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菌落检测仪

仪器信息网菌落检测仪专题为您提供2024年最新菌落检测仪价格报价、厂家品牌的相关信息， 包括菌落检测仪参数、型号等，不管是国产，还是进口品牌的菌落检测仪您都可以在这里找到。 除此之外，仪器信息网还免费为您整合菌落检测仪相关的耗材配件、试剂标物，还有菌落检测仪相关的最新资讯、资料，以及菌落检测仪相关的解决方案。

菌落检测仪相关的论坛

  • 【云唐仪器】菌落总数快速检测仪用途

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080953217092_7664_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　菌落总数快速检测仪是一种广泛应用于食品安全、环境监测和医疗卫生等领域的仪器。它通过快速、准确地检测样品中的菌落总数，为各个领域提供了重要的信息，有助于保障公众的健康和安全。　　在食品安全领域，菌落总数快速检测仪被广泛应用于食品生产和加工过程中的质量控制。通过对食品样品中的菌落总数进行检测，可以及时发现食品中的微生物污染情况，从而采取相应的措施进行处理，防止食品安全问题的发生。此外，菌落总数快速检测仪还可以用于食品储存和运输过程中的监测，确保食品在整个供应链中的质量稳定。　　在环境监测领域，菌落总数快速检测仪可以用于检测水源、空气、土壤等环境中的微生物污染情况。通过对环境样品中的菌落总数进行监测，可以评估环境的卫生状况，及时发现污染源，为环境保护和治理提供有力的支持。　　在医疗卫生领域，菌落总数快速检测仪对于医院、实验室等场所的卫生监测具有重要意义。通过对医疗器械、手术器械、手术室等环境的菌落总数进行检测，可以评估医疗环境的卫生状况，确保医疗过程的安全和有效性。　　总之，菌落总数快速检测仪的用途广泛，不仅为食品安全、环境监测和医疗卫生等领域提供了便捷、准确的检测手段，也为保障公众健康和安全发挥了重要作用。随着科技的不断发展，相信菌落总数快速检测仪将会在更多领域得到应用和推广。

  • 【云唐仪器】菌落总数快速检测仪的作用

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251008416839_5929_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　菌落总数快速检测仪的作用不仅限于食品安全领域，还广泛应用于医药、环保、农业等多个行业。以下是对其作用的具体探讨：　　在食品安全领域，菌落总数快速检测仪能够迅速、准确地检测出食品中的微生物污染情况，为食品安全监管提供有力支持。在食品生产、加工、运输和销售的各个环节中，微生物污染是一个不可忽视的问题。一旦食品受到污染，不仅会影响食品的品质和口感，还可能对人体健康造成危害。而菌落总数快速检测仪则能够快速检测出食品中的微生物数量，帮助企业和监管部门及时发现并控制污染源，确保食品安全。　　在医药领域，菌落总数快速检测仪同样具有重要的作用。药品作为一种特殊商品，其质量和安全性直接关系到患者的生命健康。药品在生产过程中，如果不严格控制微生物污染，就可能导致药品变质、失效甚至产生有害物质。而菌落总数快速检测仪则能够及时、准确地检测出药品中的微生物污染情况，为药品质量的监控和保障提供有力支持。　　此外，在环保领域，菌落总数快速检测仪也能够发挥重要作用。水体、土壤等环境中的微生物污染是影响生态环境质量的重要因素之一。通过使用菌落总数快速检测仪，环保部门可以快速检测出环境中的微生物污染情况，为环境质量的评估和治理提供科学依据。　　在农业领域，菌落总数快速检测仪同样具有应用价值。农业生产中，土壤和灌溉水中的微生物污染会直接影响作物的生长和产量。通过使用菌落总数快速检测仪，农民和农业部门可以及时了解土壤和水源中的微生物污染情况，采取相应的措施进行防治，提高农业生产效益和产品质量。　　综上所述，菌落总数快速检测仪在多个领域中都具有广泛的应用价值，能够帮助人们快速、准确地检测出环境中的微生物污染情况，为各行业的健康发展提供有力支持。随着科技的不断进步和应用领域的不断拓展，相信菌落总数快速检测仪将会在未来发挥更加重要的作用。

