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葡萄酸定仪
仪器信息网葡萄酸定仪专题为您提供2024年最新葡萄酸定仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括葡萄酸定仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的葡萄酸定仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合葡萄酸定仪相关的耗材配件、试剂标物,还有葡萄酸定仪相关的最新资讯、资料,以及葡萄酸定仪相关的解决方案。
葡萄酸定仪相关的方案
自动电位滴定仪 测定白葡萄酒的总酸含量
葡萄酒的总酸是用氢氧化钠中和滴定法测定。将稀释后的白葡萄酒样品用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至pH=8.2,并将滴定体积转化为酒石酸的浓度作为总酸含量。如果样品中含有二氧化碳气体,先振荡水浴排除二氧化碳。
自动电位滴定仪 测定红葡萄酒的总酸含量
葡萄酒的总酸是用氢氧化钠中和滴定法测定。将稀释后的红葡萄酒样品用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至pH=8.2,并将滴定体积转化为酒石酸的浓度作为总酸含量。如果样品中含有二氧化碳气体,先振荡水浴排除二氧化碳。
凯氏定氮法测定葡萄糖酸钙锌口服液中氮含量
葡萄糖酸钙锌口服溶液为复方制剂,为无色或微黄色澄清液体。主要含葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸,辅料为乳酸、蔗糖、氯化钠、苯甲酸钠、香精和纯化水等。赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一,机体不能自身合成,必须从食物中补充。原理:样品在浓硫酸和催化剂的共同作用下,经过消解、蒸馏过程转化为铵基态氮,加碱蒸馏,使氨析出,用硼酸吸收后,再以盐酸或硫酸标准滴定液进行滴定。
红葡萄酒中总酸的测定 应用资料
红葡萄酒中总酸的测定 应用资料利用酸碱中和原理,用氢氧化钠标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸,以pH=8.2为电位滴定终点,根据消耗氢氧化钠标准滴定溶液的体积,计算试样的总酸含量。起泡葡萄酒和葡萄汽酒,吸取约60mL样品于100mL烧杯中,将烧杯置于40°C±0.1°C振荡水浴中恒温30min,取出,冷却至室温。目的是排除二氧化碳。
白葡萄酒中总酸的测定 应用资料
白葡萄酒中总酸的测定 应用资料根据标准方法,用氢氧化钠中和滴定法测定果酒的总酸度。用0.1mol/L氢氧化钠滴定白葡萄酒样品至pH8.2,并将滴定体积转化为酒石酸。当样品酒中含有二氧化碳气体时,首先通过煮沸使其脱气。
电位滴定法测定葡萄酒总酸含量
1 前言酸对酒的风味影响仅次于酯,在葡萄酒的酿造过程中,酸起着很大的作用,它关系到葡萄酒的质量和口感。为了改进葡萄酒的感官品质和存储过程中的稳定性,在进行葡萄酒的酿造过程中,需要对酸度太低的葡萄汁进行加酸和对酸度太高的葡萄汁进行降酸。因此,无论是酒厂的内检,还是国家有关部门的商检,酒酸度的测定都不会少。传统测定酒酸度的方法主要是有指示剂法和电位滴定法,对于红葡萄酒而言,因其颜色特别深,指示剂无法准确的判断其终点。本方采用电位滴定的方法测定某品牌甜葡萄酒的总酸,操作简单。
离子色谱法测定葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸、葡萄糖酸钙的含量
本文使用离子色谱仪建立了葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的分析方法。本方法采用Shim-pack IC-C4色谱柱在草酸体系内实现了葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的同时测定。结果显示,葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙分别在150~450 µ g/mL、50~150 µ g/mL和300~900 µ g/mL内线性关系良好;对照品溶液连续进6针,保留时间和峰面积的RSD%均在0.07%和1.94%以内,重复性好,稳定性强;样品加标回收率均在95.81~101.88%之间,方法可靠。本应用建立的方法准确、灵敏、重复性好,可为葡萄糖酸钙锌口服溶液中葡萄糖酸锌、盐酸赖氨酸和葡萄糖酸钙的质量控制提供参考。
