粮食体定仪

“目前，我国已牵头制定《小麦规格》《玉米规格》等4项国际标准，并正在制定《谷物储存技术指南》等5项国际标准项目，可以说，我国已成为粮食国际标准体系的重要建设者、贡献者和引领者。” 国家粮食和物资储备局标准质量中心主任王耀鹏介绍。　　日前，由国家粮食和物资储备局联合重庆市人民政府主办的2021年全国食品安全宣传周粮食质量安全宣传日主会场活动在重庆举行，主题为“强化粮食标准引领和质量监管，确保‘舌尖上的安全’”。　　作为粮食生产消费和贸易大国，我国粮食标准化工作日益受到国际社会的广泛关注。近年来，国家粮食和物资储备局与各有关部门、地方各级人民政府一道，认真抓好粮食质量安全工作，粮食标准化工作取得新突破。2020年制定、修订了33项粮油标准，申请立项25项国家标准，下达48项行业标准制修订计划，标准引领作用得到有效发挥。　　王耀鹏向记者举例：“《大米》国家标准通过加工精度指标调整，现在的总出米率大约提高了1.25%，促进了节粮减损。另外，我们首次组织开展粮油产品企业标准‘领跑者’活动，发布了30家企业的48项企业标准为‘领跑者’，有效推动了粮食产业的高质量发展。”　　确保“舌尖上的安全”，要加强粮食质量安全监管。据介绍，针对小麦、稻谷等主要粮食品种，全国每年累计监测样品数量超过40万份，对储存环节粮食每年组织开展库存粮食质量监测抽检，严把出入库粮食质量关。与此同时，全国粮食质量安全检验检测能力实现跨越式提升。　　王耀鹏表示，“十三五”期间累计检验粮食样品超过250万份，为贯彻落实“四个最严”要求，强化粮食质量安全监管，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”提供了有力保障。　　国家粮食和物资储备局党组成员、副局长梁彦表示，“十四五”期间，国家粮食和物资储备局将坚持绿色导向、标准引领和质量监管，组织制定、修订并实施粮油相关标准，强化粮食质量检测、监测，充分发挥各级粮食质量安全检验监测机构在保障粮食质量安全方面的重要作用。　　本次活动集中展示了国家粮食和物资储备局及粮食行业近年来在强化粮食标准化和质量安全监管制度建设、开加快粮油标准制修订、促进粮食标准国际交流合作、加强粮食质量安全监测、深入推进优质粮食工程粮食质量安全检验监测体系建设等方面取得的成效。　　同时，通过现场发放科普手册、专家讲解粮食检验技术、重庆地方特色粮油产品展示等多种形式，向广大市民宣传普及食品安全和粮食质量安全知识，呼吁广大消费者增强粮食质量安全意识，安全消费、健康消费、绿色消费，收到了良好效果。

中国用世界9％不到的耕地养活了世界20％的人口，巨大的粮食生产压力从未消解，而粮食安全的新忧已经接踵而来。根据中国科学院一项研究显示，目前中国受镉、砷、铬、铅等重金属污染的耕地面积已近两千万公顷，消费者的身体健康和生命安全已经遭受到了严重的威胁。所以完善食品检测系统、防治重金属污染已经到了刻不容缓的地步。 此外，由于重金属能通过食物链不断富集，所以为最大程度的防治重金属污染，必须要从粮食生产的各个环节着手，系统检测、系统监测，阻断重金属危害人体健康的路径。天瑞仪器作为全球领先的分析仪器企业，一直致力于食品安全检测技术的研究，为粮食系统提供农田环境、现场收购、运输储藏、加工流通环节中的重金属、农药残留等检测解决方案，为粮食系统的安全管控提供了有力保障。一、农田环境 根据中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2010年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称，我国1/5的耕地受重金属污染。为从源头上阻断毒大米的产出，必须将受污染的土地隔离出来。天瑞仪器Genius 9000XRF手持式土壤重金属分析平台，可以用于检测汞、镉、铅、砷、铜、锌、镍、钴、钒等引起土壤污染。能快速普查超大范围的土壤地质污染区，绘制污染图、实时勘察。发现异常状况，做到优先考虑和治理。另外，Genius 9000XRF手持式土壤重金属分析平台能现场快速追踪污染异常，有效地寻找“污点”地带，圈定受到污染的边界。PDA自带有GPS信号，还可以与GIS系统进行联网，绘制地图。设备采用数字多道技术，1秒定性定量,并采用超高的分辩率技术，减少干扰，以最快速度将受污土壤一网打尽。二、现场收购、运输储藏环节 优质的粮食产地，能保证出产优质的粮食。然而在收购、运输环节中，粮食以次充好的现象依旧存在，特别是重金属超标的粮食的跟一般的粮食并无二致，难以用肉眼进行识别。所以在粮食收购环节中，方便、快速、准确的粮食安全检测方法显得非常重要。针对现场收购、运输环节，天瑞仪器研发了两款快速检测平台。1、HM-7000P 便携式重金属速测仪 HM-7000P便携式重金属速测仪，轻便小巧的特点能适应各种环境下的现场快速测定工作。HM-7000P的电极性能非常稳定，采用分体电极方便维护和更换，参比电极免维护，无需镀AgCl等繁琐操作。此外，仪器具有数据存储功能，可存储2000组历史测量数据，支持无线打印。还可独立于PC机显示伏安谱图，内置15个以上可编程分析菜单，方便用户扩展测量更多种类重金属。HM-7000P配套强大的联机软件，可实现仪器自动自检，电极维护，测量操作、历史数据上传、云存储、极谱图分析和算法应用分析等功能。仪器可车载充电，同时配备大容量可充电锂电池可保证用户进行100次以上连续测量，持续检测10小时。 2、EDX 3200S PLUS系列 食品重金属快速检测平台 EDX 3200S-PLUS食品重金属快速检测仪系列用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、硒(Se)的快速无损检测，其检出限最低可达0.04ppm。2-3分钟可对样品进行快速筛查，测试25分钟能对样品进行准确测量。无试剂耗材，绿色环保，对环境无二次污染。仪器环境适用性强，稳定可靠，可用于收购现场使用。 在EDX 3200s PLUS标准型食品重金属快速检测仪的基础上，天瑞仪器还推出了C智能型和X加强型食品重金属快速检测仪。 EDX 3200S PLUS C智能型食品重金属快速检测仪最大的特点就是一体机设计，电脑与设备合二为一，触摸屏操作，软件更简单，操作更方便。 X加强型的自动化程度更高，自动软件开盖、自动进样，一次可以放置批量样品，自动顺序批量检测，检测效率大幅度提高。另外，X加强型食品重金属快速检测仪采用更大功率的端窗进口光管,激发效果更好.三、加工流通环节 加工流通环节是粮食上桌的最后一步，要让老百姓吃上放心粮，“问题粮”必须要在这步全部截断，才能守护民众舌尖上的安全。天瑞仪器针对此环节研发了一系列粮食安全检测仪器。除了上文已经介绍过的EDX 3200S PLUS系列X荧光快速检测平台、HM-7000P 电化学检测平台，仍然适用此环节检测外。还有AAS原子吸收光谱平台、AFS 原子荧光平台、ICP 电感耦合等离子体发射光谱平台、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用平台，更精确测量，全方位立体防护食品安全，斩断“问题粮”的流通渠道。1、AAS 9000原子吸收分光光度计 AAS 9000原子吸收分光光度计是一款高性能、高可靠性的光谱分析仪器，具备火焰和石墨炉原子化系统。AAS 9000因具有检出限低、准确性好的特点而广泛应用于粮食中镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)等金属元素含量的测定。性能优势一体式串联光路设计，提高了仪器稳定性与可维护性，全反射消色差光学系统，提高了光学系统效率，C-T型单色器，采用1800线/mm、闪耀波长230nm光栅分光系统，八元素灯灯塔，一灯工作，可七灯同时预热，全自动化设计，仪器全部功能通过计算机监测与控制，背景校正系统，具备氘灯与自吸收两种背景校正模式，背景信号1A时，扣背景能力30倍以上，功能完善，性能强大的分析软件。2、AFS 200系列原子荧光光谱仪 原子荧光光谱仪AFS 200系列结构简单、稳定性好、干扰少、灵敏度高、检出限低，易学易用，双通道多元素同时分析，广泛应用于食品中镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、锡(Sn)等重金属元素含量的测定。性能优势灵敏度高，检出限低(Hg、Cd＜0.001μg/L)，线性范围宽，大于3个量级，非色散系统、光程短、能量损失少，智能型高性能空心阴极灯，自动识别元素灯种类，稳定可靠的氢化物发生与进样系统，进样稳定可靠，进样更精确，全自动气路控制系统，节省气源消耗，降低使用成本，仪器内部配备火焰实时观察装置，提高自动化程度，降低光学干扰，方便安全，绿色环保设计，配备专用有害气体净化装置，净化实验室环境，保护人员安全。3、ICP-2060T 电感耦合等离子体发射光谱仪 ICP发射光谱仪具有高灵敏度、低检出限、化学干扰少、线性范围宽、可多元素同时分析等优点，广泛应用于粮食中镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、钾(K)、钙(Ca)、硒(Se)等70余种元素的测定。性能优势分析速度快，多元素同时分析，检出限低，达到ppb量级，镉元素检出限最低可达1μg/L，线性动态范围宽，高低含量元素可同时测量，全反射消色差光学系统，提高光学系统效率，全自动化设计，一键点火，观察高度调节自动化，气体流量自动控制，稳定先进的全固态射频电源，快速准确的全自动匹配功能，软件拥有自主知识产权，功能强大，操作人性化。4、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用仪 ICP-MS 2000是国内首台产业化的电感耦合等离子体质谱仪，各项性能达到国际先进水平。四级杆等关键部件选用国际一流供应商，保证仪器质量。该产品主要应用于农产品中砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)、镍(Ni)、锌(Zn)、铅(Pb)等元素含量的测定。性能优势敞开式进样系统结构，插入式安装，自我定位，方便日常维护，一键式等离子体设置，等离子体的优化更为简便，重现性极好，先进等离子体屏蔽技术，极大地提高仪器的灵敏度，改善低质量数元素的检出限，达到ppt水平，具有独特的活动接口门结构，可在真空下替换和装卸采样锥与截取锥，便于日常维护，离子透镜、四极杆开盖即可安装与拆卸，便于用户日常维护，全新六极杆碰撞反应池，提高离子传输效率和消除多原子离子干扰能力，无需数/模切换，由计算机全自动设定和控制，实现9个数量级的浓度动态范围，新型真空腔体结构，无导线连接，组件采用不对称安装和插入式安装，分析速度快、操作简单、灵敏度高、背景噪音低、消除干扰效果更佳、维护方便。

