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上料机

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  • 基于上转换复合材料的光引发组织粘合剂研究

    [align=center][size=18px]基于上转换复合材料的光引发组织粘合剂研究[/size][/align][size=16px]以研究适用于应急组织伤口处理的光引发组织粘合剂为目标,以设计[/size][size=16px]基于功能化凝胶上转换纳米复合材料的光引发组织粘合剂为研究重点,以制备合[/size][size=16px]成多色可调的上转换纳米材料光导平台和设计功能化光交联凝胶修复剂为突破[/size][size=16px]口。采用纳米技术、表面化学修饰、生物技术、光化学技术、细胞实验和统计分[/size][size=16px]析等手段相结合,深化上转换纳米材料和功能化凝胶的设计开发,探究复合材料[/size][size=16px]的修复作用机理和抗菌性能,实现创面组织缺损光诱导原位修复,提高表面和深层损伤组织修复效率,减少疤痕形成和继发性炎症,开发出可替代传统缝合术的[/size][size=16px]新型功能化凝胶上转换纳米复合材料组织粘合剂,为突发事件中受损组织的快速整合和创面修复提供理论与技术支撑[/size][size=16px]。[/size][size=16px]主要研究内容[/size][font='宋体'][size=16px](1)功能化凝胶上转换纳米复合材料的设计与制备:上转换纳米材料[/size][/font][font='宋体'][size=16px]具有独特的光学特性,能够使生物光子在深层组织中的应用。光引发组织粘接是创面组织[/size][/font][font='宋体'][size=16px]修复的新型无创技术,依赖于光敏剂的光激活释放活性物质在组织表面和基质材料之间产[/size][/font][font='宋体'][size=16px]生有效的交联。以凝胶材料壳聚糖作为基质,光敏基团邻硝基苯作为光敏剂并引入胍基抗[/size][/font][font='宋体'][size=16px]菌基团,通过化学修饰改性方法制备功能化凝胶。光反应性材料在创伤组织缝合时诱导受[/size][/font][font='宋体'][size=16px]损皮肤组织中的胶原基质交联,以上转换纳米材料为载体结合功能化凝胶通过表面修饰制[/size][/font][font='宋体'][size=16px]备合成功能化凝胶上转换纳米复合材料作为光引发组织粘合剂,近红外光照将光传输到深部组织中,激活光敏剂诱导组织黏结修复。(2)光引发组织粘合剂的优化筛选:优化筛[/size][/font][font='宋体'][size=16px]选功能化凝胶上转换纳米复合材料光引发组织粘合剂,考察荧光发射光谱与紫外吸收光谱[/size][/font][font='宋体'][size=16px]相互匹配度以及功能化凝胶上转换纳米复合材料的组织损伤修复能力。考察所选复合材料[/size][/font][font='宋体'][size=16px]的荧光、紫外性能以及元素组成、形貌特征、晶型结构、热稳定性和表面基团及电荷分布情况等以及复合材料的粘附机理、抗菌性能、抗拉强度及使用条件等参数。(3)光引发[/size][/font][font='宋体'][size=16px]组织粘合剂的应用潜力评价。考察复合材料的生物相容性、细胞毒性、凝血效果、整合凝[/size][/font][font='宋体'][size=16px]胶与组织粘连能力。进一步考察复合材料对各种动物组织[/size][/font][font='宋体'][size=16px]([/size][/font][font='宋体'][size=16px]皮肤、肌肉、肝脏、胃和心脏等)损伤修复能力。[/size][/font][align=right][/align][font='宋体'][size=16px]研究方法和技术路线[/size][/font][font='宋体'][size=16px]图 [/size][/font][font='宋体'][size=16px]1. [/size][/font][font='宋体'][size=16px]总体研究技术路线示意图[/size][/font][font='宋体'][size=16px]研究方法和实验手段如下:[/size][/font][font='宋体'][size=16px](1)[/size][/font][font='宋体'][size=16px]功能化凝胶上转换纳米复合材料的设计与制备。采用热共沉淀法以 [/size][/font][font='宋体'][size=16px]β[/size][/font][font='宋体'][size=16px]-NaYF4 [/size][/font][font='宋体'][size=16px]作为基质,调节镧系元素掺杂剂量比例,制备具有不同发射光谱的上转换纳米材料;采用[/size][/font][font='宋体'][size=16px]酸处理法除去上转换纳米材料表面的油酸配体得到白色固体颗粒,聚丙烯酰胺配体交换修[/size][/font][font='宋体'][size=16px]饰后备用;以凝胶材料壳聚糖为基质,采用碳二亚胺盐酸盐化学法将邻硝基苯和抗菌基团修饰到基质上制备出功能化凝胶。[/size][/font][font='宋体'][size=16px](2)光引发组织粘合剂的优化筛选。检测功能化凝胶上转换纳米复合材料及相应组[/size][/font][font='宋体'][size=16px]成单体的荧光光谱与紫外光谱,筛选能够相互匹配的复合材料;以猪的皮肤或肌肉为组织[/size][/font][font='宋体'][size=16px]基质制作组织切口,注入复合材料并在近红外激光照射下,检测切口均粘接情况测试组织粘合强度以及组织基质的粘合后的最大拉伸力。[/size][/font][font='宋体'][size=16px](3)[/size][/font][font='宋体'][size=16px]光引发组织粘合剂的表征及机理性能考察。通过电镜分析、傅立叶红外光谱、[/size][/font][font='宋体'][size=16px]X [/size][/font][font='宋体'][size=16px]射线衍射、热重分析和 [/size][/font][font='宋体'][size=16px]Zeta[/size][/font][font='宋体'][size=16px] 电位分析等表征合成复合材料性能;利用光电子能谱仪进行[/size][/font][font='宋体'][size=16px]粘附机理分析;考察功能化凝胶上转换纳米复合材料的抑菌作用;比对商品化纤维蛋白胶和氰基丙烯酸酯胶粘剂粘接的抗拉强度试验;考察功能化凝胶上转换纳米复合材料。[/size][/font][font='宋体'][size=16px](4)光引发组织粘合剂的应用潜力评价。对所合成材料的体内生物相容性、体外细胞毒性试验、全血凝血试验、体内透皮给药试验以及胶原纤维形成试验等评价方法。[/size][/font]

