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农药接张定仪

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农药接张定仪相关的论坛

  • 《农药管理条例(修订草案)》获通过,对农药残留“大打出手”

    《农药管理条例(修订草案)》获通过,对农药残留“大打出手” 2月8日李克强总理主持召开了国务院常务会议,并且在会议中决定了4件大事。 要进一步清理和规范涉企收费,持续为实体经济减负; 部署深化建筑业“放管服”改革,推动产业升级发展; 确定加强高标准农田建设的政策措施,夯实粮食安全和现代农业基础; 通过《农药管理条例(修订草案)》。 我国大规模使用农药已经有20多年了,每年使用的农药产品数量十分巨大,长期使用农药导致了我国自然环境的急剧恶化,大量的农药残留超标产品对人体的安全也造成了极大的危害。 目前,中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例达22.15,部分地区高达80%,我国农业农药残留问题继续改善。历时10年《农药管理条例(修订草案)》终于获国务院常务会议通过,草案围绕保障农产品质量安全,严格全过程管理,强化主体责任,加大处罚力度。修订草案明确将原由多部门负责的农药生产管理职责统一划归农业部门,解决重复监管、监管盲区并存的问题,对农药生产经营实行许可制,建立进销货查验、质量检验和废弃物回收等制度,鼓励减少农药使用量,加强剧毒、高毒农药监管。 明确生产经营者对农药安全和有效性负责,要求健全质量管理制度,及时召回有严重危害或较大风险的农药。 对无证生产经营、制售假冒伪劣农药等违法行为在原有处罚措施外,通过提高罚款额度、列入“黑名单”等加大惩戒。为餐桌上的安全提供法治保障。 近些年来,类似“不吃自己种的粮食”之殇的现象频频发生,规范农药的生产和使用势在必行。 修订草案对农药生产使用违法行为的处罚力度大大增加,利于规范农药生产销售淘汰掉农药产业落后的小产能,鼓励研发新型高效低度、农药,对我国整个农药行业的发展产生了积极有力的影响,为我国农业,为我国百姓餐桌“排毒”,为国家粮食安全开设了绿色屏障和法制保障。 在修订草案通过之后,农业部将制定《农药管理条例》实施的相关细则,规范每一种监管措施、行政许可管理办法。还将组织系列培训和解读,建立健全农药管理机构,加大新闻媒体宣传,以达到规范企业生产和农药经营,农民能够对农药科学合理的使用,监管部门能够依法依规管理。依法对无证生产经营以及黑窝点严惩不贷,为人们的生活点亮绿色。

  • 农业部谈农药残留:不用农药中国肯定出现饥荒

    中新网5月18日电 据农业部网站消息,农业部日前就农产品中的农药残留及安全问题进行解读。文章指出,中国是一个人口众多耕地紧张的国家,粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标,而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施,如果不用农药,中国肯定会出现饥荒。答问指出,近年来农产品质量安全事件时有发生,有些老百姓会有“能不能不使用农药”的疑问?其实世界使用农药也就200多年的历史,但在这期间农药的使用量不断增加,这是因为人口增长需要大力发展农业生产,以保障粮食的安全供给;同时现代农业的发展也越来越依赖农药的使用。有研究指出,农作物病虫草害引起的损失最多可达70%,通过正确使用农药可以挽回40%左右的损失。中国是一个人口众多耕地紧张的国家,粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标,而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施,如果不用农药,我国肯定会出现饥荒!农业部指出,农药对植物来说,犹如医药对人类一样重要,且必不可少。但也可以通过一些措施减少农药残留,一是全面开展病虫害综合防治,减少农药使用量;二是正确规范使用农药,减少农药残留量;三是大力推广生物农药,减少化学农药的使用,不断降低农药残留水平。农业部门一直在致力于开展这些工作。

  • 【转帖】农业部加快构建农药残留标准体系3年将完成6000余项标准制定

    农业部加快构建农药残留标准体系3年将完成6000余项标准制定“3年内,我国的农药残留标准要从目前的807项达到7000项,探索建立由国家标准、临时标准、豁免物质名单和一律限量标准等组成的农药残留限量框架,基本形成具有中国特色的农药残留标准体系,切实保障农产品消费安全和公众身体健康。”今年4月,在第一届国家农药残留标准审评委员会成立大会上,农业部副部长危朝安对下一步农药残留标准工作提出了具体要求,也对第一届国家农药残留标准审评委员会寄予了厚望。   农药残留标准审评委员会的成立,是农药残留标准体系建设的重要一环,是我国农药残留标准工作的里程碑事件,标志着我国农产品质量安全监管工作又往前迈了一大步。   作为食品安全国家标准的重要组成部分,农药残留标准是农产品质量安全工作的重要基础。坚定不移地做好农药残留标准工作、完善农药残留标准体系,是落实《食品安全法》、《农产品质量安全法》的具体体现,对于保障农产品消费安全、推进农业标准化、增强国际竞争力具有重要的现实意义。   第一届国家农药残留标准审评委员会常务副主任委员、农业部农药检定所所长张延秋告诉记者,由于我国农药残留标准工作起步较晚,基础薄弱,当前存在很多急需解决的问题。一是标准数量少。我国农药残留限量标准仅807项,而国际食品法典委员会(CAC)有3338项,欧盟14.5万项,美国1万多项,日本5万多项。二是标准制定滞后。发达国家农药残留标准制定与农药登记同步,我国农药残留标准制定滞后于农药登记管理,现登记农药产品2/3未制定限量标准。三是标准技术水平较低。国际通用的风险评估、限量标准制定规则在我国农药残留标准制定中应用较少。   “近几年发生的一些重大食品安全事件,引发了消费者对农产品及食品安全的高度关注。从农业部2009年组织的3次农产品质量安全例行监测结果来看,禁限用农药超标次数占农药残留总超标次数的比重超过1/3。与以往相比,我国农产品质量安全管理要求更高,形势更紧迫,任务更艰巨。面临当前农产品质量安全监管的复杂形势,制定出更全面的农药残留标准已是迫在眉睫。”张延秋说。   今年的任务主要是加快完成2009年前制定的农药残留限量国家标准和行业标准的清理转化工作,同时加快制定一批残留限量、检测方法标准和技术规程,包括CAC标准转化,计划完成1800项残留标准制修订工作。   据了解,当前及今后一段时期,我国将以保障农产品消费安全为核心,以推进农业标准化生产为方向,大力加快农药残留标准制订步伐,着力提高农药标准技术水平,初步形成一套科学管理和协调一致的残留标准体系。具体任务是要在2012年年底前,制定出7000项农药最大残留限量标准、150项检测方法和90多项技术规程或规范性文件,基本满足保护消费者健康的需求,解决制约我国农产品标准化生产和市场监管的突出问题。

  • 有关多农药在土壤中的降解求助

    大家好,想求助两个问题问题一:请问做土壤中多农药降解的时候,要同时添加10种农药在土壤中,想配置10种农药5000 mg/L 的混标,一般是怎么配置呢?方法一:配置100000ppm的农药单标,稀释20倍到5000 ppm,存在问题:十万ppm农药母液可能有些药不溶解;方法二:直接按照5000ppm的浓度,称取每种农药一定量至容量瓶中,然后定容到50 mL,请问这样农药之间会互相影响吗?问题二:做土壤降解实验时加农药混标,取点后同时检测,农药之间会互相影响降解吗?