p style=" text-align: justify " 　 strong 　仪器信息网讯 /strong 2017年以来，国家大力实施“优质粮食工程”，促进了国家、省、市、县4级粮食质检体系的基本建成，使我国粮食质量安全检验监测的技术装备和力量不断加强，也给上游科学仪器产业创造了重大发展机遇。 /p p style=" text-align: justify " 　　今年是“优质粮食工程”三年实施方案收官之年，相关的科学仪器采购订单在各大招标网站持续可见。上半年项目的中标情况如何，哪里盛产采购大户，还有哪些仪器商机未释放?为解开疑惑，仪器信息网对半年来(2020年1月1日至6月30日)的“优质粮食工程”仪器相关招中标情况进行了统计，以飨读者。 /p p style=" margin-top: 10px text-align: justify " span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　　半年中标超亿元& nbsp 河北省一枝独秀 /strong /span /p p style=" text-align: justify " 　　虽然遭遇新冠疫情冲击和政府预算缩紧，2020上半年“优质粮食工程”相关的仪器采购项目还是得以有序进行。上半年从采购网站统计到的中标项目共25个，累计中标金额为10331万元，采购单位主要为各省市发改委、粮食局或粮油检验中心，个别省份采取集中采购，更多市县则选择了分散采购形式。 /p p style=" text-align: center " span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 2020上半年“优质粮食工程”仪器中标省份分布 /strong /span /p p style=" text-align: justify " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " /span /strong /p p style=" text-align: center " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/294b9aa0-c9a5-49d9-9a3f-a3982c1d615c.jpg" title=" 优质粮食工程1.png" alt=" 优质粮食工程1.png" / /p p style=" text-align: justify " 　　 span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 注：统计时间为2020年1月1日-2020年6月30日 /span /p p style=" text-align: justify " 　　上半年，河北、北京、湖北、四川、山西等9个省市都发布了“优质粮食工程”仪器招标公告，其中河北省一枝独秀，仅其一个省份就发布了超过4000万的采购订单，主要由保定、定州、衡水、秦皇岛4个市的需求带动。北京、湖北两地上半年的中标金额接近千万元。据最新政采意向显示，北京2020年度还将完成共14台(套)设备的采购与投入使用，分别为烘焙蒸煮品尝设备、面筋仪、磁力加热搅拌器、氮吹仪，商机值得仪器厂商关注。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 2020上半年“优质粮食工程”仪器词频TOP20 /span /strong /p p style=" text-align: justify " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " /span /strong /p p style=" text-align: center " img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/d6fca136-bf2c-40ea-8623-3f4d5c1009ea.jpg" title=" 优质粮食工程2.png" alt=" 优质粮食工程2.png" / /p p style=" text-align: justify " span style=" font-family: 楷体, 楷体_GB2312, SimKai " 　　注：统计时间为2020年1月1日-2020年6月30日 /span /p p style=" text-align: justify " 　　上半年，天平、粮食重金属检测仪、真菌毒素速测仪、液相色谱仪、近红外谷物成分测定仪、纯水机成为“优质粮食工程”仪器采购的5大高频词汇。传统分析仪器、粮食行业专用仪器、实验室常用设备是采购“刚需”。 /p p style=" text-align: justify " 　　气质联用仪、液相色谱仪等中高端仪器标的多被进口品牌夺得，国产厂商在天平、粮食重金属检测、真菌毒素检测、和面机、醒发箱等仪器市场有更大发挥空间，伯利恒、杭州大吉、东方孚德、华安麦科是这方面的代表厂商。 /p p style=" text-align: justify " 　　仪器信息网试图对中标企业进行追溯，但由于多数项目披露的供应商仅为代理商，故无法进行比较。在此公布相关项目中标信息，供广大读者参考。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " “优质粮食工程”仪器相关中标项目列表(1月1日至6月30日) /span /strong /p p style=" text-align: justify " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " /span /strong /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/67a7a403-4a56-4158-91ad-a41fda52d76b.jpg" title=" 中标1.jpg" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/213a2c1d-1d32-4d7d-ae38-f03703833311.jpg" title=" 中标2.jpg" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/b458c366-e2aa-476a-a877-6fbcb961a2c7.jpg" title=" 中标3.jpg" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/0000c843-dec6-4da8-89c3-778dc79f0f38.jpg" title=" 中标4.jpg" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/d892f137-e283-4fdb-af59-1f90c074186b.jpg" title=" 中标5.jpg" / /p p style=" margin-top: 10px text-align: justify " 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 仍有大单待揭晓 各省市预算几何? /strong /span /p p style=" text-align: justify " 　　进入7月份，“优质粮食工程”相关的仪器项目信息还在不断更新中，能统计到的未开标金额将近8800万元，仅新疆和兵团的采购金额就达4485万元。仪器信息网将持续跟踪相关报道，为您带来更多大单信息。 /p p style=" text-align: center " strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " “优质粮食工程”未开标仪器项目列表 /span /strong /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/548c066c-3355-4175-8d33-1dfff13455e4.jpg" title=" 招标1.jpg" / /p p style=" text-align: center " img style=" " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/1469e992-331e-4ceb-9e4c-efed43cb729f.jpg" title=" 招标2.jpg" / /p p br/ /p

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食和物资储备局（粮食局），全国粮油标准化技术委员会各分技术委员会，有关单位： 　　为深入贯彻党的二十大精神，进一步健全完善粮食全产业链标准体系，根据《中华人民共和国标准化法》《国家标准化发展纲要》《粮食节约行动方案》以及《国家标准管理办法》《粮食和物资储备标准化工作管理办法》等法律法规和政策规定，现就征集2023年粮食标准制修订项目有关事项通知如下。 　　一、总体要求 　　立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局，坚持绿色导向，突出营养均衡、适度加工、节粮减损，强化相关标准制修订，充分发挥标准基础性、引领性作用，更好服务保障国家粮食安全。 　　二、申报重点 　　一是公共安全、基础通用有关标准。推动实施公共安全标准化筑底工程，织密筑牢粮食领域安全标准网。持续完善配套主粮强制性国家标准和大宗粮油产品标准检验检测方法标准体系。 　　二是绿色优质、营养健康有关标准。健全食用植物油料油脂标准体系，加强全谷物、功能性粮油相关标准制修订，更好满足人民健康消费需求。 　　三是节粮减损、适度加工有关标准。完善粮油加工标准体系，加快原粮及制品、食用植物油适度加工相关标准研制；推动粮食加工副产物综合利用标准制定；制修订符合节粮减损要求的智能化仪器设备、成套机械设备等标准，减少收购、储存、运输、加工、销售等环节粮食损失损耗。四是绿色仓储、安全生产有关标准。加强绿色储粮、低温储粮等的技术工艺、设备装备相关标准制修订，不断提升粮食保质保鲜储存水平，服务粮食绿色仓储提升行动；加强粮食储备设施建设等标准的制修订，促进安全生产。　　三、申报要求 　　（一）申报单位应加强对粮食标准制修订的管理，科学合理确定项目名称、范围、完成时间等。申报的项目不得与已有国家标准、行业标准重复、交叉或矛盾。对于牵头承担在研粮食标准制修订项目3项及以上，或有2项及以上未按期完成的人员，原则上不得再牵头申报新的标准项目。 　　（二）申报的项目应具备扎实的前期科研基础，在行业内普遍得到认可，标准制修订时机成熟。对于适度加工、节粮减损有关标准，可直接申报国家标准制修订项目。 　　（三）申报单位应严格按照规定的格式报送申报材料（含电子版和纸质版），包括项目建议书、标准草案（见附件1～6）。标准草案应明确提出主要章节及其主要技术内容。申报国家标准项目的，应同步提交项目申报书（见附件7、8），项目申报书应详细说明制修订国家标准的必要性、可行性，主要技术要求，国内外标准情况、与国际标准一致性程度情况，经费预算以及项目进度安排等。 　　（四）粮食工程建设标准项目按照《工程建设国家标准管理办法》《工程建设行业标准管理办法》规定申报。 　　四、申报程序和时限 　　（一）申报单位按照申报项目领域，于2023年5月31日前将申报材料报送至相应的分技术委员会（见附件9）。申报材料纸质版应加盖公章，一式两份，电子版应与纸质版保持一致。为便于管理，邮件标题为“标准项目名称-2023年项目申报”，申报材料标题为“标准项目名称-项目建议书/草案/项目申报书”。对于提交材料不规范的，将予以退回。未在规定时间提交申报材料的将不予受理。 　　（二）各分技术委员会负责分管领域项目的组织申报工作，对申报材料进行初审。重点审查材料是否齐全，格式是否规范，是否与现行国家标准、行业标准和在研标准制修订计划交叉和重复，提出初审意见，并于2023年6月9日前将加盖公章的申报项目汇总表（见附件10）和申报材料纸质版报送国家粮食和物资储备局标准质量管理办公室，同步发送电子版材料。标准质量 　　管理办公室按照有关规定组织做好后续工作。 　　附件： 1.强制性国家标准项目建议书.doc 　　 2.推荐性国家标准项目建议书.doc 　　 3.国家标准化指导性技术文件项目建议书.doc 　　 4.推荐性行业标准项目建议书.doc 　　 5.国家标准草案模板.doc 　　 6.行业标准草案模板.doc 　　 7.强制性国家标准项目申报书.docx 　　 8.推荐性国家标准项目申报书.docx 　　 9.申报材料办理联系方式.xls 　　 10.申报项目汇总表.xls 国家粮食和物资储备局办公室关于征集2023年粮食标准制修订项目的通知.pdf　　国家粮食和物资储备局办公室 　　2023年4月24日

全国粮油标准化技术委员会各分技术委员会，各有关单位：　　为深入贯彻党的二十大精神，认真落实《国家标准化发展纲要》、《粮食节约行动方案》等决策部署，充分发挥标准引领作用，进一步健全完善粮食全产业链标准体系，更好服务粮食产业高质量发展，切实保障国家粮食安全，经研究，现下达2023年粮食行业标准制修订和标准样品计划50项（见附件）。　　请各项目第一起草单位严格按照《粮食和物资储备标准化工作管理办法》（国粮发规〔2021〕13号）及《粮食和国家物资储备标准制定、修订程序和要求》（LS/T1301-2022）等相关规定和要求，抓紧组织实施，深入开展调查研究，广泛征求意见，加强与相关单位的沟通协调，调动其积极性、主动性和创造性，按时高标准高质量完成标准制修订任务。　　各分技术委员会（SC）要切实发挥作用，加强对项目制修订情况的跟踪指导和监督管理，确保标准制修订质量和水平。国家粮食和物资储备局办公室　　2023年10月13日在此次2023年粮食行业标准制修订和标准样品计划中，有36项为首次制定，14项为修订。内容涉及到标准样品、检测方法、产品标准等。有11项标准为粮油检测方法，分别为：粮食中硒含量快速测定 能量色散X射线荧光光谱法、玉米中转基因蛋白的定量快速检测、藜麦皂苷的测定 分光光度法、稻谷玉米脂肪酸值含量快速测定 近红外光谱法、粮食中色氨酸的测定、粮食中磷化物残留量的测定 气相色谱法、谷物及制品中生物碱的测定 液相色谱-质谱法、绿豆中牡荆素和异牡荆素含量的测定 高效液相色谱法、粮食中无机砷快速定量测定、谷物中真菌毒素快速定量测定、粮油中苯并[α]芘的快速定量测定。

近日，淮安市粮食局在洪泽区召开了“全市粮食质检体系建设现场推进会”。参加会议的有各县区粮食局分管局长、质检工作负责人、重点粮库负责人和市粮油质量监测所工作人员，市粮食局副局长张新民出席会议并发表讲话。　　与会全体人员首先到洪泽区粮油质量监测中心进行观摩，实地参观了实验室的建设以及仪器设备的使用情况。随后，洪泽区粮食局负责人汇报了关于构建完善区域粮油质量安全监测体系建设的经验：有组织、有牌子、有阵地、有职责、有队伍、有经费、有创新。各县区粮食局分管负责人就质检体系建设和今年稻谷质量情况进行汇报交流。市粮油质量监测所工作人员就2016年淮安市收获粮食质量安全调查和品质测报的工作做出具体安排。市粮油质量监测所所长陶维春提出我市粮食质检体系建设思路和具体要求，即采取“库所合一”、“站所合一”等多种方式，加强质检能力建设，提升现场快检能力，保证库、站、所具备包括小麦、稻谷、玉米的常规质量指标检测。　　张新民对洪泽区质检体系建设给予充分肯定，指出我市质检体系建设要在洪泽区七有的基础上再加一有：有设备，并提出四方面具体要求：一是质检工作非常重要，加强建设势在必行，是相关政策文件的要求、是控制粮食质量安全的需要、是保障食品安全的基础 二是加快推进县区粮食质检体系建设。要把洪泽区质检体系建设作为典范加强学习 采取多种形式，多种渠道加快推进质检体系建设 要有经费保障，开动脑筋，积极争取财政支持、有关政策资金支持，建立责任制，纳入目标考核，力争我市明年基本完成质检体系建设 三是要全面落实省粮局在我市召开的全省监督检查会议精神，做好今年秋粮质量安全调查、品质测报工作。克服人力不足问题，创新全省粮食质量体系建设，加强领导，采用多种形式加快推进质检体系建设。做好粮食安全考核工作。四是要强化责任，全面做好秋收工作。严格按照省、市关于2016年秋粮收购文件要求，落实责任制，加强质量监管，确保秋粮收购工作平稳、有序进行。

