测量仪器，消除个人感官的主观性影响，Brookfield所设计、生产的物性测试仪分LFRA和QTS两个系列，根据类别不同，测试范围的不同，有5种型号可供选择。可对广泛的产品进行多种特性的测试，比如：硬度、嫩度，脆性、胶粘性、粘牙性、回复性、弹性、凝胶强度等。Brookfield的Lefa组织分析仪应用是明胶行业Bloom试验方法的标准仪器，该实验方法已经通过了许多国际和国家标准：AOAC（国际分析化学家协会）、ISO、BS（英国国家标准）等。Lefa组织分析仪在测量明胶洞冻力时可以准确的读出冻力读数，控温水浴箱的精度很高，稳定的温度可以保证测量的准确性。Lefa组织分析仪除了测量明胶的冻力之外，还可以测量一些胶体的破裂强度、刺入强度、琼脂的Kobe试验，供食品工业测量面包的弹性和硬度、巧克力、果冻之类的食品，也可测量其他一些工业弹性体。Brookfield的QTS质构仪主要包括主机、专用软件、备用探头及附件。其基本结构一般是由一个能对样品产生变形作用的机械装置，一个用于盛装样品的容器和一个对力、时间和变形率进行记录的记录系统组成。其测试围绕着距离、时间、作用力三者进行测试和结果分析，也就是说，质构仪所反映的主要是与力学特性有关的食品质地特性，其结果具有较高的灵敏性与客观性，并可对结果进行准确的数量化处理，以量化的指标来客观全面地评价成品，从而避免了人为因素对食品品质评价结果的主观影响。在用质构仪评价食品品质时，首先要根据测试样品选择探头的形状、规格，然后再根据探头来选择操作模式如压缩模式或拉伸模式。通过不同种类的压缩、切割、挤压和拉伸模具进行测试，得出能够表示一些质构特性及相关关系的一个曲线图。

[align=center]润滑脂相似粘度测定[/align][align=center]西安国联质量检测技术股份有限公司 孙丽琼[/align] 行业标准SH/T0048-91是润滑脂相似黏度的测定法计。所用仪器为润滑脂相似粘度测该仪器采用非恒定流量毛细管粘度计，仪器可在立柱上任意调节高度和方向，记录筒有三档转速可供选择，配置3种规格的毛细管，方便不同粘度的润滑脂测定，配有低温浴，控温范围大。可以测定不同温度点的相似黏度。 润滑脂的粘度在一定温度下是一个随剪切速率而变得变量，润滑脂中相似黏度随着剪切速率的增高而降低，但当剪切速率继续增加时，润滑脂的相似黏度接近其基础油的粘度后便不再变化，润滑脂相似黏度与剪切速率的变化规律为粘度一速度特性，粘度随剪切速率变化愈显著，其能量损失愈大。 在低温下的相似粘度用以反映润滑脂低温流动性能，相同温度下，粘度值越小则低温性能就越好。由于润滑脂的粘稠度不一样，所以受到的反复剪切作用不同，润滑脂的相似粘度在所受剪切力超过它的强度极限时，就会产生流动，润滑脂流动时也会出现内摩擦，在机械使用性能中，润滑脂的相似粘度是其最重要的一项特性。 润滑脂相似粘度测定利用弹簧作用于顶杆使试样管内试样经受压力，而从毛细管流出，随着弹簧的松弛，管内的压力逐步下降，因此这种变动流量式压力毛细管粘度计一次实验，即可得到一系列平均剪切速率下的相似粘度值。 由于弹簧由于粘度计的流量是的记录筒高度转换得到试管内的压力，根据系统的压力和毛细管半径及长度，可计算出润滑脂在毛细管中所受到剪切力，由于粘度计的流量是变动的在一定毛细管情况下取决于顶杆的下降速度，这个下降速度不易直接测得，利用线速度旋转的记录筒，记下工作曲线，曲线上的任意一点代表某一瞬间的粘度特性，由该点的切线与水平线的夹角的正切乘以记录筒的线速度即为顶杆的下降速度，根据这个原理可计算出润滑脂在毛细管中的各个平均剪切速率即为润滑脂各个瞬间的相似粘度。

