求助：我们一般测定石油产品和农资产品，如何选择水分测量仪
在线水份测量仪简介：（在线、非接触、实时测量固态物料的含水率） 在烟草、木材（纤维板、刨花板）、化工（洗涤剂、肥皂粉、化肥）、造纸、化纤、粮食（油菜籽、谷物）、饲料、茶叶、食品（面粉、淀粉、奶粉、大豆粉）、冶金（烧结料、石英沙、水泥）等工业部门的生产过程中，需要快速而连续地在线测定和控制固体物料的含水量，物料水分是一个十分普遍而又相当重要的监测和控制参数之一。例如，在烟草生产过程中，烟丝或烟叶含水量是最重要的一个工艺参数，在线连续测定和控制烟丝或烟叶的含水量，对于提高卷烟成品的质量，降低能耗和提高生产效率均有显著的经济效益。 “数字化在线水份测量仪”将传感器和数字信号处理两部分集成在一起，使用发光二级管数字面板直接显示固体物料的百分比含水量。利用光谱吸收原理制成的水份仪，与其它测定水份的仪器相比较，它具有如下特点：1、非接触测定，对传送线没有影响，对操作也不带来麻烦。2、可连续测定行进中的和静止的物料含水量，特别适用于在线监测。3、既可独立测定水份，也可输出信号，可供记录，并可组成自动反馈控制系统。4、仪器采用密封结构，能在粉尘较大的环境下工作，安装简单，使用方便。5、采用数字电路进行信号处理，可长期稳定地工作。 技术特性水份测试范围： 0∽50%1、安 全 性 ： 绝缘电阻500MΩ2、精 确 度 ： ±0.2%3、重 复 性 ： ±0.1% 4、稳 定 性 ： 每180天校准一次5、使用温度范围： 0∽+40℃6、阻 尼 ： 采样次数用户可自调7、输 出 信 号 ： RS485 8、电 源 ： 220V±10% 50Hz9、功 耗 ： 50W工作原理水份仪的工作原理是基于比耳—朗伯定律，即光线经过固体物料反射后的强度与固体物料中的水份浓度之间存在着一定的关系，水分子吸收的能量随着水份浓度含量的增加而增加，而从固体物料反射的光辐射能量则随着吸收的增加而减少。水份仪可在化验室中测定固体物料的含水量（静态测量），也可用在车间在线测定固体物料的含水量（动态测量）。
http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/06/201606280937_598428_1941670_3.jpg详细介绍 LSKC-8型智能粮食水份测量仪是应用现代微处理芯片（CPU）及VFC形式上A/D转换技术而开发的新一代粮食水份测量仪，该仪器具有自动温度补偿，快速、准确、操作简单等优点，是粮油收购、储藏等部门测量粮油水份的适宜测量仪器，也可用于种子公司及其它部门同类品种的测量。一、基本指标1、测量品种：早籼、晚籼、小麦、玉米、大米、油菜籽等颗粒状原粮、半成品粮及粉状粮。2、测量范围：粮食类（10%-20%）、油菜籽（5%-17%）3、测量误差：按（Q/PQCI-89）《粮食、油料检验水份测定法》对照进行，应符合下表：误差范围品种 ±0.5% ±1% 早籼、晚籼、玉米 12%-17% 10%-12% 17%-20% 小麦、玉米 、 高梁 12%-16% 0%-12% 16%-20% 油菜籽 8%-14%（新样）6%-12%（新样） 6%-8% 14%-17% 4%-6% 12%-15% 大米 12%-17% 11%-12% 17%-21%4、电源：1.5V（R20）电池两节5、仪器工作条件：环境温度：0°C-40°C、相对湿度：不大于80%（40°C）、电源电压：2.4V-3.2V 6、外形尺寸：240×172×110（mm）7、重量：3.6kg 粮食水份测量仪☆粮食水份测量仪☆粮食水份测量仪价格是多少粮食水份测量仪☆粮食水份测量仪☆粮食水份测量仪厂家哪个好粮食水份测量仪就选郑州中谷粮食水份测量仪,,厂家直销,价格优惠!性能稳定,质量可靠, 优质服务欢迎选购 电话:0371-55862289 传真:0371-61175791 网址:http://www.zzzhonggu.com手机：13513890822 18037122128信箱:zhonggu668@163.com详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: http://www.zzzhonggu.com 郑州中谷机械设备有限公司更多推荐产品粮食水份测量仪http://www.zzzhonggu.com/1005-12.html谷物选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-6.html害虫选筛http://www.zzzhonggu.com/1014-16.html容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-2.html电子容重器http://www.zzzhonggu.com/1014-19.html钟鼎式分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-11.html不锈钢分样器http://www.zzzhonggu.com/1014-14.html小麦硬度测定仪http://www.zzzhonggu.com/1014-18.html碎米分离器http://www.zzzhonggu.com/1014-20.html精米机http://www.zzzhonggu.com/1014-3.html检验砻谷机http://www.zzzhonggu.com/1014-8.html单管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-2.html多管通风机http://www.zzzhonggu.com/1001-3.html