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食品黄测定仪

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食品黄测定仪相关的资讯

  • 重视中国食品安全;乐卡福选择禾工品牌水分测定仪进行“糖分析”
    2017年2月末,广东佛山地区乐卡福食品有限公司选购我公司一台设备—AKF-1卡尔费休容量法水分测定仪。仪器在该公司主要用于糖果生产过程中的水分含量测定。 佛山市南海区乐卡福食品有限公司主要经营:糖果、瑞士糖、夹心泡泡糖、泡泡糖、口香糖、脆皮泡泡糖等产品。糖果(英文:sweets)分类:糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等其品种繁多。很多人看到糖果这两个字就莫名的产生一种好感,但一般人不会去了解糖果的生产过程是怎样的。在糖果制品中,还原糖跟水分是重要的物理指标之一,当水分高的情况下,还原糖也高的话,糖一下子就返潮,糖的货架寿命很短,当气候变冷或周边温湿度减低的时候,糖体就会翻砂了,大大影响糖体的外观和口感。 水分测定的方法有很多种,在制糖行业中,干燥法是最常用的方法,干燥法包括常压干燥、真空干燥、和红外线干燥3种,而在产品质量检验中一般采用常压干燥法和真空干燥法。真空干燥法适用于含原糖浓度较高的样品且测定水分操作过程较烦琐、耗用时间长。用常压干燥法温度太高,易引起样品中果糖分解。为解决这一矛盾禾工研究生产AKF系列卡尔费休快速、简便、准确、高性价比水分测定仪。 3月初,我司安排技术工程师赴乐卡福食品有限公司进行免费安装调试培训工作 AKF-1水分测定仪入驻乐卡福食品有限公司实验室 AKF-1卡尔费休水分测定仪测定糖果中的水分含量,用户对于测样结果表示非常满意。技术工程师又对于仪器的安装,操作,维护等各方面进行详细的讲解培训之后才顺利完成了本次安调作业。 禾工水分测定仪再次得到认可,禾工产品安全性、准确性、重复性、简便受称赞!
  • CFAS2013瑞士万通高盐食品钠测定仪引关注
    2013年6月4-5日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会主办的第二届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(CFAS 2013)在国家会议中心隆重开幕。瑞士万通中国作为展商、连续两届参加会议。 瑞士万通展台 非常受欢迎的瑞士万通元素周期表 会上,瑞士万通推出的用温度滴定法测定食品中的钠离子含量的高盐食品钠测定仪广受关注,引来不少观众前来展台问询。 食品中钠含量的测定通常是间接地测氯离子含量,使用硝酸银滴定。但是在一些食品中钠离子不是1:1和氯离子结合。常用的直接测定钠离子的方法包括原子吸收 光谱或ICP。但这些方法所需仪器费用昂贵,试剂纯度要求高且样品制备过程冗长繁琐。而瑞士万通的高盐食品钠测定仪是采用温度滴定法通过反应的焓变过程中 引起溶液温度的变化来检测,只需使用一支灵敏度高的数字温度电极就能实现。钠含量的测定是基于沉淀(NaK2AlF6)放热反应。此方法,可以完全自动 化,因为有高重现性和高频率均质器尤其能对应各式各样的食品检测,例如番茄酱、速食汤、肉汤和含盐小零食。温度滴定法优势: 更简易、更高精、更快速! 一只电极,所有滴定! 无需校正 无需维护 电极响应时间仅需0.3s, 电极分辨率为10 -5 K 完成测试仅需2-5min 应用报告: 温度滴定仪自动测定食品样品中的钠含量 温度滴定仪直接测定钠离子含量 温度滴定仪测定薯片中的钠离子含量 温度滴定仪测定市售奶酪中钠离子的总含量 温度滴定仪测定番茄酱和酱汁中的钠和氯离子含量 温度滴定仪和814 USB 自动进样器测定牛奶中的钠离子含量 全自动温度滴定仪测定各种食品中的钠含量 温度滴定法测定排骨酱中的钠含量 温度滴定法测定榨菜中的钠含量 温度滴定法测定酱油中的钠含量
  • 庆贺香记航空公司选购冠亚食品水分测定仪
