快速糖定仪

做总塘还原糖的快速检测，在网上查了下说用液相，也有说用红外的！！是不是瑞典有个品牌的仪器可以专门做的？ＦＯＳＳ？从来就是自己滴定的，有点晕了！求指导！

请问采用何种分析仪器快速测定烟草中总糖和尼古丁

[b][color=#444444] [/color][color=#444444]有用过还原糖快速测定仪的吗？想知道使用效果如何？[/color][/b]

中秋佳节，月饼是每家每户必备佳肴美食，中秋节吃月饼始于元代，而后制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为当今社会馈赠的佳品。当前市场上，为了满足每个地方的饮食喜好，其月饼馅料五花八门，种类繁多。馅料分类（一）豆沙馅：生豆沙由白凤豆、海藻糖、山梨糖醇、高麦芽糖粉等制成。（二）果冻类：本身为冬瓜肉或白葡萄煮成，再加凤梨果肉融合煮成，或再加香精、色素调和而成。（三）冰淇淋：一般常见的冰淇淋 此外，还有果酱、蛋黄等多种馅料。营养成分 月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。 植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。糖含量快速检测 在月饼制作过程中对于馅料糖度的BRIX测定，是月饼制作厂家必备的工序，目前市面上比较流行和广泛应用的是日本ATAGO（爱拓）高温折射仪。 日本ATAGO（爱拓）高温折射仪能够快速测定馅料中的糖度，广泛应用于各大糖厂。日本ATAGO（爱拓）测量馅料糖度有几种产品： MASTER-H系列采用了强化棱镜，是全新的具有耐热性的手持式折射仪，具有防水和自动温度补偿功能。适合测量烹煮过程中果酱、豆沙等月饼馅料的样品。通过MASTER-H系列糖度计可精确地控制月饼馅料的起锅时间，保证生产质量和口感。MASTER-93H刻度式手持式糖度计，是唯一可测量到Brix100%的手持式折射仪。广泛应用于食品配料和月饼及糕点制作企业，它具有简便携带，随时检测的特点。而阿贝折射仪NAR-1T SOID是一款适用于固体和半固体样品测量的高精度仪器，对于生产高品质的月饼厂家最合适不过。型号测量范围测量精度最小标度MASTER-93H手持式糖度计Brix 45.0 至 93.0%(自动温度补偿型)Brix ±0.5%Brix 0.5%NAR-1T SOID阿贝折光仪折射指数 (nD)1.3000 至 1.7000糖度(Brix) 0.0 至 95.0%折射指数(nD) ±0.0002糖度(Brix) ±0.1%折射指数 (nD) 0.001糖度(Brix) 0.5%RX-5000α台式折光仪折射指数(nD):1.32700 至 1.58000糖度(Brix):0.00 至 100.00%( 5 至 60°C ATC)折射指数(nD):±0.00004糖度(Brix):±0.03%折射指数(nD):0.00001糖度(Brix):0.01%温度:0.01°C理化指标项目要求纯莲蓉馅莲蓉馅豆蓉馅豆沙馅水果蓉馅水果味馅水豆蓉馅水豆沙馅其他馅料干燥失重,％≤232424242425--[/ali

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=42986]糖果中还原糖的快速测定技术[/url]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406171007075894_9009_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　食堂安全快速检测箱，作为近年来食品安全监管领域的一项重要技术创新，其在实际应用中所发挥的作用日益凸显。这一便捷高效的检测工具，以其高效性、准确性和便携性，为食堂的日常食品安全管理提供了强有力的技术支持。　　首先，食堂安全快速检测箱在保障食品质量方面发挥着关键作用。食品安全关乎每个人的身体健康，而食堂作为集体用餐的重要场所，其食品质量更是受到广泛关注。检测箱能够迅速、准确地检测食品中的各种有害物质，如农药残留、重金属、添加剂等。通过实时监测，食堂可以及时发现并处理存在安全隐患的食品，从而确保食品质量，维护消费者的健康权益。　　其次，食堂安全快速检测箱在提升消费者信任度方面也具有重要作用。消费者在选择就餐场所时，往往会关注食品的安全性和卫生状况。食堂通过使用检测箱，可以向消费者展示其对食品安全的重视和承诺。这种透明的做法不仅有助于增强消费者对食堂的信任度，还能提升食堂的品牌形象和声誉，吸引更多消费者前来就餐。　　此外，食堂安全快速检测箱还有助于提高企业的运营效率和管理水平。在传统的食品安全检测中，通常需要耗费大量时间和人力物力，且检测结果往往存在一定的滞后性。而使用检测箱，食堂可以在短时间内得出准确的检测结果，及时发现并处理食品安全问题，从而避免了因食品安全问题导致的经济损失和法律风险。同时，检测箱的使用也有助于食堂建立更为完善的食品安全管理制度，提高企业的整体运营水平。　　综上所述，食堂安全快速检测箱在保障食品质量、提升消费者信任度以及提高企业运营效率和管理水平等方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步和应用的不断推广，相信这一检测工具将在未来的食品安全监管领域发挥更加重要的作用，为人们的饮食安全保驾护航。

