自动添加器

请问各位友友，谁知道日本奥野牌化镍自动添加机中国大陆这边哪里有代理点？还有奥野牌化镍自动添加机主机上有一个异常指示灯，现客户要求在出现异常情况下要发出报警的声音。如果要加装一个报警器应该如何安装？

【篇名】 自动电位滴定法测定润滑油及添加剂的碱值【作者】 孟葵花. 【刊名】 润滑油 2005年05期【机构】 中国石油大连润滑油研究开发中心 辽宁大连116032. 【关键词】润滑油. 自动电位滴定. 添加剂. 碱值. 【摘要】 依据SH/T0251-93方法,采用自动电位滴定法测定新、旧润滑油及添加剂的碱值,并与人工滴定法测得的碱值进行比较,实验结果均符合SH/T0251-93误差要求,同时进行自动电位滴定法测定碱值的精密度实验,相对标准偏差均小于3.1%。 [img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=18479]自动电位滴定法测定润滑油及添加剂的碱值.pdf[/url]

食品添加剂的主要作用食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：防止变质例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。改善感官改善食品感官性状食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。保持营养保持提高营养价值在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。方便供应增加品种和方便性现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味具全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。方便加工方便食品加工在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。其他其他特殊需要食品应尽可能满足人们的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂，如三氯蔗糖或天门冬酰苯丙氨酸甲酯制成无糖食品供应。

食品添加剂检测仪可以快速检测食品中的添加剂成分。这些检测仪通常集成了多种分析技术，如色谱法(如[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url])、光谱法(如紫外-可见光谱、红外光谱)、电化学法等，以便在短时间内对食品样品中的添加剂进行定性和定量分析。　　快速检测食品中的添加剂成分对于确保食品安全、保护消费者健康以及维护市场秩序具有重要意义。通过快速检测，可以及时发现并处理食品中违规添加或过量添加的问题，防止不合格食品流入市场。　　食品添加剂检测仪的优势在于其检测速度快、操作简便、结果准确可靠。这些仪器通常具有自动化程度高、智能化水平高的特点，能够自动完成样品的预处理、检测、数据分析和结果报告等过程，大大提高了检测效率和准确性。　　然而，需要注意的是，虽然食品添加剂检测仪可以快速检测食品中的添加剂成分，但其检测结果仍需要经过专业人员的验证和确认。此外，不同的检测仪器可能具有不同的检测范围和灵敏度，因此在选择和使用时需要根据实际需求进行综合考虑。　　总之，食品添加剂检测仪是现代食品安全检测中不可或缺的重要工具之一，其快速、准确、可靠的检测能力为食品安全监管提供了有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407111706033366_2098_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[b]食品添加剂的主要作用[/b]　　食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：[b] 1、防止变质： [/b]防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。[b] 　 2、改善感官：[/b]改善食品感官性状：适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。[b]　　3、保持营养：[/b]　　保持提高营养价值　　在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。[b]　　4、方便供应：[/b]　　增加品种和方便性，市场上已拥有多达20000种以上的食品可供[url=http://china.findlaw.cn/xfwq/xiaofeichangshi/xfz/]消费者[/url]选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。[b]　　5、方便加工：[/b]　　方便食品加工，在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。[b]　　6、其他[/b]　　其他特殊需要，食品应尽可能满足人们的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂，如三氯蔗糖或天门冬酰苯丙氨酸甲酯制成无糖食品供应。　　也有企业自己制定添加剂标准的，在行业龙头企业就是制定了中不允许添加防腐剂，甜蜜素，色素，香料。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404241324540233_4512_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　预制菜添加剂快速检测仪的特点主要体现在以下几个方面：　　检测速度快：该仪器能够在短时间内完成大量样品的检测，从而提高了检测效率，为食品安全监管和生产企业提供了及时的数据支持。　　操作简便：预制菜添加剂快速检测仪的设计使得操作过程相对简单，不需要复杂的样品前处理过程，降低了操作难度，使得使用者能够更容易上手。　　高准确性和高稳定性：仪器采用先进的检测技术和方法，能够确保检测结果的准确性和可靠性，为食品安全提供了有力的保障。　　自动化程度高：预制菜添加剂快速检测仪具备较高的自动化水平，能够自动完成样品的分离、检测和数据分析等过程，减少了人为干预，提高了检测的准确性和效率。　　智能化操作：许多预制菜添加剂快速检测仪配备了智能操作系统，采用人性化的操作界面，使得操作更加直观和方便。同时，智能恒流稳压和光强自动校准等功能也进一步提高了仪器的稳定性和可靠性。　　广泛的应用范围：这种检测仪不仅可以检测预制菜中的添加剂含量，还可以应用于其他食品类型的检测，显示出其广泛的应用范围。　　综上所述，预制菜添加剂快速检测仪以其高效、简便、准确和稳定的特点，在食品安全检测领域发挥着重要作用，为预制菜的安全生产和消费提供了有力的技术支持。

