粉体白度仪

自2003年上海粉体展创办以来，丹东百特连续9届参加了这个展览会。今年的上海粉体展除展示设备、产品、技术等展示外，还安排了粒度测试技术培训班、粉体技术论坛等学术活动，使今年的展览会的人气和规模都有不同于以往。尤其是在当前国内外经济形势都面临很多不确定因素的时刻，本次展览会更成为粉体产业发展的风向标，承担了业界更多的期待。 在本届展览会上，丹东百特展示了最新的BT-90纳米粒度仪、独创的双镜头激光粒度仪、干湿法两用激光粒度仪等新产品。展台一直人头攒动，应接不暇。百特仪器仪态万方静待四海观众，百特员工精神饱满笑迎八方来宾。三天的展览百特展台共接待了包括国内外著名专家学者在内的数百位参观者，他们有的是百特的老朋友、老用户，有的是慕名而来的新朋友，大家详细了解百特仪器、技术、服务、质量控制、公司发展、企业管理等方面，百特仪器的良好性能和百特员工的专业素质给每一位参观者留下了深刻的印象，同时对百特十几年来致力于粒度测试技术研究取得的丰硕成果表示钦佩，希望百特再接再厉，打造成国际著名的粒度仪品牌。为中国粒度测试技术和仪器赶超世界先进水平作出更大的贡献。百特将不负众望，用更好的产品、技术和服务来回报新老朋友的厚爱。 本次展览会也是百特很好的学习机会。国内外参展商和参观者的新理念、新设计、新观点、新产品等都使百特受益匪浅。 通过此次展览会，达到了展示产品、广交朋友，树立形象，扩大影响、取长补短、增长见识的目的，展览活动取得了圆满成功。

禁用面粉增白剂 公开征民意 　　拟明年12月1日起撤销使用 粮食主管部门称已无添加必要 　　12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂―――过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使“面粉增白剂”存废之争将有结果。 　　现有工艺易造成超标 　　过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”，一直处于存废的争论之中。主禁派分别从是否有使用必要、是否安全等方面对其进行质疑，但是“主存派”则认为过氧化苯甲酰没有安全问题。 　　今年9月，在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(征求意见稿)中，“面粉增白剂”依然被列入面粉处理剂，本报对此事进行了关注报道。 　　监督局出具的情况说明显示，随着小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰。 　　粮食主管部门经过调查研究，提出面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要，消费者也普遍要求小麦粉能保持其原有的色、香、味和营养成分，尽量减少化学物质的摄入，普遍不接受含有过氧化苯甲酰的小麦粉。 　　同时，在国家标准规定的添加限量下，现有加工工艺很难将其添加均匀，容易造成含量超标，带来质量安全隐患。 　　情况说明称，尽管过氧化苯甲酰按规定使用未发现安全性问题，但由于面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的技术必要性，因此建议撤销食品添加剂过氧化苯甲酰。 　　拟设一年过渡期 　　根据征求意见的公告稿显示，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。 　　此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至产品保质期结束。对面粉中违法使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的，要予以查处。 　　情况说明称，为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业影响，将设置1年左右的政策调整实施时间，主要考虑面粉生产、销售以及进口周期等情况，同时允许在政策调整日期前生产的、添加了过氧化苯甲酰的食品继续在保质期内销售。 　　另外，对于同样作为面粉增白剂的“过氧化钙”，鉴于已无技术必要性，拟一并撤销。

2018年8月6日，由粉体圈主办、丹东百特仪器有限公司承办的2018年粉体设备采购团莅临百特，开启了首次线上征集需求，线下实地考察洽谈之旅。设备厂家如何找到用户？用户如何找到适合自己的设备？这些问题，对设备销售和采购双方都带来过不少困扰。粉体圈是粉体行业的一个公共服务平台，与粉体研究、生产、应用单位，与粉体设备厂家都有十分密切的联系。丹东百特是知名的粒度仪器制造商，百特粒度仪在全国市场上有1万多台，在用户中有良好的信誉。本次粉体设备团购活动，是双方合作助力粉体行业健康发展的新举措。来宾与客户会前参观百特实验室研发中心、仪器生产车间和百特展示厅团购活动开幕式由百特销售总监丛丽华女士主持。粉体圈运营总监孙柯、丹东百特仪器有限公司总经理董青云先后发表热情洋溢的致辞。孙总对参加本次活动的各个单位代表表示热烈欢迎，对百特周到细致的安排表示感谢，表示粉体圈将不断创新服务模式，为广大粉体企业提供更有效更务实的服务，相信首次团购活动选在百特一定能取得成功。百特总经理董青云对粉体圈将首次粉体设备团购活动安排在百特表示感谢，对参加活动的嘉宾莅临百特表示热烈欢迎。董总郑重承诺，百特将不折不扣地落实本次活动方案，做到价格优惠、保修期延长、仪器配件增加，实现多赢的效果。百特研发总监范继来向来宾详细介绍了百特多年来在颗粒测试技术上取得的成果，和运用这些技术的仪器的优良性能。包括百特自主研发的双镜头技术、双镜头斜入射技术、正反傅里叶光学技术、粉体折射率测量技术、粉体产品复配技术、在线颗粒测试技术等。与会嘉宾对百特具有自主知识产权的颗粒测试技术给予高度评价。在本次活动中，河南工业大学、武汉理工大学、山西煤化所、沈飞粉体公司、山东建邦胶体材料有限公司、河南长兴实业有限公司、吉林大学等单位代表都选中了一种或几种适合各自需要的粒度粒形分析仪器，并与百特签订采购合同。2018年粉体设备团购活动丹东百特之行暂短而高效，团员们收获了满意的仪器，粉体圈收获了满满的人气和广泛关注，丹东百特收获了一致的好评和实际销售。大家各取所需，各得其所。期待明年丹东再相会！

p 　　2017年10月12日，丹东百特总经理董青云先生、副总经理刘忠兰女士在北京参加了北京精微高博科学技术有限公司融资改组大会，丹东百特联合杨丰博士和马志远先生入股精微高博，开启两家公司团结合作，共创未来的新征程。 br/ /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/c1e4e404-035d-4cd2-9f8d-444ed087c7e7.jpg" title=" 1.jpg" / /p p 　　 a href=" http://www.instrument.com.cn/netshow/sh100350/" target=" _self" title=" " style=" border: none text-decoration: underline color: rgb(0, 176, 240) " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 丹东百特 /strong /span /a 是一家有22年历史的中国最大的粒度仪器制造商，国家级高新技术企业，主要产品激光粒度仪、显微图像粒度仪、粉体综合特性测试仪和PM2.5监测仪的技术性能和质量居国内领先地位，曾参与了多项粒度、粒形国家标准起草工作，有45项专利技术，积累了丰富的应用经验。其中双镜头技术、折射率测量技术、激光/图像二合一技术以及基准法PM2.5自动监测技术更为百特首创，百特粒度粒形测试技术代表中国颗粒测试技术的最新成果。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/cfbfa7d5-8f6e-4a81-a714-91334e34e3cb.jpg" title=" 2.jpg" / /p p 　　 a href=" http://www.instrument.com.cn/netshow/SH100710/" target=" _self" title=" " style=" text-decoration: underline color: rgb(0, 176, 240) " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 北京精微高博 /strong /span /a 是2004年由钟家湘教授和古燕玲总经理创立、以比表面及孔径分析为主要研究方向的高新技术企业。通过十几年来的持续的技术创新，在比表面、吸附和微孔分析领域取得了大量的国内领先技术成果，产品的产销量和市场占有率居同行前列，是中国著名的比表面及孔径分析仪器品牌。钟家湘教授荣获中国科学仪器研发特别贡献奖，所有技术都具有完全自主知识产权。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/476ba9cc-3e14-4594-9e66-40db852b6799.jpg" title=" 3.jpg" width=" 450" height=" 266" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" style=" width: 450px height: 266px " / /p p 　　粒度和粒形，比表面和孔径，是表征粉体材料性能的几个重要指标。丹东百特入股精微高博，是两家顶尖粉体材料物性分析仪器公司的强强联合、优势互补、资源共享的举措，将为市场提供高技术高质量的仪器，为用户提供整套物性分析解决方案，通过研发、制造、服务、市场等方面的合作，从而达到“一加一大于二”的效果，为中国科学仪器赶超世界先进水平做出应有的贡献。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/9a4d053a-b629-4af5-b2e5-d2f6464154aa.jpg" title=" 4.jpg" / /p p 　　在新的精微高博中，丹东百特董青云先生任董事长，市场管理专家、美籍华人杨丰先生任董事兼CEO，资深企业管理专家马志远先生任董事兼总经理，钟家湘、古燕玲、刘忠兰任董事。这个集各方精英的全新管理团队，决心带领精微高博实现梦想，走向世界。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/a516e368-d885-42af-b3f1-cf7166dbfc7f.jpg" title=" 5.jpg" / /p p 　　丹东百特与精微高博的这次深度合作，将以崭新的面貌回报双方众多用户的期待，同时迎接用户和市场的检验。两家公司在未来的新征程中取长补短，携手共进，为中国颗粒、比表面及孔径分析事业创新技术、打造精品、多做贡献。 /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/eb812889-427f-4752-b25f-181abce654a0.jpg" title=" 6.jpg" width=" 450" height=" 259" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" style=" width: 450px height: 259px " / /p p style=" text-align: center " img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201710/insimg/a95c313c-9e88-4ebc-b0f5-00477bb68adc.jpg" title=" 7.jpg" width=" 450" height=" 294" border=" 0" hspace=" 0" vspace=" 0" style=" width: 450px height: 294px " / /p

2023年12月13-15日，由中国电子材料行业协会粉体技术分会主办的“2023年全国粉体检测与表面修饰技术交流会暨粉体技术分会2023年年会”于连云港成功召开，会议齐聚粉体上下游材料制备、生产加工及检测领域的各位专家、企业家，参会人数近300人，丹东百特也受邀参加本次盛会。会议开场，由丹东百特仪器有限公司董事长兼中国颗粒学会测试专业委员会副主任董青云发表致辞，预祝论坛圆满成功。在此次会议中，丹东百特仪器有限公司销售经理刘晓东做了题为《陶瓷粉体粒度检测方案及影响因素探究》的报告，引起了与会者的广泛关注。他在报告中对比分析了一次粒径与二次粒径的检测方法差异，并深入讲解了光学参数、水、分散能量、激光粒度仪结构和算法之间的差异。同时，他提出了处理不同技术和仪器差异的思路，并介绍了百特仪器的粒度检测综合解决方案。这样的内容贴近粉体研究的应用实际，获得了会场内连连掌声。本次会议，丹东百特重点展示了BeNano 180 Zeta Pro纳米粒度及Zeta电位仪和Bettersize2600干湿两用激光粒度仪。茶歇期间，许多参会人员纷纷前往百特展位，与刘经理进行了深入的探讨，并了解百特粒度仪的性能与优势。前来交流的老客户对百特在粉体颗粒研究领域所做出的贡献表示肯定，并对其在技术创新和解决方案上的努力给予赞赏。通过这次会议，粉体技术领域的专家与从业者们汇聚一堂，分享了最新的研究成果与技术应用。论坛开展期间技术交流氛围浓厚，其内容的专业性及深度受到了各位参会人员的一致好评。同时，丹东百特仪器有限公司以其报告的内容和技术实力，再次证明了其在粉体颗粒研究领域中的重要地位和影响力。相信这样的交流平台和学术盛会将进一步推动粉体技术的创新发展，为我国粉体制备领域带来更多的机遇和挑战。这样的交流与探讨不仅促进了仪器研发与行业应用的融合，拉近了用户与百特之间的距离，也为百特未来的发展提供了更多的思路和方向。