谁有HB 5241-1993, 室温硫化密封剂活性期试验方法(稠度法)，非常感谢！！

作为汽车的“心脏”，发动机的养护问题一直是汽车保养的重中之重。而发动机的养护问题，首要的就是润滑油的选择。很多车主在选用润滑油是所关注的一个重要性能就是润滑油的粘度，那么究竟润滑油的粘度代表什么呢？润滑油的粘度从字面理解，就是指润滑油的粘稠度。润滑油在发动机中主要有五大作用，润滑、密封、冷却、清洁、防腐。其中润滑油的润滑性能、密封性能、散热性能与润滑油的粘度有直接的相关关系。 润滑油粘度对润滑油的消耗有很大影响。润滑油的粘度越高，消耗越少，润滑油粘度越低，消耗越大。这是因为低粘度的润滑油更容易通过活塞环的空隙窜进燃烧室内，润滑油粘度降低，能使润滑油在发动机内迅速循环，促使润滑油大量喷溅导致活塞和汽缸壁上的润滑油量增大。发动机使用喷溅法润滑汽缸时，润滑油粘度对润滑油的消耗有明显影响。但需要指出的是，粘度降低使润滑油消耗增大没有直接关系，是因为润滑油的消耗与发动机的热状态也有关系，随着汽缸和活塞温度升高，润滑油粘度就会降低。除此之外，发动机的磨损，活塞环状况的恶化，发动机转速增加等都可以造成润滑油的损耗。润滑油的粘度还影响润滑油的密封性能，发动机的气缸壁与活塞环之间、涡轮增压器的油封两端，都是靠润滑油密封的。润滑油的粘度越大，密封性越强；反之，润滑油的粘度越小，密封性也越弱。在发动机工作过程中，润滑油不断地循环，带走发动机的热量，起到冷却散热的作用。润滑油循环越快，散热效果越好。但是润滑油粘度越大，循环越慢，散热作用也就越弱。同时润滑油粘度大内摩擦力也越大，消耗能量也越高，不利于汽车节能。精确测定粘度，控制合适的粘度范围很重要。润滑油的粘度可以通过粘度计测量，行业内使用最广泛的是美国Brookfield DV-S粘度计，通过精准的粘度计测量后，Brookfield DV-S粘度计可以精确的控制润滑油在合适的粘度范围，让润滑油的性能发挥到极致。http://www.sinoinstrument.com/UploadFiles/Image/143108(1).jpg