“洪范八政，食为政首。”粮食安全始终是治国理政的头等大事。近年来，德州市粮食安全和保障中心（德州粮食质量检验（中心）站）积极贯彻落实国家、省粮食和物资储备局深入实施“优质粮食工程”的决策部署，坚持顶层设计，科学规划，规范推进，实施了粮食质量安全检测监测体系建设功能提升项目，全方位提升了粮食质量检测能力。坚持质量安全有保障、业务拓展有亮点、服务基层有担当、发挥优势有作为，为德州人端好“粮食安全”碗。质量安全有保障　　粮食行业具有很强的专业性，粮食质量检测既有物理检测，又有化学检测；既有常规检测，也有专项检测；既有原粮检测，也有成品粮检测，专业名词上千个，检验项目近千种，如果光靠人来完成粮食质量检测工作，需要的工作人员数不胜数。　　工欲善其事，必先利其器。　　2020年，德州市粮食安全和保障中心借助“优质粮食工程”市级站功能提升项目建设的有利时机，总投资500万元购置仪器设备44台套，建立起标准的品评实验室、基因检测实验室、低温样品库、培训室，配置齐水、电、气、通风、制冷、温湿控制设备，新建实验室综合废水废气处理系统… … 实验室面积由原来的800平方米增加到1500平方米，检验能力由原来的21个产品类别、138个不重复检验项目，提升至49个产品类别、260个不重复检验项目。其中，气相-质谱联用仪增加了农药残留的检测项目，液相色谱-原子荧光联用仪增加了重金属检测项目，气相色谱仪的样品盘、顶空自动进样器、液相色谱仪自动进样器以及微波消解仪、全自动凯氏定氮仪、粗脂肪测定仪的引进使检测效率实现翻倍，新购置的面条机、小麦粉加工精度测定仪等设备成功实现“好粮油产品”扩项,粮油质检整体能力迈上新台阶。 设备的升级带来的是检测能力的大大提升，2021年提前一个月完成新收获粮检测任务，同时还完成了1780批次国家粮科院数据库建设样品的检测任务。业务拓展有亮点　　目前，德州市粮食安全和保障中心拥有检验专业技术人员10人，检验仪器设备100余台（套），具备小麦、玉米、小麦粉、大米、大豆、大豆油、花生油等49个产品类别、223个不重复检验项目的检验能力，能够满足全市粮油卫生检验及储备粮品质指标的检验需求。凭借过硬的软硬件实力，2020年5月，德州市粮食安全和保障中心成为国家粮科院粮油品质营养数据库建设核心实验室，这也是全国唯一一家市级站核心实验室，也是成为唯一一家粮油加工与检测技术联合实验室后，承担的粮食检测方面又一国家级实验任务。 发挥优势有作为　　职工队伍的稳定是做好检验检测工作的保障，德州市粮食安全和保障中心稳定推进职工队伍建设，连续引入大学生、研究生，加大对新入职专业技术人员的培训，并倾心助力县级质检体系建设，搭建交流平台，加强质检队伍建设。　　目前，德州市拥有9个县级质检体系建设项目，已全部竣工，部分设备已投入使用。在项目建设过程中，中心主动担当作为，在实验室规划、设备购置、安装调试、项目验收等方面为各县级站献力献智。　　2020年，为进一步提升全市粮油质量检验能力，促进县级质检机构业务开展，德州市发改委仓储产业科与德州市粮食安全和保障中心联合组织开展了全市质检人员培训班，搭建起市县两级质检机构业务交流平台，培训分现场实训和理论培训两种形式，其中现场实训4期，每期5天，共培训质检人员40余人。通过培训，质检人员能够完成粮食质量的初步检测，实现了县级站能够正常运转的目标。 中心主动对接国家粮科院、国家粮油标准质量中心，建立起长期、稳定的合作关系，国家粮科院对德州粮食质检工作给予了高度关注和支持。2020年，中心参与完成国家粮科院数据库建设样品检测4700个，创历史新高，检测质量和检测效率得到国家粮科院充分肯定。参与完成国家粮油标准中心标准验证10多项，考核结果均为满意。　　中心严格按照国家、省、市有关文件要求每年完成全市新收获粮食质量调查、质量安全监测及品质测报样品750个以上,检测项目包括质量指标和卫生安全指标，按时向省局，市委、市政府及有关部门上报原粮检测报告，为党委政府决策提供重要依据，确保了全市原粮卫生安全，另外年均完成300个社会化服务样品检测。 凭借在检测方面的突出贡献，近年来中心先后荣获全省粮食系统先进集体、省妇联“巾帼文明岗”、省总工会“山东省女职工建功立业标兵岗”、“全国五一巾帼标兵岗”、全国妇联“巾帼文明岗”，1人荣获省级劳动模范、3人荣获市级劳动模范，并创建起德州市劳模创新工作室。　　未来，德州市粮食安全和保障中心将不断强化检测能力，继续推动区域粮食质检体系建设，保障区域粮食流通质量安全，为构建质量和效益并重的农业现代化作出新的贡献。

据中国政府采购网消息，东方国际招标有限责任公司 (招标采购单位)受北京市粮食局委托，对下述货物及服务进行国内公开招标采购。现邀请合格的投标人前来投标。合格的投标人是指在符合第一册中相应规定的前提下，能够同时满足本招标文件技术规格及要求中相应资质要求的投标人。 　　1. 招标项目名称、编号及预算： 　　北京市粮食质量安全检验监测能力建设 招标编号：OITC-G13031375。本项目全部预算为383.67万元人民币。 　　2. 招标货物名称和数量： 包号 品目号 设备名称 简要用途说明 数量 交货期 1 1 高效液相色谱仪 用于有机化合物定性定量分析等 1台 合同签订后2个月内到达用户指定地点。 2 自动重量稀释仪 用于微生物样品前处理自动稀释 1台3 燃烧定氮分析 用于粮油食品、饲料中氮含量的分析 1台 4 拉伸仪 测定面团延伸特性 1台 5 面筋测定仪 测定小麦粉的面筋数量和面筋质量指数 1台 6 全自动微生物生化鉴定仪 用于细菌鉴定，代替常规生化鉴定并且缩短试验时间 1台 7 培养箱 用于粮油食品检测研究中细菌等微生物的培养 3台 8 实验室纯水/超纯水一体化机 精密分析仪器用水(HPLC-MS,ICP-MS,AA,TOC等) 1台 9 实验室纯水机 玻璃器皿的最后冲洗，化学/生化试剂配制、分析试剂及药品配制、稀释 2台 10 实验室水处理设备 实验室用水和实验室超纯水机进水水源 1台 11 实验室温湿度控制设备 用于实验室温湿度控制 一套，其中壁挂式(1.5P)16台，壁挂式或立柜式（2P）4台 　　3. 投标商资格要求：a. 具有独立承担民事责任的能力 b. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度 c. 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力及合法授权 d. 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录 e. 参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有违法记录 f. 本项目不接受联合体投标 g. 满足本招标文件中要求的其它相应资质。 　　4. 招标文件售价： 每包人民币 500 元，若邮购，每份加收人民币 50 元。招标文件售后不退。 　　5. 购买招标文件时间和地点： 　　时间：2013年10月 8 日至2013年 10 月 27 日(节假日除外)，上午9:00至11:30 下午1:00至5:00(北京时间)。 　　地点：东方国际招标有限责任公司 北京市海淀区阜成路 银都大厦1507室(西三环航天桥西) 　　6. 投标截止时间：2013年 10 月 28 日上午9：30 (北京时间)，逾期收到或不符合规定的投标文件恕不接受。　　7. 开标时间：2013年 10 月 28 日上午9：30 (北京时间)。 　　8. 投标、开标地点：银都大厦1513室(西三环航天桥西) 　　9. 本项目采购资金的使用将按照北京市政府采购的有关政策和规定执行。本项目允许采购进口产品。 　　东方国际招标有限责任公司(招标采购单位) 　　盖章：　　　 日期：2013/10 / 8 　　联 系 人：王军 电话： 68725599--8440 68729912 　　传　　真：68458922　 电子信箱： wangjun@osic.com.cn 　　开户名(全称)：东方国际招标有限责任公司 　　开户银行：　招商银行西三环支行　 帐号：　862081657710001 　　相关新闻： 　　陕西省粮食局1836万仪器采购揭晓 　　河南粮食局采购760台实验室仪器设备 　　北京粮食局采购粮食质量安全检验仪器设备 　　青海粮食局ICPMS、GC等仪器采购结果公布 　　黑龙江省粮食局2900万元采购大单揭晓 　　湖北粮食局2200万元仪器采购大单揭晓

前不久，湖南再次曝出镉大米事件，让国内近几年风波不断的食品安全问题再一次被推上风口浪尖上。镉大米，一般指镉含量超标的大米，作为一种有害重金属，镉进入人体可引起骨痛等症状，严重时将导致“痛痛病”。 守护“舌尖上的安全”的关键，是守护粮食安全，守住耕地“质量红线”，强化源头治理才是治本之策。所以为最大程度的防治重金属污染，必须要从粮食生产的各个环节着手，系统检测、系统监测，阻断重金属危害人体健康的路径。 天瑞仪器一直致力于食品安全检测技术的研究，针对此次镉大米事件，天瑞产品可在农田环境、现场收购、运输储藏、加工流通、农药残留等环节为粮食系统的安全管控提供有力保障。一、农田环境 Explorer 9000手持式土壤重金属分析仪采用了XRF分析方法，可应用于土壤污染物进行原位测试与修复分析，可对农田土壤中的汞、镉、铅、砷、铜、锌、镍、钴等重金属元素进行检测。二、现场收购、运输储藏环节1、EDX 3200S PLUS系列 食品重金属快速检测平台 EDX 3200S PLUS食品重金属快速检测仪系列用于稻米、小麦、谷物、烟草等作物中的重金元素镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)、砷(As)、硒(Se)的快速无损检测，其检出限最低可达0.03ppm。2-3分钟可对样品进行快速筛查，测试15分钟能对样品进行准确测量。无试剂耗材，绿色环保，对环境无二次污染。 在EDX 3200s PLUS标准型食品重金属快速检测仪的基础上，天瑞仪器还推出了C智能型和X加强型食品重金属快速检测仪。 EDX 3200S PLUS C智能型食品重金属快速检测仪最大的特点就是一体机设计，电脑与设备合二为一，触摸屏操作，软件更简单，操作更方便。 X加强型的自动化程度更高，自动软件开盖、自动进样，一次可以放置批量样品，自动顺序批量检测，检测效率大幅度提高。另外，X加强型食品重金属快速检测仪采用更大功率的端窗进口光管,激发效果更好。2、HM-7000P 便携式重金属速测仪 HM-7000P 便携式重金属速测仪用于谷物、肉类、水果、蔬菜、水产品等食品中镉、铅、铜、砷等重金属元素的应急快速检测及实验室检测。三、加工流通环节 加工流通环节是粮食上桌的最后一步，要让老百姓吃上放心粮，“问题粮”必须要在这步全部截断，才能守护民众舌尖上的安全。天瑞仪器针对此环节研发了一系列粮食安全检测仪器。除了上文已经介绍过的EDX 3200S PLUS系列X荧光快速检测平台、HM-7000P 电化学检测平台，仍然适用此环节检测外。还有AAS原子吸收光谱平台、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用平台，更精确测量，全方位立体防护食品安全，斩断“问题粮”的流通渠道。1、AAS 9000原子吸收分光光度计 AAS 9000原子吸收分光光度计是一款高性能、高可靠性的光谱分析仪器，具备火焰和石墨炉原子化系统。AAS 9000因具有检出限低、准确性好的特点而广泛应用于粮食中镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)、铜(Cu)等金属元素含量的测定。2、ICP MS 2000 电感耦合等离子体质谱联用仪 ICP MS 2000是国内首台产业化的电感耦合等离子体质谱仪，各项性能达到国际先进水平。四级杆等关键部件选用国际一流供应商，保证仪器质量。该产品主要应用于农产品中砷(As)、汞(Hg)、铬(Cr)、镉(Cd)、铜(Cu)、镍(Ni)、锌(Zn)、铅(Pb)等元素含量的测定。 天瑞仪器粮食安全整体解决方案，完全满足各环节镉大米的检测需求。经过层层把控，有效的抑制了镉大米的再现。面对屡屡现世的“镉大米”,我们不仅要深究背后的原因、加大追查和治理力度,严惩违法犯罪分子,更要加强监管, 在源头上掐断重金属超标大米的产生，才能根治这一顽疾。 天瑞仪器也将继续创新发展思路，进一步加强食品安全检测能力的建设，为我国食品检验检测行业提供可靠的支持，从源头上保障人民群众食品安全。

2023年11月13日-15日，由国家粮食和物资储备局办公室、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会联合举办的2023年全国行业职业技能竞赛——第六届全国粮食行业职业技能竞赛顺利开展，本次竞赛旨在深入实施“人才兴粮”和“科技兴粮”，持续推进粮食行业高技能人才队伍建设，岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）从第三届全国粮食行业职业技能竞赛开始，一直不遗余力地支持全国粮食行业职业技能竞赛，助力我国粮食行业职业技能水平提高。本届竞赛，岛津提供了Essentia LC-16型号液相色谱仪、紫外检测器、进样针和定量环等配套设备，助力粮食中真菌毒素的液相色谱法定量分析赛区。为确保竞赛顺利举办，岛津全程关注竞赛，动员公司多个部门的力量为竞赛保驾护航。赛前，竞赛用仪器设备进入赛场，岛津工程师便开始紧张而有序的安装调试工作，在有限的时间内完成仪器设备的安装调试，为竞赛的顺利推进做好前期准备。竞赛开始，参赛选手在赛场内应用岛津仪器进行着紧张而有序的分析实验，他们身为国家的“粮工巧匠”，守护着“大国粮仓”。岛津工程师坚守岗位，为第六届粮食行业职业技能大赛保驾护航岛津作为业内知名的分析仪器和解决方案供应商，不仅在色谱、质谱、光谱等分析仪器方面具有完整的产品线，同时致力于成为优质的实验室合作伙伴，为客户提供兼具科学性、便捷性和经济性的检测技术和解决方案。如与粮食行业的中粮营养健康研究院、湖南杂交水稻全国重点实验室检验检测中心建立合作实验室，与国家粮食科学研究院合作开发脂溶性维生素自动前处理分析系统（SFC-LC-MS)，与多家单位合作开发、建立并正式发布了团体标准《T/CSTM 00745-2022/T/CAIA/SH 018-2022(IDT)植物油 苯并（a）芘测定 超临界流体色谱在线净化-反相高效液相色谱法》，同时针对粮食行业，岛津积极开发了相关分析应用方法，并汇编成《粮油营养与安全检测整体解决方案》等。扫描二维码可下载《粮油营养与安全检测整体解决方案》比赛间隙，参赛的各省代表团老师及选手与岛津食品安全行业的相关负责人在展位进行了更加深入的交流，分享更多行业与产品信息。岛津相信在竞赛的推动下，必将涌现出一大批知识型、技能型、创新型的技能人才，为粮食行业高质量发展提供高素质技能人才及强大人才支撑。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

