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视频监控器

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视频监控器相关的论坛

  • 【求助】助燃气压力监控器失灵!

    AA6300机子自检时提示:助燃气压力监控器失灵!检查压缩机及进气管均正常,但压缩空气无法进入机子,导致无法点火,请教各位高手是什么原因,该如何处理?QQ :523006425

  • 【求助】关于AA7000的燃气监控器

    搬了新公司,今天重新调试仪器AA7000,在开机初始化自检的时候燃气监测那一关始终过不去,乙炔已供应,可是软件一直弹出“请供应乙炔”,弹出三次后,显示“燃气压力不正常或燃气监控器故障”,已排除管路问题,管路是畅通的,想问各位大侠,会是什么原因呢?

  • 在线视频监控放射源 保证环境安全

    26日,记者在市环保局污防科办公室看到,电脑屏幕上5个闪动的方块视频一字排开,5家企业的放射源一目了然地显示在视频监控中。据了解,年底前,我市将对全市16家单位的65枚放射源实施在线视频监控。  作为资源型城市,我市放射源使用单位多,辖区监管人手少,环境安全压力大。放射源在线视频监控一期工程有10家重点单位作为试点,目前已有5家单位安装了摄像头,对放射源的视频监控投入使用。环保部门通过手机和互联网就可以实时在线查看放射源使用情况。当放射源移动位置的时候,管理人员会接到短信报警,放射源工作现场也会启动声音报警。实施在线视频监控措施,方便随时随地掌握放射源情况,可有效防止放射源丢失及被盗事故的发生。    为确保放射源安全,市环保局除了运用科技手段加强放射源监管外,还对闲置放射源加大收贮力度。严格按照有关法规要求,责令闲置放射源3个月以上的企业限期集中收贮。目前市环保局检查督办完成了9枚闲置放射源收贮工作。  近三年来,市环保部门配合湖北省辐射管理站共收贮放射源103枚,放射源保有量从2009年初的168枚下降至65枚,减幅达61.3,大大降低了环境安全隐患。

  • 消防设备电源监控系统在大型公建中的实际应用

    消防设备电源监控系统在大型公建中的实际应用现代大体量建筑、公众聚集场所建筑和一类高层建筑中,设置了大量的消防产品:自动报警系统、自动喷洒系统、消防事故广播/电话、防排烟系统、电气火灾监控系统、气体灭火系统、消火性系统、应急照明系统、消防电梯和卷帘门等。消防安全很大程度上取决于消防设备的好坏,火灾报警系统及相关的消防联动设备能否正常工作又取决于其供电电源的工作状态。一直以来,因设备电源失控造成消防设备失灵,致使火灾蔓延的事情屡有发生,特别是在供电紧张、设备质量不佳和安全意识淡薄时更显得尤为突出。  GB 28184-2011《消防设备电源监控系统http://www.rynon.com.cn 》和GB 25506-2010《消防控制室通用技术要求》都对消防设备电源监控系统作出了具体的要求。  本文介绍的AFPM系列消防设备电源监控系统主要用于一些大型的公共建筑及人员密集场所。一、系统结构  AFPM系列消防设备电源监控系统结构图如图1所示。系统采用传感器(监控模块)+监控器(主机)两层结构组网模式,简化了系统架构设计。整个监控系统功能全面、性价比高、安全可靠、探测准确,系统内部采用RS-485网络通信,对外提供Modbus-RTU通信协议,以满足其他消防系统的接入。二、系统功能A、监控报警1.被监控设备电源回路开关状态2.被监控设备电源的工作状态(电压、电流及报警状态信息)3.报警响应时间:≤30s4.报警声信号:可手动消除,当再次有报警信号输入时,能再次启动5.报警光信号:红色LED指示灯常亮B、故障报警1.监控器与模块(电压/电流信号传感器)之间的连接线开路、短路2.监控器主电源欠压(≤80%主电源电压)或过压(≥110%主电源电压)3.监控器与其分体电源间连接线开路、短路4.当监控器出现以上故障时,能发出与监控报警颚式破碎机 http://www.haomutanji.com/信号有明显区别的声光故障报警信号5.故障报警响应时间:≤100s6.故障报警声信号:手动消除,当再次有报警信号输入时,能再次启动7.故障报警光信号:黄色LED指示灯常亮8.故障期间,非故障回路的正常工作不受影响C、控制输出1.对个别或全部被监控设备的报警继电器进行远程遥控操作2.监控器报警控制输出:常开无源触点,容量:AC250V 3A或DC30V 3A3.监控器控制输出:常开无源触点,容量:AC250V 3A或DC30V 3AD、自检1.连接检查:通信线路及分体电源线路的开路、短路2.设备自检:手动检查或系统自检3.自检耗时:≤60sE、报警记录1.记录10000条相关故障报警信息2.报警类型:老化试验箱 http://www.ouke88.com/故障类型、发生时间和故障描述3.报警事件查询4.报警记录打印F、操作分级1.日常值班级:可进入软件界面查看实时监测情况、消除报警声音和查询报警记录2.监控操作级:可操作除针对系统本身的信息维护外的其他操作3.系统管理级:可操作系统的任何一个功能模块G、安装位置说明  监控主机安装在消防控制室,其专用于消防设备电源监控并独立安装,不能兼用其他功能的监控,不与其它系统共用设备,以保证本系统的稳定安全。主机专用电源由消防电源提供AC220V.  探测器安装在被监侧消防设备供电电源附近的专用柜(箱)内。在特殊情况下。可安装在所监测的消防设备供电电源的配电箱内。系统的电压传感器和电流传感器的设置应保证整个消防系统的供电电源工作状态均能在监控器上或消防控制室内实时显示。宜设置在下述部位:1. 建筑内为消防设备供电的主电源和消防电源的配电柜输出端。2.消防电气控制装置(包括水泵控制器、风机控制器等)的双路电源输人端与输出端。3. 设置在各防火分区内的消防设备电源装置(给各消防设备供电的直流电源)的输出端。4.为消防设备供电配电箱的输出端。5.消防设备应急电源的输入端与输出端。6. 应急照明配电箱的输出端。7.集中电源型消防应急灯具专用应急电源的输入端与输出端。8. 多路主电源供电的设备应监控其各主供电回路输人端。  设置在消防控制室以外的,独立供电的消防设备的工作状态如在火灾报瞥控制器或消防联动控制器上没有显示,应在其供电电源的输出端设置电压传感器或电流传感器。独立供电的消防设备为电气火灾监控设备、可燃气体控制器、防火卷帘控制器、气体灭火控制器、线型光纤感温火灾探测器、空气采样式感烟火灾探测报警器、传输设备、火灾显示盘和其他消防设备。

