防腐现定仪

[align=center][font=宋体, SimSun][b][color=#3f3f3f]复配防腐剂在熏煮香肠中的应用[/color][/b][/font][/align][font=宋体, SimSun][size=16px]姚远等研究发现高浓度的乳酸钠会导致猪肉肌动蛋白和肌球蛋白重链发生变性 低浓度的乳酸钠对猪肉的蛋白质表达则基本无影响。以乳酸钠为主的复配防腐剂抑菌作用的发挥主要是通过有效渗透入细菌及霉菌细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了细菌及霉菌的产生，从而达到高效抑菌、防霉、防腐等目的。[/size][/font][font=宋体, SimSun][size=16px]张立峰[3]等人在试验中以低温熏煮香肠为研究对象，分别以单一和复配防腐保鲜剂进行保鲜防腐试验，结论显示，以处理前后熏煮香肠中挥发性盐基氮( TVB－N) 及菌落总数的变化衡量各单一及复配防腐剂的抑菌效果，发现复配防腐剂的防腐效果优于单一防腐剂。[/size][/font][size=16px][/size][font=宋体, SimSun][size=16px]并且试验表明[b]复配乳酸钠( 2.0% 乳酸钠+ 0.04% 双乙酸钠溶液+ 0.006% 乳酸链球菌素) 抑菌效果最佳[/b]。该复配产品可明显延长熏煮香肠的货架期，且具有防腐效果好、应用简便、经济、安全无害等特点，具有广阔的市场前景。[/size][/font]

化妆品中含有很多营养成分，容易滋生细菌，防腐剂的存在就是防止微生物滋生、确保化妆品在保质期内不变质。常见的防腐剂有羟苯甲酯、羟苯丁酯、苯甲酸等。坦白讲，防腐剂对皮肤没有好处，甚至有时会刺激皮肤，但若不添加防腐剂会引起更大的安全问题。目前的生产现状是，厂家很难做到不添加防腐剂，对于声称不添加防腐剂的厂商，也只能说明生产过程中不添加，但在原料是否添加也是未知。并且所谓的不含防腐剂的化妆品，通常包装相对较小，保质期和使用期较短也造成了诸多不便，不添加防腐剂的化妆品很难普及。

4，尼泊金酯类（即对羟基苯甲酸酯类），产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用多的是对羟基苯甲酸丁酯。尼泊金酯类防腐机理是：破坏微生物的，使细胞内的蛋白质变性，并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用，由于其分子中内的羟基已被酯化，不再电离，PH值为8时仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。不随PH值的变化而变化，性能稳定且毒性低于苯甲酸。是一种广谱型防腐剂。由于尼泊金酯类难溶于水，所以使用时先溶于乙醇中。为更好地发挥防腐剂作用，将两种以上的该酯类混合使用。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中，对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。

几乎在每一件护肤品的包装上，都可以见到“不含防腐剂”的字样。其实，不是不含防腐剂，而是你不够专业，看不透这其中的玄机。 相信再没有常识的人，也知道要注意看一个产品的保质期限，市面上的护肤品最常见的保质期限为3年，这无疑是个信息，如果不含防腐剂，又何来保质期呢？家里的饭菜，放个三五几天都会坏掉，为什么护肤品从拆封到用完，这么长时间都不会发霉长菌？所以，“不含防腐剂”或者“不添加防腐剂”这一说辞，是值得商榷的。 防腐剂，人们往往闻之色变，如此也有些夸大。防腐剂到底安不安全？是不是所有的防腐剂都是有害的。根据《化妆品卫生规范》规定，有56种防腐剂可以用于化妆品，其中就有山梨酸钾、三氯生、苯甲酸钠几种。有一些是允许在食物中使用的防腐剂，在法规规定的使用浓度下，防腐剂对人体是安全的。

