食品便携仪

便携式食品安全分析仪时间怎么更新，便携式食品安全分析仪的时间更新对于确保食品安全检测结果的准确性和可追溯性非常重要。以下是更新便携式食品安全分析仪时间的步骤，供您参考：开启设备并进入菜单界面：首先，确保便携式食品安全分析仪已开机。阿在仪器上找到菜单按钮或图标，点击或按下该按钮进入菜单界面。找到时间或日期选项：在菜单界面中，浏览并找到“时间”或“日期”选项。这通常位于设置或配置部分。进入时间设置界面：点击或选择“时间”或“日期”选项，进入时间设置界面。查看和修改时间：在时间设置界面中，可以看到当前的时间和日期。如果需要更改时间，使用上下箭头或直接点击数字进行修改。确保时间格式正确，包括小时、分钟和秒。保存设置：在修改完时间后，找到保存或确认的选项，如“保存”、“确认”等按钮，点击以保存更改并退出时间设置界面。关闭菜单界面：保存设置后，关闭菜单界面，退出时间设置。注意事项：在设置时间时，确保时间格式的准确性，避免因时间格式错误导致检测结果不准确。按照说明书的要求正确设置时间和日期，确保设备的正常运行和检测结果的准确性。定期检查设备的运行状况，及时发现并解决问题，确保食品安全检测工作的顺利进行。以上步骤仅供参考，具体操作可能因设备型号和品牌而有所不同。因此，在实际操作中，建议参考设备的说明书或联系设备供应商获取更详细的操作指导。

近些年，食品安全事故频发，从食品添加剂到农药残留，再到如今食品重金属超标，愈演愈烈的食品安全问题，对检测仪器的分析速度、稳定性、精确性要求也越来越高！ 天瑞近期推出了一款食品重金属检测新武器&mdash &mdash HM-7000P便携式食品重金属快速分析仪，其与HM-3000P、HM-5000P构成了便携式重金属分析仪系列。 此款仪器的样品前处理设备与检测设备以&ldquo 一体便携式&rdquo 设计为创新优势，其前处理设备无需外接电源，加热温度高，处理食品样品快速、完全，仅需20min；测试仪灵敏度高、准确度好、速度快，样品检测仅需5min。其检测结果满足国家标准GB2762-2005《食品污染物限量要求》中对铅、镉的限量要求，主要用于现场应急检测，且同时适用于实验室快速测试。此外，其操作简单、易学易用，适用的操作人群较广。 作为天瑞仪器自主研发的&ldquo 新型&rdquo 重金属检测设备，本次网络活动特将文字、图片、视频展示置于Flash中，生动、具体、全方位地为客户展现我们用新武器进行现场检测&ldquo 大米中的镉元素&rdquo 的全过程。 如果您想一睹我们食品重金属检测新武器的风采，请点击文章下方的活动链接。 活动链接：http://www.skyray-instrument.com/cn/activity/promotion/index.html 天瑞仪器 江苏天瑞仪器股份有限公司是具有自主知识产权的高科技企业。旗下拥有北京邦鑫伟业公司和深圳天瑞仪器公司两家全资子公司。总部位于风景秀丽的江苏省昆山市阳澄湖畔。公司专业从事光谱、色谱、质谱、医疗仪器等分析测试仪器及其软件的研发、生产和销售。 了解天瑞仪器：www.skyray-instrument.com

合适的食品质量检测方法十分重要，科学家利用众多方法来测试不同的污染物。最近一种红外衰减全反射（IR-ATR）仪器在食品检测领域流行起来，它可以在几乎不需要样品制备的情况下获取倏逝场吸收，同时促进对任何聚集状态中的分析物的无损分析。食品安全控制概念 | 图片来源：© Alexander Raths - stock.adobe.com最近发表在《应用光谱学》杂志上的一项研究介绍了一种便携式的红外衰减全反射（IR-ATR）食品分析设备，可用于分析食品行业中有重要意义的物质。该系统的核心是了解脂质中脂肪酸（FAs）的组成；由于正常的脂质成分是表征鱼类等食品的质量的特征指标，但易受环境因素如水质、捕捞季节和温度的影响，因此跟踪脂肪酸是理解脂质的真实特征以及它们如何影响食物质量的关键。该系统还使用了霉菌毒素和有机溶剂作为代表进行了测试。霉菌毒素是与真菌污染相关的有害次生代谢物，它们的存在可能对人体和家畜的健康产生有害影响，因此检测它们对于食品安全至关重要。至于有机溶剂，食品行业主要将其用于从食品基质中提取成分，但由于传统方法性能优越，导致绿色提取方法不太受欢迎。这两种物质对于食品加工都是必不可少的，这也解释了为什么除了脂肪酸之外，IR-ATR 系统还主要针对它们进行测试。用傅立叶变换红外光谱仪（FT-IR）对便携式IR-ATR设备与传统实验室IR-ATR设备进行了对比测试，以展示前者系统的潜在优势。使用了三种类型的模型系统，每种系统内都含有不同的样品：溶解在水中的N，N-二甲基甲酰胺（(CH3)2NCH）（DMF）、溶解于乙醇中的硬脂酸（C17H35CO2H）以及溶解于甲醇中的DON（C15H20O6）。这些分析物作为典型的化合物类别，在中红外（MIR）光谱图中具有特征波段。通过两种系统的比较证实了的两者的多个因素，包括霉菌毒素的检测、FAs的分析以及有机溶剂的定量。值得注意的是，便携型系统的分析性能与标准型系统分析能力一致。然而，在该系统投入大规模使用之前仍需要进一步的工作要做。科学家在研究中指出：“未来研究旨在分析更复杂的系统，包括真正的鱼类样品和各种含有真菌污染物/霉菌毒素的谷类作物提取物，并采用先进的数据分析方法来开发无需标记的快速筛查方法。”

7月30日，北京六角体科技发展有限公司自主研发的新型食品安全快速检测仪——“便携食品安全干式分析仪及配套检测卡”日前通过北京技术创新服务中心专家的新产品成果鉴定。 　　该项目将传统的化学显色、胶体金显色技术与先进的微电子技术相结合，可精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，由此实现食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测，整体技术达到国内领先水平。其创新性主要表现在：建立了渗滤化学显色法定量检测食品中非法添加物、色素及农药残留等检测方法 开发了适用于金标试纸及化学显色试纸卡光谱分布所需的光源、滤波器以及局部特征提取算法，能精确地将胶体金试纸卡及化学显色试纸卡的颜色深浅转变成灰度值，提高了检测灵敏度和准确性 采用样品干式分析，避免了干扰及交叉污染。实现了食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测。 　　鉴定委员会专家认为，该项目将CMOS成像技术应用于食品安全领域，独创渗滤化学显色法，为食品安全检测方面现场快捷排查提供了一个新的解决方案。较现有的快检设备，具有灵敏度高、设备体积小、检测时间短等优点，非常适合检测车、市场、野外等环境下使用，可广泛应用于畜牧水产养殖、流通生产环节、餐饮服务领域的现场监督检查和产品质控，适合食品安全监管部门现场执法快速检测和食品企业自检。 　　据了解，目前便携食品安全干式分析仪及配套检测卡已在河南省出入境检验检疫局检验检疫技术中心、石家庄市水产品质量检测中心、山西省水利厅渔业局、河南华英农业发展股份有限公司等单位进行了应用，效果良好。

便携式食品安全综合检测仪云唐@2020供应商推荐便携式食品安全综合检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。 该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。 检测项目： 食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、庆大霉素、红霉素等水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感

p 　　据中国政府采购网消息，受新疆生产建设兵团食品药品监督管理局的委托，新疆正元工程招标代理有限责任公司对兵团辖区30个食品快检站食品快速检验仪器设备采购项目进行公开招标。 /p p 　　公开信息显示，此次共采购30套便携式多功能食品快检仪，采购预算总额为300万元，开标时间为2017年10月18日。 /p p 　　 strong 部分采购信息如下： /strong /p p 　　项目名称：兵团辖区30个食品快检站食品快速检验仪器设备采购项目 /p p 　　批准文件编号：兵财社【2017】40 /p p 　　采购文件编号：正元招字[2017-047] /p p 　　采购人：兵团食品药品监督管理局 /p p 　　地 址: 乌鲁木齐市光明路196号兵团机关大楼 /p p 　　联系人：杨永强 /p p 　　电话：0991-2896558 /p p 　　采购代理机构名称：新疆正元工程招标代理有限责任公司 /p p 　　详细地址：乌鲁木齐市五星北路259号 /p p 　　联系人：刘强 /p p 　　电话：0991-6171918、18690151175 /p p & nbsp /p