  • 农药残留速测仪常见故障有哪些

    农药残留速测仪常见故障有哪些

    [size=16px]  农药残留速测仪常见故障有哪些  农药残留速测仪是一种用于快速检测食品中农药残留的仪器。在使用过程中,可能会遇到一些常见故障。以下是一些常见的故障及其解决方法:  仪器无法启动:  电源故障:检查电源插头是否插好,确保电源开关已打开。  电池电量不足:若使用电池供电,请更换新电池或充电。  储存器故障:若储存器故障,需联系售后人员进行维修或更换储存器。  仪器无反应:  适配器损坏或接触不良:检查电源插头及适配器,确保正常连接。  屏幕显示但触摸无反应:可能是触摸膜划伤,需要联系售后服务。  打印机不打印:  热敏纸已用完:更换热敏纸。  打印机故障:检查打印机是否正常工作,如有需要,请联系售后服务。  结果无法上传:  网络或服务器设置错误:检查网络设置,确保网络连接正常。  光源发光正常但无检测结果:  操作步骤错误:需重新按要求操作。  时间日期无法保存:  电池电量耗尽:更换电池。  连接计算机出现未知设备:  计算机系统损坏:需修复系统。  打印效果不佳:  打印头堵塞:清洗打印头。  热敏纸不匹配:更换合适的热敏纸。  检测结果异常:  假阳性或假阴性:可能是由于酶活性降低或失活、底物浓度不合适、显色剂问题等原因引起的,需要检查试剂是否正常,重新操作实验。  其他故障:  吸光值异常:检查样品是否异常,重新操作实验。  数据不准确:校准仪器后重新操作实验。  总之,在使用农药残留速测仪时,遇到故障应及时采取相应措施进行排查和处理,以保证仪器的正常运转和检测结果的准确性。同时,要定期对仪器进行维护和保养,保证仪器的使用寿命和性能。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/01/202401221003182712_5436_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 农业部农药检定所关于开展农药登记环境试验能力验证

    农业部农药检定所关于开展农药登记环境试验能力验证的通知各有关单位: 为进一步提高农药登记环境试验水平,保证农药登记环境试验数据的准确性,经研究,决定于9月份开展农药登记环境试验能力验证工作。现将有关事项通知如下: 一、参加单位 具有农药环境毒理和(或)环境行为试验能力的试验机构。 二、承担单位 本次能力验证工作由北京中实国金国际实验室能力验证研究有限公司(网址:http://www.nil.org.cn/)承担。该单位是中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的能力验证提供者。 三、试验项目 环境毒理试验项目为蜜蜂急性经口试验,环境行为试验项目为土壤吸附试验。 四、有关要求 (一)此次能力验证活动具体活动方案及有关日程安排由承担单位按本通知要求组织制定并负责实施,各参加单位应按承担单位制定的活动方案和日程安排的要求独立完成检测任务并上报检测结果。 (二)本次能力验证活动为自愿报名参加。各参加单位均由承担单位统一赋予一个代码,检测结果报告等均以代码标识,不显现试验机构名称。 (三)各参加单位要严格按照本次能力验证活动方案以及作业指导书要求独立完成检测任务,严禁相互串通、编造检测数据和结果报告。有关作业指导书、报名表、样品确认函、报告单等可直接向承担单位索取。 (四)所需样品、标准品、参比物质、土壤由承担单位统一提供;生物试材和试验所需试剂由各试验机构自行准备。 四、报名及费用 试验机构需登录承担单位网站,“能力验证服务平台”(http://pt.nil.org.cn)进行网上报名,并向承担单位交纳必要的成本费用。 五、能力验证的结果公布和使用 能力验证活动结果和工作总结报告由承担单位负责上报农业部农药检定所。此次能力验证结果将于2014年四季度公布。 各试验机构在参加能力验证活动中遇到有关问题,请与承担单位北京中实国金国际实验室能力验证研究有限公司或农业部农药检定所环境审评处联系。 承担单位联系信息: 联系人:马丽霞(项目报名)、 盛传芳(技术咨询) 联系电话:010-62181165、 010-62185713 传真:010-62181163 农业部农药检定所环境审评处: 联系人:周艳明 联系电话:010-59194056农业部农药检定所 2014年8月28日

  • 几个典型的不稳定农药举例

    N取代的三唑类杀菌剂(如克菌丹、灭菌丹、抑菌灵)在乙腈中观察到有降解,通过加0.1%醋酸能显著改善。三氯三螨醇和百菌清在丙酮中也是不稳定的,硫醚组分的农药(如,倍硫磷、乙拌磷)在乙腈中观察到有降解。乙氧喹啉和吡蚜酮对酸比较敏感,在酸化乙腈中有观察到降解。

  • 农药残留快速检测仪故障及维修

    [size=16px]  农药残留快速检测仪故障及维修  农药残留快速检测仪的故障及维修方法可以分为以下几个部分来清晰阐述:  一、常见故障及排除方法  1. 电源问题  故障现象:农药残留检测仪无法开机或无法正常工作。  排除方法:  检查电源线是否连接良好并插入到正确的插座中。  如果使用电池供电,请检查电池是否已耗尽或安装方向是否正确。  检查设备是否受到电压波动或电力供应中断的影响,如果是,请修复电源问题或使用稳定的电源供应。  2. 显示问题  故障现象:农药残留检测仪的显示屏无法显示或显示不正常。  排除方法:  确保显示屏连接好并无松动。  重启设备,看是否能够解决显示问题。  调整显示屏的亮度和对比度设置,查看是否影响显示效果。  如果问题依旧存在,可能是显示屏损坏,需联系售后服务进行维修或更换。  3. 传感器故障  故障现象:检测仪无法正常测量或显示结果。  排除方法:  检查传感器是否损坏或出现故障。  如果传感器出现问题,需联系专业人员进行维修或更换。  4. 数据处理问题  故障现象:检测仪无法正常读取、处理和显示检测结果。  排除方法:  检查数据处理模块是否存在故障。  如果数据处理模块出现问题,需联系生产厂家或专业维修人员进行维修。  二、维修建议  保持环境干燥、无尘:在使用检测仪时,保持检测环境干燥、无尘,以减少故障发生的可能性。  规范操作:在使用检测仪之前,仔细阅读操作使用说明书,并根据上面的步骤规范操作。  定期维护:定期对检测仪进行维护,如清洁仪器表面、更换电池等,以确保其正常运行。  专业维修:如果检测仪出现故障,应通知生产厂家或专业维修人员到指定地点进行维修,切勿自行拆除,以免影响仪器的售后维修服务。  三、注意事项  在维修过程中,务必遵循操作说明和安全规定,确保人员和设备安全。  维修时应使用专业的工具和配件,避免使用不合适的替代品。  在维修前,应确保仪器已经关闭并断开电源,以避免发生电击等危险。  以上信息基于当前可获得的参考资料,实际操作中应参考具体仪器的使用说明书和维修指南。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/06/202406061038454512_9091_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 【讨论】关于农药的降解产物

    农药都是用一定的原料化学合成,成分主要是C、H、O、N、S、P,我查了一些普通农药的化学性质,都是在常温常压是很稳定的,所以我就想知道蔬菜中农药的消失原理。我本以为存在的一些消失途径:1、农药分解成一些小分子化合物,最后消失。不过从它稳定的状态看应该不太可能。2、农药被喷洒到植物表面,经过环境如雨水等因素被冲刷掉了。3、农药被植物吸收后经过如光合作用等现象被分解成基本的元素,被植物利用了。在我现在看来以上的说法无法令人信服,不知道各位同行有什么看法~~

  • 现代农药残留检测仪:保障农产品食品安全的重要利器

    [size=16px]  随着农业技术的不断发展,农药在提高农作物产量和保护植物免受病虫害方面起着不可或缺的作用。然而,农药残留问题也随之而来,给人们的餐桌安全带来了潜在风险。为了保障食品的质量和安全,现代农药残留检测仪应运而生,成为农产品生产加工环节中的重要利器。  现代农药残留检测仪的核心技术主要包括色谱法、质谱法、光谱法以及生物传感技术等。这些技术可以高效、精确地检测农产品中的农药残留物,甚至能够在极低浓度下进行检测,确保食品安全标准的合规性。此外,这些检测仪器还能够同时检测多种不同类型的农药残留,具备高通量和多样性的优势。  农药残留检测仪在农产品供应链中具有重要作用。首先,在农作物种植过程中,可以通过定期采集样品进行检测,确保农药的使用不超过规定的安全标准,防止过量使用对环境和人体健康造成的潜在威胁。其次,在农产品进入市场和加工环节前,检测仪可以对样品进行全面检测,排除农药残留问题,保障消费者的食品安全权益。[/size]

  • 【求助】关于土壤中农药降解实验的一点疑问,急!急!