葡萄酒中总酸的测定
葡萄酒中的酸是组成葡萄酒和构成口感的很重要的部分。它会让葡萄酒的香气闻起来更加的清晰,让舌头的两侧感觉有刺痛的感觉,过后开始在口腔内冒口水。酸有洁净嘴巴和让上颚焕然一新的效果。同时,酸的一个特殊的作用就是平衡葡萄酒中的甜味和苦味。酸度赋予葡萄酒清新、清脆的品尝感。但含有过多的酸会使口腔产生尖锐的酸感、涩口,留下未成熟的印象(果实不成熟);酸的含量过低,品尝起来则会松弛,平淡、单调、不清新和使香气不可识别,另外,酒的颜色也看上去暗淡无光,导致不吸引人的观感。
葡萄糖酸钠、葡萄糖酸锌与葡萄糖酸钙在ChromCoreSugar-10H上的分离
葡萄糖酸 gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸(aldonic acid)。D型是通过霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋杆菌、葡糖杆菌(Acetobacterxylinum,Gluconobacter等)的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉(Penicillium notatum)得到的葡糖氧化酶能将β -D-葡糖氧化成δ -葡糖酸内酯。葡萄糖酸又称右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化剂或酶的作用下,分子中的醛基被氧化为羧基而成的一种糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物体内氧化分解(磷酸戊糖途径)的中间物。与钙、锌等金属离子成可溶性盐,作营养剂和药物。
采用高效液相色谱法测定红葡萄酒中的柠檬酸
?柠檬酸的含量对食品的味道有很大影响,并且是某些食品品质的一项重要检测指标,例如其作为酸度调节剂在葡萄酒中的应用。在葡萄酒的酿造过程中,添加的柠檬酸可以帮助 SO2 防止葡萄酒变质、起抑菌作用、维持和稳定红葡萄酒的颜色。有人认为柠檬酸是安全无毒的,其实不然,经过多次实验证明,2.15 g/kg 的柠檬酸对小鼠的体重有明显影响,毒理实验也证实了柠檬酸对受试小鼠的肝脏有影响。GB 15037-2006 规定干、半干和半甜葡萄酒中柠檬酸的含量小于等于 1 g/L,甜葡萄酒中柠檬酸的含量小于等于 2 g/L。本文所述方法参照国标 GB/T 15038-2006 和进出口行业标准 SN/T 2007-2007 方法,建立了一种分析红酒中柠檬酸的高效液相分析方法。该方法使用 Agilent Poroshell 120 SB-AQ 极性改性反相色谱柱,可以长时间耐受 100% 水相流动相,并且在普通仪器上即可实现快速高效的分离,整个运行仅需 6 min,系统压力在 150 bar 以下。
电位滴定法测盐酸氨基葡萄糖含量
盐酸氨基葡萄糖是一种用于治疗和预防骨性关节炎的药品,可阻断骨关节炎的病理过程,防治疾病进展,改善关节活动功能,缓解关节疼痛,抑制及消退关节变性形成。该药在生产首先提取出的是粗品,其中还有可能存在该成分之外的其他成分,这时候就需要对该产品进行含量测定,以确定该产品含量。本方法选用电位滴定的方法,操作简单,出结果快,数据重复性良好。是盐酸氨基葡萄糖含量测定的不错选择。
电位滴定法测葡萄糖酸钙含量
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐,常见的有葡萄糖酸钙片、葡萄糖酸钙口服液等,主要用于补钙和治疗一些过敏和红肿,作为药物,对于其质量的要求就十分重要了,在药典里就有明确的规定和指标要求,而含量的检测要求就是其中之一。
凯氏定氮仪测定葡萄果渣中的蛋白质含量