各位老师：蛋白质、脂肪、糖类快速检测的方法有哪些，要求最好是分光光度法，操作简单。

牛奶中乳糖含量知多少 牛奶是一种营养丰富，易于人体消化吸收的食品。其营养成分全面，主要的化学成分包括：水，脂肪，蛋白质，糖类，无机盐等。虽然牛奶中的糖类物质种类繁多，但其中99.8%为乳糖，通常测定牛奶中总糖的含量来近似评价牛奶中乳糖的含量。目前乳糖的常规检测方法仍采用国标中的直接滴定法。该方法操作繁琐，费时费力。因此，建立一个快速、灵敏且简单易行的乳糖测定方法，对乳制品行业具有重大意义。1. 实验原理与材料1.1 原理：乳糖是一种光活性物质，利用旋光仪在波长589.3~589.4 nm处测量其旋光度即可求出乳糖的含量。计算公式：file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrator/Application%20Data/Tencent/Users/350900202/QQ/WinTemp/RichOle/~1 1.2 试剂：纯牛奶（市售）， 乳糖（AR）， 21.9%乙酸锌溶液：称取21.9g乙酸锌，加水溶解并稀释至100 ml， 10.6%亚铁氰化钾溶液：称取10.6g亚铁氰化钾，加水溶解并稀释至100 ml。1.3 仪器：全自动旋光仪 P850 (海能仪器)2. 实验结果与讨论：2.1 比旋度的测定： 取纯品乳糖，在80℃干燥2 小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g与氨试液0.02ml的溶液，测其比旋度。2.2 牛奶中乳糖含量的测定： 准确吸取50ml消毒牛奶于100ml容量瓶中，加入乙酸锌溶液、亚铁氢化钾溶液及冰乙酸各2 ml．混合均匀后室温下静置30min，用干燥滤纸过滤，弃去初滤液，用1dm旋光管测定。记录旋光度，代入公式，算出溶液中乳糖含量。实验结果见表1。表1 牛奶中乳糖含量的测定结果123平均值乳糖含量（g/100 ml）[/size

怎样才能让[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]快速稳定每次更换过滤管或清洗炉头时，峰值就很高很高！稳定时间过长！请问有没有快速稳定的办法

我之前测过药品水分，一直用的卡尔费休氏水分滴定仪，今天听同事说“快速水分测定仪”，我一直认为“快速水分测定仪”就是指的“卡尔费休氏水分滴定仪”。上网看了下仪器的模样不一样。

我是生产非离子表面活性剂的。主要是做壬基酚、壬基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚和聚乙二醇，也做一些失水山梨醇脂肪酸酯和失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚，我们主要分析数据时羟值和皂化值，常规方法出数据非常慢，需要一个小时。需要一种快速检定方法。据我的想法，红外只要建立了模型，貌似是应该可以进行快速检定的。请问各位大侠是不是可以选用一种仪器帮到我们呢？最好是能在线分析。

学校食堂ATP快速检测设备主要用于快速检测食品中的微生物含量，其工作原理基于ATP(腺苷三磷酸)与试剂的反应，通过发光值来定量检测ATP的含量，从而判断微生物的多少。该设备在学校食堂中具有以下重要作用：　　快速检测：ATP快速检测设备能够在数秒内完成对食品中细菌等微生物的检测，大大提高了检测效率。这有助于学校食堂在繁忙的就餐时段内快速掌握食品的卫生状况，确保食品安全。　　准确性高：该设备采用先进的发光检测技术，能够准确检测出微生物的含量，确保食品安全。通过定量检测ATP含量，可以准确判断食品中微生物的多少，为食品安全提供有力保障。　　保障食品安全：ATP快速检测设备可以有效保障学校食堂的食品安全卫生，为就餐者提供安全放心的食品。通过及时检测食品中的微生物含量，可以避免因微生物污染而导致的食品安全问题，保障学生的健康。　　减少食品浪费：ATP快速检测设备可以帮助学校食堂减少食品浪费。通过检测食品中的微生物含量，可以及时发现并处理不合格的食品，避免因微生物污染而导致的食物浪费。　　提高就餐体验：使用ATP快速检测设备可以提高学校食堂的就餐体验。就餐者可以更加放心地享用美食，提高就餐满意度。　　总之，学校食堂ATP快速检测设备是一种重要的食品安全检测工具，通过快速、准确地检测食品中的微生物含量，可以保障食品安全、减少食品浪费并提高就餐体验。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404301528211425_1822_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