HAMAMATSU（滨松） PHOTONICS近红外光谱在食品分析中的作用近红外光谱（NIR）是指在750至2500 nm的电磁光谱近红外区域内研究物质和光之间的相互作用[1]。当红外光与样品分子相互作用时，每个波长反射、透射和吸收的电磁能的量取决于样品中存在的键类型[1]。C-H、N-H和OH振动键在近红外区域最普遍，决定了给定物质的光谱形状。近红外光谱通常用于测量和量化样品的近似成分，如蛋白质、水分、干物质、脂肪和淀粉。此外，近红外光谱反映了其物理性质或特性[1]。因此，当应用于食品时，样品的近红外光谱不仅可以提供有关食品化学成分的信息，还可以通过不需要使用试剂的无损、快速和清洁的方法提供有关其功能的信息[2]。便携式仪器的影响直到最近，近红外技术才向小型化设备发展，使近红外分析从实验室进入现场成为可能。便携式近红外光谱是监测作物质量、确定最佳种植条件和收获时间的绝佳工具。鉴于食品易受含量变化的影响，需要保持新鲜以防止质量损失，以及非法掺假的可能性，控制食品质量的重要性怎么强调都不为过。此外，食品生产、配送链的复杂性以及将分析时间降至最低的需要，使便携式光谱仪在该领域向前迈出了革命性的一步[5][6]。用于食品分析的近红外光谱示例Parastar等人将计算技术应用于近红外分析仪获得的吸收光谱，能够准确区分新鲜肉和解冻肉，并根据鸡的生长条件对鸡柳进行正确分类[3]。使用类似的工具，Kucha和Ngadi能够评估猪肉末的新鲜度[4]。这些计算方法，通常被称为“化学计量学”，使用多种算法和统计技术，如多元线性回归、偏最小二乘回归和主成分分析来分析来自光谱仪的数据。这些方法将光谱信息转化为与样品相关的化学和功能特性[2]。便携式近红外分析仪改善奶牛健康，优化灌溉和收割时间便携式近红外分析仪已被用于饲料和牧草的农场监测，以评估其质量。在这个过程中，将饲料样本放在扫描仪前进行分析，并将结果提供给农民或营养学家。这使他们能够及时做出有关提要的管理决策，将获得结果所需的时间从几天缩短到几秒钟。例如，牛饲料中玉米青贮饲料的干物质含量每天变化很大，在六个月内高达41%。通过现场调整，奶牛可以获得更一致的口粮，从而改善牛群的总体健康状况。这是通过血液参数的变化和乳腺炎的减少来观察的，从而增加了产奶量。此外，这项技术可以潜在地减少饲料浪费，从而降低成本并增加收入[7]。便携式近红外光谱法的另一个有价值的应用领域是对作物生长各个阶段的实地评估。Tardaguila等人研究了在不同环境条件下生长的八个不同品种的160片葡萄叶片的吸收波长。他们专门针对含水量评估来确定葡萄酒行业灌溉的优化策略[8]。在收获季节，近红外光谱已被用于评估橄榄果实[9]、葡萄[10]和番茄[11]在树上的成熟度，从而优化收获时间，甚至使用农业机器人实现自动化水果采摘。收获后，近红外光谱技术有助于农民、消费者和质量控制官员对产品质量进行快速无损检测。这项技术还允许检测由于将传统生产的水果错误标记为有机水果而导致的菠萝欺诈[12]。FTIR光谱提供更高的通量和更好的灵敏度在近红外光谱中，分析有机材料的吸收光谱主要有两种方法。第一种方法是基于二极管阵列的光谱学。该技术使用色散光栅将从样品反射或透射的光分离为其波长分量。然后将每个分量聚焦在线性检测器阵列的不同像素上。这种方法速度相当快，可以用于实时测量。然而，二极管阵列光谱仪的光通量与其光谱分辨率成反比，这限制了其有效性。此外，在近红外区域敏感的线性阵列的高成本可能会限制其在某些应用中的应用，特别是在农业和食品中。获得吸收光谱的第二种方法是傅立叶变换干涉测量法。在这种方法中，入射光被分成两条路径，一条指向固定反射镜，另一条指向可移动反射镜。当这些路径被重新组合时，就会得到干涉图。通过对该干涉图进行傅立叶变换，可以获得入射光的光谱，并且通过适当的校准，可以确定样品的吸收光谱。使用这种技术，可以同时测量所有波长，在不影响光谱分辨率的情况下提供更好的吞吐量和更高的灵敏度（通常被称为“Fellgett的优势”）。在该技术中，仅使用单个NIR光电探测器而不是阵列，从而保持低成本。滨松光子的FTIR引擎为食品行业带来了新的曙光滨松的FTIR引擎C15511-01是一个紧凑的傅立叶变换红外光谱模块，对1.1µm至2.5µm范围内的近红外光具有灵敏度，并具有USB连接。该设备的特点是在手掌大小的外壳中有一个迈克尔逊光学干涉仪和控制电路。为了补偿元件小型化造成的光损失，滨松光子公司的工程师为FTIR引擎配备了一个大型可移动MEMS反射镜和一个高灵敏度InGaAs PIN光电二极管。这种MEMS元件的特殊设计抵消了外部振动和器件内部杂散光反射的影响。可移动MEMS反射镜的位置使用专用激光系统进行连续和精确的监测，以确保最高的波长再现性。一般来说，滨松的FTIR引擎可以提供与更大、更昂贵的台式设备相当的高灵敏度、高分辨率和高速测量。使用FTIR引擎进行红外光谱分析有两种测量方法：“反射测量”和“透射测量”。使用这些方法，我们测量了坚果（杏仁、腰果、核桃）和酒精饮料（啤酒、清酒和白兰地）的光谱。透射测量：酒精饮料吸收光谱的比较及其酒精浓度的估计FTIR引擎C15511-01用于观察几种酒精饮料产生的吸收光谱的差异。将液体放入对近红外透明的石英池中，提供1mm的光路长度。使用卤素灯作为本实验的光源。来自灯的宽带光部分被液体吸收，并通过光纤部分传输到FTIR引擎。图中所示的吸收光谱是在室温下获得的，平均128次扫描，并减去参考测量值。这些光谱的形状主要受水中的OH基团（吸收波长：1450 nm和1900 nm）和醇中的CH基团（吸收光谱波长在2100 nm和2500 nm之间）的影响。还测量了纯水和乙醇的光谱，并将其添加到图中进行比较。此外，使用2300nm处的吸收峰来估计每种饮料中的酒精浓度。该测量显示的值与液体中酒精的实际存在一致，证实了使用这种紧凑的设备和方法进行精确估计的可能性。漫反射测量：使用近红外光谱对坚果进行分类当照射到样品上的光的一部分被其表面颗粒有规律地反射时，其余的则穿透样品。在这里，光通过折射透射、光散射和表面反射反复散射，直到它离开待测量的样品。通过该测量获得的漫反射光谱与样品的吸收光谱相似。漫反射信号通常比通过透射获得的信号弱。因此，使用这种方法的主要挑战之一是提高照明效率。在传统配置中，使用光纤将来自单个卤素灯的宽带光引导到样品。滨松光子最近设计了L16462-01，这是一种针对漫反射测量进行优化的创新光源。该装置配备了多个灯，以特定角度靠近样品。通过光纤收集从样品散射的光，并将其引导至NIR光谱仪。这种配置可测量信噪比，最大限度地减少杂散光的影响。e照射到样品上的部分光被其表面颗粒规则反射，其余部分穿透样品。在这里，光通过折射透射、光散射和表面反射反复散射，直到它离开待测量的样品。通过该测量获得的漫反射光谱与样品的吸收光谱相似。食物过敏是一种遗传易感个体在食用某些食物成分后出现不利免疫反应的情况。这种反应可能导致立即或延迟的症状，可能是严重或致命的[13]。在过去的几十年里，这种免疫紊乱已经成为全世界关注的一个重要问题，在西方国家，至少有8%的儿童和5%的成年人受到影响。它给医疗系统带来了相当大的压力，并可能严重限制日常甜梅干动[14]。许多种类的坚果，包括核桃（胡桃）、腰果（西方腰果）和杏仁（甜梅干），都被欧洲法规1168/2011列为过敏原，只要存在于食品中，就需要添加到成分表中[15]。出于这些原因，坚果的检测和分类对于食品工业来说是必要的。滨松利用近红外光谱对杏仁、腰果和核桃的吸收光谱进行了研究和分类。使用FTIR引擎C15511-01和新的灯L16462-01获得测量结果。将坚果放置在光源上，无需任何预先准备，平均进行128次扫描以获得每个样品的吸收光谱。所获得的光谱的特征在于1600-1800nm处的峰，这是由从脂质和蛋白质拉伸的CH的第一泛音引起的。当观察光谱的二阶导数时，各种光谱之间的差异更加明显。通过主成分分析法可以对不同种类的坚果进行分类。结论近红外光谱在食品工业中的潜在应用已经被许多科学出版物广泛记录了几年。便携式仪器的出现正在将分析从实验室转移到现场，将结果的时间从几天大幅缩短到几秒钟。最值得注意的是，这种由滨松MEMS技术驱动的硬件小型化在不影响灵敏度或分辨率的情况下实现。新的计算技术正在不断发展，以分析和比较吸收光谱，并估计食品中特定化合物的含量。这些方法使整个行业的非技术用户越来越容易访问该技术。便携式FTIR分析仪是解决食品行业许多重大挑战的宝贵工具。例如，它们可以帮助提高作物产量，从而在面临粮食需求增加时提供一种替代毁林的方法。将这些技术融入农业可以在优化灌溉和限制整个供应链的食物浪费时限制水浪费。最后，FTIR分析仪可以帮助改善我们的食物质量，使其对我们和所有依赖我们的动物更安全、更健康。参考文献[1] K. B. Beć, J. Grabska, and C. W. Huck, “Near-Infrared Spectroscopy in Bio-Applications”, Molecules, vol. 25, no. 12, p. 2948, Jun. 2020, doi: 10.3390/molecules25122948.[2] D. Cozzolino, “The Ability of Near Infrared (NIR) Spectroscopy to Predict Functional Properties in Foods: Challenges and Opportunities”, Molecules, vol. 26, no. 22, p. 6981, Nov. 2021, doi: 10.3390/molecules26226981.[3] H. Parastar, G. van Kollenburg, Y. Weesepoel, A. van den Doel, L. Buydens, and J. Jansen, "Integration of handheld NIR and machine learning to 'Measure & Monitor' chicken meat authenticity" in Food Control, vol. 112, pp. 107149, 2020. doi: 10.1016/j. foodcont.2020.107149. [4] Kucha, C.T., Ngadi, M.O. “Rapid assessment of pork freshness using miniaturized NIR spectroscopy”. Food Measure 14, 1105–1115 (2020). https://doi.org/10.1007/s11694-019-00360-9 [5] J.-H. Qu, D. Liu, J.-H. Cheng, D.-W. Sun, J. Ma, H. Pu, and X.-A. Zeng, "Applications of Near-infrared Spectroscopy in Food Safety Evaluation and Control: A Review of Recent Research Advances" Critical Reviews in Food Science and Nutrition, vol. 55, no. 13, pp. 1939-1954, 2015. doi: 10.1080/10408398.2013.871693.[6] K. B. Beć, J. Grabska, and C. W. Huck, “Miniaturized NIR Spectroscopy in Food Analysis and Quality Control: Promises, Challenges, and Perspectives,” Foods, vol. 11, no. 10, p. 1465, May 2022, doi: 10.3390/foods11101465.[7] "Can On-Farm NIR Analysis Improve Feed Management?", Penn State Extension. [Online]. Available: https://extension.psu. edu/can-on-farm-nir-analysis-improve-feed-management.[8] J. Tardaguila, J. Fernández-Novales, S. Gutiérrez, and M.P. Diago, "Non-destructive assessment of grapevine water status in the field using a portable NIR spectrophotometer", J. Sci. Food Agric., vol. 97, pp. 3772-3780, 2017. doi: 10.1002/jsfa.8241.[9] A. J. Fernández-Espinosa, "Combining PLS regression with portable NIR spectroscopy to on-line monitor quality parameters in intact olives for determining optimal harvesting time", Talanta, vol. 148, pp. 216-228, 2016. doi: 10.1016/j.talanta.2015.10.084.[10] G. Ferrara, V. Marcotuli, A. Didonna, A. M. Stellacci, M. Palasciano, and A. Mazzeo, “Ripeness Prediction in Table Grape Cultivars by Using a Portable NIR Device”, Horticulturae, vol. 8, no. 7, p. 613, Jul. 2022, doi: 10.3390/horticulturae8070613.[11] H. Yang, B. Kuang, and A.M. Mouazen, "In situ Determination of Growing Stagesand Harvest Time of Tomato (Lycopersicon Esculentum) Fruits Using Fiber-Optic Visible—Near-Infrared (Vis-NIR) Spectroscopy", Applied Spectroscopy, vol. 65, no. 8, pp. 931-938, 2011. doi: 10.1366/11-06270.[12] C. L. Y. Amuah, E. Teye, F. P. Lamptey, K. Nyandey, J. Opoku-Ansah, and P. O. Adueming, "Feasibility Study of the Use of Handheld NIR Spectrometer for Simultaneous Authentication and Quantification of Quality Parameters in Intact Pineapple Fruits", Journal of Spectroscopy, vol. 2019, Article ID 5975461, 9 pages, 2019. doi: 10.1155/2019/5975461.[13] Z. Husain and R.A. Schwartz, "Food allergy update: more than a peanut of a problem", International Journal of Dermatology, vol. 52, pp. 286-294, 2013. doi: 10.1111/j.1365-4632.2012.05603.x.[14] S. H. Sicherer and H. A. Sampson, "Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment", The Journal of Allergy and Clinical Immunology, vol. 133, no. 2, pp. 291-307.E5, Feb. 2014. doi: https://doi.org/10.1016/j.jaci.2013.11.020 [15] A. Luparelli, I. Losito, E. De Angelis, R. Pilolli, F. Lambertini, and L. Monaci, “Tree Nuts and Peanuts as a Source of Beneficial Compounds and a Threat for Allergic Consumers: Overview on Methods for Their Detection in Complex Food Products”, Foods, vol. 11, no. 5, p. 728, Mar. 2022, doi: 10.3390/foods11050728.本文来源：HAMAMATSU PHOTONICS（滨松电子），Applications for portable NIR spectroscopy in food analysis，www.hamamatsu.com供稿：符 斌，北京中实国金国际实验室能力验证研究有限公司

