抗生素(antibiotics)是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类次级代谢产物,能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。现临床常用的抗生素有微生物培养液液中提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。目前已知天然抗生素不下万种。药品作用 抗生素分为天然品和人工合成品,前者由微生物产生,后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品。 不同的抗生素1981年我国第四次全国抗生素学术会议指出,近些年来在抗生素的作用对象方面,除了抗菌以外,在抗肿瘤,抗病毒,抗原虫、寄生虫和昆虫等领域也有较快发展。有些抗生素具有抑制某些特异酶的功能,另外一些抗生素则具有其他的生物活性或生理活性的作用。鉴于“抗菌素”早已越出了抗菌范围,继续使用抗菌素这一名词已不能适应专业的进一步发展,也不符合实际情况了。因此,会议决定将抗菌素正式更名为抗生素。编辑本段药品发现 很早以前,人们就发现某些微生物对另外一些微生物的生长繁 抗生素分子式殖有抑制作用,把这种现象称为抗生。随着科学的发展,人们终于揭示出抗生现象的本质,从某些微生物体内找到了具有抗生作用的物质,并把这种物质称为抗生素,如青霉菌产生的青霉素,灰色链丝菌产生的链霉素都有明显的抗菌作用。所以人们把由某些微生物在生活过程中产生的,对某些其他病原微生物具有抑制或杀灭作用的一类化学物质称为抗生素。 由于最初发现的一些抗生素主要对细菌有杀灭作用,所以一度将抗生素称为抗菌素。但是随着抗生素的不断发展,陆续出现了抗病毒、抗衣原体、抗支原体,甚至抗肿瘤的抗生素也纷纷发现并用于临床,显然称为抗菌素就不妥,还是称为抗生素更符合实际了。抗肿瘤(antineoplastic) 抗生素的出现,说明微生物产生的化学物质除了原先所说的抑制或杀灭某些病原微生物的作用之外,还具有抑制癌细胞的增殖或代谢的作用,因此现代抗生素的定义应当为:由某些微生物产生的化学物质,能抑制微生物和其他细胞增殖的物质叫做抗生素。 细菌“导弹”有望代替抗生素 细菌之间相互拼杀所用的微小蛋白质“导弹”有望在不久的将来代替治疗疾病所用的抗生素。研究该项技术的一个美国研究所希望能够首先在治疗动物(如猪和鸡)的常见病方面取得突破。同时这个研究所也发现用这种蛋白质“导弹”能够在食品无菌包装和保存方面做出突破。由于人体血原对抗生素的反应存在一定的危险,这种物质的使用能够降低医学的危险性,且使用后没有后遗物。滥用危害简介 可以这么说,人类发现并应用抗生素,[/s
牛乳中抗生素来源及危害 抗生素是一类由微生物和其他生物在生命活动中合成的此生代谢产物或其衍生物,在很低浓度时就能够抑制或干扰病原菌病毒的活 动。 抗生素在奶牛的饲养业中可医治乳房炎等疾病,是一种高效的兽药。 研究已经证实,乳中抗生素十分稳定,基本不受温度影响,不能通过物理方法进行破坏和分解,因此正常的加工会使抗生素残留于产品中。牛乳中抗生素来源,1.治疗乳牛疾病时抗生素的残留 1)使用不正确或滥用抗生素 2)不遵守休药期的有关规定 3)超量用药2.抗生素作为饲料添加剂的残留3.挤乳时不卫生,致使抗生素交叉污染。4.人为添加抗生素,在牛奶中加入抗生素防止高温季节时牛乳腐败
-内酰胺类化合物除外。对于这些抗生素,为防止假阳性反命的发生,通常不检测其抑 制特性,而检测其中的13 -内酰胺酶.因为菌株的抑制剂除抗牛素外还有i污剂或消毒 剂等其他物质。噬菌休或其他热敏性抑制剂可能产生假阳件结果,在确认试验前对样品 进行热处理便可以排除:这类试验通常有对比结果,所以必须按要求规范实验操作。is 法中测试的灵敏度和痕贵抗生素的检出限取决丁特定测试条件下选用菌株的敏感性。常 用的对奶中抗生素的常规分析方法是纸片分析法和染色剂还原法二本书对这些方法举例 迸行r描述。另外,也可使用快速现场测试法,这些方法町用于农场或平台放行检测。检 测芦-内酰胺抗生素的SNAP测试(美国缅因州IDEXX实验室)就是其屮的一个例子,它 可在lOmin内得到检测结果:Bell等人也证明该方法是一种可靠的现场检测方法。 (1)片碟法将敏感菌株接种于琼脂培养基后倾倒平板,并使之凝固,然后将浸泡在 样品中的小圆形滤纸片放在琼脂忐面。将平板智于适当的温度下培养,直至长出菌落。 若有抗生素或其他抑制物渗人培养基,则在纸片周围会出现清晰的抑菌圏。通过与巳知 对照平板抑制圈直径的比较(条件是严格的标准状态),可得到牛奶中抗生素的含量 所有敏感菌株均可用于此项试验,如藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌 改进的方法使用了嗜热的嗜热脂肪芽孢杆菌作为敏感阐株,其优点为平板可在55℃培养,能较快 地得到检测结果。AOAC官方规定片碟法检测内酰胺抗生素时所使用的敏感菌株为 嗜热脂肪芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(AOAC, 1995)
-内酰胺类化合物除外。对于这些抗生素,为防止假阳性反命的发生,通常不检测其抑 制特性,而检测其中的13 -内酰胺酶.因为菌株的抑制剂除抗牛素外还有i污剂或消毒 剂等其他物质。噬菌休或其他热敏性抑制剂可能产生假阳件结果,在确认试验前对样品 进行热处理便可以排除:这类试验通常有对比结果,所以必须按要求规范实验操作。is 法中测试的灵敏度和痕贵抗生素的检出限取决丁特定测试条件下选用菌株的敏感性。常 用的对奶中抗生素的常规分析方法是纸片分析法和染色剂还原法二本书对这些方法举例 迸行r描述。另外,也可使用快速现场测试法,这些方法町用于农场或平台放行检测。检 测芦-内酰胺抗生素的SNAP测试(美国缅因州IDEXX实验室)就是其屮的一个例子,它 可在lOmin内得到检测结果:Bell等人也证明该方法是一种可靠的现场检测方法。 (1)片碟法将敏感菌株接种于琼脂培养基后倾倒平板,并使之凝固,然后将浸泡在 样品中的小圆形滤纸片放在琼脂忐面。将平板智于适当的温度下培养,直至长出菌落。 若有抗生素或其他抑制物渗人培养基,则在纸片周围会出现清晰的抑菌圏。通过与巳知 对照平板抑制圈直径的比较(条件是严格的标准状态),可得到牛奶中抗生素的含量 所有敏感菌株均可用于此项试验,如藤黄微球菌、枯草芽孢杆菌和嗜热脂肪芽孢杆菌 改进的方法使用了嗜热的嗜热脂肪芽孢杆菌作为敏感阐株,其优点为平板可在55℃培养,能较快 地得到检测结果。AOAC官方规定片碟法检测内酰胺抗生素时所使用的敏感菌株为 嗜热脂肪芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌(AOAC, 1995)