  • 蝴蝶效应:来看世界上最多塑料垃圾的岛屿

    蝴蝶效应:来看世界上最多塑料垃圾的岛屿

    [color=#333333]蝴蝶效应:在哥伦比亚一只蝴蝶煽动[/color][color=#cc0000]一[/color][color=#333333]下翅膀,就有可能使整个[/color][color=#cc0000]南美洲刮起龙卷风[/color][color=#333333]![/color][img=,600,400]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/05/201705181457_01_1834255_3.jpg[/img]一说起海洋中的岛屿,大家都会有美好的现象,但并不是所有岛屿都是人间仙境,比如位于新西兰以东、智利以西南太平洋海域的亨德森岛,面积约37平方公里,虽然无人居住,但却遍布垃圾。南太平洋地区的科学家们说,太平洋上一个偏远的、无人居住的岛屿的海滩上,堆积着世界上密度最高的塑料垃圾。塔斯马尼亚大学的研究人员说,亨德森岛距离主要人口中心超过5000公里,岛上散布着大约3770万个塑料垃圾。换句话说,亨德森岛的海滩每平方米就有约671个塑料垃圾。研究人员说,这是迄今为止有记录的最高密度。为啥这里没人还这么多垃圾?研究人员解释说,[b]亨德森岛靠近一个南太平洋环流,南美洲的塑料垃圾和捕鱼船丢弃的废品很容易就会被冲到这里,估计岛上约27%的塑料垃圾都是来自南美洲,而且无人管理,越积越多。[/b]海洋与南极研究所的研究员珍妮佛拉维斯(JenniferLavers)表示,她从未见过这种情形。她说:“亨德森岛的情况的确令人震惊,在我的研究生涯中,从来没有见过这么高的塑料垃圾密度。”亨德森岛是英国皮特凯恩群岛的一部分,坐落在太平洋吉尔湾(Pacific Gyre)中间位置,是来自南美洲以及渔船的垃圾“聚集点”。研究人员表示,他们对岛上五个地点的碎片进行了采样分析后得出结论,认为岛上有超过17吨塑料,而且每天都会增添3,570个新的垃圾碎片。世界各地每年生产约3亿吨塑料,其中大部分不被回收利用。塑料分解非常缓慢。一些塑料垃圾流入大海,导致兽类、鸟类和鱼类被缠绕或是吞食后无法消化,因此大海中许多鸟类鱼类,惨遭横死,不计其数。人类带来的影响,在此发酵。