果糖胺是血浆中的蛋白质在葡萄糖非酶糖化过程中形成的一种物质，由于血浆蛋白的半衰期为17天，故果糖胺反映的是1-3周内的血糖水平。 　　果糖胺是血浆中的蛋白质与葡萄糖非酶糖化过程中形成的高分子酮胺结构类似果糖胺的物质，它的浓度与血糖水平成正相关，并相对保持稳定。它的测定却不受血糖的影响。由于血浆蛋白的半衰期为17～20天，故果糖胺可以反映糖尿病患者检测前1～3周内的平均血糖水平。从一定程度上弥补了糖化血红蛋白不能反映较短时期内血糖浓度变化的不足。果糖胺的测定快速而价廉（化学法），是评价糖尿病控制情况的一个良好指标，尤其是对血糖波动较大的脆性糖尿病及妊娠糖尿病，了解其平均血糖水平有实际意义。但果糖胺不受每次进食的影响，所以不能用来直接指导每日胰岛素及口服降糖药的用量。血清果糖胺正常值为1.64～2.64mmol/L，血浆中果糖胺较血清低0.3mmol/L。

食品安全快速分析仪的用途广泛，它在食品安全监管领域中发挥着至关重要的作用。以下是食品安全快速分析仪的主要用途：　　1. 检测食品中有害物质：食品安全快速分析仪能够快速准确地检测食品中的有害物质，如农药残留、重金属、添加剂等。这些有害物质如果超标，会对人体健康造成危害，因此，通过快速分析仪的检测，可以及时发现并控制这些有害物质的含量，保障食品的安全。　　2. 监测食品微生物污染：食品在生产、加工、储存和运输过程中，容易受到微生物的污染，如细菌、病毒等。食品安全快速分析仪可以迅速检测食品中的微生物污染情况，为食品生产和监管部门提供及时的数据支持，防止食品中毒事件的发生。　　3. 评估食品营养价值：食品安全快速分析仪还可以用于评估食品的营养价值，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分的含量。这些数据对于消费者选择健康食品、制定合理饮食计划具有重要意义。　　4. 食品溯源与质量控制：食品安全快速分析仪在食品溯源和质量控制方面也发挥着重要作用。通过对食品中特定成分的检测，可以追溯到食品的来源和生产过程，从而确保食品的质量和安全。　　5. 指导食品生产与销售：食品安全快速分析仪的检测结果可以为食品生产和销售企业提供重要的参考信息，指导企业调整生产工艺、优化产品配方，提高食品的质量和安全性，满足消费者的需求。　　总之，食品安全快速分析仪在食品安全监管、质量控制、营养评估、食品溯源等方面具有广泛的应用价值，为保障食品安全和人民健康做出了重要贡献。

蜂蜜蔗糖一、蜂蜜蔗糖方法原理本方法基于酸性条件下，蔗糖水解生成果糖和葡萄糖，果糖受热破坏后，其产物在540 nm处有较大的吸收。二、蜂蜜蔗糖操作步骤称取0.25 g蜂蜜溶于10mL 比色管中，吸取1mL 于另一只10mL 比色管中，加入1支沉淀剂，加水至5mL ，震荡10min ，用滤纸过滤，滤液中加入3mL显色剂A，再加入一支显色剂B，用二次水定容至10mL，沸水浴加热2 min，显色。冷却到室温后在540nm测定吸光度A。三、技术指标1、 线性关系浓度mg/L02004006008001000吸光度0.1360.1610.1870.2140.2590.283线性方程Y=6565x-856.76相关系数0.99042、 仪器检出限（11次空白的3SD）12345678910118.474.697.204.695.947.847.20