  • HZD-L智能振动烈度监控仪

    HZD-L智能振动烈度监控仪主要用于对转速600~6000转/分旋转机械的振动烈度进行长期监测,与ST系列磁电式振动速度传感器配套,可以监测旋转机械的垂直,水平方向的振动,振动烈度值大小由仪器前面板的表头显示,同时具有标准的电流输出,可与各种DCS,PLC系统配接,当振动值超限时,本仪器可外接声光报警器以提示现场操作人员采取防范措施,并有报警,危险开关量输出,保护机器安全可靠运行HZD-L型智能振动烈度监控仪配接速度式振动传感器,对振动信号进行放大、整型、滤波、经积分电路把振动信号转换为振动位移信号,再经检波器将振动位移峰-峰值送表头显示。可广泛应用于发电、石油、炼钢、航空、航天等行业作为旋转机械的轴承振动监测与保护。HZD-L型智能振动烈度监控仪测量参数放置机械的轴承振动。机组类型:各种旋转机械,如汽轮机、大型风机、压缩机、电机、泵等。HZD-L型智能振动烈度监控仪安装要求:配接两支TRLV-8速度式振动传感器,任意安装在轴承的垂直、水平两个方向上,设置报警、危险点即可,用户选用其它公司传感器请在合同中注明型号及参数。HZD-L型智能振动烈度监控仪主要技术指标:测量范围 由用户确定(峰-峰值)HZD-L型智能振动烈度监控仪分辨率 0.1%(FS)显示精度 ≤±2%输出信号 电源1~5V,负载≥1KΩ;电流4~20mA,测量信号灵敏度 200mV/CM/S频率响应 10~1kHz(-3dB)HZD-L型智能振动烈度监控仪显示方式:三位半LED数显报警停机 两级,设定范围为满量程的5%~100%,误差<2%,延时1s~3s可选,继电器触点容量28VDC×5A或115VAC×0.5A电源 220VAC±10%HZD-L型智能振动烈度监控仪使用环境 温度-10℃~50℃ 湿度<90%重量 2kg外形尺寸 160(宽)×80(高)×270(深)mm安装尺寸 150+1(宽)×74+1(高)mm HZD-L型智能振动烈度监控仪HN-8热膨胀监测仪,HN-7油箱油位监测仪,HN-5油动机行程监测仪,HN-6型智能转速监测仪,HN-4轴向位移/胀差监测仪,HN-2风机轴承振动监测仪,HN-3轴振动监测仪DF9012转速监测仪,DF9002轴向位移监测仪,DF9011精密瞬态转速仪,DF9032热膨胀监测仪,DF9052轴承振动监测仪,DF2000系列系统仪表(TSI)CZ700转速监测仪,CZ750轴振动监测仪,CZ780轴位移、胀差监测仪,CZ670轴承振动监测仪HZ-847正反转速监测仪,HZ-843振动监测仪,HZ-3双通道轴振动监测仪,HZ-841轴位移监测仪,HY-504数显转速KR-939B型风机安全运行监控器,KR-939B3型风机安全监控器,KR-939B4型风机安全监控器,KR-939B4-4型设备安全监控器,KR-32型双通道设备安全监控器,KR-34四通道设备安全监控器,KR-939NCS型风机转速频率表VB-Z500B 旋转机械状态监测保护表,VB-Z412双通道轴位移/胀差监测仪,VB-Z410/410A轴位移/差胀监测仪,VB-Z430F双通道轴承振动监测仪,VB-Z430 双通道轴承振动监测仪VB-Z720 双通道水机摆度监测仪,VB -Z730 双通道水机振动监测仪,VB-Z420双通道轴振动监测仪,VB-Z470B壁挂式正反转监视仪,VB-Z470正反转监测仪,VB-Z440转速监测仪XZD-LG型壁挂式振动烈度监控仪,XZD-L型振动烈度监控仪,XZD-4型四通道振动监控仪,XZW-D型轴向位移、胀差监控仪,XZS-04型智能转速监控仪,XZD-Z型轴振动监控仪,XCW-R型热膨胀行程监控仪,XCW-U型油箱油位监控仪,XCW-Y油动机行程监控仪,XZD-W型振动监控仪WB8100E旋转机械监测仪表.