CAS 粘度计工作原理 CAS 粘度计精确度高、可靠性强, 设计有自我清洗功能。其专利技术仅使用一个移动部件—— 不锈钢活塞，在小型测量室内的液体(不足2mL)中被电磁力驱动。专有的电路系统配上监测液体温度功能，在通过分析活塞的前后运行时间而获得绝对粘度。由于浸湿部件是由不锈钢材料制造及微处理器设计巧妙，因此CAS 粘度计几乎免于维护而安装成本非常低。 专利的CAS 电磁粘度计设计非常简单。在线应用中，粘度计被插入流动的液体，测量室内不断被少量新鲜的样品充满。当里面的“B”线圈被激活时，活塞被电磁力牵动而往下向测量室底部运动。此时被截流的入口处的液体被迫在活塞周围流动。流体越粘，活塞运动越慢。在这一过程中处于上面的“A”线圈用来监测活塞的运动。 活塞一旦抵达测量室底部，上面的“A”线圈就会被激活而下面的“B”线圈开始监测。在这个过程中，新鲜样品被引入到活塞周围同时处于里面的“B”线圈监控活塞运动。当活塞接近导流装置护栏，“B”线圈就会被重新激活，开始重复以前的过程。往复运行时间的测量极为精确，液体绝对粘度（cP）可以被控制在技术规格的±1%内。 当活塞被来回驱动时，导流装置与活塞运动都能不断的更新液体样品。由于活塞质量非常小，传感器不会受到震动或方向改变的影响。测量一个活塞循环平均需要5 到10 秒，因此测量数据得以频繁的校正。新数据平均每10-15 秒便会加以更新。在整个过程中，安装于测量室底部的金属铂电阻式温度传感器(RTD)用来监测流过测量室的样品温度。 注：Coil A-电磁线圈A；Coil B-电磁线圈B；Piston-不锈钢活塞；RTD-电阻式温度传感器；HFO-流动的液体样品(Coil A 的上方是微型导流装置)系统提供的数据包括、黏度及温度补偿黏度（ Temperature Compensated Viscosity-TCV）。TCV 是指在使用者选定的温度下，对有关过程液体的黏度的一个数学估量。这点是很重要的，因为在一个过程中，温度会经常改变，导致物料的黏度亦相应改变。这些改变将会导致对有关液体缺乏良好的监控，而使应用效果欠佳。 CAS 产品包括实验室式和在线式，可测的 黏度范围是0.2-20,000cP，提供十多种型号以应付不同应用要求（常温、高温、常压、高压、自动进样以至食品/药品-可消毒式）。 ________________________________________所有物质都有表面，液体的表面一定会跟本体或其它固体的表面接触，在这接触的过程中，液体的黏度便成为产品质量和许多生产过程的重要参数。 CAS 公司在1984 年推出了一个全新黏度测量设计的仪器– 高准确度设计，可靠和自我清洁的专利技术令它拥有最高的性能价格比粘度。一个小型“Piston-活塞”在电磁线圈(Coil A 和Coil B)牵引下移动于样品测量室内的流体，专有的电路系统分析活塞的运行时间以测得精确的粘度和温度(RTD 温度计)，所有浸湿部件均为不锈钢，持续的活塞运动保持了样品的新鲜，同时又 机械地冲刷样品区域。 CAS 的技术就是它的传感器，数据处理器和附件。CAS 粘度计的测量范围是0.2-20,000 cP，它提供简易式设定，仅需有限和简单的维修保养手续，全球数以万计的CAS 粘度计已在毫不费力的情况下使用操作。 二十年过去了，CAS 公司由一人公司成为一家年销达数百万美元的黏度测量系统厂家，它提供大约20 多个型号以满足不同应用的需要，产品有离线实验室式（ViscoLab 系列）黏度计和在线过程黏度监控系统（ViscoPro常规黏度和ViscoFuel 油料黏度系列，其它各图所示的不同测量探头）。应用范围广泛，主要用户群包括： • 岩芯注水- 样品在高压时的粘度 • PVT 油品- 样品在高压时的粘度 • 超临界研究- 样品在超临界下的粘度 • 炼油厂/石化厂- 准确的在线控制 • 船只- 提高燃烧效率，减少发动机维修 • 发动机- 跟踪发动机润滑油状态 • 压缩机- 检测轴承表面润滑性 • 汽车涂装- 改善涂膜的稠度 • 涂料、油墨- 保持产品的固体物含量 • 化工过程- 改善液体混合监控 • 印刷/柔印工艺- 改善颜色质量 • 食品和制药- 在线监控，符合3A 规格 • 高处理量粘度测量系统 • 实验室- 快速提供精确，高可靠性和重复率的粘度测量，仪器清洗简单 简单的粘度测量方案 CAS 粘度计的高精确度、可靠和自我清洁专利设计令它成为拥有最高性能价格比的粘度测量仪。