制订抗生素有关物质标准的指导原则(草 案) □蒋煜 译 编者按 目前市场上的抗生素活性物质是通过化学合成、发酵或发酵后一次或多次合成步骤(半合成物质)等方式制造的。与合成工艺相比,发酵工艺中可变性更大,可控性更低。因此与纯合成产品相比,在生产中含有发酵工艺的活性物质的杂质谱可能更复杂及难以预测。由于上述原因,发酵产品和半合成产品未包括在ICH(人用药品注册技术规范国际协调会)Q3和VICH(兽用药品注册技术规范国际协调会)10/11(关于杂质的)指导原则之内,这些指导原则就化学合成活性物质中引入的杂质的鉴定、报告和控制限度制订了质量标准。 欧洲药物管理局(EMA)近期发布的《制订抗生素有关物质标准的指导原则(草案)》旨在为未包括在上述(V)ICH指导原则中的内容提供指导,即如何规范发酵产品或源于发酵产品的半合成物质的抗生素中的有关物质。本报特刊登了药审中心专家对此草案的整理翻译,望能给相关制药企业及研发人士以参考和借鉴。 介绍(背景) 目前市场上大部分抗生素是通过化学合成或发酵方式得到。在某些情况下,通过发酵所得到的抗生素,其化学结构可通过多步合成工艺进一步修饰之后,在制剂生产中做为活性物质使用(半合成物质)。 和纯化学反应相比,发酵工艺涉及到生物系统,预测性差,可控性低,且更为复杂。因此发酵产品的波动性比化学合成产品更大。所以,发酵产品的杂质谱比合成产品更为复杂和难以预料。 为此,发酵产品以及由此得到的半合成物质并未包含在ICH Q3和VICH 10/11指导原则中,这些指导原则制订了化学合成活性物质中有关物质的鉴定、报告和控制限度。指导原则中对限度的定义是,如果超出了该限度,该杂质即应该被鉴定、报告或控制,该限度同样适用于欧洲药典总论“药用物质”。发酵产品及其半合成衍生物不在该总论范围内。 在没有其他指导原则的情况下,这些产品中的有关物质曾经根据一对一(case-by-case)的方式进行评估,这导致了相同抗生素或同类抗生素中的不同化合物(如头孢菌素)可能存在不同的杂质限度。因此,在批准新抗生素时能有连贯一致的措施来制定杂质限度是十分必要的。 所以需要基于常规操作和经验的基础制定指导原则,为规范含发酵工艺抗生素的杂质限度提供建议。该指导原则中对此都有所提及。 即便如此,如有必要,根据原料药/制剂的使用和暴露情况,在某些情况下更高的限度要求是合理和可行的。 范围 本文件的规范对象为申请上市许可,为发酵所得或发酵后半合成所得的抗生素(即抗细菌物质)中的有关物质制定标准。未来可能将把范围扩大到其他抗生素(如抗真菌物质)。文件为活性物质和药物制剂中的有关物质的范围和标准提供指导。该指导原则不适用于用于临床试验的研究性药物制剂中的新活性物质。本指导原则中提供了有关物质的报告,鉴定和控制限度。对于由几种密切相关的化合物混合组成的抗生素活性物质,这些基本要求可能很难适用。提供了常规原则,就如何制定具体限度、标准以及如何确定杂质谱限度进行了规定。此原则中的限度适于一系列基本要求,可根据特定物质或产品的不同情况进行调整。如有必要,可以引入更多的要求,例如安全性原因。 本指导原则不包括发酵工艺中产生的残渣,如来自微生物发生器、培养基、基板和产物母体的残渣。该部分内容包含在欧洲药典总论“发酵产品”中。(该论著适用于发酵生产的物质,不适用于半合成物质)。 本指导原则适用于上市许可新申请和新厂商变更。本指导原则不具有追溯效力的应用,但将作为建立最佳实践以及修正相关欧洲药典的激励原则。对于新申请者,应该将本指导原则的应用与任何现有欧洲药典活性物质的内容相结合。 法律依据 本指导原则必须与如下内容相结合:介绍、通则(4)以及作为指导原则2001/82和2001/83增补的附录I第1部分。 基本要求
[color=#333333]什么是抗生素?抗生素类药物都有哪些?[/color]
药典2010版抗生素品种增修订概况
[size=16px] 抗生素残留检测仪应用场所 抗生素残留检测仪广泛应用于多个领域,包括但不限于以下场所: 食药监局:用于监督食品药品的安全,确保食品药品中抗生素残留量符合安全标准。 卫生行政部门:对公共卫生和疾病控制方面进行管理,需要抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。 农业部门:在农业生产中,为了确保农产品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测兽药残留。 养殖场:在养殖业中,为了确保畜禽产品的质量安全,需要进行抗生素残留检测。 屠宰场:屠宰过程中,为了确保肉类食品的安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测肉类中的抗生素残留量。 食品肉产品深加工企业:为了确保食品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。 检验检疫部门:对进出口食品进行检验和检疫,确保食品质量安全,需要使用抗生素残留检测仪来检测食品中的抗生素残留量。 兽药残留检测部门:为了监测兽药残留情况,保护消费者健康,需要使用抗生素残留检测仪来检测兽药残留。 临床医学领域:为了监测患者体内的抗生素浓度,帮助医生确定合适的抗生素治疗方案,需要使用抗生素残留检测仪。 总之,抗生素残留检测仪在食品安全、环境保护、药物研究和开发、临床医学以及兽药残留检测等方面都有广泛的应用。它的出现为相关领域提供了快速、准确的检测手段,有助于保障公众的健康和生态环境的可持续发展。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401151005584457_1758_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
[size=16px] 水产品抗生素检测仪行业应用有哪些 水产品抗生素检测仪在水产业中有多种应用,以确保水产品的质量和安全。以下是一些水产品抗生素检测仪的行业应用: 水产养殖监测:在养殖水体中,抗生素的过度使用可能导致水体中抗生素残留,这可能对水生生物和人类健康构成风险。水产品抗生素检测仪用于监测水体中抗生素的浓度,以确保其在可接受的水平内。 水产品质量控制:抗生素残留物可以存在于养殖水产产品中,如虾、鱼和贝类。检测仪器用于验证水产品的抗生素残留物是否在法规规定的安全水平内,以确保产品的质量。 监管合规性:水产品抗生素检测仪器用于监管机构的检查和合规性审查。这有助于确保水产品制造商和供应商遵守抗生素使用的法规和标准。 食品安全和公共健康:水产品中的抗生素残留物可能对人类健康构成威胁,因此检测仪器用于保护消费者免受潜在的健康风险。 质量保证和品牌声誉:制造商使用这些检测仪器来确保其水产品的质量,维护品牌声誉,提高产品的市场竞争力。 研究和开发:研究人员使用抗生素检测仪器来研究抗生素在水产业中的使用和影响,以改进养殖和处理方法。 应急响应:在出现水产品安全问题或抗生素污染事件时,检测仪器用于快速检测和监测问题,以采取紧急控制措施。 这些应用表明,水产品抗生素检测仪器在维护水产品质量、公共健康和环境保护方面发挥着关键作用。这有助于确保水产品的生产和销售符合法规,同时降低了潜在的风险。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310201104381336_6863_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