  • 【原创】日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升

    近日了解到,3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则,监控检查项目共83400批,并新增4种命令检查产品。对此,有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施,“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器,检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时,命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。相较于2008年,日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400,批次增幅4.5%,抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右,而辐照类增幅最高达94%。在农产品对日出口呈现下滑趋势时,更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视,重点解决如下紧迫问题:一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识,提高质量安全卫生管理水平,建立产品可追溯管理制度,严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测,取得

  • 【分享】日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升

    日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升PONY谱尼测试近日了解到,3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则,监控检查项目共83400批,并新增4种命令检查产品。对此,有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施,“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器,检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时,命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。谱尼测试认为,相较于2008年,日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400,批次增幅4.5%,抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右,而辐照类增幅最高达94%。谱尼测试提醒企业,在农产品对日出口呈现下滑趋势时,更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视,重点解决如下紧迫问题:一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识,提高质量安全卫生管理水平,建立产品可追溯管理制度,严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测,取得检测合格证书后方可安全出口。北京谱尼测试中心可以说是国内非常权威的一家第三方检测机构,具有CMA及CNAS资质,与国内很多很有名的甲级环评机构和乙级环评机构,也包括很多地方环监站,在环境监测方面都有很好的合作,监测数据准确及时,报告规范权威。

  • 【资料】日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升

    日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升PONY谱尼测试近日了解到,3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则,监控检查项目共83400批,并新增4种命令检查产品。对此,有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施,“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器,检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时,命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。谱尼测试认为,相较于2008年,日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400,批次增幅4.5%,抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右,而辐照类增幅最高达94%。谱尼测试提醒企业,在农产品对日出口呈现下滑趋势时,更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视,重点解决如下紧迫问题:一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识,提高质量安全卫生管理水平,建立产品可追溯管理制度,严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测,取得检测合格证书后方可安全出口。北京谱尼测试中心可以说是国内非常权威的一家第三方检测机构,具有CMA及CNAS资质,与国内很多很有名的甲级环评机构和乙级环评机构,也包括很多地方环监站,在环境监测方面都有很好的合作,监测数据准确及时,报告规范权威。北京客服王先生010-82618116—315.

  • 【原创】日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升

    近日了解到,3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则,监控检查项目共83400批,并新增4种命令检查产品。对此,有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施,“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器,检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时,命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。相较于2008年,日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400,批次增幅4.5%,抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右,而辐照类增幅最高达94%。提醒企业,在农产品对日出口呈现下滑趋势时,更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视,重点解决如下紧迫问题:一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识,提高质量安全卫生管理水平,建立产品可追溯管理制度,严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测,取得检测合格证书后方可安全出口。

  • AI智能视频识别技术如何实现电网可视化智能安防监控?