新品上市：云唐多功能便携式食品安全快速检测仪云唐新款食品安全快速检测仪主要包括分光光度模块、新型农残检测模块、胶体金检测模块、荧光检测模块、数字化管理模块等，所有模块集成一体，可快速检测200多种食品安全项目，如兽药残留、农药残留、非法添加剂、细菌数值等指标。产品创新点：胶体金检测模块：采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术，可读取胶体金卡数据，自动采集、处理分析，将检测结果显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。1、可即时检测单联卡及三联卡 2、检测通道：2个通道 3、检测方式：消线法和比色法 4、显示模式：阴性或阳性 5、曲线形式：插入式扫描方式，显示金标卡图像，实时生成、识别CT曲线图，无需手动调整。兼容市场上其他金标卡，使用耗材不受限制。6、荧光检测模块：快速检测水质中微生物、固体物细菌含量。利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。以ATP含量表明样品中微生物与其他生物残余得多少，用于判断卫生状况。 适用于食品、餐具、手、液体等表面及水质洁净度的检测。食品安全快速检测仪是一种用于迅速检测食品中是否含有有害物质或污染物的技术设备。随着人们对食品安全问题关注的加深，食品安全快速检测仪逐渐成为食品生产和消费领域中不可或缺的工具。食品安全快速检测仪广泛应用于食品生产、加工、运输和销售等各个环节。在食品生产过程中，生产商可以使用这些仪器来监测原材料的质量，确保生产的食品符合标准。在食品销售环节，商家可以使用这些仪器来进行自查，确保所售食品的安全性，增加消费者的信任。升级后食品安全快速检测仪可检测样品：餐具及厨房用品、瓜果蔬菜及其制品、水产品及其制品、畜禽产品及其制品、婴幼儿乳品及奶粉制品、蜂蜜、粮油及其制品、调味品(食醋、酱油、味精、盐等)、酒类茶叶及其制品、食用菌、饮料、蛋类药物残留(鸡蛋，鸭蛋等)、米豆面制品、糖果糕点类(小食品)、薯类及膨化食品、瓶(桶)装饮用水、添加食用色素的食品、使用添加剂的食品、含有有毒有害物质的相关食品。食品安全快速检测仪在保障食品安全方面发挥着重要作用。随着技术的不断进步，相信这些检测仪器将会变得更加精确、高效，为人们的饮食提供更可靠的保障。

p 　　根据2016年国家食药总局下达的《关于做好县级食品快速检验车配备工作的通知》(食药监办财[2016]121号)，决定在全国各县、市、区配备食品安全快速检测车，从而提高执法效率，扩大执法食药范围，更好的解决偏远乡村的食品安全隐患。按照计划，2018年底前为全国2862个县(市区)各配备一辆食品快速检测车(含车载设备)，由此也掀起了一阵采购热潮。 /p p 　　根据目前已经公布的招中标信息，此次食品快检车分为标准功能型、基本型、简便型，其配备的仪器设备包括便携拉曼光谱仪、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检测箱、一体化便携式食品快速检测系统(台式机)、便携式真菌毒素快速检测仪、离心机、超声波清洗器、电子天平、水分测定仪等数十个类别。 /p p 　　其中，便携拉曼光谱仪吸引了很多业界的目光。且不说，二十余万元的价格在食品快检车总预算中的占比，江西、湖北、浙江、云南、贵州等地数十台甚至百余台的批量采购已经让不少仪器厂商大单频发，同时各地食药监县级食品快检车车载仪器的采购也给便携拉曼在食品领域的应用推广创造了非常好的机会。 /p p 　　日前，仪器信息网编辑统计了四川政府采购网披露的县级食品快速检测车项目的招中标信息。对于该项目，四川各市/自治州食品药品监督管理局分开招标，据不完全统计，目前公布的招中标信息中，四川省县级食品快检车项目中便携拉曼光谱仪的采购总量已经超过了100台。值得注意的是，在不少招中标文件还将“便携式拉曼光谱仪”明确标注为项目的“核心产品”。 /p p 　　不仅如此，鉴于便携拉曼光谱仪的核心地位，在招标文件中也列出了详细的要求，除了对仪器性能指标、重量、尺寸有要求外，还要求仪器内建检测数据库，内置检测列表内50种以上检测项目的纳米增强拉曼谱图及对应物质的辨识依据，仪器须附不少于50种检测项目的纳米增强拉曼谱图及物质辨识依据(有些要求不少于100种)，要求每台设备配套不少于200次纳米增强试剂及配套前处理试剂。 /p p 　　鉴于便携拉曼光谱仪对增强试剂的要求，招标文件中还要求纳米增强试剂稳定性≥ 6个月。纳米增强试剂须具有优越的普适性，一种纳米增强试剂可完成所有项目的检测。 /p p 　　此外，在招标的过程中，投标人须将拉曼光谱快检仪、样品送达指定开标现场，还要在该项目中标后、验收前进行盲测。 /p p & nbsp /p

山东云唐智能科技有限公司主营业务是研发、生产：食品安全检测仪、农药残留检测仪兽药残留检测仪等快检设备，为食品药品监督委员会、第三方检测机构，以及农副产品检测等相关领域提供综合解决方案。多年来，公司研发生产了百余种食品检测**仪器和相关集成系统方案，产品销往全国各地。　　公司拥有软件产品设计和开发团队，专注于具有自主核心技术和知识产权的软件产品。公司与全国各大高等院校和科研院所建立了良好的合作关系，大量引进高等科技成果，研发了众多质量上乘，价格优良的高科技产品，云唐科技已广泛应用于各个行业，得到了客户的认可和青睐，公司自成立之日起，秉持以人为本，以客户为本，引导客户需求，将客户的需求放在第一位，把客户的满意度当成我们工作成效的准绳，不断开拓进取。　　山东云唐智能科技有限公司全新升级旋转便携式食品安全检测仪新品上市，为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。　　该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。　　 新品技术参数 　　1、仪器采用台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，支持检测200种食品安全检测项目，同时预留升级检测方法。　　2、仪器检测模块标准化、智能化，检测项目可随意自由组合。检测箱体内置多个标准检测单元，检测模块可以调整配置。　　3、显示屏幕：仪器采用10.1英寸竖向液晶触摸屏显，搭配运行安卓智能操作系统，主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，操作方便，性能更强。　　4、检测通道：≥12通道 采用精密旋转比色池设计，使用同芯片同光源校准精度，解决不同光源之间的误差值，更加准确高效。(1-12通道间误差0.1%，专利号：ZL202022821055.2)　　5、仪器光源：高精度进口四波长冷光源，每个通道均配置 410、520、590、630nm 波长光源，标配先进的光路切换装置，专利光路切换功能可实现64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。　　6、设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永不丢失，方便每一次使用。　　7、 通讯接口：配备无线通信模块、可选配4G(APN)通讯模块和蓝牙传输，同时具有双USB接口以及RJ45网线接口，可以多方式实现数据保存及数据传输。　　8、存储方式：支持U盘存储，标准USB接口，免驱动安装。检测结果存储容量20万条以上，可生成Excel表格进行拷贝，并具有登录保护功能。　　9、智能化操作系统：　　9.1、操作系统：仪器可在同一检测界面自动对应相关检测通道，一次性选择1-12个样品名称，无需退出界面，节省操作时间。并可以对每个通道属性和样品信息单独进行编辑，例如送检单位、人员，检测人员等，打印时勾选打印显示。　　9.2、数据集成系统：设备首页自动汇总分析检测数据，包含：周检测数据、月检测数据，全部检测总数量，均包含检测总数，合格数，不合格数，以及相关柱形分析图，各项检测数据一目了然，无需电脑查询，更加快捷直观。　　9.3、数据库系统：十几项数据库分类管理仪器：包含项目类型、项目数据、检测数据、历史记录、国标信息、曲线信息、采样信息、检测信息、受检信息、复核信息、图表信息、光源校准信息、打印样式信息、样品库信息等等，数据库之间互相协调联动保证数据的真实完整性。同时产品数据库以及历史检测记录支持一键检索功能。　　9.4、限量规判系统：具有限量查询、添加物质合规判定系统。检测出结果后，系统自动调用系统数据库中相关国标进行比对判定，客观显示判定结果是否合格。　　9.5、项目预设系统：仪器具有任务预设模块，一键提前预设，给出方便快捷的新检测方案，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。样品送检时一键调取保存信息，并可多次调取，大大提高检测效率。　　9.6、数据监管系统：同步对接监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果可选择直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。　　9.7.1、全新打印系统：内置全新打印机，新创自定义打印方式，可按需灵活勾选控制：产品合格证(国家农业部标准要求)，二维码，抽样信息、检测信息，受检信息、复核信息、抽样日期、检测日期等信息的打印。　　9.7.2、A4纸版本报告打印功能(可选配)：设备拥有两种结果展示方式，可以自动生成A4打印模板和小票打印模板两种样式，可通过WiFi及网线等方式链接外置打印机可进行打印。　　10、供电模式：仪器交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，电量可实时显示，方便户外流动测试。　　11、胶体金检测模块：采用单通道CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术，可读取胶体金卡数据，自动采集、处理分析，将检测结果显示，并可根据参考限值自动判断检测结果，可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。　　11.1、探测技术：CMOS成像探测 　　11.2、检测通道：1个通道 　　11.3、检测方式：消线法和比色法 　　11.4、显示模式：阴性或阳性 　　11.5、曲线形式：直插式扫描方式，显示金标卡图像，实时生成、识别CT曲线图，无需手动调整，完成检测后自动退出检测卡。兼容市场上其他金标卡，使用耗材不受限制。　　12、仪器具备远程升级功能，可定向分客户分仪器更新，开机后自动更新，并可持续性免费更新系统版本，无需像传统产品返厂更新，节省时间及人力成本并避免了物流运输返厂升级导致设备损坏的潜在风险。