  • 【网络会议】:11月27日 10:00 摩擦磨损试验机在生物医学材料上的应用

    【网络会议】:11月27日 10:00 摩擦磨损试验机在生物医学材料上的应用

    【网络会议】:摩擦磨损试验机在生物医学材料上的应用【讲座时间】:2015年11月27日 10:00【主讲人】:魏岳腾2000年至2004年就读于清华大学材料科学与工程系。毕业后免试进入该系攻读博士学位,研究方向是用于中枢神经损伤修复的生物材料的制备及应用,并于2011年1月获得博士学位。2011年毕业后进入中国科学院高能物理研究所工作,任助理研究员。在中科院纳米生物效应与安全性重点实验室从事纳米荧光探针的设计、制备及应用研究。2013年3月加入Bruker纳米表面仪器部担任应用科学家。【会议介绍】随着材料科学和生命科学的不断融合,人造和天然生物材料的摩擦磨损性能被越来越多的研究组关注。今年创刊的同名国际期刊(Biotribology)也显示了该新兴领域研究的重要性。该领域有两个主要研究方向,一方面是仿照天然生物材料,设计和制备新型生物材料;另一方面通过对已有材料进行改造,增强其在生物领域的应用前景。由于生物摩擦学研究对象的特殊性,常规研究手段有局限性。因此布鲁克的表面分析部提供了生物摩擦学的解决方案,涵盖了多尺度的研究,为科研工作者快速进入该领域提供支持。本报告通过若干典型事例,说明该领域的研究特点,阐述了布鲁克的分析仪器在该领域的应用。-------------------------------------------------------------------------------1、报名条件:只要您是仪器网注册用户均可报名,通过审核后即可参会。2、报名并参会用户有机会获得100元手机充值卡一张哦~3、报名截止时间:2015年11月27日 9:304、报名参会:http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/14575、报名及参会咨询:QQ群—379196738http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/10/2015042911235201_01_2507958_3.jpg