    [size=18px][color=#333333]巡查使智能巡查安全管理系统中[/color][font='Arial',sans-serif][color=#333333]AI[/color][/font][color=#333333]智能功能的应用,不仅能为核心厂站各业务流程安全防范提供保障,而且在输电线路部署、电网状态监测、视频移动监控管理、重要廊道监视巡检,实时可视化、精益化用电及作业管理互动等方面,都将起到重要作用。[/color]众寻“巡查使”智能AI视觉算法赋能制造百业,以高清摄像头为前端、图像算法为核心,具备丰富的行业场景与应用落地,“巡查使”AI智能具备100多种视觉算法技术,[color=#333333][back=white]能够根据客户所需场景自由组合。[/back][/color]可在视频监控区域有效识别出设备、人员、车辆等违规行为,并自动拍照上传至管理端。“巡查使”AI智能视频检测或识别到违规行为时会实时进行告警,以语音、报警灯等形式进行提醒,能及时发现并制止违规现象,消除安全隐患,[color=#333333][back=white]以标准化的系统架构赋予企业轻松部署[/back][/color][font='Arial',sans-serif][color=#333333]AI[/color][/font][color=#333333][back=white]算法的能力。[/back][/color][/size]

  • 【原创】日本2009进口食品监控检查计划出台监控检查“门槛”不断抬升

    近日了解到,3月25日,日本发布2009年进口食品监控检查计划实施细则,监控检查项目共83400批,并新增4种命令检查产品。对此,有关企业要高度关注并积极应对。2009年进口食品监控检查计划于2009年4月1日至2010年3月31日期间实施,“监控检查”和“命令检查”是两种主要检查形式。实施监控检查种类包括畜产品、畜产加工食品、水产品与加工食品、农产食品及加工食品、其它食料品、酒类及饮料等食品和与食品有关的包装容器,检查项目包括抗生素、农药残留、添加剂、成分规格、微生物、转基因、辐照七大类项目。同时,命令检查新增的产品为养殖虾、泥鳅、洋葱及芝麻。相较于2008年,日本2009年度进口食品监控检查力度更大、项目更多、要求更严。监控检查从79809增加到83400,批次增幅4.5%,抗生素类、成分规格类项目检查增幅为10%左右,而辐照类增幅最高达94%。提醒企业,在农产品对日出口呈现下滑趋势时,更要对其门槛不断提高的监控检查计划引起重视,重点解决如下紧迫问题:一是产品生产加工企业要进一步提高自检自控意识,提高质量安全卫生管理水平,建立产品可追溯管理制度,严格执行批次管理制度。二是建议在出口前先将产品送到具有CNAS/CMA认可资质的第三方检测机构进行相关项目的检测,取得检测合格证书后方可安全出口。

  • 【转帖】食品检验管理解读:日本进口食品监控计划

    日本60%的食品依靠进口,进口食品安全对日本至关重要。因此,日本政府给予高度重视,健全机制,建立了一套科学、有效的管理制度。其中,日本厚生劳动省每年组织专家制定年度监控计划并严格实施。2009年的进口食品监控计划已经下发并实施。笔者经过研究,发现一些值得国内进口食品检验管理学习借鉴的地方。  法律依据充分  法律条文清晰易执行  日本进口食品检查和监控工作有明确的上位法,其法律依据充分,法律条文清晰,便于执行。包括:  1.根据《食品卫生法》第28条规定,实施监控检查,对各类进口食品的食品卫生状况进行大范围的监视。  2.根据《食品卫生法》第26条规定,对违反概率高的进口食品实施命令检查,预防食品卫生危害发生。  3.根据《食品卫生法》第8条或17条规定,如有必要将对特定国家、地区或生产商生产的食品实施全部进口禁止,预防食品卫生危害发生。  4.根据《食品卫生法》第55条第2项规定,多次违反法律的进口商,令其禁止或停止进口营业,纠因整改。  也就是说,日本对进口食品一般情况下实施的是监控检查。根据违反概率的升高而实施强化检查和命令检查,至禁止进口。监控检查的项目和数量完全由每年的年度计划规定。  同时,还规定了解除命令检查的程序。命令检查实施以后,通过采取措施,确保不合格食品不会再有进入日本的可能的情况下,将解除命令检查,恢复通常的监控检查。