预制菜添加剂快速检测仪具有多项显著优势，这些优势使得它在食品安全检测领域中占据重要地位。以下是预制菜添加剂快速检测仪的主要优势：　　检测速度快：预制菜添加剂快速检测仪能够在短时间内完成大量样品的检测，大大提高了检测效率。这种快速检测的特性使得它能够在短时间内对大量预制菜进行筛查，确保食品安全。　　操作简便：仪器设计简洁，操作界面直观易懂，用户无需经过复杂培训即可轻松上手。这种简便性使得预制菜添加剂快速检测仪能够广泛应用于各种环境和场景。　　高灵敏度和准确性：采用先进的检测技术和方法，预制菜添加剂快速检测仪能够准确检测预制菜中的添加剂含量，确保检测结果的可靠性。高灵敏度使得仪器能够检测到极低的添加剂浓度，从而有效保障食品安全。　　多项目检测：预制菜添加剂快速检测仪通常支持多种添加剂的检测，如甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐等，能够满足不同检测需求。这种多项目检测能力使得仪器在食品安全监管中更具实用性。　　便携式设计：部分预制菜添加剂快速检测仪采用便携式设计，方便携带和现场检测。这使得仪器能够在食品生产、流通和餐饮等各个环节进行实时检测，确保食品安全得到及时有效的监控。　　智能化与自动化：一些高端的预制菜添加剂快速检测仪具备智能化和自动化的特点，能够自动完成样品的处理、检测和数据分析等过程，减少人为误差，提高检测效率。　　综上所述，预制菜添加剂快速检测仪具有检测速度快、操作简便、高灵敏度和准确性、多项目检测、便携式设计以及智能化与自动化等优势。这些优势使得预制菜添加剂快速检测仪在食品安全检测领域发挥着重要作用，为保障食品安全提供了有力支持。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404241327053803_5096_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

有没有简单的，方便的添加剂检测前处理设备？样品量大，想节省人力。或者有没有自动稀释进样系统？不用前处理，直接取样进样检测。

为什么添加仪器标签完成后，就进入了会员认证页面？

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处。食品添加剂的主要作用大致如下：[b]防止变质[/b]例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。[b]改善感官[/b]改善食品感官性状——适当使用着色剂、[url=https://baike.baidu.com/item/%E6%8A%A4%E8%89%B2%E5%89%82/2531629?fromModule=lemma_inlink]护色剂[/url]、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。[b]保持营养[/b]保持提高营养价值——在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。[b]方便供应[/b]增加品种和方便性——市场上已拥有多达20 000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。[b]方便加工[/b]方便食品加工——在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。[b]其他作用[/b]特殊需要——食品应尽可能满足人们的不同需求。例如，糖尿病人不能吃糖，则可用无营养甜味剂或低热能甜味剂，如[url=https://baike.baidu.com/item/%E4%B8%89%E6%B0%AF%E8%94%97%E7%B3%96/0?fromModule=lemma_inlink]三氯蔗糖[/url]或[url=https://baike.baidu.com/item/%E5%A4%A9%E9%97%A8%E5%86%AC%E9%85%B0%E8%8B%AF%E4%B8%99%E6%B0%A8%E9%85%B8%E7%94%B2%E9%85%AF/0?fromModule=lemma_inlink]天门冬酰苯丙氨酸甲酯[/url]制成无糖食品供应。也有企业自己制定添加剂标准的，在行业龙头企业中就有人制定了不允许添加的防腐剂、甜蜜素、色素、香料。