主要防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、 丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等 防腐剂是用于保持食品原有品质和营养价值为目的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质而延长保质期。防腐剂的防腐原理，大致有如下3种：一是干扰微生物的酶系，破坏其正常的新陈代谢，抑制酶的活性。二是使微生物的蛋白质凝固和变性，干扰其生存和繁殖。三是改变细胞浆膜的渗透性，抑制其体内的酶类和代谢产物产物的排除，导致其失活。 谈到防腐剂，人们往往认为有害，其实在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。我国防腐剂使用有严格的规定，防腐剂应符合以下标准：1.合理使用对人体无害；2.不影响消化道菌群；3.在消化道内可降解为食物的正常成分；4.不影响药物抗菌素的使用；5.对食品热处理时不产生有害成分。我国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中最常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下抑菌效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在我国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。 一,以下简单介绍我国常用防腐剂的产品性能、防腐机理和使用范围等。 1， 苯甲酸及其盐类，白色颗粒或结晶粉末，无臭或略带安息香的气味。防腐机理：苯甲酸钠亲油性大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，从而达到防腐的目的。其防腐最佳PH为2.5—4.0，在PH5.0以上的产品中，杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40，日本已全面取缔其在食品中的应用。 2，山梨酸及其盐类，白色结晶粉末或微黄色结晶粉末或鳞片状。山梨酸钾为酸性防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖，其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物和起到防腐的作用。对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用。防腐效果明显高于苯甲酸类，是苯甲酸盐的5-10倍。产品毒性低，相当于食盐的一半。其防腐效果随PH的升高而减弱，PH＝3时防腐效果最佳。PH值达到6时仍有抑菌能力，但最低浓度不能低于0.2%。毒性比尼泊金酯还要小。在我国可用于酱油、醋、面酱类，饮料、果酱类等中。 3，脱氢乙酸及钠盐类，脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，对光和热稳定，在水溶液中降解为醋酸，对人体无毒。是一种广谱型防腐剂，对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。 4，尼泊金酯类（即对羟基苯甲酸酯类），产品有对羟基苯甲酸甲酯、乙酯、丙酯、丁酯等。其中对羟基苯甲酸丁酯防腐效果最好。我国主要使用对羟基苯甲酸乙酯和丙酯。日本使用最多的是对羟基苯甲酸丁酯。尼泊金酯类防腐机理是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并能抑制细胞的呼吸酶系的活性。尼泊金酯的抗菌活性成分主要是分子态起作用，由于其分子中内的羟基已被酯化，不再电离，PH值为8时仍有60%的分子存在。因此尼泊金酯在PH4—8时的范围内均有良好的效果。不随PH值的变化而变化，性能稳定且毒性低于苯甲酸。是一种广谱型防腐剂。 由于尼泊金酯类难溶于水，所以使用时先溶于乙醇中。为更好地发挥防腐剂作用，最好将两种以上的该酯类混合使用。对羟基苯甲酸乙酯一般用于水果饮料中，对羟基苯甲酸丙酯一般用于水果饮料中。 5，双乙酸钠是一种常用于酱菜类的防腐剂，安全、无毒，有很好的防腐效果，在人体内最终分解产物为水和二氧化碳。对黑根菌、黄曲霉、李斯特菌等抑制效果明显。在酱菜类中用0.2%的双乙酸钠和0.1%的山梨酸钾复配使用在酱菜产品中,有很好的保鲜效果. 6，丙酸钙,白色结晶性颗粒或粉末,无臭或略带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水.丙酸是人体内氨基酸和脂肪酸氧化的产物,所以丙酸钙是一种安全性很好的防腐剂.ADI(每日人体每公斤允许摄入量)不作限制规定.对霉菌有抑制作用,对细菌抑制作用小,对酵母无作用,常用于面制品发酵及奶酪制品防霉等. 7， 乳酸钠，产品为无色或微黄色透明液体，无异味，略有咸苦味，混溶于水、乙醇、甘油。一般浓度为60%-80%，60%的浓度最大使用限量为30g/KG.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂，主要应用到肉、禽类制品中，对肉食品细菌有很强的抑制作用。如大肠杆菌、肉毒梭菌、李斯特菌等。通过对食品致病菌的抑制，从而增强食品的安全。增强和改善肉的风味，延长货架期。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性，且对水分有良好的吸附性，从而有效地防止原料肉脱水，达到保鲜、保润作用。主要适用于烤肉、火腿、香肠、鸡鸭禽类制品和酱卤制品等。在肉制品中保鲜的参考配方：乳酸钠：2%，脱氢醋酸钠0.2%。 二，生物食品防腐剂 我国生产生物防腐剂是由乳酸链球菌素开始的，已有十年的历史。十年来，在生物防腐剂的研究、生产、应用方面都取得了一定的进展。GB2760规定可以使用的有乳酸链球菌素和纳他霉素，从2006年开始发展聚赖氨酸（现已有四家企业提供），有关申请聚赖氨酸进入GB2760的工作正在进行，相信不久会投入市场。此外还有声称是生物防腐剂，其实是复合制剂的产品在市场销售。 1，乳酸链球菌素是由多种氨基酸组成的多肽类化合物，可作为营养物质被人体吸收利用。能有效抑杀革兰氏阳性细菌，尤其对细菌的芽孢有很好抑制效果。能有效抑制肉毒梭状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌等引起的食品腐败。一般对霉菌、酵母菌和革兰氏阴性细菌是无效的。对细菌的抗菌机理有：可以抑制细胞壁中肽聚糖的生物合成。最适活性PH值为3，在碱性条件下溶解度很小，稳定性也差，因此对碱性食品的防腐保鲜效果不显著。 2，纳他霉素（又称霉克） 纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂，她不仅能够抑制真菌，还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害，很难被人体消化道吸收，而且微生物很难对其产生抗性，同时因为其溶解度很低等特点，通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上唯一的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。目前该产品已经在50多个国家得到广泛使用。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料等食品的生产和保藏。 3，聚赖氨酸，它是由链霉素产生的一种具有抑菌功效的多肽，进入人体后可以完全被消化吸收，不但没有任何毒副作用，而且可以作为一种赖氨酸的来源。它具有抑菌谱广、水溶性好、安全性、抑菌范围广等特点。赖氨酸发酵液对多种菌有抑制作用。其中作用明显的有金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、红酵母。同时聚赖氨酸也具有一定的抗噬菌体的能力。它能吸附到细胞膜上，破坏微生物的细胞膜结构，引起细胞的物质、能量和信息传递中断，并导致胞内溶酶体膜破裂而诱导微生物产生自溶作用，最终导致细胞死亡。聚赖氨酸的应用处于研发阶段，在食品方面目前尚未列入使用卫生标准。

仪表设备的防腐保温作用： 在实际工作环境中，许多仪表设备均露天布置。如就地仪器仪表、变送器、执行器以及仪表管路等。在安装时，应采取必要的防腐防冻措施，以保证仪表设备安全、长久地运行. 1.防腐 腐蚀是环境作用下引起的破坏和变质。金属或合金的腐蚀，主要是化学作用或电化学作用引起的破坏，有时还同时包含机械、物理或冲刷的破坏作用。仪表设备的防腐主要有以下几种措施: (1)直接接触介质的部分采用相应的耐腐材料 如节流装置.测温元件的保护套管，压力、差压变送器的测量机构，调节阀的流通部分. (2)在接触腐蚀介质的仪表零部件表面、内璧涂很耐腐材料 如调节阀阀体、阀芯、测温元件的保护套管、分析器的采样器室、孔板、喷嘴等. 一般现场施工防腐的主要方法是涂漆。对碳钢导管、管路支架、电缆桥架、电缆槽盒、电缆保护管、固定卡、设备支架等需要防腐的结构，在外壁无防腐层时，均应进行涂漆处理. (3)用耐腐蚀的隔离液进行隔离防腐 主要用于压力变送器、差压变送器和压力表的防腐. 选用隔离液时有如下要求: ①与被测介质接触呈惰性.不互溶，至少使用半年不变质。 ②热稳定性好.不易挥发，沸点高、凝固点低。 ③若被测介质是液体.则要求隔离液与被侧介质有一定的密度差，防止互混.当被测介质是低沸点液体时，要选密度大的隔离液.防止介质汽化时带走隔离液。 隔离常用方式分为管内隔离和容器隔离。其中管内隔离是利用隔离管充注隔离液的一种隔离方式，适用于被侧介质压力稳定、排液量较小的仪表。隔离管的管径和材质一般与渊且管线的管径和材质相同。 而容器隔离是利用隔离容器充注隔离液的一种隔离方式，适用于被测介质压力波动明显、排液盆较大的仪表。隔离容器的结构形式应根据被测介质与隔离液密度的大小、仪表和隔离容器安装的相对位置等因素进行选择。 在强腐蚀场合或难以采用管内隔离和容器隔离的场合，可采用膜片隔离方式.即利用耐腐蚀的膜片将隔离液或琪充液与被测介质加以分离。一般用于压力测量.不宜用于差压测量。 (4)用中性液体成气体进行吹洗隔离 主要用于导压管距离长的压力、差压、液位变送器的隔离防腐。吹洗包括吹气和冲液。吹气是通过测量管线向测且对象连续定量地吹人气体[/fo