    现在想做两种农药在土壤中的降解实验,看了几篇中文文献决定实验过程为:分别称取供试土壤10.0g于100ML三角瓶中,分别滴加一定浓度的农药标准溶液,然后加入一定量的蒸馏水,使得土壤含水量接近田间持水量,然后用棉花塞住瓶口,于25℃的恒温培养箱中避光培养,培养期间定期称重,并加入蒸馏水以保持土壤含水量,分别培养0、1、 3、 5、 7、 14、 21、 (30)天,每个处理设三个重复。用超声提取和固相萃取高效液相法分别测定土壤中农药残留量。 我的问题是:定期取样后用提取剂提取农药时,还需要先把土风干吗?因为前面培养时加入了一点水,如果不再次风干的话,对实验结果影响很大吗?可不可以待上述培养完后直接加入提取剂进行提取呢?请各位大侠再次相助啊,谢谢!另外,做这种农药降解实验,取10g土壤会不会很少呢?我看文献上大都是20g

  • 一起扒扒农药残留(农业部:如果不使用农药 中国肯定会出现饥荒)

    农业部日前就农产品中的农药残留及安全问题进行解读。文章指出,中国是一个人口众多耕地紧张的国家,粮食增产和农民增收始终是农业生产的主要目标,而使用农药控制病虫草害从而减少粮食减产是必要的技术措施,如果不用农药,中国肯定会出现饥荒。我认为:中国使用农药,虽然可以挽回40%左右的损失,可是造成的污染和危害确实长久的。比如六六六、滴滴涕,连土壤里都已经存在残留,这样做跟杀鸡取卵又有什么区别一起扒扒农药残留,你都检测过哪些危害较大又比较常见的农残呢?相关信息:农业部谈农药残留:不用农药中国肯定出现饥荒http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20120519/4041548/

  • 【转帖】-日本修订食品中农药残留限量(日本农药残留限量MRL)

    日本修订食品中农药残留限量2009年3月10日,日本发布通报G/SPS/N/JPN/226,修订食品中农药残留限量,涉及农药有: 氟吡磺隆flucetosulfron, 吡虫清acetamiprid, 硫线磷cadusafos, 噻虫嗪thiamethoxam, 噻虫胺clothianidin, 1-萘乙酸1-naphthaleneacetic acid, 腈苯唑fenbuconazole, 依普菌素eprinomectin 和依替前列通etiproston。 涉及产品有: - 肉和可食用下水 (HS Codes 02.01, 02.02, 02.03, 02.04, 02.05, 02.06, 02.07, 02.08 and 02.09) - 奶制品和蛋 (HS Codes 04.01, 04.07 and 04.08) - 可食用蔬菜和某些根和块茎(HS Codes 07.01, 07.02, 07.03, 07.04, 07.05, 07.06, 07.07, 07.08, 07.09, 07.10, 07.13 and 07.14) - 可食用水果和坚果,柑橘/瓜的皮(HS Codes 08.01, 08.02, 08.03, 08.04, 08.05, 08.06, 08.07, 08.08, 08.09, 08.10, 08.11, 08.13 and 08.14) - 咖啡,茶,伴侣和调料(HS Codes 09.01, 09.02, 09.03, 09.04, 09.05, 09.06, 09.07, 09.08, 09.09, 09.10) - 粮谷 (HS Codes 10.01, 10.02, 10.03, 10.04, 10.05, 10.06, 10.07 and 10.08) - 油果;杂粮,种子和果实 (HS Codes 12.01, 12.02, 12.04, 12.05, 12.06, 12.07, 12.08, 12.10, 12.11, 12.12 and 12.14) 详细内容见: http://members.wto.org/crnattachments/2009/sps/JPN/09_0889_00_e.pdf 该通报的评议截止期为5月9日,将于截止期后尽快发布,经一定宽限期后生效。

  • 使用农药残留快速检测仪有哪些好处

    使用农药残留快速检测仪有哪些好处

    [size=16px]  使用农药残留快速检测仪有哪些好处?  使用农药残留快速检测仪有以下几个好处:  提高检测效率:农药残留快速检测仪可以在短时间内对大量样品进行快速、准确的检测,大大提高了检测效率,减少了检测时间和成本。  及时发现农药残留问题:农药残留快速检测仪可以在第一时间发现农产品中的农药残留问题,及时采取措施进行控制和处理,避免对消费者健康造成危害。  保障食品安全:通过农药残留快速检测仪的检测,可以确保农产品中的农药残留不超标,保障食品安全,让消费者吃得安心。  促进农产品销售:农药残留快速检测仪的检测结果具有权威性和可靠性,可以作为农产品质量安全的重要证明,有利于提高农产品的品质和安全性,促进农产品的销售和出口。  增加消费者信心:通过农药残留快速检测仪的检测,可以增加消费者对农产品的信心,提高消费者对农产品的信任度和认可度,有利于促进农产品的消费和市场发展。  总之,使用农药残留快速检测仪可以提高检测效率、及时发现农药残留问题、保障食品安全、促进农产品销售和增加消费者信心。这些好处对于保障人民群众的身体健康和维护社会稳定具有重要意义。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/12/202312051408580871_7586_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 农药检测仪器如何保障农产品质量安全

    农药检测仪器如何保障农产品质量安全

    [size=16px]  农药检测仪器如何保障农产品质量安全  农药检测仪器在确保农产品质量安全方面发挥着重要的作用。以下是一些关键方面,这些仪器如何有助于保障农产品质量安全:  农药残留检测:  农药检测仪器可以检测农产品中的农药残留物质,包括有害的农药。这有助于确保农产品不含超过法定或安全的农药残留限值。  快速检测:  现代农药检测仪器通常具备快速检测的能力,可以在短时间内提供准确的结果。这有助于农产品供应链的及时监测和控制。  高精度和高灵敏度:  这些仪器通常具备高精度和高灵敏度,可以检测到非常低浓度的农药残留。这有助于确保农产品质量安全,尤其是对儿童和敏感人群的食品。  高度特异性:  农药检测仪器能够识别不同种类和类型的农药,确保检测结果准确无误。这有助于防止误报或漏报。  大规模监测:  这些仪器可用于大规模监测,可以处理多个样本,以确保农产品供应链中的农药残留得到充分控制。  合规性和法规遵守:  农药检测仪器通常是按照相关法规和标准进行校准和认证的,确保其合规性和可信度。  检测结果通常与法定的农药残留限值进行比对,以确保农产品符合法规。  追溯性:  通过记录检测结果和样本信息,农药检测仪器有助于建立农产品的追溯性。这使得在发生问题时能够追溯到受影响的产品批次。  教育和培训:  农药检测仪器的操作需要专业知识和培训。相关人员需要了解如何正确操作仪器,正确取样,以及如何解释和处理检测结果。  总的来说,云唐农药检测仪器在农产品质量安全保障中发挥着关键作用,可以帮助监测和控制农药残留,确保消费者获得安全的食品。然而,仪器的性能和准确性取决于正确的使用和维护,以及合规性和法规遵守。因此,严格的管理和监督对于确保农产品质量安全至关重要。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/09/202309191015575846_8245_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 关于农药标准品的订购

    我们现在需要订购一些农药标准品,可是我们提供标准品的cas号与他们的货号会不一致,原因是:提供的标准品一般为标准品的盐形式产品包括盐酸盐,硫酸盐,钠盐,钾盐,铵盐等。1.游离态的产品一般不稳定的,国外供应商提供的产品多为盐形式的2.游离态产品因为不稳定,保存条件要求较高,成本较高。3.在合成或提取产品时,把产品转换成盐形式,提供产品溶解度,方便实验合成或提取。盐形式的产品包括盐酸盐,硫酸盐,钠盐,钾盐,铵盐等。这样的解释是正确的么?我们要做[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Yp][color=#3333ff]液质[/color][/url]的农残检测。

  • 水果蔬菜如何更好的解农药

    水果蔬菜如何更好的解农药对叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡,也可往水里加点果蔬清洗剂。  碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟,可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后,注意要将碱水冲洗干净。  储存法。空气中的氧气,有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法,将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃,以减少一部分农药残留的毒性。  加热法。有些农药是怕碱怕热的,高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟,可起到祛除部分农药残留的作用。  去皮法。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮虽然会损失一些营养成分,但对于祛除农药残留来说,却是很有效的。  浸泡水洗法。对于叶类蔬菜来说,比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂,以加速农药的溶出.

  • 【转帖】农药危害已惊天!农药泛滥已成灾!