长期以来,人们对于病原菌耐药的认识基本上停留在特定病原菌对特定抗生素的耐药机制,以及特定抗生素对病原菌的抑菌机理上。然而相关研究表明,在抗生素使用与病原菌耐药水平之间存在着一种宏观的量化关系,即一定范围内的抗生素使用可以导致病原菌整体耐药水平以及耐药菌感染率的变化,这种关系就是抗生素与病原菌之间的量化关系。 有关抗生素与病原菌之间量化关系研究的历史不长,而对其集中、深入的研究也只是近几年才展开的。在发达国家,特别是对抗生素使用严格控制的北欧国家此类研究开展较多,而在发展中国家则基本为空白。造成这一领域研究起步晚,发展不均衡主要有两方面因素。 首先,相关研究需要通过一定范围内大样本的调查,收集、处理各种病原菌和抗生素使用的相关数据。在发达国家,有关病原菌耐药和抗生素使用的监测机构健全,可以方便地获取和处理大量的相关数据,加之有流行病学、统计学、药理学、微生物学以及临床医学等多学科的协作,可以深入、细致、及时地研究抗生素使用与病原菌耐药之间的量化关系。 而在发展中国家,相关的监测机构不健全。以国内为例,目前各级医疗机构有关病原菌耐药的数据和抗生素使用的数据,由不同的职能科室、部门管理,信息交流困难,导致了我们在这一领域中的研究远远落后于发达国家。 第二,不同抗生素剂量单位以及常用剂量差别很大,在大范围研究中无法比较和叠加。早期相关研究只能以抗生素的使用率和抗生素的费用消耗为指标,不能准确反映抗生素的实际使用情况。为解决这一难题,人们用成人每日常用剂量作为标准剂量,将不同抗生素的消耗量换算为统一标准单位,并命名为每日约定剂量(defined daily doses,DDD),以使用的DDD数表示抗生素的消耗量。每一种抗生素消耗量换算成DDD后可以比较和叠加。WHO于1996年推荐采用此方法来研究、监测抗生素的使用情况。正是在这一标准建立后,相关研究在短时间内取得了很大进展。这一领域的研究大致分为以下二类: 1、针对社区居民的大范围研究 此类研究的对象多为一个地区、一个国家,甚至可以是对多个国家的超大规模研究。研究结果对于指导相关国家和地区制定、修改控制抗生素使用的法规,检验相关控制措施的有效性具有重要指导意义。通过不同国家的对比研究还可以探讨自然条件、环境因素、社会因素、经济发展水平对抗生素使用与病原菌耐药水平之间量化关系的影响。 瑞典在1994年设立专门机构,率先启动了一项针对抗生素使用与病原菌耐药的全国性系统工程STRAMA,采取有针对性的措施消除抗生素不合理的使用,若干年后,瑞典抗生素的消耗量减少了22%,病原菌耐药水平也明显降低。 2、针对医疗机构的小范围研究 此类研究主要关注不同医院、不同病区、不同基础疾病条件下抗生素使用与病原菌耐药之间的量化关系,发现并证实了多种抗生素的消耗量与常见病原菌的感染率和耐药率之间存在密切的关系。 此类研究的重点通常是临床常见、对患者威胁最大的病原菌,如金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、肺炎球菌和肠球菌,以及临床重点关注的抗生素,如万古霉素、大环内酯类抗生素和第三代头孢菌素等。其研究结果对于指导临床抗感染治疗即控制病原菌耐药水平的上升具有重要实用价值。 一项研究采用多元回归的方法,分析了以色列一家医院6个内科病区抗生素使用与病原菌耐药的数据,结果表明,这些病区阿米卡星和第3代头孢菌素的消耗量与临床耐药菌感染率密切相关。 目前只有为数不多的研究通过改变临床抗生素的使用,降低病原菌的耐药水平和耐药菌的感染率,可以说是这一领域研究的前沿,也是这一领域探索者的希望所在和最终目的。 Landman等通过减少医院中头孢菌素、亚胺培南、克林霉素和万古霉素的使用,增加含β-内酰胺酶抑制剂抗生素的使用,成功地降低了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)和耐头孢他啶肺炎克雷伯菌的感染率。 近期研究还发现,临床增加氨苄西林/舒巴坦的使用量可以明显降低奇异变形杆菌和阴沟肠杆菌的耐药水平;而增加头孢吡肟的使用量可以降低MRSA的感染率。 有研究者曾对其所在医院烧伤病区抗生素使用和病原菌耐药的相关数据进行了统计分析,发现含β内酰胺酶抑制剂类抗生素的使用量与金黄色葡萄球菌耐药水平呈负相关。此外,他们目前已累积了该院烧伤病区8年来临床抗生素使用和病原菌耐药的全部数据,并建成了查询方便的数据库,为进一步进深入研究奠定了基础。 总之,抗生素使用与病原菌结构和耐药水平之间量化关系的研究对于指导临床抗感染治疗、合理使用抗生素,以及制定控制抗生素使用的相关法规具有重要意义,但目前在这一领域有许多方面有待进一步探索。目前国内有关抗生素和病原菌的相关信息的交流存在诸多障碍,这需要包括医疗机构管理者、相关专家以及临床医师共同努力,加强信息交流,通过深入研究抗生素使用与病原菌耐药之间的量化关系,为指导临床抗感染治疗,降低病原菌的耐药水平提供具有实际应用价值的信息。
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310240933326978_2100_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 抗生素残留检测仪用于检测食品、兽药、农产品和环境样品中是否存在抗生素残留物。这些残留物可能来自于农业生产中的抗生素使用,或者在兽药、兽医护理和食品加工中使用抗生素。抗生素残留的存在可能对公共健康和环境产生负面影响,因此检测仪器的使用非常重要。以下是抗生素残留检测仪的主要用途: 食品安全:抗生素残留检测可确保食品中的抗生素残留物不超过法定限量,从而保障消费者的食品安全。 农产品质量控制:检测仪器可用于检测水果、蔬菜、肉类和乳制品等农产品中是否存在抗生素残留,以确保产品质量符合相关标准。 兽药合规性:用于检测牲畜、家禽和水产养殖中使用的兽药中是否存在不合格的抗生素残留。 环境监测:抗生素残留可能通过农业排放进入土壤和水体,影响生态系统。检测仪器可用于监测环境中的抗生素残留情况,以评估对生态系统的影响。 法律合规性:各国制定了相关法规,规定了抗生素残留物的最大允许浓度,检测仪器可用于确保生产者和制造商遵守这些法规。 通过使用抗生素残留检测仪,可以及早发现和解决潜在的抗生素残留问题,从而有助于保护公共健康、食品安全和环境可持续性。
抗生素检测仪是一种专门用于检测食品中抗生素残留的仪器。它的工作原理主要基于特定的检测技术,如免疫分析技术或微生物学原理,来准确测定食品样品中的抗生素含量。 具体来说,抗生素检测仪可能利用抗原-抗体反应的特异性,将食品中的抗生素残留物与特定的抗体结合,形成抗原-抗体复合物。这种复合物随后被转换为可识别的信号,如光信号或电信号,通过信号检测和分析,实现对食品中抗生素残留的定量检测。 抗生素检测仪在食品检测领域具有广泛的应用价值。它不仅可以用于畜牧业和种植业中,检测牛奶、肉类、蔬菜、水果等食品中的抗生素残留,保障动物源性食品和植物源性食品的安全,还可以用于食品加工企业的自检,提高产品质量。此外,抗生素检测仪还可以用于临床医学、药理学和微生物学等领域,监测感染患者的抗生素浓度,研究新药和优化现有药物的疗效,以及检测病原菌对不同抗生素的敏感性。 在性能方面,抗生素检测仪通常具备高灵敏度、高准确性和高稳定性等特点。它采用先进的检测技术,能够快速、准确地检测食品中的抗生素残留,并且具备较高的重复性。此外,一些先进的抗生素检测仪还具备智能化程度高、操作简便、数据上传和报告打印等功能,方便用户进行数据处理和结果分析。 需要注意的是,在使用抗生素检测仪时,应严格按照操作规程进行操作,并定期对仪器进行维护和保养,以确保检测结果的准确性和可靠性。同时,实验室人员也需要具备相关的专业知识和技能,以便正确地解读检测结果并作出相应的处理措施。 总之,抗生素检测仪在保障食品安全和促进相关领域发展方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步和市场需求的变化,抗生素检测仪的性能和功能也在不断提升和完善,为食品安全监管和科研工作提供更加准确、快速和便捷的检测手段。[img=,690,387]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404251122256549_896_4214615_3.jpg!w690x387.jpg[/img]