食品添加剂检测仪器主要包括以下几种：　　多功能食品检测仪：这种仪器通常具备多种检测功能，可以检测食品添加剂中的多种成分，如亚硝酸钠、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水等。　　农药残留检测仪：用于检测食品中的农药残留，确保食品安全。　　兽药残留检测仪：检测肉制品和海产品中可能存在的兽药残留，如抗生素、氯霉素、孔雀石绿等。　　食品添加剂检测仪：专门用于检测食品中的添加剂成分，包括各种化学物质和营养成分。　　食品重金属检测仪：用于检测食品中的重金属污染，如铅、汞、镉等。　　过氧化值检测仪和酸价分析仪：这些仪器用于检测植物油中的过氧化值和酸价，以评估其质量和安全性。　　二氧化硫检测仪：专门用于检测食品中的二氧化硫含量，二氧化硫是一种常见的食品添加剂，用于防腐和漂白。　　亚硝酸盐检测仪：用于检测食品中的亚硝酸盐含量，亚硝酸盐是一种可能对人体健康产生影响的添加剂。　　此外，还有ATP荧光检测仪、病害肉检测仪、肉类安全检测仪、抗生素检测仪、瘦肉精检测仪、细菌微生物检测仪、酶标仪、食用油品质检测仪、蜂蜜检测仪、大米重金属检测仪、甲醇检测仪、肉类水分检测仪、尿素检测仪、吊白块检测仪等多种检测仪器，它们各自针对不同的食品添加剂和污染物进行检测，以确保食品的安全和卫生。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405151045345781_8668_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[url]http://lady.qq.com/a/20100804/000063.htm[/url]6月初，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中规定，所有食品添加剂成分，必须在[url=http://lady.qq.com/style/dress.shtml][color=#000000]包[/color][/url]装上毫无保留地明示。不看不知道，一看吓一跳，记者从包装上面发现，区区一支雪糕，竟然含有19种添加剂。羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸……这些拗口的专业名词让记者颇有些摸不着头脑，究竟这么多的添加剂是否有害、是否有必要、是否被滥用了呢？“只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用。”省质监局的专家表示。不过，他坦言，即使是一款符合国家标准的[url=http://lady.qq.com/vogue/vogue.shtml][color=#000000]产品[/color][/url]，被一个人毫无节制地食用，那么产品当中的添加剂逐渐累积同样会给人身健康带来隐患。主要用于调味、着色、塑形、防腐记者近日购买了某[url=http://lady.qq.com/style/dress.shtml][color=#000000]品牌[/color][/url]蓝莓酸奶味雪糕，细细一数，发现在34种配料中，食品添加剂竟然多达19种：磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳[url=http://lady.qq.com/beauty/beauty_3_32.htm][color=#000000]粉[/color][/url]、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精和蓝莓香精)、甜蜜素、笕菜红、亮蓝。那么这些添加剂在雪糕中究竟扮演着怎样一种角色呢？“最近几年添加剂越用越多，跟这两年饮料、包装食品越来越追求新奇口味也不无关系，要创造各种口味，往里面加添加剂就成了最好的解决办法。”湖南省质监局食品质量监督检验所总工程师杨代明表示。比如食用香精，在食品行业里面，它就被形容为“注重于香气和味觉的仿真性”。此外，食品添加剂还被用于着色、塑形、防腐等方面。例如，在一支雪糕所含的19种添加剂中，笕菜红、亮蓝就用于着色；卡拉胶、黄原胶、单硬脂酸甘油酯等就用于塑形；乳酸、羧甲基纤维素钠、柠檬酸钠等具有防腐保鲜的作用。适量使用添加剂无危害“目前我国允许使用的食品添加剂共有22类，1812种，在食品生产中只要按国家标准添加食品添加剂，消费者就可以放心食用，合理使用添加剂对人体健康是有益无害的。”杨代明告诉记者。据其介绍，符合国家安全标准添加的食品添加剂在改善食品的品质，提高食品的质量和保藏性，满足人们对食品风味、色泽、口感的要求同时使食品加工和制造工艺更合理、更卫生、更便捷，有利于食品工业的机械化、自动化和规范化，为食品工业节约资源，降低成本，在极大地提升食品品质和档次的同时，增加其附加值，产生明显的经济效益和社会效益等方面具有很重要的作用。“这也是国家允许添加的重要原因和依据。”杨代明表示，但是过量添加食品添加剂的商品会给消费者的人身安全带来诸多的隐患，引发一些疾病。那么，一支雪糕里面19种添加剂究竟算不算多呢？杨代明认为，实际上添加剂的种类和剂量并没有直接的关系，“添加剂使用规定上有对总量规定的计算公式，所以不一定种类多就代表总量多。比如羧甲基纤维素钠、果胶、结冷胶都是增稠剂，在同一款饮料里配比在一起以后能起到一个协同效应，就像中药配方一样，在起协同效应之后反而能减少总用量。” 还敢吃雪糕吗？