  • 【我们不一YOUNG】食品生产加工过程微生物监控主要内容--环境微生物监控

    [b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]环境微生物监控[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]环境微生物监控主要用于评判加工过程的卫生控制状况,以及找出可能存在的污染源。监控对象通常包括食品接触表面、与食品或食品接触表面邻近的接触表面、以及环境空气。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]监控指标[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:主要以能够评估加工环境卫生状况和过程控制能力的指示微生物为主,如菌落总数、大肠菌群、酵母霉菌等。[/font][/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]取样点[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:应为微生物可能存在或进入而导致污染的地方,如生产线的产品直接曝露位置及其邻近区域、与食品接触的表面、空气等。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]监控频率[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:应基于污染可能发生的风险来制定,可结合相关文献资料、经验和专业知识或积累的历史数据来确定。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]取样和检测方法[/font][/color][/font][/b][font=微软雅黑]:环境监控通常以涂抹取样为主,检测方法的选择应基于监控指标进行。[font=微软雅黑](转载自[/font][font=system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'PingFang SC', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif][color=rgba(0, 0, 0, 0.298039)]食品微生物工程师[/color][/font][font=微软雅黑])[/font][/font]

  • 【我们不一YOUNG】食品加工过程的微生物监控

    [b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]食品加工过程的微生物监控涵盖了加工过程各个环节的微生物学评估、清洁消毒效果以及微生物[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]控制效果的评价[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]。在制定时应考虑以下内容:[/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]a) 加工过程的微生物监控[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]应包括微生物监控指标、取样点、监控频率、取样和检测方法、评判原[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]则以及不符合情况的处理等;[/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]b) 加工过程的微生物监控指标:[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]应以能够评估加工环境卫生状况和过程控制能力的指示微生物 (如菌落总数、大肠菌群、酵母霉菌或其他指示菌)为主。必要时也可采用致病菌作为监控指[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]标;[/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]c) 加工过程微生物监控的取样点:[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]环境监控的取样点应为微生物可能存在或进入而导致污染的地 方。可根据相关文献资料确定取样点,也可以根据经验或者积累的历史数据确定取样点。过程产品监控计划的取样点应覆盖整个加工环节中微生物水平可能发生变化且会影响产品安全性和/或食品品质的过程产品,例如微生物控制的关键控制点之后的过程产品。[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]d) 加工过程微生物监控的监控频率[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]:应基于污染可能发生的风险来制定监控频率。可根据相关文献资料,相关经验和专业知识或者积累的历史数据,确定合理的监控频率。加工过程的微生物监控应是动态的,应根据数据变化和加工过程污染风险的高低而有所调整和定期评估。[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]例如:当指示微生物监控结果偏高或者终产品检测出致病菌、或者重大维护施工活动后、或者卫生状况出现下降趋势时等,需要增加取样点和监控频率;当监控结果一直满足要求,可适当减少取样点或者放宽监控频率;[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f][/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]e) 取样和检测方法:[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]环境监控通常以涂抹取样为主,过程产品监控通常直接取样。检测方法的选[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]择应基于监控指标进行选择;[/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]f) 评判原则[/color][/font][/b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]:应依据一定的监控指标限值进行评判,监控指标限值可基于微生物控制的效果以及[/color][/font][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]对产品质量和食品安全性的影响来确定;[/color][/font][b][font=微软雅黑][color=#1f1f1f]g) 微生物监控的不符合情况处理要求:[/color][/font][/b][color=#1f1f1f]各监控点的监控结果应当符合监控指标的限值并保持稳定,当出现轻微不符合时,可通过增加取样频次等措施加强监控;当出现严重不符合时,应当立即纠正,同时查找问题原因,以确定是否需要对微生物控制程序采取相应的纠正措施[font=微软雅黑](转载自[/font][font=system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'PingFang SC', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif][color=rgba(0, 0, 0, 0.298039)]食品微生物工程师[/color][/font][font=微软雅黑])[/font][/color]

  • 【转帖】日对食品卫生法及进口食品等监控计划做部分修改

    由于引入农药等一系列违反食品卫生法的事例数量在日本有所上升,其中出口商及包装业者信息的重要性逐渐增加,近期,日本对“食品卫生法施行规则”的部分内容进行了修改,其中包括了对食品等进口的申报事项,追加:货物(限于加工食品以外的食品)、出口商(向该进口商出口货物的业者)的姓名及地址(法人名称及主要办公场所所在地),以及该货物包装商(限于包装该货物时)的姓名及地址(法人名称及主要办公场所所在地)等信息。修改过后的食品卫生法将于2008年12月27日施行。  另据了解,2008年6月5日,日本厚生劳动省还发布了关于修订2008年度进口食品等的监控计划的通知。其修订内容,一是放射线照射食品的监控检查中的“香辣调味料”改为“香辣调味料、干燥蔬菜及茶(包含茶的代用品)”;“山葵及桂皮”改为“山葵、桂皮、干香菇、萝卜干、乌龙茶、普洱茶、大麦茶及鱼腥草茶”。为强化检查,检体数量增加207件(香辣调味料119件、干燥蔬菜59件、茶(含有茶的代用品)29件)。  6月25日,日本厚生劳动省又第二次修订了2008年度进口食品等的监控计划。这次修改了部分畜水产食品及转基因食品的检查对象及检查件数,其中对肠管出血性大肠菌O157及O26的检测,增加马59件;对“玉米颗粒及玉米粉碎加工品”的“玉米CBH351、Bt10”检查件数修改为119;“米”的几种转基因蛋白质检查件数修改为:中国299件;“长粒种以外的米及其加工品(作为主原料,未加热的产品。)”的“LLRICE601”检查件数修改为:美国119件。