谷物水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-2.html快速水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-3.html电脑快速水分仪http://www.zzzhonggu.com/1005-6.html粮食水分测定仪http://www.zzzhonggu.com/1005-11.html不锈钢粮食取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-1.html粮食扦样器http://www.zzzhonggu.com/1010-5.html散粮车取样器http://www.zzzhonggu.com/1010-7.html油脂酸价测定仪http://www.zzzhonggu.com/1019-16.html罗维朋比色计http://www.zzzhonggu.com/1019-14.html
怎么样控制谷物水分测量仪里测量的谷物的水分的大小？
你实验室有哪些水分测量仪器？
卤素水分测量仪是一种携带比较方便的仪器，可以随时对需要了解其水分含量的物品进行实际测量，并且给出的数据十分准确，让人容易了解，并进行进一步判断。卤素水分测定仪可以对各种卤素所含的水分含量进行测量，而且数据精确，得出数据的时间用的少。比如测定食品，医药，塑胶粮食，饲料等等，都可以进行快速测量。它与大多数现行的烘箱加热法相比，具有明显的快速、准确的特点。卤素灯加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与常用的烘箱法具有非常好的一致性，且检测效率远远高于烘箱法。此外，卤素水分测量仪操作简单，数据十分详细并且可靠，而且危险系数极小，适合普遍人群。测量步骤归结起来只有以下简单几步： 1、首先，第一次用卤素水分测定仪的时候，按下去皮键，使得水分测定仪上面的天平显示的数值返回到零值，这样就可以方便准确的进行下一步测量。接下来，打开加热的按钮，这样子，然后把需要测量前水分多少的样品放在天平的小秤盘上面，过几分钟后，再关闭加热开关。就可以进行下一步操作了。 2、接下来，看着显示荧屏上的数字会不断的在滚动，这便是卤素水分测定仪在工作了，用不了大概几分钟的时间，就可以在显示屏幕上看到这份样品的含水量了。与此同时，显示屏幕上还会显示这个时候加热仓的温度系数，和经过的加热时间，这样就可以减小误差，而且，样品的含水量并没有固定不变，而是不断地在变化。并且，测量之前要按照相关的说明书配置好含量，不能随意配置，这样卤素水分测定仪才能好好的工作。否则，就不能实质性的产生我们需要的数据了。卤素加热快速水份测定仪：环状的卤素灯确保样品得到均匀加热，操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时，仪器采用环形管卤素加热方式，快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该仪器操作简单，测试准确，显示部分采用红色数码管，示值清晰可见，分别可显示水分值，样品初值，终值，测定时间，温度初值，最终值等数据，并具有与计算机，打印机连接功能。因此卤素水分测量仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2013/10/201310151604_471053_2803766_3.jpg
在造纸行业中，定量水分测量仪是纸张生产过程中监测及控制系统的眼睛，红外定量水分测量仪是一种用于造纸生产线上进行在线连续动态检测纸张定量、水分的专用仪表。仪表采用一个传感器同时测量纸张定量水分两个参数，克服了传统的同位素测量仪对周围环境造成放射性污染，危害人体健康的缺点。仪表传感器采用多光束测量技术，测量面积大，克服了色差变化，环境因素变化对测量精度的影响，从而保证了测量结果的准确性。仪器采用红外线测量原理，不受静电影响。信号全数字化处理，仪器采用进口器件，优化设计，从而进一步保证了工作的稳定性和可靠性。另外，仪表具有四十五种标定曲线存储功能，使得使用更加方便。方便的标准物理量标定，提高了仪表测量的准确性。同时，仪表还具有自检功能和超限报警功能，使用和维护更加方便。仪表配有0～10mA, 4～20mA标准输出接口，还配有国际标准的RS485标准串行输出接口。便于与控制系统及其它记录设备连接。一、仪表结构仪表分为传感器和信号处理两大部分。传感器分为发射探头和接收探头。探头安装于造纸生产线上，主要完成测量光信号的生成、光电信号的转换及信号放大。信号处理单元安装于控制室或其它便于观察的地方，主要完成将探头接收到的数据信号处理，以数字方式显示出被测纸张的定量、水分值。同时，输出信号给控制系统。 发射探头234mm×153mm×266mm传感器结构尺寸： 接收探头232mm×153mm×144mm信号处理单元结构尺寸： 356mm×160mm×400mm二、定量水分测量仪性能指标：★、测量范围：纸页定量10~500g/㎡★、定量测量精度Q： 10g/㎡≤纸页定量100g/㎡ Q ≤±0.5g 100 g/㎡≤纸页定量500g/㎡ Q ≤±1%★、水分测量精度Q′：纸页定量200 g/㎡ Q′≤±0.2% 200 g/㎡≤纸页定量500g/㎡ Q′≤±0.5%★、测量响应时间：t≤50ms★、输出接口配置： 0 ～10mA、 4～ 20mA标准输出信号标准RS485串行通信接口三、仪器适用范围：★、环境要求：环境温度 ≤ 55℃ 环境湿度 ≤ 80%★、工作电压：～220V±10% 50Hz （最好使用稳压电源）★、消耗功率：30W四、仪器配置 发射探头主机：传感器 接收探头信号处理单元 附件：通信电缆（长度根据厂家使用要求而定）电源电缆导纸辊（为防止打断纸页而特殊设计）精密净化交流稳压电源（选配）部分标准件（紧固件）轴流风机（两台）输出配置：标准接口0～10mA 或 4～20mA 标准RS485串行接口五、安装要求将传感器的发射探头与接收探头分别安装在纸张的两侧，发射头和接收头之间的距离为10～15mm，发射探头和接收探头的相对位置不能改变，否则，应对仪表重新标定。