    推荐重要帖子--食品安全源头要抓好!/来自中华网社区 club.china.com/ “青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔,更大的危害广大民众还不知道呢!许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀! 看到很多网上有这帖就转来了!望能引起政府和广大人民群众的高度重视! 转自各大网站: 小集团的腐败给社会和广大人民带来极大危害! 保障农产品质量安全要重视铲除农药审批和监管方面的腐败行为 农药审批监管的腐败和对广大人民群众造成的危害远远大于人药!! 现在不断地出现食品不安全,中毒、新病、怪胎、怪病的大量出现,癌症迅速增加,农药泛滥是祸害的源头! 农药泛滥,大量鸟类没了,大量鱼虾没了,大量花草没了..... 但人类大量怪病来了,大量新病来了,大量癌症来了,大量畸形儿来了...... 农药危害是由于农药审批和监管的腐败造成。广大民众呼吁政府及有关部门要高度重视民间中广泛的流传: 农药登记是把关,监管责任重于山. 却将权力谋私利,民众愤愤怒相传: 欺上瞒下捞钱财,"59"典型查显才; 农药打假发展深,定能查到顾宝根; 贪财贪色王运浩,登记管理乱糟糟; 登记科学和公平,必须铲除叶纪明; 还有帮凶几大员,拉帮结派搞腐败; 打压正义害忠良,农药危害已惊天. 呼吁政府管一管,反腐除害黑窝端! 农药问题是农业生产资料的重要问题,监管好,对农业生产有利,监管松,不仅不利,而且危害农业,坑农害农,危害生态环境,造成农产品质量不安全.各种新病怪病怪胎出现,都是农药泛滥的结果.短短几年中国就成了全世界受农药危害最严重的国家,而且还危害着全人类,一定要高度重视! 全世界对农药管理都很严格,只有我国的农药管理体制最落后.别国都是政府在监管.我国是委托一个事业单位_农药检定所管,他们很多是靠关系进来的,既不懂农药,也不懂农业生产,但只会利用这个审批权捞钱搞腐败.所以,我国受农药危害是全世界最大的!美国、欧盟等发达国家上百年才批准上万农药产品登记证,而且经过风险评估,以百分之几十的淘汰。而在我国的农药管理腐败体制下,短短十几年,滥发农药产品许可登记证三万多个,由一个农药进口国一跃成为全球第一大农药生产国,第一大农药应用国,第一大农药出口国,第一大农药危害国。国家本有严厉的农药登记制度,在农药管理腐败体制下,都没按正式法定登记,先是大量滥发农药临时登记产品证,使得农药产品门槛明显低于国家法律规定,更低于世界水平的要求,很长一段时间农药临时登记证达90%以上。迫于农药泛滥及危害,民众和政府要求整顿农药产品登记证,这些腐败分子竟不顾国家法令,把本更严格的农药正式登记门槛变成比临时登记还低,一年就有两万多临时登记农药产品换成正式登记证了,更谈不上再评审和淘汰,使农药的许多危害披上了保护外衣。可政府却根本不管。悲哀呀! 网友说: 据知情人士讲2000年在清理小金库活动中,证据确凿地被农业部纪检查出负责农药登记审批的一个处室私设私分小金库250多万元,那只是冰山一角,奇怪的是,刚揭开的腐败盖子马上就盖上了,没有立案深查。那些涉嫌严重犯罪的腐败分子,很快将犯罪证据销毁。他们不仅没有惩办,还都突击带病提拔到各重要岗位,有的连升几级,如顾宝根等.对不与其同流合污的正直人士进行疯狂排挤、打击、甚至迫害,这是多么可悲呀! 为了更好捞钱,在已有的各种农药协会和学会的状况下,他们又建一个农药发展协会.具体办理的人就是前任腐败负责人查显才!他曾与已判极刑的"毒鼠强"大王河南长葛的王纪川合影(收了钱的) 农药如果监管不好,其危害远远大于人药和畜药.因为人药是人有病或防病时才用;畜药也是在牲畜有病或防病时用.而农药泛滥,则是乱杀无辜,如杀菌剂是杀微生物的,除草剂是杀植物的,杀虫杀鼠剂是杀动物的.假冒伪劣农药对有害生物无效,但破坏生态,污染环境很有效.即使正规农药,泛滥后也是危害无穷.因此全世界对农药的监管非常严格,就只有目前的中国大陆对农药的监管如此不当会事,主要是有关部门用一帮不懂业务的腐败分子做这项工作啊! 农药对人体及其它生物产生了严重危害 一、农药污染的广泛性 全球每年有600多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍,全世界每年使用的600余万吨农药,实际发挥效能的仅1%,其余99%都散逸于土壤、空气及水体之中,中国大陆是最大的毒源。 二、农药对人体的危害 农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有400多万人农药中毒,其中30万人死亡。在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达近百万人次,死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导,广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜,造成540人集体农药中毒。本世纪更严重,这样的事件年年发生。 2、慢性危害 农药在人体内不断积累,短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,如:破坏神经系统的正常功能,干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力,免疫缺陷症。农药慢性危害降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的50%,中国更高。 三、农药对其他生物的危害 1、直接杀伤 农药在使用过程中,必然杀伤大量非靶标生物,致使害虫天敌及其它有益动物死亡。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒,造成生物群体迅速死亡。 2、慢性危害 农药的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式,植物中的农药可经过食物链逐级传递并不断蓄积,对人和动物构成潜在威胁,并影响生态系统。农药生物富集在水生生物中尤为明显,如绿藻能把环境中1ppm的DDT富集到220倍,水蚤则能把0.5ppm DDT富集到10万倍。美国明湖用DDT防治蚊虫,湖水中含DDT0.02ppm,湖内绿藻含DDT5.3ppm,为水中的265倍,最后在食肉性鱼体中含量高达1700ppm,富集到85000倍。 3、破坏生态平衡 农田环境中有多种害虫和天敌,在自然环境条件下,它们相互制约,处于相对平衡状态。农药的大量使用,良莠不分地杀死大量害虫天敌,严重破坏了农田生态平衡,并导致害虫抗药性增强。我国产生抗药性的害虫已遍及粮、棉、果、茶等作物。严重污染了生态环境,使自然生态平衡遭到破坏。 民众说,现在负责农药登记的农业部农药检定所有八大怪: 一是晋升晋级靠拉帮结派; 二是出国出差作为福利来安排; 三是刚毕业的学生当官签字,工作几十年的老同志把具体事务干; 四是黑白颠倒,以权谋私,非法捞钱者受崇拜; 五是是非不分,正直正派受打击迫害; 六是弄虚作假、吹牛拍马被头儿们宠爱; 七是滥发许可登记证,临时的为主几十年没变; 八是失职渎职农药危害已惊天被广大民众埋怨。 无公道无公平搞腐败,天理不会饶恕这些怪!

  • 【新闻】第一届国家农药残留标准审评委员会成立

    4月12日,第一届国家农药残留标准审评委员会在北京成立,农业部党组副书记、常务副部长危朝安在讲话时表示,中国目前的农产品质量安全状况与人民日益提高的安全消费需求相比还有较大差距。他要求委员会及各位委员要认清形势,明确任务,齐心协力,共同推进农药残留标准工作快速发展。[align=left][color=#000000]  危朝安指出,尽管经过近些年的努力,中国农产品质量安全管理取得显著成效,管理法规日趋完善,监管能力明显增强,农产品质量安全水平不断提高,但中国目前的农产品质量安全状况与人民日益提高的安全消费需求相比还有较大差距,解决和处理好农产品质量安全问题仍是一项长期而艰巨的任务。[/color][/align][align=left][color=#000000]  危朝安强调,要提高农药残留标准工作重要性的认识,认真履行审评委员会的职责,不断提高中国农药残留标准水平。[/color][/align][align=left]首先,做好农药残留标准工作是切实保障农产品消费安全的需要。农药残留标准既是评价农产品质量安全水平的依据,也是推行农业标准化生产的工具,必须以相关法律法规为依据,以风险评估为基础建立农药残留标准,保障农产品消费安全和公众身体健康。[/align][align=left][color=#000000]  第二,做好农药残留标准工作是全面开展农产品质量安全监管的需要。农药残留标准既是指导和规范各责任主体生产经营行为的自控准绳,又是政府部门开展农产品质量监督管理的法律依据,必须加快推进标准制定工作,为加强农产品质量安全监管奠定坚实基础。[/color][/align][align=left][color=#000000]  第三,做好农药残留标准工作是发展现代化农业的需要。农药残留标准是指导和规范农业生产,推进农业标准化的重要技术保障,必须结合中国国情做好农药残留标准工作,为推进标准化生产,促进农业生产方式转变服务。[/color][/align][align=left][color=#000000]  第四,做好农药残留标准工作是提高农产品国际竞争力的需要。近年来,国际社会农药残留标准日趋严格,并成为发达国家或农产品进出国设置贸易技术壁垒的手段,必须加强农药残留标准工作,维护中国农产品国际贸易的合法权益,增强中国农产品国际竞争力。[/color][/align]