  • 舌尖上的销魂香料

    如果说西餐的灵魂是酱汁的话,那么,酱汁的思想一定在香料里头。  15世纪意大利教皇的主厨用24支桂皮、1盎司丁香、1/2盎司干姜、1/2盎司磨碎的肉豆蔻末、1/4盎司豆蔻、1/4盎司藏红花配制出了烹制禽类食物的酱汁,这个调料方子在今天的意大利仍然非常流行。  法国菜里的龙蒿棕酱,里面用到的调料包含了青葱、欧芹、罗勒、迷迭香和龙蒿,至于各自的比重多少,就是掌勺人的秘方了。香料运用得当多多少少意味着该厨师家学深厚,要不就是在传统烹饪技法里理解力惊人。  在法国延绵意大利广袤的地中海地区,发韧于田间的美食纯朴自然,专职厨师们与香料的情感深厚,他们也从来不吝啬香料,即使是面包,也加入薰衣草、迷迭香还有肉桂,做成“香料蜜糖面包”。  三年前,法国名厨OlivierRoellinger的歇业在法国掀起了不小的波澜——有谁会关闭一家米其林三星餐厅呢?而且它是当时布列塔尼地区唯一的三星餐厅,只要开着门,捧着钱专程跋涉到康卜勒等着朝圣的食客从不会间断。  退休的Roellinger和妻子一起,在餐厅隔壁开了一家香料店,古董木柜上小心地陈列了香料、油醋和一堆软木封口的玻璃瓶,散发着令人陶醉的香气。在退体之前,夫妇俩通过旅行就已经带回来超过120种香料。在这里,你能找到各种偏门的香料,光是大溪地和马达加斯加产的胡椒与香草豆,就有9个不同的品种。  在Roellinger的店里还能买到一些他自己配制的香料包,每一包里都混合了20种不同的秘密成分,价格公道。Poudrede Neptune(主要成分是莳萝、茴香、八角茴香)用于淹渍肉类,使用率很高,PoudredeVoyage(芝麻、肉桂、百里香)加到蒸好的椰奶花椰菜浓汤里,就是一道简单而又充满异国情调的配菜。  在《香料传奇》这本书里,历史学家倾向认为,欧洲人对香料的迷恋源自于饮食习惯。文艺复兴前,意大利人每天消耗大量的肉食,在曼图亚(Mantua)的一次被记载的“晚宴”上,八位男士,上桌的包括十八盘野鸡肉沙拉、五只阉鸡、九十根香肠、肝脏料理、五只鸭、五份意大利熏火腿和馅饼、十五只鹌鹑和一头雄鹿。当时欧洲的存储条件与技术尚不发达,香料的使用,能够最大限度地保持食物的鲜度。  但事实并非如此简单。史学家WolfgangSchivelbusch尝试着向人们解释,来自亚洲的辛香料和种子粉作为上层阶级享乐的物品,是如何影响中世纪和近现代欧洲的历史的。  Schivelbusch认为,并不是像人们普遍猜测的那样,香料的使用是为了掩盖变质肉类的腐臭味。东方香料价格昂贵,一般人用不起。况且对现代食客而言,那时菜肴中大量使用的辛辣香料简直令人无法忍受,超常的香料用量惟一可以说明的是,香料象征着主人家的身家和地位,这绝对是炫耀性消费的最初形式。  法国人Fred当厨师前,曾经在南部小城赛特港的一家家庭旅馆打工,除了提供住宿,老板夫妇俩还做家庭菜,经营十几年,菜单都没变过。Fred坦言,现在他在法国的大城市,包括在中国吃到的法餐,与他小时候吃的已经不大一样了——法餐食材与烹调方式条框相对拘谨,对想成名的年轻厨师来说,香料搭配与调制无疑是标新立异的突破口之一。  Fred去印度采风,无意间发现了一种由辣椒、大蒜、孜然、姜、小豆蔻、肉桂混合研磨而成的金红色的烧烤调料粉,Fred带回来,在煎鸭胸时使用,客人非常喜欢这种独特的香味。  法国名厨JeanGeorges在纽约曼哈顿有家同名的明星餐厅。他在餐饮界声名赫赫,美剧《欲望都市》里的Samantha就曾经用“他上JeanGeorges餐厅从不用预约”来证明其某任男友地位的显赫。  JeanGeorges23岁时成为厨师,很快就对这个只需要呆在厨房里埋头苦干的传统行业失去了热情。他应聘去到曼谷,在那里呆了4年,“事实证明,如果当时我没有离开家乡,我可能不会有现在这样的成就。”他在接受电视台采访时说,“天知道,我在法国生活了这么久,只吃过5种香料,但在亚洲有上百种之多。它们带给我无限的灵感和可能性。”  当然,也不是每个欧洲人都能理解这股断断续续刮了将近两千年的香料风。法国普罗旺斯老字号OustaudeBaumaniére,主厨是个巴基斯坦移民,烧得一手好法菜,还是有不少钻了牛角尖的当地人,偏说他“香料搁太多”,并且认为这是“受了东方的影响”。  至于西餐里的香草,08年以前,中国西餐厨师大多数用的是干品,新鲜的香草虽然效果更好却难觅得。奥运会之后,很多郊区的农户开始专门种植这些香料供应城中越来越多的西餐厅。对于欧洲厨师来说,最好的厨房应该是在房前屋后都种上一些,需要什么时可以马上跑到园子里,一摘一洗,好像把新鲜的绿色和阳光都一起扔到了锅里。  在我们中餐里,如果一道菜名直接指出了调味料,比如葱爆羊肉,大多数情况下,这道菜会是一道价格适中的家常菜。无论是中餐还是西餐的食物链里,大蒜、生姜用得都多,地位却不算高。在普罗旺斯,有一道妈妈大蒜汤,这是物质匮乏时代的救命食物。妈妈在厨房里找到大蒜粒,压碎煮汤,加上后园余下的月桂叶、百里香、鼠尾草,把隔夜面包涂上橄榄油,给孩子们果腹。大蒜能清肠虫,橄榄油中和胃酸,虽然没有一丁点儿荤菜,孩子们依然能吃得很满足。  香料们看起来不过是妈妈在饥饿年代的生存智慧。“但香料比你想象的复杂,不要忘记,在商船给欧洲带回了丰富香料的17世纪,对于向往着伊甸园的人来说,那些植物和香料就是天堂真实存在的证据。”新晋香料商人Roellinger说。  法式小羊排  准备羊排、橄榄油、蒜末、综合香草碎、新鲜迷迭香碎、面包糠。煎羊排于5成熟,沾上香料和面包粉,稍为压实,入烤箱。  西班牙海鲜饭  准备米、海鲜、洋葱、大蒜、黑橄榄、白葡萄酒、藏红花、罗勒、百里香、迷迭香、柠檬,放尽量少的水,将米蒸至6分熟,下橄榄油,下海鲜料,加入白葡萄酒,再放入米饭,香料,盖锅,直至米饭熟成需要的程度。  1.迷迭香  薄荷属,有很强的清凉感,香味持久,其强香能盖过肉臭。大致规律是,法国人用百里香,意大利人用迷迭香。适用于炉烤的鸡、鸭、羊、鱼类。  2.肉桂  产于西印度与锡兰。肉桂有条状的、有磨粉的。它有清凉刺激性的甜味,适合于辣的菜。但在西餐中以用于甜点类为主,比如加入咖啡、茶等冷热钦,巧克力尤佳。  3.丁香  丁香树的花蕾,粒状如钉,丁香适合于甜辣的菜,有消除腥臭的功能,是肉类菜不可或缺的香料。整颗常用于猪肉、火腿、沙司、汤、烩煮菜等。  4.藏红花  也叫番红花。因为不易获得,是最贵重的香料。蕃红花也有独特的香味与微苦味,只用少量就可得到美丽的黄金色。是西班牙海鲜饭与法国鱼羹汤中不可或缺的着色香料。  5.百里香  百里香很适合鱼的味道,故有“鱼香料”之称。它常与其他香料一齐使用,只是它的香味太强,过量的话会妨害到食物材料的天然原味。  6.月桂叶  中国人称为香叶,它有清爽的芳香,几乎可用于所有的菜,与胡椒一样是多用途的香料,是汤、沙司、鱼类菜、肉类菜以及烩煮菜不可或缺的香料。  7.欧芹  欧芹又叫洋芫荽,其新鲜的叶子常用来做西餐沙拉配菜、水果以及果菜沙拉的装饰,有时也可以生着食用。如果将其切碎脱水处理的话用途更加广泛,香味也会更加浓郁。  8.肉豆蔻  香味甘甜而刺激,整颗肉豆蔻用擦菜板擦碎后,是汉堡常用的调料,也适合于西式糕点。而其浓烈香气,在菜肴中只要放一点就味道十足。  9.薄荷  薄荷味道清香凉爽,欧洲人似乎可以在任何食物里加入薄荷叶碎,只要兴致上来了,连pizza都可以撒上一捧薄荷碎。  10.孜然  也叫安息茴香、野茴香,气味芳香而浓烈,在西餐里通常用于肉类烹调,被认为有一定的药用效果。