  • 【讨论】加强葡萄酒企业电子监控 确保葡萄酒行业食品安全

    要想控制葡萄酒质量,最好办法是对葡萄酒企业实施电子监控,首先建立在生产报告和备案制度基础上的食品安全长效监管机制的探索。企业在生产前,必须向质量监管部门报告生产计划,然后并且对食品名称、规格型号、商标、批号、原辅材料采购、产品去向等信息进行备案。一旦通过电子监控发现企业未报告而擅自生产,监管人员必须立即赶赴现场调查核实,并检验产品。除此之外,还要在酒葡萄收购和葡萄酒生产旺季,对重点企业进行驻厂监管,督促企业加强对原料和工艺等关键环节的控制。

  • 【转帖】金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作!

    金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作 -------------------------------------------------------------------------------- 发布来源:金华市食品安全委员会 时间:2008-08-08 根据国家食品药品监督管理局《关于进一步做好夏季食品安全事故监控和预防工作的通知》要求,金华市食品安全委员会办公室认真组织部署,部门分工协作,结合奥运食品监管,加大监管力度,进一步加强夏季食品安全事故监控和预防工作。 食品药品监管部门牵头,做好食品安全综合监督和组织协调工作,会同工商部门重点加强违法广告保健食品暂停销售品种的检查。卫生部门开展了“踏踏踏实实抓保障,平平安安保奥运”食品安全专项工作。加强对工厂、工地食堂和配餐企业等的食品卫生监督,加强对农村群体聚餐的监管,加大力度、密度做好面上的食品安全日常检查工作的同时。工商部门积极做好夏季流通环节的食品安全控制工作,加强流通市场食品质量检测,组织开展了标注“冬虫夏草”保健食品的专项检查和保健食品广告专项整治行动,重点整治发布虚假广告。质监部门开展了全市涉奥食品生产企业调查摸底和监督检查,全市共查清供奥运举办地食品生产加工企业113家(后调整为111家)。农业部门组织开展了奥运期间农产品质量安全控制和动物及其产品安全专项整治,严把检疫、检测和备案关,将供应奥运承办城市的动物及动物产品列为重点整治对象开展监督检查。贸粮部门组织开展猪肉质量安全专项检查,重点对屠宰企业、流通猪肉摊位进行抽检,特别加强了对运往香港、上海等奥运项目举办城市的生猪进行严密检查。环境保护部门重点对环境保护的职责重新明确,建立了奥运期间的专门监测队伍,明确以水质监测为重点,确保饮用水的安全,并专门增添了设施设备,用于奥运期间的水质监测工作。

  • 【技术@创新】“红外指纹”图谱技术 将用来监控北京的食品安全

    昨日,北京市政协副主席黄以云和40位政协委员走进北京市工商局,对食品安全监管、电子商务监控、广告监测、12315投诉举报电子平台等进行了调研和视察。市工商局透露,今年年内,一种新型“红外指纹”图谱技术将应用到食品安全监控中,以此来迅速鉴别、筛查劣质食品中的有毒、有害物质。 据了解,市食品安全监控中心正与清华大学开展红外指纹图谱等前沿技术在食品安全监控中的应用研究。“红外指纹”图谱技术今年年内将正式应用到食品安全监控中,食品安全监控中心正在建立信息库。目前已经完成了奶粉、葡萄酒等多项食品的“红外指纹”备案,今年年内也将应用到食品安全监控中。 政协委员们对食品安全给予了很大关注,委员沈致远说:“外地食品进京如何监管?多个部门“管”食品安全,这种体制是否完善?”政协常委张嘉兴则认为,北京市场的食品八成来自外地,应进一步加强市场准入的管理。更多的委员则表示,目前高科技的监控中心太少,应该多建几个,并且要充分运转起来,解决人员、设备不足等问题。 市工商局副局长王建华回答委员们的提问时表示,目前市食品办统一协调19个成员单位,分工把守生产、流通等环节,这种体制已经探索了5年左右,食品监管中存在的问题将通过立法来完善,《北京市食品安全管理条例》7月份将提交人大一审,今年年底出台。 来源:新京报

  • 【转帖】金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作!