[size=16px][b]食品防腐剂[/b] 食品防腐剂是为了抑制食品腐败和变质，延长贮存期和保鲜期的一类添加剂。目前常用的食品防腐剂主要有4类：苯甲酸及其盐类、山梨酸及其盐类、丙酸及其盐类、对羟基苯甲酸酯类。 [b]1）苯甲酸及其钠盐[/b] [back=url(&]苯甲酸又称[/back][back=url(&]安息香酸[/back][back=url(&]，是一种常用的有机杀菌剂。在pH值低的环境中，苯甲酸对广范围的微生物有效，但对产酸菌作用弱。当pH高于5.5时，对很多霉菌和酵母没有效果。苯甲酸抑菌的最适宜pH值为2.5-4，对一般微生物的完全抑制最小质量分数为0.05％～0.1％。[/back] [b]2）山梨酸及其盐类[/b] 山梨酸化学名为2，4一己二烯酸，是一种广谱食品防腐剂。 [b]3）丙酸及其盐类[/b] 丙酸是具有类似醋酸刺激酸香的液体，由于是人体新陈代谢的正常中间物，故无毒性，其ADI值不加限制。丙酸对霉菌、好气性细菌、革兰氏阴性菌，尤其是对使面包生成丝状黏质的大肠芽孢杆菌有效，并能防止黄曲霉毒素的产生，所以常用于面包及糕点的制作。丙酸盐具有相同的防腐效果，常用的是钙盐和钠盐。 [b]4）对羟基苯甲酸及其酯类[/b] 对羟基苯甲酸酯又称尼泊金酯，为无色结晶或白色结晶粉末，无味，无臭。主要用于酱油、果酱、清凉饮料等。防腐效果优于苯甲酸及其钠盐，使用量约为苯甲酸钠的1/10，适宜pH值为4-8。对羟基苯甲酸酯的毒性低于苯甲酸，其水溶性较差，常用醇类先溶解后再使用，价格也较高。 [b]5）天然食品防腐剂[/b] 天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好、热稳定性好、作用范围广等优点，不但对人体健康无害，而且还具有一定的营养价值。近年来研究开发的天然防腐剂有：那他霉素、葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、聚赖氨酸、壳聚糖、果胶分解物、蜂胶、茶多酚等。 [/size]

1，请问化妆品原料在生产的时候会不会加入防腐剂？2，一个完整的成分标里面没有明确的含有防腐剂，而且保质期可以达到2年。是怎么达到防腐的？ 请帮我分析一下几个成分是哪个成分或哪些成分是有防腐作用的，还是根本就没有把完整的成分标示出来，谢谢！（1）产品成分：去离子水、洋甘菊蒸馏液、山药提取液、金缕梅提取液、蚕丝肽、甘草提取液、丁二醇、珍珠水解蛋白、甘油、甘氨酸、L-乳酸、熊果素、透明质酸、传明酸、D-泛醇、六胜肽、VE、VC。（2）产品成分：纯水、洋甘菊提取物、丁二醇、马齿苋提取物、甘草提取物、酵母提取物、甘油、松针提取物、柳树提取物、洋甘菊花瓣、甘氨酸、蚕丝蛋白、透明质酸、柠檬酸、VC、乙基已基甘油。（3）产品成分:仙人掌汁、海藻提取液、金缕梅提取液、酵母提取液、丝瓜茎汁液、小黄瓜提取液、燕麦提取液、鱼子胶原蛋白、珍珠水解液、蚕丝蛋白、甘油、丁二醇、甘氨酸、透明质酸、传明酸、VE、辅酶Q-10、VC、纳米金泊。

[size=18px]涂层测厚仪可以用来检测防腐管道的防腐涂层是否合格。防腐管道上面的防腐涂层如果不合格的话就会存在一定的安全隐患，管道长期暴露在空气中或者常埋在地下，受到一定的风化或者腐蚀非常容易引起爆炸。所以一般在安装管道或者施工过程中，使用管道防腐涂层测厚仪来检测防腐涂层是否达标。仪器适合测量防火涂层、防腐涂层等较厚的涂层厚度。[/size]

3，脱氢乙酸及钠盐类，脱氢乙酸及其钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，对光和热稳定，在水溶液中降解为醋酸，对人体无毒。是一种广谱型防腐剂，对食品中的细菌、霉菌、酵母菌有着较强抑制作用。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、饮料类、糕点类等的防腐保鲜。

一、食品防腐剂的历史和现代应用 食品防腐是一个古老的话题。在人类还没有化学合成食品防腐剂之前，人们已经寻找到了大量使食品保质期延长的办法，如高盐淹制、高糖蜜制、酸、酒、烟熏、水中、地下存放等等。 随着食品工业的发展，传统防腐方法已不能满足其防腐需要，人们对食品防腐方法提出了更高的要求，要求操作更简单，保质期更长，防腐成本更低。基于此，化学产品用于食品防腐的做法开始流行。早期的化学防腐主要有甲醛、硝酸盐类等高毒产品，以后又研究出苯甲酸、苯甲酸钠、脱氢醋酸纳、双乙酸钠等等数十种各类化学合成食品防腐剂。 目前，防腐剂在食品的使用最为广泛，它能有效防止食品由微生物所引起的腐败变质现象的发生，从而延长其保存期。可以说，没有食品防腐剂就不可能有现代食品工业。随着科学技术的进步，人们逐步发现化学合成食品防腐剂存在对人体健康的巨大威胁。于是，世界各国都又致力于广谱、安全、高效食品防腐剂的研发。近年来，随着人们生活和消费水平的提高，人们对食品的安全水平提出了更高的要求，食品加工企业为了顺应市场的变化，其产品也越来越向“绿色”和“天然”等方向转变，因此，天然、安全的功能性食品防腐剂的研究开发就成为必要。二、食品防腐保鲜原理食品在物理、生物化学和有害微生物等因素的作用下，可失去固有的色、香、味、形而腐烂变质，有害微生物的作用是导致食品腐烂变质的主要因素。通常将蛋白质的变质称为腐败，碳水化合物的变质称之为发酵，脂类的变质称之为酸败。可以用物理方法或化学方法来防止有害微生物的破坏。物理方法是通过低温冷藏、加热、辐射等物理方法来杀菌或抑菌，化学方法就是利用杀菌或抑菌的化学药剂（即通常称的防腐剂）。但是随着消费者健康意识的增强，对食品化学防腐剂愈来愈担心，于是出现了利用生物本身或生物所代谢具有抗菌作用的天然物质来防腐，从而提高食品的安全性；这些天然的物质即生物防腐剂，目前开发应用较成功的就是乳酸链球菌素（Nisin）。 防腐和保鲜是两个有区别而又互相关联的概念。防腐是针对有害微生物的，一是防止微生物造成食品的腐烂，二是防止产毒微生物（如黄曲霉等）的危害；保鲜是针对食品本身品质。因此，要达到两个目的，应采用不同的药剂和方法。食品的防腐保鲜是一门综合技术，也可以说是一项系统工程，防腐保鲜的效果是一个综合效果，不是哪一种手段能单独达到的。 防止微生物对食品的危害主要有以下几种方法：首先，防止微生物污染食物；第二，灭活有害微生物；第三，降低或者抑制受污染食品中微生物的生长，或使之失活。食品防腐剂主要是通过第三种方法，即抑制食品中微生物的生长起到防腐作用，它可以保证食品有较长的货架期。

