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据中国之声《全国新闻联播》报道,人们习惯在天热生吃瓜果蔬菜,此时农药监管是否严格、农药质量是否合格就格外引人关注。农业部今天发布,目前在对23省的农药抽查中,有一成多质量不合格,下一步农业部将建立农药追溯制,同时淘汰10种高毒农药。 农业部种植业管理司农药处处长李文星告诉记者,今年计划抽检5200个农药样品,涉及蔬菜、果树、茶树、水稻、小麦、玉米、棉花、大豆用药,目前已经完成了第一批检查。 李文星:截至6月30日,我们已经抽查了23个省的1641个样品,质量的合格率为88.2%,标签的合格率为81.9%. 李文星表示,下一步农业部将建立农药追溯制度。 李文星:通过修订《农药管理条例》,争取设立农药经营许可制度和限制使用农药定点经营制度,实现农药可追溯管理。 同时,李文星表示,近期将有一批高毒农药被淘汰,严禁在农作物生产中使用。 李文星:加强源头管理,再淘汰一批高毒农药,决定自2011年10月31日起,撤销苯线磷等10种高毒农药的登记和生产许可,也就是说这10种高毒农药,淘汰!
北京的鸭梨、重庆的广柑、东北的人参、陕西的苹果、西湖的龙井、新疆的葡萄哈密瓜、海南的热带水果等等,这些我们耳熟能详的农产品,不但味道纯正,而且也体现了地方的人文特色,都可以称之为特色农业。特色农业就是将独特农业资源开发区域内特有的名优产品,转化为特色商品的现代农业。特色农业的特别之处就在于其不可复制性,主要体现在生长环境的不可复制以及种植模式的不可复制。大部分知名的特色农产品只有在当地特定的气候环境以及土壤和湿度条件下,才能保证口感和品质,以西湖龙井的生长环境来说,此地居北纬28°~32°,处于优质茶叶产区地带,山顶上常年云雾缭绕,三面环山,小气候环境独特,特别适宜茶树的生长。正因为具有茶叶生长得天独厚的优势,才有了"欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人"的佳句和颜色翠绿、形状扁平、味甘醇美、香气馥郁的名茶。而传统的种植模式也是特色农业不可或缺的要素之一,尤其是种植、采摘、深加工的工艺,某些过程是机器工业无法替代的。除过工艺的复杂之外,对产品品质的苛刻要求,只能依靠或者主要依靠代代相传的手工技艺来完成生产全程。 "物以稀为贵",由于特色农产品的难以复制以及产量的有限,这就形成特色农产品的高附加值,事实上,在"精细农业"未被提及之时,特产就已经在遵循着精细农业的理念,只不过其驱动力是保证品质的结果所引起的。我们可以回忆一下,在诸多食品频频出现安全事件的时候,特色农产品安全事件却鲜有耳闻,这是因为对于特色农产品种植以及加工过程中任何微小因素的改变,都会影响其最终品质,降低其市场价值和品牌认同度。可以说,特色农产品是在精细耕种下形成的环保健康食品。 因为稀缺以及健康,高附加值的特色农产品依然能获得市场的热捧和青睐。越是高附加值以及较强的市场竞争力,越是说明特色农产品需要高科技装备的投入。其中就包括农业仪器的应用。这是因为主要农作物种植面积和种植户都比较多,种植信息能够共享,一旦出现例如病虫害或者干旱等情况,种植户可以立刻得到反馈信息进而采取措施,而特色农产品种植户就无法获得别人的共享信息,这就要求加强对种植情况的实时监测,在种植场所大量使用农业仪器来获取信息。还因为主要农作物在不同地点具有同质性,即使产生不可挽回的损失,其它种植户的产品可以予以替代,而特色农产品在种植中出现重大灾害,那就几乎是毁灭性的。最后,因为特色农产品的高附加值,对于农业仪器的投资在其产品价值中所占的比例非常小,这对在特色农产品种植中使用农业仪器具有刺激作用。 