  • 【转帖】我国农药残留降解与检测技术进展显著

    我国农药残留降解与检测技术进展显著  国家863计划现代农业研究在农药残留降解与检测技术获得突破性进展,取得了国际领先或先进水平的技术成果,为无公害农产品生产保障体系建立提供了有效的技术支撑和保障。  (1)化学农药多残留免疫检测技术研究取得重要突破,实现了对同类农药的同时在线检测。以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原,通过活性酯法与BSA偶联后免疫新西兰大白兔,获得对多种菊酯类农药有免疫学反应的通用抗体。该抗体对氯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、功夫菊酯、二氯苯醚菊酯均有特异性识别,而对氰戊菊酯识别弱;以二乙基膦酸乙酸为半抗原,分别用NHS-DCC法和EDC法与BSA连接合成了人工免疫原,免疫后获得了针对双乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药的通用多抗血清。该抗体与毒死蜱、氧乐果、二嗪农、乙基对硫磷、丙溴磷、辛硫磷等农药均有特异性反应。  (2)农药重组抗体技术研究处于国际领先水平,为试剂盒的规模化生产提供了高质量的抗体保证。先后完成了免疫小鼠脾细胞mRNA的提取和cDNA链的合成,全套VH和VL基因的扩增和鉴定,并将全套VH和VL基因拼接成ScFv基因,构建了重组ScFv抗体库。通过加入辅助噬菌体富集和多克隆ELISA筛选,能产生甲胺磷抗体的特异性ScFv噬菌体阳性克隆;对部分阳性克隆进行了表达研究,并经竞争ELISA方法验证获得了甲胺磷特异性重组抗体。目前,化学农药重组抗体的制备在国内外还未见报道。  (3)重金属单克降抗体技术研究取得突破,为重金属残留检测和治理奠定了技术基础。先后制备了三种重金属(Hg、Cd和Pb)的人工合成抗原。将免疫原免疫Balb/c小白鼠,鉴定后取其脾细胞与骨髓瘤细胞融合,检测后获得阳性孔,阳性孔克隆后获得能特异性识别重金属Cd的杂交瘤细胞株4株(Aa4、Aa6、Ac4、Ba2),并在对这些细胞株产生抗体的特性进行了鉴定。  (4)研发了甲胺磷、速灭威、氟虫腈、对硫磷、玉米赤霉醇、Milbemycin Oxine ELISA检测试剂盒,初步建立了化学农药快速免疫检测技术体系。  (5)筛选到农业生产过程中常用菊酯类、有机氯、氨基甲酸酯类农药的高效降解菌株20余株,其中多株降解能力国际领先;实验室条件下对相关农药的降解效率在95%以上。  (6)开发了六六六、DDT阿特拉津、磺酰脲类除草剂、有机磷、有机氮、菊酯类等农药的微生物降解菌剂。建立了菌剂生产的企业质量标准,产品获得了国家级的重点新产品和农业部肥料临时登记证。

  • 【分享】如何正确认识农药残留

    害虫、病菌、杂草等有害生物的防治是农业生产的重要环节,是保证农业增产增收的关键。农药的使用是植物保护的重要手段,它具有快速、高效、经济等特点,迄今为止并在今后一定的时间内,没有其它手段可以完全代替。  中国土地辽阔,农作物品种丰富,农药的生产和使用量较大。我国每年生产农药量按有效成分计在40多万吨,使用量约22万吨,防治面积约50亿亩次,可挽回15~30%的经济损失,总价值500多亿元。农药的使用在保证农业稳产、高产,满足人们对农副产品需求方面发挥着巨大的作用。  然而,任何事物都具有两面性。绝大多数农药,尤其是化学农药及其代谢物和杂质存在着对人、畜、有益生物的毒害及对环境的影响等问题。1962年,美国海洋生物学家 Rached Carson在她所著的《寂静的春天》一书中,夸张地描写了农药对人类、动物的危害和对环境的破坏,引起了人们对农药污染及农药残留问题的重视。  1 农药残留及其原因 农药残留是指残存在环境及生物体内的微量农药,包括农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质。  施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。  导致和影响农药残留的原因有很多,其中农药本身的性质、环境因素以及农药的使用方法是影响农药残留的主要因素。  1.1 农药性质与农药残留  现已被禁用的有机砷、汞等农药,由于其代谢产物砷、汞最终无法降解而残存于环境和植物体中。  六六六、滴滴涕等有机氯农药和它们的代谢产物化学性质稳定,在农作物及环境中消解缓慢,同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯农药及其代谢物毒性并不高,但它们的残毒问题仍然存在。  有机磷、氨基甲酸酯类农药化学性质不稳定,在施用后,容易受外界条件影响而分解。但有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧毒品种,如甲胺磷、对硫磷、涕灭威、克百威、水胺硫磷等,如果被施用于生长期较短、连续采收的蔬菜,则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。  另外,一部分农药虽然本身毒性较低,但其生产杂质或代谢物残毒较高,如二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂生产过程中产生的杂质及其代谢物乙撑硫脲属致癌物,三氯杀螨醇中的杂质滴滴涕,丁硫克百威、丙硫克百威的主要代谢物克百威和3-羟基克百威等。  农药的内吸性、挥发性、水溶性、吸附性直接影响其在植物、大气、水、土壤等周围环境中的残留。  温度、光照、降雨量、土壤酸碱度及有机质含量、植被情况、微生物等环境因素也在不同程度上影响着农药的降解速度,影响农药残留。

  • 【分享】农药危害已惊天!农药泛滥已成灾!