我国首部专门规范食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》6月起正式实施，这个规定对企业提出了更为严格的要求。规定指出，食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。其他物质不得作为食品添加剂进行生产，不得作为食品添加剂实施生产许可。这个规定还进一步提高了食品添加剂的生产准入门槛，对从业人员素质、产品场所环境、厂房设施、生产设备或设施的卫生管理以及出厂检验能力等方面提出了更严格的要求。由质检总局公布的这个规定对食品添加剂企业也提出了更为严格的要求，专门用一个章节来规定“生产者质量义务”，具体包括：生产者应当对出厂销售的食品添加剂进行出厂检验，合格后方可销售;生产者应当建立原材料采购、生产过程控制、产品出厂检验以及售后服务等的质量管理体系，并做好生产管理记录;食品添加剂包装应当采用安全、无毒的材料，并保证食品添加剂不被污染;生产者应当对生产管理情况，重点是食品添加剂质量安全控制情况进行自查等。此外，如果生产的食品添加剂存在安全隐患的，生产者应当依法实施召回。在标识方面，这个规定要求食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨认识读。有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂，应当有警示标志或者中文警示说明。（文章来源：新华网）

我用的吉天9130原子荧光光度计，测总砷。样品是鸡的组织，分别是鸡肉，皮脂，鸡肝。添加砷标液最终浓度都是40ug/L。用的微波消解法处理的样品。然后我配的砷标液是40ug/L，仪器自动稀释成40 ，20，10，5，2，1 ug/L。测出来的荧光值如下：标准空白 59740ug/L 554820ug/L 276510ug/L 12825ug/L 5082ug/L 511ug/L -98样品空白 -49.3空白鸡肉 247鸡肉添加（40ug/L) 5087空白皮脂 -129皮脂添加 4997空白肝 -45肝添加 2917 我的疑问就是，标准空白会不会太高了？（我原子化器和气液分离器都有泡酸洗过，试剂除了硫脲其他都是新买的）。为什么5ug/L 和2ug/L 的荧光值不成比例？1ug/L 的荧光值是负值能要吗？但是线性挺好的诶。相关系数0.991... 为什么鸡肝添加的回收率要比另外两个组织低很多？ 另外我在微波消解时发现。处理皮脂的两个消解罐罐体外围有出现黄黄的颜色，其他的都不会，不知什么原因。请大家帮帮忙喔~~~~

罐头里的水果常年色泽鲜亮，小推车上的点心更是五颜六色，这些之所以有如此的诱人色泽，是天然的吗？我想不少人可能都知道，这绝大部分都是食品添加剂的作用。　　随着人们生活水平不断的提高，一股崇尚自然的风吹向大众，在人们眼里，只有天然的食物才是无害、有营养的。对于添加剂，词典里的意思是为改善物质的某些性能而加入到物质中的药剂。不少人理解为是添加了一些非自然的东西在里面。既然不自然，那么就是有害的。因此，在不少人眼里任何含添加剂的食品都变得对健康有害了。　　为了使各种各样的食品运到各个地方仍能保持新鲜和可口，食品添加剂行业也得到了飞速的发展。现在我们使用的食品添加剂，主要有防腐剂、抗氧化剂、合成甜味剂、食用香料。　　食品添加剂是否真的像人们说的这么可怕呢？　　在以上几大类常用添加剂中不难看出。维生素类、阿斯巴甜、番茄红素等本身就是天然食物的组成成分，也是人体可利用的营养成分。如阿斯巴甜可用于糖尿病患者作糖的代用品，其成分是人体正常需要的１８种氨基酸之一，在人体内代谢不会升高血糖，而且甜味是蔗糖的几十倍。胡萝卜、番茄红素等已证明对防癌、抗衰老有一定功效。其次，国家批准使用的大多数食品添加剂是低毒性的合成物，如山梨酸对小鼠的半数致死量为４．２克／千克，也就是说，如果用一个体重５０千克的成人身上，每天摄入２１０克，才可能产生毒性反应。按照食品卫生规定山梨酸用于食品中的最高量是５０毫克／千克，也就是要每天食用４２００千克此食物，才会造成毒性反应。但稍有点常识的人都会知道，这根本是不可能的。食品卫生法规对使用食用添加剂的剂量有严格限制，在低剂量下，使用含食品添加剂的食品是绝对安全的。　　当然，食品添加剂也可能危害健康。例如：过期的食品添加剂，和过期食品一样的有害或更甚；不纯的食品添加剂，如汞、铝等未清除；长期过量食用食品添加剂；使用已禁止使用的食品添加剂。因此，只要我们认真了解食品添加剂的性能和作用，认真检查食品中添加剂的成分，使用量及有效期，就能避免其对我们身体造成的损害，并充分利用食品添加剂的作用，为我们增添更多、更美味新鲜的食品，丰富我们的餐桌。