六、仪器特点1、仪器电气性能特点：仪器内部所使用的电子元件，都是经过严格老化处理及筛选，其它光学零件终身无需调校。这样使得仪器能长期稳定的工作，使用户使用成本极低。仪器探头为铸铝外壳，其密封性能良好，可安装于恶劣的生产现场。2、仪器可组成检测系统该仪器是一种智能仪器，可提供准确的测量信号，其探头也可作为最基本的测量单元构成一个检测系统。检测系统将探头输出的测量信号通过计算机显示出被测纸页水分的变化情况，系统可将各测量点的数据贮存、打印。3、本仪器安装方便，成本低，并克服了传统的同位素测量仪对周围环境造成放射性污染，危害人体健康的缺点。所以，被广泛应用于造纸行业。七、计算机远程实时动态监控系统该系统将红外线定量水分测量仪输出的定量、水分信号及生产过程中的其它参数传输给计算机。计算机采集这些参数，经过专用程序处理，并将这些参数变化曲线按时间顺序在计算机上显示出来，并能将显示值与曲线存贮起来，以备调用。这样，管理人员办公室可通过计算机随时了解生产过程中的纸张定量、水分变化情况及整个纸机的生产状况，更加方便地指导生产，使产品的产量、质量得以提高。
固体水分测量仪不知道有没有人用过，好用吗？
我要求购国产水分活度仪QQ：315862630
[b] 食品水分活度的定义:[/b][color=#444444]水分活度（Water Activity，简称a[/color][sub]w[/sub][color=#444444]）主要反应食品平衡状态下自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。[/color][color=#444444] 食品中各种微生物的生长发育是由其水分活度而不是由其含水量决定的。食品的水分活度决定了微生物在食品中萌发的时间、生长速率及死亡率。[/color][color=#444444] 细菌对水分活度最敏感。水分活度﹤0.90时，细菌不能生长；酵母菌次之，水分活度﹤0.87时大多数酵母菌受到抑制；霉菌的敏感性最差，水分活度﹤0.80时大多数霉菌不生长。[/color][color=#444444] 水分活度﹥0.91时，微生物变质以细菌为主；水分活度﹤0.91时可抑制一般细菌的生长。在食品原料中加入食盐、糖后，水分活度下降，一般细菌不能生长，但一种嗜盐菌却能生长，就会造成食品的腐败。有效抑制方法是在10℃以下的低温中贮藏，以抑制这种嗜盐菌的生长[/color][img=水分活度仪,690,457]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709011413_02_2233_3.jpg[/img][color=#444444][b]水分活度仪[/b]技术参数[/color](1)传感器:美国HW进口传感器 (2)准确性:0.010AW (3)分辨率: 0.001AW (4)重 复 性：≤0.005 (5)测量范围：0.000～0.990AW (6)测量精度：温度± 0.1℃ 活度±0.015（@25℃） (7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟) (8) 测量通道:单通道(多通道可选) (9)显示屏：7寸大触摸彩屏 (10)校准方式: 自动校准(校正值补偿) (11)操作方式：触摸 (12)显示速度：实时显示检测曲线 (13)样品皿容量:20ml (14)温度显示:0-50℃ (15)输出方式：微型打印机 (16)数据接口:RS232[img=水分活度仪,680,424]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709011412_02_2233_3.jpg[/img][color=#444444][b]水分活度仪[/b]特点[/color]★采用高精度美国HW进口传感器.检测精度高,具有性能稳定.★专业的人性化设计，触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现人机交互界面.★测量时间短，操作简便。★可开启多通道同时测量，可根据被测物不同进行时间设定。★可检测各种（固态物、液态物）物品★性能稳定，检测精度高★打印输出功能,曲线绘制功能以及电脑数据采集系统，能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。[img=水分活度仪,690,412]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/09/201709011412_01_2233_3.png[/img]