  • 【云唐仪器】表面菌落数快速检测仪是什么仪器

    [img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080951006405_8602_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　表面菌落数快速检测仪是一种先进的科学仪器，旨在快速、准确地检测和计数物体表面的微生物菌落数量。这款仪器以其高效、便捷和精准的特点，在食品安全、医疗卫生、环境监测等领域发挥了重要的作用。　　表面菌落数快速检测仪采用了先进的生物传感技术和光学成像系统，能够非接触式地对物体表面进行扫描和检测。它可以在短时间内捕捉到微生物菌落发出的微弱光信号，并通过内置的高性能计算机系统进行数据处理和分析，从而快速得出菌落数量。　　与传统的菌落计数方法相比，表面菌落数快速检测仪具有更高的检测效率和更低的误差率。它不仅可以在短时间内完成大量的检测任务，而且可以在不需要专业人员操作的情况下进行自主检测，大大降低了检测成本和时间成本。　　此外，表面菌落数快速检测仪还具有广泛的应用范围。它可以用于检测食品、药品、医疗器械等物品的卫生质量，也可以用于监测环境中的微生物污染情况。通过使用该仪器，人们可以更加及时地掌握微生物污染的情况，从而采取相应的措施，保障人们的健康和安全。　　总之，表面菌落数快速检测仪是一种高效、便捷、精准的科学仪器，为食品安全、医疗卫生、环境监测等领域提供了强有力的技术支持。它的出现，不仅提高了检测效率和质量，也为人们的生活带来了更多的便利和安全保障。

  • 表面菌落数快速检测仪故障排查与保养

    [size=16px]　　表面菌落数快速检测仪故障排查与保养　　表面菌落数快速检测仪的故障排查与保养是非常重要的，以确保仪器的准确性和延长其使用寿命。以下是一些建议和步骤：　　故障排查：　　检查电源与连接：　　确保电源插头插好，电源线没有断开或损坏。　　检查电缆和电源插头是否有损坏或松动的现象。　　检查仪器操作：　　如果仪器在操作过程中突然停止运行，可能是由于内部某个部件损坏或温度过高。此时，应先检查仪器是否过热，如果是，则关闭仪器并让其冷却。　　如果问题仍然存在，可能是其他硬件问题，建议联系厂家寻求维修或更换故障部件。　　软件与校准检查：　　定期进行校准，确保数据准确性。如果发现校准不准确，可能是由于样品浓度不均匀或遗留的杂质导致的。此时，可以尝试调整校准设置、清除样品中的杂质、重新标定来解决这个问题。　　检查操作过程中是否有不当之处，如样品处理或操作错误，这些都可能导致得到的数据与实际情况不符。　　保养：　　清洁与消毒：　　使用合适的消毒剂定期清洗计数板和培养皿，建议每次使用后都进行清洁和消毒，以防止细菌和真菌的滋生。　　避免使用漂白水或强酸等刺激性化学品，以免损坏仪器表面。　　存储：　　将仪器存放在干燥、通风、无尘和避光的地方，以避免灰尘污染和紫外线照射。　　定期更换部件：　　根据使用频率和厂家建议，定期更换易损耗的部件，如滤纸和灯管等。　　总之，对于表面菌落数快速检测仪，定期的故障排查和保养是非常必要的，这可以确保仪器的准确性和可靠性，从而提高实验的准确性并减少污染风险。同时，如果遇到难以解决的问题，建议联系厂家或专业的维修人员进行处理。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403251048219590_7849_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 乳酸菌和菌落总数的检测