民以食为天，食以安为先。3月14日，记者从河南省粮食局获悉，目前河南省已有13个省辖市和3个县(市)粮油检验机构被国家粮食局授权挂牌“国家粮食质量监测站”，河南省粮食质量检测体系初步建立。 　　据悉，省粮食局去年共争取国家支持河南省粮食检验监测能力建设项目投资2610万元，许昌、周口两市粮油质检中心先后被国家粮食局授权挂牌，鹤壁市粮食质检中心顺利通过了国家粮食局专家组的现场考核验收，至此全省共有13个省辖市和3个县(市)粮油检验机构获得国家粮食局挂牌。同时，省粮食局编制完成了《2012年河南省收获小麦质量品质报告》，为粮食生产企业采购优质原料提供了参考。 　　省粮食局相关负责人介绍，目前河南省150家重点主食产业化企业全部具有常规监测能力，91.3%的企业具备品质监测能力，重点企业共建立自己的原料生产基地419万亩，带动农户94万户，有力地保障了主食产品的原料营养安全。

民以食为天，粮食质量安全关系国计民生的发展和社会的稳定。新《食品安全法》对食品监管单位和生产加工企业提出明确的卫生质量控制要求。粮食的卫生质量安全项目体系建设主要包括粮食中农药残留、重金属污染、真菌毒素污染等有毒有害成分定性与定量分析，粮食中营养元素、添加剂和转基因等成分的定性与定量分析，以及粮食检测样品前处理和有关快速检测的仪器设备。 上海新仪微波化学科技有限公司通过对粮食相关单位的多次调研后开发出针对粮食质量安全的行业解决方案，特别是稻谷、小麦、玉米和高粱、小米等杂粮的微波消解样品前处理与原子吸收光谱法联用测定金属元素的系统方法；同时还建立了微波辅助高效快速萃取农药残留的手段，以及粮食与成品粮微波消解-原子荧光法测定汞和砷的工作流程和仪器配置方案。整套解决方案中的无机砷、镉、铅、汞4项重金属检验实施方案均符合国家标准GB/T5009.11、GB/T5009.15、GB/T5009.12、GB/T5009.17规定的技术要求。MASTER 40罐高通量微波消解· 萃取工作站成功消解植物油的技术方法获得不少粮油企业技术主管的美誉和推荐，无泄漏等基本性能优于国外同类产品。我们很乐意为您提供具体应用解决方案，可来电来函索取。 自2007年至今，20多家粮食局所属粮油质量检测中心和多家中储粮系统单位陆续成为上海新仪微波化学科技有限公司的客户。我们秉承尽心的精细化服务，为用户朋友创造更大的价值。如果您需要了解更多资讯和产品，欢迎致电给我们或登陆我们的网站。 上海新仪微波化学科技有限公司 服务热线：400-888-7840 网站：www.sineo.cn

p 　　日前，国家粮食局发布关于做好2017年粮食质量安全重点工作的通知，通知中包括了强化粮食质量安全保障机制、提升粮食质量安全监测监管能力、加强粮食质量安全监测监管、完善粮食质量安全标准体系等多方面的内容。 /p p 　　在强化粮食质量安全保障机制方面，特别指出要积极争取同级财政支持，增加经费投入，保障各级粮食质量安全监管所需经费特别是检验检测经费。 /p p 　　在提升粮食质量安全监测监管能力方面，强调了要建设广覆盖的检验监测网络，并强化基层监管能力建设。 /p p 　　具体来说，强化基层粮食质量安全检验监测能力，要将质量检验监测功能向市县延伸，在人口大县(市)、产粮大县建立粮食质量检验监测机构，逐步填补监测空白。 /p p 　　此外，& nbsp 按照《“十三五”国家食品安全规划》要求，升级改造粮食质量安全检验监测机构，产粮大县和人口大县要逐步具备对常见真菌毒素、重金属、农药残留等指标的实验室检验能力或定性快速检测能力。加强基层监管力量和基础设施建设，积极争取支持配备专业机构、专业人员、专业设备等，推动实现基层装备配备标准化。重点加强基层检验监测机构和主要粮食收储企业检验能力升级改造，配备必要的快速检验仪器设备，充分发挥从源头上保障粮食质量安全的作用。加强检验人员专业技能培训，全面提高各级检验人员专业技术水平，组建粮食质量安全检验检测专家库。加强粮食质量安全应急队伍、应急处置能力建设，适时开展应急演练。 /p p 　　详细内容如下: /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 国家粮食局关于做好2017年粮食质量安全重点工作的通知 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 国粮发〔2017〕64号 /p p 　　各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局： /p p 　　为认真落实习近平总书记关于“严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心”的重要指示，贯彻国务院食品安全委员会第四次全体会议精神，加强粮食质量安全监测与监管，强化基层粮食质量安全检验监测能力，按照《2017年食品安全重点工作安排》(国办发〔2017〕28号)、《“十三五”国家食品安全规划》(国发〔2017〕12号)和《2017年粮食流通工作要点》(国粮发〔2017〕20号)有关要求与部署，现就2017年粮食质量安全重点工作作出如下安排： /p p 　　一、强化粮食质量安全保障机制 /p p 　　(一)夯实保障制度基础。 严格执行《粮食质量安全监管办法》，继续深入落实粮食质量安全保障机制，结合当地实际制定实施细则或补充规定，做好相关配套制度落实细化工作。建立健全粮食质量安全责任制和责任追究制，推进粮食质量安全监管法治化、标准化、专业化、信息化建设。 /p p 　　(二)推进保障体制建设。 强化组织领导，加强协作配合，切实履行好属地管理责任。积极争取同级财政支持，增加经费投入，保障各级粮食质量安全监管所需经费特别是检验检测经费。强化人才队伍建设，研究设置相应的专业技术岗位、技术职务，加大专业技能培训力度。进一步理顺工作体制，形成工作合力，构建统一权威的粮食质量安全监管体制，切实落实监管有责任、有岗位、有人员、有手段，履行日常监管责任和监督抽检责任，确保事有人做、责有人负。 /p p 　　(三)建立超标粮食管控机制。 推动建立重金属等超标粮食处置长效机制。在省级人民政府的统一领导下，落实国务院关于加强粮食重金属污染治理的各项措施。督促指导粮食购销企业全面落实企业质量安全主体责任，提升食品安全指标入库检验和出库质量把关能力。对发现的不符合食品安全标准的粮食，要严格按照省级人民政府的规定进行处置，严防流入口粮市场。建立粮食经营者履行质量安全主体责任信用档案，加强对严重失信行为的联合惩戒。 /p p 　　二、提升粮食质量安全监测监管能力 /p p 　　(四)建设广覆盖的检验监测网络。 加强粮食质量安全检验监测体系建设，充分认识粮食检验监测工作的政策性、专业性以及粮食作为事关国计民生特殊商品的显著特点，增强粮食检验监测体系的整体保障能力，确保落实粮食质量安全监管责任的技术支撑手段。强化基层粮食质量安全检验监测能力，将质量检验监测功能向市县延伸，在人口大县(市)、产粮大县建立粮食质量检验监测机构，逐步填补监测空白。加强对“十二五”粮食质量安全检验监测体系能力建设项目实施情况的检查和指导，促进国家授权挂牌机构检验能力和实验室管理能力进一步提升。 /p p 　　(五)强化基层监管能力建设。 按照《“十三五”国家食品安全规划》要求，升级改造粮食质量安全检验监测机构，产粮大县和人口大县要逐步具备对常见真菌毒素、重金属、农药残留等指标的实验室检验能力或定性快速检测能力。加强基层监管力量和基础设施建设，积极争取支持配备专业机构、专业人员、专业设备等，推动实现基层装备配备标准化。重点加强基层检验监测机构和主要粮食收储企业检验能力升级改造，配备必要的快速检验仪器设备，充分发挥从源头上保障粮食质量安全的作用。加强检验人员专业技能培训，全面提高各级检验人员专业技术水平，组建粮食质量安全检验检测专家库。加强粮食质量安全应急队伍、应急处置能力建设，适时开展应急演练。 /p p 　　(六)提高信息化管理能力。 以需求为导向，以服务行业、服务社会为落脚点，创新运用现代信息技术，依托国家粮食管理平台，建设粮食质量安全监管信息化平台，开发粮食质量安全监测预警平台、粮食检验机构地理信息数据库、公众查询平台等电子化管理系统，配合相关部门加快食品安全监管信息化工程项目建设，切实提升行业管理效能，提供现代化、方便快捷的公共服务。 /p p 　　三、加强粮食质量安全监测监管 /p p 　　(七)强化新收获和库存粮食质量安全监测。 切实落实国家食品安全风险监测计划，规范开展省级粮食质量安全监测工作，进一步提高监测工作的代表性、时效性。发现问题及时通报本级政府和相关部门，指导粮食收购和处置。加强粮食质量安全监管，组织开展库存粮食质量安全专项检查工作。要把保障粮食质量安全放在更加突出的位置，坚持源头严防、过程严管、风险严控，牢牢守住不发生区域性、系统性粮食质量安全风险的底线。 /p p 　　(八)完善监测监管机制。 探索建立企业自检和专业粮食检验机构检验互为补充的质检制度，引入专业粮食检验机构服务，加强对市场化收购粮食质量安全的监测监管，提升质量安全监管主动性。推进粮食检验机构为粮食产后服务中心、粮食物流园区、电子交易平台、“中国好粮油”、订单农业等单位提供代质检服务。 /p p 　　(九)加强政策性成品粮油监测监管。 按“谁推介、谁负责”的原则，加强“放心粮油”、军供粮油、应急保障、成品粮储备、主食工程、“中国好粮油”等供应网络质量安全监测监管，强化隐患排查和风险防范，确保供应网络质量安全。 /p p 　　四、完善粮食质量安全标准体系 /p p 　　(十)抓好重点标准制修订。 完善粮食质量安全标准体系，优先安排“中国好粮油”、信息化建设、仓储技术提升、粮食质量安全快速检测方法等标准制修订。配合有关部门，继续完善食品安全标准体系。开展粮食农药、真菌毒素、重金属等快检技术研究，提高标准技术水平，更好服务于粮食质量安全监管。 /p p 　　(十一)推进粮油标准国际化工作。 增强中国粮油标准国际影响力，深度参与国际标准化治理。以在中国举办国际标准化组织谷物与豆类第39次年会为契机，加大国际标准制修订参与力度，进一步推动我国自主创新粮油技术标准转化为国际标准。 /p p 　　(十二)做好宣贯培训与考核。 加强《食品安全法》《农产品质量安全法》《粮食流通管理条例》以及粮食质量安全标准等法律法规的普法宣传。举办“全国食品安全宣传周· 粮食质量安全宣传日”活动，开展标准和科普宣传，营造社会共治氛围。组织开展粮食经纪人、种粮大户标准技术培训，开展助农扶农服务，普及粮食质量安全常识。加强粮食质量安全工作督查和现场考核，强化督查考核结果运用。 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　国家粮食局 /p p style=" TEXT-ALIGN: right" 　　2017年4月21日 /p p /p