肉类抗生素检测仪器是一种专门用于检测肉类产品中抗生素残留的设备。该仪器利用现代化技术,如物化、生物化学和光电等方法,对肉类样品中的特定抗生素物质进行快速检测和分析。 肉类抗生素检测仪器的工作原理通常包括样品制备、提取、反应和检测等步骤。首先,从肉类样品中提取出可能的抗生素残留物,然后利用特定的试剂或抗体与这些残留物发生反应,产生可测量的信号。最后,仪器通过检测这些信号的强度或数量来确定肉类中抗生素的残留量。 肉类抗生素检测仪器具有多种特点: 高效性:能够在短时间内完成大量样品的检测,提高检测效率。 精准性:采用先进的检测技术和算法,能够准确测量肉类中抗生素的残留量。 稳定性:仪器性能稳定,检测结果可靠。 便捷性:操作简单,易于使用,不需要复杂的预处理步骤。 肉类抗生素检测仪器广泛应用于食品安全检测领域,对于确保肉类产品的质量和安全性具有重要意义。它可以用于检测各类肉类产品,如猪肉、牛肉、鸡肉等,以及肉制品如香肠、火腿等。通过使用肉类抗生素检测仪器,食品生产企业可以及时发现并解决抗生素超标问题,保障消费者的健康和安全。 此外,肉类抗生素检测仪器还可以用于监管部门的抽检工作,对市场上的肉类产品进行监测和评估,确保市场的食品安全。同时,该仪器也可以用于科研和教学领域,为相关研究提供准确的检测数据和科学支持。 总之,肉类抗生素检测仪器是一种重要的食品安全检测设备,对于保障肉类产品的质量和安全性具有重要意义。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405091057315400_8228_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
21世纪的今天,由于抗生素的滥用,中国每年有8万人丧生,年损失800亿,全球每年15万人因为滥用抗生素而死亡;而对于很多耐药性细菌目前世界上无药可治,看到这些,你不觉得细菌耐药性给人类生存带来了很大的威胁吗?自从1929年弗莱明发现青霉素,1941年Florey Chain Heatley等用青霉素粗制品治疗感染性疾病,从此人类便开始了与细菌感染性疾病斗争的新时代,而恰恰在20世纪40年代许多因为细菌感染导致的严重疾病得到了有效的治疗。随着青霉素的广泛使用,慢慢地,金黄色葡萄球菌的耐药性迅速增加,为了解决这一问题,在1961年,半合成甲氧西林诞生了,这种新型抗生素的问世,一时间让金黄色葡萄球菌感染的疾病得到了有效的治疗,可是不久之后,耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)出现了,让这种菌感染引起的疾病又再次爆发起来,后来万古霉素的出现再次将金黄色葡萄球菌扼杀在深渊之中。但是20世纪90年代,又相继有报道发现耐万古霉素的金黄色葡萄球菌的菌株,可见人类一直在同不同种类的耐药细菌战斗着,人类开发新型抗生素,抑制或者杀灭致病细菌,可是细菌在最短的时间内予以反应,随即便会有耐药菌株的出现,于是人类继续开发,细菌继续对抗着,如此下去,一直循环着……如今,细菌耐药性在全世界范围内都非常严重,面对这样的问题,我们该何去何从?哪里才是我们的出路? 我们都知道,抗生素是战胜细菌感染疾病的良药。自从青霉素开创了抗生素药物的市场后,大量针对不同致病细菌的抗生素类药物问世。然而,我们在这场持久战中似乎越来越不利,35年来,只有一类新型抗菌药物问世,那就是辉瑞公司的Zyyox,现在的医学界比任何时候更需要新型抗生素来抵御无法无天的耐药细菌,由于非常多的细菌对目前市场上有抗生素都有了耐药性,在美国每年有成千上万的人死于肺结核和葡萄球菌感染,当病人感染了导致肺炎、脑膜炎和中耳炎的链球菌后,大约1/3对青霉素产生了耐药性,而一种新抗生素的出现,往往能使人类免于一场世界性的灾难。如今,抗生素耐药性被广泛认为是一个重要的健康危机,因此我们更需要制药行业格外关注并采取相应的行动开发出新型的抗生素;然而,近几十年来,抗生素一直被众多制药公司所忽视,大多数制药公司更关注利润更大的慢性疾病药物市场。不过近日,有些制药公司对抗生素开发恢复了兴趣,也增加了投入,有望为开发新的抗生素奠定基础。现代社会的人们已经意识到了细菌耐药这一问题的严重性和危害,世界卫生组织也发出警告,如果人类不迅速采取一些措施,耐药性危机即将到来。世界卫生组织总干事陈冯富珍做出了这样的预测,人类即将进入“后抗生素时代,到时候甚至对许多普通的感染性疾病都将无药可用,细菌将再一次不能被杀灭。”
[size=16px] 水产品抗生素检测仪行业介绍 水产品抗生素检测仪器是专门用于检测水产品中抗生素残留物的仪器,这在水产养殖和水产加工行业中非常重要。抗生素残留物的存在可能对人类健康构成风险,并且可能导致抗生素耐药性的发展。以下是水产品抗生素检测仪器行业的一些介绍: 市场需求:随着全球水产品消费的增加,对水产品质量和安全性的关注也在增加。水产品中的抗生素残留物可能是一个严重问题,因此对抗生素残留物的检测需求逐渐上升。 检测方法:水产品抗生素检测仪器使用各种方法来检测抗生素残留物,包括高效[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/5p][color=#3333ff]液相色谱[/color][/url](HPLC)、质谱分析、酶联免疫吸附法(ELISA)等。这些方法可以帮助确定抗生素的种类和浓度。 自动化技术:现代的水产品抗生素检测仪器通常采用自动化技术,使检测过程更快速、准确和高效。这有助于减少人为错误,并提高生产效率。 法规合规性:不同国家和地区对水产品中抗生素残留物的法规要求不同,这推动了相关仪器的研发,以确保生产商和出口商符合各种法规和标准。 市场竞争:这一行业存在众多的仪器供应商和制造商,竞争激烈。它们不仅提供检测仪器,还提供培训和技术支持,以确保客户正确使用和维护设备。 行业趋势:随着科技的不断进步,该行业也在不断发展。未来的趋势可能包括更快速的检测方法、更高的自动化水平,以及更广泛的抗生素覆盖范围。 总的来说,水产品抗生素检测仪器行业的重要性在于确保水产品的质量和安全,减少抗生素滥用和抗生素耐药性的风险,这对于全球的食品供应链和公共健康都至关重要。这一领域的发展将继续受到监管要求和科技创新的推动。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/10/202310230951257047_2574_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]
一说到抗生素,很多人就想到吃药其实,你不吃药也躲不了!也许每天你都吃了不少抗生素土豆、水稻、玉米……家禽……鱼类抗生素几乎都有涉猎!论坛有多少版友做抗生素的检测?农作物中的抗生素、家禽里面含有多少抗生素?在人体的代谢情况如何?欢迎做抗生素的,检测抗生素的,检测农作物、家禽等抗生素含量的朋友前来一起交流下~有关抗生素的相关检测文章:一共147篇http://www.instrument.com.cn/download/search.asp?searchType=title&keywords=%BF%B9%C9%FA%CB%D8
最近发现板油对抗生素的问题比较关心,就说几句。 现在奶里面确实存在抗生素的问题。牛生病了总要打针吃药,产奶后就有残留,一般奶农也不舍的把这部分奶倒掉,就混在别的里面,奶站也不进行抗生素的监测,就把奶送到了奶厂。一头牛的奶含有抗生素,我不知道到一个奶罐车里面还有多少?奶厂一般是以奶罐车为单位进行抽样监测的,这样的话还有一个检出限的问题。如果采用国家标准,根本就监测不出来,如果用试剂盒的方法,还好点。 有人说应该从源头控制,怎么控制,上面我说的问题是存在的,不好解决。有的奶站明明知道奶里面还有抗生素,就往里面加别的东西,好像是一种酶,小多版主在别的帖子里面已经说过了,我就不多余了。这样的话造成了二次污染,现在都监测抗生素,那种酶有人去监测吗,对人体有伤害吗?我想答案是肯定的,如何遏制这种情况呢???
