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电子影像仪
仪器信息网电子影像仪专题为您提供2024年最新电子影像仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括电子影像仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的电子影像仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合电子影像仪相关的耗材配件、试剂标物,还有电子影像仪相关的最新资讯、资料,以及电子影像仪相关的解决方案。
电子影像仪相关的方案
不同处理工艺对猕猴桃果酒品质的影响-电子鼻电子舌
本研究采用电子舌、电子鼻、HPLC仪和色度仪对不同处理工艺酿造猕猴桃果酒的品质进行了数字化评价,并结合多元统计学分析方法探讨了不同处理工艺对猕猴桃果酒品质的影响,以期为后续猕猴桃果酒的生产和品质评价提供参考。
电子鼻和电子舌分析超高压对酶解液风味的影响
通过日本INSENT电子舌和德国AIRSENSE电子鼻可以检测不同工艺条件下的水产品的滋味和气味变化,可全面的评价水产品的感官变化,准确判断人们对其的喜好程度和可接受性。“渤海大学"以蓝蛤为研究对象,利用超高压对其进行高压酶解处理,通过感官、电子鼻和电子舌等分析超高压对酶解液风味的影响,旨在完善和丰富超高压在水产应用方面的基础理论,为超高压酶解的加工利用提供了理论依据。
基于电子鼻与电子舌技术评价氯吡脲对甜瓜品质的影响
为了评价施用氯吡脲对甜瓜风味品质的影响,本实验以薄皮甜瓜为研究对象,采用电子鼻和电子舌技术结合主成分分析( PCA) 和判别式分析方法,并结合甜瓜的生理指标进行分析对甜瓜风味品质进行评价。
电子舌对不同储存时间和不同环境下的普洱茶品质影响的研究
普洱茶在饮用前需要经过一定的陈化。然而,环境和时间的影响RPT的化学成分和风味的储存尚不清楚。本文采用电子舌结合超高效液相色谱质谱研究的普洱茶不同储存环境和时间对其品质的影响。
基于日本INSENT电子舌的氯吡脲对草莓风味影响的研究
本文以不同浓度氯吡脲处理的草莓果实为研究对象,通过理化分析方法检测果实可溶性固形物、总酸、单宁、游离氨基酸等风味营养品质指标,利用电子舌技术分析草莓果实酸味、甜味、鲜味、咸味、苦味及回味、涩味及回味等味觉变化,探讨氯吡脲处理对草莓风味营养品质和味觉值的影响,电子舌味觉值与理化检测数据的相关性,可为植物生长调节剂对果品品质影响的全面评价提供技术依据。
电子束辐照对川麦冬品质及抗氧化活性的影响
本研究以川产道地麦冬药材为研究对象,采用高能电子束辐照处理,综合评估不同剂量 0 (CK) 、2、4、6 kGy 电子束辐照对麦冬微生物含量、感官品质、理化品质、活性成分含量及抗氧化活性的影响, 以期为电子束辐照技术在麦冬加工贮藏中的应用提供理论支撑。
无磷保水剂对中式调理鸡丁品质的影响--日本INSENT电子舌
本试验以黄羽鸡鸡胸肉丁为材料,以经调理腌制后相对于原肉的蒸煮损失率和腌渍吸收率作为保水性指标,研究海藻糖、碳酸氢钠、L-组氨酸单一和组合使用对保水效果的影响,并通过日本INSENT电子舌测定了产品储存过程中品质的变化,为中式调理鸡丁无磷保水剂开发提供技术参考。
采用电子鼻、电子舌和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱分析了不同糖熏时间对鸡腿风味的影响
本研究采用电子鼻、电子舌和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME/GC-MS)分析了不同糖熏时间对鸡腿风味的影响。研究结果可为烟熏鸡生产者合理控制风味形成提供指导。
使用电子鼻、电子舌和HS-SPME/GC-MS评价受糖烟熏时间的影响的煮熟鸡腿的风味特性