    推荐重要帖子--食品安全源头要抓好!/来自中华网社区 club.china.com/ “青岛毒韭菜”、“海南毒豇豆”等只是揭开的农产品不安全的一个小孔,更大的危害广大民众还不知道呢!许多民众看了各种情况反映后都认为食品不安全的根源在上面呀! 看到很多网上有这帖就转来了!望能引起政府和广大人民群众的高度重视! 转自各大网站: 小集团的腐败给社会和广大人民带来极大危害! 保障农产品质量安全要重视铲除农药审批和监管方面的腐败行为 农药审批监管的腐败和对广大人民群众造成的危害远远大于人药!! 现在不断地出现食品不安全,中毒、新病、怪胎、怪病的大量出现,癌症迅速增加,农药泛滥是祸害的源头! 农药泛滥,大量鸟类没了,大量鱼虾没了,大量花草没了..... 但人类大量怪病来了,大量新病来了,大量癌症来了,大量畸形儿来了...... 农药危害是由于农药审批和监管的腐败造成。广大民众呼吁政府及有关部门要高度重视民间中广泛的流传: 农药登记是把关,监管责任重于山. 却将权力谋私利,民众愤愤怒相传: 欺上瞒下捞钱财,"59"典型查显才; 农药打假发展深,定能查到顾宝根; 贪财贪色王运浩,登记管理乱糟糟; 登记科学和公平,必须铲除叶纪明; 还有帮凶几大员,拉帮结派搞腐败; 打压正义害忠良,农药危害已惊天. 呼吁政府管一管,反腐除害黑窝端! 农药问题是农业生产资料的重要问题,监管好,对农业生产有利,监管松,不仅不利,而且危害农业,坑农害农,危害生态环境,造成农产品质量不安全.各种新病怪病怪胎出现,都是农药泛滥的结果.短短几年中国就成了全世界受农药危害最严重的国家,而且还危害着全人类,一定要高度重视! 全世界对农药管理都很严格,只有我国的农药管理体制最落后.别国都是政府在监管.我国是委托一个事业单位_农药检定所管,他们很多是靠关系进来的,既不懂农药,也不懂农业生产,但只会利用这个审批权捞钱搞腐败.所以,我国受农药危害是全世界最大的!美国、欧盟等发达国家上百年才批准上万农药产品登记证,而且经过风险评估,以百分之几十的淘汰。而在我国的农药管理腐败体制下,短短十几年,滥发农药产品许可登记证三万多个,由一个农药进口国一跃成为全球第一大农药生产国,第一大农药应用国,第一大农药出口国,第一大农药危害国。国家本有严厉的农药登记制度,在农药管理腐败体制下,都没按正式法定登记,先是大量滥发农药临时登记产品证,使得农药产品门槛明显低于国家法律规定,更低于世界水平的要求,很长一段时间农药临时登记证达90%以上。迫于农药泛滥及危害,民众和政府要求整顿农药产品登记证,这些腐败分子竟不顾国家法令,把本更严格的农药正式登记门槛变成比临时登记还低,一年就有两万多临时登记农药产品换成正式登记证了,更谈不上再评审和淘汰,使农药的许多危害披上了保护外衣。可政府却根本不管。悲哀呀! 网友说: 据知情人士讲2000年在清理小金库活动中,证据确凿地被农业部纪检查出负责农药登记审批的一个处室私设私分小金库250多万元,那只是冰山一角,奇怪的是,刚揭开的腐败盖子马上就盖上了,没有立案深查。那些涉嫌严重犯罪的腐败分子,很快将犯罪证据销毁。他们不仅没有惩办,还都突击带病提拔到各重要岗位,有的连升几级,如顾宝根等.对不与其同流合污的正直人士进行疯狂排挤、打击、甚至迫害,这是多么可悲呀! 为了更好捞钱,在已有的各种农药协会和学会的状况下,他们又建一个农药发展协会.具体办理的人就是前任腐败负责人查显才!他曾与已判极刑的"毒鼠强"大王河南长葛的王纪川合影(收了钱的) 农药如果监管不好,其危害远远大于人药和畜药.因为人药是人有病或防病时才用;畜药也是在牲畜有病或防病时用.而农药泛滥,则是乱杀无辜,如杀菌剂是杀微生物的,除草剂是杀植物的,杀虫杀鼠剂是杀动物的.假冒伪劣农药对有害生物无效,但破坏生态,污染环境很有效.即使正规农药,泛滥后也是危害无穷.因此全世界对农药的监管非常严格,就只有目前的中国大陆对农药的监管如此不当会事,主要是有关部门用一帮不懂业务的腐败分子做这项工作啊! 农药对人体及其它生物产生了严重危害 一、农药污染的广泛性 全球每年有600多万吨化学农药被喷洒到自然环境中。据美国康奈尔大学介绍,全世界每年使用的600余万吨农药,实际发挥效能的仅1%,其余99%都散逸于土壤、空气及水体之中,中国大陆是最大的毒源。 二、农药对人体的危害 农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年有400多万人农药中毒,其中30万人死亡。在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达近百万人次,死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导,广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜,造成540人集体农药中毒。本世纪更严重,这样的事件年年发生。 2、慢性危害 农药在人体内不断积累,短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状,但可产生慢性危害,如:破坏神经系统的正常功能,干扰人体内激素的平衡,影响男性生育力,免疫缺陷症。农药慢性危害降低人体免疫力,从而影响人体健康,致使其它疾病的患病率及死亡率上升。 3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证,广泛使用的农药具有明显的致癌性。据估计,美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的50%,中国更高。 三、农药对其他生物的危害 1、直接杀伤 农药在使用过程中,必然杀伤大量非靶标生物,致使害虫天敌及其它有益动物死亡。环境中大量的农药还可使生物产生急性中毒,造成生物群体迅速死亡。 2、慢性危害 农药的生物富集是农药对生物间接危害的最严重形式,植物中的农药可经过食物链逐级传递并不断蓄积,对人和动物构成潜在威胁,并影响生态系统。农药生物富集在水生生物中尤为明显,如绿藻能把环境中1ppm的DDT富集到220倍,水蚤则能把0.5ppm DDT富集到10万倍。美国明湖用DDT防治蚊虫,湖水中含DDT0.02ppm,湖内绿藻含DDT5.3ppm,为水中的265倍,最后在食肉性鱼体中含量高达1700ppm,富集到85000倍。 3、破坏生态平衡 农田环境中有多种害虫和天敌,在自然环境条件下,它们相互制约,处于相对平衡状态。农药的大量使用,良莠不分地杀死大量害虫天敌,严重破坏了农田生态平衡,并导致害虫抗药性增强。我国产生抗药性的害虫已遍及粮、棉、果、茶等作物。严重污染了生态环境,使自然生态平衡遭到破坏。 民众说,现在负责农药登记的农业部农药检定所有八大怪: 一是晋升晋级靠拉帮结派; 二是出国出差作为福利来安排; 三是刚毕业的学生当官签字,工作几十年的老同志把具体事务干; 四是黑白颠倒,以权谋私,非法捞钱者受崇拜; 五是是非不分,正直正派受打击迫害; 六是弄虚作假、吹牛拍马被头儿们宠爱; 七是滥发许可登记证,临时的为主几十年没变; 八是失职渎职农药危害已惊天被广大民众埋怨。 无公道无公平搞腐败,天理不会饶恕这些怪!

  • 【转帖】不应夸大农药食品的危害

    最近几年,随着各地食品安全事件屡屡发生,国家越来越重视食品安全,并将其列入政府工作重要议事日程,从而在全国掀起一股强劲的“绿色”浪潮。一时间,“绿色食品”、“有机食品”成为百姓生活的新宠,同时农药成为某些人口诛笔伐的“毒药”。应该怎样正确认识“绿色食品”?农药对于食品安全到底意味着什么?我国农药工业又如何在“绿色”浪潮中突围?记者近日采访了全国人大代表、国家南方农药创制中心江苏基地主任张湘宁。 “首先,我对‘绿色食品’这一概念表示疑问,世界上其他国家都没有这样提过。从农业生产过程看,真正意义上的‘绿色农产品’是不存在的,成批量、大规模生产‘绿色食品’不太可能。同时,‘生物农药’即为无毒无害的‘绿色农药’概念也不大对。”张湘宁一上来就表明了自己的观点。他形象地向记者阐释,就像人不可能不生病一样,农作物在生长中不可能不发生病虫害,人是否健康不能以是否生过病、吃过中药还是西药为标准,同样定义“绿色食品”也不能以农作物是否受过病虫害、有没有用农药防治、防治时用的是生物农药还是化学农药为标准,而应当用农药残留量等一系列重要技术指标来判断,这才是定义“绿色食品”的关键所在。 张湘宁指出,目前一些商家打着“绿色”的旗号吸引消费者,以没有施用农药作为卖点,其实是在误导消费者。在农业生产中,农药不可或缺。人类早期对农药(当时主要是有机氯农药)的认识有一定局限性,仅考虑其防治虫害功能,而忽略了对哺乳动物和环境生物所产生的负面影响,如残留高、难降解等。随着认识提高和社会进步,人类对农药的内涵开始深入了解。国外从上世纪60年代中后期开始,对研发的新农药,无论是化学农药还是生物农药,在作为新品种进入市场前,都必须进行大量复杂而严格的药理实验,并制定了严格的安全综合评价标准,这就为农药对人类及环境的安全提供了可靠的技术保障,农药研发也逐步走上高效、低毒、低残留、环境友好型道路。目前,我国农药尽管还是以生产仿制品种为主,但绝大多数已是欧美等发达国家也在大量施用的高效安全品种。近年来,国内也开始自主创制了一些新农药,但在作为新品种进入市场之前,同样必须进行与国际上完全一样的严格的药理试验。 张湘宁说,在前些年,国内确实还生产和施用某些高毒品种,主要是国外在五六十年代开发生产并沿袭下来的、以甲胺磷为代表的有机磷品种。这些品种尽管毒性高,但也具有杀虫谱广、见效快、成本低、降解快(10~15天)和降解物对环境不产生危害等特点,受到农民欢迎。但国家对这些农药的施用范围一直有明确规定,一般只允许用于生长周期较长的水稻等大田作物的某些特定生长期。不过因施药方法不当和在某些作物上的违禁施用,也会引起急性中毒。近年来,随着管理力度加大和食品安全认识提高,情况已大为好转。即使这样,国家仍下决心,从2007年1月1日起,全面禁用甲胺磷等五种高毒有机磷品种。也就是说,不仅从研发上,而且从生产管理上也开始保证农药危害性降到最低。目前,我国生产的农药大多属于LD50值在500mg/kg以上、绝大多数在欧美等发达国家也在大量施用的高效、低毒、低残留、环境友好型品种,一般用药量仅为十几克至1克有效成分/亩次,有的甚至更低,这么低施用剂量,平均落到作物每个植株上的量到底有多少可想而知。加之其在环境中的自然降解、作物在收割及运输中的汰选、作物在加工及食用前的清洁,再考虑到农药进入市场前经过的各种严格的药理试验,可以负责任地说,认为农药是目前危害食品安全的主要因素是缺乏科学依据的,是一种盲目的夸大。 作为全国人大代表,张湘宁在去年人代会上,曾提出“有的放矢地抓好食品安全”的建议,分析了目前影响或者可能影响食品安全的五个因素,按影响大小依次排列为:假冒伪劣产品;各种有害的食品添加成分;动植物生长、运输、加工过程中环境有害物质的影响;农药残留和目前尚未了解透彻的转基因食品。事实证明,目前报道比较多的、人民群众反映比较强烈的食品安全方面的问题,基本出自上述前三种情况,尽管不能完全否定农药残留对食品安全有一定的影响,但的确不是主要问题。 在农药毒害性被夸大,而社会对所谓的“绿色”又充满盲目迷信的情况下,我国农药工业如何突破困境求得发展,张湘宁认为,除了加强科技宣传外,关键是农药界自己要有所作为。为此,他提出两点看法。 首先,要加快我国农药工业科技创新步伐,大力开发高效、低毒(微毒)、低残留、环境友好型新品种。目前,我国农药工业仍以生产仿制品种为主,这些品种的问世时间一般都在15年以上,尽管一个好的品种会有较长生命力,但面对国外近年开发的性能更好的、并且不允许仿制的品种冲击,我国农药界应加大科技创新力度。从“九五”开始,国家加大了对农药创制研究的支持力度,以南方和北方两个农药创制中心为代表的农药研发基地经过近10年努力,已经创制出20多个具有自主知识产权的农药新品种(均已临时登记)。如南方中心江苏基地创制的杀虫剂——呋喃虫酰肼,高效微毒,对环境友好,已完成工业化开发并进入市场,用于蔬菜等经济作物,极为安全。此外,一些有实力的大型农药企业如大连瑞泽、南通江山、扬农化工等也开始进行创制研究,并取得了可喜成绩。 其次,必须强调科学合理施用农药。不同的农药品种,具有不同的防治对象和作用方式,应该对症下药。如现存的某些有机磷品种,适用于生长周期较长的作物,如小麦、玉米、水稻、棉花等,而不能用于蔬菜等生长周期较短的作物;菊酯类农药对人畜毒性较低,但对水生动物高毒,因此这类农药适用于旱田作物而不适用于水稻;还有些农药对蚕毒性较高,应禁用于桑树,但用于小麦、玉米等作物就没有问题等。当然,影响农药施用效果的还有药械落后、农民用药水平有待提高等因素,因此加强对农民的用药指导和技术服务也是十分重要的。 张湘宁说,被某些人谈之色变的农药,其实并不像所说的那样可怕,因此不能盲目地把一切罪过都归于农药,只有科学审慎地评判农药,才能真正保障我国食品安全,我国农药工业也就会健康有序地发展。 来源:中国化工报