葡萄果渣(Grape pomace,GP)是葡萄酒生产过程中的主要副产物,包括葡萄皮、葡萄籽、葡萄果肉等成分。由于葡萄果渣富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、酚类化合物以及有益菌,使其作为非粮型饲料资源进行开发和利用具有可行性。本实验参照《GB/T 6432-2018 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对葡萄果渣中的蛋白质含量进行测定。
电位滴定法测定硫酸氨基葡萄糖含量
硫酸氨基葡萄糖,为天然的氨基单糖,是人体关节软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的重要成分。用于预防和治疗各种类型的骨性关节炎,如膝关节、髋关节、脊柱、肩、手、手腕和踝关节等部位的及全身性的骨性关节炎。本方法采用电位滴定的方法测定硫酸氨基葡萄糖含量,重复性良好、突跃明显,能够准确地测出其含量,药品质量检测提供参考依据。
微波消解葡萄糖酸钙
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐,外观为白色结晶性或颗粒性粉末,作为药物,它可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。作为食品添加剂,可用作缓冲剂、固化剂、螯合剂和营养增补剂。本文通过微波消解方法对葡萄糖酸钙进行前处理,有利于后期快速准确测定其中的重金属含量。
质构仪在葡萄物性测试中的应用
1实验目的葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,是世界上最古老的果树树种之一。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值。葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国,其消费量呈直线上升。另外,新开发的葡萄籽油,在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油,并颇受世人关注。与其他果品相比,葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素,还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。
高效液相法测定复方樟脑乳膏中葡萄糖酸氯己定含量
采用岛津LC-10ATVP型泵,SPD-10AVP型检测器,SLASS-VP色谱工作站。岛津UV-2450型紫外-可见分光光度仪。HR-200型万分之一天平。测定复方樟脑乳膏中葡萄糖酸氯己定定的含量,结果表明该方法便捷、灵敏、准确、重复性好,可以控制该药的质量。
微波消解葡萄糖酸钙
葡萄糖酸钙是一种有机钙盐,外观为白色结晶性或颗粒性粉末,作为药物,它可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。作为食品添加剂,可用作缓冲剂、固化剂、螯合剂和营养增补剂。本文通过微波消解方法对葡萄糖酸钙进行前处理,有利于后期快速准确测定其中的重金属含量。
CT-1Plus电位滴定仪颜色滴定测定注射液中葡萄糖含量
葡萄糖注射液一般用于补充能量和体液,本实验通过CT-1Plus颜色滴定来测某注射液的葡萄糖含量。
葡萄酒中苯甲酸和山梨酸的检测解决方案
食品卫生标准(GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定)方法中规定了配制酒类的测定方法,但未涉及葡萄酒类发酵酒。如按照国标法对葡萄酒中山梨酸和苯甲酸进行检测,葡萄酒中的天然色素和蛋白质等大分子颗粒极易堵塞色谱柱,造成柱压增大,柱效下降,使色谱柱的寿命大大缩短。为此,在样品前处理过程中使用固相萃取柱去除干扰物可有效保护色谱柱,延长使用寿命,增大分析结果可靠性。
海能仪器:葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定
在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
硫酸高铈铵分光光度法测定葡萄籽