本研究采用德国AIRSENSE电子鼻(E-nose)、日本INSENT电子舌(E-tongue)和顶空固相微萃取气相色谱-质谱(HS-SPME/GC-MS)技术,研究了不同抽糖时间对鸡腿风味特征的影响。
乳酸菌对红曲黄酒品质的影响研究—日本INSENT电子舌
本试验主要研究乳酸菌对红曲黄酒的总酸、可溶性固形物、有机酸含量和滋味品质的影响。即在红曲黄酒样品中添加不同的乳酸菌,发酵完成后采用酸碱直接滴定法、折光仪法、高效液相一示差折光法和电子舌技术并结合统计学方法,研究红曲黄酒样品的理化性质、有机酸和各滋味指标的变化规律,分析添加乳酸菌对红曲黄酒的整体品质。
1-MCP处理对甜柿贮藏品质的影响和电子鼻分析
在常温货架期、低温贮藏期和贮后货架期,研究不同处理对甜柿贮藏品质的影响,并利用电子鼻对不同处理甜柿挥发性成分进行判别分析。
GC-MS与电子舌联合分析干制方式对秋刀鱼风味的影响
“中国水产科学研究院黄海水产研究所”选用自然干燥、冷风干燥、紫外+冷风干燥3种方式干制秋刀鱼,通过GC-MS和日本INSENT电子舌测定其风味的变化,探究不同干制方式对秋刀鱼风味形成的影响,旨在为秋刀鱼产品风味品质的提升提供理论支持。
低场核磁结合电子鼻判定复合保鲜剂对冷藏虹鳟鱼片品质变化的影响
以质构、pH值、硫代巴比妥酸(TBA)值、挥发性盐基氮(TVB-N)值及菌落总数为评价指标,同时采用低场核磁共振(LF-NMR)及电子鼻技术对鱼片贮藏期间的水分和挥发性成分变化进行检测,研究复合保鲜剂(壳聚糖、茶多酚及柠檬汁)对虹鳟鱼片贮藏期间品质的影响。
基于电子鼻分析提香工艺对红茶香气特征的影响-德国AIRSENSE电子鼻
基于电子鼻响应值的差异采用主成分分析(principal components analysis,PCA)、负荷加载分析(10adings analysis)和线性判别分析(1inear discrimination analysis,LDA)对不同提香工艺的红茶进行区分,为快速检测红茶香气提供方法依据。
PEN3电子鼻-超高压及超高温瞬时灭菌对西瓜饮料品质的影响
研究400 MPa不同加压时间与超高温瞬时(ultra high-temperature,UHT)灭菌对调配西瓜饮料品质的影响。以未经灭菌的调配西瓜饮料为对照,运用流变仪、电子鼻等设备研究不同处理西瓜饮料菌落总数、内源酶、流体类型、黏度及风味的变化。结果表明:加压时间越长,对菌落总数抑制、多酚氧化酶及果胶甲酯酶钝化作用越强;西瓜汁假塑性越明显;且风味与对照组差异越明显;400 MPa、20 min超高压处理与UHT处理对调配西瓜饮料部分品质影响相似,但在保持西瓜饮料风味及色泽等方面优于UHT处理。关键词:超高压处理;超高温瞬时灭菌;内源酶;流变特性;流变特性
不同浸提方式对红枣酒品质的影响-日本INSENT电子舌
该研究使用热水、果胶酶、微波和微波辅助果胶酶4种浸提方式浸提红枣后发酵红枣酒,利用旋转蒸发仪及密度瓶、色度仪、电子鼻和电子舌等仪器分别对上述4 种红枣酒的酒精度、色度、风味和滋味进行分析,并使用主成分分析法(PCA)评价比较4种不同浸提方式发酵红枣酒的整体品质。
基于电子鼻/电子舌和GC-MS分析饲料中添加金枪鱼蒸煮液对巴马香猪猪肉气味和滋味的影响
本文研究了巴马香猪饲料中添加金枪鱼蒸煮液对猪肉气味和滋味的影响。采用电子鼻与GC-MS研究猪肉气味的变化、电子舌与HPLC检测猪肉滋味的变化。
电子舌联合微生物测序技术分析贮运温度对巴氏杀菌乳品质的影响
本文采用电子舌联合高通量测序两种快速现代检测技术,对5 个不同温度下贮藏不同时间的巴氏杀菌乳样品进行感官品质和细菌多样性测定,进一步利用统计学软件分别对各样品味感值及细菌种类作主成分和关联性分析,揭示贮运温度对巴氏杀菌乳感官品质和微生物的影响规律,以及主要残留微生物与巴氏杀菌乳贮运期间感官品质之间的关系,为今后的研究提供更加系统的评价依据。
PEN3电子鼻丨包材对货架期的影响