金属清净剂主要用于内燃机油及船用气缸油。其作用是抑制气缸活塞环槽积炭的形成，减少活塞裙部漆膜粘结以及中和燃料燃烧后产生的酸性物质（包括润滑油本身的氧化产物）对金属部件的腐蚀与磨损。常用的是有机金属盐，如磺酸盐、烷基酚盐、烷基水杨酸盐、硫膦酸盐等。这些盐类分别制成低碱性、中碱性与高碱性，而以高碱性的居多。无灰分散剂是60年代以后发展快的一类润滑油添加剂。其突出的性能在于能抑制汽油机油在曲轴箱工作温度较低时产生油泥，从而避免汽油机内油路堵塞、机件腐蚀与磨损。代表性化合物是聚异丁烯丁二酰亚胺。无灰分散剂与金属清净剂复合使用，再加入少量抗氧化抗腐蚀剂，可用以调配各种内燃机油。抗氧化剂根据油品使用条件的不同，抗氧化剂大体分为：①抗氧抗腐剂，主要用于内燃机油，除能抑制油品氧化外，还能防止曲轴箱轴瓦的腐蚀。应用较广的是二烷基二硫代磷酸锌盐，它也是一种有效的极压抗磨剂，多用于齿轮油与抗磨液压油等工业润滑油中。②抗氧添加剂，主要有屏蔽酚类（例如2,6-二叔丁基对甲酚）与芳香胺类。前者多用于汽轮机油、液压油等工业润滑油；后者在合成润滑油中应用较多。抗氧化剂的作用是延缓油品氧化，延长使用寿命。粘度指数改进剂粘度指数改进剂 　也称增粘剂。用以提高油品的粘度，改善粘温特性，以适应宽温度范围对油品粘度的要求。主要用于调配多级内燃机油，也用于自动变速机油及低温液压油等。其主要品种有聚甲基丙烯酸酯、聚异丁烯、乙烯丙烯共聚物、苯乙烯与双烯共聚物等。聚甲基丙烯酸酯改善油品低温性能的效果好，多用于汽油机油；乙烯丙烯共聚物剪切稳定性与热稳定性较好，适用于增压柴油机油，也能用于汽油机油

食品添加剂大大促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂，这主要是它给食品工业带来许多好处，其主要作用大致如下：[b]防止变质[/b]例如：防腐剂可以防止由微生物引起的食品腐败变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质，以提供食品的稳定性和耐藏性，同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外，还可用来防止食品，特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。[b]改善感官[/b]食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品质量的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。[b]保持提高营养价值[/b]在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。[b]方便供应[/b]现在市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味具全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。[b]方便加工[/b]在食品加工中使用消泡剂、助滤剂、稳定和凝固剂等，可有利于食品的加工操作。例如，当使用葡萄糖酸δ内酯作为豆腐凝固剂时，可有利于豆腐生产的机械化和自动化。

问：有的食品包装上印有“本品不含任何食品添加剂”字样，是否不添加食品添加剂的产品才是好产品？ 答：食品添加剂，这一名词虽始于西方工业革命，但它的直接应用可追溯到一万年以前。中国在远古时代就有在食品中使用天然*的记载，如《神农本草》、《本草图经》中即有用橘子染色的记载；在周朝时即已开始使用肉桂增香；北魏时期的《食经》、《齐民要术》中亦有用盐卤、石膏凝固豆腐等记载。 我国食品安全法规定：食品添加剂指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。同时规定：“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“食品强化剂”。因此食品强化剂显然也属于食品添加剂范畴。但间接（如通过包装材料、包装容器、农药残留、谷物的霉菌毒素和放射线等）加入食品者，及食品中天然存在的有害成分，则不列入食品添加剂范畴。此外，我国“食品添加剂卫生管理办法”第十三条明确规定：“禁止以掩盖食品腐败或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”。 据统计，国际上使用的食品添加剂种类已达14000余种，其中直接使用的约4000余种，常用的在1000种左右。 食品添加剂在使用前，需进行严格的质量指标及安全性的检测。 在质量指标中，一般分为三个方面：外观、含量和纯度，有的还包括微生物和黄曲霉毒素等毒物指标。在纯度指标中一般均有铅、砷乃至镉、铜、铬、汞、锌等有害金属限量指标。个别还有4—甲基咪唑、氰化物等有毒物质指标。此外还有干燥失重、灼烧残渣、不溶物、残存溶剂等等指标。 安全性是食品添加剂的命脉。对各种食品添加剂的能否使用、使用范围和最大使用量，各国都有严格规定，受法律制约，以保证食品添加剂的使用安全。这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。其中最具代表性的，也是国际上公认的主要毒性（安全性）指标为ADI（AcceptableDailyIntakes依据个人体重，终生摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入估计值）、LD50（受试动物半数致死量）和GRAS（一般公认为安全者）。 食品添加剂只有在通过以上指标测试并符合规定后，才可以被使用。 食品添加剂对改善食品的质量、档次和色香味；对原料至成品的保质保鲜；对提高和保持食品的营养价值；对新产品的开发；对食品加工工艺的顺利进行等各方面，都起着极为重要的作用。 随着食品工业的发展，食品添加剂已成为加工食品不可缺少的基料。它在食品工业中的地位和作用主要体现在以下四个方面： 1．改善食品的感官和组织形态及色香味，以适应消费者的需要，从而体现食品的消费价值； 2．增强食品的营养成分。随着消费者对营养学认识的不断提高，人们日益追求各种营养强化食品； 3．使食品具有更有效、更经济的加工条件和更长的货架期和保质期； 4．促使方便食品、快餐食品高速度增长，以满足就业增加、单身家庭增多、生活节奏加快的需要。 由此可见，只要正确地、适量地使用质量符合法定规定的食品添加剂，不仅对食品是无害的，而且是必要的。当然，有些企业通过对工艺和设备的改进，生产不含防腐剂的产品，以迎合消费者“回归自然”的时尚，也是可以理解的。 随着消费和认识水平的不断提高，人们对营养、方便、多样化和安全方面的要求越来越高，在这些方面，食品添加剂起到了必不可少的重要作用。不断满足人们对营养、方便、多样化和安全方面的要求，也是食品添加剂工业发展的主要方向。