中国科技新闻网5月9日讯 一直以来，食品安全问题备受关注，食品检测作为食品安全的保障性工作责任重大。然而，现阶段食品检测体系的不完善、检测技术的不规范和不稳定、检测技术与检测需求的不匹配等问题，不仅对广大消费者、食品生产厂家甚至整个食品市场造成了威胁，也给食品监管部门和食品检测机构带来巨大的压力和挑战。“要从根本上解决食品安全问题，就必须对食品的生产、加工、流通和销售等各个环节实施全程管理和监控。”近日，江南大学研发了一款便携式食品快检仪器，能够实现即时、方便、准确地对食品进行分析检测。当前的食品检测难以实现又快又准近年来，国民食品消费能力的迅速增长以及对食品安全检测技术重视程度的日益提高，我国食品安全检测市场近年来呈爆发式增长，但现阶段所应用的食品安全检测技术能力和范围有限，技术本身也存在一定的局限性，国际上主流的8种微生物快检的84个检测产品几乎没有国产产品。“实现检测产品的国产替代刻不容缓！”2017年，江南大学食品学院孙秀兰教授团队的鲍琦前往食品检测中心实习，每天6点便要奔赴大大小小市场企业。他发现，仅有的一台大型精准分析仪器即使18小时满负荷运作，也仅能检测市场需求量的不到1/10。那时他便深切感受到食品检测“快速”与“精准”的两难问题，立志开发一款便携式的、可用于现场快速检测的产品。与此同时，随着大数据、物联网等技术在各行业的广泛应用，实现食品的智慧监管更是大势所趋。食品快检技术市场需求潜力巨大据统计，在原料获取、生产加工、流通等过程中易被农药、真菌、重金属等污染的全球食品污染量高达40%，因此造成食源性疾病的患病人数超10亿人。目前，国内食品快检市场规模已超500亿元，可以看出，快检产品在国内市场潜力巨大。“现有检测方法主要是以液质色谱为代表的大仪器法和以胶体金试纸为代表的快检方法，存在大仪器法准而不快、快检方法快而不准的问题。”鲍琦成立了卫食客团队，根据抗原抗体的特异性结合，设计竞争免疫法，开发基于时间分辨荧光微球免疫层析的快速检测试纸条，在实现快速检测的同时使检测精准度接近大型仪器的标准。为了实现实时检测，还开发了配套的荧光定量仪，通过仪器校正可实现准确、灵敏、实时定量检测。产品操作简单且支持现场即时操作，从样品处理到结果检出只需15 min。通过三项核心技术优化产品，使得产品检测灵敏度提高15倍，准确度提高4倍；抗体利用率提高60%，稳定性高达99.73%，最终使得成本降低50%。除此以外，全设备的检测结果可以实时上传至云平台，可以实现对不同地区不同时期所有用户检测结果实时追踪，并及时反馈，助力国家智慧监管体系的建立。据了解，江南大学卫食客团队已与多家企业签订协议，他们将共同推进快检技术市场化的发展，不断开拓产品应用市场，以领先的核心技术与超值的品牌价值为我国行业的发展作出贡献，保障食品安全，建设健康中国。

p 　　日前，甘肃省食品药品监督管理局再次发布甘肃省县级食品安全快速检测车车载设备项目-公开招标公告(招标文件编号：GJGK2018169)。此项目因采购需求重大变动，曾于2018年1月30日发布更正公告暂停采购，现重新启动采购程序。 /p p 　　此次招标内容包含了便携式拉曼光谱仪、微生物实时检测系统、多功能食品安全综合分析仪等多类别的仪器，共计2125台/套，项目预算4892万元，最高限价4120万元。 /p p 　　值得注意的是，本次采购的便携式拉曼光谱仪、微生物实时检测系统、电子天平、便携式ATP荧光检测仪等，明确指出进口已经论证，其中85套便携式拉曼光谱仪最高限价为1955万元。此外，招标公告中还指出，分包1、分包2、分包3仅限于产品制造厂商或产品制造厂商旗下销售公司投标。 /p p 　　详细内容如下： /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 包号 /strong /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 名称 /strong /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 数量 /strong /p /td td width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 最高限价 /strong /p /td /tr tr td width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式拉曼光谱仪(进口已论证) /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 19550000 /p /td /tr tr td width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 微生物实时检测系统(进口已论证) /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 11050000 /p /td /tr tr td width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 多功能食品安全综合分析仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3400000 /p /td /tr tr td rowspan=" 11" width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品采样箱 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td rowspan=" 11" width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 3100000 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式酸度计 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平(进口已论证) /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 超声波清洗机 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温水浴锅 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品研磨粉碎加工仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 匀质仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 台式低速自动平衡离心机 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式漩涡混匀器 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 电导加热板 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td rowspan=" 5" width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 5 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式ATP荧光检测仪(进口已论证) /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td rowspan=" 5" width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 2700000 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式余氯测定仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 手动（可调式）移液器 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外照度仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品表面/中心温度计 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td rowspan=" 5" width=" 49" p style=" TEXT-ALIGN: center" 6 /p /td td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 车载冷藏箱 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td rowspan=" 5" width=" 129" p style=" TEXT-ALIGN: center" 1400000 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 执法记录仪 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 170 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电脑 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式打印机 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr tr td width=" 300" p style=" TEXT-ALIGN: center" 4G无线路由器 /p /td td width=" 86" p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p

p 　　中国政府采购网消息，1月17日，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局就兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目进行招标公告。公告内容显示，本次采购包括快检车、快检车载前处理仪器、快检车载检测仪器、便携式拉曼光谱仪等。 br/ /p p 　　本次采购预算总金额为2427.57万元，其中车载仪器预算总金额为1023.57万元，其中便携式拉曼光谱仪采购数量为10台，采购预算为300万元。此前，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局曾就辖区30个食品快检站采购30套便携式快检仪器，采购预算金额为300万元。加上本次采购预算金额，截至目前不完全统计，兵团辖区就食品快检仪器设备发布的招标总预算达到2727.57万元。 /p p 　　本次招标部分信息如下： /p p 　　项目名称：兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目 /p p 　　批准文件编号：兵发改投资发【2017】380号 /p p 　　采购文件编号：正元招字[2017-052-CG] /p p 　　采购人：新疆生产建设兵团食品药品监督管理局 /p p 　　联系人：杨永强 /p p 　　联系电话：0991-2896558 /p p 　　采购代理机构名称：新疆正元工程招标代理有限责任公司 /p p 　　联系人：王虎、李飞 /p p 　　联系电话：0991-6171918 /p p 　　招标内容及标段划分： /p table border=" 1" cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" align=" center" tbody tr class=" firstRow" td width=" 247" p style=" text-align:center " strong 项目名称 /strong /p /td td width=" 116" p style=" text-align:center " strong 采购内容 /strong /p /td td width=" 46" p style=" text-align:center " strong 数量 /strong /p /td td width=" 82" p style=" text-align:center " strong & nbsp /strong strong 简要规格描述 /strong /p /td td width=" 76" p style=" text-align:center " strong 预算金额& nbsp （万元） /strong /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目一标段（越野、SUV型车辆采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 快检车越野、SUV型车辆采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 12台 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 432 /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目二标段（商务型车辆采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 快检车商务型车辆采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 15台 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 540 /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目三标段（快检车载前处理仪器采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 快检车载前处理仪器采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 27套 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 315.36 /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目四标段（快检车载检测仪器采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 快检车载检测仪器采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 408.21 /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目五标段（便携式拉曼光谱仪采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 便携式拉曼光谱仪采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 10台 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 300 /p /td /tr tr td width=" 247" valign=" top" p style=" text-align:center " 兵团食品药品监管系统县级食品快速检验车配备项目六标段（快检车辆改装采购） /p /td td width=" 116" valign=" top" p style=" text-align:center " 快检车辆改装服务采购 /p /td td width=" 46" valign=" top" p style=" text-align:center " 27台 /p /td td width=" 82" valign=" top" p style=" text-align:center " 详见招标文件技术参数 /p /td td width=" 76" valign=" top" p style=" text-align:center " 432 /p /td /tr /tbody /table p br/ /p

p 　　2018年7月份，山东省食品药品监督管理局发布县级食品安全快速检验车招标公告，预算3777.25万元进行县级食品安全快速检验车的采购，包括81辆基功能型县级食品安全快速检验车(预算3519.45万元)，以及4辆标准功能型县级食品安全快速检验车(257.8万元)。日前，山东省食品药品监督管理局再次发布招标公告进行县级食品安全快速检验车车载设备的采购（SDZS-2018-ZC105GK），此次县级食品安全快速检验车车载设备总预算5105万元，共分7个包。截至目前，山东省在县级食品安全快速检验车项目上的预算共计8882.25万元。 /p p 　　值得注意的是，本次采购中包括85套拉曼光谱仪，预算1020万元。 /p p 　　仪器信息网统计如下：& nbsp /p table cellspacing=" 0" cellpadding=" 0" width=" 600" border=" 1" tbody tr class=" firstRow" td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 1 /strong strong 包：预算金额323万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 序号 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 设备名称 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 设备类型 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 数量（台） /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 备注 /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 1. /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 样品粉碎机 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 制样设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 可报进口，此设备为核心设备 /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 2 /strong strong 包：预算金额1782万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 气相色谱仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 81 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 可报进口，此设备为核心设备 /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 3 /strong strong 包：预算金额272万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 车载制水机 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 可报进口，此设备为核心设备 /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 4 /strong strong 包：预算金额297.5万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全快速检测箱（重大活动保障箱） /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测试剂盒 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 此设备为核心设备 /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 5 /strong strong 包：预算金额875.54万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 一体化便携式食品快速检测系统 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 此设备为核心设备 /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品安全综合快检系统配套试剂 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测试剂 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 6 /strong strong 包：预算金额1020万元 /strong /span /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 1 /strong /span /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 拉曼光谱仪 /strong /span /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 检测设备 /strong /span /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 85 /strong /span /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" span style=" COLOR: #ff0000" strong 此设备为核心设备 /strong /span /p /td /tr tr td colspan=" 5" p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 7 /strong strong 包：预算金额：534.96万元 /strong /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 1 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品采样箱 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 采样设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 170 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 2 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 食品冷藏箱 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 采样设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 170 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 3 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 台式离心机 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 前处理设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 此设备为核心设备 /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 4 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 可调式旋涡混匀器 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 前处理设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 340 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 5 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 恒温水浴锅 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 前处理设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 170 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 6 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 加热板 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 前处理设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 7 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 超声波清洗机 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 辅助设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 8 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 温湿度计 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 辅助设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 89 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 9 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 电子天平 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 170 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 10 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电导率仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 5 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 11 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式电导率仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 12 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 手动（可调式）移液器 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 340 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 13 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 酒精度计 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 14 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持温度计 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 15 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外照度仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 16 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 紫外线测定仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 17 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 手持式劣质油检测仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 18 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" ATP检测仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 19 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 便携式真菌毒素快速检测仪 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 检测设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 89 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 此设备为核心设备 /p /td /tr tr td p style=" TEXT-ALIGN: center" 20 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 现场执法工具包 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 执法设备 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" 85 /p /td td p style=" TEXT-ALIGN: center" & nbsp /p /td /tr /tbody /table p & nbsp /p

All-in-one Multi-component Analayzers新品HT8800系列一机多组分，便携低功耗。HT8800系列便携式高精度温室气体（CO2、CH4、N2O、水H2O）分析仪由宁波海尔欣光电科技有限公司自主研发、生产、销售。该系列仪器基于量子级联激光技术设计，利用气体分子在中远红外的“指纹”吸收谱，使用世界领先的半导体量子级联激光器（QCL）作为光源，使激光通过独创的中红外增强型光腔，被中红外光电探测器接收透射光并提取和分析透射光谱，准确反演获得目标温室气体成分的浓度，实现对目标温室气体分子的更精确、更及时、更科学的测量。安装视频产品详情应用案例：清华大学深圳国际研究生院户外现场试验海尔欣昕甬智测HT8800系列便携式高精度温室气体分析仪现已进入全面量产阶段。如您想了解全部产品信息、测试数据、应用案例、相关论文，可联系本站。