    固体饮料里面有添加了乳酸菌，在检测固体饮料的菌落总数的时候，按照菌落总数的检测方法会把乳酸菌也给检测出来了吗？ 这样的话其菌落总数一定会超标 ，没有可以执行的标准

  • 菌落总数的检测

    员工手部的菌落总数可不可以直接在培养基上涂抹呀？以前是用棉球檫拭后稀释培养，我现在想用倒好的培养基直接用手涂抹来检测菌落总数，不知道可不可以！做过的培养可以指教一下！谢谢

  • 如何检测生乳中的菌落总数？

    如何检测生乳中的菌落总数？

    [align=center][size=18px]如何检测生乳中的菌落总数？[/size][/align][size=16px]微生物无处不在，生[/size][size=16px]乳中的微生物种类很多，主要有细菌、酵母菌、霉菌和噬菌体。目前最多的是要检测生乳中的菌落总数，那生乳中的菌落总数怎么测呢？[/size][size=16px]首先我们来看一下国家标准，标准规定生乳中菌落总数限量是≤2000000CFU/mL。[/size][size=16px]检测生乳中菌落总数一共有这几种方法。第一种是平板计数法，这种方法检测比较准确，但是检测的时间很长，因为它中间有一个48h的培养。如果着急的话这种方法就不太建议。第二种方法是美兰褪色法，美兰褪色法大家应该不陌生，就是在新鲜乳中加入亚甲基蓝，然后通过褪色的时间判断微生物的含量，褪色时间越快，微生物含量就越多。这样就能间接判断生乳的质量。还有一种方法就是用仪器检测了。[/size][size=16px]我们来详细介绍一下这个方法，前两种方法大家都烂熟于心了，我就不过多介绍了，我们来看看仪器检测该怎么用。[/size]1、 [size=16px]仪器介绍[/size][align=left][img=,690,284]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310181156583261_3551_6198248_3.png!w690x284.jpg[/img][/align][align=left][/align][align=left][size=16px]图一是仪器，图二是检测管，[/size][size=16px]菌落总数检测管底部的有一个透明的传感器，用于检测位于传感器上方的液体培养基中的微生物代谢所产生的 CO[/size][font='calibri'][sub][size=16px]2[/size][/sub][/font][font='calibri'][size=16px]。[/size][/font][size=16px]CO[/size][font='calibri'][sub][size=16px]2[/size][/sub][/font][size=16px] 是微生物代谢的普遍产物。当 CO[/size][font='calibri'][sub][size=16px]2[/size][/sub][/font][size=16px] 进入传感器时会改变其光学性质，并由暗色变为黄色（表明二氧化碳的存在）。只有气体可以穿过这个传感器，而液体、 微生物和颗粒物质均不能进入；这样光学读数不会被样本遮蔽。[/size][/align][align=left]2、 [font='calibri'][size=16px]操作步骤[/size][/font][/align][align=left][size=16px]（1）将 25ml（g）固体样品加入 225ml 无菌生理盐水水中，混合均匀； [/size][/align][align=left][size=16px]（2）吸取 1ml 稀释液加入 BFS-TVC 检测管中；拧紧摇匀后放入检测仪中。 [/size][/align][align=left][size=16px]（3）在电脑中输入相关信息，点击“Start”开始检测； [/size][/align][align=left][size=16px]结果判定：曲线法定量检测，直接报告产品的 CFU 值；限定值法检测，在 系统运行过程中，如果出现 DT 检测时间，则样品菌含量超标；如果未出现DT，则样品菌含量不超标。 [/size][/align][align=left][size=16px]目前这几种方法就是最常用的方法，平板计数法，美兰褪色法，微生物仪器法。如果能有更加简便并且测试准确的方法就好了。仪器其实还是有些麻烦的，比较仪器体积很大，来回搬运不方便，还需要检测管的耗材。[/size][/align][align=left][size=16px]希望我总结的这几种方法能够对各位朋友提供一点帮助。[/size][/align][align=left][/align][align=left][/align]