  • 各类饮料上的应用

    应用行业说明一、各类饮料上的应用 1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料,主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口,风味好;且温和无异味,透明度好,没有浑浊。由于果葡糖浆通过离子交换树脂精制,灰分含量低,沉淀物和絮状物都极少,稳定性好,不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1:1代替蔗糖。 2、用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒;如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒;其它配制酒如汽酒、香槟酒等,经过预处理可避免产品出现沉淀,透明度好,使用高糖度配制时(如20度以上)蜂蜜风味显著。 果葡糖浆溶解度高,易于溶化,使用方便,对要求有还原糖的产品,可简化生产工序。因为使用蔗糖生产时,需加酸先将蔗糖转化为果糖和葡萄糖。二、在冷食品中的应用 果糖在低温时甜度增加,果葡糖浆用于冷食品很为适宜。用果葡糖浆生产的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生产时,不能全用果葡糖浆,而应与蔗糖混合使用,否则冷冻速度慢,且冷冻情况不好。用于其他清凉饮料,低温下饮用,风味尤佳。三、在面包中的应用 把果葡糖浆用于面包生产中,果糖的发酵性、焦化性及保湿性都作为优点发挥出来。 面包是利用酵母发酵的食品,酵母利用果糖和葡萄糖发酵最快,其次才是麦芽糖、蔗糖。果葡糖浆代替蔗糖时,发酵反应快而好,产生大量气体,缩短面包发酵时间。由于产气多,面包松软,嘴嚼柔软,略有湿润感,和使用蔗糖一样,面包有好的强度和结构。由于烘烤中果糖和葡萄糖与含氮物质发生美拉德反应,面包易于着色,表层产生一层焦黄色,美观且风味好。 由于果糖保湿性好,所以面包贮存中可以较长时间保持新鲜和松软,这是蔗糖面包所不能及的。 四、在软糕点及夹心糕点中的应用 由于果糖的保湿性好,果葡糖浆用于蛋糕生产效果很好,经过试验,果糖蛋糕存放30天后仍然松软,而蔗糖蛋糕在数天后即干硬,再长一些时间,表层破碎,而且在贮存中果糖蛋糕重量减轻情况比蔗糖蛋糕少。 用于中秋月饼之类的夹心食品,风味好,无异味,由于饼心温度低于100℃,也不致产生焦苦味。 五、在糖果中的应用 果糖的吸湿性好,易发生焦化反应产生有色物质,所以果葡糖浆用于糖果生产不利,尤其不宜用于清亮、表面干硬的硬糖果生产,因为会使硬糖果颜色深,存放一段时间后,表面因吸潮造成发粘。高梁饴类淀粉软糖、琼脂软糖等,成品要求还原糖含量高,水分含量也较高,过去生产中采用蔗糖需添加有机酸将其部分转化成果糖和葡萄糖,所以用果葡糖浆生产软糖应是理想的事,减少加酸转化,产品质量也理想。但代替砂糖的比例不可过大,否则成品中还原糖过高而超过产品质量标准。 六、在水果罐头中的应用 果葡糖浆比蔗糖有较高的渗透压力,能防止果汁逆出水果外,利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡,提高了加工过程的稳定性,而且不受PH值(酸碱度)的影响。 果糖与果物还有亲和作用,也能防止果味逆出,有利于保持水果风味。 七、在蜜饯(果脯)、果酱中的应用 因为渗透压高,所以果葡糖浆加工蜜饯时,渗透快。生产时间可缩短,与蔗糖混合使用,成品色泽鲜明。因为渗透压高,用于蜜饯、果酱上、防腐性好,利于保存。 八、在医药、保健食品上的应用 1、可作药用糖浆:因为果糖和葡萄糖可以直接被吸收,所以用来加工药用糖浆更利于病人。咳必清、枇杷露等均可。 2、可作药酒:利用果葡糖浆溶解度高,操作方便,风味也好。 3、可作保健食品:用果葡糖浆为病弱孕婴加工保健食品;蛀牙病是儿童的常见牙病,用果葡糖浆加工儿童专用食品或是直接用作儿童的甜味剂,对儿童的牙齿健康会有好处。因实践证明这种儿童食品对减轻儿童的蛀牙病很有效果。 果糖还有特殊的解毒作用,可以大大减轻肝脏负担,故可用作许多中毒症的解毒剂。 果糖能抑制体内蛋白质的消耗,可以做运动员和体力劳动者的营养补给。 果糖能促进乙醇分解,有防醉作用。这方面包括很多,有待于今后进一步开拓。 据报道,果糖对肝炎、肝硬化、冠心病、心血管病等有良好的疗效。果糖对于外科手术用于补充蛋白的流失,对妊娠恶阻、胃炎、胃溃疡、皮肤病,小儿发育不良等都有一定的疗效。六、具体使用办法(参考)(一)果葡糖浆在饮料中的应用1、冰绿茶饮料工艺流程:绿茶→浸提→过滤→调配→装罐→杀菌→成品→碳酸钙溶液→溶解的其他辅料配方:绿茶10kg、维生素C 0.5 kg,碳酸钙适量、柠檬酸0.5 kg、果葡糖浆60 kg、天然香精适量,加纯净水至1000 kg。操作要点:a、浸提:绿茶茶水比为1.25%,浸提温度90℃,时间5分钟。水为去离子水。b、过滤:浸提后的茶汁,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁消亮。c、调配:按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中。d、装罐:将配好的茶汤立即加热至90℃,趁热装罐,迅速封口。e、杀菌:在115℃的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷却,即为成品。2、蜂蜜绿茶饮料配方:绿茶10kg、维生素C 0.5 kg,蜂蜜10 kg、果葡糖浆60 kg、天然香精适量,加纯净水至1000 kg。3、蜜桃汁饮料配方:鲜浓缩蜜桃汁100 kg、果葡糖浆112 kg、柠檬酸0.4 kg、维生素C0.1 kg、天然香精适量、β-胡萝卜素0.02 kg,加纯净水至1000 kg。工艺流程:鲜浓缩果汁→纯净水稀释→加果葡糖浆、柠檬酸、食用香精、β-胡萝卜素、维生素C进行调配→均质→杀菌→灌装→成品操作要点:a、调配:各种配料按比例混合溶解后与蜜桃