目前，医药品和膳食添加剂制造行业已开始对进厂的药品生产原材料进行100%监测，特别是美国食品与药物管理局(FDA)已发布了适用于膳食添加剂行业现行药品生产管理规范的最终的21 CFR Part 11标准，意味着现行药品生产管理规范需要对膳食添加剂生产过程中的特定的组成部分进行100%的鉴定检测。为适应这一应用领域，必达泰克公司目前已开发出MiniRamIITM便携式拉曼光谱仪系统与符合21 CFR Part 11标准的BWIDTM软件，将拉曼光谱技术与光谱数据库技术有机的结合在一起，用于食品和医药品制造行业的未知材料的鉴定与已知材料的监测上。 拉曼光谱可以在分子层面上对物质进行鉴定。一般来说，拉曼可以透过透明的包装材料，如塑胶袋和透明瓶等包装物对其中的物质组成进行分子层面的鉴定。因此它是一种非破坏的检测手段，并且不需要任何的样品预备过程。 MiniRamIITM 拉曼光谱系统易于携带，并采用电池供电，非常适合于现场快速检测，同时该系统可以分析固体、粉末以及液体等多种物质，应用范围非常广泛。该系统集成了本公司的专利激光器技术、TE致冷CCD阵列光谱仪以及高性能的拉曼探头，使得该系统在轻巧便携的同时还保证了优良的性能，能够满足大部分的拉曼检测需求，是一款性价比极高的便携式拉曼光谱仪系统。另外该系统还配备了掌上型电脑，可以运行基于Windows系统的应用软件及BWTEK公司的BWID等专用软件，为现场检测带来了更大的便利。 BWID是专为必达泰克公司的MiniRamII和其他拉曼光谱仪产品设计的一款用于特殊应用的软件。该软件能快速的分析可疑物质，并立刻给出鉴定结果(匹配/不匹配)或检验结果(通过/不通过)。BWID具有直观的用户界面和规范化的工作流程，从而使得用户造成的误差最小化，并保证即使是新手也能很快上手。同时该软件还支持用户对样品鉴定方法进行自定义，并自建光谱数据库。而预定义的方法允许所有的仪器操作者能够通过一键点击就完成样品的鉴定过程。另外该软件还支持FDA 21 CFR Part 11关于电子记录与电子签名规则。可提供增强的系统存取安全性，数据活动记录的审核追踪以及包括IQ和OQ流程的系统校验。完全符合现行药品生产管理规范的要求。 必达泰克公司将轻巧便携、性能优良的MiniRamIITM便携式拉曼光谱仪系统和快速易用并符合FDA21 CFR Part 11规则的BWIDTM软件结合为一个有机的系统，很好的满足食品和医药品制造行业的现行药品生产管理规范中的未知材料的鉴定与已知材料的监测的应用需求。目前美国联邦政府部门已采购了数台该系统以用于现场办公室对现行药品生产管理规范执行的监测工作中。相信随着现行药品生产管理规范的进一步完善和深化，该系统将会有更大的用武之地。

随着市场竞争加剧，包装色彩的重要性前所未有。消费者越来越重视色彩对购物决策和品牌印象的影响。包装不仅是产品外观，还承载品牌价值观。在数字化时代，社交媒体的影响力也使包装色彩的选择变得至关重要。精确的色彩管理工具，如exact 2便携式色差仪，成为了制造商赢得市场和消费者的关键。一、快消品行业前景当今的消费者不仅仅是购买者，他们更是信息搜集者、社交媒体上的内容创作者，以及品牌忠实度的构建者。他们在每一次购物决策中都会追求个性化、创新和可持续性。因此，包装色彩的选择不再仅仅停留在商品本身的美观性上，而是需要反映品牌的核心价值观和目标。在这个背景下，包装色彩不仅用于引导消费者的购买决策，还可以传达品牌的可持续发展承诺。通过选择环保的色彩和材料，品牌可以传达对环境保护的承诺，吸引那些注重可持续性的消费者。包装色彩还可以用于传达产品的特性，例如健康、高质量、创新等。一个简洁而清晰的包装色彩方案能够在瞬间传达这些信息，激发消费者的购买兴趣。二、便携式色差仪测量色彩准确性exact 2便携式色差仪拥有高精度的光学系统，能够准确测量包装色彩，确保一致性和准确性。这对于快消品制造商来说至关重要，因为即便微小的色差也可能导致产品被认为质量不佳。这款色差仪具备多参数测量的能力，能够捕捉颜色、亮度、透明度等多方面的数据，为精细的色彩控制提供了有力的支持。这意味着生产商可以更全面地评估其产品的外观质量。exact 2便携式色差仪仪器内置了Mantis&trade 视频定位功能，它可以准确锁定测量区域，确保准确性和稳定性。这对于包装设计和印刷工艺的优化至关重要，可以防止测量不准确，从而减少废品和成本。配备了大屏幕高分辨率显示器，使用户能够清晰地查看测量结果。这有助于用户更轻松地进行实时调整，确保所需的色彩标准得以满足。除了先进的技术，exact 2便携式色差仪还注重用户体验和可靠性。它的直观设计使操作变得简单，小测量接触面避免了污染问题，从而保持仪器的清洁和精确性。这有助于提高测量的可靠性和准确性，确保色彩控制的稳定性。并且支持多种色彩标准库，包括Pantone色库，为用户提供了便捷获取所需色彩标准的选项。这意味着制造商可以轻松地校准其产品以确保色彩的一致性和准确性，这对于维护品牌形象至关重要。除了准确测量色彩的能力，exact 2便携式色差仪还具备多种实用功能。它可以自动保存和存储测量数据，支持USB接口和Wi-Fi无线传输，使数据的传输和共享变得更加便捷。这有助于团队成员之间的协作，以及与供应链合作伙伴之间的信息共享。对于快消品制造商来说，exact 2便携式色差仪是一项宝贵的质量控制工具。它可以随时检测产品是否符合预期的色彩标准，确保产品在市场上表现出色。这有助于提高产品的市场竞争力，吸引更多消费者的目光，增加市场份额，并加强品牌形象。通过精确的色彩管理，快消品制造商可以赢得消费者的信任和认可，提高产品的销售量和口碑。三、关于爱色丽“爱色丽彩通 ”总部位于美国密歇根州，成立于1958年。作为全球知名的色彩趋势、科学和技术公司，爱色丽彩通提供服务和解决方案，帮助品牌、制造商和供应商管理从设计到最终产品的色彩。如果您需要更多信息，请关注官方微信公众号：爱色丽彩通

仪器信息网讯 2017年10月10 -13日，第十七届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2017)在北京国家会议中心隆重召开，吸引了来自世界各地的500家仪器企业参展。主要生产制造单波长色散X射线荧光光谱仪、全聚焦型双曲面弯晶产品的北京安科慧生科技有限公司出席此次展会，并推出了针对环境、食品安全等领域重金属检测的新产品——便携式单波长X射线荧光光谱仪MERAK-MINI。　　安科慧生公司在国内首次突破了全聚焦型双曲面弯晶(Johansson-Type DCC)的研制和成型工艺的一家公司。全聚焦型双曲面弯晶是将X射线光管的出射连续谱的特征线单色化，极大降低了连续谱对检测元素的背景干扰 并且全聚焦型双曲面晶体将微焦斑X射线光管的单色特征线聚焦到几十微米的测试样品表面点，极大提高了微量元素的检出效率 该技术的应用使得X射线荧光光谱仪对待测元素的检出限降到了ppb级别，即使得X射线荧光光谱仪在元素检测方面从微量检测延伸至痕量检测范围，满足更多领域对元素痕量检测的需求。　　关于全聚焦型双曲面弯晶单波长色散X射线荧光光谱仪的具体技术特点，以及便携式单波长X射线荧光光谱仪新产品MERAK-MINI的特点、目标用户等，请见以下视频：

仪器信息网讯 2011年10月12-15日，第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2011)在北京展览馆隆重举行。为让广大网友及仪器用户深入了解BCEIA 2011仪器新品动态，仪器信息网特别开展了以“盘点行业新品 聚焦最新技术”为主题大型视频采访活动，力争将科学仪器行业最新创新产品、最新技术进展及最具有代表性应用解决方案直观地呈现给业内人士。以下是仪器信息网编辑采访北京普立泰科仪器有限公司市场部经理王斌先生的视频。 　　北京普立泰科仪器有限公司是一家推广宣传国际实验室分析先进技术、专业产品以及提供相应技术支持和服务的专业公司。目前是多个国外知名品牌产品的中国地区独家代理。同时，普立泰科公司积极运用多年积累的技术经验，进行自主研发，开发出土壤干燥箱、烟气氮氧化物分析系统、样品自动消解前处理系统、斜吹式氮吹浓缩仪等新产品。 　　在采访中，王斌先生为我们介绍了普立泰科公司代理的Torion便携式气质、Zoex全二维气质产品的情况。 　　“Torion便携式气质只有14公斤，是真正做到了便携，随机配备电池与氦气，方便使用。该仪器采用了先进的固相微萃取技术，能快速进行样品前处理，而采用的快速色谱技术能使仪器的升温速度可以达到每秒5摄氏度，分析一个样品只需2-3分钟，能快速帮助用户给出准确结果。” 　　“ZOEX全二维气相色谱是把两根不同极性不同长度的气相色谱柱串联起来，对于复杂样品的成份分析，可以得到更加丰富的信息。在第一根色谱柱上分离后的样品在经过调制器时被迅速冷却聚焦，然后被脉冲式热气迅速气化，进入第二根色谱柱，这样以两根色谱柱的保留时间分别为X轴和Y轴，就得到一张三维的色谱图，极大地扩展了峰容量。”

p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 仪器信息网讯& nbsp 为更全面展现BCEIA期间展出的质谱新产品、新技术，仪器信息网特别开设BCEIA质谱新品大探秘的视频采访路线，为用户提供新产品新技术的相关信息。本路线得到仪器信息网专家委老师的大力支持，国家生物医学分析中心杨松成、赵晓光老师亲临展位现场，与展商深入沟通并了解新产品的技术及应用特点。 /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " br/ /p script src=" https://p.bokecc.com/player?vid=22C560713144932F9C33DC5901307461& siteid=D9180EE599D5BD46& autoStart=false& width=600& height=490& playerid=5B1BAFA93D12E3DE& playertype=2" type=" text/javascript" /script p br/ /p p style=" text-align: justify text-indent: 2em line-height: 1.75em " 本次质谱新品路线来到了宁波盘福生物科技有限公司展位，其创始人俞建成详细介绍了盘福生物推出的首款便携气质新品技术特点，并与本次路线的特邀专家深入交谈，也分享了他对国产小型质谱技术及产业未来发展的看法。 /p p br/ /p

仪器信息网讯 2011年10月12-15日，第十四届北京分析测试学术报告会及展览会(BCEIA 2011)在北京展览馆隆重举行。为让广大网友及仪器用户深入了解BCEIA 2011仪器新品动态，仪器信息网特别开展了以“盘点行业新品 聚焦最新技术”为主题大型视频采访活动，力争将科学仪器行业最新创新产品、最新技术进展及最具有代表性应用解决方案直观地呈现给业内人士。以下是仪器信息网编辑采访HORIBA过程与环境部销售经理辛明镝先生的视频。 　　经过60余年的稳健发展，HORIBA集团目前在全球22个国家拥有43家分公司，其业务涉及汽车测试、科学仪器、过程和环境仪器、医疗诊断和半导体仪器等。集团全球雇员超过5000人，年销售额大13亿美元。 　　辛明镝先生为我们介绍了气体检测仪器新产品的情况。“PG-300便携式烟气分析仪是HORIBA在PG-200的基础上升级而来，其采用了HORIBA独有的交替进气方法，从根本上消除了漂移的原因，在没有漂移的情况下，保证了测量的精度。”