    金华部门联动做好夏季食品安全事故监控和预防工作 -------------------------------------------------------------------------------- 发布来源:金华市食品安全委员会 时间:2008-08-08 根据国家食品药品监督管理局《关于进一步做好夏季食品安全事故监控和预防工作的通知》要求,金华市食品安全委员会办公室认真组织部署,部门分工协作,结合奥运食品监管,加大监管力度,进一步加强夏季食品安全事故监控和预防工作。 食品药品监管部门牵头,做好食品安全综合监督和组织协调工作,会同工商部门重点加强违法广告保健食品暂停销售品种的检查。卫生部门开展了“踏踏踏实实抓保障,平平安安保奥运”食品安全专项工作。加强对工厂、工地食堂和配餐企业等的食品卫生监督,加强对农村群体聚餐的监管,加大力度、密度做好面上的食品安全日常检查工作的同时。工商部门积极做好夏季流通环节的食品安全控制工作,加强流通市场食品质量检测,组织开展了标注“冬虫夏草”保健食品的专项检查和保健食品广告专项整治行动,重点整治发布虚假广告。质监部门开展了全市涉奥食品生产企业调查摸底和监督检查,全市共查清供奥运举办地食品生产加工企业113家(后调整为111家)。农业部门组织开展了奥运期间农产品质量安全控制和动物及其产品安全专项整治,严把检疫、检测和备案关,将供应奥运承办城市的动物及动物产品列为重点整治对象开展监督检查。贸粮部门组织开展猪肉质量安全专项检查,重点对屠宰企业、流通猪肉摊位进行抽检,特别加强了对运往香港、上海等奥运项目举办城市的生猪进行严密检查。环境保护部门重点对环境保护的职责重新明确,建立了奥运期间的专门监测队伍,明确以水质监测为重点,确保饮用水的安全,并专门增添了设施设备,用于奥运期间的水质监测工作。

  • 【我们不一YOUNG】食品生产加工过程微生物监控主要内容--过程产品的微生物监控

    [b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]过程产品的微生物监控[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]过程产品的微生物监控主要用于评估加工过程卫生控制能力和产品卫生状况。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]监控指标[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:同样以指示微生物为主,但可能更侧重于评估产品本身的微生物污染情况。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]取样点[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:应覆盖整个加工环节中微生物水平可能发生变化且会影响产品安全性和[/font]/[font=微软雅黑]或食品品质的过程产品,如微生物控制的关键控制点之后的过程产品。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]监控频率[/font][/color][/font][/b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]:同样基于污染可能发生的风险来制定,并根据实际情况进行调整。[/font][/color][/font][font=&][color=#1f1f1f][/color][/font][b][font=&][color=#1f1f1f][font=微软雅黑]取样和检测方法[/font][/color][/font][/b][font=微软雅黑]:过程产品监控通常直接取样,检测方法的选择也应基于监控指标进行。[font=微软雅黑](转载自[/font][font=system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Helvetica Neue', 'PingFang SC', 'Hiragino Sans GB', 'Microsoft YaHei UI', 'Microsoft YaHei', Arial, sans-serif][color=rgba(0, 0, 0, 0.298039)]食品微生物工程师[/color][/font][font=微软雅黑])[/font][/font]