[size=4][color=#DC143C]2008年科学仪器发展年会的“2008科学仪器优秀新产品”之[B]热分析仪器、元素分析仪、测量/计量仪器、水分测定仪类[/B]的入围产品共有[B]6个[/B]，你能猜中哪几款仪器能在本次年会中获奖吗？写出他们获奖的理由，本次竞猜时间截止2009年4月6日结束。～同时也欢迎您对各仪器进行点评，好的点评奖励５－２０分不等。～心动不如行动吧[/color][/size]以下按年会（http://www.instrument.com.cn/activity/year2009/newproduct_list.asp）新产品排序：=====================================================================================================================================其中：热分析仪器有一个厂家入围[B]耐驰科学仪器商贸(上海)有限公司同步热分析仪STA449F3 产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C53007.htm=====================================================================================================================================其中：元素分析仪有两家入围，分别是：[B]德国耶拿分析仪器股份公司multi EA 5000元素分析仪产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C72799.htm[B]北京纳克分析仪器有限公司质谱气体分析仪（Pulse heating-MS gas analyzer） 产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C73773.htm=====================================================================================================================================其中测量/计量仪器有两家入围，分别是：[B]德国赛多利斯集团赛多利斯CPA系列微量、准微量、分析、精密天平 产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C35955.htm[B]梅特勒-托利多中国XP6微量天平、电子天平（METTLER TOLEDO）产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C12308.htm=====================================================================================================================================水分测定仪有一家入围，名单如下：[B]梅特勒-托利多中国梅特勒-托利多V20/V30中文卡尔费休水分仪 产品地址：[/B]http://www.instrument.com.cn/netshow/C61261.htm
[font=&]我们主要是用于检测糕点的水活，水分活度测定仪有推荐的吗？采购资金有限，有没有性价比高的。[/font]
[color=#333333][b]常见食品的水分活度 [/b] [/color][color=#333333]每种微生物体有其生长的最低、最佳、最高水分活度。酵母菌和霉菌可在低水分下生长，但是0.85是病原体生长的安全界限。0.85是根据金黄色葡萄球菌产生毒素的最低水分活度得来的。 [/color][color=#333333]0.85以上水分活度食品需要冷藏或其它措施来控制病原体生长。水分活度0.60至0.85的食品为中等水分食品，这些食品不需要冷藏控制病原体，但由于主要酵母菌和霉菌引起的腐败，要有一个限定货架期。对大部分水分活度在0.6以下食品，有较长的货架期，也不需冷藏，这些食品称为低水分食品。[/color][b][color=#333333]常见食品的水分活度[/color][/b][table][tr][td][color=#333333]水分活度[/color][/td][td][color=#333333]分[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]类[/color][/td][td][color=#333333]控[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]制[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]要[/color][color=#333333] [/color][color=#333333]求[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]0.85[/color][color=#333333]以上[/color][/td][td][color=#333333]水份较大的食品[/color][/td][td][color=#333333]要求冷藏或其他措施控制病原体生长[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]0.6—0.85[/color][/td][td][color=#333333]中等水份食品[/color][/td][td][color=#333333]不需要冷藏控制病原体[/color][color=#333333]由于因酵母和霉菌引起的腐败而限制货架期[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]0.6[/color][color=#333333]以下[/color][/td][td