各位前辈，我们实验室测定还原糖是用电位法滴定来测量的。方法步骤是：先测空白：2ml水+10ml菲林1+5ml菲林2加热煮沸30s，冷却加10mlKI，10ml16%的硫酸，30ml水，硫代硫酸钠滴定，测消耗的体积。10g/L，20g/L的葡萄糖做校正因子。也是2ml的葡萄糖加菲林试剂，步骤同空白步骤一样，最后测定出来的含糖量都是1左右。然后就是样品测试了。也是2ml样品加菲林试剂后续步骤同上一样。我就想问问这个测还原糖的原理是什么？还有电位滴定仪的测定原理？？不太明白，还请各位帮我解答下。谢谢1

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404221444095509_7672_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　学校食堂中使用的ATP快速检测设备和病菌检测仪在功能和原理上存在显著的区别。　　ATP快速检测设备主要用于快速检测食品中的微生物含量。其工作原理基于细菌等微生物体内所含的ATP(腺苷三磷酸)与试剂反应，通过发光值来定量检测ATP的含量，从而判断微生物的多少。这种设备具有检测速度快、准确性高、操作简便以及便于携带等特点，特别适用于现场检测的需求。在食品生产、加工、储存、运输和销售的各个环节中，ATP快速检测设备都可以发挥重要作用，帮助判断食品的卫生状况。　　而病菌检测仪，如致病菌检测仪，则主要使用免疫浓缩技术，对待检样品中的致病菌进行抗体捕获、集中释放、纯化分离和自动化检测。这种设备主要用于检测样品中的特定病菌，如沙门氏菌、李斯特氏菌、大肠杆菌O157等。与传统的检测方法相比，病菌检测仪大大缩短了检测时间，提高了检测效率，为进出口贸易提供了方便。　　综上所述，ATP快速检测设备和病菌检测仪在学校食堂中的应用各有侧重。ATP快速检测设备更侧重于微生物含量的整体判断，而病菌检测仪则更专注于特定病菌的检测。两者结合使用，可以更全面地保障学校食堂的食品安全。

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403190925291148_4704_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　动物疫病快速检测仪作为一种先进的检测工具，其在动物疫病的预防、监测和控制中发挥着重要作用。以下是动物疫病快速检测仪的主要用途：　　1. 疫病预防：动物疫病快速检测仪可用于动物疫病的早期预防。通过对动物群体的快速检测，可以及时发现携带病原体的动物，从而采取有效的隔离和治疗措施，防止疫病的扩散。　　2. 疫病监测：在动物养殖过程中，定期使用动物疫病快速检测仪对动物群体进行检测，可以及时了解动物的健康状况，监测疫病的流行趋势，为疫病的防控提供科学依据。　　3. 疫病控制：一旦发生动物疫病，快速、准确的检测是控制疫病传播的关键。动物疫病快速检测仪能够在短时间内提供检测结果，帮助兽医和养殖人员迅速确定感染范围，制定针对性的防控措施，控制疫病的进一步传播。　　4. 食品安全保障：动物疫病快速检测仪在食品安全领域也发挥着重要作用。通过对食品中动物源性成分的检测，可以确保食品的安全性和卫生质量，保障消费者的健康。　　5. 科学研究：动物疫病快速检测仪为动物疫病的研究提供了有力的工具。通过对不同动物疫病的快速检测和分析，可以深入了解疫病的发病机理、传播途径和防控策略，为动物疫病的防治提供理论支持。　　总之，动物疫病快速检测仪在动物疫病的预防、监测、控制以及食品安全保障和科学研究等方面具有广泛的应用价值。随着技术的不断进步和应用领域的不断拓展，动物疫病快速检测仪将在未来发挥更加重要的作用。

各位大侠，我们实验室有一台32通道的农残快速检测仪，就是国标所用的酶抑制率的那种方法，想请问各位大侠，这种仪器怎么做校准？还是有无必要去做校准或检定？之前问过深圳计量院，说是要送省计量院去做。不知各位大侠有无拿这种仪器去做过的？谢谢