电子鼻技术是一种高效绿色的检测技术,被广泛应用于食品的品质鉴定、风味分析、新鲜度检测等领域。对于具有特殊风味的调味盐而言,相比常规仪器检测方法,电子鼻操作简单方便、成本低 相比人工检测,其结果客观、稳定性好。植物硒盐作为调味盐的一种代表,其货架期间风味会随着时间、水分等因素发生变化,电子鼻能够快速准确地区分风味,并精准识别其在货架期间的变化,为电子鼻作为判断调味盐是否变质的快速测定工具提供理论依据。(文献内容来源于“雪天盐业集团股份有限公司")
德国AIRSENSE电子鼻技术研究臭氧水处理对罗非鱼鱼片的新鲜度的影响
本实验主要采用电子鼻PEN3系统对经不同臭氧水处理的罗非鱼鱼片进行检测,优化传感器阵列组合,对优化后的传感器阵列进行主成分分析(principle componentanalysis, PCA),结合TVB-N值、硫代巴比妥酸反应物( thiobarbituric acid reactive substances, TBARS) 值综合评价经臭氧水处理的罗非鱼鱼片在贮藏过程中新鲜度的变化情况,探讨臭氧水处理对罗非鱼鱼片新鲜度的影响。
天津兰力科:表面活性剂与血红蛋白的作用对转移电子数的影响
将不同浓度(0.15- 10.0 mmol/L)的双十二烷基二甲基溴化铵(DDAB)和血红蛋白(Hb)依次修饰到热解石墨电极(PG)上, 制备了稳定的Hb-DDAB/PG电极. 利用循环伏安和紫外光谱研究了Hb-DDAB/PG电极的性质.由Laviron模型得到的转移电子数表明该电化学反应由双电子过程逐步过渡到单电子过程, 进而证明DDAB膜厚的增加导致血红蛋白亚基间作用的减弱和亚铁血红素的释放.
基于电子鼻和GC_IMS分析复热对香菇汤挥发性风味物质的影响_刘常园
摘要:以即食塑聲孩汤产品为对象, 利用电子鼻和气相离子迁移色谱(GC-IM S) 分析了蒸汽复热和微波复热对香益汤风味特征的影响。电子鼻结果表明,复热后香菇汤气味特征变化显著(P<0.05) 。经GC-IM S 分析, 复热前后香菇汤中均定性出56 种单体及部分物质的二聚体,挥发性风味物质的种类虽相同, 但含量差异较大& 柠檬烯、辛醛及其二?聚体、庚醛及其二聚体、2-环己婦-1-酮、2 - 糠酿及其二聚体、戌醣及其二聚体、2-甲基丙■在徵波复热香菇汤中的含量要高于蒸汽复热和未复热香菇汤。二甲基三硫、对甲酚、二甲基二硫、5 - 甲基- 2 -糠藤、1- 己醇及其二聚体,在蒸汽复熱香菇汤中含量要高于未复热和徵波复热香菇汤。复热处理对香菇汤的挥发性风味物质影响較大,且复热后香菇汤中挥发性风味物质含量更高。
基于电子鼻技术的不同特征参数对番茄苗早疫病病害区分效果影响的研究
电子鼻检测的原始特征的数据量很大,一般在进行降低维数的处理前需要对原始特征进行合理的选择。研究番茄苗病害区分效果,找到合适的特征数据,实现对番茄苗早疫病不同病害程度较好的分类结果。
电子鼻用于肉桂添加量对卤鸡腿肉挥发性风味成分的影响
摘 要 比较不同肉桂添加量对卤鸡腿肉挥发性风味成分的影响。设置 5 个梯度的肉桂添加量(0%, 0. 05%,0. 1%, 0. 2%, 0. 3%), 采用电子鼻(EN)、 顶空固相微萃取(HS- SPME)和气质联用(GC- MS)的方法对不同肉桂添加量的卤鸡肉样品进行检测分析。结果显示:不同肉桂添加量鸡肉样品的电子鼻信号表现出较强的聚类特性 按肉桂添加量由低到高的顺序经 GC- MS 依次检出 54、 60、 63、 65、 80 种挥发性风味物质 与空白组相比, 添加肉桂的鸡肉样品中新增了肉桂醛、 桉叶油醇、 香叶基丙酮、 香豆素、 对异丙基甲苯、 石竹烯等 40 种挥发性风味物质, 以0. 3%肉桂组增加的萜烯类物质 多。表明添加肉桂后鸡肉样品中新增的挥发性风味物质多属于肉桂添加的直接引入。肉桂添加浓度达到 0. 3%时, 样品中萜烯类物质急剧增加, 风味成分变化较大。
基于电子鼻和电子舌技术评价乳酸乳球菌对发酵乳风味品质的影响