  • 霉菌与菌落总数检测问题

    请教一下：霉菌与菌落总数检测时要在2个无菌室进行前处理吗？有的人说要分开检测，防止交叉污染；有的人说在一起操作没事。我想问有没有什么标准或文件说要分开操作，大家的实验室是怎么操作的？我说的实验室是通过资质认定或CNAS的检测机构

  • 【转帖】达能：菌落数不在检测标准

    香港消委会近日的一份“测试瓶装水卫生程度”的调查结果将几个高端水品牌纷纷拉下马。昨天，在调查中被检出菌落数超标的依云水向本报发来声明表示，其产品符合国际标准，微生物菌落总数并非检测项目，而是检测致病菌数。 　　香港消委会在其官方网站公布“测试瓶装水卫生程度”的调查结果。报告中称，香港消费会对40款瓶装水进行了测试，包括11款蒸馏水、4款矿物质饮品和25款天然矿泉水。其中8款天然矿泉水样本存在含菌情况，每毫升含有2至550个菌落。这其中就包括作为依云水。 　　依云水生产商达能集团昨天向本报发来声明称，在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征，国际食品法典和中国国家质量监督检验检疫总局均不将微生物菌落总数纳入检测项目，而是检测致病菌数。 　　依云方面称，目前在中国市场和香港地区销售的依云天然矿泉水均符合以上检验机构发布的所有标准。

  • 浅谈水中菌落总数的检测方法

    [align=center][font='calibri light'][size=21px]浅谈水中菌落总数的检测方法[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]之前在研究奶中菌落总数的检测方法的时候，偶然看到了水中菌落总数的方法，就想到既然都是液体，那是不是可以尝试用检测水中菌落总数的方法去检测牛奶中的菌落总数。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]我们先来看看水中菌落总数检测的方法。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]第一种：平皿计数法[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]这个计数法是通过数菌落，一个单菌落就代表原样品中的一个单细胞。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]方法：样品10倍稀释→1ml稀释样品+15ml营养琼脂（45℃）混合→冷却凝固→37℃，48h培养。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]之后根据稀释倍数和取样接种量换算样品含菌数。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]第二种：酶底物法[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]原理：不同细菌分泌的不同产物可分解不同底物产生同一种信号——荧光，此信号可以在366nm的紫外灯下显示，数对应荧光孔数查MPN表得结果，稀释水样范围＜738MPN/mL。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]方法：1mL待测水样+9mL无菌水摇匀（培养基）→倒入定量盘，水平摇晃将液体充满孔槽→竖盘，棉条吸取多余水分→反向放置→37℃，48h培养→用366nm紫光灯照射，数带有荧光孔的数量。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]当时看到这个方法之后，就想到是不是能用这个方法检测牛奶的细菌总数，然后询问了一下师傅，才知道平皿计数法可以用于牛奶细菌总数的检测，但是酶底物法不太合适。因为水中除了细菌分泌产生的东西外，没有其他的物质。但是牛奶不一样，牛奶中含有脂肪，蛋白质，乳糖，矿物质等其他的物质，如果使用酶底物法会产生较大的误差，不适合牛奶的细菌总数的检测。[/size][/font][/align][align=left][font='calibri'][size=16px]虽然没有发现新的检测牛奶中细菌总数的方法，但是也学会了水中菌落总数的方法，希望能够对各位朋友提供帮助。[/size][/font][/align]

  • 食品微生物检测菌落总数限量标准的疑问

    食品微生物检测，菌落总数限量标准规定样品中蛋白质含量大于40%时，菌落总数限量为40000，如果是氨基酸含量大于40%是否适用于这一限量标准呢？（正常情况下的限量标准是1000）