继此前国家药监局对“药妆”概念、添加EGF进行明确规定后，近日，国家药监局在官方微信公众号上再次明确规范化妆品原料中添加剂的标注、进口非特殊用途化妆品备案等信息。今后在化妆品原料中添加微量稳定剂、防腐剂、抗氧剂等成分，将不必在产品标签上进行标注。国家药监局表示，根据国家标准《消费品使用说明化妆品通用标签》，化妆品销售包装可视面上应真实标注化妆品全部成分名称（化妆品成分是指生产过程中有目的地添加到产品配方中，并在最终产品中起到一定作用的成分）。为保证化妆品原料质量，在原料中添加微量稳定剂、防腐剂、抗氧剂等成分，虽然在产品配方中应当进行填报，但不属于化妆品成分的范畴，可以不在产品标签上进行标注。化妆品成分，是指生产过程中有目的地添加到产品配方中，并在最终产品中起到一定作用的成分。资料显示，防腐剂是指能够抑制或防止微生物生长和繁殖，确保化妆品在保质期内不发生变质的一类物质。微生物污染能够引起化妆品气味、颜色和黏度的变化，导致产品的活性组分降解、使用感发生变化，甚至对人体健康产生危害。通过添加防腐剂即可避免上述情况的发生。化妆品中常用的防腐剂有对羟基苯甲酸酯（尼泊金酯）、咪唑烷基脲、凯松、苯甲酸、布罗波尔等。而对于消费者普遍关注的“化妆品中的防腐剂”是否存在安全风险的话题，有媒体记者查阅药监局网站发现，官方也曾针对该话题作出过解答。药监局认为，防腐剂对皮肤没有益处，同时，它也是引起化妆品过敏反应及其他刺激性反应的常见因素，但是化妆品中如果不添加防腐剂，则会带来更大的安全风险。“生产商很难做到完全不添加防腐剂，不会冒着产品质量不稳定的风险将产品卖给消费者。对于声称不添加防腐剂的化妆品，其诚信度也只能做到生产厂家在生产过程中不添加防腐剂，但无法保证其所使用的原料中不含有防腐剂。”药监局称。而对于宣传不添加防腐剂的化妆品，药监局认为此类产品的普及是不切实际的。“宣称不添加防腐剂的这类产品往往包装内含量都很小，保质期较短，要求开封后在短时间内必须用完，在使用上有很大的局限性。”此外，不少消费者对市场上一种“通过缓慢释放微量的甲醛来达到防腐效果”的化妆品防腐剂也存在担忧，甚至认为“只要含有甲醛的产品一概不能使用”。对此，药监局认为，微量的甲醛不会对人体造成伤害，而且中国对允许使用的防腐剂在使用剂量上是有严格限制要求的。“作为消费者来说，对于化妆品中的防腐剂应该有一个科学的认识，只要生产厂家遵循国家出台的法律法规，把防腐剂的用量控制在安全剂量范围内，就可以保证消费者的使用安全，消费者不必为此过度担忧。”值得一提的是，此前，国家药监局还针对“宣称药妆、已用护肤品等药妆品概念属于违法行为”做了重申。

对于需要长久保存的食品，使用防腐剂是有必要的。防腐剂可以抑制微生物的活动，防止食物腐败变质，延长食品的保质期。如果不使用防腐剂，食物一旦腐败变质，微生物产生的毒素反而可能对身体健康造成更大的危害。常用的食品防腐剂包括亚硝酸钠、苯甲酸、山梨酸等。　　　　亚硝酸钠一般用作肉制品和鱼制品的防腐剂和护色剂，能抑制肉毒杆菌的生长，以免肉毒杆菌毒素中毒。但是亚硝酸钠有一定的毒性，大鼠口服亚硝酸钠，半致死量大约为每千克体重180毫克（半致死量是毒理学常用指标，指能导致一半的实验对象死亡的量，越低则毒性越强。食盐的半致死量是3600毫克/千克）。在酸性和受热的条件下，亚硝酸钠能与肉中的氨基酸反应产生致癌物亚硝酸胺。　　　　苯甲酸又称安息香酸，最初是从安息香树分泌的香脂提取的。它在酸性条件下能抑制霉菌、酵母菌和某些细菌的生长，它及其盐广泛用于酸性食品和饮料的防腐。苯甲酸以游离态或盐和酯等形式广泛存在于自然界中，许多植物（特别是浆果）、动物都有，因此苯甲酸在天然食物中也存在。苯甲酸的毒性较低，大鼠半致死量大约为1700毫克/千克。饮料中的苯甲酸能与维生素C反应产生致癌物苯，特别是在受热和光照的条件下更容易反应。苯甲酸能导致儿童活动过度。　　　　山梨酸又称花楸酸，最初是从欧洲花楸的浆果提取的。它能抑制霉菌、酵母菌等多种真菌和某些细菌的生长，它及其钾盐可广泛用于做食品防腐剂，防腐效果比苯甲酸强。山梨酸的毒性很低，大鼠半致死量为7360毫克/千克。山梨酸是一种不饱和脂肪酸，在人体里迅速被分解成二氧化碳和水，目前未发现山梨酸有不良反应的报道。山梨酸比苯甲酸的毒性低、防腐效果好，可取代苯甲酸，但是因为山梨酸较贵，国内企业为了降低成本仍然在普遍使用苯甲酸。 [color=#DC143C][size=4]26楼有最较安全的“防腐剂”综述[/size][/color]

设计防腐工艺时，防腐时间越长越好。错，食品本身会随着时间的流失，其营养成分、色泽等特性也会随之变化，单纯的通过抑制微生物延长防腐效果意义不大。而且，消费者更倾向于购买新鲜产品，因此即使把产品保质期做到几年，并没太大实际意义。

对羟基苯甲酸酯，俗称尼泊金酯是一类安全高效的防腐剂, 广泛用于食品、饮料、化妆品、医药等许多方面。在化妆品行业中，由于其安全、高效和广谱的特点，长期以来被用于各类产品中。 在中国，对羟基苯甲酸酯是经过卫生部批准的化妆品组分中的限用防腐剂，中国《化妆品卫生规范》（2007版）规定，单一酯和混合酯的限量分别为0.4%和0.8%。在规定的范围内适量添加防腐剂对于保护化妆品的产品质量是非常必要的，防腐剂的功能是使化妆品免受微生物的污染，确保消费者的使用安全。 此外，对羟基苯甲酸酯也是我国允许使用的食品添加剂，广泛用于酱油、醋、果酱、糕点馅、果汁和碳酸饮料等食品中，我国国家标准——《食品添加剂食用卫生标准GB 2760-2007》中规定最高使用浓度可以达到0.5g/kg (相当于500ppm)。 对羟基苯甲酸酯类在世界范围内得到了各国及国际性官方组织的认可。美国食品药品管理局（US FDA）批准对羟基苯甲酸酯类可以作为化妆品防腐剂使用，据统计截至到2006年，在美国仍有很高的使用频度。美国独立的化妆品原料安全性评价专家小组（Cosmetic Ingredient Review, CIR）也对对羟基苯甲酸酯类在化妆品中使用情况作了权威性结论，即按目前的使用惯例，对羟基苯甲酸酯类作为化妆品防腐剂成分是安全的。欧盟委员会也批准对羟基苯甲酸酯类作为化妆品防腐剂使用。联合国食品法典委员会（CODEX）批准其作为允许添加的食品防腐剂。 消费者应该对于化妆品、食品等日常消费品中的防腐剂有正确的认识，防腐剂对于保护产品、防止有害微生物滋生和最终保护消费者的健康是非常必要的，只要防腐剂添加的含量符合相关法规标准的要求，产品就是安全的，消费者尽可以放心使用。