  • 材料屈服强度在求取上一般会有什么问题?

    1、将金属材料的屈服点与塑料类的屈服点混淆 由于金属材料与塑料的性能相差很大,其屈服的定义也有所不同。如金属材料定义有屈服、上屈服、下屈服的概念。而塑料只定义有屈服的概念。另外,金属材料的屈服强度一定小于极限强度,而塑料的屈服可能小于极限强度,也可能等于极限强度(两者在曲线上为同一点)。由于对标准的不熟悉,往往在试验结果的输出方面产生一些不应有的错误,如将塑料的屈服概念(上屈服)作为金属材料的屈服概念(一般为下屈服)输出,或将无屈服的金属材料的最大强度按塑料的屈服强度定义类推作为金属材料屈服值输出,产生金属材料屈服值与最大值一致的 笑话。 综上所述,屈服值在材料力学性能试验中有着非常重要的作用,但同时在求取时又面临着许多问题,因此无论是国标的制定部门,还是试验机的研发生产厂商、试验机的使用部门,都应从各自的角度出发,努力解决所存在的问题,才能实现屈服点的准确、快速、方便的求取,为材料的安全使用创造良好的条件。

  • 【讨论】塑料薄膜上的镀金层厚度

    塑料如PPS或PET(厚2微米)上的镀金层、镀镍层如何测量?本网上查到的测厚仪是用于:非磁性金属基体上非导电覆盖层采用涡流测厚法,而磁性金属基体上非导电覆盖层采用电磁感应测厚法,无法满足塑料膜上的磁性材料镀层厚度(镍)或非磁性材料镀层(金)厚度测量!先谢谢了!

  • 维生素c,a,e能用在固体饮料上吗?

    [font=SimSun, STSong, &]查询了营养强化剂标准是可以的,但是在食品原料查询数据库显示适用产品类别是“保健食品备案产品”,这不是互相矛盾吗?那维生素到底能不能用在普通固体饮料上呢?[/font]

  • 有谁知道国际上赛马饲料需要的营养成分?

    有谁知道国际上赛马饲料需要的营养成分?比如,需要每日蛋白进食量?各种微量元素需求?吃哪种草料最好?......或者,国际上是否有关于赛马 需求的营养成分规定?有个朋友咨询这方面问题,只好求助各位。谢谢~!

  • 舌尖上的“味觉”之饮料篇,仪器舌头的奥秘

    味觉,在专业术语中的解释是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉感受器就是舌头上的味蕾细胞,从生理角度分类,目前被广泛接受的基本味道有五种,包括:苦、咸、酸、甜以及鲜味。您知道味觉是如何检测的吗?来看我要测网的系列专题之一:舌尖上的“味觉”分析之饮料篇

  • 染料老化后在色谱柱上无保留的原因?