除此之外,鉴于特色农产品生产对于种植模式以及工艺的苛刻要求,种植因素的变更都会影响最终品质,所以,就更应该对这些影响产品品质的因素进行检测和跟踪,农业仪器正好可以在这一环节中发挥作用。 我们以粗纤维测定仪测定茶叶纤维,进而确保茶叶品质的例子中,就可以感受到农业仪器对于茶叶种植水平的促进作用。 测定茶叶纤维 提升茶叶品质 茶叶作为公认的健康饮料,受到各国人民的喜爱,在我国饮茶有悠久的历史,但是对于茶叶中的各成分则是很少去了解。经过现代科学的分离和鉴定,发现茶叶含有700余种已知化合物,其中茶叶膳食纤维在食品、健康等方面具有非常重要的实用价值。 茶叶中的纤维含量的测定可以使用纤维测定仪来进行测定。 茶叶中的纤维主要存在于茶叶的细胞壁、细胞液和细胞间质中,含量约为茶叶干物质总量的11%~38%,主要由纤维素、半纤维素、树胶、木质素、果胶和原果胶等碳水化合物类似物组成。纤维含量与茶叶的品质有存在有一定的相关性,通过使用粗纤维测定仪对多种茶叶中的纤维含量进行测定以及分析表明,茶叶中的纤维含量与茶叶的等级有一定的关系:云南二、四、六级滇红的可溶性膳食纤维含量分别为10.7%、13.2%、15.2%,婺源一、二级珍眉和一、二级特珍则分别为10.1%、10.6%、9.7%、10.1%。 茶叶中的纤维不仅能够帮助我们进行补充人体所需的纤维,同时茶叶中的纤维对于茶叶的口感有很大的决定性,可增加茶汤的醇厚度,使口感顺滑、回甘,韵味悠长。因而在茶叶的生产过程中使用粗纤维测定仪来进行对茶叶中的纤维含量进行测定就非常必要。 除过茶叶这种区域性较强的特色农产品之外,部分特色水果在种植过程中使用农业仪器,也会起到保证口感和品质的作用。 温湿度调控 种植优质新疆葡萄 葡萄是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带,我国新疆地区也是优质葡萄的产地之一。葡萄在生长过程中,在不同阶段,对于温湿度有不同的要求:盖膜后至萌芽前,增温保湿。萌芽后至开花前一周,防高温,防高湿。开花期前后,白天适当调高温度,晚间防高湿。坐果后至整个避雨期,注意减缓雨期高湿度。由于温湿度在种植过程中变化频繁,就要求使用温湿度记录仪对环境温湿度调控来保证产量。同时,在葡萄的种植过程中还应通过使用二氧化碳记录仪对大棚内的二氧化碳进行监测以及控制,以此能够进一步的提高作物的产量。保证原汁原味的新疆葡萄。 从以上茶叶和新疆葡萄种植过程中引入农业的仪器的例子中,我们可以直观感受到特色农业对于农业仪器的需求以及农业仪器在特色农业种植中的巨大潜力。 特色农业种植要求传统,农业仪器测量讲求科学,这两者的融合,可以说是传统和科学融合的典范,也只有这两者的融合,特色农产品的市场才更加宽广,特色农产品的模式才更加健康。
[align=left]随着我国农机制造水平稳步的提升,机械化水平大大提高,本来购置农业机械和农机装备,指望它在农忙季节大显身手,却经常出现农业机械开动没几天就出现故障的情况,既延误了农时也令农机手很伤脑筋。农业机械为何会在短时间使用中出现故障?究其原因往往是因润滑不当或所加油脂品种牌号错误,可见润滑剂直接关系着各种农业机械和农机装备的正常运行和使用寿命。[/align][align=center][font='calibri'][size=13px]农业机械用润滑脂[/size][/font][/align]早在公元前1650年人类就将橄榄油作为润滑剂,我国古代就把动植物油脂作为车辆的润滑剂。公元前1400年,古埃及就有在战车的车轴上涂抹羊油和牛油的历史。农业机械用润滑脂品种较多,一般小型农业机械大都使用工业钙基润滑脂,大型农业联合机械除使用普通钙基润滑脂外,也用高档锂基润滑脂等。