面粉增白剂的存废之争终于有望见分晓。卫生部监督局网站上周对是否禁止使用面粉增白剂--- 过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见，同时为尽可能降低撤销过氧化苯甲酰对产业的影响，将设置一年过渡期。记者了解到，今年9月结束征求意见的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，面粉增白剂依然被列入面粉处理剂，所谓以粮食局为代表的主禁派和卫生部所代表的反禁派似乎还要将此持续了多年的添加剂安全之争延展下去。 　　此后卫生部办公厅才逐渐松口，在对"关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准"的答复中表示，全国食品添加剂标准委员会审查同意注销过氧化苯甲酰，且卫生部已据此启动注销面粉增白剂及其善后处理措施的论证。但在正式了结这一纷争之后，不良厂商可能寻找另一种添加剂的可能，则引发业界新的担忧。 　　增白剂24年入华历史终结 　　记者了解到，面粉增白剂1986年进入中国，不仅可使又黄又黑的粗面转眼变成雪白细腻的精面，还可以加速本需3至4周才能完成的后熟工序，并将面粉保质期延长到3个月。按照《食品添加剂使用卫生标准》，允许每公斤面粉中添加60毫克过氧化苯甲酰，而1吨增白剂的价格只在1万元左右，如此便宜又好用的东西立刻受到面粉制造商的青睐。 　　但增白剂作为一种氧化剂，会将面粉中的叶酸、胡萝卜素等人体发育所必需的元素部分氧化，过量使用还可能危害肝脏。因此当年亲自引入面粉增白剂的前国家粮油局局长王瑞元后来就是最强硬的反对者，其从2000年开始呼吁禁用，在其倡议下，全国面粉龙头企业先后四次联名写信给上级主管部门，国家粮食局也站到了主张禁用的一方，2003年后开始组织研究机构修订小麦粉国家标准草案。但卫生部、食品添加剂企业、食品添加剂标准化委员会则认为，只要按照国家标准规定的使用量，过氧化苯甲酰并不会造成人体健康危害，争议多年后才终于有所了断。 　　禁用增白剂亟须消费环境 　　中投顾问食品行业研究员周思然表示，考虑到面粉增白剂可能存在的安全隐患，禁用在情理之中，但目前消费者在面粉制品的购买上大多还是以感官为主，此举可能影响面粉下游企业的经营状况。"而为了改变面粉制品的卖相和口感，一些不良厂商也有可能寻找另一种添加剂甚至加入石灰粉，相对过氧化苯甲酰而言，其安全性更加令人怀疑 一些正规面粉加工企业则可能使用优质小麦和引入配粉工艺，这样便增加了加工成本，压缩了利润空间。" 　　中投顾问发布的报告显示，关于过氧化苯甲酰的使用与否国际一直存在两种声音，一方认为其会破坏面粉中的营养物质，不利于健康，欧盟、澳洲、新西兰等明确禁用，另一方认为其主要是用于小麦粉的后熟，增白作用在其次，且没有相关数据证明对人体有害，美国不限量，加拿大的可使用量也是中国的2.5倍。

赛多利斯以6800万欧元收购芬兰百得液体处理业务 　　Biohit Oyj and Sartorius Lab Holding GmbH have concluded an agreement for the sale of Biohit’s liquid handling business to Sartorius. As a result, Biohit will change its financial guidance. 　　The liquid handling business develops, manufactures, and markets laboratory equipment and accessories for the pharmaceutical, food, and other industries. Biohit's products are also used in research institutions, universities, and hospitals. The product range includes mechanical and electronic pipettes, as well as disposable tips 　　2011年10月26日，国际领先的过程和实验室技术供应商赛多利斯今天签署一项协议，收购芬兰实验室供应商百得(Biohit)的液体处理业务。百得的液体处理技术是全球市场的领导者之一，包括机械和电子的移液器，以及相关的耗材。公司该部分业务有员工约400人，销售额约3800万欧元。公司的主要客户是研究、质量保证和学术界实验室以及医院。这一交易将使赛多利斯扩大其在实验室仪器领域的产品组合，目前其已有实验室天平、实验室水净化系统、水分测定仪和样品制备耗材等。收购金额现金6800万欧元。 　　“移液器对我们实验室产品组合而言是理想的补充，”赛多利斯首席执行官兼执行董事会主席Joachim Kreuzburg评论说。“就像我们的天平，移液器是最常用的实验室仪器，对于要求高的客户尤其关注其精度、可靠性、安全性和服务支持。百得是这一领域的领先供应商。通过这次收购，我们将大大加强的战略定位，并朝着我们的目标——作为一个高品质的实验室仪器和耗材供应商——前进。” 　　根据协议，赛多利斯收购百得液体处理业务的所有资产，包括在芬兰和中国的生产设施，以及其在八个国家的销售子公司。该交易受惯例成交条件及百得股东大会的批准，预计交易将在2011年12月完成。

p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 在药物制剂的研发及生产过程中，往往都会涉及到相关的药物粉体。这些粉体及其片剂的理化性质会影响其混合均匀度、压缩成型过程，以及最终制剂的生物利用度和疗效等，因此，在粉碎、混合、压片、制粒等过程中需要对其相关物理特性进行调控以确保最终制剂质量。除了关注度较高的粒度粒形，比表面积，流动性等性质外，密度及孔隙度的表征也是药物质量的重要指标，并且在研发及生产的众多环节都有所涉及。因而在美国药典USP& lt 267& gt 、USP& lt 699& gt ，日本药典JP 3.03，欧洲药典Ph. Eur. 2.9.32、Ph. Eur. 2.2.42和2020年版《中国药典》通用技术0992中，都明确规定了药物粉体相关的密度、孔隙度测定方法。 !--699-- !--267-- !--699-- !--267-- !--699-- !--267-- /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 密度主要会影响粉体的流动性，均匀性，压缩性以及离析度、结晶度等等。由片料包裹密度除以骨架密度算得的片料固相分数（Solid Fraction）是辊压过程中的关键工艺参数，测定固相分数可了解药物中固体含量百分比等相关信息，从而提高辊压过程的有效性，并建立可控的辊压速度、辊压压力等工艺操作参数，对工艺过程的参数设置及优化制剂质量具有重要意义。此外，药物材料的骨架密度还可以作为其结晶状态以及二元混合物比例的标志。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 孔隙度（Porosity）会影响药物的辊压制粒、崩解等过程，以及片剂强度、压实度、含量均匀度及溶出度等性质，是药物崩解、溶出和生物利用度的一个关键质量属性。此外，孔隙度测量还可以预测评估压缩过程中颗粒的变形特性，测量辊压后片料的总孔体积和固相分数，以及评估药物包衣的完整性，帮助确定包衣过程中物料流的参数设置等。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 综上所述，掌握和控制药物制剂的密度及孔隙度对药物的最终疗效及生产稳定性非常重要。本文将介绍药物粉体密度及孔隙度的定义及测试原理，并举例说明相关测试结果。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong span style=" text-indent: 32px " 密度测试 /span /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 密度是单位体积粉体的质量。由于粉体的颗粒内部和颗粒间会存在空隙，所以粉体所占有的体积会因测量方法不同而有所差异，并由此产生如骨架密度、包裹密度等不同的密度概念。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （1）真密度和骨架密度（颗粒密度） /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 真密度也称绝对密度，所对应的真体积是指不包含开孔和闭孔的体积。骨架密度（颗粒密度）对应的骨架体积是样品的真实体积与闭孔体积之和，即不包括与外界连通的开孔体积。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 骨架密度的测定方法一般采用基于阿基米德原理的气体置换法测定，该法是目前世界公认的测真密度、骨架密度最可靠的技术之一，并为无损测量。图1所示为麦克仪器的AccuPyc II全自动气体置换法真密度仪，测试采用惰性气体如氦气或氮气作为置换介质取代材料的孔隙体积，根据理想气体定律PV=nRT确定样品体积，结合样品质量可算得骨架密度。 /p p style=" text-align:center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/2664b594-14e3-4eef-bb84-11a6fe859c65.jpg" title=" 图片1.jpg" alt=" 图片1.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100677/C222910.htm" target=" _self" strong 图1 & nbsp AccuPyc II全自动气体置换法真密度仪 /strong /a /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （2）包裹密度 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 包裹密度所对应的包裹体积包含颗粒的骨架体积和开孔、闭孔体积，以及颗粒外表面的一些粗糙空隙。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 图2所示为麦克仪器的GeoPyc 1365全自动包裹密度分析仪。包裹密度的测试原理是使用一种独特的替代测试技术，通常采用一种具备高流动性的微小刚性球状准流体介质作为替代介质将样品包裹起来。这种替代介质的颗粒很小，在混合过程中可与样品表面紧密贴合，但不会进入样品的孔隙中。 /p p style=" text-align:center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/1d69e4af-3ac4-4276-b882-bcbeeba43019.jpg" title=" 图片2.jpg" alt=" 图片2.jpg" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100677/C12222.htm" target=" _self" strong 图2 & nbsp GeoPyc 1365全自动包裹密度分析仪 /strong /a /p p style=" line-height: 150% text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 孔隙度测试 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 孔隙度指的是颗粒内的孔隙以及样品间隙所占体积与粉体体积之比，通常可通过压汞法和密度计算法等获得。孔隙度越高则表明药物中的总孔体积越大，对应的固体分数就越低。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （1）压汞法 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 压汞法是测量药物孔隙度特性常用的方法，可测得样品中与外界连通的开孔体积占总体积的百分比。压汞法的原理是基于汞对大多数固体材料不润湿，界面张力会抵抗汞进入孔中，要使得汞进入材料的开孔中则需要施加外部压力。汞压入的孔半径与所受外压成反比，根据Washburn方程可算出汞压入的孔半径与所受外力的对应关系。图3所示为麦克仪器的AutoPore V全自动压汞仪，其分析技术就是在精确控制的压力下将汞压入材料的多孔结构中，通过测量不同外压下进入孔隙中汞的量，就可知道相应孔体积的大小。压汞法具有快速、高分辨率及分析范围广等优点，除了可测得孔隙度外，该表征还可获得样品的众多特性，例如：孔径分布、总孔体积、总孔比表面积、中值孔径等等。 /p p style=" text-align:center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 150px height: 321px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/178f7a4e-5000-496a-916d-eca9b6ca290f.jpg" title=" 图片3.jpg" alt=" 图片3.jpg" width=" 150" height=" 321" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " a href=" https://www.instrument.com.cn/netshow/SH100677/C222916.htm" target=" _self" strong 图3 & nbsp AutoPore V全自动压汞仪 /strong /a /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （2）密度计算法 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 除了压汞法外，通过将气体置换法真密度仪与包裹密度分析仪联用，结合材料的骨架密度和包裹密度，由式①也可直接计算出孔隙度。同时，由式②还可以算出片料的固体分数。 /p p style=" text-align:center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/f07054e4-3ce8-4391-8f9b-055fb8a21a43.jpg" title=" 微信图片_20200730153431.png" alt=" 微信图片_20200730153431.png" / /p p style=" text-align:center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 300px height: 300px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202007/uepic/5f5355a4-3750-4a8b-8217-0d32b592540a.jpg" title=" 图片4.jpg" alt=" 图片4.jpg" width=" 300" height=" 300" border=" 0" vspace=" 0" / /p p style=" text-align: center text-indent: 0em " strong 图4 & nbsp AccuPyc II全自动气体置换法真密度仪及GeoPyc 1365全自动包裹密度分析仪 /strong /p p style=" line-height: 150% text-align: justify text-indent: 2em " span style=" color: rgb(0, 176, 240) " strong 密度及孔隙度测试举例 /strong /span /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （1）药物辅料硬脂酸镁的骨架密度测定 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 硬脂酸镁是新型药用辅料，可作固体制剂的成膜包衣材料、胶体液体制剂的增稠剂、混悬剂等。使用麦克仪器的AccuPyc II全自动气体置换法真密度仪对其进行骨架密度测试，结果表明，仪器在约16分钟内完成了10个测试循环，该硬脂酸镁样品的密度平均值为1.5157 g/cm3，标准偏差仅为0.0006 g/cm3，密度结果均围绕其平均值波动，结果非常稳定，实现了药物材料快速、高精度的体积测量和密度计算。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （2）药物的压汞法孔隙度测定 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 使用麦克仪器公司的AutoPore V 全自动压汞仪对某药物进行压汞测试。其堆积密度为1.1639 g/ml，骨架密度为1.5382 g/ml，由此计算得到的孔隙度为24.3332%。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " （3）药物片料的密度计算法孔隙度及固相分数测定 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 使用麦克仪器的GeoPyc 1365全自动包裹密度分析仪对辊压后得到的某药物片料进行孔隙度测试。测得该药物的包裹密度为1.3409 g/cm3，其标准偏差为0.0007 g/cm3，结合由AccuPyc II全自动气体置换法真密度仪测得的骨架密度1.4630 g/cm3，最后算得孔隙率为8.35 %。根据上文公式②，由骨架密度除以包裹密度可算得其固相分数为91.65 %& nbsp 。 /p p style=" line-height: 150% text-align: justify text-indent: 2em " strong 总结 /strong /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 药物粉体及相关制剂的密度及孔隙度表征对其处方设计、制备、质量控制等都具有重要指导意义。密度和孔隙度不仅是辊压和压片等过程的关键工艺参数，也是硬度、崩解度、溶出度、生物利用度等的关键质量属性，会直接影响和制约药物的性质及疗效。因而研究和掌握药物粉体及制剂的密度、孔隙度对获得高质量的药物至关重要。采用气体置换法真密度仪和包裹密度分析仪可分别获得药物粉体的骨架密度和包裹密度，通过压汞法或者结合两种密度仪的密度计算法可测得药物的孔隙度及片料的固体分数。借助这些性质表征有助于掌握及预测原料药及辅料在配方中的特性，评估药物制剂的批次变化及药物相关性能，从而优化制造过程和提升产品质量。 /p p style=" text-align: right text-indent: 2em " strong 作者：林宇彤 /strong /p p style=" text-align: right text-indent: 2em " strong 麦克仪器应用工程师 /strong /p