一个小型不锈钢活塞在电磁力牵引下移动于样品测量室内的液态样品，专有的电路和测温系统监测活塞的运行情况和温度，所有浸湿部件均为不锈钢，持续的活塞运动保持了样品的新鲜，同时又机械地冲刷样品区域。 CAS 的技术核心就是它的黏度传感器，数据处理器和仪器的保护箱。CAS 粘度计的测量范围是0.2~20,000 cP，它提供的“设置便了事” 式的监控，仅需有限和简单的维修保养手续，全球数以千计的CAS 粘度计已在毫不费力的情况下在世界各地使用操作。 采用CAS 粘度计令您企业的利润直线上升因CAS 粘度计能提供稳定和可靠的结果，粘度测试者都依赖CAS 高质量的粘度处理能力。CAS粘度计可在较低成本、减少原料用量、零废料和重复工作的同时，并为其客户的产品提供较高的质量，另外，自我清洁的CAS 传感器使操作者有更少的麻烦，.这些结果对生产厂家的影响就是利润直线上升，有用户向CAS 反映，引进仪器后数周内即可收回购买成本！ CAS 提供的方案 CAS 公司的粘度计的安装方式包括：固定在线式、固定或半固定式于容器内、中试式和实验室式对食用油、油品分析、石油勘探、印刷、涂料、船只和包装的印刷和涂层方面的质量管理。 为什么CAS 的技术最能满足油墨和涂料用户的要求？ ViscoPro 粘度测量系统已成为印刷设备制造商和印刷厂的当然选择，因为它容易操作的设计能满足转炉的环境要求。印刷用的油墨和颜料因长时间的循环流通，加热和易受外来物的污染，它的稳定性和颜色的改变频率是很难控制的。近年来，印刷业界不得不忍受低生产率，高维护的黏度计。现今，快速的颜色改变、高精度颜色匹配、稳定和不烦恼的操作是所有用户的要求。ViscoPro 在线黏度传感器系统具备了以上这些条件。 ViscoPro 系统的一个微小的电磁感应器是它的核心，它直接装置于供料的管道并能与任何型号的输料泵兼容。简单的“设定便了事” 式操作控制提供了非常精确的粘度和温度补偿粘度的测量。设备不管在任何情况下，它都能保证你的颜色的一致或涂层质量。 传感器在运转间能作数控式自动清洗。在颜料的一般循环变换时，它不停地擦洗测量室内部。我们的模块式设计允许用户对新的或将旧的设备更新使采用。整条印刷生产线的黏度变化情况能从一个触屏显示屏上进行操作。个别的安装LCD 控制器可用于1 个或2 个印刷点上。 为什么采用CAS 粘度控制系统? • 操作员可简单的直观控制和报警 • 可靠性强– 非常低维护量 • 精确的温度补偿校正，温度改变时可调正粘度 • 常规操作时无续其它校正要求 CAS 黏度传感器的优点 • 小巧、精确、可靠设计- 在线或实验室应用 • 双向式自动清洗设计 • 没有干/湿样品触面形成的干扰 • 只有一个移动部件，无密封垫片或其它消耗品 • 用坚固的不锈钢制成 • 内置RTD 式温度传感器测量样品的温度可与任何类型的输液泵或载样器兼容 为什么ViscoPro 的技术是最好？ ViscoPro 粘度处理技术是基于简单而可靠的电磁学理念，它采用两个能产生电磁场的装置以恒力将一个不锈钢活塞往返重复移动，而其专有的电路系统分析活塞的运行情况（所需时间），从而测量样品的准确粘度。加上内置的RTD 式温度传感器，它能提供粘度（以cP，CSt 或SSU 等单位显示）和温度。自1984 年以来，8,000 多个这样的传感器已经在不同的操作环境中运行着。 一个偏指针决定了活塞的位置，移动一个非常小的数量，如只需1-2mL 的油墨或染料也能得到一个准确的读数。这一特点，加上活塞的稳定移动，机械的清洗测量室。传感器非常小，只有6.4×14cm，重量只0.680kg。活塞式传感器是唯一的移动部分，10 年或以上的使用寿命比比皆是。彭军 13161316318[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=54305]在线粘度计资料[/url]