][color=#333333]低水份食品[/color][/td][td][color=#333333]较长货架期，也不需要冷藏[/color][/td][/tr][/table][b][color=#333333]水份较高的食品（水分活度高于0.85）的一些例子：[/color][/b][table][tr][td][color=#333333]水份较高的食品[/color][/td][td][color=#333333]水分活度[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]生鱼[/color][/td][td][color=#333333]0.99[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]苹果[/color][/td][td][color=#333333]0.99[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]牛奶[/color][/td][td][color=#333333]0.98[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]熏火腿[/color][/td][td][color=#333333]0.87[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]面包[/color][/td][td][color=#333333]0.95[/color][/td][/tr][/table][color=#333333]大部分生肉、水果和蔬菜属于水份较高的食品（水分活度高于0.85）。值得注意的是面包，多数人认为它是干燥，货架稳定的产品。实际上，它有相当高的水分活度，它只是因pH、水分活度的多重屏障，而使之安全，并且霉菌比病原体更容易生长，换言之，它变危险之前就长霉变绿了。 有些独特风味的产品如酱油外表像是高水分产品，但因盐、糖或其它成分结合了水分，它们的水分活度很低，其水分活度在0.80左右。因果酱和果冻的水分活度可满足酵母菌和霉菌生长，它们需在将包装前轻微加热将酵母菌霉菌杀灭以防止腐败。 [/color][b][color=#333333]中等水分食品（水分活度在0.60至0.85之间）的一些例子：[/color][/b][table][tr][td][color=#333333]中等水分食品[/color][/td][td][color=#333333]水分活度[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]糖蜜[/color][/td][td][color=#333333]0.76[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]重盐渍鱼如鳗鱼[/color][/td][td][color=#333333]0.70[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]面粉[/color][/td][td][color=#333333]0.70[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]果酱[/color][/td][td][color=#333333]0.80[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]果脯[/color][/td][td][color=#333333]0.70[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]酱油[/color][/td][td][color=#333333]0.80[/color][/td][/tr][/table][b][color=#333333]货架完全稳定产品，或低水分食品（水分活度0.60以下）的产品如：[/color][/b][table][tr][td][color=#333333]低水分食品[/color][/td][td][color=#333333]水分活度[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]干面条[/color][/td][td][color=#333333]0.50[/color][/td][/tr][tr][td][color=#333333]饼干[/color][/td][td][color=#333333]0.10[/color][/td][/tr][/table][color=#333333]所以食品按其水分活度可划分为三类。有些中等和低水分活度食品为天然低水分活度，例如，糖蜜和面粉。[/color][color=#333333]其它中等和低水分活度食品，如果脯、腌鱼、草莓酱、饼干、酱油和面条，开始是高水分活度食品，加工后，水分活度降低了。[/color][color=#333333]深圳冠亚GYW-1型水分活度仪融入了多项最新技术，实现了水分活度检测的更准、更快、更方便。产品广泛应用于食品、水分活度仪主要用于化妆品和药品工业的开发、质控、生产和储存[/color][color=#333333]以及[/color][color=#333333]烟草、印刷和造纸、精细化工等行业的生产和质量控制。[/color][color=#333333]水分活度是食品和药品行业重要的参数。它指产品中水的能量状态，是产品中能够被微生物所利用的水分的程度，是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白质、盐、糖。