p style=" text-indent: 2em " 随着科学技术的发展和工业工艺精细化程度的不断提升，产品呼唤的质量及性能要求日益提升，粉体材料的热度不断上升，同时对粉体粒度检测的要求也越来越高。在众多粒度检测方法中，激光粒度仪在各行各业的粒度检测中都有着广泛的应用，适用的粉体多如繁星，能力也在不断升级，成为了当下最受宠的粒度检测方法之一。在化工和矿业等领域，很多粉体的粒度检测本来是常用筛分法、沉降法等方法，但良禽择木而栖，现在也都渐渐走向了激光粒度仪的怀抱。仪器信息网选取了上述行业中5种常用的粉体进行探讨，它们移情别恋的故事这就为您奉上。 /p p style=" text-indent: 2em " （1）铝粉 /p p style=" text-indent: 2em " 氧化铝是一种应用最广泛的催化剂载体，价格便宜，能够通过改变条件来制备各种催化反应所要求的不同的晶相、比表面积和孔分布的载体。铝粉作为生产氧化铝载体的重要原料，其规格对氧化铝载体的最终性能有重要影响。 /p p style=" text-indent: 2em " 铝粉的粒径正是衡量铝粉质量的一项重要指标：粒径过小，合成溶胶反应较剧烈，反应温度不易控制且存在安全隐患；粒径过大，反应不易完全，会造成溶胶铝含量偏低而影响产品性能，而且使粒子间的空隙变大，接触点变小，填充密度随之减少，强度也随之降低。检测铝粉粒度的传统方法是筛分法，但速度慢，精度差，重复性低。相比之下，激光光散射法突破了筛层数的限制，测量范围大幅扩大，且为连续分布。具有较好的测量重复性，结果准确，可满足铝粉粒度的测定要求。 /p p style=" text-indent: 2em " 不过需要注意的是，用激光粒度仪，通过测定散射光能的分布计算出被测样品的粒径大小，其中散射光的强度和空间分布与被测颗粒的大小和含量有关。因此，确保粉体能均匀分散在分散介质中，粒子不团聚，不与分散介质发生化学反应是准确测定样品粒度的前提。 /p p style=" text-indent: 2em " 对于铝粉的粒度检测方法，筛分法和激光极度以检测方法都有相应的行业标准出台，分别是YS/T 617.6-2007《铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第6部分：粒度分布的测定 筛分法》和YS/T 617.7-2007《铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第7部分：粒度分布的测定 激光散射/衍射法》。 /p p style=" text-indent: 2em " （2）钛白粉 /p p style=" text-indent: 2em " 钛白粉是塑料中是重要的添加剂，粒度大小和粒度分布对钛白粉的白度、光泽度、耐候性等性能有重要影响。6、70年代，国内外一些钛白粉厂多采用沉降法和电子显微镜法测定钛白粉粒度分布 。沉降法影响因素较多, 测定结果有很大差别 电子显微镜法测定粒度分布, 必须借助大量统计工具, 才能得到较为接近实际情况的粒度分布, 否则有局限性。相比之下，激光粒度仪法简捷 、快速 、准确度高、重现性好,对钛白粉粒度分布的测定适用性极好 ,有利于指导钛白生产和成品质量评定。使用激光粒度仪测量钛白粉最好的方法是先确定分散剂 、分散剂浓度及分散时间等影响因素，并建立稳定的测量体系。目前钛白粉的粒度检测尚无相关的标准出台。 /p p style=" text-indent: 2em " （3）硅粉 /p p style=" text-indent: 2em " 硅粉是合成甲基氯硅烷的主要原料之一，硅粉粒径的大小直接影响到甲基氯硅烷的选择性及收率，故在甲基氯硅烷生产过程中必须对硅粉的粒度及分布情况进行测定。目前，常用的硅粉检测方法为筛分法，但该法噪声大，粉尘污染严重，且会在检测过程中造成样品损失，回收率低，在潮湿环境下硅粉易受潮，也会使测试结果产生偏差。 /p p style=" text-indent: 2em " 激光粒度仪是根据颗粒能使激光产生散射这一物理现象测试粒度分布的。其测试速度快、重复性好、操作简单，已被应用于硅粉的粒度测试上。激光粒度仪测定硅粉的较佳仪器条件为: 遮光率 15%，超声时间 3 min，当搅拌速度为 1 500 r/min 时，获得的检测结果准确可靠。与钛白粉一样，化工用硅粉的粒度检测也尚无相关的标准出台。 /p p style=" text-indent: 2em " （4）碳酸钙粉 /p p style=" text-indent: 2em " 碳酸钙（ ＣａＣＯ３ ）粉主要存在于天然矿石中，目前是一种应用较广泛的环保型钻井液加重材料。在钻井钻进储层段时，钻完井液会侵入油层中，而小于孔喉直径的钻井液材料则会进入油层造成伤害，颗粒愈小，侵入深度愈大。固相颗粒的伤害对裂缝油藏更为突出。因此，对固相颗粒的控制，减少钻井液中固相含量，特别是超细钻井液材料的颗粒含量，使 /p p style=" text-indent: 2em " 它们保持一个合理的级配，是减少钻井液固相对油层伤害的重要措施。 /p p style=" text-indent: 2em " 过去通常采用沉降法测定碳酸钙粉末粒度，但沉降法的实验步骤繁琐，且重复性较低。当前随着激光衍射技术的不断更新，使用激光粒度分析仪已经完全可以代替传统的筛析和沉降方法，激光粒度分析仪具有较好的数据采集和处理系统，测试过程结束后，直接计算分析出实验数据所需结果并可以分类保存、一键打印实验结果，样品测试时间仅为数分钟 ，远远低于沉降法测量，大大缩短了测量周期。 /p p style=" text-indent: 2em " 针对碳酸钙粉，目前已有国标GB/T 15057.11-1994《化工用石灰石粒度的测定》出台。但所规定的方法也仅为筛分法。 /p p style=" text-indent: 2em " （5）细精粉 /p p style=" text-indent: 2em " 粒度是衡量铁矿石质量的一项重要指标 , 在铁矿石贸易合同中 ,贸易双方对粒度指标的要求都比较严格 ,粒度分布直接关系到铁矿石价格 。而细精粉是铁矿石中价格最贵的品种之一 , 而最能表现其质量除了铁品位就是它的目级粒度。通常目级粒度的测试是用筛分仪进行测试。筛分作为一种古老的方法, 它最大的优点在于廉价, 所以适用于矿业中较大颗粒粒度测试 。目前进口铁矿中粒度测试都采用网筛进行筛分,但是也有许多的缺点 :①干式条件下测量小于 1mm的矿石比较困难 ②干式条件下测量粘性较大或成团的矿石比较困难 ③筛分时间长短受人为因素控制 ,可比性、可靠性下降。 /p p style=" text-indent: 2em " 随着科学技术的发展，激光光衍射 (或称小角激光光散射)等 ,已成为粒度测试的首选方法，不需要对照标准来校准仪器 很宽的动态范围 灵活性高 可以直接测量干粉 具有高度的再现性 可以测量整个样品 测量方法是非破坏性和非侵入性的 速度较快 分辨率高。不过细精粉的粒度分布均匀, 都在 1mm以下 ,而激光粒度仪的测试范围在 0.02 ～ 2mm, 因此，激光粒度仪在细精粉粒度检测中的应用有一定的范围条件：当测试时间 20s、泵速2 500r/min时，激光粒度仪可适用于铁矿石目级粒度的测定，而且结果比机筛的结果更加真实。 /p p style=" text-indent: 2em " 在细精粉等铁矿石粉体的粒度检测标准中，目前针对筛分法已有国标GB/T 10322.7-2016，《铁矿石和直接还原铁 粒度分布的筛分测定》出台。另有商业检测标准，SN/T 4844-2017《铁矿石安全卫生检验技术规范 第7部分:质量评价 粒度分布》现行，但尚无相关的激光散射/衍射法粒度检测标准出台。 /p p style=" text-indent: 2em " 上述5大粉体的粒度检测都已经或正在展现出对激光粒度仪的青睐，但铝粉外，似乎并无相应的激光散射/衍射法粒度检测标准出台，这对于各激光粒度仪厂商也不失为一种参与行业建设的机遇。 /p

日前，农业农村部发布2021年第二季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，今年第二季度抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品92个品种130项参数7596个样品，总体合格率为97.8%,同比上升0.7个百分点。　　据介绍，农业农村部组织开展第二季度国家农产品质量安全例行监测工作，共监测了31个省份的109个大中城市的735个菜果茶生产基地、460辆蔬菜和水果运输车、245个屠宰场、166个养殖场、623辆（个）水产品运输车或暂养池、727个农产品批发（农贸）市场。监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品合格率分别为97.6%、95.4%、98%、99%和96.7%。　　从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜全部合格,瓜类、甘蓝类、白菜类、根菜类和食用菌合格率分别为99.8%、99.7%、99.4%、98.9%和98.4%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.5%、99.6%、98.5%、99.3%、98.7%和98.4%。抽检的大宗养殖水产品中，鳙鱼、鲢鱼、对虾、大菱鲆、鳜鱼和罗非鱼等6个品种全部合格。在监测的品种中,大葱、山药、鳊鱼、鲶鱼等合格率不够高。　　农业农村部已及时将监测结果通报各地。针对发现的问题，要求地方农业农村部门开展风险隐患排查，查处问题产品，防范问题隐患。组织开展监督抽查，在重点区域和重点环节查处并公布一批农产品质量安全违法案件，严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为，确保农产品质量安全。