随着食品工业的快速发展，食品添加剂的种类和数量不断增加，这给食品安全带来了极大的挑战。为了保障消费者的健康权益，食品添加剂检测仪应运而生，成为了食品安全监管的重要工具。　　食品添加剂检测仪的优势主要表现在以下几个方面。首先，其准确性高，检测结果准确可靠，能够有效地避免误判和漏判，提高了食品检测的准确性。其次，检测速度快，能够在短时间内完成大量样品的检测，提高了检测效率，缩短了检测周期。此外，该仪器还具有自动化、智能化、操作简单等优点，极大地降低了人工操作的难度和误差，提高了检测的准确性和可靠性。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404160945101611_3533_5604214_3.png!w690x690.jpg[/img]

“一包方便面里有25种添加剂，别吃”“吃面包相当于啃鞋底”……出现在网络上的这些“提醒”经常令人不寒而栗。在昨天的2014年国际食品安全大会上，与会国内外专家为食品添加剂正名：全世界真正的头号食品安全问题并非食品添加剂等问题，而是食源性疾病。迄今为止，中国的食品安全事件没有一件是由于合法使用食品添加剂造成的。　　食品添加剂权威专家、中国工程院院士孙宝国表示，目前，一些缺乏科学依据的食品安全问题传播速度非常快，如最近有报道说方便面最多含有25种食品添加剂，口感虽好，但危害大，还有说法称吃面包相当于啃鞋底等。“这方面例子太多了，这些信息从标题制作上是为了吸引眼球，其实都是误导公众”，孙宝国称，“可口可乐里面有磷酸，那能说喝可乐就等于喝磷酸吗?”他还指出，对食品添加剂认知的错误，还包括一些医生、名人，他们把非法添加物和食品添加剂混为一谈。　　那么食品添加剂到底是否安全呢?孙宝国说：“所有食品添加剂都是安全的;从毒理学的角度看，相当多的食品添加剂都是有毒的，但是食品添加剂有毒，不等于含有添加剂的食品有毒。就像卤水有毒但可以点豆腐。”只要不超过一定的量，食品添加剂用在食品当中就是安全的。与会专家表示，在中国食品安全问题上，唯有“透明才能产生信任”。 你有留意到你每天吃的食品中都有些什么添加剂吗？ 哪些是无害的？哪些可能有害？