  • 【原创大赛】食品检测中一次菌落的鉴定

    【原创大赛】食品检测中一次菌落的鉴定

    食品检测中一次菌落的鉴定【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测 最近我们做的样品到了国外之后，出现微生物偏高现象，菌落状态比较怪异，是一个小的白点，客户发过来菌落如图： http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172036_482705_2082444_3.jpg http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172036_482706_2082444_3.jpg 同时我们也在查找原因，由于我们的产品是粘粉产品，而且出现这种菌落的产品并不普遍，只是很少一部分，概率很低，通过对不同的原料和生产过程的半成品和接触面进行验证，最后发现在面包粉中偶尔会出现这种状况，在一次实验中被我们捕做到了，图片很相似：http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172042_482708_2082444_3.png http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172042_482709_2082444_3.jpg 菌落为白色的小点，表面光滑、边缘整齐的菌落，菌落周围无溶血。国外客户怀疑为酵母菌，为了进一步的确认，挑取典型的菌落进行了纯化，并找专家使用VITEK进行进一步的鉴定，鉴定结果如下： http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172046_482710_2082444_3.jpg生化卡成分http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172049_482711_2082444_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172049_482712_2082444_3.jpghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/12/201312172049_482713_2082444_3.jpg 鉴定结果为Kocuria kristinae（克氏库克菌），属于微球菌科微球菌属，分布在自然环境及哺乳动物皮肤，革兰氏阳性，罕见运动，不生芽孢。严格好氧最适温度25～37℃。最初出现在脊椎动物皮肤和土壤，但从食品和空气中也常常能分离到。 微球菌属在自然界中的许多地方被分离出来，包括动物的皮肤、植物、土壤、入海口、海边沙地、海水和淡水中、乳制品甚至空气中，在哺乳动物的皮肤之中有大量的菌落存在。并不是日本客户怀疑的乳酸菌，我们现在主要还是从面包粉车间的卫生进行控制。 同时我们现在一直在监视面包粉的微生物指标，对于类似的菌落，我们也进行酵母菌的检测，从现在实验结果看来并不是酵母菌，实验还在持续中，欢迎各位专家多多指导。

  • 化妆品菌落总数检测的小知识

    测定菌落总数便于判明样品被污染的程度，是对化妆品进行卫生学总评价的综合依据。化妆品菌落总数检测所用到的培养基是卵磷脂、吐温80——营养琼脂培养基，并且需要在培养基里添加TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）。首先我们先聊聊为什么要用到卵磷脂、吐温80——营养琼脂培养基，而不是营养琼脂NA（培养细菌用的培养基），化妆品中一般含有防腐剂，防腐剂能够抑制细菌的生长，而卵磷脂能够中和防腐剂，能将潜在的被抑制的细菌复苏，这样才能真正体现化妆品被污染程度。另外我们还需要添加显色剂TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑），因为很多化妆品本身就带有颜色，不加TTC的话很难看出是否有菌生长，便于区别化妆品中的颗粒与菌落，一般每100ml卵磷脂、吐温80——营养琼脂培养基加入1ml 0.5%的TTC溶液，如有细菌存在，培养后菌落呈红色，而化妆品的颗粒颜色无变化。注意的是，添加TTC溶液的时候不能过多，过多可抑制细菌生长。对于要做菌种鉴定的，尽可能不使用含有TTC的菌落来进行鉴定。

  • 饮用水检测 总大肠菌群和菌落总数检测 快速

    咨询各位大神了，饮用水检测中总大肠菌群和菌落总数的检测，要求快速检测或用便携式的仪器检测，各位论坛大神有用过什么，麻烦发上来，最好是按指标+方法+执行检测标准+仪器+厂家的格式。

  • 微生物检测出现红色菌落是什么细菌？

    各位同仁大家好： 小女子我刚进入食品检测这一行业，还望大家多多指教! 昨天我们实验室在做菠萝丁的微生物检测，发现检测细菌总数的培养皿中出现大量的红色菌落，想请问下，这红色菌落是什么物质，你们有没有遇见过这样的情况呢？ 微生物实验会不会有被感染之类的危险呢？望大家多多指教！谢谢！