SHIMSEN Ankylo Protein A在单克隆抗体（单抗）药物的生产过程中，需要测定细胞培养上清液中的单抗滴度或者浓度，以筛选出高产品的单抗药物。岛津最新推出SHIMSEN Ankylo Protein A色谱柱，采用高交联度PS/DVB基质，键合重组Protein A蛋白，适用于单克隆抗体（mAb）和Fc融合蛋白的高速效价分析。极强耐碱性高载样量吸附低、优异的重现性峰形对称优异的重现性良好的重现性吸附低、优异的线性高载样量产品信息SHIMSEN Ankylo Protein A(15μm,2.1x30 mm)货号: 380-01215-74立即询价点击立即查看最新药斯卡排行榜

p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 5px line-height: 1.5em " 新型冠状病毒疫情在快速发展中，正值冬季流感流行，各种病原引发的感冒症状使得大家风声鹤唳，新版《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》要求将新型冠状病毒感染肺炎与其他病原肺炎区分鉴别诊断。 br/ /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 5px line-height: 1.5em " 为了支持湖北和武汉人民抗击疫情，百康芯生物加班加点，开发出一款分子检测一体机， 1小时就可以提供新冠病毒、流感病毒、支原体、衣原体等24种病原的检测结果。 /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 5px line-height: 1.5em " “这款产品与自主研发的微流控芯片配套使用。操作方便，只需要加入样本，仪器自动完成样品裂解、提取、扩增检测步骤；整个检测过程全密封，不需要专业PCR实验室，可以让更多定点医院与发热门诊尽快开展新型冠状病毒的初筛；样本随到随检，支持8机联用，满足大样本量分析，一套8机系统每天可以完成128份样本检测，大大提高检测效率；在患者治疗过程中，能提供病毒的定量检测，帮助制定诊疗方案”百康芯技术负责人介绍。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width:100% max-height:100% " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/a613e798-c36b-4e0c-8ff8-571ea4c9545e.jpg" title=" 716.png" alt=" 716.png" / /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " “百康芯一直做微流控相关产品，有比较好的开发基础，这次疫情到来后，公司与合作单位全力启动新冠病毒分子检测一体机的开发。公司很多骨干和合作专家来自武汉，或在武汉工作学习多年，深切希望武汉和湖北能尽快好起来。” /p p style=" text-indent: 2em margin-top: 10px margin-bottom: 10px line-height: 1.5em " 公司负责人介绍，目前设备进入了注册流程，试剂盒是专为这次疫情开发，也在积极申请应急审批。这款产品很适合疾控单位监测和住院患者的后期诊疗，目前会优先供应湖北各地市使用。 /p p style=" text-align: center " img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 550px height: 413px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202002/uepic/3a0db1f1-5767-4b56-873c-4b4bbaf111e8.jpg" title=" 123.jpg" alt=" 123.jpg" width=" 550" height=" 413" border=" 0" vspace=" 0" / /p

2021年1月7日，全国高纯粉体与晶体材料创新发展论坛于美丽的海滨城市珠海顺利召开。此次会议不仅吸引了业界数位知名企业家与各个高校的师生参与交流，而且也邀请了多位技术专家现场分享各自的经验与心得，大家在会上为中国高纯粉体与晶体材料的创新发展畅所欲言，各抒己见。 丹东百特仪器有限公司技术总监李雪冰博士在论坛上与大家分享了“高纯粉体在粒度测试中遇到的问题和对未来的展望”，粉体的品质对晶体材料的品质极其重要，但由于在产业上缺乏统一的标准，人们在检测原料时不仅会因为不同检测技术上的差异而感到困惑，也会因为粉体材料在微观和宏观形态上的差异而无法判断数据是否可靠。报告中，李雪冰博士强调了确立产业化检验标准的必要性，提出检测时不能只重视数据漂亮与否，而是要与应用端挂钩，了解真正工业需求的观点。幽默风趣的报告方式、切身实际的问题解答赢得阵阵热烈的掌声。 会场之外的仪器展示也精彩纷呈。百特销售总监丛丽华女士热情地给参观者讲解百特激光粒度仪的突出性能和操作方法。Bettersize 3000 plus的亮相也是格外引人瞩目，这款联合了激光衍射法和动态图像法的粒度粒形分析系统，不仅能给用户提供全面的粒度大小分布报告，也能提供每一个颗粒形貌的具体参数，这种粒度粒形二合一的系统，是高纯粉体与晶体材料颗粒分析的理想选择。 在本次论坛上，主办方还举行了粉体圈会员的授牌仪式，丹东百特仪器有限公司以其在行业中的卓越影响力被评为钻石会员。在新的一年里，百特将与粉体圈及颗粒界的朋友一道，为中国颗粒测试技术更上一层楼，为中国颗粒测试技术赶超世界前列水平而不懈努力。

p style=" text-align: justify " 　　埃博拉病毒是引起人和灵长类动物发病且致死率很高的烈性病毒。这种病毒自1976年首次被发现，迄今已40多年。2014年埃博拉病毒在非洲的肆虐令人胆颤心惊，2018年非洲再次报告出现埃博拉疫情。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em " 美国研究人员近日在《细胞》杂志上发表论文称，他们发现人体细胞中的一种蛋白可以帮助对抗埃博拉病毒，模仿该蛋白功能的药物有朝一日或能有效治疗这种致命疾病。 /p p style=" text-align: justify " 　　与其他病毒一样，埃博拉病毒会入侵宿主细胞并利用这些细胞进行复制，但对于感染期间病毒侵入的具体途径和细节，目前科学家还知之甚少。 /p p style=" text-align: justify " 　　在新研究中，美国西北大学芬博格医学院的赫尔特奎斯特与佐治亚州立大学和加州大学旧金山分校的研究伙伴合作，使用亲和标记纯化质谱(AP-MS)技术，探查人类蛋白和埃博拉病毒蛋白之间的相互作用。他们不仅发现了 strong 埃博拉病毒蛋白VP30和人类蛋白RBBP6之间相互作用的有力证据，还确定了RBBP6与VP30结合的23个氨基酸区域 /strong 。而进一步研究表明， strong 抑制RBBP6会刺激病毒转录，加速埃博拉病毒的复制 而刺激RBBP6更充分表达则会有效抑制埃博拉病毒复制，阻止病毒感染 /strong 。 /p p style=" text-align: justify " 　　赫尔特奎斯特指出，病毒会进化发展以绕过人体的免疫防御，而人类细胞反过来同样会发展出针对病毒的防御机制，这种进化竞争持续已久。人类发展出的特殊防御机制为开发针对性治疗手段指明了方向。他们的新研究表明，靶向性生物制剂在对抗埃博拉病毒方面具有极大潜力，RBBP6衍生肽或能有效抑制埃博拉病毒感染。而他们的最终目标是通过模仿RBBP6蛋白，开发出能够更容易进入人体细胞的小分子药物，以应对埃博拉病毒的暴发。 /p p style=" text-align: justify " 　　 /p p & nbsp /p

2019年，国家粮食和物资储备局办公室在第330号通知[1]中公开了国家标准《小麦粉》征求意见稿，其中小麦粉的定义为：小麦粉wheat flour是指由普通小麦（六倍体小麦，Triticum aestivum L.）经过碾磨制粉，去除部分麸皮和胚并达到一定加工精度要求的、未添加任何物质的、能够满足制作面制食品要求的产品。与《关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告》（2017 年第132号）[2]中关于小麦粉（通用）中添加物的要求，即“取得‘小麦粉（通用）’生产许可的企业，不得在小麦粉中添加任何食品辅料”，保持一致。 早前被允许添加之后又被禁止的过氧化苯甲酰（Dibenzoyl peroxide, BPO），在近几年的食品安全抽检中时有被检出，其非法添加的目的主要是给新生产的小麦粉脱色[3]。然而在小麦粉的加工和储藏过程中，经常会出现颜色加深的现象，即褐变。发生褐变的主要原因是，小麦籽粒中的多酚氧化酶（Polyphenol oxidase, PPO）催化酚类物质氧化生成褐色或黑色的醌类物质[4]，从而影响了小麦粉的色泽，降低了小麦粉的品质。 根据GB 2760-2014 附录B[5]中，对食品漂白剂的定义：能够破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变的物质。针对小麦粉的酶促褐变，一些不法的的商贩会通过添加具有还原性的硫脲（Thiourea）进行漂白，硫脲能够抑制多酚氧化酶的活性，阻止褐变的发生，在一定程度上将醌类还原成酚类，掩盖不好的品质，达到提亮增白的效果。而硫脲的非法添加会刺激呼吸道和肠道，抑制甲状腺和造血器官的机能，引起咳嗽、胸闷、头痛、嗜睡、无力、面色苍白、面部虚肿、基础代谢降低、血压下降、脉搏变慢、白细胞减少等症状[6]。早在2001年，世界卫生组织国际癌症研究机构就将硫脲列在了3类致癌物清单中。 原食品药品监督管理总局于2016年发布第196号公告[7]，公布了食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS 201602》，填补了国内硫脲检测标准的空白。为了进一步规范企业的生产行为，加强小麦粉质量安全监管，总局于2017年发布第132号公告[2]，其中明确规定“严禁生产企业在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料”。 在此背景下，赛默飞实验室对高效液相色谱法测定小麦粉中硫脲的实验条件，开展了相关研究工作。 01样品前处理准确称取均质小麦粉1.0 g（精确至0.01 g）于15 mL旋盖螺口圆底离心管中，加入10.00 mL 80:20乙腈水，旋紧盖子，涡旋分散30 s，水浴超声提取20 min（由于超声时间较长，水浴温度会升高，建议加入冰袋控温），10000 rpm 4℃ 冷冻离心10 min，取上清液过0.2 μm亲水PTFE微孔滤膜，滤液上机测试。02色谱条件● 液相色谱仪：UltiMate™ 3000 HPLC 液相色谱系统● 色谱柱：Syncronis™ HILIC, 250×4.6 mm, 5μm (P/N: 97505-254630)● 柱温：20 ℃● 进样量：5 µL● 流动相：A为乙腈，B为水● 洗脱程序：A:B=90:10，等度洗脱● 流速：1 mL/min● 检测波长：246 nm● 采样频率：5 Hz● 采集时间：12 min03实验结果与讨论3.1色谱条件优化 3.1.1 色谱柱选择硫脲标准品溶液在Syncronis HILIC色谱柱上获得了出色的峰型和优异的灵敏度。图1. 硫脲标准品溶液色谱图（1.00 μg/mL） （点击查看大图） 3.1.2 样品溶剂的选择在HILIC模式下，采用80:20乙腈水作为标准品稀释液时，10.0 μg/mL硫脲标准品得到了尖锐且对称的峰型。图2. 硫脲标准品溶液色谱图（10.0 μg/mL）（A：稀释溶剂为纯水，B：稀释溶剂为80:20乙腈水）3.1.3 柱温的选择当色谱柱柱温选择20 ℃ 时，硫脲峰与杂质峰可达到基线分离。同时，采集时间由10 min延长至12 min，可避免11 min左右的杂质峰延迟至下一针进样时出峰。图3. 30℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）图4. 20℃ 柱温，小麦粉空白基质和0.20 μg/mL基质加标叠加色谱图（点击查看大图）3.2样品前处理优化本次试验中前处理流程为：称取1.00 g小麦粉，加入10.00 mL 80:20乙腈水（提取溶剂与标准品稀释溶剂保持一致），涡旋混匀，高速冷冻离心，取上清液过膜，上机测试。处理一批次8个样品，耗时约1小时。而标准推荐的前处理流程，在提取、过滤（离心）后，加入了旋蒸浓缩10 mL 80:20乙醇水提取液的操作，耗时较长，且样品通量小。因此优化后的前处理流程，提高了样品通量，减少了溶剂用量，效率得到提升。 3.3线性范围、方法检出限及方法定量限在优化的色谱条件下，硫脲标准工作液线性范围为0.20-5.00 μg/mL，线性方程y=0.9109x-0.0300，线性相关系数r2=0.99992，线性关系良好。硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图。在优化前处理条件下，硫脲方法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg。 图5. 硫脲线性方程图及标准曲线点叠加色谱图（点击查看大图）3.4回收率和精密度小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围在 91.2%～95.0% 之间，相对标准偏差在 0.57%～2.36% 之间（n=6）表1 小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图6小麦粉基质 2.0、5.0、20.0 mg/kg 三水平加标回收率范围和精密度（点击查看大图）图7小麦粉基质中硫脲方法检出限 MDL 浓度 (2.0 mg/kg) 加标 （点击查看大图）图8小麦粉基质中硫脲方法定量限 LOQ 浓度 (5.0 mg/kg)加标（点击查看大图）图9小麦粉基质中硫脲10倍方法检出限浓度 (20.0 mg/kg)加标（点击查看大图）04结论本方法针对食品补充检验方法《小麦粉中硫脲的测定 BJS201602》进行了优化，简化了前处理流程，优化了色谱条件，线性范围、方法检出限及定量限、加标回收率及精密度均能满足方法确认的要求。该方法简单、便捷，适用于小麦粉中非法添加物硫脲的快速测定。 参考文献：[1] 国家粮食和物资储备局办公室. 关于《小麦》《小麦粉》国家标准公开征求意见的通知 国粮办发[2019]330号[EB/OL]. http://www.lswz.gov.cn/html/zmhd/yjzj/2019-11/11/content_247627.shtml[2] 总局关于进一步加强小麦粉质量安全监管的公告(2017年第132号)[J]. 现代面粉工业,2017,31(06):28.[3] 于鸿飞. 国内外小麦粉标准的差异及我国现行小麦粉标准的修订研究[D]. 西北农林科技大学,2011.[4] 黄海霞,张真,吴金芝. 小麦多酚氧化酶特性及褐变控制研究[J]. 安徽农业科学,2008,36(31):13574-13575,13638.[5] GB 2760-2014. 食品安全国家标准　食品添加剂使用标准[S]. 2014[6] 焦安浩. 硫脲的危险性及安全管理措施研究[J]. 化工管理,2021(07):95-96[7] 总局关于发布食品中那非类物质的测定和小麦粉中硫脲的测定2项检验方法的公告[J]. 中国食品卫生杂志,2017,29(01):25.[8] Thermo Fisher Scientific Technical Guide 21003:HILIC Separations Technical Guide-A Practical Guide to HILIC Mechanisms, Method Development and Troubleshooting[A/OL]. https://assets.thermofisher.cn/TFS-Assets/CMD/brochures/TG-21003-HILIC-Separations-TG21003-EN.pdf . 2014