问：有的食品包装上印有“本品不含任何食品添加剂”字样，是否不添加食品添加剂的产品才是好产品？ 答：食品添加剂，这一名词虽始于西方工业革命，但它的直接应用可追溯到一万年以前。中国在远古时代就有在食品中使用天然*的记载，如《神农本草》、《本草图经》中即有用橘子染色的记载；在周朝时即已开始使用肉桂增香；北魏时期的《食经》、《齐民要术》中亦有用盐卤、石膏凝固豆腐等记载。 我国食品卫生法规定：食品添加剂指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。同时规定：“为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“食品强化剂”。因此食品强化剂显然也属于食品添加剂范畴。但间接（如通过包装材料、包装容器、农药残留、谷物的霉菌毒素和放射线等）加入食品者，及食品中天然存在的有害成分，则不列入食品添加剂范畴。此外，我国1993年施行的“食品添加剂卫生管理办法”第十三条明确规定：“禁止以掩盖食品腐败或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂”。 据统计，国际上使用的食品添加剂种类已达14000余种，其中直接使用的约4000余种，常用的在1000种左右。 食品添加剂在使用前，需进行严格的质量指标及安全性的检测。 在质量指标中，一般分为三个方面：外观、含量和纯度，有的还包括微生物和黄曲霉毒素等毒物指标。在纯度指标中一般均有铅、砷乃至镉、铜、铬、汞、锌等有害金属限量指标。个别还有4—甲基咪唑、氰化物等有毒物质指标。此外还有干燥失重、灼烧残渣、不溶物、残存溶剂等等指标。安全性是食品添加剂的命脉。对各种食品添加剂的能否使用、使用范围和最大使用量，各国都有严格规定，受法律制约，以保证食品添加剂的使用安全。这些规定是建立在一整套科学严密的毒性评价基础上的。其中最具代表性的，也是国际上公认的主要毒性（安全性）指标为ADI（AcceptableDailyIntakes依据个人体重，终生摄入一种食品添加剂而无显著健康危害的每日允许摄入估计值）、LD50（受试动物半数致死量）和GRAS（一般公认为安全者）。 食品添加剂只有在通过以上指标测试并符合规定后，才可以被使用。 食品添加剂对改善食品的质量、档次和色香味；对原料至成品的保质保鲜；对提高和保持食品的营养价值；对新产品的开发；对食品加工工艺的顺利进行等各方面，都起着极为重要的作用。 随着食品工业的发展，食品添加剂已成为加工食品不可缺少的基料。它在食品工业中的地位和作用主要体现在以下四个方面： 1．改善食品的感官和组织形态及色香味，以适应消费者的需要，从而体现食品的消费价值； 2．增强食品的营养成分。随着消费者对营养学认识的不断提高，人们日益追求各种营养强化食品； 3．使食品具有更有效、更经济的加工条件和更长的货架期和保质期； 4．促使方便食品、快餐食品高速度增长，以满足就业增加、单身家庭增多、生活节奏加快的需要。 由此可见，只要正确地、适量地使用质量符合法定规定的食品添加剂，不仅对食品是无害的，而且是必要的。当然，有些企业通过对工艺和设备的改进，生产不含防腐剂的产品，以迎合消费者“回归自然”的时尚，也是可以理解的。随着消费和认识水平的不断提高，人们对营养、方便、多样化和安全方面的要求越来越高，在这些方面，食品添加剂起到了必不可少的重要作用。不断满足人们对营养、方便、多样化和安全方面的要求，也是食品添加剂工业发展的主要方向。

食品添加剂查询系统 ，大家看看，这个系统是否会更好用呢，这个查询比书本，其他的查询系统个人认为更好用，而且2007年以后的公告，补充件均会补充进来，自动更新的，还有国外的食品添加剂限量标准呢？http://www.tbt-sps.gov.cn/foodsafe/xlbz/Pages/default.aspx

北方的冬天非常干燥，很多人都在用加湿器，请说说你向加湿器里添加什么水？纯净水还是自来水？如果加纯净水，加之空气污染，很可能就会在屋子里这个小环境形成“雾霾”

[B]一、食品添加剂是什么？[/B]食品添加剂是指为改善食品品质、色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成物质或者天然物质。 食品添加剂按其来源分为天然与合成两类，天然食品添加剂主要来自动、植物组织或微生物的代谢产物。人工合成食品添加剂是通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应而制成。在现阶段天然食品添加剂的品种较少，价格较高，人工合成食品添加剂的品种比较齐全，价格低，使用量较小，但其毒性后者大于前者，特别是合成食品添加剂质量不纯混有有害杂质，或用量过大时容易造成对机体的危害。故目前食品添加剂偏重于向天然食品添加剂发展，使用天然、人工混合食品添加剂以弥补各自的不足。 食品添加剂按其用途分为：防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、调味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料、营养强化剂及其它等类。 [B]二、食品添加剂一定有害么？[/B]事实上，除了真正的天然野生食物，所有经过人类加工的食品中，大概没有什么是不含添加成分的。 如果没有食品添加剂，就不会有这么多种类繁多、琳琅满目的食品；没有食品添加剂，食物就不能被妥善的制作或保存。 今时今日下，食品添加剂所带来的种种问题，大都是由于人为的不当、违规使用引起的。而食品添加剂和非法添加剂是两个不同的概念，所以“食品添加剂已经成为食品安全的最大威胁”的说法是不准确的。 [B]三、食品添加剂的警戒标准 [/B]由于食品添加剂毕竟不是食物的天然成分，少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。随着食品毒理学方法的发展，原来认为无害的食品添加剂近年来发现可能存在慢性毒性和致畸、致突变、致癌性的危害。故各国对此给予充分的重视。联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，摄入一种无健康危害食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫升／公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克，也就是说一个体重40公斤的人，一天最大摄入糖精钠的允许值为200毫克。这都是成人的规定摄入量，儿童的摄入量相对于成人而言应该更小，甚至在儿童食品中不应添加添加剂。目前国际、国内对待食品添加剂均持严格管理，加强评价和限制使用的态度。为了确保食品添加剂的食用安全，使用食品添加剂应该遵循以下原则： 1．经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价证明在使用限量内长期使用对人体安全无害。 2．不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分不应有破坏作用。 3．食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质不得超过允许限量。 4．不得由于使用食品添加剂而降低良好的加工措施和卫生要求。 5．不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为伪造的手段。 6．未经卫生部允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。