    我对染料碱性艳蓝B做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]分析,其在色谱离子图8min有保留,然后对样品进行紫外灯老化后,再进行[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]LC-MS[/color][/url]分析,在2min(溶剂处)、8min都有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/3p][color=#3333ff]离子色谱[/color][/url]峰,且二者的质谱图完全一样!我想问问为什么会这样?是不是在老化前后分子化合物状态发生变化了?老化后一部分染料成分在色谱柱上没有保留了?这怎么解释呢?谢谢

  • 玩具法规:从单个玩具上取样 VS 原材料测试

    玩具可迁移重金属测试,GB/ISO/ASTM/EN 都有提到只能从单个玩具上取样,但不排除有代表性的原材料测试作为参考。请教下各位,当单个玩具涂层只有10mg~100mg,明显测试原材料数值会偏大。此时原材料测试结果是否只能参考,实际以单个玩具涂层测试结果作为判定依据?

  • 供应商产品的包装材料你们检测吗

    前几天跟一客户沟通中问到产品的包装材料测试问题,她也被问蒙圈了,一时也回答不上来,照理说按照环保要求,不管哪家的产品包装都要符合包装要求,但实际上供应商产品的包装估计大家都是不测的有些客户环保标准中对包装材料有定义,是出货给他们客户的,但有些客户并没有对包装材料进行定义,只是单纯的给个标准而已。我们出货的产品包装包括纸箱、打包带、贴纸、吸塑、橡皮筋……,但供应商的来料包装是不测的,哪有时间测。我在想如果客户明确定义供应商的产品包装不用管,那么我们就可以减少抽检频率,降低人工检测时间,节约成本

  • 市场再现罂粟调味料 化名魔精潜伏上餐桌

    "市场上有出售一种叫'魔精'的调味品,这东西是用罂粟籽做的,人吃了会上瘾,一些饭店为了揽住客人,就偷偷使用这种东西。 "近日,有青岛市民报料,他听开饭店的朋友讲,一些饭店为了让客人吃完再来,会使用含有罂粟籽的调味品。记者调查发现,市场上确实有卖含有罂粟籽的调味品,主要是开饭店的人购买。 包装袋说明中有"能掩盖不良气味"的字样。(记者 王建亮 摄) "市场上有出售一种叫'魔精'的调味品,这东西是用罂粟籽做的,人吃了会上瘾,一些饭店为了揽住客人,就偷偷使用这种东西。 "近日,有青岛市民报料,他听开饭店的朋友讲,一些饭店为了让客人吃完再来,会使用含有罂粟籽的调味品。记者调查发现,市场上确实有卖含有罂粟籽的调味品,主要是开饭店的人购买。 厨师朋友爆内幕 "前段时间经常去饭店吃饭,有段时间没去一家饭店吃饭,就感觉特别想得慌。"市民孙先生说,他吃了这家的饭菜后越来越上瘾,还经常介绍给朋友,后来一名从事餐饮业的朋友听说此事后,告诉了他一个秘密:有些饭店为了吸引顾客,增加回头客,会在调料上做手脚,其中有的料是用罂粟籽做的,吃了会上瘾的。"以前有些火锅店喜欢用香精和增香剂来做锅底,只要在汤料里加上这些调料,这汤料就立刻能变得新鲜、味道醇美,这样做出来的锅底既省钱又香气诱人。"孙先生说,现在这些被曝光的食品添加剂查得严了,饭店就用粉状的调料做替代品,"这个调料会让你感觉越吃越收不住嘴,这样顾客就会常来光顾,每天吃也不会厌烦,饭店生意自然就蒸蒸日上。 "孙先生说,他听朋友说这种调味剂在行内被称为 "魔精",顾名思义就是调味料会让饭菜有"魔力",顾客吃了还想来。 调味品店老板很警觉 昨天上午,记者来到抚顺路批发市场,记者发现,大部分调味品店货架上已经没有了增香剂、一滴香等被曝光过的食品添加剂。"老板有没有做饭的配料。"记者问道,"自己用还是开饭店?"老板问道,"开饭店,来点能吸引人气的。"记者回答道,"你是在哪开饭店的?我怎么没见过你?"老板打量了记者几眼后机警地问道,"我正准备开饭店。"记者回答道。"你在哪个路开饭店?不会是记者吧。"老板说,现在这个东西查得严,不是熟人不能随便卖。记者谎称要大量购买,这名老板听后看了看门口,没有发现闲杂人等,就弯腰从货架下面的箱子里拿出一包"奇子香"来。"18元钱一包不讲价,放起来别让人看到。"老板将货交到记者手中,记者看到这个调味料的正面印着"魔精"两个字,所标注的产地是云南。 客户主要是饭店 "除了这个还有个调味料叫'鲜香王'."说着这名老板又拿出一个品种的调味料来推荐给记者,"现在饭店会用这些调味品,效果不错。"老板说,拿回去用热油一滚,烫了之后会更香,他听饭店采购员过来说用了之后顾客明显增多,效果不错。一名业内人士告诉记者,这种 "魔精"吃了之后会上瘾,因为东西是用罂粟籽做的,但成分含量不大。 标明可掩盖不良气味 记者拿出这款叫 "奇子香"的魔精仔细观察,发现金黄色的包装上面有QS认证,记者看到在包装的正面有一张图片,上面印着4朵黄花,看上去很像罂粟花,而产品背面应用范围一栏里写着:本品广泛用于火锅、汤菜类,在产品特点一栏写着能掩盖不良异味。随后,记者致电厂家,想问一问这种调料的配方里是否有 "罂粟籽",接线的工作人员告诉记者,这种东西是用灭活的罂粟籽做的,但成分含量不大。记者了解到,山东很多地区的鸭脖店、烤肉店也使用了这种"魔精",就是为了能拉回头客。记者 徐栋 禁用罂粟籽加工调味品 记者就此事采访了青岛农业大学食品安全学院的孙庆杰院长,据孙院长介绍,所谓的"灭活",是指经过钴-60对罂粟籽进行辐射,使其失去生物活性,丧失生长发芽的能力,罂粟包括枝、叶、壳等,其中籽中的吗啡含量相对较少,种子通过灭活后只是没有了繁殖能力,但本身成分不变,灭活不能使其全部的有害物质消除,人吃多了会毒性成瘾。记者了解到,国家卫生部、工商总局早在2005年就发布了《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》,规定罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂,不得在市场上销售或用于加工其他调味品。