各会员单位、有关单位：根据《上海市食品学会团体标准工作管理办法》相关规定，现批准发布《蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法》团体标准（T/SSFS0006-2023），2023年7月3日发布，2023年8月1日实施，现予公告，详见附件。附件一：关于批准发布《蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法》团体标准的公告 上海市食品学会2023年7月25日上海市食品学会关于批准发布《蛋白肽粉类产品品质的多级红外光谱快速评价方法》团体标准的公告.pdf

粉体平衡：动态流量法测定水活度和水含量 水含量对于粉体的物理性质，诸如流动性和压缩性等都有着重大的影响。所以，测量粉体在一定水含量下的物理性质，对于避免加工、存储和运输过程中出现问题，是非常关键的。 无论采用何种物理性质检测仪器，如粉末流变仪、流动检测仪还是旋转剪切力仪等，都需要粉末在一定的相对湿度达到平衡。一般的方式是，将物料置于恒湿箱，或放置了饱和盐溶液的干燥器中保持一段时间，来确保达到含水量平衡，但是这些传统方法无法显示是否达到平衡，也不会给出任何关于水分吸收量和平衡状态下物料含水率的信息。 粉体湿度调节仪适用于粉末，颗粒或小球型微粒在受控相对湿度条件下的水分平衡。 该粉体湿度调节仪与MHG32湿度发生器相连，提供流速和相对湿度受控的气流。 用于材料体性质分析的样品预处理，例如流变仪、流量计、粘结测试器或流体剪切实验等。 特点：全自动平衡过程；水活度测定；水分吸收量/失去量的计算；可放置于一个温度控制腔内；可持续搅拌粉末的旋转单元； 创新点：1. 该仪器适用于粉体材料的含水率控制：使得粉体样品在一定湿度下达到水分平衡状态，用于众多物理性质检测仪器的前处理工作，如粉末流变仪、流动检测仪还是旋转剪切力仪等，都需要粉末在一定的相对湿度达到平衡。 2. 传统方式是，将物料置于恒湿箱，或放置了饱和盐溶液的干燥器中保持一段时间，来确保达到含水量平衡，但是这些传统方法无法显示是否达到平衡，也不会给出任何关于水分吸收量和平衡状态下物料含水率的信息。 3. 粉体湿度调节仪采用全自动的方式，将微粒系统（如粉末、颗粒或小球）在受控的相对湿度下调节至水分平衡；同时具有强大的软件功能，能够实时计算样品的水活度和含水率变化，得到样品的吸附解吸等温线。是粉体材料的精确加湿和干燥的利器。 特点： 质量流量和湿度可设置 全自动平衡过程 水活度的测定 水分吸收/失去量的计算

为了丰富员工们的精神文化生活，开阔视野，7月19-20日，仪器信息网全体员工及部分家属参观游览了世界地质公园野三坡百里峡及十渡旅游风景区。 　　 仪器信息网全家福 　　野三坡位于河北省涞水县境内，风景以自然的山水泉洞、林木花草为主，北部万山环绕，以阴山为屏障，南部为山区平原，拒马河纵穿而过。本次活动参观目的地之一—百里峡，就坐落在这里。当7月19日仪器信息网一行人到达这里之后，天空却淅沥地飘起了小雨，正当大家以为参观就此被迫终止时，天公作美，雨停了，大家于是踏着潺潺的溪水，呼吸着雨后新鲜的空气，向百里峡深处进发了…… 　　 向百里峡深处进发 　　作为野三坡最有特色的国家4A级景区，百里峡景区是由三条幽深的峡谷组成，峡谷比较窄，最窄的地方不足10米，而两侧陡峭的绝壁直插云天，因而显得十分幽深、神秘，再加上峡中有各种不同的石景和岩溶景观，仪器信息网的全体旅游人员至此，均深感不虚此行。 　　在谷内，大家沿着蜿蜒曲折的谷底小路向前行进，一路上欢笑之声不绝于耳。在前进过程中，大家参观了"一线天"、"龙潭映月"、"摩耳崖"、"铁头崖"、"老虎嘴"、"回头观音"、"上天桥"、"下天桥"等景点。由于峡谷的道路幽深曲折，地上由于常年积水变得异常湿滑，大家便发挥团结友爱、互相帮助的精神，相互扶持度过艰险之处。 　　 气氛热烈的篝火晚会 　　晚上，大家举行了气氛热烈的篝火晚会，在晚会上，仪器信息网全体员工开始了内部赛歌会，“你方唱罢我登场”，大家载歌载舞，欢笑之情溢于每个人的脸上…… 　　第二天，大家挥手告别百里峡，开始向有“小桂林”之称的十渡风景区进发，在这里大家沿着溪水冲刷出来的小路向山里进发。 与游览百里峡那种神秘、宁谧的感觉不同，这里给人一种放松与舒畅的感觉，无论前者还是后者，都能使你全身心融入大自然之中。 　　 “划竹排活动” 　　从山上回来，大家又开始在山脚下的河水里进行了“划竹排活动”， 划竹排比赛，打水仗游戏，欢快的笑声回荡在青山碧水间，充分显示出仪器信息网这支团队的朝气和活力。 　　 十渡风景区门口合影 　　此次活动，不仅使大家更加亲近大自然、了解大自然，还让大家锻炼了身体，陶冶了情操，更增进了仪器信息网这个大家庭员工之间的相互了解， 有利于大家在将来的工作中更能发挥出团结友爱、互相帮助的精神。

又一场关于食品添加剂的争论正在面粉行业上演，这背后既有商业利益的博弈，也有关于标准的重新考量。 　　昨日(9月21日)，山东德州三家面粉厂联合宣告抵制超量添加“面粉增白剂”。据报道，山东发达面粉集团负责人于明星在宣誓仪式上表示，面粉增白剂主要有效成分是过氧化苯甲酰，过氧化苯甲酰在达到对面粉增白效果的同时，破坏了面粉的营养成分，降低了面粉的营养价值。 　　“禁白派”还称，医学实验表明，过氧化苯甲酰反应完成后产生苯甲酸，食用后会在人体肝脏内进行分解，长期食用极易加重肝脏负担，会对肝脏造成严重的损害，引发多种疾病。据了解，除发达外，另两家参与宣誓的企业为山东巨嘴鸟工贸公司和山东永乐食品。 　　一石激起千层浪。德州三家面粉厂的高调举措遭到了河南等地面粉厂商的群起反对。 　　河南南阳大华食品化学有限公司以反禁派身份公开表示，“禁白派”的理由并无确凿证据。据他介绍，由韩国承担毒理学研究，国际经济合作与发展组织(OECD)此前公布了过氧化苯甲酰详细的毒理性试验评估报告，详细论述了该食品添加剂对人体没有危害。该报告是目前唯一关于面粉增白剂的安全评估报告。 　　反禁派还称，国际目前通用的《食品添加剂法典通用标准》(GSFA)也规定，每一种食品添加剂的批准使用和禁用，是建立在一整套科学严密的毒理性评价基础上的，主要依据包括慢性毒理试验、急性毒理试验(LD50)、ADI值以及JECFA等指标。GSFA规定，过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为75mg/kg。 　　喧嚣的背后更多的是利益之争。“面粉增白剂禁与不禁的争议，实际上是一场商业利益的博弈。”中国工程院院士陈君石如是说。 　　据介绍，我国《食品安全法》相关细则规定过氧化苯甲酰在面粉中最大使用量为60mg/kg。陈君石认为，该标准基本能够满足后熟的需要，即生成的苯甲酸能对面粉起防霉作用，但要完全满足白度要求，需要的添加量在80~100mg/kg之间，并由此导致不少面粉厂家的“超标”添加。 　　曾将面粉增白剂引进中国，如今转而力挺“禁白派”的中国粮油学会营销分会秘书长于俊波分析称，面粉增白剂之所以能够在中国长期大行其道，不仅因为它迎合了中国消费者“面粉越白越好”的消费理念误区 而且面粉增白剂可提高面粉出成率，让设备技术相对落后于大企业的中小企业找到了“商机”。 　　在日益严格的执法监管下，大型面粉厂不敢顶风，而有些小型面粉厂“超标”添加行为却不易被发现。加之“面粉越白越好”的消费误区，最终造成“加了增白剂的面粉厂占便宜，大企业不加反倒卖不出去”的尴尬局面。这或许正是大型面粉厂联合呼吁禁用面粉增白剂的真正原因。 　　陈君石透露，目前，美国食品与药物管理局(FDA)未对面粉增白剂的使用量作出限制，加拿大规定的使用量为150mg/kg。“如果参考国外标准，适当合理的调整过氧化苯甲酰在我国面粉中的使用量，一切问题也就迎刃而解了。” 　　但据了解，欧盟和澳大利亚等国则已明文规定，禁止使用面粉增白剂。