案例：苏丹红、三聚氰胺、防腐剂，随着媒体的爆料，人们发现自己的生活中出现了越来越多的违规添加剂，仿佛只要和“食品添加剂”沾边了就没好事？方舟子观点1：有些添加剂对人体有益维生素A和维生素D也算添加剂，这种添加剂是好的。添加剂是一个很广泛的说法，要把这个非法的添加剂和合法的添加剂要区分开。方舟子观点2：合法添加剂过量也会有风险合法的添加剂中存在一个问题，就是有没有过量使用。实际上只要说不是过量添加，那么对人实际上是有益的，都是可以接受的。方舟子观点3：没有防腐剂才更可怕防腐剂听上去很令人担心，实际上它最主要起的作用是防止食品变质。如果细菌、霉菌开始繁殖生长，它们分泌毒素对人体的害处更大。方舟子观点4：常用防腐剂亚硝酸钠最毒亚硝酸钠的毒性是食盐的20倍，山梨酸毒性是食盐的一半，毒性最低的，健康风险最低的是山梨酸，其次是苯甲酸，再次是亚硝酸钠。方舟子观点5：防腐剂可能会转化成致癌物亚硝酸钠跟氨基酸反应会产生亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物。苯甲酸毒性跟亚硝酸钠比毒性比较，但是它也是有一定的风险。　方舟子观点6：山梨酸毒性小因为贵使用少抑制肉毒杆菌，亚硝酸钠是最好的，但苯甲酸的防腐功能，很多都可以被山梨酸取代。之所以用苯甲酸不用山梨酸最主要是出于成本的考虑。亚硝酸钠是毒性是食盐的20倍，苯甲酸的毒性差不多是食盐的2倍，山梨酸它的毒性是食盐的一半。所以就可以看出，毒性最低的、健康风险最低的是山梨酸，其次是苯甲酸，再次是亚硝酸钠。讨论：现代的食品如果缺少了食品添加剂，那么会出现什么后果，不要谈添加剂色变，请谈谈您的观点，发表见解，赢取积分奖励！

化妆品中防腐剂的检测 化妆品中的防腐剂是在化妆品生产、使用和保存过程中，为了防止细菌污染而加入的一种添加剂。我国化妆品卫生标准规定为限用物质，规定了67种防腐剂的使用限量。 由于化妆品中添加了各种营养物质，而这些营养成分是微生物增生和繁殖的培养基，因此在化妆品生产、使用和保存中，有可能受到细菌污染而使产品产生异味或改变外观，为抑制细菌生长繁殖，必须在产品中加入一定量防腐剂。大多数防腐剂对人体均有一定毒性。不同防腐剂毒性程度不同，应根据其毒性强度决定使用量。某些毒性强的防腐剂已被禁止使用，如二氯酚，溴氯酚等。 防腐剂主要分为以下几大类：酸类、酯类、酚类、卤化物类及季胺盐类等。目前在化妆品中应用最多的防腐剂是毒性低、杀菌效果好的对羟基苯甲酸酯类。 防腐剂的测定方法有吸光光度法、滴定法、、气相色谱法、薄层色谱法、高效液相色谱法。 吸光光度法多用于原料分析，例如4-氨基安替比林比色法适用含有羟基化合的定量。 滴定法主要用于季胺盐类防腐剂的定量。 气相色谱法在用于测定含有羟基和羧基等极性物质时，一般需经过甲基硅烷化、衍生化后再用气相色谱定性，定量。因此，在防腐剂检测中受到一定限制。 薄层色谱法是防腐剂分析中最广泛应用的方法之一。本法最大特点是能进行多种组分的定性，并且不需要特殊仪器设备，便于推广。 高效液相色谱法是当前使用最广泛的方法。因为防腐剂大多是大分子有机物，并且有紫外吸收特性，最适于用高效液相色谱分析。该法具有操作简便、灵敏度高等优点。

随着人们生活水平的不断提高，乳与乳制品在人们日常生活中所占的比重也越来越大；论坛中最近对乳品的讨论也相当热烈，俺就针对乳品防腐剂的问题，和大家聊聊。 最早乳品中添加的防腐剂主要是山梨酸钾和苯甲酸钠，后来制定了相应的国家标准进行检测，不容许添加这两种防腐剂，所以现在一般酸奶中是不含有这两种防腐剂的，所以商家在标示上也注明不添加任何防腐剂。 正所谓道高一尺，魔高一丈。防腐剂更新的速度远远快于国家标准制定的速度。很多商家也深知这一点，所以，在乳品中添加国家标准没有列入检测范围的防腐剂，便可以在市场上照样撞骗。 据我所知，现在乳品中普遍添加的防腐剂有两种，一种是那他霉素，一种的乳酸链球菌素，据相关文献报道，具有低毒啊，用量少啊，防腐效率高等有点，但不管怎么样，防腐剂就是防腐剂，明明添加了还要说不添加任何防腐剂，这是欺骗消费者的行为，是严重的欺诈行为，我谴责，强烈谴责，最强烈的谴责。但是，除了在这里发牢骚，还有什么办法了？ 所以，俺有以下建议1 加强监管力度，在生产环节好好把关，禁止防腐剂的添加，这也是最有效但最不好操作的方法。2 及时更新国家标准方法，让防腐剂无处藏身。虽说这这方面，我做了很多工作，开发出检测乳品中新型防腐剂—那他霉素的方法，但那只是研究，最多出几篇论文，不能上升到国家标准的高度，不具有权威性，所以，还需要大家的共同努力，来维护属于每个人的食品安全。

确保管道的完整性，特别是不受腐蚀的侵害，是石油化工行业中的一个主要关注焦点。为保证管道系统检测的可靠性和有效性，一定要为检测人员配备完成检测所需的适当的工具那么常见的工具有哪些呢？　　(1)温度计是管道防腐蚀中常用的测量仪器，重庆管道维修用于测量防腐蚀施工管道表面温度及各种环境温度等。　　(2)湿度计是管道防腐蚀施工必备的测量仪器。一般使用的是气体湿度计，利用干湿温度差的效应和露点法测量。　　(3)放大镜用于对管道防腐施工质量外观检查.将缺陷放大.提高分辨能力及定性判断的准确性。　　(4)手用敲击锤用于衬里防腐施工质量的定性检查。手执敲击锤击衬里表面。听声音判断衬里层是否密实。　　(5)茹度计在防腐施工中.测定涂料和a结剂的a度。　　(6)硬度计用于测量硬度的仪器统称为硬度计。测量硬度的方法有许多种，如划痕法、压入法、弹性回跳法等。硬度可以用多种量值形式来表示.布氏硬度、邵氏硬度等。各种硬度量值可以查表互相换算。　　(7)重庆管道维修气体检测管用于对防腐施工环境中有毒、有害、易燃、易爆气体浓度进行快速检测。并常用于检查施工和维护区有毒害、易燃爆气体度的检测.以确保施工、维护安全.保障人身不受损害。　　(8)粗糙度仪管道表面的粗糙度与防腐施工的质量有密切关系。粗糙度太小附着力下降，粗糙度太大。既浪费防腐涂料。又易产生“顶峰锈蚀”。使用粗糙度仪检测和控制喷丸、喷砂的表面适宜粗糙度。能够保证在最经济合理的条件下得到最好的涂层附着力。　　(9)针孔检漏仪用于检测管道防腐层中极小缺陷的仪器。有干法、湿法之分。干法针孔检漏仪通常又叫[url=http://www.dscr.com.cn/]电火花检漏仪[/url].采用金属探刷。湿法涂层针孔检漏仪采用“湿海绵”探头。　　(10)涂层测厚仪通常用于涂层、镀层、塑料、搪瓷、橡胶、玻璃钢系防腐蚀覆盖层，厚度定量检测.是防腐施工必不可少的检测仪器。国内外均有生产.型号繁多