粘度计粘度测定有：动力粘度、运动粘度和条件粘度三种测定方法。　　(1)动力粘度：ηt是二液体层相距1厘米，其面积各为1(平方厘米)相对移动速度为1厘米/秒时所产生的阻力，单位为克/厘米秒。1克/厘米秒=1泊一般：工业上动力粘度单位用泊来表示。　　(2)运动粘度：在温度t℃时，运动粘度用符号γ表示，在国际单位制中，运动粘度单位为斯，即每秒平方米(m2/s)，实际测定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的单位为每秒平方毫米(即1cst=1mm2/s)。　　运动粘度广泛用于测定喷气燃料油、柴油、润滑油等液体石油产品深色石油产品、使用后的润滑油、原油等的粘度，运动粘度的测定采用逆流法　　(3)条件粘度：指采用不同的特定粘度计所测得的以条件单位表示的粘度，各国通常用的条件粘度有以下三种：①恩氏粘度又叫思格勒(Engler)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如：50℃、80℃、100℃)下，从恩氏粘度流出200毫升试样所需的时间与蒸馏水在20℃流出相同体积所需要的时间(秒)之比。温度to时，恩氏粘度用符号Et表示，恩氏粘度的单位为条件度。　　②赛氏粘度，即赛波特(sagbolt)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如100oF、F210oF或122oF等)下从赛氏粘度流出200毫升所需的秒数，以“秒”单位。赛氏粘度又分为赛氏通用粘度和赛氏重油粘度(或赛氏弗罗(Furol)粘度)两种。③雷氏粘度即雷德乌德(Redwood)粘度。是一定量的试样，在规定温度下，从雷氏度流出50毫升所需的秒数，以“秒”为单位。雷氏粘度又分为雷氏1号(Rt表示)和雷氏2号(用RAt表示)两种。　　上述三种条件粘度测定法，在欧美各国常用，我国除采用恩氏粘度计测定深色润滑油及残渣油外，其余两种粘度计很少使用。三种条件粘度表示方法和单位各不相同，但它们之间的关系可通过图表进行换算。同时恩氏粘度与运动粘度也可换算，这样就方便灵活得多了。　　粘度的测定有许多方法，如转桶法、落球法、阻尼振动法、杯式粘度计法、毛细管法等等。对于粘度较小的流体，如水、乙醇、四氯化碳等，常用毛细管粘度计测量；而对粘度较大流体，如蓖麻油、变压器油、机油、甘油等透明（或半透明）液体，常用落球法测定；对于粘度为0.1～100Pa?s范围的液体，也可用转筒法进行测定