  • 果蝇活动监控孵化箱功能说明书

    [url=http://www.f-lab.cn/drosophila/circkinetics.html][b]果蝇活动监控孵化箱[/b][/url]是专业研究果蝇活动和行为的[b]果蝇孵化箱[/b]和[b]果蝇培养[/b]箱,是研究果蝇的理想[b]孵化培养箱[/b]。果蝇活动监控孵化箱方便,安静,节能的加热/冷却温度控制可以很好保留蝇类储存物,或增长的S2细胞。使用我们定制的昼夜光源插件,那么昼夜夹带和活动监控也变得轻而易举![url=http://www.f-lab.cn/drosophila/circkinetics.html]果蝇活动监控孵化箱[/url]功能:[list][*]果蝇的研究和活动监视的一套完整集成系统[*]HDPE-内衬 防腐内部[*]加热和冷却之间自动切换[*]高效节能,不需要使用压缩机或氟利昂类气体就可以接近环境温度孵化[*]白色高反射性的内部,光照更均匀[*]内部空气循环,以保持适当地升高湿度[/list][img=果蝇活动监控孵化箱]http://www.f-lab.cn/Upload/DT2-CIRC-TK.jpg[/img]普通活动监控为任何行为遗传学研究提供了重要的控制。因此,该果蝇活动监控孵化箱系统具有:[list][*]内置内部插座,可以使用5至20 个TriKinetics活动监控器(自1987年以来,TriKinetics一直为果蝇活动监测研究提供行业标准设备,现在他们把一个完整集成活动监视系统加到设备上,用户可以直接购买无需自己设计。)[*]遮光构造,防止意外夹带[/list]超级用户友好的设备COM3™ 软件,具有先进的功能,用户可以:[list][*]记录温度和光照数据。[*]通过互联网连接,用任何计算机或手机可以检查并改变温度和光照参数。[*]通过电子邮件,IM或手机短信立即通知用户,如果有人打开你的暗孵化器,让光,灯泡开始失效;有温度警报,为用户节省几天,几周,甚至几个月的时间,本来是由于损坏的数据而反复工作要花费的时间。[*]每天非24小时轻松运行照明和温度方案。[*]制定详细的,综合的温度和照明方案,如复制纽约市1988年与2008年的灯光和温度。[/list]

  • 【讨论】关注欧盟新版食品农药残留监控计划

    为确保动植物源性食品中的农药残留量低于最大残留限量,并评估消费者摄入食物的农药暴露量,欧盟发布了新法规(EC)NO.901/2009用来代替(EC)NO.1213/2008法规,内容涉及到2010年、2011年和2012年动植物源性食品农药残留监控计划。该法规已于2010年1月1日开始生效。 欧盟认为,农药的使用每3年会发生很大的变化。因此每次欧盟都会制定一个3年的食品监控计划。(EC)NO.1213/2008法规就制定了2009年、2010年和2011年的食品监控计划。2009年9月28日欧盟经信息分析和风险评估,又发布了(EC)NO.901/2009法规对2010年、2011年和2012年的食品监控计划进行了适当的调整,并取消了(EC)NO.1213/2008法规,而2009年仍执行原来的计划。另外,欧盟监控计划中的部分监控样品会从部分欧盟进口产品中扦取。据统计,样品来自进口食品的不合格检出率高于来自欧盟成员国内的扦取样品。 欧盟的农产品残留监控行动是政府主导的行为,通过法律的手段赋予其相应的职能,负责组织实施残留监控计划,具有如下特点: 一是法律基础明确。通过法律手段明确执法主体和各职能部门的职责,以及相关监管程序和方法。 二是抽样制度科学。抽样计划均是根据生产或进口产品的数量或重量,按一定比例确定抽样数量,这个比例根据不同产品进行动态调整。抽样比例根据统计学要求设计,以保证其在一定置信水平样品的代表性。 三是检测高效准确。欧盟兽药残留检测机构分为欧盟基准实验室、国家基准实验室和常规检测实验室,分别承担不同的检测工作和任务。在残留检测中都形成了“快速筛选+准确确认”的高效检测模式。 四是结果处理得当。欧盟各成员国每年向欧盟提交年度残留监控报告,如果在共同体内检出阳性样品,成员国的主管当局须及时获取所有必要信息验明有关动物的原始出处,及时调查残留出现的原因,并采取相应的措施。如果从第三国进口的食品检测呈阳性,会将所有使用制品的种类和有关批次通告欧盟委员会,并立即通知所涉及的边检站。此外,欧盟还建立了针对常规食品安全的快速警报体系。

  • 【讨论】日本加强对中国产葱及其加工品的监控检查

    2008年7月3日,日本厚生劳动省发出通知,近日,检疫所监控检查后发现,中国产冷冻繁殖洋葱违反了食品卫生法。为此,对于下述食品,将对残留农药的监控检查的检查频度提高到30%。 1 对象食品 中国产葱(含繁殖洋葱)及其加工品(限于简易加工) 2 检查项目及检查频率 (1)中国一家已检出不合格产品的企业出口的繁殖洋葱及其加工品进口申报时,请保留货物,并且指导进口商实行关于二甲嘧菌胺的自主检查。 (2)将中国产繁殖洋葱及其加工品关于二甲嘧菌胺的监控检查的检查频度提高到30%。 参考 1 品名:加热后食用冷冻食品(冻结之前未加热):繁殖洋葱 2 生产国:中国 3 检查结果:二甲嘧菌胺 0.04ppm(基准值:0.01ppm) 4 检疫所:大阪检疫所(申报号:第61015186280号1栏) 5.进口商:株式会社農産開発

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