p 　　 span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " 回顾2017年，基于质谱的临床研究有一项突破性发现。普渡大学陶纬国教授团队在2017年3月20日的《美国国家科学院院刊》(PNAS)杂志上发表文章称，他们从人体血液中发现2400多种磷酸化蛋白。该发现首次证明了磷酸化蛋白可以作为基于液体活检的疾病标志物，能用于对癌症等重大疾病更早、更精准的非侵入性诊断，为 “液体活检”提供了全新的检测维度。近日，仪器信息网专访了陶纬国。 /span /p p style=" text-align: center " img title=" 1.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201801/insimg/a21a903c-0479-4776-9e2a-5b5c719f76fc.jpg" / /p p style=" text-align: center " strong 普渡大学 陶纬国教授 /strong /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 磷酸化蛋白突破性发现 /strong /span /p p 　　通过液体活检来诊断肿瘤和癌症等疾病一直是临床科学家关注的焦点，研究对象多集中在循环肿瘤细胞(CTC)和循环肿瘤DNA(ctDNA)，但是二者都有局限性：由于CTC在血清中的浓度非常低，取少量血液对其检测难度很大 癌症有很多基因突变，而这些突变不一定会显现出来，因此基于ctDNA进行的液体活检的诊断结果只能预测患病的概率，并不能确诊。 /p p 　　蛋白质磷酸化是调节和控制蛋白质活力和功能的最基本，最普遍，也是最重要的机制，同时，与许多疾病的发生密切相关。在众多肿瘤致病机理中，当前学术界对蛋白质磷酸化机理的研究最为清楚，80%-90%的癌症都跟蛋白质磷酸化有关。因此，许多抗肿瘤药物的研制都着眼于磷酸化蛋白。理论上，磷酸化蛋白作为相关基因突变的表达，在临床上能够帮助医生做出更明确的诊断。但是，有关基于液体活检的磷酸化蛋白研究还很少。此前，有个别报道在血液中发现几十种磷酸化蛋白，均是高丰度蛋白，生物学意义不大。“原因就是磷酸化蛋白一旦从细胞进入血液中就被肝脏分泌的磷酸酶水解了。”陶纬国解释说，“所以虽然磷酸化蛋白跟癌症关系非常密切，但人们无法对其进行检测。” /p p 　　陶纬国团队是如何从人体血液中检测到大量磷酸化蛋白的呢?这要从三年前的一篇文献报道说起，当时陶纬国从这篇文章中了解到外泌体和微囊的结构，“当我看到类似于纳米微粒的外泌体、微囊结构时，我认为可能会有磷酸化蛋白被包裹在外泌体中，然后进入血液。如果真是这样，被外泌体包裹的磷酸化蛋白可能会避免被血液中的磷酸酶水解。”于是陶纬国团队对血液中的外泌体、微囊进行了超速离心分离、提取，然后用质谱进行检测。一周以后，实验结果让所有人都惊呆了，他们从中发现了几千个磷酸化蛋白。这个突破性的发现使得临床科学家们今后可以在1毫升血浆里找到几千个磷酸化的位点，并从中筛选出不同疾病的生物标志物。之后，陶纬国团队对乳腺癌病人血清中的磷酸化蛋白做了研究，发现乳腺癌病人体内的磷酸化蛋白与其病症密切相关。 /p p 　　那么，磷酸化蛋白液体活检何时能够应用临床呢?陶纬国回答说：“虽然现在还不好断言，但我认为3-5年内都有可能。”他进一步解释，随着质谱技术的显著提升，一些原来检测不到的生物标志物现在能够检测了，后面的工作主要是考察重复性有多好，假阳性有多低。 /p p 　　谈及未来的工作，陶纬国表示，一方面会继续做乳腺癌的磷酸化蛋白生物标志物确认的工作 另一方面也会做其他疾病磷酸化蛋白生物标志物找筛的工作，“还有很多其它疾病，比如阿尔茨海默病、帕金森综合征等，也都是蛋白磷酸化有关。” /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 质谱用于生物大分子检测的思考 /strong /span /p p 　　陶纬国教授做蛋白组学研究至今已有十几年，用到的研究工具主要是质谱。在攻读博士期间，陶纬国师从普渡大学著名质谱专家Graham Cooks教授。博士毕业后，陶纬国加入了西雅图系统生物研究所，在Leroy Hood教授(自动DNA测序仪发明人)和Ruedi Aebersold教授(著名蛋白质组学专家)课题组继续博士后研究。从那时起，陶纬国就开始了他的磷酸化蛋白质组学检测的研究，“重回普渡教书以后，我的工作基本上是围绕着怎么去提高磷酸化蛋白分析手段来开展的。质谱在我的工作扮演着中心角色，包括方法开发，蛋白生物标志物早筛，全靠质谱来做。”首先是早筛，用质谱(Orbitrap)筛选出相关的生物标志物(磷酸化蛋白) 然后对病人的样本进行检测，用统计学的方法对检测结果进行分类 最后，分析统计学上有意义的、跟病人相关的磷酸化蛋白。 /p p 　　在过去二三十年里，质谱在生物大分子检测方面有几个重要的技术突破。首先，80年代末90年代初， ESI和MALDI的出现，使质谱能够用于分析生物样品 第二，近十几年来，高分辨质谱的飞跃发展，大大提升生物大分子的分析效率。“我读博士后时(2002年)，很多仪器还是低分辨的，生物样品还是挺难做的，做完一个磷酸化的蛋白，单是数据库检索就要三天，而且，相对来说，得到的数据假阳性高。现在的高分辨质谱解谱很容易，差不多半个小时就够了，假阳性也降低很多。”此外，陶纬国还说到，“UPLC与质谱的结合在技术上是很大的进步，使色谱的分离效率赶上了质谱的速度，现在一个小时能检测到几千个蛋白，非常快。” /p p 　　同时，陶纬国也指出了目前利用质谱来检测生物大分子的难点。第一，生物样品基体复杂。“像我们实验室做磷酸化蛋白，它本身丰度就很低，假如样本不经过任何分离的话，谱图上将会只能看到高丰度蛋白。”第二，质谱检测假阳性比较高。“其实还是需要统计学算法方面的开发，来解决假阳性率高的问题，这也是现在很多质谱开发者在做的工作。” /p p 　　现如今质谱产品更新迭代非常快，对于质谱工作者来说，是好，也是坏。“新产品的确扫描速度更快了，精度更高。但是，也给质谱工作者带来了不小的压力。特别是像我们这种使用高分辨大仪器的，没有那么多钱换来换去。可是如果你想要紧跟前沿，这些新仪器又十分必要。”陶纬国说，这是目前质谱工作者普遍面临的两难境地。 /p p 　　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 整合临床大数据 /strong /span /p p 　　2017年，陶纬国作为海外高层次人才被东南大学引进回国。谈及回国的初衷，陶纬国表示，国内拥有更多、更丰富的病人样本，这是他选择回国的原因之一。此外，国内对于高分辨质谱等大型仪器的投入力度也更大，有助于前沿研究的开展。谈到选择东南大学的原因，陶纬国说到：“东南大学的生物医学工程学院有转化医学，有生物，然后又有工程，包括产业化，比较适合我。” /p p 　　现在国内，整合医学大数据来服务大健康的概念很热，“在全国，包括南京，都已经有相关工作在开展”。从临床检测这个角度来说，陶纬国希望找到办法来整合DNA检测，microRNA检测，磷酸化蛋白检测几个维度的数据，从而获得更为精准的临床诊断结果。“比如检测一个肿瘤，通过对DNA、mRNA、磷酸化蛋白、糖基检测多维度数据的不断积累，数据会越来越多，结合人工智能、计算机算法，检测结果会越来越精准。 我回来能赶上这个机会也是不容易。”陶纬国如是说到。 /p p 　　目前，医学大数据的采集方式主要为第二代、第三代测序。“但是，质谱也是很重要的一块儿。”陶纬国指出，“比如乳腺癌，基因突变仅仅代表一种患病的可能性，但是到底有没有癌症还是要通过蛋白检测来确定，所以用质谱来检测蛋白的存在、活性、功能，比基因层面更可靠。所以，质谱检测肯定会慢慢跟上来。” /p p 　　陶纬国在东南大学生物医学工程学院的新实验室是电子生物国家重点实验室。对于自己的工作重心，陶纬国表示，现在是过渡时期，未来会逐步将重心转至国内。“国内实验室刚刚开始，看起来前途光明。” /p p 　 span style=" color: rgb(255, 0, 0) " strong 　热衷学界公益事务 出任CASMS主席 /strong /span /p p 　　作为质谱生物大分子检测方面的专家，陶纬国于2017年6月份当选北美华人质谱学会(CASMS)主席。该学会汇聚了众多顶尖的华人质谱学者，已经成为质谱学界重要的华人力量。在一年一度的“美国质谱年会(ASMS)”期间举行“北美华人质谱学术会议”已经成为CASMS的传统。据陶纬国介绍，CASMS已有二三十年的历史，目前注册人数在800人左右，覆盖了北美地区绝大部分优秀的华人质谱学者。ASMS每年参会人数6000-7000人，相当一部分是华人，中国面孔越来越多。“在美国，有很多华人学者做了非常出色的工作，但他们并没有获得相匹配的影响力和威望。” 陶纬国说，“我们学会的宗旨就是提升华人质谱学者在世界质谱领域的影响力。当然， 中国本身的国际地位的重要性是显而易见的。” /p p 　　CASMS的另一个宗旨是促进世界华人质谱界的互相交流。每两年召开一次的“世界华人质谱学术研讨会”是全世界华人的质谱盛会，汇聚了中国内地、台湾、香港、新加坡和北美地区的质谱学者，CASMS是该会议4个主办方之一。2016年，CASMS主办了第六届“世界华人质谱学术研讨会”，这是该会议首次在美国召开，恰逢该会议召开十周年。“我认为非常有意义，促进了两岸三地华人质谱学者的交流合作。我的亲身体会是通过这个会议结识了很多优秀学者，而在此前很多同仁相互间是不认识的。” /p p 　　未来，除了重要的线下会议组织工作，陶纬国希望通过加强线上日常交流，来使学会内部联系更为紧密。 /p p 　　 span style=" font-family: 楷体,楷体_GB2312, SimKai " strong 后记： /strong 临床质谱技术被认为是医学诊断的下一个“基因测序”，应用前景被普遍看好。质谱用于临床检验具有灵敏度高、特异性高、重现性好的优点，可在临床多个领域对传统诊断方法学进行替代。陶纬国教授团队的磷酸化蛋白研究进一步提升了临床质谱应用的含金量。基于该研究，临床科学家们将会找到更多可靠的疾病标志物，从而实现癌症等重大疾病的早期发现和精准诊断。 /span /p p style=" text-align: right " 采访编辑：李博 /p

新春伊始，丹东百特与广州分公司——广州悦特科技有限公司，在广州颗粒分析与应用实验室组织了一次用户见面会，邀请了10家共12位用户代表前来做客，观摩体验百特粒度粒形分析的最新技术成果，并就仪器使用维护、样品测试条件等应用技术，与百特工程师进行了交流。此次活动由丹东百特广州分公司王永利总经理主持，百特售后服务副经理侯东瑞先生介绍了百特公司、产品、市场，百特粒度测试最新技术等，同时与用户代表交流了粒度测试的原理和方法，影响激光粒度测试结果的因素等内容，并就用户在使用中遇到的问题进行了分析解答。 在交流过程中，各位参会代表还与工程师一对一的交流，深入探讨更合理的测试方法、测试过程遇到问题的解决方案，仪器特殊的保养方法等，百特工程师一一给予了解答，用户十分满意。除了学习和解答问题以外，用户还亲自体验了Bettersize3000Plus和Bettersize2600等百特高性能激光粒度仪的优良性能。大家从实际测试结果看到，这两种仪器的重复性偏差都小于0.5%，与标准样品的粒度标称值高度一致。令大家惊讶的还有对多个样品混合后分辨力的验证上，清晰的多峰呈现在眼前，并且随着样品的增加峰值在升高。通过此次交流会，用户对粒度测试技术和方法有了深刻的认识，百特对用户的需求和关注点也有了更深入的了解，同时也为用户之间搭起了交流的平台。广州鸿凯机械有限公司的代表是粒度测试的新手，通过与百特工程师和与其他“老司机”的交流，回去后就能独立规范的进行粒度测试工作，受到公司领导的表扬。 丹东百特广州分公司和百特颗粒测试与应用广州实验室，是百特华南地区的售后服务和技术支持的坚强后盾，其中有多种型号的高性能激光粒度仪、粒形分析以、粉体特性仪等颗粒分析设备，我们热忱欢迎相关人员来此交流、体验或测试样品。我们还将定期举办交流活动，为华南用户提供最好的仪器、技术和服务。本文作者：百特销售服务部副经理 侯东瑞

冬去春来，万物复苏。团圆过后的奋斗者们也都陆续回归到自己的工作岗位，开启了新一年的工作，新年的第一场会议也伴着开工的脚步提上了日程。2月19日，由粉体圈组织举办的“2022年全国导热粉体材料创新发展论坛”于东莞顺利召开。会议吸引了众多观众嘉宾参会，更有多位重量级大咖在会上展示了自己丰硕的研究成果和对导热行业未来的美好愿景。此次会议，由销售总监丛丽华带领的百特团队携百特激光粒度分析仪、百特图像颗粒分析系统以崭新的面貌亮相于观众面前。会间来访百特展台的观众络绎不绝，很多和百特合作多年的伙伴都来到百特展台进行交流。由于在导热行业中颗粒的粒度和形貌至关重要，因此很多观众对百特仪器的功能和特点都有着浓厚兴趣。会间还有客户带着样品专门来到百特展位，销售经理刘晓东通过现场测样，给客户讲解如何进行正确测样、如何正确解读报告、如何将数据应用到实际研发、生产中。专业的操作、细致的讲解展现了百特精益求精、服务至上的理念。随着国内新能源、集成电路及电子通讯设备等行业的蓬勃发展，导热行业也相应得到了很大的促进，热度只增不减，对于导热硅脂、导热垫片等导热材料的散热要求也越来越高。导热材料中填料的圆形度和粒径分布对于散热能力至关重要，百特对于这两个关键指标提供了专业的解决方案。BT-1600图像颗粒分析系统能够对于显微镜拍摄到的样品进行粒度分布分析、圆形度分析、长径比分析等多种粒径粒形数据分析。Bettersize 2600激光粒度分析仪配备了干、湿法进样器，满足多种样品的测试需求，更有百特独创的正反傅里叶光路专利技术，使得仪器的灵敏度和分辨力有了显著提高。BT-1001智能粉体特性仪可以测量包括流动性指数、休止角、振实密度在内的14项粉体物性指标。丹东百特仪器有限公司本着“诚实守信、创新驱动、工匠精神、服务用户”的信念助力国内导热市场的蓬勃发展，同时也欢迎业界各位精英专家前来指导交流。百特在新的一年里定会不负众望，全身心的投入到设备研发和仪器质量提升中去，为国产仪器增光添彩。