先用溶剂汽油洗涤粘度计的内容器及其流出孔，然后用空气吹干。再用木栓塞住粘度计的流出孔，将预先加热稍高于规定温度的试油注入内容器中，试油液面必须稍高于尖钉顶端。然后提起木栓使多余的试油流下。直至三个尖钉的顶端与试油液面处于同一水平面上。然后加盖并不断搅拌。对温度为50℃以下的试油进行粘度测定时，应将外容器的水预先加热到稍高于测定油温（一般高0.2—0.5℃）。测定前将试油在规定的温度下恒定5 分钟，温差不应超过±0.2℃。 试油达到所需温度并恒定后。迅速提起木栓同时开动秒表，记录接受瓶中试油达到200毫升所需时间。以此时间除以该粘度计的水值，即是试油的恩氏条件度。使用恩氏粘度计应注意粘度计的内容器不准擦拭，只允许用剪齐边缘的滤纸吸去遗留在容器内的液滴。用木栓塞住粘度计的流出孔口时，不要用力过分以免磨损。注入试油时注意不要产生气泡。在试验过程中，外容器的水温应保持与内容器试油温度的差

[b]粘度计[/b]粘度测定有：动力粘度、运动粘度和条件粘度三种测定方法。　　(1)动力粘度：ηt是二液体层相距1厘米，其面积各为1(平方厘米)相对移动速度为1厘米/秒时所产生的阻力，单位为克/厘米秒。1克/厘米秒=1泊一般：工业上动力粘度单位用泊来表示。　　(2)运动粘度：在温度t℃时，运动粘度用符号γ表示，在国际单位制中，运动粘度单位为斯，即每秒平方米(m2/s)，实际测定中常用厘斯，(cst)表示厘斯的单位为每秒平方毫米(即1cst=1mm2/s)。　　运动粘度广泛用于测定喷气燃料油、柴油、润滑油等液体石油产品深色石油产品、使用后的润滑油、原油等的粘度，运动粘度的测定采用逆流法　　(3)条件粘度：指采用不同的特定粘度计所测得的以条件单位表示的粘度，各国通常用的条件粘度有以下三种：①恩氏粘度又叫思格勒(Engler)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如：50℃、80℃、100℃)下，从恩氏粘度流出200毫升试样所需的时间与蒸馏水在20℃流出相同体积所需要的时间(秒)之比。温度to时，恩氏粘度用符号Et表示，恩氏粘度的单位为条件度。　　②赛氏粘度，即赛波特(sagbolt)粘度。是一定量的试样，在规定温度(如100oF、F210oF或122oF等)下从赛氏粘度流出200毫升所需的秒数，以“秒”单位。赛氏粘度又分为赛氏通用粘度和赛氏重油粘度(或赛氏弗罗(Furol)粘度)两种。③雷氏粘度即雷德乌德(Redwood)粘度。是一定量的试样，在规定温度下，从雷氏度流出50毫升所需的秒数，以“秒”为单位。雷氏粘度又分为雷氏1号(Rt表示)和雷氏2号(用RAt表示)两种。　　上述三种条件粘度测定法，在欧美各国常用，我国除采用恩氏粘度计测定深色润滑油及残渣油外，其余两种粘度计很少使用。三种条件粘度表示方法和单位各不相同，但它们之间的关系可通过图表进行换算。同时恩氏粘度与运动粘度也可换算，这样就方便灵活得多了。　　粘度的测定有许多方法，如转桶法、落球法、阻尼振动法、杯式粘度计法、毛细管法等等。对于粘度较小的流体，如水、乙醇、四氯化碳等，常用毛细管粘度计测量；而对粘度较大流体，如蓖麻油、变压器油、机油、甘油等透明（或半透明）液体，常用落球法测定；对于粘度为0.1～100Pa?s范围的液体，也可用转筒法进行测定。

大家好，我这现在使用的仪器是NDJ-1型旋转粘度计，测供应商的原料显示为不合格。供应商说他们用的是布氏粘度计，我们测的数值比厂家提供有要大。我想请教一下，旋转粘度计和布氏粘度计有什么差别？NDJ-1不算是布氏粘度计么？查了些资料也没有得到确切结果，不知道哪位大虾给小弟指点一下。

旋转粘度计广泛应用于测定油脂、油漆、涂料、塑料、食品、药物、胶粘剂等各种流体的动力粘度。该仪器结构简单、价格便宜、方便实用，因而广受欢迎。在长期从事该类仪器的检定过程中我们发现许多用户，特别是中小企业的测试人员在使用过程中存在许多问题，往往我们检定的仪器性能优于国家计量检定规程的要求，但是用户在测试样品时数据偏差很大。现就如何正确使用该类仪器获得准确可靠的测量结果分析如下。 首先，简单介绍一下粘度计的测量原理： 旋转粘度计开机后首先要检测零位，这一操作一般在不安装转子的情况下进行，然后在半径R1的外筒里同轴地安装半径R2的内筒，其间充满了粘性流体，同步电机以稳定的速度旋转，接连刻度圆盘，再通过游丝和转轴带动内筒(即转子)旋转，内筒(即转子)即受到基于流体的粘性力矩的作用，作用越大，则游丝与之相抗衡而产生的扭矩也越大，于是指针在刻度盘上指示的刻度也就越大。将读数乘以特定的系数即得到液体的动力粘度。

1836附常数乌氏粘度计(三管粘度计)产品概述：1836附常数乌氏粘度计是测定液体粘滞性及高聚物分子量的重要仪器，其测量范围可达数万厘(mm2/S)。优点是使用方便，而且较其它类型粘度计精确。所以附常数乌氏粘度计广泛应用子石油工业，化学工业，及其它工业部门和科学研究中。产品全长330mm。产品介绍：1836乌氏粘度计按GB1632-79合成树脂常温稀溶液粘度测定方法标准规定制造。与1835乌氏粘度计基本相同，唯一不同的是液球体积增加(约50ml),便与在球内稀释被测液体，以便测试不同尝试液体的粘度技术参数：1836平型/三角 乌氏粘度计 (三管粘度计) 附常数全长编号毛细管内径测定球容积对应溶剂(25℃时)mmmmml3302-0.370.372二氯甲烷3302-0.380.382氯仿3302-0.390.392丙酮[/t