摘 要:建立了葡萄籽提取物中原花青素测定的新方法-硫酸高铈铵分光光度法。它基于原花青素与Ce4+在强酸介质中反应生成无色的Ce3+,通过测定黄色高铈盐的吸光度,间接测定原花青素,Ce4+在319nm波长处具有最大吸收。该方法的线性范围炜0.12~10μg/mL,RSD为0.98%~1.1%,回收率为97.2%~102.8%,相关系数r=0.9992,检出限为0.04μg/mL。关键词:硫酸高铈铵;葡萄籽;原花青素;分光光度法
TSKgel色谱柱参考GB5009.276-2016测定食品中葡萄糖酸-δ-内脂
本实验中采用的有机酸专用色谱柱TSKgel SCX(7.8mm ID× 30cm,5μ m)对于低浓度葡萄糖酸-δ -内酯所水解生成的葡萄糖酸也可以检出,重现性良好,并且葡萄糖酸与其他水解产物的分离度良好,可以满足国标GB5007.276-2016食品中葡萄糖酸-δ -内酯的测定的要求。
葡萄酒中二氧化硫含量的快速测定
在葡萄酒的生产过程中经常添加食品添加剂亚硫酸及其盐类等,以抑制有害微生物的生长以及抗氧化。作为安全卫生项目,日常检验中要对葡萄酒中的二氧化硫进行检测,以确保葡萄酒的质量。但是,我国GB/T5009.34-2003[1]的检测方法比较繁琐、测量误差大、日检测量小。笔者采用凯氏定。。
毛细管电泳-紫外检测法分离检测葡萄酒中的主要有机酸与硫酸盐
L-酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸和乳酸是葡萄酒中主要存在的5 种有机酸,SO42-是葡萄酒中主要存在的无机酸离子。本实验以国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)建立的标准(OIV-MA-AS313-19)为参考,采用毛细管电泳-紫外检测法实现了葡萄酒中主要有机酸(L-酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸和乳酸)以及无机阴离子SO42-的分离检测。
上海泽权仪器:利用ALLIANCE连续流动分析仪测定测定葡萄酒中的挥发酸
利用Futura多通道连续流动分析仪测定葡萄酒中挥发酸含量,具有快速、准确、灵敏度高的特点。该仪器提高了结果的准确性,使测定样品时间大大缩短,测定样品的再现性很好,是一种高效率的检测方法。
葡萄酒和烈酒中有机酸和部分防腐剂的测定(LUMEX毛细管电泳法)
葡萄酒中的有机酸图谱是一个含有丰富信息的参数,因为它揭示了整个工艺过程的重要特征。它也是葡萄酒认证的最重要的标准之一。像干邑、白兰地或威士忌一样,某些有机酸的存在可以揭示蒸馏或成熟过程的破坏程度或揭示储存过程中沉淀的影响。某些有机酸(山梨酸、苯甲酸、抗坏血酸)可以作为防腐剂,它们的使用受到严格的控制。虽然山梨酸在酒精饮料中的存在在某些情况下是天然的,但在大部分情况下,它可以表明酒类生产者严重违反了工艺过程或甚至完全伪造。LUMEX仪器公司专门开发了一种有机酸分析包,它可以测定葡萄酒和烈酒中最重要的有机酸,如琥珀酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、乙酸和乳酸。另外一些其他的有机酸(葡萄糖酸、草酸等)和某些防腐剂(如山梨酸、苯甲酸和抗坏血酸)也可以用该试剂盒进行定量。基于LUMEX仪器开发的毛细管电泳分析葡萄酒的方法已得到法国认证委员会COFRAC的认证。
容量法测定葡萄糖酸镁、乳酸亚铁中水分含量
水分常作为化学试剂的常规检测指标,对试剂的含量有很大影响,本次测定的是葡萄糖酸镁和乳酸亚铁的水分含量,该方法直接采用双组份乙醇试剂作为溶剂,测量结果重复性良好,符合这类产品的正常水分要求,并且方便快捷,易于操作,完全满足其水分测定需求。
葡萄糖注射液中葡萄糖的测定-电位滴定仪
葡萄糖注射液属注射剂,是调节水盐、电解质及酸碱平衡药可以补充能量和体液;用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失(如呕吐、腹泻等),全静脉内营养,饥饿性酮症。亦可用于治疗低血糖症,高钾血症。
药品试验箱中葡萄糖酸钙片长期稳定性试验
葡萄糖酸钙片作为一种常用的补钙药品,其稳定性对于药品的质量和疗效至关重要。
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