目前，大多数医学实验室主要仰仗逆转录PCR（RT-PCR）技术来诊断新冠病毒感染。PCR技术可以放大病毒的遗传物质，使其可被检测出来。但这项技术需要专门的人员和设备，供应链短缺导致很多国家和地区的检测能力严重不足。为了在不需要基因扩增的情况下直接检测出患者样本内的新冠病毒，华盛顿大学医学院蛋白质设计研究所所长大卫贝克教授领导的研究小组利用计算机，设计出了一款生物传感器，可识别病毒表面的特定分子并与之结合，然后通过生化反应发光。抗体测试可以揭示某人此前是否感染过新冠病毒，科学家们用此来追踪新冠肺炎的传播情况，但这种测试也需要复杂的实验室设备。鉴于此，该研究团队还发明了另一款生物传感器，当与新冠病毒抗体混合时，这款传感器也会发光。而且，这款传感器不会对血液中的其他抗体——包括针对其他病毒的抗体产生反应，这对于避免假阳性非常重要。贝克说：“我们已经在实验室证明，这些新传感器可以轻而易举地检测到模拟鼻腔液或血清样本中的病毒蛋白或抗体，接下来，我们将证明它们是否能可靠地用于诊断环境。”研究小组还表示，除用于检测新冠病毒外，这些生物传感器还可用于检测其他人类蛋白，如Her2（某些乳腺癌的生物标志物和治疗靶点）和Bcl-2（在淋巴瘤和其他一些癌症中具有临床意义），以及针对乙肝的细菌毒素和抗体病毒等。

2010年9月27日-29日，丹东百特仪器有限公司参加了在上海国际展览中心举行的&ldquo 第八届国际粉体工业/散装技术展览会及会议&rdquo ，这是丹东百特连续第八次参加此项展览会。展会中，丹东百特展出了最新型的Bettersize2000激光粒度仪、BT-90纳米激光粒度仪、干湿法两用激光粒度仪、粉体综合特性测试仪、图像颗粒分析系统等。三天的展会共为14家客户现场测试了样品，接待了三百多个参观者的咨询。丹东百特激光粒度仪极其简便的操作流程、良好的重复性、现场标定准确性、功能强大的软件系统、精致的设计和制作工艺等方面，都给参观者和客户留下了深刻的印象。 丹东百特总经理董青云先生亲自参加了本次展览会，与广大用户、各界朋友及合作伙伴进行了近距离的交流，加深了彼此之间了了解与信任。丹东百特将继续高举民族品牌的旗帜，与广大用户共享技术进步成果，为中国粒度测试技术赶超世界先进水平而努力奋斗。

纸张白度是描述纸张表面反射的光线量的一个参数，通常与其对人眼可见的白色程度成正比。在各种行业中，尤其是印刷行业，纸张的白度都占据了至关重要的位置。印刷行业涉及图书、杂志、广告、包装、名片以及许多其他纸质产品的生产。这些产品的视觉效果、色彩的真实性以及其整体质感很大程度上都依赖于纸张的白度。一个合适的白度不仅能确保印刷品的色彩饱满与艳丽，还能增强其专业度和吸引力。此外，纸张的白度还会影响到油墨的吸收和干燥，这对于印刷过程的效率和产品的质量都有直接的影响。因此，对于印刷行业来说，选择适当白度的纸张是其核心竞争力的一部分，关乎其产品的成功与否。一、纸张白度的测量及其重要性要准确评估纸张的白度，就需要进行专业的测量。这样的测量通常涉及对纸张表面反射的光线进行定量分析，以确定其与纯白的相对关系。纸张白度的测量首先要考虑纸张本身的颜色，然后再考虑它是如何反射光线的。这意味着，不同种类的光源或者观察角度都可能导致白度读数的微小差异。因此，为了获得可靠和一致的数据，这些测量应该在标准化的条件下进行。影响测量精度的因素众多，其中包括：纸张的厚度、光源种类、测量角度和环境光等。为了克服这些挑战，专门的测量仪器被设计出来。例如，eXact便携式色差仪就是其中的佼佼者。该仪器具备高精度和一致性，可以在各种条件下准确测量纸张白度，使得评估和选择合适白度的纸张变得更为简单和高效。二、测量纸张白度色差仪eXact便携式色差仪，作为一款专业级的色彩测量工具，已经成为印刷和包装行业的得力助手。它的设计充分考虑了这些行业对于精确和稳定的色彩测量的严格需求。其强大功能不仅仅局限于实验室或单一的生产环节，它的应用范围广泛，覆盖了从油墨室的初步配色到生产线上的实时质量控制。在油墨室，每一个油墨的颜色都要求与既定标准或客户的特定要求严格一致。任何微小的色彩偏差都可能导致成品的质量问题，甚至导致重做，造成时间和成本的浪费。这就是eXact便携式色差仪发挥其关键作用的地方。它能够提供高精度的色彩测量，确保每一次的配色都精准无误。技师们可以依赖它，在制作油墨时就达到期望的颜色标准，从而大大减少不必要的调整和浪费，确保生产的流畅和高效。除了密度和色度测量外，还支持所有印刷标准，包括G7、ISO、PSO和Japan Color等。此外，附带的BestMatch功能还可引导用户调整印刷机的油墨更精确地匹配特定的色彩标准。eXact标准版印刷密度计支持本地创建和管理标准和色库来改善专色测量。此外，利用可选的许可证，还可直接无缝访问新的Pantone色库和PantoneLIVE标准。eXact便携式色差仪远超其基本的色彩测量功能，它堪称是一台综合性的高级仪器，拥有多重技术特性和应用领域。无论是进行材料的微观分析、进行精确的油墨管理，还是利用其高效的联网功能，它都能够以出色的准确率和便利性保证每一个步骤的完美执行。eXact便携式色差仪是任何对品质持有高标准追求的企业中不可或缺的重要伙伴。三、关于爱色丽“爱色丽彩通 ”总部位于美国密歇根州，成立于1958年。作为全球知名的色彩趋势、科学和技术公司，爱色丽彩通提供服务和解决方案，帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。如果您需要更多信息，请关注官方微信公众号：爱色丽彩通

3月23日，记者从商务部网站获悉，卫生部、商务部等七部门联合发布公告，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。据了解，这两种物质均被称作面粉的“增白剂”。 　　公告要求，自5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙 有关面粉(小麦粉)中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。 　　不过，此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至保质期结束。 　　《食品安全法》关于食品添加剂的要求是，应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用范围的规定。据介绍，随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，因此食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要。 　　同时，我国消费者普遍要求小麦粉保持其原有的色、香、味和营养成分，追求自然健康，尽量减少化学物质的摄入。因此，卫生部等七部委联合发布公告，撤销过氧化苯甲酰和过氧化钙作为食品添加剂。 　　七部委要求，各级食品安全监管部门要加大监督执法力度，加强食品安全监督检查，依法查处将过氧化苯甲酰、过氧化钙作为食品添加剂进行生产、销售和使用的违法行为。 　　另据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志介绍，为加强国际食品添加剂标准跟踪评估，补充完善我国食品添加剂标准，2010年共制定发布新的95项食品添加剂标准，即将公布7项新的食品添加剂标准和58项新指定的食品添加剂标准。 　　资料：增白剂 　　是一类能提高纤维织物和纸张等白度的有机化合物，又称光学增白剂、荧光增白剂。织物等常因含有色杂质而呈黄色，过去采用化学漂白，现在采用添加增白剂的办法。其作用是把制品吸收的不可见的紫外线辐射，转变成紫蓝色的荧光辐射，与原有的黄光辐射互为补色成为白光，提高产品在日光下的白度。

2020年8月12日，第十三届上海国际粉末冶金、硬质合金与先进陶瓷展览会在上海世博展览馆H1馆隆重举行。在为期3天的展览中，丹东百特携Bettersize 2600干湿法激光粒度仪、BT-1001智能粉体特性仪、BT-1600静态图像仪、BT-301振实密度仪等多台仪器亮相本次展会，致力于为粉末冶金这一高速发展的行业提供专业的粒度粒形分析解决方案。 参加本次粉末冶金展的企业多达300多家，吸引观众一万余人，发表演讲50余场。丹东百特的激光粒度仪吸引了各界新老客户的参观交流，对于百特的高性能粉体检测设备，各方给予了高度的评价和中肯的建议。销售经理们纷纷对客户的各种问题和反馈作出了耐心专业的解答，百特专业周到的服务、仪器友好的测试体验受到了客户的高度赞赏。 Bettersize2600激光粒度分布仪是一种高性能激光粒度仪，它具有干法、湿法、微量、耐腐蚀等多个进样系统，既可直接测量干粉，又可测量悬浮液；同时 Bettersize2600采用国内外首创的正反傅里叶结合光路技术，配合倾斜样品池设计，实现了全角度散射光接收，保证了测量范围，提升了测量精度。在粉末冶金和陶瓷制造业中，百特的激光粒度仪给客户提供了稳定可靠的粒度分布数据；粉体特性仪则可以对于粉体的休止角、流动性、松装密度等做出方便快捷的分析；图像仪则可以看出粉体颗粒的大小和形貌，这些数据对于粉体加工行业起到至关重要的影响。百特对于该行业给出的具体的技术方面的解决方案，也都引起了新老客户的极大关注。 在本次展览会上，百特粒度仪之所以受到众多国内外用户的青睐，源自于一l流的技术、一l流的品质、国际化的设计和“一键式”操作等优良性能。同时也源自于百特专业周到的服务和诚实守信的企业文化。为粉末冶金行业提供全方位的粒度粒形解决方案，助力中国制造2025，百特仪器是您值得信赖的合作伙伴！

随着全球新冠大流行趋于结束，2023年7月，德国慕尼黑展览公司（Messe Muenchen）时隔四年，再次举办全球性分析生化及实验室展览会。丹东百特仪器有限公司应邀参加此次盛会。南非约翰内斯堡分析生化及实验室展览会Analytica Lab Africa 2023，是撒哈拉以南地区（Sub-saharan Region）最具影响力的集实验室技术、分析、生物技术和诊断为一体的贸易博览会。此次展会汇集了实验室、分析和生物技术行业的市场领导者和参与者，并吸引了大量地处南非，以及撒哈拉以南的非洲访客。百特此次参展携带了非洲市场的销售冠军——BT-9300ST激光粒度分析仪。作为一款具有自动测试、自动对中、自动进水排水、自动清洗等特殊功能的智能化粒度仪，不仅简化了操作，而且减少了人为因素对测试结果的影响，使它的重复性、准确性和分辨力等主要指标达到国际标准。该仪器特别适合非洲市场上各类矿业、药业、农用化学品的实验室使用，为粉体质量控制、生产工艺监测、粉体应用研究等提供可靠的粒度监测手段。会上，百特国际应用工程师甘维琛作了题为“百特激光粒度仪Bettersizer ST应用于金属矿石加工领域的解决方案”的报告，深入浅出地解答粒度检测相关的疑难问题，并将相应的粒度检测解决方案传授给各位前来参展的工业用户和行业研究者们，让非洲客户群体对于中国智造有了更直观的体验与了解。百特在当地已经累积了数量可观的客户群，本次南非之旅国际销售经理许源和国际应用工程师甘维琛做了充分准备，他们以客户为中心，对新老客户进行答疑解惑、仪器维护和操作指导，积极为客户提供一站式粒度解决方案。百特仪器国际竞争力的提升，是技术+质量+服务的综合结果。今后，百特公司将继续秉持着“专业、迅速、热情、周到”的服务精神，提供技术一流、质量过硬的仪器，并一如既往提供全方位服务与全球合作伙伴一道向更高的目标攀登。