2015年6月18日，上海 —— 科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）于6月11至15日携创新食品安全整体解决方案亮相“2015中国国际食品安全与创新技术展览会”（以下简称：食品安全展）。 赛默飞展台展会上，赛默飞强调了“从农场到餐桌”的安全保障概念，重点展示了可快速应对食品安全问题的移动实验室，以及用于地沟油和食品添加剂的快速筛查解决方案。期间，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材莅临参观赛默飞展位，详细了解了公司的产品和解决方案。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材参观赛默飞展位在稍后的“科技创新与食品安全”分论坛上，赛默飞市场与商务发展中国区副总裁司马齐乐先生（Michael Fitzgerald De Smet）发言表示：“基于深厚的市场经验、强大的技术实力以及对中国市场的深入了解，赛默飞将持续在移动快速检测方案开发、实验设备小型化、大数据挖掘，以及云平台搭建方面做出更多的努力。我们希望与政府、企业和各类用户一起使中国的食品更健康，更清洁，更安全。”赛默飞市场与商务发展中国区副总裁司马齐乐先生在分论坛上发言赛默飞移动实验室革新传统概念 作为赛默飞首个可移动实验室平台，它打破了传统实验室“不方便移动、应急效率相对低”的缺点。凭借无以伦比的产品组合、领先完整的解决方案、安全危机快速响应以及安全合规的四大优势，能够满足食品企业及执法部门等各个方面的检测需求，为应对和解决偏远地区以及突发事件的现场分析检测提供强有力的技术支持，全方位维护公众生活安全。拉曼光谱技术快速筛查地沟油新一代拉曼光谱仪FirstDefender RM在屡获殊荣的FirstDefender基础上研发制造，并在多个性能方面取得显著提升。它主要用于快速、准确地在现场识别未知化学物质，无需接触即可直接进行检测，在减少对样品污染同时，最大程度避免了操作人员的有害化学品暴露风险。欲了解更多产品信息，请浏览：DXR显微拉曼光谱仪http://www.thermoscientific.cn/product/dxr-raman-microscope.htmlDXRxi显微拉曼成像光谱仪http://www.thermoscientific.cn/product/dxr-xi-raman-imaging-microscope.htmlDXR智能拉曼光谱仪http://www.thermoscientific.cn/product/dxr-smartraman-spectrometer.html FirstDefender RM新一代手持式拉曼光谱仪http://www.thermoscientific.cn/product/firstdefender-rm-chemical-identification-system.html -------------------------------------------关于赛默飞世尔科技赛默飞世尔科技（纽约证交所代码：TMO）是科学服务领域的世界领导者。公司年销售额170亿美元，在50个国家拥有约50,000名员工。我们的使命是帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。我们的产品和服务帮助客户加速生命科学领域的研究、解决在分析领域所遇到的复杂问题与挑战，促进医疗诊断发展、提高实验室生产力。借助于首要品牌Thermo Scientific、Applied Biosystems、Invitrogen、Fisher Scientific和Unity Lab Services，我们将创新技术、便捷采购方案和实验室运营管理的整体解决方案相结合，为客户、股东和员工创造价值。欲了解更多信息，请浏览公司网站：www.thermofisher.com赛默飞世尔科技中国赛默飞世尔科技进入中国发展已有30多年，在中国的总部设于上海，并在北京、广州、香港、台湾、成都、沈阳、西安、南京、武汉等地设立了分公司，员工人数约3700名。我们的产品主要包括分析仪器、实验室设备、试剂、耗材和软件等，提供实验室综合解决方案，为各行各业的客户服务。为了满足中国市场的需求，现有8家工厂分别在上海、北京和苏州运营。我们在全国共设立了6个应用开发中心，将世界级的前沿技术和产品带给国内客户，并提供应用开发与培训等多项服务；位于上海的中国创新中心结合国内市场的需求和国外先进技术，研发适合中国的技术和产品；我们拥有遍布全国的维修服务网点和特别成立的中国技术培训团队，在全国有超过2000名专业人员直接为客户提供服务。我们致力于帮助客户使世界更健康、更清洁、更安全。欲了解更多信息，请登录网站www.thermofisher.cn

一种实现食品中大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素及致病菌等的现场快速定量检测的新型的食品安全快速检测仪―― “便携食品安全干式分析仪及配套检测卡”7月27日在北京通过鉴定。 　　食品安全问题是事关人民健康和国计民生的重大问题。中国政府对此高度重视，近年来制定实施了一系列政策措施。同时，为有效遏制食品安全恶性事件的发生，保障居民食品消费安全，工商、农业、食药、卫生、质检等监管部门积极推进食品安全监管关口前移，提升基层食品安全监管部门的检查监管能力，同时要求食品生产和经营企业加强自检体系建设。 　　一位工商界人士说，现场快速检测虽然不能作为最后的确证方法，但是在目前监管分散、样本分散以及样本量不均的情况下，对样本进行初步筛选，将可疑样本进行仪器确认，可以大大提高检测效率，成为近年食品检测方法发展的重点研究方向。现阶段，国内外针对食品安全检测的快检技术主要有化学比色分析方法、酶联免疫法和免疫胶体金试纸检测方法等，但均难以实现真正意义的现场、快速和方便，难以满足基层执法的监管需要和企业日常监测需要。 　　由北京市经济和信息化委员会委托鉴定委员会专家表示：该项目将CMOS成像技术应用于食品安全领域，独创渗滤化学显色法，为食品安全检测方面现场快捷排查提供了一个新的解决方案。较现有的快检设备，具有灵敏度高、设备体积小、检测时间短等优点，非常适合检测车、市场、野外等环境下使用，可广泛应用于畜牧水产养殖、流通生产环节、餐饮服务领域的现场监督检查和产品 质控。

p 　　2017年8月31日，由上海科哲生化科技有限公司、第二军医大学、上海仪电分析仪器有限公司、上海交通大学、上海市食药所、山东省食药院等多家单位参加的国家重大科学仪器设备开发专项“便携式薄层色谱-拉曼光谱联用仪及其药品快检支撑系统”项目，获得以庄松林院士为首的科技部仪器领域专家的一致好评，通过了组织单位的技术验收。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" WIDTH: 489px HEIGHT: 333px" title=" 1.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201709/noimg/a0253e8d-854a-4e42-829a-699fcc700d7c.jpg" width=" 607" height=" 556" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 技术验收会现场 /p p 　　该项目研制的薄层色谱-拉曼光谱联用仪，是世界范围内首次将薄层色谱与拉曼光谱技术相结合的创新型仪器。上海科哲生化科技有限公司在项目中承担薄层色谱仪器部分的研发与产业化工作，本仪器将原本只能由多台单功能仪器配合实现的薄层色谱实验多步流程整合到一台仪器内实现，在整体空间内实现薄层色谱自动进样、自动点样、成像定位和自动点胶功能，并可使用拉曼检测器进行多形式拉曼光谱扫描。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img style=" WIDTH: 503px HEIGHT: 370px" title=" 2.png" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201709/noimg/f4f7a73e-b944-4979-b1b2-d887a9c6f5dc.jpg" width=" 601" height=" 502" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" 验收专家组观看仪器运行演示 /p p 　　本仪器使原本只能分析单纯化学药物的拉曼光谱仪分析范围拓展到中药与化学药复方制剂领域，开创了薄层色谱-拉曼光谱联用技术的新纪元。薄层色谱-拉曼光谱联用仪经项目应用单位使用，反馈意见良好，在定位精度、稳定性、重现性等方面均能满足使用需求，与进口设备搭建平台相比，自动化一体化的仪器、智能化的操作界面使得操作更加方便，极大降低操作者工作强度。项目应用单位使用该联用仪已实现对中药非法成分添加的化学药物和染料的检测，并可推广到食品安全分析领域。该仪器具有检测通量高、检测成本低的特点，可以推荐在基层检测单位推广使用，将在药品安全与食品安全领域发挥重要作用。 /p p 　　上海科哲生化科技有限公司作为国内最大最专业的薄层色谱仪器生产商，在完成此项目之后，技术更上一个新台阶，成为国际薄层色谱前沿技术的领导者，为中国创造书写了新的篇章。 /p p /p

近年来，伴随着食品安全问题的频发，快速检测仪器常常作为第一筛查手段，在保障当地食品和饮用水安全中发挥着越来越重要的作用。 　　检测市场的快速增长不仅促进了国内检测机构迅速发展，也吸引国外检测机构到中国投资建立实验室。食品安全快速检测领域宽阔的市场前景吸引了大量的资本进入这个行业，这对于行业快速发展和技术进步有一定的积极意义。 　　食品快速检测行业发展良莠不齐 　　伴随着食品安全快速检测需求的迅猛增长，食品快速检测设备行业也出现了良莠不齐的增长态势。业内统计数字显示，目前市场上大多数正规快检产品的准确率为70%左右。由于现在快检产品的生产厂家很多，各家产品的快检准确率有所不同。快检产品在实际操作中，既会有假阳性的情况，也有假阴性的情况。这会造成问题食品漏网，或造成误判。 　　目前，国家有关部门正在酝酿快检产品生产企业的准入和产品认证等机制，对准确度、检出限、精密度、重复性、再现性、抗干扰性、全程分析时间等进行实测，以此来评价快检仪器有效性，提高产品生产、销售门槛，保证行业良性发展，真正发挥快检作为食品安全初级保障技术手段的作用。 　　快速检测仪器趋向便携化信息化 　　国内专业从事快速检测研发的队伍越来越庞大，快速检测技术发展速度非常快，国产快速检测仪器和配套试剂盒技术水平有了很大提升，种类日益繁多，完全能够满足国内市场需求。我国已经将一些新技术实用化，但还有一些新技术仍处于实验室研究阶段，未来将逐步实现仪器的商品化，以便更广泛地推广应用，满足更多的市场需求。 　　业内专家认为，更便携、成系列、信息化、集成化是快速检测仪器的发展方向。更加便携，甚至能够装到口袋中，带到现场进行风险监测工作 成系列，比如针对突发事件、大型活动保障，日常监督监测，能够给出一系列的应对检测方案 信息化很重要，现场检测后直接把数据传送到实验室进行确证，这对下一步工作有更快速、更准确的指导意义 未来快速检测仪器将越来越集成化，如与分子印迹技术、纳米生物技术、生物传感技术等新材料、新技术相结合，快速检测仪器就会有更多的发展空间。 　　食品安全快速检验已入法 　　中国食品药品监督管理总局一司副司长李玉家曾表示，&ldquo 快速检测是有法律地位的。从食品安全法等有关的法律法规，规定了食品安全监管部门尤其是基层监管部门，食品安全日常监管过程中要采用快速检测的方法，及时发现问题。这一点是明确的。&rdquo 他同时提到，根据快速检测结果对相关单位和个人进行处罚，还需要制定法律进一步明确。食药总局三司司长于军认为，&ldquo 目前国内快速检测产品在政府相关部门广泛应用，但是还没有哪个部门或者相关政策对快速检测产品质量进行规范&rdquo 。对此情况，全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会秘书长尹建军认为，&ldquo 将要筹建&lsquo 全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会食品安全快速检验方法专业工作组&rsquo ，其主要工作内容是制定食品安全快速检验方法比对验证规范。据此，筛选国内外快速检测方法，并将好的方法形成快速检测标准。&rdquo