对于海关和粮食仓储行业来说，熏蒸作业作为防控害虫、保护粮食与商品质量的重要手段，其安全性与有效性不容忽视。而，逸云天作为气体检测整体方案提供商，凭借其深厚的技术底蕴与不懈的创新追求，为海关与粮食仓储行业量身打造了全方位、一体化的气体检测解决方案，以其卓越的技术性能和广泛的应用适应性，为海关监管与粮食仓储的熏蒸作业提供了坚实的技术支撑。　　一、方案背景　　海关测熏蒸气体是为了确保检疫过程的安全和有效性，&zwnj 保护国内的自然资源和公共卫生。&zwnj 　　熏蒸是一种针对货物及其包装的消毒过程，&zwnj 旨在保护本土自然资源不受外来物种侵害。&zwnj 这是一种强制性的检疫制度，&zwnj 如果卖家或货代没有相应的意识或提醒，&zwnj 可能会导致报关报检或末端清关出现问题，&zwnj 进而影响货物的运输时效。&zwnj 海关通过使用熏蒸气体检测仪，&zwnj 如硫酰氟熏蒸气体检测仪，&zwnj 来监测熏蒸过程中的气体浓度，&zwnj 确保熏蒸过程的浓度值不超过安全标准，&zwnj 从而保障集装箱熏蒸检疫能够安全高效进行。&zwnj 这种检测不仅有助于防止有害生物进入国内，&zwnj 还能防止传染病的传播，&zwnj 保护农林牧渔业的安全。&zwnj 　　此外，&zwnj 集装箱作为国际间货物运输的主流方式，&zwnj 不可避免地会造成细菌、&zwnj 病毒的传播，&zwnj 甚至引发物种入侵问题。&zwnj 因此，&zwnj 对出入境的船舱及集装箱进行熏蒸消毒灭菌处理是必要的。&zwnj 海关通过检测熏蒸气体，&zwnj 确保了这一过程的实施，&zwnj 从而有效控制了疾病和害虫的传播，&zwnj 保护了国内公共卫生和生态环境的安全。　　二、解决方案　　货物在装运前，都需要对这些货物熏蒸，满足100%的杀虫效果，防止有害生物进入国内，满足进口国家的检疫要求。常见需检疫的货物有谷物、干果、木制品、棉花、种子、新鲜蔬菜、水果以及木质货物，如木箱、木桶、木料等产品。　　出口货物在出海关前，都需要进行熏蒸操作，杀灭其中的有害生物，满足进口国家的检疫标准。熏蒸时最常采用的熏蒸方法是帐幕熏蒸，但是可能会出现熏蒸泄漏，或者熏蒸剂分布不均匀的情况，为了保证熏蒸效果以及人员安全，必须在熏蒸过程中以及熏蒸结束后检测环境中熏蒸剂的浓度。目前，国内使用较多的熏蒸剂主要是溴甲烷、硫酰氟以及磷化氢，不同熏蒸剂使用的熏蒸对象不同，对于含铜、铜合金、黄铜、金和银的一切仪器设备、装饰品、衣物、未经冲洗的相机胶片等不适宜用磷化氢熏蒸 所有的食用或饲料货物不宜使用硫酰氟 精密电子仪器设备、黄油、猪油、脂肪、汽车、羽毛、毛毯、马毛制品、毛衣、人造纤维、橡胶制品、含镁制品等货物不宜使用溴甲烷熏蒸。　　检疫用熏蒸气体检测仪主要用于出入境海关，所以仪器必须具有携带方便、操作简单、现场检测时无需标准气样校准、普通熏蒸操作人员也能进行检测，且反应速度快，较短时间内就能得到检测结果，满足随时进行熏蒸调整需求。针对检疫需求，推荐使用便携泵吸式 泵吸式设计，响应速度快 大容量可充电电池设计，可长时间连续工作。　　三、匹配的产品　　订购产品：便携MS400/PTM600 　　主要检测气体：硫酰氟SO2F2，溴甲烷CH3BR，磷化氢PH3　　量程推荐：　　测熏蒸过程中，推荐：PTM600-3(SO2F2/CH3BR/PH3)：　　SO2F2：0-200g/m3，0.1g/m3，进口高精度长光程红外原理传感器 　　CH3BR：0-200g/m3，0.1g/m3，进口高精度长光程红外原理传感器 　　PH3：0-1000PPM，0.1PPM，进口高性能电化学 　　测熏蒸过程后：MS400-2(CH3BR/PH3)：　　CH3BR：0-1000PPM，0.1PPM，进口PID光离子原理传感器 　　PH3：0-20PPM，0.01PPM，进口高精度电化学原理传感器 　　PTM600-SO2F2: SO2F2:0-100PPM，0.01PPM，进口长光程红外原理传感器 　　熏蒸作业作为防止病虫害入侵、保障粮食安全的重要手段，其安全性和效率性直接关系到国家经济命脉和民众生活质量。在此背景下，逸云天熏蒸气体检测仪以其精准的监测能力、高效的作业方式和环保安全的设计理念，成为了这一领域不可或缺的得力助手。它不仅为熏蒸作业提供了可靠的科技保障，还推动了整个行业的转型升级和可持续发展。　　相信在未来，随着科技的不断进步和应用场景的不断拓展，逸云天气体检测仪将继续发挥其独特优势，不断突破自我，为更多领域的安全管理和环境监测带来更加精准、高效和环保的解决方案，共同创造一个更加安全、健康、可持续的美好未来。

粮食收购旺季，黑龙江伊品生物采用“冠亚水分仪”，测试粮食水分! 黑龙江伊品生物科技有限公司是宁夏伊品生物科技股份有限公司在杜尔伯特蒙古族自治县投资设立的有限公司。公司规划分二期投资建设180万吨玉米深加工项目，主要生产饲料级L-赖氨酸、L-苏氨酸、尼龙盐以及玉米副产品等产品。 2018年粮食收购旺季到来之际，大庆市杜尔伯特县新闻电视台专访大庆伊品生物。特别报到收购粮食情况，将冠亚粮食水分仪操作简便，快速检测水分的实用性向群众展示： 冠亚WL系列型快速水分测定仪在继承了冠亚以往设备优异性能的同时，更多是集合了现代化的科技亮点，实现了高智能化的设计理念。对于不同行业的高低水份样品都能进行准确、快速的测量分析，为不同的行业产品水份检测的研究提供了新的科学依据。

各有关单位：依据《中国粮食商业协会团体标准管理办法》的规定,经我会6月12日标准立项评审会专家评审，中国农业科学院农产品加工研究所等单位申报的《重金属污染稻谷安全利用技术规范》等2项团体标准(详见附件)符合立项要求，现予以立项并公告。请牵头起草单位按照中国粮食商业协会团体标准工作要求及流程，抓紧组织协调、深入开展调查研究、广泛征求意见、加强与企业沟通交流，确保标准的适用性和有效性，按时高质量完成标准的编制工作。同时欢迎社会各界和相关企业及个人,积极参与标准的编制工作。如有单位（或个人）对立项标准存有异议，请在公告之日起15日内将意见反馈至邮箱：cgta01@163.com联系人：戚道依，电话：010-80985979。联系地址：北京市东城区建国门内大街8号中粮广场8层。 附件：团体标准立项清单 中国粮食商业协会团体标准立项清单序号标准名称制定/修订完成时间牵头单位及主要起草人1重金属污染稻谷安全利用技术规范制定2023年10月中国农业科学院农产品加工研究所2发芽谷物中Y-氨基丁酸的测定 高效液相色谱-质谱联用法制定2024年6月陈克明食品股份有限公司中国粮食商业协会2023年6月20日

一是严格规范政策性粮食经营活动。《条例》规定，粮食经营者从事政策性粮食经营活动，应当严格遵守国家有关规定，严禁虚报收储数量，严禁以陈顶新、以次充好、低收高转、虚假购销、虚假轮换、违规倒卖，严禁挤占、挪用、克扣财政补贴和信贷资金，严禁以政策性粮食为债务作担保或者清偿债务，严禁擅自动用政策性粮食。　　二是优化监管措施。深入贯彻落实“放管服”改革精神，转变粮食流通监管方式，取消粮食收购资格行政许可，加强事中、事后监管，建立粮食经营者信用档案，明确和完善监管部门的监督检查措施。　　三是强化粮食质量安全监管。建立健全粮食流通质量安全风险监测体系。规定粮食收购者收购粮食，应当按照国家有关规定进行质量安全检验。粮食储存期间，应当定期进行品质检验，未经质量安全检验的粮食不得销售出库。真菌毒素、农药残留、重金属等污染物超标或者霉变、色泽气味异常等的粮食，不得作为食用用途销售出库。　　四是防止和减少粮食损失浪费。规定粮食仓储设施应当符合有关标准和技术规范，粮食品质达到轻度不宜存时应当及时出库，减少粮食储存损耗。运输粮食应当严格执行国家粮食运输的技术规范，减少粮食运输损耗。国家鼓励和支持开发、推广应用先进的粮食储存、运输、加工和信息化技术，开展珍惜和节约粮食宣传教育；鼓励粮食经营者提高成品粮出品率和副产物综合利用率。　　五是加大对违法行为的惩处力度。《条例》进一步提高粮食经营者的违法成本，加强行政处罚与追究刑事责任的衔接。对违反《条例》规定，构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。　　六是明确监督管理职责。《条例》明确，省、自治区、直辖市应当落实粮食安全党政同责，完善粮食安全省长责任制。发展改革、粮食和储备行政管理、市场监督管理、卫生健康等部门在各自职责范围内负责与粮食流通有关的工作。有关部门不依法履行粮食流通监管职责的，对负有责任的领导人员和直接责任人员依法给予处分。文章来源： 新华网点击查看丨新《粮食流通管理条例》全文

p 　　发改委、国家粮食局近日印发了《粮食行业“十三五”发展规划纲要》。规划提出，按照“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”的粮食质量安全监管总体要求，健全粮食质量安全监管监测体制机制，统筹规划、合理布局、完善功能，全面提升粮食质量安全监管监测能力。 /p p style=" text-align: center " img title=" QQ截图20161103140334.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201611/insimg/d3397d6e-f693-48df-b89c-c0112b4e699f.jpg" / /p p 　　 strong 加强粮食质量安全检验监测能力建设 /strong /p p 　　推进地方粮食质量检验监测机构建设，重点建立和完善500个国家粮食质量检验监测机构，提高常规质量、储存品质、卫生安全、添加剂和非法添加物、微生物等方面的综合检验监测能力，粮食质量安全指标的综合检验能力达到70%以上。推进国有骨干粮食收储企业质量安全保障能力升级改造，配备必要的检验仪器等设备。整合粮食质量安全风险监测预警资源，布设2500个粮食质量安全风险监测网点，健全粮食质量安全动态管理、突发事件信息直报和舆情监管网络体系，拓展防控交流渠道和形式。推进粮食质量安全追溯体系建设。落实属地管理和生产经营主体责任，完善考核评价机制。 /p p 　 strong 　加强粮食标准体系建设 /strong /p p 　　夯实粮食质量安全监管的法律制度基础，建立涵盖粮食流通领域的粮食质量标准体系，复审修订粮食标准580项，研究制定包括粮食收购、粮食储藏、粮食产品质量安全和粮食物流等4大类200项粮食标准。依托科研院所、院校、粮食质量检验监测机构，构建粮食标准研究验证测试和后评估体系。开展粮食标准基础性研究、科学性验证、分析测试，以及粮食标准后评估、技术培训、技术服务、技术指导和粮食质量评价等工作。推广普及粮食标准，注重科技成果向标准转化。加强粮食标准计量工作，强化标准监督实施。 /p p 　 strong 　强化粮食质量安全监管与风险监测预警 /strong /p p 　　依托国家粮食管理平台，稳步建立和运用粮食质量安全动态信息管理系统。 /p p 　　充分发挥粮食质量检验监测机构和风险监测点的作用，增加风险监测样品份数和检验技术参数，扩大监督抽查覆盖面。落实国家粮食质量安全风险监测年度计划和省(自治区、直辖市)粮食质量安全风险监测方案，加强收获、储存、流通等环节粮食质量安全风险监测。建立污染和超标粮食处置长效机制，完善处置手段，维护粮食消费安全。进一步提升粮食质量安全预警预判能力、应急处置能力、危机管控能力和监管服务水平。 /p p 　 strong 　加强粮食国际标准业务合作 /strong /p p 　　依托国际标准化组织谷物与豆类分委员会秘书处(ISO/TC34/SC4)，主导制修订5项粮食国际标准。组织开展我国重要粮食标准外文版翻译工作，加强我与亚太经济合作组织(APEC)其他经济体、“一带一路”沿线重点国家在大宗粮食商品标准对比分析研究方面的合作，促进区域粮食标准互联互通。鼓励和支持科研院所、院校、标准研究验证测试机构和相关企业参与国际标准化活动，推动我国自主创新、优势特色粮食标准转化为国际标准。加强对粮食国际标准的跟踪和评估，促进粮食国际标准转化为适合我国国情的粮食标准。加强粮食检验检疫及安全监管国际合作交流，防治外来疫情及有毒有害物质传入，提升粮食质量安全水平。 /p p 　　 strong 附全文： /strong a style=" color: rgb(255, 0, 0) text-decoration: underline " title=" " href=" http://www.gov.cn/xinwen/2016-11/02/5127659/files/01e266a83e4a46328593bfd3af4e02b1.pdf" target=" _blank" span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 《粮食行业“十三五”发展规划纲要》 /strong /span /a /p