卫生部等7部门发布关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告，公告称自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙 有关面粉(小麦粉)中允许添加过氧化苯甲酰、过氧化钙的食品标准内容自行废止。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至保质期结束。 　　这是一个民意决策，而非科学决策。 　　“面粉增白剂”是中国小麦粉行业对过氧化苯甲酰(加上争议相对小的过氧化钙)的俗称。 　　依据表面字意，似乎过氧化苯甲酰在小麦粉中的作用就是增白，但这种理解并不正确。过氧化苯甲酰在小麦粉中的作用不仅仅是增白，而且还有加速小麦粉后熟、抑制小麦粉霉变、提高小麦出粉率等作用。特别是用来生产馒头和面包类食品，会出现皮色暗、不发面、易塌陷收缩，而且组织不均匀等问题，但是小麦粉经过一段时间的贮藏(主要是被氧化)后，上述缺点就会得以改善，这种现象称为小麦粉的“后熟”，又称为熟化、成熟和陈化。 　　使用增白剂还有一个作用是提高小麦出粉率。粉色是小麦粉的主要指标之一，除了加工工艺及设备，小麦的出粉率对粉色的影响很大，出粉率越高，小麦粉的粉色越差。使用过氧化苯甲酰后，可以使小麦粉增白，小麦粉加工设备水平不再成为影响小麦粉色泽的主要因素，过氧化苯甲酰可以使小麦在同一等级小麦粉方面相应提高出粉率。 　　检测表明，过氧化苯甲酰一般可以使小麦粉的白度提高4%-6%，并提高2个-3个百分点的出粉率。小麦出粉率的提高，对于中国粮食生产是一件有积极意义的事情。 　　在中国现行的《食品添加剂使用标准》中，过氧化苯甲酰被允许作为面粉处理剂在小麦粉加工中使用，最大使用限量为60毫克/千克。 　　按中国《食品安全法》规定，必要性与安全性是食品添加剂的两大要件。 　　“禁白派”的理由更多集中于安全性，一些食品加工专业人士称，“过氧化苯甲酰致癌、损坏肝功能”，甚至“过氧化苯甲酰含有苯，长期食用会造成苯中毒”，国家粮食局、国家质检总局在对一些食品加工企业做违规查处时，亦宣称这种添加剂“有害”。 　　而在国际上，建立在严密毒理评价基础上的一系列规定都给出一个结论：合理使用过氧化苯甲酰作为面粉添加剂是安全的。 　　过氧化苯甲酰被FDA(美国食品和药品监督管理局，食品和药品安全方面全球公认的权威机构)列为安全类食品添加剂。 　　过氧化苯甲酰在面粉中最终会形成苯甲酸，这是世界各国普遍使用的一种食品防腐剂，不会影响面粉的安全。而国际经济合作与发展组织对过氧化苯甲酰做过详细的毒理试验，其报告认为，过氧化苯甲酰对人体没有遗传毒性和致癌性。 　　世界公认的《食品添加剂法典通用标准》，在2007年将过氧化苯甲酰正式列入面粉添加剂，其在面粉中的最大使用量为75毫克/千克。美国、加拿大、日本、韩国、菲律宾、中国台湾等国家及地区均允许使用过氧化苯甲酰。 　　欧盟目前批准的食品添加剂是307个品种，中国准许的食品添加剂有2000多种，许多没有被欧盟列入，也包括过氧化苯甲酰。中国有关部门曾咨询欧盟关于过氧化苯甲酰的问题，欧盟答复称，过氧化苯甲酰目前没有列入到欧盟的食品添加剂目录中去，欢迎中国企业和单位向欧盟申报过氧化苯甲酰在欧盟面粉中的使用标准——“未列入”与“禁用”不是一个概念。 　　而澳大利亚和新西兰则把过氧化苯甲酰列入食品加工助剂，可以用于所有的食品，事实上比中国使用范围更宽。 　　中国卫生部的两次征求意见稿，均明确表示“过氧化苯甲酰按规定使用未发现安全性问题”。撤销，是源于必要性要件的缺失：“随着我国小麦粉加工工艺的改进，面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。” 　　即使认为过氧化苯甲酰的毒性会累积、长期食用对人体有毒副作用的中国农业大学教授、面包工艺专家李里特也承认，他并没有看过相关的试验结论和论文。 　　需要指出的是，一种添加剂即使被评估为安全，一般也需要控制人体日摄入量。过氧化苯甲酰用作面粉处理剂，联合国粮农组织/世界卫生组织所属的食品添加剂专家联合委员会对其设定的安全值为：每日每千克体重允许摄入40毫克，特殊情况为75毫克。 　　将这个安全值换算过来，一个60千克体重的成年人，每天摄入过氧化苯甲酰的安全上限值是2400毫克，依据中国目前允许添加的标准(每千克面粉添加60毫克)计算，这相当于每天吃下去40千克的面粉。 　　这意味着：即使面粉加工过程中添加的增白剂略有超标甚至超标数倍，对人体依然是安全的。 　　行业内人士表示，中国的过氧化苯甲酰添加标准只有60毫克/千克，而实际上，根据中国的小麦品种，80毫克/千克-100毫克/千克的添加量为最佳。一些小型面粉厂在使用过氧化苯甲酰时就加到了80毫克/千克-100毫克/千克，这样出来的面粉质量更好、出粉率更高。但是大型面粉厂不敢超量添加，因为一些执法部门对大型面粉厂的检查和经济处罚较为严厉。 　　消费者在面粉生产过程中禁用过氧化苯甲酰的意见比较统一，而多数反映意见的面粉企业建议不禁用，过氧化苯甲酰的生产企业则反对禁用。 　　每一项食品标准的本质都是利益妥协。 　　事实上，由于在中国的食品添加剂监管体系方面，形成了主要由卫生部和国家质检总局进行监管，工商总局和食品药品监督管理局参与，同时涉及环保、农业、粮食等多个部门共同干涉的格局。不同部门之间标准、规定打架并不少见，这也是面粉增白剂长久争执不下的原因之一。最终食品安全永远第一。

含三聚氰胺奶粉分布示意图 　　记者20日从全国食品安全整顿工作办公室获悉，青海、河北等地“三聚氰胺”问题乳粉案件已查处，相关责任人被批捕或已被采取刑事强制措施。除此前报道的青海民和县“东垣问题乳粉案件”外，河北、山西、天津等地也清查出问题乳粉。目前各地正对所有乳品和含乳食品生产经营单位进行持续排查。 　　青海 百余吨问题乳粉被查封 　　关于青海民和县“东垣问题乳粉案件”，全国食品安全整顿办有关负责人介绍说，目前，东垣乳制品厂问题乳粉案件的原因、涉案乳粉来源及流向均已查明，绝大多数问题乳粉及其产品已被依法封存或追回。东垣乳制品厂已被责令停止生产经营，吊扣食品生产许可证。厂长刘战峰，副厂长刘西平，车间主任王海峰，问题乳粉原料供应商周忠林、孙学丰、代文明等6名犯罪嫌疑人已被批准逮捕。 　　经查，河北省张北县鹿源乳业公司董事长代文明私自藏匿了2008年未销毁的问题乳粉。2010年2月至6月，代文明通过孙学丰、周忠林将48吨问题乳粉销售给东垣乳制品厂。2010年4月至6月，东垣乳制品厂将上述问题乳粉藏匿在工厂外附近村庄民房和废旧仓库，使用其中的8.575吨(剩余的已被控制)掺入其他乳粉中，违法生产加工成“东垣牌全脂淡乳粉”，销往江苏、江西、浙江、湖南、河南、辽宁、上海等地。经有关省份政府和食品安全监管部门认真追查，目前已查封124.18吨“东垣牌全脂淡乳粉”，其余被用于生产含乳食品，绝大部分已被查封或召回，食品安全监管部门正在全力追查、清缴剩余产品。 　　吉林 一问题乳粉案已起诉 　　全国食品安全整顿办有关负责人还介绍了吉林省徐志学、李学荣等生产销售“天庆牌”全脂速溶锌钙奶粉案件的查处情况。 　　2010年6月初，吉林省吉林市工商局丰满分局执法人员在市场巡查中发现，标称出品商为“黑龙江大庆金泰乳品有限公司”、制造商为“黑龙江省绥化垦区金地乳业有限公司”和“黑龙江肇东市红平食品有限公司”的“天庆牌”(批号为2010-01-20)全脂速溶锌钙奶粉样品三聚氰胺含量在1.6-21.2mg/kg之间。 　　现查明，2010年1月，黑龙江肇东市红平食品有限公司负责人孔晓红为犯罪嫌疑人吕亮加工分装4.5吨问题乳粉后，将剩余的10余公斤问题乳粉装入为徐志学、李学荣代加工的“天庆牌”乳粉包装袋充数。随后，徐志学将该批乳粉销往吉林，被工商部门检测出三聚氰胺含量超标。目前，吕亮销售问题乳粉案已被移送起诉。 　　各地 三省市查百吨问题乳粉 　　为进一步彻底清查问题乳粉，全国食品安全整顿办在全国组织开展了问题乳品集中清查专项行动，对所有乳品和含乳食品生产企业进行排查。 　　截至2010年8月20日，又先后查办了河北省承德围场县御泉乳业公司“御泉牌”全脂乳粉案、山西省阳泉市金福来乳业有限公司“三来牌”全脂乳粉案、天津市银桥乳业(天津)有限公司含乳饮料案、山西省太谷县营养保健制品有限公司“白塔牌”全脂甜牛奶粉案，共计发现涉案问题乳粉103.44吨，其中，企业库存的50.145吨已被控制，生产的含乳食品绝大多数被查扣，有关监管部门仍在全力追缴涉案产品。涉案的41名犯罪嫌疑人已被采取刑事强制措施，并将被依法追究刑事责任。 　　2010年全国查处问题乳粉分布 　　山西 　　●阳泉市金福来乳业有限公司“三来牌”全脂乳粉案。 　　●太谷县营养保健制品有限公司“白塔牌”全脂甜牛奶粉案。 　　黑龙江 　　2010年1月，黑龙江肇东市红平食品有限公司负责人孔晓红为犯罪嫌疑人吕亮加工分装4.5吨问题乳粉后，将剩余的10余公斤问题乳粉装入“天庆牌”乳粉包装袋充数。后在吉林被查。 　　天津 　　银桥乳业(天津)有限公司含乳饮料案。 　　河北 　　●张北县鹿源乳业公司董事长代文明私自藏匿了2008年未销毁的问题乳粉，销售给青海东垣乳制品厂。 　　●承德围场县御泉乳业公司“御泉牌”全脂乳粉案。 　　青海 　　2010年4月至6月，民和县东垣乳制品厂违法生产加工问题乳粉，目前已查封124.18吨，其余绝大部分已被查封或召回。 　　■ 源头 　　未销毁乳粉被违法藏匿 　　这位负责人指出，上述案件发生的主要原因是不法分子见利忘义，胆大妄为，规避政府监管，违法藏匿、销售、使用2008年未销毁的问题乳粉 同时也反映出个别地方集中彻查销毁问题乳粉工作还没有真正落实、日常监管措施还不到位。目前，河北、青海等地的监察机关正在对当地政府及相关监管部门履职情况进行调查，对存在失职渎职行为的，将依法依纪严肃追究责任。 　　目前，各地、各有关部门正组织对所有乳品和含乳食品生产经营单位进行持续排查，严防不合格乳粉流入市场，坚决打击违法犯罪行为。(新京报 本组稿件/据新华社电)