  • 间充质干细胞治疗脊髓损伤:细胞治疗及联合新药和生物材料

    【序号】:2【作者】: 钱楠楠1张潜2杨睿1【题名】:间充质干细胞治疗脊髓损伤:细胞治疗及联合新药和生物材料【期刊】:中国组织工程研究. 【年、卷、期、起止页码】:2021,25(13)【全文链接】:https://kns.cnki.net/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKibYlV5Vjs7iy_Rpms2pqwbFRRUtoUImHYS69whYml-cDqa535br_JPl2uJDWeu3182MO7mHm6pv&uniplatform=NZKPT

  • 加拿大科学家研究确认 中药“脊髓康”可有效治疗脊髓损伤

    2013年08月31日 来源: 科技日报-中国科技网 作者: 冯卫东 科技日报多伦多8月30日电(记者冯卫东)一项发表在《恢复神经学和神经科学》杂志上的研究成果表明,全身脊髓系统受损的大鼠在喂食中药“脊髓康”(JSK)三周后,可有效改善运动功能、减少组织损伤并保存神经细胞结构。数据显示,JSK首先会减少炎症和降低细胞凋亡,促进局部氧气供应,之后可恢复功能、促进组织再生。 加拿大麦克马斯特大学神经恢复研究小组的牵头人蒋淑翠(音译)博士称,中医实践表明,利用该种新型中药配方(JSK)对脊髓受损大鼠治疗一个星期到3个月,可有效改善大鼠的机能恢复。在该项研究中,研究人员在大鼠患上脊髓神经损伤后立刻使用JSK进行治疗。7天之内,与只接受生理盐水的对照组相比,接受JSK治疗的大鼠的后肢运动功能明显好转,而且在为期21天的试验期内,接受JSK治疗的大鼠能更好地支撑其体重,并表现出更佳的运动协调性。 研究人员在检查脊髓组织样本后发现,与对照组相比,接受JSK治疗的大鼠的脊髓架构得以更好地保存,受损部位的面积在伤后第7天明显缩小,而且在受损部位显现出更完整的轴突和髓鞘。更令人鼓舞的是,接受JSK治疗的大鼠,其受损部位的血纤蛋白原沉积较少,前炎性环氧合酶—2表达降低,病变部位的细胞死亡也较少。 JSK还增加了生长相关蛋白43(GAP43)和大鼠神经球蛋白的表达。GAP43是神经元发育和神经轴突再生的生物标记,而神经球蛋白有助于大脑神经元在经受创伤后的生存和恢复。研究数据表明,通过减少细胞生长抑制因子及促进受损脊髓内的细胞增殖,JSK可有效增强组织的恢复。 研究人员称,JSK以多种生化与细胞路径为靶标,可有效治疗脊髓首次损伤,并预防之后可能随时发生的二次损伤。 总编辑圈点 对于脊髓损伤,目前临床上治疗方法不少,但效果理想的却不多,中药在此通常配合西药进行协同治疗,有助克服西药的副作用、减少并发症——并不是能让坏死的脊髓恢复功能,但可以促进恢复。而相比于加拿大这组人在实验中使大鼠一定程度上机能恢复,我其实更关心化名JSK的中药在加科学界得到的认可。有人说中医药就是中国给世界留下的“一张最美的名片”,那我们希望看到有越来越多的报告来验证这一说法。

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