内容摘要：化妆品中的防腐剂是在化妆品生产、使用和保存过程中，为了防止细菌污染而加入的一种添加剂。我国化妆品卫生标准规定为限用物质，规定了67种防腐剂的使用限量。 化妆品中的防腐剂是在化妆品生产、使用和保存过程中，为了防止细菌污染而加入的一种添加剂。我国化妆品卫生标准规定为限用物质，规定了67种防腐剂的使用限量。 由于化妆品中添加了各种营养物质，而这些营养成分是微生物增生和繁殖的培养基，因此在化妆品生产、使用和保存中，有可能受到细菌污染而使产品产生异味或改变外观，为抑制细菌生长繁殖，必须在产品中加入一定量防腐剂。大多数防腐剂对人体均有一定毒性。不同防腐剂毒性程度不同，应根据其毒性强度决定使用量。某些毒性强的防腐剂已被禁止使用，如二氯酚，溴氯酚等。 防腐剂主要分为以下几大类：酸类、酯类、酚类、卤化物类及季胺盐类等。目前在化妆品中应用最多的防腐剂是毒性低、杀菌效果好的对羟基苯甲酸酯类。 防腐剂的测定方法有吸光光度法、滴定法、气相色谱法、薄层色谱法、高效液相色谱法。 吸光光度法多用于原料分析，例如4-氨基安替比林比色法适用含有羟基化合的定量。 滴定法主要用于季胺盐类防腐剂的定量。 气相色谱法在用于测定含有羟基和羧基等极性物质时，一般需经过甲基硅烷化、衍生化后再用气相色谱定性，定量。因此，在防腐剂检测中受到一定限制。 薄层色谱法是防腐剂分析中最广泛应用的方法之一。本法最大特点是能进行多种组分的定性，并且不需要特殊仪器设备，便于推广。 高效液相色谱法是当前使用最广泛的方法。因为防腐剂大多是大分子有机物，并且有紫外吸收特性，最适于用高效液相色谱分析。该法具有操作简便、灵敏度高等优点。(中国化妆品网)

迪斯凯瑞防腐层探测检漏仪仪器能在不挖开覆土的情况下，快速而准确地查出地下管道的走向、深度和绝缘防腐层的漏蚀点的精确位置，是油田、化工、输油、输气、水电等部门为保证地下管道防腐层的施工质量检查和维修检查的一种探测仪器。　　【防腐层探测检漏仪特点】　　1、采用进口高可靠性原装开关电源，充电时实行智能快速充电，无需人工控制。　　2、仪器电压、输出电流信号能够自动转换。　　3、直流电源与交流供电能自动转换。　　4、采用高抗干扰线路，适用于城市管网的普查与维护。　　5、液晶显示，提高了输出精度与仪器的性能。　　6、特设保护自动调节功能。　　7、线路采用模块化结构、三防设计，提高仪器的野外使用寿命和可靠性。　　【防腐层探测检漏仪主要技术指标】　　（一）发射机技术指标：　　1．发射功率：0.5-25W，自动调节　　2．阻抗匹配：5-500Ω，自动匹配　　3．发射距离：0.03-5Km，可逐渐向5Km外移动　　4．工作电源：14.8V（军品锂电池组）　　5．重量：8kg（含电池）　　6．外型尺寸（mm）：456×355×133（内置嵌入式）　　（二）防腐层探测检漏仪探管仪技术指标：　　1．防腐层探测检漏仪灵敏度：0.1mV　　2．走向位置偏差：≤5cm　　3．探测深度：≤5m　　4．工作电源：9.6V镍氢电池组　　5．重 量：0.9Kg（含电池）　　6．外型尺寸（mm）：165×110×68　　（三）防腐层探测检漏仪检漏仪技术指标：　　1．灵敏度：0.1mV　　2．检漏精度：≥0. 25mm?　　3．工作电源：9.6V镍氢电池组　　4．重 量：0.9Kg（含电池）　　5．外型尺寸（mm）：165×110×68　　【[url=http://www.dscr.com.cn/show.asp?id=248]管道防腐层检漏仪[/url]其它配件】　　探杆、大电池组、检漏线、输出线、接地线、接地棒、小锉刀、磁铁、220V电源线、充电器。　　【防腐层探测检漏仪检测原理及方法】　　通过向地下管道发送出电磁波信号，探测仪利用探头与磁力线地平面垂直相切时，收到的信号最小（几乎为零）的原理来测定管道的走向和深度。　　防腐层探测检漏仪检漏原理：　　向地下管道发送特定的高频调制信号，在地下管道防腐层破损点处与大地形成回路，并向地面辐射，在破损正上方辐射信号最强，根据这一原理找出管道防腐层的破损点。　　防腐层探测检漏仪检漏方法：　　采用“人体电容法”，就是用人体做检漏仪的感应元件，当检漏员走到漏点附近时，检漏仪发出声响提示，当走到漏点正上方时，喇叭中的声音最响，示值最大，从而准确找到漏蚀点。