  • 【分享】我国农药残留降解与检测技术进展显著

    国家863计划现代农业研究在农药残留降解与检测技术获得突破性进展,取得了国际领先或先进水平的技术成果,为无公害农产品生产保障体系建立提供了有效的技术支撑和保障。 (1)化学农药多残留免疫检测技术研究取得重要突破,实现了对同类农药的同时在线检测。以间苯氧基苯甲酸(PBA)为半抗原,通过活性酯法与BSA偶联后免疫新西兰大白兔,获得对多种菊酯类农药有免疫学反应的通用抗体。该抗体对氯菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、功夫菊酯、二氯苯醚菊酯均有特异性识别,而对氰戊菊酯识别弱;以二乙基膦酸乙酸为半抗原,分别用NHS-DCC法和EDC法与BSA连接合成了人工免疫原,免疫后获得了针对双乙氧基硫代磷酸酯类有机磷农药的通用多抗血清。该抗体与毒死蜱、氧乐果、二嗪农、乙基对硫磷、丙溴磷、辛硫磷等农药均有特异性反应。 (2)农药重组抗体技术研究处于国际领先水平,为试剂盒的规模化生产提供了高质量的抗体保证。先后完成了免疫小鼠脾细胞mRNA的提取和cDNA链的合成,全套VH和VL基因的扩增和鉴定,并将全套VH和VL基因拼接成ScFv基因,构建了重组ScFv抗体库。通过加入辅助噬菌体富集和多克隆ELISA筛选,能产生甲胺磷抗体的特异性ScFv噬菌体阳性克隆;对部分阳性克隆进行了表达研究,并经竞争ELISA方法验证获得了甲胺磷特异性重组抗体。目前,化学农药重组抗体的制备在国内外还未见报道。 (3)重金属单克降抗体技术研究取得突破,为重金属残留检测和治理奠定了技术基础。先后制备了三种重金属(Hg、Cd和Pb)的人工合成抗原。将免疫原免疫Balb/c小白鼠,鉴定后取其脾细胞与骨髓瘤细胞融合,检测后获得阳性孔,阳性孔克隆后获得能特异性识别重金属Cd的杂交瘤细胞株4株(Aa4、Aa6、Ac4、Ba2),并在对这些细胞株产生抗体的特性进行了鉴定。 (4)研发了甲胺磷、速灭威、氟虫腈、对硫磷、玉米赤霉醇、Milbemycin Oxine ELISA检测试剂盒,初步建立了化学农药快速免疫检测技术体系。 (5)筛选到农业生产过程中常用菊酯类、有机氯、氨基甲酸酯类农药的高效降解菌株20余株,其中多株降解能力国际领先;实验室条件下对相关农药的降解效率在95%以上。 (6)开发了六六六、DDT阿特拉津、磺酰脲类除草剂、有机磷、有机氮、菊酯类等农药的微生物降解菌剂。建立了菌剂生产的企业质量标准,产品获得了国家级的重点新产品和农业部肥料临时登记证。

  • 农业部成立第二届国家农药残留标准审评委员会

    2010年组建了第一届国家农药残留标准审评委员会(食品安全国家标准审评委员会农药残留专业分委员会),届期已满。经有关部门和单位推荐,我部遴选产生了第二届国家农药残留标准审评委员会委员(60名),并向社会进行了公示。本届委员会由主任委员、副主任委员、秘书长、副秘书长、专家委员和单位委员组成,下设残留化学、毒理学、分析方法3个工作组,主要负责审评农药残留国家标准,审议农药残留国家标准制修订计划和长期规划,提出实施农药残留标准工作政策和技术措施的建议,对农药残留国家标准相关的重大问题提供咨询等工作。第二届国家农药残留标准审评委员会名单 主任委员 曾衍德 农业部种植业管理司 司长  副主任委员  周 普国 农业部农药检定所 所长  陈友权 农业部种植业管理司 副巡视员  金发忠 农业部农产品质量安全监管局 副局长  张志强 国家卫生和计划生育委员会食品安全标准与监测评估司 副司长  毕克新 国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局 副局长  任玫玫 国家食品药品监督管理总局科技和标准司 副巡视员  乔雄梧 国际食品法典农药残留委员会 主席/山西省农业科学院院长 研究员  秘 书 长 季颖 农业部农药检定所 总农艺师 研究员  副秘书长  李文星 农业部种植业管理司农药管理处 处长  董洪岩 农业部农产品质量安全监管局标准处 处长  李富根 农业部农药检定所残留审评处 处长  残留化学组  组 长 郑永权 中国农业科学院植物保护研究所 研究员  副组长 花日茂 安徽农业大学农药残留检测中心 教授  委 员  潘灿平 中国农业大学理学院 教授  骆鹏杰 国家食品安全风险评估中心 研究员  李建军 国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心 研究员  吴亚玉 山东省农药检定所 研究员  王凤池 河北出入境检验检疫局技术中心 研究员  何 娟 河南工业大学 教授  刘贤金 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所 研究员  欧晓明 湖南化工研究院 研究员  王 强 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 研究员  杨 松 贵州大学 教授  单炜力 农业部农药检定所药政管理处 研究员  简 秋 农业部农药检定所残留审评处 研究员  叶贵标 农业部农药检定所 CCPR秘书处办公室研究员  李永平 全国农业技术推广服务中心 高级农艺师  毒理学组  组 长 李 宁 国家食品安全风险评估中心 研究员  副组长 陶传江 农业部农药检定所 研究员  委 员  丁日高 军事医学科学院毒物药物研究所 研究员  关勇彪 军事医学科学院毒物药物研究所 研究员  徐海滨 国家食品安全风险评估中心 研究员  邢立国 沈阳化工研究院安全评价中心 教授级高级工程师  郝卫东 北京大学公共卫生学院 教授  王 莹 沈阳医学院 副教授  张丽英 农业部农药检定所 高级工程师  分析方法组  组 长 周志强 中国农业大学理学院 教授  副组长 刘肃 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 研究员  委 员  苗 虹 国家食品安全风险评估中心 研究员  李 立 中国检验检疫科学研究院 研究员  王海燕 中国食品药品检定研究院 副研究员  王 静 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所教授  刘 新 中国农业科学院茶叶研究所 研究员  刘潇威 农业部环境保护科研监测所 研究员  李 青 吉林省疾病预防控制中心 主任技师  姜 俊 大连市食品检验所 教授级高级工程师  黄志强 湖南出入境检验检疫局 研究员  王建华 山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心 研究员  林 峰 广东出入境检验检疫局技术中心食品室 研究员  邵 兵 北京市疾病预防控制中心 研究员  龚 勇 农业部农药检定所残留审评处 研究员  董丰收 中国农业科学院植物保护研究所 研究员  单位委员  国家卫生和计划生育委员会食品 安全标准与监测评估司  国家食品药品监督管理总局科技和标准司  国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局  国家标准化管理委员会农业食品标准部  国家认证认可监督管理委员会科技与标准管理部  国家粮食局标准质量管理办公室  中国消费者协会http://www.instrument.com.cn/news/20160426/189643.shtml

  • 怎么看待谈农药色变?