这些俄化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多，能够蒸发的水汽就越少，所以产品里含水量多，并不等于它表面的水汽分压就一定高，平衡相对湿度就一定大，微生物就一定更活跃。水分活度对产品稳定性影响很大（抵抗微生物，香味保持），对粉末结块、化学品稳定，物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。[/color][img=,651,417]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/08/201708070839_01_2233_3.png[/img]
急购食品检测用水分活度测定仪
[size=18px][font=&]水分活度简称aw(water activity)，其用来表征物质自由水含量，相对于水分含量水分活度才能反映物质的稳定性和微生物繁殖的可能性，更能准确控制微生物的生长，因为水分含量包括结合水和自由水二种形态，而微生物或生化反应与结合水无关，是与自由水密切相关，所以是预防物质腐败和质量安全的重要关键因素。[/font][font=&] 美国、欧洲、日本等发达国家已经将水分活度指标纳入FDA、USP、EC、ISO、HACCP等质量管理体系中，做为微生物生长的重要指标进行监控，我国在2009建立了GBT 23490-2009 标准进行推广，并且目前国家食药总局对抗生素类药品业已将其做为一个重要课题进行研究。[/font][font=&]水分活度应用于：[/font][font=&]控制微生物的生长，微生物的生长需要有个最低的水分活度的限制[/font][font=&]产品保质期的预测[/font][font=&]酶活性的控制，可以改变营养价值、颜色和味道[/font][font=&]脂类氧化的控制，减少及延缓物质的腐败[/font][font=&]非酶反应的控制，减少蛋白质变化和非酶催化的褐变[/font][/size]
化工粉体SFY系列水分检测仪 水分含量对粉体的影响： 粉末干燥状态时，流动性一般较好，如果过于干燥，则会因为静电作用导致颗粒相互吸引，使流动性变差。当含有少量水分时，水分被吸附颗粒表面，以表面吸附水的形式存在，对粉体的流动性影响不大。水分继续增加，在颗粒吸附水的周围形成水膜，颗粒间发生相对移动的阻力变大，导致粉体的流动性下降。当水分增加到超过最大分子结合水时，水分含量越多其流动性指数越低，粉体流动性越差。介绍： SFY系列水分检测仪是深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产，冠亚公司成立于2004年，是一家专业从事红外线快速水分仪和卤素水分测定仪器研制、开发、制造以及销售的高新技术集团公司。集团公司从1998年开始投入大量人力、物力致力于高端水分仪的研发，拥有自主知识产权产品已达几十项，同时拥有10项专利。玻璃粉水分检测仪是一种新型高精度的快速水分检验仪器，采用热解重量原理设计的，仪器测量样品重量同时，卤素加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品。在干燥过程中，仪器持续测量并即时显示干燥过程中样品丢失的水分含量％，干燥完成后，最后测定的水分含量锁定，按显示键可观察水分值，重量初始值，起始值，测试时间等数据。SFY系列水分检测仪应用范围： 冠亚水分检测仪可广泛应用于一切需要快速精密测定水分含量的行业， 样品状态如：碎片、粉末、颗粒、膏状、液体、纤维类都可以测试。如碳酸钙 粉状、粉末、油墨、粉体、滑石粉、哑光粉，消光粉、臭粉，导热粉，油墨粉、油漆粉、填充粉、云母粉，高岭土、氧化铝、玻璃粉 石英粉 云母粉 涂料粉、白炭黑、红石粉、染料 颜料、微硅粉 氧化锌、群青、色粉等水分含量检测，无耗材。SFY系列水分检测仪原理介绍： 粉体水分检测仪其采用应变式混合气体加热器，短时间内快速升温，均匀干燥样品，测试时间短，无任何耗材，一键式操作，全自动检测，不受环境、时漂、温漂因素影响，无需辅助设备等优点。引进进口自动称重显示系统，人性化系统操作, 无需特殊培训，自动校准、自动测试模式，取样、干燥、测定一机化操作。SFY系列水分检测仪参数：1、称重范围：0-90g2、水分测定范围：0.01-100%3、称重为：JK称重系统传感器4、样品质量：0.5-90g5、加热温度范围：起始-205℃★★加热方式：可变混合式加热★★微调自动补偿温度15℃6.水分含量可读性：0.01%7、显示参数：7种★★ 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，***终值，恒重值★★红色数码管独立显示模式8、双重通讯接口：RS 2329、外型尺寸：380×205×325（mm）10、电源：220V±10%11、频率：50Hz±1Hz12、净重：3.7Kghttp://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2017/02/201702211025_01_2233_3.jpgSFY系列水分测试仪操作步骤：1. 开机：接通电源，打开仪器后部的电源开关；2. 自检：重量显示窗显示“0”，稳定显示窗显示初始值，一般是室温（40℃以下）；3. 预热：开机预热30分钟，经预热后测定的数据真实有效4. 放样：打开加热桶，放入样品，合上加热桶，待重量显示稳定20秒；5. 紧接按测试键，等待仪器自己加热；6. 等到报警声响起，按一次显示键，此时显示判别时间，再按一次显示键，显示最终水分值。