最近铺天盖地的食品添加剂检测已经成为大家瞩目的焦点，但是不是专家的我不禁要问：到底是什么食品添加剂？？？难道我们没有被媒体误导么？？？？会上网的人都能在百度上搜索到食品添加剂的定义：食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。注意重点词汇：“改善食品品质”、“延长食品保存期”、“便于食品加工”、“增加食品营养成分”。那么我们一直以来关注的“苏丹红”、“孔雀石绿”、“三聚氰胺”、“邻苯二甲酸酯”等等算不算食品添加剂呢？？？好像不是吧。所以说，以三聚氰胺为首的一系列物质不过是“非法添加物”而非食品添加剂的范畴，我们的大多数人被严重误导了！！！某个专家在一堂食品添加剂的讲座上说过，食品添加剂在限量添加范围内都是安全的，可食用的，其中包括面粉的增白剂、鸡精等等，还有前一阵闹得沸沸扬扬的瘦肉精，在中国虽然是不准使用的，但是在美国却是可以使用的。（原因是，美国农场饲养，给猪喂的瘦肉精也是有一定量的，而中国基本上都是个人喂养，瘦肉精喂多少量全凭老农一把抓，没有量的控制）食品添加剂在改善食物口感上确实发挥着很重要的作用，单纯用牛奶鸡蛋为原料做的冰欺凌和市面上卖的口感上有什么不同，全在食品添加剂上。如今，“非法添加物” 被冠以“食品添加剂”的名头，让大家误会颇深，而每一次炒作之后让大家谈“添”色变，而中国很多生产食品添加剂的民族企业也被迫被外国收购（太太乐鸡精和家乐鸡精就是例子），最严重的影响就是外企一旦要涨价就完全占据了市场的主动权。当有一天，中国大部分的民族企业都被外企收购后，那么价格就只能听人家的，中国的百姓只得陷于被动。不是专家，只是说点自己的想法，欢迎大家讨论！

频发的食品安全事件，让“食品添加剂”成为过街老鼠，人人喊打。这其实有点冤枉。仔细盘点近年来的中国食品安全事件就会发现，罪魁祸首是食品非法添加，而非食品添加剂本身出了问题。被误读的食品添加剂什么是食品添加剂？规范地说，为改善食品品质及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质，就叫食品添加剂。中国允许的种类有2300多种，涵盖了23个功能类别。食品添加剂大部分中天然来源，有一小部分是合成的。食品添加剂要求有工艺的必要性，这是食品安全法中特别强调的，就是说有添加工艺必要才能加，没有必要就不能加，哪怕是无毒无害的。仔细盘点下近年来的中国食品安全事件，就会发现，罪魁祸首是食品非法添加，而非食品添加剂本身出了问题。比如有些红心鸭蛋中使用了苏丹红，但苏丹红绝不是食品添加剂，却被人非法使用在食品中了，是一部分人为牟取暴利的犯罪行为。三聚氰胺，有人用它冒充蛋白质，这本身也是个犯罪行为；瘦肉精，压根儿就不是食品添加剂，也不是饲料添加剂，根据法规根本就不能加的。从台湾最近引发的塑化剂事件来看，工业级的塑化剂可以用在塑料中，但添加到食品肯定是非法的，所以塑化剂本身并不属于食品添加剂范畴。一直以来食品添加剂都被公众误读了，成了食品安全问题的替罪羊，以至于消费者很恐慌。

BHT作为添加剂其用量有国家限度规定吗？