    我国是农业大国,幅员辽阔,人口众多,农作物分布广泛。农药作为一种快速高效而经济的防治有害生物的武器,在保障农业丰收、增加食品产量、优质、高效现代化农业的发展、控制疾病等方面发挥了突出的作用。  我国农药使用量大,农药年产量居世界第二位。由于化学农药防治面广,作用快,并能运用机动工具或飞机实施大面积喷洒,有效控制农田灾情。因而,在相当长的时期内,农药仍旧要担当起防治作物病虫害的艰巨重任。  谈农药而色变  但是现在食品安全事件不断涌现,关于农药对食物的影响,也是人们一直谈论的话题。由于我国农药产品结构不合理,农户一般缺乏综合防治和合理使用农药的观念,乱用、滥用农药的现象非常严重。如我国早巳明文规定不准在蔬菜上使用剧毒和高毒农药,但有的菜农仍然使用。  农药应用不当,不仅会引起急性中毒,还有潜在性危害。流行病学调查显示:长期低剂量接触农药对人体可导致神经系统失调、生殖发育障碍、免疫系统损伤、癌症发生等的副作用。其中,癌症发病率逐年上升与农药滥用或频繁接触不无关系。调查表明:我国农村中有40%~50%的白血病与经常接触和使用农药有关。苯是一种容易导致白血病的致癌物质,在一些杀虫剂和除草剂中,就含有苯及其衍生物。因此,经常接触农药的人,尤其是儿童,对苯一类的化学物质很敏感。有研究者对7个国家的2223例患有脑肿瘤的儿童进行病例对照研究,结果表明:儿童患脑肿瘤与母体接触农药之间存在正相关的致癌作用。  农药残留毒性的危害  农药使用不当,农药的残留毒性会给蔬菜等农产品和环境带来污染。农药残毒已成为公害。如早期使用的有机氯杀虫剂,由于化学性质比较稳定,在环境中降解缓慢;又由于其脂溶性较强,易在生物体内积累和聚集,尽管早已明令禁止使用,但残留问题仍比较突出。  容许的微量残留,不会致病  但公众对农药和农药残毒问题仍陷入误区之中,即认为只要使用农药,就必然危害健康。其实,食物杂夹微量毒物质(如微量农药残留)是很平常的事,只要摄入量不超标,就应视为安全的小风险事件。一如医药制剂很多都含有微量毒性,但公众并不排斥医药一样。判断农药残毒是否对健康产生不利影响,必须和剂量相联系。  因此,为了健康,一方面要防止农药过量使用;另一方面,要尽快开发高效、低毒、低残留和安全的新型农药,推行新型生物防治技术。与此同时,草木皆兵也是没有必要的。

  • 农药检测仪在食品中行业应用有哪些

    农药检测仪在食品中行业应用有哪些

    [size=16px]  农药检测仪在食品行业中有广泛的应用,主要用于检测食品中是否存在农药残留,以保障食品的安全和合规性。以下是一些农药检测仪在食品行业应用的例子:  水果和蔬菜检测: 农药检测仪可以用于检测水果和蔬菜中是否存在农药残留。这对于确保生鲜产品的安全和质量至关重要。  谷物和粮食检测: 农药检测仪也被用于检测谷物和粮食中的农药残留。这在确保谷物及其衍生品的质量和安全方面非常重要,因为这些产品是许多食品的主要成分。  畜禽产品检测: 对于畜禽产品,特别是肉类和奶制品,农药检测仪可以用来检测动物饲料和产品中是否存在农药残留。  水产品检测: 农药残留可能会通过水源进入水产品中,如鱼类和海鲜。农药检测仪在检测水产品中的残留物方面起着重要作用。  加工食品检测: 即使在加工过程中,食品中也可能存在农药残留。农药检测仪可以用于检测加工食品中的农药残留,以确保最终产品的安全性。  进口食品检验: 在国际贸易中,各国可能对进口食品进行农药残留的检测。农药检测仪在这种情况下可以用于检验进口食品的合规性。  有机食品认证: 有机食品必须符合一定的标准,包括不使用某些农药。农药检测仪可以用于检测食品中是否存在禁用的农药,以确保有机食品的合规性。  监管和风险评估: 农药检测仪在监管机构和食品安全机构中用于进行风险评估,确保食品供应链的安全性。  总之,云唐农药检测仪在食品行业中发挥着重要作用,帮助监测和控制食品中的农药残留,以保障公众的健康和食品的质量安全。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/08/202308301637391565_3218_6098850_3.jpg!w690x690.jpg[/img][/size]

  • 我国农药残留标准体系健全可期

    我国农药残留标准体系健全可期

    记者昨日从农业部获悉,我国农药残留标准体系正在加紧建设,计划到2020年制定农药残留标准达到1万项以上,届时将形成基本覆盖主要农产品的完善配套的农药残留标准体系,以实现农药生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判的目标。http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2016/09/201609071905_608783_1610895_3.jpg中国农药工业协会副秘书长曹承宇表示,农药残留标准体系的健全有利于农药生产企业在开发新产品时更加关注农药残留的检测,会敦促农药生产企业进行农药残留 自检,保证农药产品达标合格。据了解,农业部目前制定了387种农药在284种农产品中的5450项残留限量标准,使我国农药残留标准数量比之前的870 项增加了4580项,覆盖了绝大部分的农产品和初级加工产品。当前农业部已成立了农药残留标准评审委员会,充分利用农药登记试验、风险评估和残留监测的结 果,借鉴发达国家相关标准和国际标准,加快制定、修订农药残留限量标准,不断完善农药安全使用准则,以健全农药残留标准体系。农业部相关专家表示,我国每年都在更新农药残留标准。尽管我国已基本构建了农产品质量安全的农药残留标准体系,但还不能全面满足食品安全工作的需要,更不 能满足食品进出口和贸易纠纷处置的需要。此外,由于种植业农产品品种多、数量大,农药残留标准还存在较大缺口。农药残留标准体系的更新不仅扩大了食品农产 品种类和农业生产常用农药品种,增强了标准的系统性和配套性,还对标准制定规范化,实现原理、程序、方法与国际接轨提供了强力支撑。因此,下一步农业部将会同有关部门进一步加强农药残留标准体系建设,计划通过5年努力,到2020年使我国农药残留标准达到1万项,基本健全农药残留标准体系。中国农药工业协会副秘书长曹承宇表示,农药残留标准体系的健全有利于农药生产企业在开发新产品时更加关注农药残留的检测,会敦促农药生产企业进行农药残留 自检,保证农药产品达标合格。据了解,农业部目前制定了387种农药在284种农产品中的5450项残留限量标准,使我国农药残留标准数量比之前的870 项增加了4580项,覆盖了绝大部分的农产品和初级加工产品。当前农业部已成立了农药残留标准评审委员会,充分利用农药登记试验、风险评估和残留监测的结 果,借鉴发达国家相关标准和国际标准,加快制定、修订农药残留限量标准,不断完善农药安全使用准则,以健全农药残留标准体系。据悉,农业部将采取多举措实现该目标。包括优先评估转化国际食品法典农药残留限量标准,实现我国食品安全国家标准与国际标准接轨;采取多种方式,分批组织 制定新的农药残留限量标准,优先制定我国已批准使用农药、但尚未制定残留限量标准,以及完善蔬菜和水果等鲜食农产品残留限量标准等;对《食品安全法》颁布 前制定的检测方法标准进行集中清理修订,解决农药残留限量配套检测方法标准的问题;制修订《农药残留试验准则》等基础技术规范,规范农药残留风险评估技 术,保障标准制定的科学合理性。(来源:中国化工报)

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