中华人民共和国国家发展和改革委员会令（第4号），表示《粮食质量安全监管办法》已经于2023年7月11日第3次委务会议审议通过，将于2023年10月1日起施行。《办法》共有总则、粮食质量安全风险监测、粮食质量安全管理、粮食质量安全检验、粮食质量安全事故处置、监督管理、法律责任、附录八章。监督管理中提出国家粮食和储备行政管理部门根据质量安全监管需要组织开展监督抽查，原则上每年不少于1次；垂直管理机构按照季度巡查等要求，开展质量安全监督抽查。规定粮食销售出库前，粮食经营者应当严格按照粮食质量安全标准及有关规定进行质量安全检验，出具检验检测数据、结果、报告，作为出库质量安全依据。未经质量安全检验的粮食不得销售出库。粮食质量安全检验机构应当加强自身质量控制体系、检验能力、人员队伍建设，包括健全的规章制度、必要的粮食检验仪器设备和配套基础设施等。水分含量作为粮食检测最重要指标之一，对粮食的交易、烘干、加工和仓储等各个环节都有决定性的影响。为此，奥豪斯专门推出了针对粮食行业的粮食水分测定仪，以更准确、更快速的检测助力粮食安全保障。 快速检测 奥豪斯拥有多年水分测定仪开发经验，粮食水分测定仪内置专用谷物加热程序，大幅缩短了粮食水分测试所需的时间，可广泛应用于玉米、大米和小麦等多种粮食的水分测定。常见粮食的测试时间仅需3-5分钟，极大的提高了粮食收购的效率。测试精准专门的加热腔设计使温度分布均匀，样品能被均匀的烘干；隔热式高性能称重传感器结构，防止加热过程对称量准确性的影响。通过这两个设计，奥豪斯粮食水分测定仪能够准确的测定粮食的水分含量。在收购环节保证了各方的利益。同时，在烘干、加工和仓储的环节，保证了粮食的品质。操作简易奥豪斯粮食水分测定仪的设置过程十分快捷，配合全中文的面板，无需复杂的菜单设置，操作过程清晰直观。快速清洁掉入加热腔的样品会影响测试准确性。奥豪斯粮食水分测定仪采用了无工具拆装的设计，帮助操作人员徒手拆卸，实现快速清洁。奥豪斯粮食水分仪助您准确，快速的测定粮食水分含量，让您能轻松的应对粮食生产和收购过程中的各个环节。奥豪斯集团成立于1907年，拥有遍布各地的营销、研发和生产基地。通过不断为各地用户提供优质的称量产品与完善的应用方案，奥豪斯产品已遍及环保、疾控、食药、教学科研、食品、新能源和制药工业等各种应用领域，赢得了广泛的认可与青睐。我们致力于提供符合各国安全、环境及质量体系的产品，涵盖电子天平、台秤、平台秤、案秤、摇床、台式离心机、加热磁力搅拌器、涡旋振荡器、干式金属浴、实验室升降台和电化学产品等。

table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" tbody tr td width=" 123" p style=" line-height: 1.75em " 成果名称 /p /td td width=" 525" colspan=" 3" p style=" line-height: 1.75em " 粮食安全智能检测仪 /p /td /tr tr td width=" 123" p style=" line-height: 1.75em " 单位名称 /p /td td width=" 525" colspan=" 3" p style=" line-height: 1.75em " 北京先驱威锋技术开发公司 /p /td /tr tr td width=" 123" p style=" line-height: 1.75em " 联系人 /p /td td width=" 177" p style=" line-height: 1.75em " 艾虎 /p /td td width=" 161" p style=" line-height: 1.75em " 联系邮箱 /p /td td width=" 187" p style=" line-height: 1.75em " a href=" mailto:20633875@qq.com" 20633875@qq.com /a /p /td /tr tr td width=" 123" p style=" line-height: 1.75em " 成果成熟度 /p /td td width=" 525" colspan=" 3" p style=" line-height: 1.75em " □正在研发 □已有样机 □通过小试 □通过中试 √可以量产 /p /td /tr tr td width=" 123" p style=" line-height: 1.75em " 合作方式 /p /td td width=" 525" colspan=" 3" p style=" line-height: 1.75em " □技术转让 & nbsp □技术入股 & nbsp □合作开发& nbsp & nbsp √其他 /p /td /tr tr td width=" 648" colspan=" 4" p style=" line-height: 1.75em " strong 成果简介： /strong & nbsp & nbsp & nbsp /p p style=" text-align:center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201603/insimg/95bd8ca0-3258-47e7-9c7d-2b716b41358c.jpg" title=" 粮食安全智能检测仪.jpg" width=" 380" height=" 297" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" style=" width: 380px height: 297px " / /p p style=" line-height: 1.75em " & nbsp & nbsp & nbsp 粮食安全智能检测仪是国内首款用于快速检测玉米、小麦、谷物等粮食品质的专用仪器。该仪器具有自动进样、自动检测、远程无线操控等功能，克服了人工检测存在的肉眼不易观察、检测数据误差大、可能性差的弊端，其各项性能指标均达到和超过国家相应标准要求。 /p /td /tr tr td width=" 648" colspan=" 4" p style=" line-height: 1.75em " strong 应用前景： /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp 该仪器可广泛应用于农产品检测、生物选种、育种等领域，满足我国粮食储藏、检测单位，食品加工生产企业对于粮食品质快速、精确检测的需求。同时，该仪器的研制也是为了将项目承担单位于2012年主持起草的国家标准《GB/T 29405-2012 谷物制品 脂肪酸值测定仪器法》向全行业推广。 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 前期市场调研的数据表明，国内规模化粮库和食品生产企业有上万家，并有1000家以上的粮食监测机构和研究机构，按60%的市场需求估算，预计市场容量约为5000台以上，若占据50%的市场份额，即可产生1.25亿元的经济效益。项目承担单位经过20多年的发展，在全国20余个省市建立了销售和服务网点，截至目前，广东省中科进出口有限公司、河南粮油食品进出口集团、山东盈盘生物科技有限公司等16家单位已采购并使用了这套仪器设备，且销量呈加速上升趋势，预计3年的销量可达600台左右，产值约为3000万元。从我单位售后服务中心反馈的情况来看，用户对这套仪器给予了一致好评，截至目前，还没有接到的用户投诉。 /p /td /tr tr td width=" 648" colspan=" 4" p style=" line-height: 1.75em " strong 知识产权及项目获奖情况： /strong br/ & nbsp & nbsp & nbsp 仪器拥有自主知识产权2项： br/ & nbsp & nbsp & nbsp 1.实用新型《一种可伸缩式样品转换系统》，专利号：201521030372.5 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 2.软著《先驱威锋粮食安全智能检测仪控制软件V1.0》，专利号：2015SR155204 br/ & nbsp & nbsp & nbsp 仪器符合项目承担单位主持起草的国家标准《粮食脂肪酸值测定仪器法 GB/T 29405-2012》，并通过了ISO9000质量体系认证。2014年获得“首都科技条件平台科学仪器开发培育项目”扶持。 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p

“金秋时节喜洋洋，黄灿稻谷收满仓”，又是一年丰收季，粮食安全要牢记。秋粮是全年的最后一季粮食，占到了全年粮食总产量的7成以上。秋粮主要包括水稻、玉米、大豆等品种。今年我国秋粮面积预计达13.1亿亩，较去年稳中有增，特别是高产作物玉米面积增加较多。当前我国大部分地区秋粮长势良好，各地多措并举保秋粮丰收。喜迎粮食安全“新办法”《粮食质量安全监管办法》内容包括：总则、粮食质量安全风险监测、粮食质量安全管理、粮食质量安全检验、粮食质量安全事故处置、监督管理、法律责任、附则等8章。该“办法”自2023年10月1日起执行。同原试行办法相比较，新的“办法”中明确提出了真菌毒素、重金属和农药残留以及其他有害污染物的检测要求，并明确提出了粮食经营者须自行检验或委托粮食检验机构检验并出具检验报告。 “办法”中还规定，粮食经营者在收购环节进行粮食质量安全检验以及县级以上粮食行政管理部门依法开展的粮食质量安全风险监测与抽查检验，可采用国家粮食行政管理部门认可的快速检验方法，快速检验结果可作为收购验质依据和质量安全风险监测与抽检筛查的依据。采用快速检验方法进行监测和抽查检验，发现测定结果为国家标准临界值时，应当按照国家标准规定的检验方法进行复核检验。快检初筛，法检确证双管齐下，保障粮食安全华安麦科深耕粮食安全行业数十载，致力于为用户提供粮食安全检测试剂、设备等专业产品和用心、优质的服务，为保障粮食安全，贡献一份力量。HMG001粮食质量安全快速检测及监测分析系统覆盖真菌毒素、重金属、农药残留等粮食安全项目，具有便携、快速、准确、适用的特点。该系统整合了便携式试纸条扫描读数仪及相应的胶体金快速定量检测试纸条、实验过程中必备的前处理设备及实验耗材，可快速准确的对样品中真菌毒素进行现场检测。同时，该系统可以与搭建的云平台或介入现有的实验室信息化系统，实现“采样-收样-检测”数据实时上传、过程全程监控、风险有效预警等功能。真菌毒素快速检测试纸条采用胶体金免疫层析技术，符合粮食行业标准。5-8min即可完成反应，检测效率高。操作简便，适用于现场检测。产品列表

为了加强江苏省粮食质量安全检验监测能力建设项目管理，为了保证项目建设顺利进行，根据国家粮食局《粮食检验监测能力项目建设管理暂行办法》和国家有关政策规定，制定《2017年江苏省粮食质量安全检验监测体系建设管理办法》，深圳华唯计量技术开发有限公司应江苏省粮食局邀请参与此办法制定。 华唯计量专注XRF行业30年，致力于为用户解决重金属检测全面应用问题，除提供优质产品及服务外，更可针对用户行业特点及技术疑难开发专项产品。主营产品有RoHS检测仪、镀层测厚仪、合金分析仪、粮食重金属检测仪、大气重金属在线分析仪等。

6月6日是芒种，一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。这个时节，正是南方种稻与北方收麦之时。根据新华社报道，截至6月7日17时，全国已收冬小麦达1.64亿亩、收获进度已经过半。（图片截自央视财经【第 一时间】）小麦种子收下后的处理是麦收流程中非常重要的一步，不仅当季农民的收入由麦收决定，年底秋冬种的供种也依靠于这些地块的麦收。为了保障麦收顺利进行，各级政府都积极出台了一系列政策。以河南省为例，河南有超过400万亩小麦种田，年产种子占全国的38%以上。为了保证小麦种子质量，河南要求对小麦种田优先调度、优先收获、优先烘干。（数据来源：「在希望的田野上」全国麦收过四成）水分含量作为粮食检测最重要指标之一，对粮食的交易、烘干、加工和仓储等各个环节都有决定性的影响。在当前粮食集中收获的麦收季节，快速且准确地测定粮食水分含量至关重要。为此，奥豪斯专门推出了针对粮食行业的粮食水分测定仪，助您轻松应对收粮旺季。客户价值01、节省测试时间奥豪斯粮食水分测定仪，在多年水分测定仪开发经验基础上，针对粮食行业样品的特性，进行了有针对性的二次开发。内置的谷物加热程序，大幅缩短了粮食水分测试所需的时间，可广泛应用于玉米、大米和小麦等多种粮食的水分测定。常见粮食的测试时间仅需3-5分钟，极大的提高了粮食收购的效率。02、水分值精 准加热腔设计使温度分布均匀，样品能被均匀的烘干；采用隔热式高性能称重传感器，防止加热过程对称量准确性的影响。通过这两个设计，奥豪斯粮食水分测定仪能够准确的测定粮食的水分含量。在收购环节保证了各方的利益。同时，在烘干、加工和仓储的环节，保证了粮食的品质。03、简单易操作奥豪斯粮食水分测定仪的设置过程非常简单，配合全中文的面板，操作过程清楚直观，下方有操作视频，跟随视频操作即可掌握。04、极速清洁掉入加热腔的样品会影响测试准确性。奥豪斯粮食水分测定仪采用了无工具拆装的设计，可以实现极速清洁。让我们一起通过下方视频了解如何快速清洁。奥豪斯粮食水分仪助您准确，快速的测定粮食水分含量，让您能轻松的应对粮食生产和收购过程中的各个环节。文末福利奥豪斯粮食水分测定仪自推出以来，已经在如东北三省等粮食主产区有了很好的应用。如果您想了解奥豪斯粮食水分仪的实际应用案例和玉米、大米，小麦等粮食的水分测定参数，请联系我们吧。奥豪斯集团成立于1907年，拥有遍布各地的营销、研发和生产基地。通过不断为各地用户提供优质的称量产品与完善的应用方案，奥豪斯产品已遍及环保、疾控、食药、教学科研、食品、新能源和制药工业等各种应用领域，赢得了广泛的认可与青睐。我们致力于提供符合各国安全、环境及质量体系的产品，涵盖电子天平、台秤、平台秤、案秤、摇床、台式离心机、加热磁力搅拌器、涡旋振荡器、干式金属浴、实验室升降台和电化学产品等。