其常用的润滑脂品种主要有:1)2号或3号钙基润滑脂;2)2号或3号通用锂基润滑脂;3)0- 2号极压锂基润滑脂;4)中小型电机专用锂基润滑脂;5)各类含二硫化钼的润滑脂;6)石墨钙基润滑脂、钢丝绳脂及凡士林;7)工业脂及车用润滑脂等。 [align=center][font='calibri'][size=13px]农业机械润滑脂性能特点[/size][/font][/align]农业机械工作的主要对象是土壤和农作物,决定了农业机械工作条件和环境较为苛刻,工作时常处于震动、冲击以及砂土和作物强烈摩擦的环境条件中,同时又受肥料和腐蚀介质的影响,因而农业机械磨损严重,农业机械润滑脂性能特点主要有以下几个方面。1)农业机械大多在尘土或有害杂质飞扬的条件下工作,因而要求润滑脂有良好的密封性能,以防止杂质侵入和漏洞。2)农机大部分是移动式的,往往在高低不平的田地里作业,震动和颠簸严重,农机工作负荷变化大,运动方向变化多,时常有冲击性和振动性负荷,极易使农业机械发生严重磨损,甚至损坏机械,因而根据负荷情况,润滑脂应具有抗磨油性和抗磨极压性。3)由于农机作业时面对的土壤和农作物不同,冬夏、日夜、南北方作业温差大,甚至在风吹、雨淋、日晒环境里作业,因而要求润滑剂有防腐的性能。4)农机经常在泥土、有水的环境里作业,接触泥水较多,易生锈,易受雨水或湿气侵袭,要求润滑剂具有良好抗乳化性和水分离性能。5)为实现农机在田野移动方便的目的,一般农业机械结构简单、轻便、小型、高速,对使用润滑脂的要求也各不相同。6)农机作业时流动性大,农忙时可能在田地里加润滑脂,为农业机械检修和换脂油带来不便。 [align=center][font='calibri'][size=13px]农业机械润滑脂的选择 [/size][/font][/align]选择润滑脂时,必须根据机种、类型、工作条件,因地制宜,参考农业机械产品保养说明,按规定选用适合的润滑脂品种。具体选择的原则是:1)农业机械润滑应考虑不同地区、工作特点、环境条件、季节气候等因素,要选用适宜稠度的润滑脂,一般夏季可用3号润滑脂,冬季可用2号润滑脂。2)农机负荷大时,选用稠度大的润滑脂,反之,选用稠度小的润滑脂,以起到一定的缓冲作用。例如农田水利机械推土机,冬季平整土地经常在满负荷的苛刻条件下工作,进程推土时满负荷,退程时空负荷,负荷频繁交替变化,工作时又经常处于振动,冲击状态,容易破坏润滑油膜,因此,应选择粘稠性强,耐极压性、稠度较高的润滑脂。3)农业机械经常在泥土或有水的环境中工作,条件恶劣,同时,拖拉机手在清理农机时,又常用水冲洗。为了防止轴承进水使润滑脂乳化变质,尽可能避免泥水、砂石等进入润滑脂内。因此,要选用耐水和密封性好的润滑脂,如钙基润滑脂或通用锂基润滑脂。4)农村区域辽阔,南北温差大。在温度较高的条件下,应选用滴点较高的润滑脂;在较低温度条件下,应选用稠度软的润滑脂。对温度变化大的,应选用黏温性好的润滑脂。5)农业机械速度也是选择润滑脂的重要参数。农业机械速度高的,应选用稠度软的润滑脂,若农业机械速度低且负荷较大,则应选用稠度硬的润滑脂。6)根据农业机械摩擦表面的精度选用润滑脂。表面粗糙,要选用稠度硬的润滑脂;表面光洁,应选用稠度软的润滑脂。7)根据农业机械摩擦表面的位置选用润滑脂。一般在垂直的丝杠上应选用黏度大的润滑油。8)有的农业机械设有集中润滑系统,应选用泵送性好的润滑脂,便于输送,如0号或1号极压锂基润滑脂,或者选用有极压性的软性钙基润滑脂。润滑脂就像人的血液,是农机装备中最重要的“流动部件”,是农业机械和运动设备不可或缺的“血液”,对农用机械轴承起保护、润滑和密封作用,如果没有它,再好的农业机械装备也不能发挥作用,甚至出现严重后果,不只是农机维修费用提高和缩短农业机械的使用寿命,同时还会严重影响农业生产的进程,造成工时的延误。