请教一下各位：在用旋转粘度计测粘度的时候一定要测样品的温度的吗？这温度对粘度的结果有影响吗？谢谢！

我是中国农业大学的研究生，做试验想测几个样品的粘度，但没有粘度计，请教什么单位有粘度计可帮我测样。我从北京化学试剂公司购买的醋酸纤维素，含结合醋酸54.5～56.0%，粘度为300～500 Pas，请高手给分析一下该粘度值是否正确？多谢

我列我知道的,您说我不知道的（1）旋转粘度计：布氏粘度计及国内标准中的NDJ系列.还有一种连续追踪淀粉糊化过程中粘度变化最常用的布拉班德粘度计据说也是同样原理，但我没用过不敢评论。（2）毛细管型：乌氏、品氏、芬氏、逆流等多种形式，（3）杯型：恩氏粘度计、美国的福特杯、日本察恩杯和我国的涂-4杯。（4）落球型：（5）其它：一种可以测量在加热炉中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以进行粘度、表面张力和接触角测量，温度范围从室温到1000 ℃或2100 ℃。由于仅是宣传，其原理和使用效果还不清楚。 /:p

保护渣粘度有什么粘度计做？温度最高到多少？

1、原理不同乌氏粘度计：当流体受外力作用产生流动时，在流动着的液体层之间存在着切向的内部摩擦力，如果要使液体通过管子，必须消耗一部分功来克服这种流动的阻力。在流速低时管子中的液体沿着与管壁平行的直线方向前进，最靠近管壁的液体实际上是静止的，与管壁距离愈远，流动的速度也愈大。奥氏粘度计：带有两个球泡的U形玻璃管，Ⅰ泡上、下放各有一刻痕a和b，其下方为一段毛细管。使用时，使体积相等的两种不同液体分别流过Ⅰ泡下的同一毛细管，由于两种液体的粘滞系数不同，因而流完的时间不同。测定时，一般都是用水作为标准液体。先将水注入Ⅱ泡内，然后吸入Ⅰ泡中，并使水面达到刻痕a以上。由于重力作用，水经毛细管流入Ⅱ泡，当水面从刻痕a降到刻痕b时，记下其间经历的时间t1，然后在Ⅱ泡内换以相同体积的待测液体，用相同的方法测出相应的时间t2根据式。2、优点不同乌氏粘度计：设备简单，操作方便，并有很好的实验精度，是常用的方法之一。用该法求得的摩尔质量称为粘均摩尔质量 。奥氏粘度计：制作容易，操作简便，具有较高的测量精度，特别适用于粘滞系数小的液体，如水、汽油、酒精、血浆或血清等的研究。3、精度不同乌氏粘度计比奥氏粘度计多了一支管。由于乌氏粘度计有一支管1，测定时管3中的液体在毛细管下端出口处与管2中的液体断开，形成了气承悬液柱。这样流液下流时所受压力差ρgh与管2中液面高度无关，即与所加的待测液的体积无关，故可以在粘度计中稀释液体。而奥氏粘度计测定时，因为液体下流时所受的压力差ρgh与管2中液面高度有关，标准液和待测液的体积必须相同。故乌氏粘度计精度更高

请教：剪切粘度、绝对粘度、动力粘度有何区别普通旋转粘度计测出的是那种粘度

用标准粘度液进行粘度计校正时，给出的标准液温度一般是25℃，那么粘度计标定肯定是在25℃进行，测定的粘度计常数在其它温度也有效吗？

样品为牛顿流体，粘度大概在几十到上百厘泊不等，有些可能小于十厘泊。请问应该选择什么类型的粘度计？

本人最近在做毕业设计，为了赶时间买了两个粘度计，但是发现它们测同一种样品的粘度，计算出的特性粘度差了将近二倍。虽然我们是两个人同时操作，但是操作标准是同一的，一个写的是毛细管粘度计（内径0.5-0.6mm），一个写的是乌氏粘度计（内径0.57mm），它们的构造一模一样，难道操作不同？问题出在什么地方？衡量粘度的到底有没有什么同一标准？真的很急，谢谢帮助