2013年1月28日，中国政府采购网公布了广西壮族自治区粮食局的粮食质量安全监测仪器采购项目的公告，采购仪器包括原子吸收光谱、离子色谱、液相色谱等119套仪器。具体如下所示： 　　根据《中华人民共和国政府采购法》、《政府采购货物和服务招标投标管理办法》等规定，经财政部门批准的政府采购计划(编号：201209140042)批准，现就采购人广西壮族自治区粮食局的粮食质量安全监测仪器采购项目进行公开招标采购，欢迎符合条件的供应商前来投标： 　　一、项目名称：粮食质量安全监测仪器采购 　　二、项目编号：GXZC2013-G1-70051-KW 　　三、采购组织类型：部门集中 　　四、采购方式：公开招标 　　五、采购内容及数量： 分标 序号 采购货物名称 数量 A1 1 原子吸收光谱仪 1套 A2 1 离子色谱仪 1套 2 高效液相色谱仪 1套 3 原子荧光分光光度计 1套 4 实验磨粉机 1套 5 粉筛 1套 6 旋风磨 1台 7 高纯水器 1台 8 生化安全柜 1台 9 高压灭菌锅 1台10 电热恒温鼓风干燥箱 1台 11 电热恒温培养箱 1台 12 生化培养箱 1台 13 恒温振荡培养器 1台 14 医用冷藏室 2台 15 微波炉 1台 16 涡旋振荡器 1台 17 恒温磁力搅拌器 1台 18 电灼式远红外消毒器 1台 19 电热恒温水浴锅 1台 B1 1 原子吸收光谱仪 1套 B2 1 气相色谱仪 1套 2 旋风磨 1台 C1 1 气相色谱仪 1套 2 原子荧光分光光度计 1台 3 十分之一天平 1台 4 百分之一天平 1台 5 JFY-1/4型分样器 1台 6 钟鼎式分样器 1台 7 不锈钢电热鼓风干燥箱 1台 8 不锈钢恒温培养箱 1台 9 高压灭菌锅 1台 10 小型砻谷机 1台 11 中型砻谷机 1台 12 精白机 1台 13 水分粉碎磨1台 14 旋风磨 1台 15 小麦硬度指数测定仪 1台 16 面筋测定仪 1台 17 降落指数测定仪 1台 18 罗维朋比色计 1台 19 阿贝折光仪 1台 20 超智能恒温循环器 1台 21 液体比重天平 1台 22 往返式振荡器 1台 23 恒温水浴锅 1台 24 恒温水浴震荡器 1台 25 回旋震荡器 1台 26 旋涡混合器 1台 27 高纯水器 1台 28 冰箱 1台 29 氮空吹扫浓缩仪 1台 30 抽湿机 4台 31 电脑 3台 32 激光打印机 1台 33 复印机 1台 34 干瓶器 1台 35 1000瓦可调电炉 2个 36 粮食扦样器(电动) 2台 37 空调 5台 C2 1 实验室桌椅及改造 1项 D1 1 气相色谱仪 1套 2 原子荧光分光光度计 1台 3 十分之一天平 1台 4 百分之一天平 1台 5 JFY-1/4型分样器 1台 6 钟鼎式分样器 1台 7 不锈钢电热鼓风干燥箱 1台 8 不锈钢恒温培养箱 1台 9 高压灭菌锅 1台 10 小型砻谷机 1台 11 中型砻谷机 1台 12 精白机 1台 13 水分粉碎磨 1台 14 旋风磨 1台 15 小麦硬度指数测定仪 1台 16 面筋测定仪 1台 17 降落指数测定仪 1台 18 罗维朋比色计 1台 19 阿贝折光仪 1台 20 超智能恒温循环器 1台 21 液体比重天平 1台 22 往返式振荡器 1台 23 恒温水浴锅 1台 24 恒温水浴震荡器 1台 25 回旋震荡器 1台 26 旋涡混合器 1台 27 高纯水器 1台 28 冰箱 1台 29 氮空吹扫浓缩仪 1台 30 抽湿机 4台31 电脑 1台 32 激光打印机 1台 33 复印机 1台 34 干瓶器 1台 35 1000瓦可调电炉 2个 36 万分之一天平 1台 37 谷物选筛 1套 38 碎米分离器 1台 39 容重器 1台 40 不锈钢蒸馏水器 2台 D2 1 实验室桌椅及改造 1项 　　具体以需求表为准。 　　六、合格投标人的资格要求：符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的投标人资格条件，生产或经营本次采购货物且具有法人资格的供应商。 　　七、招标文件的发售： 　　1.发售时间：2013年1月28日至2013年2月7日(工作日)上午8：00-12：00 下午14：30-17：30。 　　2.发售地点：广西南宁市民族大道141号中鼎万象东方大厦D区五层广西科文招标有限公司财务部。 　　3.售价：招标文件工本费每套250元，售后不退。 　　4.购买招标文件联系人：龚北宏 电话：0771-2023962 传真：0771-2023829 　　八、投标保证金： 　　投标保证金(人民币)：A1分标：5700元 A2分标：15300元 B1分标：5700元 B2分标：4300元 C1分标：7500元 C2分标：2400元 D1分标：7400元 D2分标：2500元。 　　投标人应于2013年2月20日17：30前将投标保证金以汇票、电汇、支票、现金、保函等形式交至广西科文招标有限公司，开户银行：广西北部湾银行营业部，银行账号：0101012090615689。 　　九、投标截止时间和地点： 　　投标人应于2013年2月21日上午9时前将投标文件密封送交到广西南宁市民族大道141号中鼎万象东方大厦D区五层广西科文招标有限公司开标厅，逾期送达或投标文件的包装未按要求密封、盖章、标记将予以拒收或作无效投标文件处理。 　　十、开标时间及地点： 　　本次招标将于2013年2月21日上午9时在广西南宁市民族大道141号中鼎万象东方大厦D区五层广西科文招标有限公司开标厅开标，投标人可以派授权代表出席开标会议。 　　十一、网上查询地址： 　　www.gxcz.gov.cn (广西财政网)、www.ccgp.gov.cn(中国政府采购网)、www.kwbid.com.cn(广西科文网)。 　　十二、业务咨询： 　　广西壮族自治区粮食局联系人：伍先绍 联系电话：0771-4820261 　　广西科文招标有限公司联系人：蓝生 联系电话：0771-2023897 　　传真：0771-2023997 　　政府采购监督管理部门：广西区财政厅政府采购监督管理处 　　联系电话：0771-5331810 　　广西科文招标有限公司 　　2013年1月28日

海口市政府采购中心受海口市粮食局委托，对粮油检测仪器设备(HKGP2010-304)进行国内公开招标，竭诚邀请合格的供应商前来投标。 　　一、采购内容 　　1、项目名称: 粮油检测仪器设备 　　2、项目编号：HKGP2010-304 　　3、采购预算：980,480.00元 　　4、货物需求一览表： 序号 设备名称 数量 序号 设备名称 数量 1 旋风磨 1台 24 稻谷脂肪酸值测定仪 1台 2 降落数值仪 1台 25 面包体积测定仪 1台 3 面筋指数测定仪 1套 26 1/10电子天平 1台 4 磁性金属检测仪 1台 27 1/100电子天平 1台 5 智能白度仪 1台 28 1/1000电子天平 1台 6 验粉筛 1台 29 1/10000电子天平 2台 7 粗脂肪测定仪 1台 30 原子吸收分光光度计 1套 8 蛋白质测定仪 1台 31 气相色谱 1套 9 粗纤维测定仪 1台 32 液相色谱 1台 10 电动筛选器 1台 33 电子拉伸仪 1台 11 小型和面机 1台 34 脂肪酸值专用振荡器 1台 12 容重器 2台 35 多功能电动扦样器 1套 13 砻谷机 2台 36 恒温恒湿培养箱 1台 14 碾米机 2台 37 中鼎式分样器（大号） 1个 15 恒温鼓风干燥箱 2台 38 中鼎式分样器（中号） 1个 16 恒温水浴锅 2台 39 中鼎式分样器（小号） 1个 17 电热蒸馏水器 1台 40 万用电炉 2个 18 马弗炉 1台 41 原粮包装扦样器 6支 19 生物显微镜 1台 42 成品粮包装扦样器 6支 20 体视显微镜 1台 43 架盘药物天平 1台 21 小麦磨粉机 1套 44 电冰箱 2台 22 电子粉质仪 1台 45 单层蒸锅 1台 23 粮食水分测试磨 1台 46 小型压面机 1台 　　5、交货地点：海口市粮食局 　　6、交货期：合同签订后1个月内完成交货和安装 　　二、投标商资格要求 　　1、符合《政府采购法》第二十二条规定的条件 　　2、采购单位根据采购项目实际情况要求的特定资格条件： 　　2.1原子吸收分光光度计(火焰、石墨炉)、气相色谱仪及液相色谱仪这三样产品对制造厂商的要求： 　　2.1.1具有ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证 　　2.1.2投标人必须提供制造厂商针对该项目的授权书。 　　3、本项目接受联合体投标。 　　三、投标截止时间、开标时间及地点: 　　1、递交投标文件截止及开标时间：2011年3月17日上午9:30(北京时间) 　　2、递交投标文件及开标地点: 海口市政府采购中心开评标会议室(海口市滨海大道长滨路海口行政中心18号楼1013A室) 　　3、逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，采购代理机构不予受理。 　　四、采购文件获取办法 　　1、购买采购文件(含纸质文件和电子版文件)需提供以下资料： 　　1.1 投标人营业执照复印件(加盖单位公章) 　　1.2 法定代表人证明书或合法有效的授权委托书原件。 　　省外投标人可将购买采购文件所需资料传真到我中心，并电汇相应的价款至我中心账户(付款单位请注明投标单位名称，且在备注栏注明项目编号、名称)。经审核合格后，我们将邮寄采购文件。 　　2、采购文件出售时间：2011年2月22日至2011年3月8日下午17时(上午8：30-12：00，下午14：30-17：30，节假日除外)。 　　3、采购文件出售价格：每套人民币100元，邮购另加50元(售后不退)。 　　4、投标单位名称须与购买采购文件的单位名称一致，否则自行承担投标被拒绝的风险。 　　五、采购信息公告媒体 　　本项目采购信息指定发布媒体为中国政府采购网(http://www.ccgp.gov.cn/new/)和海南省人民政府网(http://www.hainan.gov.cn/code/V3/)。 　　六、邮购采购文件及提交投标保证金账户资料： 　　账 户 名：海口市政府采购中心 　　开 户 行：建行海口海甸支行 　　账 号：4600 1003 8360 5300 1617 　　采购代理机构名称：海口市政府采购中心 　　地 址：海口市滨海大道长滨路海口行政中心18号楼1010室 　　邮政编码：570000 　　项目联系人：何佳亮 　　E---mail：aimy800123@126.com 　　电 话：0898-68723992 　　购买采购文件联系人：孙洋子 伍海丹 　　电 话：0898-68723985 　　传 真：0898-68723984 　　二○一一年二月二十一日

水分过高容易引起粮食发热、霉变（黄曲霉毒素）、生虫及其他生化变化。而粮食水分含量过低会影响了粮食品质。因此，水分一直是粮食的一项重要质量指标。传统水分检测有干燥法、卡尔费休法、电容法、电导法等方法,这些测量方法存在诸如测试时间长、无法在线测试或测试参数单一等弊端。近红外水分检测是一种利用水对特定波段近红外光束的吸收特性,通过测量近红外光束在入射待测物前后能量的损失来测定待测物水分含量的方法。这种方法具有速度快、非接触、可连续和在线测量等优点。 解决方案展示了傅里叶近红外光谱在农业生产中小麦粉原料的蛋白质和水分测定中的应用。结果表明，在低于0.5%的误差下用近红外光谱测定这些性质是完全可行的。点击下载样本： 如果对粮食中的水分控制不到位，加上粮食储存环境的温度湿度适宜，粮食便会产生黄曲霉毒素，1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，加强对黄曲霉毒素的检测和控制对于粮食安全十分重要。珀金埃尔默工程师开发出一种有效、可靠且稳定的LC-MS/MS 方法，通过时间管理型多反应监测（MRM）转换，监测谷物杂粮和玉米谷物中较低水平（μg/kg）的真菌霉素，同时无需衍生化。点击下载样本