p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，已成为衡量人类生活质量，社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全领域的检测仪器市场近些年来也一直是各大仪器厂商争夺的重要战场。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 作为科学仪器及分析测试领域的专业门户网站，我们则更关注食品安全检测领域涉及到的各种新出台法规政策，及对食品安全检测仪器市场发展的影响。借此盘点机会，小编带你一起来回顾一下它们。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " （一）2019年食品安全检测领域出台法规政策： /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" color: rgb(84, 141, 212) font-family: 宋体,SimSun " 建立最严谨的标准，加强技术支撑能力建 /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年5月，国务院印发了“关于深化改革加强食品安全工作的意见”，该意见 要求，总体目标食品安全标准水平进入世界前列，建立最严谨的标准，加强技术支撑能力建设，包括加快制修订标准、创新标准工作机制、强化标准实施等内容。其中需要加快制定标准的主要涉及农兽药残留、重金属、食品污染物、致病性微生物，产业发展和监管急需的基础标准、产品标准、配套检验方法标准，食品添加剂、食品相关产品以及食品标签标准等相关标准。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年度食品安全国家标准立项，重点建立食品中有机污染物限量、食品生产经营过程的卫生要求、食品安全检验方法、食品中农药残留限量及其检验方法等相关标准。截至目前，我国已发布1260项食品安全国家标准，涵盖指标2万余项,初步构建起符合我国国情的食品安全国家标准体系。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" color: rgb(84, 141, 212) font-family: 宋体,SimSun " 深入实施“优质粮食工程” 食品检测行业走向利好 /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年财政部、国家粮食和矿物资储备局发布的《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》表示要提高粮食产后服务水平，强化质量安全检验监测保障和根据功能定位和承担的任务，提升各级检验监测机构装备能力等条件。此外，还将积极开展第三方检验服务，培育扩大检验市场，提供便捷优质服务。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 据了解，“优质粮食工程”自2017年开始启动实施，在全国规划建设优质粮食工程项目8000多个，而截至到2019年底，已实施4500多个，完成3800多个。各省根据当地实际合理布局和配置能力，规划建设粮食产后服务中心5000多个，已建成3000多个。项目建成后，基本实现全国产粮大县粮食产后服务中心全覆盖的目标。据悉，优质粮食工程总投资达750多亿元，其中中央财政资金近200亿元，各地各级财政和社会资金超过550多亿元。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 此外，围绕构建国家、省、市、县四级质量检验监测体系，监测覆盖面达到产量县60%左右的目标，依托各级粮食和物资储备部门、高校现有质检机构和企业化验室，规划建设粮食质检项目1500多个，建成400个。2019年各级质检机构在全国政策性粮食库存数量和质量清查、新收粮食质量调查和品质测报等方面发挥了重要作用。据统计，通过实施优质粮食工程，全国共增加检验参数2.9万个，月均检验样品数量增加2.6万个。2019年，围绕着“优质粮食工程”项目，各地发布了多个仪器设备招标项目，可以预见，未来围绕该工程还将有大量城市招标采购仪器设备。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 食品安全快检方法制定有序推进 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 近几年我国食品安全快速检测行业已从导入期步入发展期，市场需求快速增长。为加快推进食品快速检测方法制定工作，2019年，国家市场监管总局共发布了13项食品快速检测方法。截至目前，国家市场监管总局共发布食品快速检测方法24项。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 为打击食品非法添加、掺假掺杂等行为，2019年 10月份，国家市场监管总局针对食品生产经营活动中存在的非法添加、掺假掺杂等违法违规项目检验方法再次向社会公开征集食品补充检验方法和食品快速检测方法立项需求，以强化食品安全日常监管和案件稽查技术支撑，提高监管效能。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 保健品监管趋严带来行业洗牌 /span /strong /span span style=" font-family: 宋体,SimSun " & nbsp /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 随着“保健帝国权健事件”的持续发酵，保健品引起民众的持续关注。自2019年1月8日起，国家市场监管总局就联合多部门在全国范围内集中开展了为期100天的联合整治保健市场乱象行动。2019年8月，国家市场监管总局又正式发布了《保健食品标注警示用语指南》和《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 新规的发布，将保健食品行业进行了高强的规范整治，同时也带来了保健品行业的大洗牌，使得一大批非法保健食品厂商逐渐退出市场。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 此外，为加强保健品的监管，市场监管总局还对《保健食品卫生学理化检验规范（征求意见稿）》进行了意见的征集，该规范规定了保健食品和原料的卫生学技术要求的检验项目和方法，用于保健食品的注册、复核和备案检验、监督抽检、风险监控及常规检验项目的确定和方法选择。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " （二）2019年代表省市在食品安全检测领域部分招标信息 /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 多项政策的颁布，也为仪器厂商带来了无限生机。2019年，为进一步加强食品药品监督管理工作，财政部、市场监管总局、药监局联合下发关于2019年食品药品监管补助资金预算共计28.74亿元，按照要求，补助资金重点用于支持开展食品药品监督管理和能力建设等工作。以下为仪器信息网整理的一些代表省市在食品安全检测领域的部分招标信息。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" color: rgb(192, 0, 0) font-family: 宋体,SimSun " 北京市 /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年5月29日，北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）公布2019年第一批食品安全抽检监测试剂耗材采购项目，预算1023万，类别共包含817类化学试剂、实验和仪器耗材、生物培养基等，这其中包含色谱柱34类、前处理柱26类、163类实验和仪器耗材。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 9月北京市粮油食品检验所对优质粮食工程食品检测、监测设备采购项目公开招标，预算1768 万元采购38类仪器设备，仪器品类包括：高通量测序平台、全自动核酸提取工作站、实时荧光定量平台、气相色谱质谱联用仪、氨基酸分析仪、食品风味分析仪、凝胶色谱仪、液相-双通道气相二维色谱联用系统等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 11月国家粮食和物资储备局科学研究院就国家粮食和物资储备局大清查质量检验仪器购置项目公开招标。采购的仪器设备共计65台，预算2200万元，包括三重串联四极杆液质联用、气相色谱-三重四极杆质谱联用仪、高效液相-电感耦合等离子体发射质谱联用、流变发酵仪、粘度仪、吹泡仪等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 甘肃省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年5月兰州市食品药品检验所就2019年检验检测仪器设备采购项目发布采购公告招标，预算1450万元，采购高分辨液相色谱质谱联用仪、液相色谱-三重四级杆串接质谱联用仪、顶空进样器等57台仪器设备。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年9月甘肃省粮油质量监督检验所发布招标项目公告，就甘肃省粮食质量安全检验监测体系建设项目进行仪器设备采购，项目预算总金额约9406万，采购仪器包括色谱、质谱、测汞仪等。此次招标项目也是甘肃省粮食和物资储备局对甘肃省“优质粮食工程”三年实施方案的最新进展之一。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 云南省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年1月，云南省广南县市场监督管理局就食品药品检验检测中心县级食品安全检验检测资源整合试点项目进行公开招标，预算共计800万元。本次采购的仪器类别包括三重四级杆液相色谱-质谱联用仪、三重四级杆气相色谱-质谱联用仪、多通道平行浓缩仪、超纯水仪等68台。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 同月，昆明市粮油饲料产品质量检验中心“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目进行公开招标。本次采购共33种仪器设备，其中包括液质等，共计888万。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 随着“优质粮食工程”项目的不断开展推进，继昆明市粮油饲料产品质量检验中心发布招标公告之后，云南省保山市粮油产品质量监督检验站也于2月对保山市“优质粮食工程”粮食质量安全检验监测体系建设项目的进行公开招标，拟采购气质联用仪、固相萃取仪、气相色谱仪、便携式近红外谷物分析仪等仪器设备，预算金额为398万元。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 黑龙江省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年5月，黑龙江省食品药品监督管理局黑龙江省县(区)级食品安全快速检测车快速检验设备采购项目发布中标公告。项目总中标金额2395.6万元，涉及台式离心机、便携式电导率仪、便携式酸度计、水分测定仪、便携式真菌毒素快速检测仪、SPE快速前处理装置、食品安全快速检测箱等超3000台仪器。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 广西壮族自治区 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 为进一步加强食品安全风险监测的水平，2019年1月广西壮族自治区疾病预防控制中心就食品安全风险监测设备采购，采购预算1104万，涉及多套液相-电感耦合等离子体质谱仪、消解仪、全自动测汞仪等多种仪器设备。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 5月，广西壮族自治区市场监督管理局县级食品快速检测车配备项目组织公开招标，预算2213万元，采购一体化便携式食品快速检测系统、手持式劣质油检测仪、手持式ATP荧光检测仪等1168台仪器设备。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 江苏省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 11月22日, 江苏省市场监督管理局发布县级食品快速检验车及快速检验车车载快检设备项目招标公告，两个项目的预算共计7045万元，其中县级食品快速检验车17辆， 预算714万元 快检设备484套，预算6331万元。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 福建省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年11月，福建省食品药品质量检验研究院发布采购公告，对2019年食品药品能力建设仪器设备采购项目组织进行公开招标，预算1191万元，涉及液相色谱质谱联用仪、气相色谱质谱联用仪、热分析仪、X射线粉末衍射仪等9类仪器。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" color: rgb(192, 0, 0) " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 辽宁省 /span /strong /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年辽宁省市场监督管理局先后发起3项县级食品快速检验车配备项目招标公告，预算1.1亿元采购食品安全快速检验车及车载仪器设备。其中包括辽宁省部分县、区级食品药品监管部门配备标准功能型食品安全快速检验车65台，基本功能型食品安全快速检验车21台，简便快捷型食品安全快速检验车9台；辽宁省部分县、区级食品监管部门配备食品快检车车载仪器设备，包含微生物实时检测系统、重金属检测仪、全自动农药残留检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪、便携式ATP荧光检测仪等设备，以及小型食品快检设备、食品快检辅助设备等，以满足地方食品安全监管需要。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 2019年6月，沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳市检验检测中心)发布招标公告，预算2000万元采购分析仪器及实验室常用设备，用于新建实验楼设备配套设备。采购设备类别包括液相串联质谱仪、气相色谱质谱质谱联用仪、离子色谱仪、全自动旋光仪、膳食纤维测定仪、显微成像系统、原子吸收光谱仪、傅里叶变换红外光谱仪、全自动凯氏定氮仪、高温高压微波消解系统等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " （三）食品安全检测技术进展与相关仪器厂商布局 /span /strong /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 受先进技术和计算机技术的推动，食品安全检测仪器发展十分迅速。随着科技的进步，仪器分析开始朝着智能、精准、灵敏、稳定、低成本 、绿色的方向发展，并开始体现不同学科的交叉融合，这些都有利的推动了食品安全检测仪器的发展。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 目前，食品安全检测的类别主要有药物残留检测、重金属检测、食品微生物及毒素检测、食品添加剂检测、食品接触材料检测。因此，根据食品安全检测项目类别划分，检测仪器可划分为药物检测分析设备、重金属检测设备、食品微生物及毒素检测设备、食品添加剂检测设备、食品接触材料检测设备等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 近几年，我国食品安全检测仪器研发能力逐渐增强。不过，与进口仪器相比，国产食品安全检测仪器在技术和产品成熟度方面仍存在差距，故国内对于高端仪器进口依赖性较强。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 目前，世界领先的综合检测仪器生产商包括赛默飞世尔、珀金埃尔默、安捷伦、沃特世、岛津、莱伯泰科等数十家。而在食品领域，具有代表性的有日本佐竹、美国凯技、日本INSENT等。国内食品检测设备生产厂商中具有代表性的有海能仪器、上海纤检等。由于食品检测行业仪器需求巨大，各家公司也积极布局食品安全领域，如赛默飞在北京和德里开设创新中心，以改善食品质量和安全性；珀金埃尔默收购中国领先的食品安全公司美正集团，用于拓展珀金埃尔默在食品安全领域的业务，包括病原体、毒素和药物残留检测等；岛津在食品标准方面推出定制化分析系统，并与农研机构开设食品功能性分析联合实验室等等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 此外，随着新《食品安全法》的颁布，也促进了食品安全快速检测设备执法的合法化，进而推动了快速检测设备的快速发展。然而标准的缺失也使得快速检测产品生产企业进入门槛低，从而导致产品质量良莠不齐。不过，总体来说，这些问题都在逐一解决，快检市场依然生机无限。目前国内具有代表性的快检仪器生产厂商有勤邦生物、食安科技、迪恩生物、易瑞生物等。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " span style=" font-family: 宋体,SimSun " 近年来，为推动行业研发，我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展，围绕保障食品安全需求，大力推进检测设备专用化、小型化和便携化研发，逐步摆脱依赖进口的不利局面，提高国产仪器市场占有率。 /span /p p style=" line-height: 1.5em text-indent: 2em " strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " 后记 /span /strong span style=" font-family: 宋体,SimSun " ：2019年底，一场突如其来的新型冠状病毒肺炎疫情给我们的社会生活和经济生活造成了重大冲击。不过，越是这样的特殊时期，加强食品安全突发事件应急管理，保障人民的食品安全也就更加重要。虽然现在很多的招标项目处于停滞阶段，但长远来看，食品安全检测仪器的采购需求还会不断增加。未来，也希望国产仪器性能和竞争力不断加强，期待国产仪器腾飞。 /span /p p br/ /p