  • 【讨论】产品菌落总数检测

    想请问大家，在做产品菌落总数检验时有没有遇到过高稀释度平板上的菌落数反而比低稀释度平板上的菌落数多的情况？如果遇到这种情况，大家是怎么报告结果的？

  • 细菌检测仪在食品生产中的应用有哪些

    细菌检测仪在食品生产中的应用有哪些

    [size=16px]　　细菌检测仪在食品生产中的应用有哪些　　细菌检测仪在食品生产中的应用主要包括：　　检测食品中的病原菌、致病菌和其他细菌污染。在食品生产、加工和配送过程中，细菌检测仪可以快速准确地检测食品样品中的细菌数量和种类，预防食品中毒事件的发生，保障消费者的健康和食品安全。　　监控食品加工设备的清洁度。细菌检测仪可以通过检测物体表面的菌落总数来判断物体表面的清洁度，帮助完善食品生产的卫生安全体系，及时发现食品安全问题。　　评估食品的质量监督检验效果。通过实时监测细菌检测结果，及时有效地发现食品安全问题，确保食品质量监督检验的效果。　　辅助研发新产品。细菌检测仪还可以用于辅助研发新产品，通过对新产品的细菌检测，可以有效地控制新产品的质量和安全性，提高新产品的研发效率和成功率。　　总之，细菌检测仪在食品生产中具有重要的作用，可以帮助企业及时发现和解决食品安全问题，提高产品质量和安全性，保障消费者的健康和安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312120931364559_4632_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 病毒细菌检测仪如何评估检测数据

    [font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b][size=16px]　　病毒细菌检测仪如何评估检测数据，病毒细菌检测仪评估检测数据的方法涉及多个方面，主要包括数据的准确性、灵敏度、特异性、重复性以及与标准方法的对比等。以下是对这些方面的详细分析：　　一、数据的准确性　　与传统方法的对比：病毒细菌检测仪的检测结果应当与传统微生物培养方法或其他准确的微生物检测方法具有一致性。这是评估数据准确性的重要标准。通过对比两种方法的结果，可以判断检测仪的准确度。　　标准物质检测：使用已知浓度的标准物质(如特定种类的病毒或细菌)进行检测，将检测结果与标准物质的浓度进行对比，以评估检测仪的准确性。　　二、灵敏度与特异性　　灵敏度：病毒细菌检测仪应能够在低微生物含量下进行可靠的检测。这要求检测仪具有较高的灵敏度，能够检测到微量的微生物。　　特异性：检测仪的检测结果应主要受到目标微生物的影响，而不受其他物质的干扰。特异性是评估检测仪在复杂环境中准确识别目标微生物的能力。　　三、重复性　　多次检测：在相同条件下对同一样本进行多次检测，观察检测结果的稳定性。如果多次检测结果基本一致，说明检测仪的重复性良好。　　变异系数：计算多次检测结果的变异系数，以量化检测结果的稳定性。变异系数越小，说明检测仪的重复性越好。　　四、检测标准与范围　　检测标准：参考相关国家标准或行业标准，如《GB/T 4789.2-2022 食品微生物学检验 菌落总数测定》等，评估检测仪的检测结果是否符合标准要求。　　检测范围：了解检测仪的检测范围，确保其在预定范围内进行检测。超出检测范围的结果可能不准确或无法解释。　　五、数据分析与解读　　数据分析：使用统计软件对检测数据进行处理和分析，如计算平均值、标准差、置信区间等，以量化检测结果的不确定性。　　结果解读：根据数据分析结果和检测仪的说明书或操作手册，对检测结果进行解读。注意区分合格、警告和不合格等不同的结果等级。　　六、实际应用中的注意事项　　样品前处理：确保样品在检测前经过适当的前处理，如稀释、培养等，以提高检测的准确性和灵敏度。　　操作规范：遵循检测仪的操作规程和注意事项，确保操作过程规范、准确。　　维护保养：定期对检测仪进行维护保养，如清洁、校准等，以保证其性能和稳定性。　　综上所述，评估病毒细菌检测仪的检测数据需要从多个方面进行综合考量。在实际应用中，应结合具体情况选择合适的评估方法和标准。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/07/202407171141238127_4767_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size][/color][/font]