1.效价如何定义的?2.如何测定效价?3.购买标准品随带的质检报告中是否应该有效价的说明?4.使用抗生素过程,一般怎么方便快速的测定效价?5.请您把有关效价的只是给出,谢谢。我先把我了解的放在这儿。抗生素的计量单位 抗生素依性质不同,分别以重量单位或效价单位来计量。 (1)理论效价 理论效价是指抗生素纯品的重量与效价单位的折算比率。一些合成、半合成的抗生素多以其有效部分的一定重量(多为1μg)作为一个单位,如链霉素、土霉素、红霉素等均以纯游离碱1μg作为一个单位。 少数抗生素则以其某一特定的盐的1μg或一定重量作为一个单位,例如金霉素和四环素均以其盐酸盐纯品1μg为1单位。青霉素则以国际标准品青霉素G钠盐0.6μg为1单位,参见表2-2。 表2-2一些常用抗生素的理论效价表 链霉素碱 1000单位/mg 链霉素硫酸盐 798单位/mg 土霉素碱 1000单位/mg 土霉素碱(含二分子结晶水) 927单位/mg 土霉素盐酸盐 927单位/mg 红霉素碱 1000单位/mg 红霉素碱(含二分子结晶水) 953单位/mg 红霉素乳糖酸盐 672单位/mg 金霉素盐酸盐 1000单位/mg 四环素盐酸盐 100O单位/mg 四环素碱 1082单位/mg 青霉素钠 1670单位/mg 青霉素钾 1598单位/mg 普鲁卡因青霉素 1009单位/mg 苄星青霉素(长效西林) 1211单位/mg 新霉素 1000单位/mg 卡那霉素 1000单位/mg 多粘菌素B 10000单位/mg 庆大霉素 1000单位/mg 巴龙霉素 1000单位/mg 说明:表中各抗生素的理论效价系折算的标准。各抗生素的盐类的理论效价是根据标准计算出来的。 非合成的抗生素通常采用特定的单位来表示效价,如制霉菌素等,不采用重量单位。 (2)原料含量的标示 理论效价是指抗生素纯品的效价单位与重量(一般是mg)的折算比率。但实际生产出来的抗生素原料都含有一些许可存在的杂质,不可能是“纯品”。如乳糖酸红霉素的理论效价为672单位/mg。而中国药典规定此药按干燥品计算,每1mg的效价不得少于610个红霉素单位。所以产品的实际效价(含量)在610单位/mg~672单位/mg之间,需要在瓶上标出具体数字。 在制备制剂时需进行计算,如用效价为650单位/mg的乳糖酸红霉素原料来制备25单位/mg的软膏1300g,需取用原料量计算如下: (25单位/mg)/(650单位/mg)× 1300g=50g(称重) (3)处方计量单位 药剂制品标示的和处方上开写的抗生素重量单位数均指该抗生素的纯品量。如硫酸链霉素1g,系指含有链霉素纯品1g(1百万单位),因此又称为重量效价单位。如果处方开写硫酸链霉素1g,需用称重法取药时,则应按原料实际含量,通过计算求得应称取的重量。
抗菌用药三大误区让孩子很受伤[img]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2007/02/200702131408_42278_1631012_3.jpg[/img]天一冷,医院里就挤满打吊瓶的儿童。(高俊峰 摄) 生活日报2月2日讯(记者 高俊峰)5岁的童童治疗气管炎连打了一个多月吊瓶还是时而发烧,焦急的家长听从医生建议给孩子停掉抗生素,孩子竟然很快康复了。检验学专家接受记者采访时指出,抗生素用多了会导致药源性疾病,目前正值儿童感冒高发期,儿童应用抗生素三大误区值得关注。 误区一:没指征也用抗生素 两岁的楠楠又开始流清鼻涕了,他的父亲张先生“熟练”地拿出一种儿童用抗菌药喂他,“前几次都是吃这种药,提前用上抗生素避免感染更严重,吃点抗生素没坏处。” 事实上,像张先生这样想的市民还不在少数,有关专家指出,家长们必须正视抗生素滥用给儿童健康带来的危害。抗生素本身有毒副作用,由于儿童身体内的各种器官发育还不成熟,危害容易产生。例如许多抗生素都是通过肝脏代谢的,滥用抗生素就容易造成肝脏功能的损害,喹诺酮类药物如环丙沙星等对儿童软骨有潜在损害;氯霉素则可导致骨髓抑制和儿童灰色综合征。 再次,对儿童滥用抗生素,还会造成儿童体内正常菌群的破坏,进而引起真菌等条件致病菌导致的二重感染。滥用抗生素增加了药物引起人体过敏的机会。 误区二:用上“好药”好得快 “给孩子治病多花点钱没关系,只要让孩子快点好,别老这么难受就行。”今天上午,省城某三级医院小儿内科专家周女士多次听到家长们的要求。 有关专家指出,对于抗菌药物应用,“药品越贵越好”的说法是没有根据的,其实每种抗生素优势劣势各不相同,要因病、因人选择。比如红霉素是老牌抗生素,价格很便宜,它对于军团菌和支原体感染的肺炎具有相当好的疗效,而价格非常高的碳青霉烯类的抗生素和三代头孢菌素对付这些病就不如红霉素。 另外,价格比较贵的药物多是高级别抗生素,给患儿一下子就用上高级别抗生素导致的危害不仅仅是金钱的浪费,更容易造成患儿耐药,损害他们的远期健康。 误区三:联合用药更彻底 “抗病毒药和抗菌药一起用上,或者把针对不同菌群的药物一起用上,在儿童呼吸道感染的高发季节,这种治疗方法非常流行。”一位资深儿科专家指出。 山东大学第二医院呼吸内科车晓文副主任医师介绍,联合用药看似负责,其实对患者的健康会造成很大危害。例如针对不同菌群的抗生素联合应用,无论是致病菌还是原本的有益菌,同时被药物消灭或抑制,容易导致患者体内菌群失调,并导致耐药菌株产生。事实上,根据国家卫生部制定的《抗菌药物临床应用指导原则》,医生采取联合用药的治疗方法必须要有通过实验室检测获得的证据。
抗生素是否等于抗菌药?是抗生素包含抗菌药,还是抗菌药包含抗生素?许多行业内人士也说不清楚,那么,到底二者是怎么回事呢? 抗生素和抗菌药都是指一类抑制或杀灭微生物或细菌的药物,在日常生活和临床使用中,这两个名词常被混用,但人严格的专业角度讲,这两个名词是有明显区别的。 抗生素(an-tibiotics)原意是指这样的一种化学物质,它由某种有机体(一般来说是某种微生物)所产生,,在稀释状态下,对别种微生物有抑制或杀灭作用。抗生素依据它们的作用对象以及功能的不同,可分为抗细菌作用、抗病毒作用、抗真菌作用等。比如由青霉菌属所产生的青霉素,以及头孢菌素、链霉素等是抗细菌的抗生素;治疗单纯性疱疹的阿糖腺苷是抗病毒的抗生素药;两性霉素B既有抗原生动物感染的抗生素。 抗菌药(antibacte-rials)是指一类对细菌有抑制或杀灭作用的药物,除部分抗生素外,还包括合成的抗菌素,比如磺胺类、喹诺酮类等。青霉素、链霉素等抗细菌作用的抗生素也是抗菌药。 抗生素和抗菌药都是化疗药品,同属于抗微生物类药(an-timicrobial drugs)或抗感染药(anti-infective drugs)。 抗生素是抗菌药不太恰当的旧称。 虽是如此,国内外都有人认为,如此将抗生素和抗菌药进行严格区分已无多大意义,因为原来来源于微生物的抗生素现在大都来源于人工合成或半合成,因此主张凡是抑制细菌生长繁殖或杀灭细菌的药物都可称之为抗生素或抗菌药,比如不列颠百科辞典就把喹诺酮类列为抗生素(antibiotics)。但早期抗菌药磺胺类一般按习惯仍称为抗菌药,而不称抗生素。 也有人主张,只要母体结构与自然抗生素相近,不论天然、合成还是半合成抗微生物药,都可称为抗生素,否则为非抗生素。 “抗菌药(antibacte-rials)是指一类对细菌有抑制或杀灭作用的药物,除部分抗生素外,还包括合成的抗菌素,比如磺胺类、喹诺酮类等。青霉素、链霉素等抗细菌作用的抗生素也是抗菌药。”请问:除了青霉素和链霉素,哪些抗生素也可以叫作抗菌药抗生素(Antibiotics)及分类 指由细菌、霉菌或其它微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类物质。自1940年以来,青霉素应用于临床,现抗生素的种类已达几千种。在临床上常用的亦有几百种。其主要是从微生物的培养液中提取的或者用合成、半合成方法制造。其分类有以下几种: (一)β-内酰胺类青霉素类和头孢菌素类的分子结构中含有β-内酰胺环。近年来又有较大发展,如硫酶素类(thienamycins)、单内酰环类(monobactams),β-内酰酶抑制剂(β-lactamadeinhibitors)、甲氧青霉素类(methoxypeniciuins)等。 (二)氨基糖甙类 包括链霉素、庆大霉素、卡那霉素、妥布霉素、丁胺卡那霉素、新霉素、核糖霉素、小诺霉素、阿斯霉素等。 (三)四环素类 包括四环素、土霉素、金霉素及强力霉素等。 (四)氯霉素类 包括氯霉素、甲砜霉素等。 (五)大环内脂类 临床常用的有红霉素、白霉素、无味红霉素、乙酰螺旋霉素、麦迪霉素、交沙霉素等。 (六)作用于G+细菌的其它抗生素,如林可霉素、氯林可霉素、万古霉素、杆菌肽等。 (七)作用于G菌的其它抗生素,如多粘菌素、磷霉素、卷霉素、环丝氨酸、利福平等。 (八)抗真菌抗生素 如灰黄霉素。 (九)抗肿瘤抗生素 如丝裂霉素、放线菌素D、博莱霉素、阿霉素等。 (十)具有免疫抑制作用的抗生素如环孢霉素。