连续按显 示键查看其他测试参数，最后按“清除”，测试完毕。7. 打开加热桶，等温度显示回到40℃以下才可以进行下一次检测。SFY系列水分测试仪使用注意事项：1.在测定水分过程中，一定要避免震动，加热筒下端缺口不能迎风摆放。2 .测定样品在称量盘中堆积一定要平整，堆积面积尽量布满称盘底面,堆积厚度应尽量薄，利于水分完全蒸发。3.在测定水分过程中，不能用手去摸加热筒，严禁敲击或直接振动工作台面。4.由于该仪器称重系统为精密设备，尤其传力部分特别怕重压，冲击，因而在每次取，放称量盘时尽量用托架，若用手进行取，放称量盘应轻取，轻放。5.测定完成后，马上取下称量盘必须用托架，以免烫手。托架在放入仪器中不应碰到称重支架与称量盘。6.测定后须待称量盘完全冷却后，再放入下一个试样。7.每次测定前，仪器重量显示必须为零。8.测定完成后，待称量盘完全冷却后再进行清理。9.每次测定间隔时间必须大于5分钟SFY系列水分测试仪维修保养：1.按规定进行定期点检2.长期停用时，应把仪器右侧温度调节门关上，清洁仪器各部件后装箱，保存在干燥和无腐蚀性气体的环境中。3.严禁非专业人员拆装仪器。
我公司制作牛肉干，想学学关于水分活度的有关知识，与水分的区别，那种水分活度计比较好等，谢谢
[list][*] 水分活度：在同一条件下，溶液中水的逸度与纯水的逸度之比，可近似表示为溶液中水蒸气分压与纯水蒸气压之比。 [list][*]1.Aw测定仪法 在密闭、恒温的水分活度测定仪内，试样的水分扩散平衡，利用仪器的湿敏元件，根据食品中水蒸气压力的变化，从仪器表头上读出指针所示的水分活度。在测定之前仪器须用标准饱和盐溶液校正。[/list][list][*]2.扩散法（康威氏微量扩散皿） 试样在康威氏微量扩散皿的密封和恒温条件下，分别在Aw较高和较低的标准饱和溶液中扩散平衡后，根据样品质量的增加和减少的量，求出样品的水分活度。 以各种标准饱和溶液在25℃的Aw为横坐标，对应各种标准饱和溶液的每克样品（1.00g）质量增减为纵坐标，在方格纸上作图，将各点连成一条直线，线与横轴的交点即样品的水分活度。[/list][list][*]3.溶剂萃取法 用苯将样品中的水分萃取出来，再用卡尔﹒费休法分别测定食品中和纯水中萃取的水量，其比值为水分活度。[/list] [/list]
怎么测定某一特定微生物（比如乳酸杆菌）生长的最低水分活度？查资料也没找到这类微生物的具体值，做试验验证的话怎么试？比如我找个固态培养基调制好水分活度，进行微生物培养尝试看是否增值？
急急急，RT，求大神解释/介绍一下国产的水分活度仪哪个质量会比较好一些。我们打算购买水分活度仪用于实验室饲料/食品日常实验。要求质量好，测定准确......或者有什么资料求发到我的邮箱：184161337@qq.com,拜谢！！！ http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09502.gif
食品水分活度便携测定仪大概是什么价位？
大家好，最近接到这个任务，本以为是件很简单工作。把样品放到仪器里面读个数就好了。没想到要测准确还真不容易。特向大家请教。 标准GBT 23490-2009 食品中水分活度的测定 有两个方法，第一法是康卫氏皿扩散法，是仲裁法。但感觉操作复杂。我们就选择了第二法，用testo 650 测试。可是拿几种饱和盐测试了一下，感觉值和饱和盐先对湿度值差别很大。该仪器也没法校准，发现值偏高，也没法修正。不知大家遇到了没有？
水分活度是食品质量控制中的一个重要指标。通过测定水分活度，可有效地估价食品的安全性和稳定性，通过降低水分活度，可以延长食品的货架期。因此，在食品生产、储藏、流通和市场监管等各领域中，水分活度的检测和监控都是重中之重。在美国，联邦法规第21款中已经明确规定，水分活度是检验食品安全性的重要指标。同时，美国食品药品监督管理局(FDA)所规定的食品生产过程良好操作规范(GMP)中明确地把水分活度定义为反应食品安全性的重要指标。在危害分析关键控制点(HACCP)监测系统中明确定义：“可通过限制水分活度来控制微生物病原体的生长。”水活度仪美国对于食品水分活度的一些相关规定见下表： 以下是FDA对于“有潜在危险的食品”( Potentially Hazardous Food)水分活度的相关规定： Aw和pH的交互作用(包装食品) Aw值 pH值 5.6 0.95 Non-PHF*/non- TCS** PA PA PHF (Potentially Hazardous Food)——有潜在危险的食品 TCS(Time/Temperature Control for Safety Food)——时间/温度控制安全食品 PA (Product Assessment Required)——产品需评价
微量水分测定仪，是在水分测定中经常用到的设备，其又被称为水分测定仪、水分仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪。在购买时，需注意哪些哪些指标呢？它适用于哪些样品中的水分测定？在使用时，需注意哪些？
水分活度测定仪法原理1,将试样至于一个密闭的容器，待达到表现平衡（试样恒重）后测定容器内的压力（如用量压计测定）或相对湿度（如用电子湿度计、露点仪测定）。 问:电子温度计与露点仪测定相对湿度各有何优缺点.2 根据冰点下降的数据测定水分活度 问:此方法对比1中的方法又有何特点.
水分活度测定仪法原理1,将试样至于一个密闭的容器，待达到表现平衡（试样恒重）后测定容器内的压力（如用量压计测定）或相对湿度（如用电子湿度计、露点仪测定）。问:电子温度计与露点仪测定相对湿度各有何优缺点.2 根据冰点下降的数据测定水分活度问:此方法对比1中的方法又有何特点.