权威专家解答防腐剂五大疑问　　面对众多食品、化妆品中的防腐剂，我们到底该如何正确看待？就此，江南大学食品学院徐学明教授给出权威解答。　　1.防腐剂是什么？　　防腐剂有广义和狭义之分。国外所说的防腐剂通常包括抗菌剂、抗氧化剂和抗褐变剂。抗氧化剂在食品中主要是为了抑制脂肪（通常吃的食用油）的氧化；抗褐变剂主要是为了防止食品，尤其是干制的果蔬食品因酶或非酶作用引起的颜色变化。我国所说的防腐剂为狭义的，就是上述的抗菌剂。它多用于食品、药品或其他产品中，起到抑制微生物生长，延缓相应产品腐败速度的作用。　　单就食品而言，中国目前已批准用于不同食品的防腐剂共有32种。它们在被批准使用前都经过了大量的科学实验，已证实在规定的产品中按规定的量长期使用对人体不会产生任何急性、亚急性或慢性危害。现在使用较多的主要为苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素等。　　2.为什么要加防腐剂？　　添加食品防腐剂是为了延长食品的保质期，防止食品腐败变质可能给消费者带来的健康危害，有时甚至是生命的危害。微生物的生长需要多种条件，一般只要有一个条件不满足，就很难生长。如我们吃的饼干因水分低就不必加防腐剂。食品防腐也不一定非要加防腐剂，还有高温、高压或辐照，低温冻藏、抽真空或充氮包装等方式。只不过，合理使用防腐剂更方便，成本更低，有时对保持食品原有的营养、风味也很有好处。　　3.哪些产品含有防腐剂？　　记者调查总结了部分含有防腐剂的产品。化妆品类，比如羟苯甲酯、羟苯乙酯等多种对羟基苯甲酸酯类防腐剂成分大范围地存在于洁面乳、爽肤水、日霜、防晒霜、护发素等多种化妆品中。药品类，比如眼药水，一般超过0.4毫升的眼药水都含有防腐剂。以及部分加工食品，比如果冻、话梅、鱼片、糕点、香肠、酱油、饮料等。　　4.防腐剂本身到底有没有毒？　　这取决于我们的摄入量。有文献报道，在相同的食用量下，常用的防腐剂丙酸钙毒性与我们天天吃的食盐相当，而现在被广泛使用的山梨酸钾，毒性更是只有食盐的1/2。其实，按照我国《食品添加剂使用标准》的规定，就某一食品添加剂，包括防腐剂，针对其允许使用的食品，在其规定的最大添加量范围内使用，任何一种添加剂都是安全的，根本不可能存在“毒”的问题。　　5.同一种防腐剂，为何会出现不同国家和地区的“双重标准”？　　各地标准的不同源于人们的饮食习惯和生活方式等的不同。比如，美国人比中国人吃烘焙食品更多，因此与烘焙食品关系较大的反式脂肪酸的危害问题，他们考虑得可能就比我们更多。我们所有防腐剂，包括添加剂标准的制定，都是基于本地、本国人民的生活饮食习惯进行针对性试验、调查等而规定的。　　对防腐剂没必要草木皆兵　　事实上，各种相关食品卫生事件的出现，并非与添加剂本身有直接关系。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授何计国告诉记者，人们对防腐剂本身有毒，及增加肝脏肾脏负担的担心没有必要。在允许添加的剂量内，防腐剂是完全安全的；防腐剂中的山梨酸钾，代谢方式与脂肪类似，不会增加肝脏负担。而过量使用防腐剂后可能存在的问题是会掩盖食品本身的一些缺陷，比如原料不新鲜、杀菌设备陈旧等。所以建议购买大品牌的商品，因为他们更有能力规避掉由于技术、设备等导致的食物本身的潜在危害，确保产品质量，同时也保证食品添加剂在安全范围内。　　中国食品药品检定研究院食品、化妆品检测中心主任张庆生表示，目前防腐剂存在的使用问题，一是没有按照国家规定，加了不该添加的物质；二是添加量超过了国家标准。两者都属于国家严格打击的违法行为，因此，老百姓没有必要对所有防腐剂都觉得草木皆兵。　　业内人士指出，通常在标签上注有含苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、以及乳酸链球菌素的，均表明添加了防腐剂。一般来说，饼干、脱水制品等水分含量很少的食物，不会添加防腐剂；牛奶、酸奶的制作工艺，以及保质期较短的特点，也决定了它基本不含防腐剂；由于糖和盐都有杀菌作用，所以特别甜和特别咸的食物，不用加防腐剂；此外，铁皮罐头以及矿泉水也没有防腐剂。不过何计国提醒，过多食用糖、盐不利于身体健康，因此千万不要为了规避防腐剂，而选择高糖高盐食品。