抗生素(Antibiotics)及分类指由细菌、霉菌或其它微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其它活性的一类物质。自1940年以来,青霉素应用于临床,现抗生素的种类已达几千种。在临床上常用的亦有几百种。其主要是从微生物的培养液中提取的或者用合成、半合成方法制造。其分类有以下几种: (一)β-内酰胺类青霉素类和头孢菌素类的分子结构中含有β-内酰胺环。近年来又有较大发展,如硫酶素类(thienamycins)、单内酰环类(monobactams),β-内酰酶抑制剂(β-lactamadeinhibitors)、甲氧青霉素类(methoxypeniciuins)等。 (二)氨基糖甙类 包括链霉素、庆大霉素、卡那霉素、妥布霉素、丁胺卡那霉素、新霉素、核糖霉素、小诺霉素、阿斯霉素等。 (三)四环素类 包括四环素、土霉素、金霉素及强力霉素等。 (四)氯霉素类 包括氯霉素、甲砜霉素等。 (五)大环内脂类 临床常用的有红霉素、白霉素、无味红霉素、乙酰螺旋霉素、麦迪霉素、交沙霉素等。 (六)作用于G+细菌的其它抗生素,如林可霉素、氯林可霉素、万古霉素、杆菌肽等。 (七)作用于G菌的其它抗生素,如多粘菌素、磷霉素、卷霉素、环丝氨酸、利福平等。 (八)抗真菌抗生素 如灰黄霉素。 (九)抗肿瘤抗生素 如丝裂霉素、放线菌素D、博莱霉素、阿霉素等。 (十)具有免疫抑制作用的抗生素如环孢霉素。
兽药抗生素残留检测仪在食品安全和动物健康领域具有重要的作用,主要体现在以下几个方面: 保障食品安全: 兽药抗生素残留检测仪能够检测肉类、乳制品、水产品等动物源性食品中的抗生素残留。这些残留物可能对人类健康产生潜在风险,包括过敏反应、耐药性细菌的产生等。通过定期检测,可以确保食品中的抗生素残留量低于安全标准,保障消费者的健康。 动物健康监控: 在畜牧业中,兽药抗生素被广泛用于预防和治疗动物疾病。然而,过量使用或滥用抗生素可能导致动物体内产生耐药性,从而影响治疗效果。兽药抗生素残留检测仪可以帮助畜牧业者了解动物体内的抗生素水平,指导他们合理使用抗生素,保障动物健康。 促进国际贸易: 不同国家和地区对食品中抗生素残留的标准各不相同。为了确保出口食品符合进口国的标准,需要进行严格的抗生素残留检测。兽药抗生素残留检测仪能够快速、准确地完成这一任务,帮助出口企业顺利进入国际市场。 科研与教学: 在科研领域,兽药抗生素残留检测仪可以用于研究抗生素在动物体内的代谢、分布和残留规律,为制定更加科学的兽药使用标准提供依据。同时,该仪器也可以作为教学工具,帮助学生了解食品安全和动物健康方面的知识。 法律法规遵循: 许多国家和地区都制定了严格的食品安全法规,要求食品中抗生素残留量必须符合一定标准。兽药抗生素残留检测仪能够帮助食品生产商、畜牧业者等相关企业遵守这些法规,避免因违反规定而面临法律风险和声誉损失。 提高食品安全监管效率: 传统的抗生素残留检测方法通常需要耗费大量时间和人力,且操作复杂。而兽药抗生素残留检测仪具有快速、准确、简便的特点,能够大大提高食品安全监管的效率,降低监管成本。 综上所述,兽药抗生素残留检测仪在保障食品安全、促进动物健康、推动国际贸易、科研与教学以及法律法规遵循等方面都具有重要作用。随着食品安全问题的日益突出和人们对健康问题的关注增加,该仪器的应用前景将更加广阔。
药典上一些抗生素,有有关物的HPLC测定方法,但其含量用抗生素效价法测定,请问:可以用检有关物的方法来测定此抗生素的含量么?
[size=4][b]养殖户为防止畜禽生病滥用药严重 畜禽产品生产、销售环节尚没有严格的监控和限制 抗生素“潜伏”肉蛋奶中[/b] 北京消息据瞭望新闻周刊报道:随着我国畜禽饲养集约化水平提高,疾病预防尤显重要。面对比市场风险更为严峻的疾病风险,一些养殖户不得不为畜禽下猛药,对抗生素的使用“很随意”,由此形成了畜禽产品抗生素残留超标的安全隐患。人体经常摄入低剂量的抗生素残留物,会逐渐在体内蓄积而导致各种器官病变。尽快完善“有抗畜禽产品”进入市场的“防火墙”,已刻不容缓。 [b] 养殖户用抗生素“很随意”[/b] 陕西省是我国畜牧业生产的重要基地,去年底猪、牛、家禽的存栏量分别达1100万头、240万头、6000万只。记者近日在陕西杨凌农业示范区、泾阳县、扶风县、兴平市等地走访了解到,一些养殖户对抗生素的使用“很随意”。西北农林科技大学兽医院院长王晶钰说:“养殖户对兽药,特别是抗生素不合理使用的现象让人担忧,肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视。” 养殖业之所以存在不合理使用抗生素现象,缘自治疗疾病、养殖水平较低和饲料添加三大原因。 王晶钰指出,随着我国畜禽饲养集约化水平提高、活体流通增加,疾病预防尤显重要。面对比市场风险更为严峻的疾病风险,一些养殖户不得不为畜禽“下猛药”。 记者从畜牧兽医部门了解到,目前我国养殖业部分从业人员文化程度较低,不懂合理防疫、用药的方法,凭经验饲养、凭感觉用药问题突出。随着畜禽疾病复杂化,诊断难度加大,滥用药率较高。再加上一些养殖户不能严格执行休药期,易造成畜禽产品抗生素残留超标。 据多位基层兽医介绍,在饲料中添加抗生素,是抗生素不合理使用的另一原因。动物长时间低剂量摄入抗生素,可以削弱胃肠内有害微生物,抑制、杀死致病菌,增强抗病能力,同时可以刺激动物脑下垂体分泌激素,促进机体生长发育,从而加快增重速率。为此,一些养殖户为追求经济效益最大化,可能在饲料中添喂抗生素。[b] “有抗产品”上市门槛偏低[/b] 上世纪90年代以来,政府和有关部门针对解决动物源性食品中兽药残留的问题做了大量工作,如制定《兽药残留标准检测方法》,制定“兽药最高残留限量和休药期”的标准,发布《饲料药物添加剂使用规范》,开展兽药残留监控和检测工作,打击、查处在动物生产中使用违禁药物等措施。然而,记者近日采访发现,因在畜禽产品生产、销售环节尚没有严格的监控和限制,上述措施仍难以完全限制“有抗畜禽产品”上市。 在陕西,每年抽样检测兽药残留达1200多个批次,但在畜禽产品中占的比例较低,涉及的抗生素种类也不多,市场上销售的畜禽产品尚未建立完善的限制抗生素等兽药残留的“门槛”。 在日加工约500头猪的兴平市一家屠宰场,[b][color=red]检疫员任鹏告诉记者,生猪屠宰前后的检疫由动物检疫部门负责,主要检查动物疫病,即传染病和寄生虫病,生猪质量的检验由屠宰场自身负责。目前的检查项目不包括抗生素等兽药残留,对于生猪使用抗生素药物后有没有达到休药期难以鉴别。任鹏说:“我们希望兽药残留检测设备能尽快推广使用,从而进一步保证产品质量。”[/color] 对兽药残留建立相应制度[/b] 王晶钰认为,减少、限制畜禽产品抗生素的残留,是提高食品安全水平和保持畜牧业健康发展的前提,政府部门应进一步引起重视,通过制度建设、宣传引导,切实提高养殖户控制抗生素残留的意识。 在加工、销售环节设立准入“门槛”,限制抗生素残留超标畜禽产品进入市场,被更多的人视为解决抗生素残留问题的重要前提。 陕西省动物疾病预防控制中心干部孙涛说,我国许多地方对蔬菜农药残留的市场准入制度和检测技术已较完善,对畜禽产品的兽药残留也应探索建立相应制度。(陈钢)[/size]
日前,广州发表申明说:市环境监测中心站已迅速与中科院地化所等单位合作对一些水样进行检测分析并制订计划,“目前没有相关标准和规范的情况下,市环境监测中心站正在开展抗生素类指标检测方法研究,要对广州地表水中主要的抗生素进行监测。抗生素这个问题是越来越复杂,各地是不是应该检测呢?