本研究采用电子鼻和电子舌技术对191株分离自传统发酵乳制品中的乳酸乳球菌所制备的发酵乳进行滋气味评价,旨在获得不同发酵特性菌株与发酵乳滋气味之间的关系。
流态冰预冷处理对甜玉米贮藏品质的影响-电子鼻和电子舌
本实验用电子鼻和电子舌检测流态冰预冷和冷库直接预冷的甜玉米,结果表明:通过流态冰处理可以有效延缓甜玉米气味和滋味值的改变,保持甜玉米的品质特征,因此运用流态冰处理甜玉米可有效提高贮藏期间甜玉米的感官品质以及商品价值,延长甜玉米货架期。
利用电子鼻分析熬制时间对3种食用菌汤风味的影响
电子鼻——一种电化学传感器,具有特异的模式识别系统,能快速识别简单和复杂的挥发性成分,为食品加工过程的质量控制和风味检测提供简单直接的结果。本实验采用电子鼻技术对3 种食用菌汤的挥发性风味进行检测,分析不同熬制时间的食用菌汤的挥发性风味的变化,对食用菌汤风味的控制进行探索性研究。
电子万能试验机屈服点误差解决方法
电子万能 试验机屈服点误差解决方法山东济南德瑞克仪器有限公司为您提供关于电子万能试验机的解决方案1.夹具的影响;2.试验机测控环节的影响;3.结果处理软件的影响;4.试验人员理论水平的影响等。 这其中的每一种影响都包含了不同的方面。下面逐一进行分析: 一、夹具的影响 二、试验机测控环节的影响
电子电气产品中一溴二苯醚的检测
电子电气设备中限制使用某些有害物质指令》,简称RoHS指令,电子电气产品在生产中除使用的焊锡、包装箱印刷的油墨等有害重金属,多溴联苯和多溴二苯醚作为阻燃剂也广泛应用于各种电子电气设备中。这些物质在焚烧掩埋废弃的过程中会从基质转移到环境中造成污染。欧盟在2006年7月1日开始实施RoHS指令,在2015年6月4日欧盟官方公报发布RoHS 2.0修订指令,选定4种有毒有害物质(DIBP、DBP、BBP、DEHP)列入限制物质清单。至此,列表清单内共有十项强制管控物质,其中有机物为增塑剂、多溴二苯醚及多溴联苯。此修订指定从2019年7月22日起实施,除医疗设备和监控工具的电子电气必须满足相应的限量要求才能进入欧盟市场。2021年7月22日起,对DIBP、DBP、BBP和DEHP的限制适用于医疗器械(包括体外医疗)和监控设备(包括工业监控设备)。RoHS 2.0修订指令的发布,对中国的电子电气产品制造企业产生了深远的影响,特别是将医疗器械类产品和监控设备列入管控范围内,对这两类制造企业的影响是非常巨大的。 针对列表清单内的有机物多溴联苯、多溴二苯醚和增塑剂的检测,本方案推荐使用安益谱7700气相色谱-质谱联用仪作为检测仪器。
电子电气产品中一溴联苯的检测
电子电气设备中限制使用某些有害物质指令》,简称RoHS指令,电子电气产品在生产中除使用的焊锡、包装箱印刷的油墨等有害重金属,多溴联苯和多溴二苯醚作为阻燃剂也广泛应用于各种电子电气设备中。这些物质在焚烧掩埋废弃的过程中会从基质转移到环境中造成污染。欧盟在2006年7月1日开始实施RoHS指令,在2015年6月4日欧盟官方公报发布RoHS 2.0修订指令,选定4种有毒有害物质(DIBP、DBP、BBP、DEHP)列入限制物质清单。至此,列表清单内共有十项强制管控物质,其中有机物为增塑剂、多溴二苯醚及多溴联苯。此修订指定从2019年7月22日起实施,除医疗设备和监控工具的电子电气必须满足相应的限量要求才能进入欧盟市场。2021年7月22日起,对DIBP、DBP、BBP和DEHP的限制适用于医疗器械(包括体外医疗)和监控设备(包括工业监控设备)。RoHS 2.0修订指令的发布,对中国的电子电气产品制造企业产生了深远的影响,特别是将医疗器械类产品和监控设备列入管控范围内,对这两类制造企业的影响是非常巨大的。 针对列表清单内的有机物多溴联苯、多溴二苯醚和增塑剂的检测,本方案推荐使用安益谱7700气相色谱-质谱联用仪作为检测仪器。
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