现在全球在个人护理品使用的防腐剂约有60余种，而广泛而主要被采用的种类，就更加少了。此处种类指的是防腐剂的化学结构，而非供应商的商品名称，很多所谓的新产品，只不过是用不同的防腐剂以不同的比例复配而得罢了。1、 防腐剂的定义简而言之，防腐剂就是指可以阻止微生物生长的物质。在化妆品中，防腐剂的作用是保护产品，使之免受微生物污染，延长产品的货架寿命；确保产品的安全性，防止消费者因使用受微生物污染的产品而引起可能的感染。化妆品受到微生物污染引起变质，一般情况下，在外观就能够反应出来。如霉菌和酵母菌经常在产品的包装边沿等地方出现霉点；受微生物污染的产品出现混浊、沉淀、颜色变化、PH值改变、发泡、变味，如果是乳化体则可能出现破乳，成块等。如果防腐剂添加的量不够，则可能出现微生物适应周围的生长环境，产生抗药性，从而导致防腐失效。2、防腐剂的作用机理化妆品中微生物的生存和繁殖是依赖于一些环境因素的：物理方面的有温度、环境PH值、渗透压、辐射、静压；化学方面的有水源、营养物质（C、N、P、S源）、氧、有机生长因子。基于此，可以简单总结防腐剂的作用机理有：1）在一些油膏类等含水量很低的产品中，微生物一般情况下是很难生长的；2）对于大多数细菌来说，最适合生长的PH范围是接近中性（6.5~7.5），强酸及强碱不适合微生物的生长，比如常见的果酸产品，防腐效果通常会平行好过中性产品；3）提高或降低渗透压会可导致细胞膜的破裂，也可引起膜的收缩和脱水；4）另外表面张力也是影响微生物生长的原因之一，在一些表面活性剂用量很高的配方中，微生物也是不容易生长，在这个方面，阳离子表面活性剂表现比较突出，而阴离子及非离子对微生物的生理毒性则很小。5）在一般情况下，细菌最适宜生产的温度为30℃~37℃，而霉菌及酵母菌为20℃~25℃，所以可以采用高温消毒的方法，但个别芽胞菌在适应环境后，生成保护膜，即使80℃~90℃高温下短时间内也无法将其杀灭。防腐剂对微生物的作用，只有在足够的浓度与微生物直接接触的情况下，才能产生作用。防腐剂最先是与细胞外膜接触，吸附，穿过细胞膜进行细胞质内，然后才能在各个部位发挥药效，阻碍细胞繁殖或将其杀死。实际上，主要是防腐剂对细胞壁和细胞膜产生的效应，另外是对影响细胞新陈代谢的酶的活性或对细胞质部分遗传微粒结构产生影响。3、 防腐剂的分类大多数的防腐剂都是通过与细胞膜接触后，与细胞壁的某些组份，主要是与蛋白质反应，破坏微生物细胞的保护结构或干扰细胞的新陈代谢，影响细胞的正常生长秩序，从而达到防腐的目的，阳离子则主要是通过影响其渗透压，使细胞膜破裂，收缩和失水，从而进行杀菌。按目前化妆品领域比较常用的几十种防腐剂，并对其按活性物进行分类。1)、 咪唑烷基脲ISP公司的Germall 115、Germall Ⅱ、Germaben Ⅱ-E、Germall plus、Germall IS-45。在杰美系列中，主要成份是咪唑烷基脲类，是一个甲醛的供体，在应用的过程中通过缓慢释放甲醛而达到杀菌的目的。Germall 115的主要成份为咪唑烷基脲，其抗菌活性比Germall Ⅱ（双咪唑烷基脲）差，Germaben Ⅱ-E为尼泊金酯类的复配物，在对付霉菌、酵母菌方面比单组分方面有优势。Germall plus、Germall IS-45为碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的复配物，市场反应效果也不错，但是注意避免配方中可能存在的抑制其活性的成分，另外防腐剂中1%的碘代丙炔基丁基甲氨酸酯水溶性较差，在操作时，如果未用有机溶剂进行溶解，也可能会影响其防腐效果。Germall IS-45是的ISP公司销售的较新的品种，其中增含有尼泊金甲酯5%，此举增强了对霉菌、酵母菌抑制能力。2)、 已内酰脲LONZA公司的glydant plus、DMDMH，NIPA公司的DMDMH。本类产品也是甲醛供体。glydant plus是碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的复配物，碘代丙炔基丁基甲氨酸酯的含量为5%。此外LONZA还提供据称活性物达50%的liquid glydant plus（丙二醇溶液），也需注意配方中的还原剂等组分可能会对其产生抑制作用。3)、 异噻唑啉酮罗门哈斯公司的Kathon CG、950，LONZA公司的isocil pc，S&M公司的EUXYL K100、EUXYL K727。本类产品也是甲醛供体。LONZA公司的isocil pc是由二种异噻唑啉酮组成，配方中增加23%的镁盐进行增效，主要是改变渗透压。K727是甲基二溴戊二腈的复配物。而EUXYL K100则是苯甲醇的复配物，这对于[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]部分也有相当的防腐能力。4)、 尼泊金酯类（对羟基苯甲酸酯）浙江圣效、ISP公司的liquapar oil 、S&M公司的EUXYL K300、NIPA的phenonip等。本类防腐剂是目前应用最广泛的防腐剂之一，但用量相对较大，随着碳链的增长，其水溶性相逐渐变差，影响其在水相中的分配率。其防霉效果比较突出。尼泊金甲酯水溶性最好，常可以直接添加在水相；而尼泊金乙酯、丙酯、丁酯和异丁酯则倾向于溶解在油相中。尼泊金甲酯是适用于酸性体系的防腐剂，当pH5时，本身具有77％的最高抑菌活性，pH7时为63％，当pH8.5时接近50％。所以，体系中尼泊金酯的活性可以主要通过降低体系的pH值得到改善，通常是7.0～6.5或更低，虽然有时他们也能在pH值略高些的体系中保持其功效。5)、 季铵盐-15这类产品目前只有Dow Chemical 公司的Dowicil 200。Dowicil 200不会稀放甲醛，但其抗氧化还原能力比ISP公司的杰美要好。在一些易变色的配方中通常的作法可以添加少量的亚硫酸盐进行预防。6)、 国产凯松-CG(化学结构同第3类)浙江圣效的CY-1、山东明达的MD-2000、江苏新科的新科-99、陕西华润的KS-1、西安先锋的XF-1。本类产品也是甲醛的供体。在使用方面对PH值比较敏感，在偏酸性的环境中能发挥非常好的防腐作用，用量很少，大约0.08%就能发挥很好的作用。但在碱性环境中，则会失去其防腐活性。在本类产品中，为增加其防腐活性，其中会添加镁盐，以提高其渗透压，故在使用本产品的时候必须考虑原料之间的相容性问题，以免发生沉淀，特别是在透明产品中，要十分小心。此外，胺类、硫醇、硫化物、亚硫酸盐、漂白剂也可使凯松失活。7)、 另外还有苯甲酸/苯甲醇及衍生物防腐剂、醇类及衍生物防腐剂，其中比较有代表性的有苯氧基乙醇，它是很好的溶剂和防腐剂，在防腐剂的配制中经常被作为溶剂来溶解其他油溶性的防腐剂，但它本身可作为一个乳化剂，所以在使用时要考虑其对产品自身的影响。而也需要注意苯氧乙醇在某些高pH值情况下出现不稳定的状况。8）苯甲酸/苯甲酸钠/山梨酸钾苯甲酸/苯甲酸钠/山梨酸钾主要用在食品方面，所以把它们列在一起。其防腐作用机理是：苯甲酸类防腐剂是以其未离解的分子发生作用的，未离解的苯甲酸亲油性

[color=#262626]中国石化石油化工科学研究院依据ASTM D1743-01标准,修订了GB/T5018-1985国家标准.按计划进度,新修订的标准于2005年完成送审稿.经批准后,新修订的标准将取代现行的GB/T 5018-1985润滑脂防腐蚀性试验法[/color]

没时间准备第二天上班时要带的午餐？没关系，不久后，你或许可以提前一年就动手准备。美国研究人发现了一种天然防腐剂，其效力强大，能让食物长时间保持新鲜。　　这种神奇的防腐剂名叫“比辛”（bisin），存在于部分无害细菌中。美国明尼苏达大学微生物学家奥沙利文，是在研究人类肠道菌群时首次发现了比辛的存在。他说：“它看起来比先前的（防腐剂）都好，不会影响食物的营养价值，因为我们不是往里面添加化学物质，我们只是添加一种天然成分。”　　比辛是从一些无害细菌中自然产生，能够消灭令食物腐坏的细菌，阻止包括大肠杆菌、沙门氏菌与李斯特菌等致命病菌生长。　　研究人员说，这种防腐剂能够阻止肉、鱼、蛋和奶制品腐坏，延长海鲜、奶酪和罐装食品等有严格保质期限的保存期，对已开启的红酒和沙律酱同样有效。　　在一些情况下，添加了比辛的食品甚至不需要放入冰箱，在常温下就可以保质长达数年时间。不过，这种天然防腐剂并不能让蔬菜和水果保持不腐。　　福克斯新闻网报道，比辛与防腐剂乳酸链球菌肽是“近亲”。乳酸链球菌肽被广泛应用于加工奶酪保鲜，可以令加工奶酪的保质期长达数十年。因此，这种新型防腐剂投入市场前并不需要经过药学测试。　　明尼苏达大学研究人员已经给这种防腐剂申请专利。他们正在与食品制造商洽谈，预计添加这种防腐剂的食品可在三年内上市销售。

防腐电热板DBF系列130 1654 5846防腐温控数显电热板的表面经Teflon氟塑防腐不沾处理，是样品加热消解、蒸干、煮沸、赶酸的专业实验用电热板。特性：1. 特氟隆铸铝加热板升温速度快，加热均匀2. 多个样品同时处理，无交叉污染3. 使用方便4. 耐腐蚀，寿命长5. 采用PID温控，控温精度±1℃6. 工作温度：室温至200℃7. 可定制成分体式加热板8. 可定制时间设定功能，分段式温控 品名型号规格（mm）温控精度连续工作时间材质输出功率防腐电热板DBF-Ⅰ400*300PID温控数显 精度±1℃48h铸铝 特氟隆涂层2.2 KWDBF-Ⅱ600*4003 KW

有没有一种不是防腐剂，但具有防腐作用的国家规定的食品添加剂，比如加工助剂什么的。或者新型纯天然的生物防腐剂。