水产品抗生素残留检测仪是一种专门用于检测水产品中抗生素残留量的仪器。它采用了先进的生物传感技术和化学分析技术,能够精确地测量水产品中抗生素的含量,确保水产品的质量和安全性。 该仪器的工作原理主要包括样品制备、反应体系构建、信号检测和数据分析等步骤。首先,将待检测的水产品样本进行处理,提取出其中的抗生素成分。然后,将提取的抗生素与特定的试剂或抗体进行反应,形成特定的复合物或信号。最后,通过检测这些复合物或信号的强度或数量,就可以推算出水产品中抗生素的残留量。 水产品抗生素残留检测仪具有以下特点: 高灵敏度:能够检测到极低浓度的抗生素残留,确保检测结果的准确性。 快速便捷:操作简单,检测过程快速,通常只需几分钟到几十分钟即可完成检测。 准确性高:采用先进的检测技术和算法,能够准确地测量出水产品中抗生素的残留量。 多功能性:可以检测多种不同类型的抗生素,满足不同水产品检测的需求。 水产品抗生素残留检测仪在食品安全检测领域具有广泛的应用。它可以帮助水产品生产企业及时发现和解决抗生素超标问题,确保产品的质量和安全性。同时,该仪器也可以用于监管机构对市场上销售的水产品进行抽检,保障消费者的权益和健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405091055573995_8152_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 在使用水产品抗生素残留检测仪时,需要注意以下几点: 遵循操作规范:按照仪器说明书或专业人员的指导进行操作,确保检测结果的准确性。 样品处理:对水产品样本进行适当的处理,如研磨、过滤等,以提取出其中的抗生素成分。 试剂选择:选择适合的试剂或抗体,确保其与目标抗生素具有高度的特异性和亲和力。 仪器维护:定期对仪器进行维护和校准,保持其性能稳定和准确。 总之,水产品抗生素残留检测仪是一种重要的食品安全检测设备,对于保障水产品的质量和安全性具有重要意义。
随着人们生活质量的提高,食品安全问题越来越为广大消费者所关注,特别是农药和抗生素等药物残留问题更是广大消费者所关注的焦点问题。在食品安全这个全球关注的热点问题上,如何快速、准确地检测食品安全的问题已成为重中之重。抗生素具有哪些危害人们吃了有抗生素残留的肉、蛋、奶等食物后,会造成抗生素在人体内蓄积,使人产生对抗生素的抗性,引起各种组织器官病变,甚至癌变。对人类健康的危害对人体肠道菌群的影响人体肠道菌群是一个平衡的生态系统,对保持人体健康起着非常重要的作用。如果人们长期摄入含有抗生素的食品后,会使敏感菌群被杀灭或抑制,而耐药菌群却大量繁殖,从而打破原来的平衡状态造成菌群失调,这就可能会导致长期腹泻或营养不良,严重时还可造成耐药菌感染,给临床治疗带来困难。引起过敏和变态反应青霉素、四环素、磺胺类及某些氨基糖苷类抗生素能使部分人群发生过敏反应和变态反应,氯霉素可破坏机体造血功能,诱发再生障碍性贫血。经常食用含抗生素的动物性食品,轻者出现皮肤瘙痒、荨麻疹、关节肿痛,重者导致血管性水肿、休克、甚至死亡。导致细菌耐药性增加目前,由于抗生素的广泛使用,使得细菌的耐药性不断增加,食用含抗生素残留的动物性食品后,人体内细菌的耐药性增加。同时,动物体内的耐药性菌株的耐药性也可能转移到人体细菌中,从而对人类产生极大的危害。其他毒害作用动物性食品中残留的链霉素进入人体后可引起肾损害和听神经受损。长期摄入氨基糖苷类抗生素残留严重超标的动物性食品,可损害第8 对脑神经,出现头晕、头痛、耳鸣、耳聋、恶心、呕吐等症状。四环素会引起肝损伤,与骨骼或牙齿中的钙质结合后,使骨骼及牙齿黄染,还可影响儿童的生长发育。邻氯青霉素、头孢菌素等可引起人类免疫性疾病;氯霉素会损害人的造血功能,抑制蛋白质摘要:文章综述了抗生素残留的来源与途径, 介绍了抗生素残留对人类健康、乳制品生产、环境及其他方面造成的危害,分析了检测抗生素残留的方法,包括微生物检测法、仪器检验法、免疫学分析法等,并指出了这些检测方法的研究现状与发展前景。对乳制品生产工艺的危害由于含有抗生素的奶无法制成酸奶、奶酪等一些高质量牛奶产品,容易造成大量原料奶的浪费,给乳品企业造成经济损失。另一方面,一些不法奶户在高温季节为防止鲜乳的酸败,往往向牛乳中掺杂各种抗生素,从而造成乳中抗生素残留,对人体也造成了很大的危害。对环境的危害一些性质稳定的药物被排泄到环境中仍能稳定存在很长时间,从而造成环境中的药物残留。链霉素、土霉素在环境中不易降解;螺旋霉素低浓度降解很快,但浓度高时需6 个月才能降解完;杆菌肽锌在有氧的条件下完全降解需3~4个月,在无氧环境中降解所需要的时间更长。据报道,动物养殖场污水处理池中红霉素、复红霉素、磺胺甲唑质量浓度可达69g/L,这些药物的排放污染了环境,破坏了生态平衡。
在GMP法规中,对一些药物的生产厂房设施做出了特殊的规定,跟小伙伴儿们分享一下,青霉素类和头孢类两者之间有没有本质的区别。抗生素是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)产生、能抑制或杀灭其他微生物的物质。抗生素分为天然品和人工合成品,前者由微生物产生,后者是对天然抗生素进行结构改造获得的部分合成产品,头孢是属于抗生素类。这两者都属于β-内酰胺类抗生素。头孢菌素类(Cephalosporins)是由冠头孢菌培养液中分离的头孢菌素C,经改造侧链而得到的一系列半合成抗生素。其抗菌谱广,对厌氧菌有高效;引起的过敏反应较青霉素类低;对酸及对各种细菌产生的β-内酰胺酶较稳定;作用机理同青霉素,也是抑制细菌细胞壁的生成而达到杀菌的目的.属繁殖期杀菌药。(头孢菌素是青霉素近源的头孢菌属的真菌发酵液离而来。)青霉素一般是静脉滴注的,药效强,但抗菌谱窄,且半衰期短。1.笫一代头孢菌素第一代头孢菌素是60年代初开始上市的。从抗菌性能来说,对第一代头孢菌素敏感的菌主要有β-溶血性链球菌和其他链球菌、包括肺炎链球菌(但肠球菌耐药),葡萄球菌(包括产酶菌株)、流感嗜血杆菌、大肠杆菌、克雷伯杆菌、奇异变形杆菌、沙门菌、志贺菌等。不同品种的头孢菌素可以有各自的抗菌特点,如头孢噻吩对革兰阳性菌的抗菌作用较优,而头孢唑林则对某些革兰阴性菌有一定作用。但是,第一代头孢菌素对革兰阴性菌的β-内酰胺酶的抵抗力较弱,因此,革兰阴性菌对本代抗生素较易耐药。第一代头孢菌素对吲哚阳性变形杆菌、枸橼酸杆菌、产气杆菌、假单胞菌、沙雷杆菌、拟杆菌、粪链球菌(头孢硫脒除外)等微生物无效。本代抗生素中常用品种有头孢唑林、头孢氨苄、头孢拉定、头孢羟氨苄、头孢克罗等。