山东省食品药品监督管理局实验室仪器、设备采购 公开招标公告 　　一、采购人：山东省食品药品监督管理局 　　地址：济南市解放路11号 　　联系方式： 　　二、采购代理机构：山东英大招投标有限 　　公司地址：山东省济南市马鞍山路2-1号山东大厦8406 　　联系方式：0531-85198189、 0531-85198109 　　三、政府采购计划编号：407001201100053,407001201100052 　　四、项目名称：山东省食品药品监督管理局实验室仪器、设备采购 　　项目编号：SDYD2011-500 　　五、采购内容及分包情况： 　　采购内容(包括采购货物和服务的名称、用途、数量)： 　　本项目为山东省食品药品监督管理局实验室仪器、设备采购，共分2个包，详细技术要求详见招标文件。 包号 货物名称 数量 简要技术指标 供应商资格要求 A包 市级便携式食品安全快速检测设备采购 17套 详见招标文件 详见招标文件 B包 县级便携式食品安全快速检测设备采购 140套 详见招标文件 详见招标文件 　　六、获取招标文件 　　地点：济南市历下区马鞍山路2-1号山东大厦4层8406室 　　时间：2011年11月1日开始到2011年11月18日止，上午 8:30到下午17:30(北京时间，节假日除外) 　　方式：购买时请携带营业执照副本(原件或复印件加盖公章)，若要以邮寄方式获取招标文件，请加邮寄费50元，连同招标文件费用汇至我方(开户单位：山东英大招投标有限公司，开户银行：中国工商银行济南经十一路支行，帐号：1602001209020107501)，招标文件售出不退 售价：每包300元 　　七、投标截止日期：2011年11月21日上午9：00-9：30(北京时间) 　　八、开标日期：2011年11月21日上午9：30(北京时间) 　　开标地点：省级政府采购招标大厅开标会议室(一)、 　　地址：济南市高新技术开发区伯乐路 316号(省级机关政府采购中心办公楼) 　　九、本项目联系人：盖永葆、邓惠真 　　联系电话：0531-85198189、0531-85198109、传真：0531-85198109 　　十、其他：届时请参与投标的供应商代表出席开标仪式，逾期递交或不符合规定的投标文件恕不接受。 相关新闻：山东食药局1780万采购7台质谱、16台液相等仪器

从北京市工商局了解到，国内首个“食品安全移动实验室”正式亮相，奥运期间将开入奥运场馆及周边进行巡查，对供奥食品进行快速监测处理。 　　据了解，“食品安全移动实验室”由一辆大客车改装而成，能在现场对食品的农药残留、瘦肉精、食品添加剂等化学性危害，以及化学性、放射性的毒物进行分析，同时可以检测微生物、生物毒素等生物性危害。该实验室的启动不仅可以快速到达现场，还缩短了检测时间，如致病菌的检测，原先需5天以上，移动实验室只需要3个小时左右就能出具检测报告，实现奥运会期间对供奥食品进行快速、现场、准确监测以及突发食品安全事件快速处置。 　　同时，针对可能会故意投放在食品中的20余种毒物和其他40余种有害物质，市工商局相关部门还配备了便携式快速检测箱，提升现场毒物甄别和应急处置能力。此次，同时亮相的还有一辆配有GPS卫星通讯系统的移动指挥车。

p 　　2018年9月21日，河北省食药监组织县级食品安全快速检验车快检仪器设备(产品)采购项目公开招标，预算5005万元，采购台式食用油质量安全检测仪、便携式微生物实时检测系统、一体化便携式食品快速检测系统、便携式真菌毒素快速检测仪、快速检测箱等1176套食品安全快速检测设备。开标日期为2018年10月15日。日前，该项目中标结果已经公布，总中标金额3972.775800 万元。 /p p strong 　　详细内容如下： /strong /p p 　　项目名称：河北省食品药品监督管理局县级食品安全快速检验车快检仪器设备(产品)采购项目 /p p 　　项目编码：HB2018094240020003 /p p 　　项目联系人：魏振平、郑德志 /p p 　　项目联系电话：0311-86063928 /p p 　　采购人：河北省食品药品监督管理局(机关) /p p 　　本项目招标公告日期：2018-09-21 /p p 　　定标日期：2018-10-15 /p p 　　总中标金额：3972.7758万元 /p p strong 　　采购内容 /strong /p p 　　台式食用油质量安全检测仪,规格型号：STD-6800F，数量：86套 /p p 　　台式食用油质量安全检测仪,规格型号：ARD-TY01，数量：82套 /p p 　　便携式微生物实时检测系统,规格型号：YR-820，数量：58套 /p p 　　便携式微生物实时检测系统,规格型号：Mini8 plus，数量：57套 /p p 　　便携式微生物实时检测系统,规格型号：Genchek-3，数量：53套 /p p 　　重大活动保障箱,规格型号：HHX-SJ，数量：86套 /p p 　　重大活动保障箱,规格型号：STD-8100，数量：82套 /p p 　　一体化便携式食品快速检测系统(北部地区)、食品快速检验数据处理系统,规格型号：ZYD-ZH，数量：一体化便携式食品快速检测系统(北部地区):41套 食品快速检验数据处理系统:168套 /p p 　　一体化便携式食品快速检测系统,规格型号：HHX-SJ，数量：63套 /p p 　　一体化便携式食品快速检测系统,规格型号：STD-XG，数量：64套。 /p p 　 strong 　供货商信息： /strong /p p 　　中标供应商名称：01标段：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 /p p 　　中标供应商地址：厦门市软件园二期望海路23号506A /p p 　　中标供货商金额：382.7万元 /p p 　　中标供应商名称：02标段：石家庄赛迪生物科技有限公司 /p p 　　中标供应商地址：石家庄高新区泰山街219-19号 /p p 　　中标供货商金额：360.636万元 /p p 　　中标供应商名称：03标段：深圳市易瑞生物技术股份有限公司 /p p 　　中标供应商地址：深圳市宝安区西乡街道桃花源科技创新园11#研发中心 /p p 　　中标供货商金额：394.4万元 /p p 　　中标供应商名称：04标段：卡尤迪生物科技(北京)有限公司 /p p 　　中标供应商地址：北京市海淀区创业中路36号 /p p 　　中标供货商金额：486.78万元 /p p 　　中标供应商名称：05标段：河北英茂生物科技有限公司 /p p 　　中标供应商地址：石家庄高新区黄河大道136号科技中心2号楼 /p p 　　中标供货商金额：473.6398万元 /p p 　　中标供应商名称：06标段：厦门海荭兴仪器股份有限公司 /p p 　　中标供应商地址：厦门市软件园三期诚毅大街359号1502单元 /p p 　　中标供货商金额：154.8万元 /p p 　　中标供应商名称：07标段：厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 /p p 　　中标供应商地址：厦门市软件园二期望海路23号506A /p p 　　中标供货商金额：259.12万元 /p p 　　中标供应商名称：08标段：河北浩莱检测技术有限公司 /p p 　　中标供应商地址：河北省石家庄市新华区赵陵铺镇赵陵北路3号卓达上河原著小区19号楼 /p p 　　中标供货商金额：609.2万元 /p p 　　中标供应商名称：09标段：厦门海荭兴仪器股份有限公司 /p p 　　中标供应商地址：厦门市软件园三期诚毅大街359号1502单元 /p p 　　中标供货商金额：384.3万元 /p p 　　中标供应商名称：10标段：石家庄大洋环境工程有限公司 /p p 　　中标供应商地址：石家庄市裕华区东岗路150号 /p p 　　中标供货商金额：467.2万元 /p p 　　备注：11标段、12标段有效投标人不足三家，按废标处理。13标段投标人不足三家，未予开标。 /p

2018年3月29日-30日， “中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州——大健康-食品、药品安全高峰论坛”在贵州省国际会议中心顺利召开。来自全国各地的200余名食品、药品相关检测人员及生产企业质控人员参加了此次会议。北京吉天仪器有限公司（以下简称“吉天仪器”）携新产品“Sup-NIR 3000系列近红外分析仪”参加了本届大会。大会现场吉天仪器展位获与会专家、客户高度关注据了解，贵州省食品药品安全“十三五”规划中提出，在2020年前要把贵州建成全国食品药品最安全、最放心的省份之一。此次会议，中国仪器仪表学会从贵州“十三五”食品、药品安全体系建设切入，通过专家咨询、学术交流、建立技术人员长效培养机制、建立产学研联合创新平台、助推承接国家科技攻关或重大产业化项目等模式，助力贵州顺利推进重大规划项目，推动产业升级，助力地方经济发展。北京吉天仪器为此次会议做了非常认真的准备，借此机会分别邀请行业专家、产品经理助力此次盛会。在药品论坛上，广东药科大学中医药研究院肖雪博士详细介绍了“中药生产在线质量控制系统的建设与应用研究”，中药制药过程一般包括提取、浓缩、精制、配制、制剂等步骤，每个环节都对中药制剂的最终质量有着重要影响。其研究团队针对数个中药品种的提取、柱层析、混配、干燥等关键工艺开展了近红外光谱技术的在线应用研究，取得了良好的社会效益和经济效益。肖雪博士在药品论坛上做研究报告Sup-NIR 3000系列近红外分析仪采用全息数字式光栅和高灵敏度铟镓砷检测器（TEC制冷恒温）相结合的光学设计，波长范围1000-1800nm（可扩展至1000-2500nm）。通过彩色触摸屏操作RIMP软件实现固体颗粒、条状、粉末状及液体样品中一些物理和化学成分的无损快速检测。整套系统操作简单，只需要将样品盘放在样品台上，点击测量，仪器自动完成测量分析。在饲料生产、粮油加工、谷物收购、育种研究等领域有着广泛的应用。Sup-NIR 3000系列近红外分析仪产品展示 近红外全系列产品展示：SupNIR-1000系列便携式近红外分析仪是针对现场快速检测而设计的一款便携式分析仪，结构紧凑、体积小、内置充电电池、大容量存储设备和液晶显示模块。此系列近红外仪器还参与了纺织行业标准（SN/T 3896.1-2014）的制定。SupNIR-2600系列快速油料品质分析仪是基于透射的测样方式，波长覆盖1000-1800nm。在石油行业、流通质检和科学研究等领域有着广泛应用。SupNIR-2700系列多功能饲料/油料/谷物分析仪是基于漫反射的测样方式，波长范围覆盖1000-2500nm。在饲料生产、油料加工、谷物收购、育种研究等领域有着广泛的应用。SupNIR-3000系列独创的光源平移技术，使得全盘扫描成为现实，无死角的样品检测。仪器检测校准准确度、重复性和再现性，满足《GB/T 24895-2010粮油检验 近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则》。SupNIR-4000系列在线近红外分析仪适用于工业过程实时检测，波长范围覆盖1000-2500nm，以液体样品为测量对象，内置多通道光开关、恒温控制系统和液晶显示模块，实现多个测量点的检测。