  • 【原创大赛】茶叶中菌落总数检测结果的测量不确定度评估

    【原创大赛】茶叶中菌落总数检测结果的测量不确定度评估

    茶叶中菌落总数检测结果的测量不确定度评估1. 概述1.1测量依据：GB4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定。1.2环境条件：温度(20±4℃)，相对湿度≤85% 。1.3测量标准：无。1.4测量对象：晒青毛茶、半成品茶、成品茶等。1.5测量过程：茶叶中菌落总数的测量过程见图1。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507011440_552715_2275853_3.png1.6评定结果的使用：在符合上述规定条件下的测量结果，若在测量仪器和人员等实验条件稳定的情况下，可直接使用本不确定度的评定结果。2. 评估模型2.1菌落总数测量的计算茶样经过处理，在恒温培养箱温度为36±1℃的条件下培养48±2h后，所得每g(mL)茶样中形成的微生物菌落总数。假设菌落总数测量时，选定2个测定平行，则茶样单位体积的菌落总数y可由下式算出：y = F·(N1+N2)/(V1+V2)……①式①中：y—茶样单位体积的菌落总数； F—茶样稀释倍数(10的若干指数倍)；N1、N2—培养基平板的菌落计算结果； V1、V2—吸取的茶样液体体积，均为1。2.2菌落总数测量的数学评估模型建立在2.1中，式①为理论公式，而在实际测量过程中，1)茶样稀释、2)菌落总数在培养基平板上出现的随机误差、3)人员查计菌落总数的误差、4)培养基的菌落生长率、5)计数平板上菌落的重叠、6)茶样的不稳定、7)同一样品多次平行测量重复性等均会对检测结果有显著影响，即引入了测量不确定度。测量模型表示被测量(y)与各影响因子(x)之间的函数关系，一般通式为y = f(x1,x2, …, xn)。因此，根据GB 4789.2建立茶叶中菌落总数测量的数学评估模型为：y = f (R1,R2, R3, R4, R5, R6, R7) ……②在式②中，R1—茶样稀释过程引入的不确定度；R2—菌落总数在培养基平板上的随机误差引入的不确定度；R3—人员查计菌落总数引入的不确定度；R4—培养基菌落生长率引入的不确定度；R5—计数平板上菌落重叠引入的不确定度；R6—茶样不稳定引入的不确定度；R7—多次平行测量重复性引入的不确定度。3. 鱼骨图由菌落总数测量的数学评估模型的建立，绘制出茶叶中菌落总数测量的鱼骨图，见下图2。其中T表示温度，Temperature；C表示校准，Calibration；其他符号或字母代表的含义见2.2中的解释说明。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2015/07/201507011441_552716_2275853_3.png4. 茶叶中菌落总数测量的相对标准不确定度分量的计算由2.2可知菌落总数测量的的数学评估模型中7个不确定度分量相互独立，为方便不确定度运算，下面均以相对标准不确定度来表示各相应的不确定度。4.1茶样稀释过程引入的相对标准不确定度urel(R1)对于菌落总数的测量，在茶样的稀释过程中，茶汤的逐级稀释(将1mL的茶汤原液稀释为10mL)对测量结果的影响最为显著，而在此步骤，以移液器吸取1mL茶汤对菌落总数测量结果的影响更大。其中，影响移液器移取茶汤的不确定度分量有两个，一个是环境温度T，另一个是移液器自身校准的不确定度C。现对不确定度分量u (T)和u (C)分析如下：4.1.1环境温度引入的不确定度分量u(T)根据供应商提供的资料，茶样稀释使用的移液器在20℃下校准。实验室的环境温度控制在20±4℃，而茶样的稀释溶剂为实验室用水，经查阅实验室用水的体积膨胀系数为2.08×10-4(1/℃)，依据溶剂的体积膨胀效应，茶样稀释产生的体积变化为±（1×4×2.08×10-4）mL=±8.32×10-4mL，故a=±8.32×10-4mL，假设其服从三角分布，u(T)=±3.40×10-4mL。4.1.2校准引入的不确定度分量u(C)茶样稀释时使用的移液器量程为1mL，根据供应商提供的移液器校准证书，1mL移液器在20℃的体积(1±0.027)mL，故a=±2.7×10-2mL，假设其服从三角分布，有u(C)=±1.10×10-2mL。由不确定度分量u (T)和u (C)，利用其不确定度的合成，可计算出茶样稀释过程引入的相对标准不确定度urel(R1)= 1.10×10-2。4.2菌落总数在培养基平板上的随机误差引入的相对标准不确定度urel(R2)培养基计数平板上所查计的菌落总数均值是2个1mL所加茶样(茶样稀释匀液)中细菌经过分别培养出来的菌落总数均值。在一系列充分混匀的等量的粒子悬液(1mL茶样稀释均匀液)中粒子(细菌)数的随机性服从泊松分布(Poisson scatter)，所以菌落总数(均值)在培养基平板上的随机误差的不确定度可用泊松分布来表示，其相对标准不确定度urel(R2)为均值的倒数。实验室茶样的2个测定平行，茶样单位体积的培养基平板菌落计算结果为N1=47，N2=33，即可算出urel(R2)= 2.25×10-2。4.3人员查计菌落总数引入的相对标准不确定度urel(R3)测定(检测)人员在查计培养基平板上的菌落时，因经验和计数平板上菌落的复杂培养结果等而出现误差，该误差通过对同一个培养基平板的菌落进行多次计数后统计得出，采用贝塞尔公示urel(R3)=计算，试验数据详细见下表1。urel(R3)= 8.717×10-3。表1同一个培养基平板的菌落进行多次计数 平板计数 // 次 1 2 3 4 5 [a