其中除头孢唑林只能供注射外,其他的均可用于口服,也称口服头孢。头孢噻吩、头孢噻啶、头孢来星、头孢乙腈、头孢匹林等均已少用或不用。 2.笫二代头孢菌素第二代头孢菌素对革兰阳性菌的抗菌效能与第一代相近或较低,而对革兰阴性菌的作用较为优异,表现在:(l)抗酶性能强一些革兰阴性菌(如大肠杆菌、奇异变形杆菌等)易对第一代头孢菌素耐药。第二代头孢菌素对这些耐药菌株常可有效。(2)抗菌谱广第二代头孢菌素的抗菌谱较第一代有所扩大,对奈瑟菌、部分吲哚阳性变形杆菌、部分枸橼酸杆菌、部分肠秆菌属均有抗菌作用。第二代头孢菌素对假单胞属(铜绿假单胞菌)、不动杆菌、沙雷杆菌、粪链球菌等无效。临床应用的第二代头孢菌素主要品种有头孢孟多、头孢西汀(美福仙),头孢呋新(西力欣),头孢克罗等。3.笫三代头孢菌素第三代头孢菌素对革兰阳性菌的抗菌效能普遍低于第一代(个别品种相近),对革兰阴性菌的作用较第二代头孢菌素更为优越。(1)抗菌谱扩大第三代头孢菌素的抗菌谱比第二代又有所扩大,对铜绿假单胞菌、沙雷杆菌、不动杆菌、消化球菌、以及部分脆弱拟杆菌有效(不同品种药物的抗菌效能不尽相同)。对于粪链球菌、难辨梭状芽胞杆菌等无效。(2)耐酶性能强对第一代或第二代头孢菌素耐药的一些革兰阴性菌株,第三代头孢菌素常可有效。常用有:头孢哌酮(先锋必素)、头孢三嗪(罗塞秦、菌必治)、头孢噻肟钠、头孢他啶、头孢唑肟等。 4.笫四代头孢菌素第三代头孢菌素对革兰阳性菌的作用弱,不能用于控制金黄色葡萄球菌感染。近年来发现一些新品种如头孢匹罗(Cefpirome)等,不仅具有第三代头孢菌素的抗菌性能,还对葡萄球菌有抗菌作用,称为第四代头孢菌素。关于第一至第四代的划分不仅适用于头孢菌素,其他的一些β-内酰胺抗生素也可按此分代。常用有拉他头孢、头孢匹罗、氨曲南等。1.青霉素和头孢菌素都属于β-内酰胺类抗生素。2.青霉素是青霉菌培养液中提取精致获得的,是一种窄普抗生素,其基本结构是母核6--氨基青霉烷酸(6-APA),其中β--内酰胺环对抗菌活性起重要作用。3.头孢菌素是一类来自头孢菌的广谱抗生素。4.头孢菌素和青霉素类都具有相同的β-内酰胺环,所不同的是头孢菌素系7--氨基头孢烷酸(7--ACA)的衍生物,青霉素由6--氨基青霉烷酸(6-APA),两者的区别只是青霉素母核中五元噻唑环换成头孢菌素的六元双氢噻嗪环。
水产品抗生素残留检测仪的功能主要包括以下几个方面: 快速准确的检测: 水产品抗生素残留检测仪能够快速、准确地检测出水产品中的抗生素残留,包括四环素类、氨基糖苷类、磺胺类、氯霉素等多种常见的抗生素类型。 它可以测量水产品中抗生素的残留量,即抗生素在样品中的含量,帮助评估水产品的安全性和合规性。 保障食品安全: 抗生素残留超标的海鲜、鱼类等水产品会对人体造成危害,引发过敏反应、耐药性等问题。水产品抗生素检测仪能够及时发现这些潜在的安全风险,避免不合格水产品流入市场,从而保护消费者的健康。 监测环境污染: 水产养殖过程中,抗生素的不当使用或过量使用会导致抗生素残留和环境污染。水产品抗生素检测仪可以对水产养殖环境中的抗生素残留进行监测,为环境保护提供数据支持。 先进的功能模块: 一些水产品抗生素残留检测仪还配备了胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等,可以满足现场及流动检测使用的需求,实现所有检测项目的集中管理和数据上传。 质量控制和研究监测: 水产品抗生素检测仪不仅用于食品安全监管,还可以用于质量控制过程,确保生产批次或供应链中的水产品没有抗生素残留。此外,它还可以用于科学研究和监测工作,了解抗生素在水产品中的分布情况、残留水平的变化趋势等。 总结来说,水产品抗生素残留检测仪在保障食品安全、监测环境污染、促进国际贸易等方面发挥着重要作用,通过其快速准确的检测能力和先进的功能模块,为水产品的质量和安全提供了有力保障。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406061430277845_1528_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]
[font=-apple-system, BlinkMacSystemFont, &][size=15px][color=#05073b] 抗生素残留检测仪是什检测仪,抗生素残留检测仪是一种专门用于检测食品、环境和临床样品中抗生素残留的设备。以下是关于抗生素残留检测仪的详细介绍: 工作原理: 抗生素药物残留检测仪的工作原理主要基于荧光定量检测技术。它首先将样品中的抗生素进行萃取和分离,然后加入特定的荧光染料。通过检测荧光信号的强度,可以计算出样品中抗生素的含量。 另一种常用的技术是生物传感器和色谱法。生物传感器利用生物分子(如酶)与特定的抗生素结合并产生可检测的信号。色谱法则通过分离和分析样品中的抗生素,根据其在色谱柱中的滞留时间和吸收谱来确定其存在和浓度。 检测项目: 抗生素检测仪可以检测多种类型的抗生素,包括但不限于四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、氟沙星类、喹诺酮类、氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、羧苄西林、硫孢菌素钠、阿莫西林、氨苄西林、红霉素等。 特点: 抗生素残留检测仪具有高灵敏度、高精度和快速的特点,可以大大提高抗生素检测的效率和准确性。 仪器智能化程度高,具有自检功能和重复性自动检测功能,确保了检测的可靠性和稳定性。 一些抗生素残留检测仪还具备便携性,方便在实验室外进行现场检测,满足抗生素残留监测的即时需求。 应用: 抗生素残留检测仪广泛应用于食品、环境和临床样品的抗生素残留检测。它可以检测各类食品样品,如肉类、禽类、水产品、奶制品和农产品等,以及饲料和环境中的抗生素残留情况。 通过及时检测,可以发现潜在的抗生素滥用、违规使用或交叉污染等问题,并采取相应的措施,确保食品的安全和质量。 综上所述,抗生素残留检测仪是一种高效、准确、可靠的设备,为抗生素残留的检测提供了重要手段,有助于保障食品的安全性和合规性,保护消费者的健康。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405280958259248_1155_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/color][/size][/font]