学校食堂使用ATP快速检测设备时，需要注意以下几点事项：　　准备工作：　　确保设备已经按照说明书进行了正确的安装和校准。　　检查试剂是否过期或污染，确保使用新鲜的试剂进行测试。　　准备好需要检测的样品，并按照要求进行处理和准备。　　操作规范：　　严格按照设备的操作说明进行操作，不要随意更改设置或跳过步骤。　　在操作过程中，避免交叉污染。使用一次性或消毒过的工具和容器，避免重复使用。　　取样时，确保使用无菌工具，避免手部直接接触样品。　　环境条件：　　设备应放置在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中，避免阳光直射和高温。　　确保操作区域整洁、卫生，避免其他微生物的干扰。　　仪器维护：　　定期清洁设备，确保设备表面和内部通道无灰尘、污垢等污染物。　　定期检查设备的电池、电源等部件，确保其正常工作。　　定期对设备进行校准和维护，确保测试结果的准确性。　　结果解读：　　根据设备的显示结果，正确解读ATP含量和微生物污染情况。　　注意设备的检测范围和灵敏度，避免误判或漏判。　　如有需要，可以将测试结果与标准值或历史数据进行对比和分析。　　后续处理：　　如果测试结果显示存在微生物污染，应立即采取相应的处理措施，如重新清洗、消毒等。　　定期对食堂的卫生状况进行评估和改进，降低微生物污染的风险。　　培训和人员要求：　　操作人员应接受相关的培训，了解设备的使用方法和注意事项。　　操作人员应具备良好的卫生习惯和食品安全意识，遵守相关的操作规范。　　记录和报告：　　定期对测试结果进行记录和整理，建立档案和报告制度。　　如有需要，可以将测试结果向相关部门或机构进行报告和备案。　　总之，学校食堂使用ATP快速检测设备时，需要严格遵守操作规范和环境要求，确保测试结果的准确性和可靠性。同时，加强设备的维护和保养，提高操作人员的技能和意识，为食品安全保驾护航。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404301530331454_3326_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403080953217092_7664_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img]　　菌落总数快速检测仪是一种广泛应用于食品安全、环境监测和医疗卫生等领域的仪器。它通过快速、准确地检测样品中的菌落总数，为各个领域提供了重要的信息，有助于保障公众的健康和安全。　　在食品安全领域，菌落总数快速检测仪被广泛应用于食品生产和加工过程中的质量控制。通过对食品样品中的菌落总数进行检测，可以及时发现食品中的微生物污染情况，从而采取相应的措施进行处理，防止食品安全问题的发生。此外，菌落总数快速检测仪还可以用于食品储存和运输过程中的监测，确保食品在整个供应链中的质量稳定。　　在环境监测领域，菌落总数快速检测仪可以用于检测水源、空气、土壤等环境中的微生物污染情况。通过对环境样品中的菌落总数进行监测，可以评估环境的卫生状况，及时发现污染源，为环境保护和治理提供有力的支持。　　在医疗卫生领域，菌落总数快速检测仪对于医院、实验室等场所的卫生监测具有重要意义。通过对医疗器械、手术器械、手术室等环境的菌落总数进行检测，可以评估医疗环境的卫生状况，确保医疗过程的安全和有效性。　　总之，菌落总数快速检测仪的用途广泛，不仅为食品安全、环境监测和医疗卫生等领域提供了便捷、准确的检测手段，也为保障公众健康和安全发挥了重要作用。随着科技的不断发展，相信菌落总数快速检测仪将会在更多领域得到应用和推广。

赤砂糖的还原糖滴定试验标定的时候终点是蓝变紫，复检滴定赤砂糖样液，滴定的时候一开始是黑绿色的，通过加量滴定才会有紫色沉淀，这时已经滴定过量了完全无法判断滴定终点，怎么办？求各位前辈指教。

山东云唐智能科技有限公司生产的还原糖测定仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，主要用于各类蜂蜜品质的快速定量检测，应用于现场检测蜂蜜蔗糖、还原糖(葡萄糖和果糖)、羟甲基糠醛、酸度、农药残留、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、灰分含量等项目。　　该蜂蜜检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、蜜蜂养殖场、蜂蜜加工厂及检验检疫部门等单位广泛使用。

[img]http://www.instrument.com.cn/bbs/images/affix.gif[/img][url=http://www.instrument.com.cn/bbs/download.asp?ID=102800]快速[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定中药合剂和糖浆中的常见防腐剂[/url]

我想买一台傅立叶变换[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/1p][color=#3333ff]近红外光谱仪[/color][/url]。用白酒生产过程中的酒糟酸度、水分、淀粉、残糖等的快速检验。请问国内有没有生产这种仪器的厂家（国外的太贵）

[em0801]COD快速测定采用快速密封消解法，在环境测定标准中只是说快速消解后滴定，但没有明确说明如何滴定（如滴定前的溶液体积等等），特请高手帮忙！谢谢