近日，记者从广东省市场监管局获悉，自2018年以来，广东省以“中国好粮油”、粮食产后服务中心项目建设、粮食质量安全检验监测体系建设为抓手，全面实施“优质粮食工程”。截至2021年底，“十三五”优质粮食工程项目建设已全部完成，全省粮食质量安全检验监测能力有效提升，绿色优质粮油产品供给水平不断提升，粮食产后服务体系建设初具规模。加强质检体系建设 提升粮食质量监测水平近年来，广东省累计投入5618.63万元，完成粮食质量安全检验监测能力建设项目22个，投资完成率101.7%。新增检化验区域面积3064m²，增加检化验仪器设备793台（套），增加检验指标数量537个，每年可增加检验样品数量85680个，全省粮食质量安全检验监测整体水平有效提升。实施“中国好粮油”行动计划 有效保障优质产品供给充分发挥“中国好粮油”行动计划示范企业引领作用，示范企业通过自建基地、采用“公司+基地+合作社+农户”等产业化经营模式，引导农民种植优质稻种，并提供新型种植技术，带动农民分享产业发展红利，有效调动农民种粮积极性，实现稳产与增收互相促进。培育了一批具有辨识度、知名度和美誉度的企业品牌和产品品牌。全省培育出41个“广东好粮油”产品。梅州市稻丰实业有限公司客都福稻米、广东穗方源实业有限公司穗穗平安油粘米、惠州伴永康粮油食品有限公司伴永康油粘米被遴选为“中国好粮油”产品。建成“梅州市客都稻米农耕文化展示中心”。梅州客都米、兴宁丝苗米、深粮多喜米等产品质量高、竞争力强的区域化粮油品牌快速崛起。优化粮食产后服务 助力粮农增收增效不断健全粮食产后服务体系，在广州、韶关、梅州、惠州、江门、阳江、湛江、茂名、肇庆、云浮等产粮大县共建成30个粮食产后服务中心，新增烘干设备、清理输送设备、检化验类设备合计632台，新增干燥类生产能力1534吨/天（批），年烘干能力55.99万吨，实际年烘干湿谷27.82万吨，新增清理、输送、除尘类生产能力3580吨/小时。烘干作业时间比原来节省了33%，运作成本比人工晒谷降低了30%以上。使用烘干设备后粮食损耗率减少约5%，粮食损耗减少1.39万吨/年，提高稻谷约10%的议价能力。

6月18日，国家粮食局科学研究院实验室迎来了一批特殊的客人，他们一部分来自粮油质量检测机构，一部分是社区居民。科研人员带领他们参观了粮食储藏等5个实验室，并通过样本对比、科学小实验等互动交流方式，向这些参观者详细介绍了储粮害虫的种类与防治方法、粮食中真菌毒素的类型及削减技术、油脂中反式脂肪酸的危害及健康消费等粮油安全科学知识。 　　这是今年&ldquo 全国食品安全宣传周&rdquo 期间国家粮食局举办的一次主题日活动。国家粮食局粮食科学研究院院长杜政向《经济日报》记者表示，目前，我国粮食质量安全总体形势向好，但是由于一些地区环境污染和异常气候变化等因素，可能会造成粮食霉变、真菌毒素超标，以及重金属污染等问题，带来严重的粮食质量安全隐患。科技创新和新技术推广应用，对于保障国家粮食安全具有重要作用。 　　近年来，为了加强粮食质量安全监管，确保收购、储存等环节粮食质量安全，研究院在粮食污染物检验监测、粮油安全标准制定等方面加大了科研攻关力度，取得了一系列成果。如开发出粮食中16种真菌毒素同步检测技术，无公害的惰性粉防虫杀虫技术等。目前，研究院正在着手建立覆盖粮食真菌毒素和重金属污染数据库、高水分粮食监测预警数据库等，为加强粮食质量安全监管，健全粮食标准体系和制定相关政策提供技术支撑。

介绍01为加快粮食产业经济发展，推进粮食产业供给和结构性质改革，国家粮食局推出“优质粮食工程”，并开展“中国好粮食”行动。睿科集团积极响应政策的同时，凭借丰富的实验室经验，针对相关政策标准制定了系列解决方案，并将各种自动化设备应用于前处理过程，尽可能地帮助实验员提高工作效率，保证粮油产品检测的准确性。值此世界粮食日（2021年10月16日）来临之际，我们分享用Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪分析粮油中玉米赤霉烯酮的解决方案。试样经过90%乙腈水溶液提取，提取液经离心、稀释后用含有玉米赤霉烯酮特异抗体的免疫亲和柱自动净化。用5 mL水淋洗柱子将免疫亲和柱上的杂质除去，以甲醇洗脱免疫亲和柱。将洗脱液在55°C条件下氮吹干，用1 mL初始流动相定容，经高效液相色谱仪上机分析。图-1玉米赤霉烯酮结构式本应用文章参考GB5009.209-2016《食品中玉米赤霉烯酮的测定》第一法，采用免疫亲和柱净化，高效液相色谱检测，建立了复杂粮油样品基质中玉米赤霉烯酮高灵敏度的前处理和分析方法，得到四种常见粮油基质中玉米赤霉烯酮的加标回收率在88.0%-112.0%之间，RSD值小于5%。仪器与耗材02Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站；Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪 ；Auto EVA 80 全自动平行浓缩仪；玉米赤霉烯酮免疫亲和柱 (Romer，1500ng/3mL)；高效液相色谱: Waters ACQUITY UPLC I-Class配备大体积流通池；甲醇（Merck，色谱纯）；乙腈（Merck，色谱纯）；吐温-20（Sigma，试剂纯）；超纯水（Waston）；PBS盐包配标净化浓缩标准曲线配制03使用Auto Prep 200全自动液体样品处理工作站可实现标准品的全自动化配制，将单标母液(1000 mg/L)通过工作站的直接稀释模式，配制成浓度为10 mg/L的工作中间液，紧接着可通过程序设置，吸取该工作液，配制一条浓度分别为0.01 mg/L，0.02 mg/L，0.1 mg/L，0.2 mg/L和0.5 mg/L的标准工作曲线。图-2. Auto Prep 200 液体工作站配标程序样品提取与前处理04大米、玉米、小麦样品准确称取5 g粉碎过的样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙腈-水溶液(9:1)(v/v)，涡旋震荡提取20 min，以7000 r/min的转速离心5 min；取5 mL上清液于试管中，加入20 mL 0.1%吐温-20的PBS缓冲液混匀，以7000 r/min的转速离心5 min，取10 mL上清液于80 mL上样管中，待用。玉米油样品准确称取5 g样品于50 mL离心管中，加入20 mL乙腈-水溶液(9:1)(v/v)，涡旋震荡提取20 min，以5000 r/min的转速离心5 min；余下步骤同上。固相萃取净化条件全自动固相萃取仪Fotector Plus高通量全自动固相萃取仪固相萃取柱玉米赤霉烯酮免疫亲柱 (1500ng/3mL)淋洗超纯水洗脱甲醇表-1 固相萃取净化条件以2 mL/min的速度精确上样10 mL待测液，5 mL水清洗样品瓶，5 mL水淋洗免疫亲和柱，气推30 mL吹干免疫亲和柱，推速为80 mL/min。最后用2 mL甲醇以0.5mL/min的速度洗脱样品，收集洗脱液用Auto EVA 80 全自动平行浓缩仪于55°C、1 L/min条件下吹干，用初始流动相定容至1 mL，过滤膜上机分析。详细步骤见图-3。检测条件05

有研究团队在采样调查时发现，10%的市售大米存在镉金属超标，《粮食法》正式颁布后，这部分大米将被禁止流通。 　　广东增城两家大米加工企业两批次产品前段时间被检出金属镉超标，涉事企业随即被关停并处以罚款。随着土地污染状况加剧，粮食重金属超标问题日益突出，近日出台的《粮食法》征求意见稿(以下简称意见稿)对此有了明确规定，重金属残留将列入粮食质量检验项目。土地重金属污染严重地区的粮农或将直接受到影响，重金属超标的粮食将不被收购。 　　此外，意见稿中还涉及转基因粮食种植、粮食质量检验制度和粮食安全考核问责制度等受社会各界广泛关注。 　　转基因商业化运作前途未卜 　　转基因粮食能否合法种植一直是社会关注焦点。一方面，国家农业部门明确表示，我国尚未批准转基因粮食进入商业化生产，私自种植、加工和销售转基因粮食及加工制品的均属违法行为。另一方面，据媒体报道，转基因粮食已经在我国部分地区悄然“生根发芽”，且有形成规模化种植的趋势。公众寄望即将出台的《粮食法》能够对转基因粮食种植有一个明确态度，也让相关监管行动有法可依。 　　意见稿第十二条规定，“转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术”。按照此条规定，水稻、小麦、玉米、大豆等粮食作物将被套上转基因“紧箍咒”。然而，这里并没有明确“有关规定”指代的范围，在引用本条文判断相关行为时将面临困难。南方农村报记者查询发现，当前我国对转基因生物的管理主要依据2001年发布的《农业转基因生物安全管理条例》以及次年发布的四个配套管理办法，这些条例和办法发布至今已有10年。 　　同时，本条规定中“不得擅自”的表述也被认为不够明确，可能为种植转基因粮食作物留下了法律空间。经济学家顾秀林公开表示，她认为这个意见稿并没有禁止转基因粮食作物种植，“不得擅自”意味着可以“不擅自”。然而，意见稿也没有规定在何种情况下经何部门许可能够合法种植转基因粮食。 　　明确库存量意在抑制炒粮 　　粮食储备是一个动态平衡，既受市场供求关系影响，也受国家粮食安全战略制约。意见稿的亮点是明确规定国家建立粮食经营者最低、最高库存量制度。 　　《粮食流通管理条例》规定，从事粮食收购、加工、销售的经营者，必须保持必要的库存量。必要时，由省、自治区、直辖市人民政府规定最低和最高库存量的具体标准。这次公布的意见稿则将最低、最高库存量制度常态化，即要求各级政府制定并执行相关标准，更规范、更及时地对粮食储备进行监管。 　　艾格农业粮食产业分析师马文峰向南方农村报记者介绍，粮食经营企业出于自身风险控制的需要，会给自己划定最低、最高库存量，但这是从企业利益出发的。实际上在去年粮食价格波动之际，发改委已经组织划定了各地库存量“红线”，《粮食法》有意将此固定下来，反映出国家抑制炒作粮食的决心。可以预见，若该条款最终落实，对于保障粮食安全和打击囤积居奇将有重要意义。 　　农残超标列入检测项目 　　针对涉及粮食质量的食品安全问题，意见稿有详细和严格规定。第三十六条规定，国家实行粮食质量检验制度，建立健全粮食质量追溯体系。第十九条也提出建立粮食销售出库质量检验制度，凡已陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食，严禁流入口粮市场。 　　尤其值得关注的是，粮食质量检验的内容也有了新变化，反映出国家对粮食质量安全的监管趋于严格。第二十六条规定，从事粮食加工活动的经营者，不得使用发霉变质的原粮进行加工，不得使用农药残留、真菌毒素和重金属等污染物超标的原粮进行加工，不得违反规定使用添加剂。相对于现行《粮食流通管理条例》(国务院第407号令)的规定，意见稿增加了农药残留、真菌毒素和重金属等明令禁止的污染物项目。 　　中国农业科学院研究员曾希柏告诉记者，粮食受金属污染问题由来已久，国内外都存在，近年来受社会广泛关注。曾希柏认为，农田重金属主要来自工业“三废”排放，而水稻对镉的吸收富集能力比较强，尤其容易超标。若能以立法形式确定对粮食中重金属的控制，有利于加强监管。而目前许多发达地区，土壤普遍重金属污染严重，这是否意味着这些地区将无法种植粮食，还不得而知。 　　除直接在粮食质量检验环节设置防线外，意见稿还从粮食生产源头着手，构建了覆盖上中下游的食品安全保护体系。意见稿第三十七条规定，粮食生产者应当科学合理使用化肥、农药、农用薄膜等产品，防止对粮食耕地造成污染。禁止向粮食生产区域排放或者倾倒有毒有害的废水、废气、固体废弃物等。该条规定既对种植户种植进行了规范，也为农民依法保障耕地不受污染提供了明确支持。 　　禁止粮食承储企业商业经营 　　基于粮食安全的重要性，我国一直实行粮食经营许可制度，只有达到一定条件并取得许可证的主体才可从事粮食经营，这在现行《粮食流通管理条例》中已有规定。 　　意见稿同样明确了粮食经营许可制度，并在阻止未达资质的散户从事粮食经营的同时，也限制了大型粮食储备企业参与粮食商业经营。意见稿第四十九条规定，储备粮承储企业应当按照国家有关规定管理储备粮，不得利用储备粮进行商业经营，不得从事其他违反国家粮食政策和规定的活动。 　　业内人士认为，中储粮一直试图通过其手中掌握的大量粮食资源进行粮食加工、贸易业务，如果该限制规定保留在《粮食法》定稿中，意味着中储粮利用储备粮进行商业经营的尝试被全面叫停。 　　马文峰透露，用储备粮进行商业经营一直都被禁止，但粮食承储企业可以通过“自拍自买”和下属企业参与竞拍等方式，开展变相商业经营。即使《粮食法》用法律形式明确禁止，也不一定能管得住。要让守着国家粮仓的储粮企业不对粮食商业经营动心，意见稿的相关规定难免还要经过利益博弈。