  • 大肠杆菌检测仪的检测范围是多少

    [size=16px][font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][color=#05073b]大肠杆菌检测仪的检测范围是多少[/color][/font]大肠杆菌检测仪的检测范围相当广泛，它可以检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本中的大肠杆菌含量。此外，一些高级的大肠杆菌检测仪不仅可以检测大肠杆菌，还可以检测其他相关的细菌，如大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌、酵母菌等。同时，这些仪器具有操作简单、无需前处理过程的特点，只需将样本直接放入检测瓶即可进行检测。而且，这些仪器通常具有自动控制孵育温度和孵育时间的功能，并能在同一温度下检测多个样品。特别地，有些大肠杆菌检测仪是便携式快检仪器，可以随时随地进行检测，并且能直接连接电脑得出定量分析检测报告。因此，它们在餐厅、制水厂、农产品及相关加工公司、药厂、药房、化妆品厂、环境监测机构、水配送公司、工商管理机构等场所中有广泛的应用。对于特定的水质大肠杆菌检测仪，它们通常用于水样中的绿脓假单胞菌群、肠球菌、总大肠菌群和粪大肠杆菌、大肠埃希菌、菌落总数的快速检测。这些仪器可以检测饮用水、源水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、废水、食品水、畜牧用水、医疗用水等各类水样。综上，大肠杆菌检测仪的检测范围非常广泛，但具体范围可能因不同型号和品牌的仪器而有所差异。在选择和使用时，建议根据具体需求和场景进行选择，并参考仪器的使用说明和操作指南进行操作。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404031003041588_3376_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

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