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 本标准规定了食品中水分的测定方法。本标准第一法（直接干燥法）适用于在101℃~105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。[b]一、水分对食品的影响[/b] 食品中所含水分根据其理化性质可分为结晶水和自由水。结晶水具有不易结冰（冰点约-40℃）和不能作为溶质之溶剂的特点，并可使植物种子和微生物孢子在很低的温度下保持其生命力。但食物组织结构所含水分大部分都是自由水，这部分水在某种程度上决定了微生物对某种食品的侵袭而引起食品变质的程度，用水分活度（AW）表示。AW的物理学意义是物质所含自由水分子数与相同体积温度下纯水的蒸气压之比。根据食品中所含水分的比例，一般可将食品分为三大类：AW0.85的食品称为湿食品，AW=0.6~0.85的食品称为中等含水食品，AW0.6的食品称为干食品。食品具有的AW值越低，越不易发生由水带来的生物生化性变质，但同时吸水性越强，即对环境湿度的增大越敏感。 食品因氧气和水分的作用发生的品质变化程度与食品包装及储存环境有很大关系。因此，选择适当的包装材料，采取一定的技术措施，控制好食品储存的环境，是保证食品品质的关键。
[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/03/202403010924284726_7082_5604214_3.jpg!w690x690.jpg[/img] 卤素水分测定仪是一种高精度的水分测量仪器，广泛应用于各个行业的水分测量。它采用卤素干燥技术，能够快速、准确地测定样品中的水分含量，具有操作简便、测量准确、重复性好等优点。 在许多行业中，卤素水分测定仪都有着广泛的应用。例如，在制药行业，药品的水分含量对于药品的质量和稳定性有着重要的影响，卤素水分测定仪能够快速准确地测定药品中的水分含量，为药品的质量控制提供可靠的数据支持。在食品行业中，食品的水分含量对于食品的口感、保鲜度和加工工艺等方面都有着重要的影响，卤素水分测定仪能够快速准确地测定食品中的水分含量，为食品的质量和安全提供保障。 除了在行业中应用外，卤素水分测定仪还可以用于实验室的研究和开发。在实验室中，研究人员需要准确测定样品中的水分含量，以便更好地了解样品的性质和特点。卤素水分测定仪能够满足实验室对于水分测量的高精度和高效率的需求，为研究工作提供可靠的数据支持。 总之，卤素水分测定仪是一种高精度、高效率的水分测量仪器，广泛应用于各个行业的水分测量。它的出现极大地提高了水分测量的准确性和效率，为各行业的发展提供了重要的技术支持。随着科技的不断发展，卤素水分测定仪的应用范围还将不断扩大，为更多的领域提供优质的水分测量服务。
求助各位大伽：水分活度与发霉的关系？
水分测定仪测试海鲜干货水分方案[table=570][tr][td]水分仪型号[/td][td]德安特ES-F104[/td][td]测试产品[/td][td]海鲜干货[/td][/tr][tr][td]测试目的[/td][td=3,1]干货，泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的实物、调料等，如去除了水分的海鲜、菌菇、银耳、肉品、辣椒、花椒等。中国作为一个美食大国，全国各地都有各自特色的干货，干货不仅保存时间非常长，而且还能比较好的保持食物本身的风味。当然，前提是干货能比较好的控制水分含量，一旦水分含量过高，不只会影响到干货本身的口感风味，更会滋生细菌引起变质，现在我们将使用德安特ES-F103系列水分仪测试包装鱼干的水分含量，看看我们常吃的小鱼干的水分含量是否符合标准。[/td][/tr][tr][td]测试步骤[/td][td=3,1]1、开箱取出水分仪主机，配件包括砝码、支架、样品盘、防风盘、电源线等；2、将防风盘、支架、样品盘一一装好，接通电源，按下开机键，显示屏进入开机界面，首先按去皮键减去样品盘重量，后将100g砝码放入托盘进行校准；3、设置好测试温度后，用镊子取适量小鱼干，撕成小片，均匀放在样品盘中，盖下仪器上盖，按START键开始水分测试；测试结束时仪器会发出蜂鸣声进行提示，可在液晶显示屏查看测试的水分含量结果为20.421%；4、为了保证测试结果的准确性，我们在仪器温度冷却到40℃以下后，按照上述步骤进行连续测试，测试出的水分含量分别为20.421%（查看图片，测试时间不同）、20.608%，最大误差仅为0.187%，相对于20%的水分含量，这个误差完全是在可允许范围内，测试结果可靠，可重复性好；[/td][/tr][tr][td=4,1][align=center]测试数据[/align][/td][/tr][tr][td]小鱼干[/td][td]初始质量（g）[/td][td]测试温度（℃）[/td][td]水分含量（%）[/td][/tr][tr][td]第一次[/td][td]4.991[/td][td]105[/td][td]20.421[/td][/tr][tr][td]第二次[/td][td]4.804[/td][td]105[/td][td]20.421[/td][/tr][tr][td]第三次[/td][td]4.940[/td][td]105[/td][td]20.608[/td][/tr][tr][td]注意事项[/td][td=3,1]1、包装好的小鱼干拆开时应使用镊子夹取，避免人为因素所造成的测试结果的误差；2、小鱼干拆开时是紧密的一团，为了能更快更彻底的烘透，应将其撕成小片进行测试；3、一次测试结束后，若要进行下一次测试，应等待仪器温度下降到40℃以下，避免仪器在高温下造成误差；4、测试过程中避免按压摆放仪器的平面，避免有风直吹仪器，以免影响测试结果；5、测试过程中仪器处于加热状态，周边禁止摆放易燃易爆品，测试人员操作时应注意安全。[/td][/tr][/table]
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