    珠海香记航空食品有限公司是由珠海香记食品有限公司全资投资成立的一家航空配餐公司。珠海香记食品有限公司有着悠久的历史,香记食品创始于1969年,在澳门开办了“港澳家”香记鲜烤肉干,随着港澳游的开放,香记肉干成为国内游客的,为满足不断增长的需求,香记食品移师珠海,特选址风景优美、空气清新的珠海市园艺研究所大院内,成立了珠海香记食品有限公司。目前,公司凭借风味独特、物美价廉的特产休闲系列食品,以及**特色的经营方式得到各地消费者的广泛支持和喜爱,香记在全国范围内设200多家经销商,目前已覆盖广东、上海、江苏、浙江、广西、江西、甘肃、山东、河南、湖南、哈尔滨的市场区域,逐渐成为行业内颇具知名度的企业。 凭借着多年食品经营的经验和扎实的基础,今年香记全资投资成立了珠海香记航空食品有限公司,该公司为珠海机场指定的两家航空配餐供应商之一,主要为航空公司提供中西糕点、定型包装食品、饮料、盒饭、航空餐食等有关的食品、服务. 近日香记航空公司选购冠亚食品水分测定仪为航空配餐检测食品、肉类、糕点等航空食品水分含量。为出行旅客提供安全放心营养的航空食品。 冠亚食品水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产,该仪器具有温度设定、微调温度补偿及自动控制等功能,采用目前国际通用的热解原理研制而成的新一代快速水分测定仪器。引进进口自动称重显示系统,人性化系统操作,无需特珠培训,自动校准功能、自动测试模式,取样、干燥、测定一机化操作。应变式混合气体加热器,短时间内达到加热功率,在高温下样品快速被干燥,测定精度高、时间短、无耗材、操作简便,不受环境、时漂、温漂因素影响,无需辅助设备等优点。液体,膏体,乳液,浓稠状等一机操作,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法,一般样品只需几分钟即可完成测定。数据采用中文显示,测量结果直观准确。即时打印功能一键操作,标准232接口及软件可实现联机操作,实时对数据进行采集、分析、储存、打印。 冠亚食品水分测定仪可用于:检测机构、食品加工生产企业,对蛋糕、面包、调味品、休闲食品、肉制品、农副产品、副食品等水分含量的监控和检测中。
  • 新品上市-肉品新鲜度测定仪
    我公司最新推出的肉品新鲜度测定仪可以快速全自动检测肉品、水产品等样品的新鲜度K值,直接评估样品新鲜度。研究背景:肉品是人类重要的食物来源,除了营养丰富外,肉品的美味也是人类渴望享用而感受美好生活的重要原由。而新鲜的肉品无疑是优质食材选择的一个重要标准,fubai的肉不仅会影响人类的身体健康,更重要的是严重影响口感(除特殊发酵或腌制加工工艺的风味肉品),在大众心理中不新鲜的肉就代表不美味或不能食用。在现实生活中,人们想尽各种办法减缓ATP的分解进程而保持肉品的新鲜度,如冷藏、充气MAP包装等,同时依据肉品的新鲜程度也选择的不同的食品加工工艺,如特别新鲜度的鱼肉、海鲜等可以刺身生吃,次之的可以通过加入各种调味料进行烹饪等,再次之的可以通过腌制、风干或其他特殊加工工艺制成特殊风味的食品,最后fubai变质严重(新鲜度K值很高时)就只能销毁或挪作他用。故此,检测肉品新鲜度可以确定肉品品质、定价及加工处理方式等。 仪器亮点:我们推广的肉品新鲜度测定仪采用电泳法检测肉品新鲜度K值的方法,具体讲就是通过特殊电泳技术将肉品中次黄piaoling腺苷和次黄piaoling同三磷酸腺苷、磷酸腺苷、腺苷酸、肌苷酸等物质进行分离,分离后的物质在特定试剂及环境下产生荧光,荧光的强度大小反映了主要成分的含量,通过整体比对直接计算出新鲜度K值。这种方法的优势是检测结果同液相色谱法同样准确,由于不需要分析每种物质的具体浓度含量,所以影响检测结果准确性的环节较少,操作简单,分析速度快,检测成本低,对实验环境及操作人员技能要求不高,因此具有非常好的实用性。
  • DF-602膳食纤维测定仪学术论文荣登权威学术期刊《食品安全质量检测学报》
    采用上海纤检仪器有限公司生产的df-602膳食纤维测定仪*进行检测,并以该仪器检测的数据为依据,由江苏省菩德食品安全检测技术有限公司起草的学术论文《膳食纤维测定仪测定食品中膳食纤维》荣登权威期刊《食品安全质量检测学报》。*(注:df-602膳食纤维测定仪为论文中的df-601膳食纤维测定仪的升级款)《食品安全质量检测学报》封面 《食品安全质量检测学报》是国内外公开发行的学术期刊,国内统一刊号:cn 11-5956/ts,国际标准刊号:issn 2095-0381,半月刊,大16开本。本刊创刊于2010年1月,是全国首本专注于食品安全与质量领域研究与开发的学术期刊,已被中国科技核心期刊、美国ebsco、英国《食品科学技术文摘》(fsta)、俄罗斯《文摘杂志》(aj)、英国国际农业与生物科学研究中心(cabi)、《中国学术期刊网络出版总库》(cnki)、“万方数据-数字化期刊群”等收录。 df-602膳食纤维测定仪 df-602是上海纤检自主设计开发的一款膳食纤维测定仪,着重解决了样品转移带来的误差问题,因此比滤袋式可靠。集酶解、搅拌、加热、恒温、加液、沉淀、抽滤于一体,高效、方便、准确、安全,尽显上海纤检30年行业经验。该仪器符合gb/t5009.88。本公司致力于打造先进技术与可靠质量,确保每一台仪器都是您得力的助手。《膳食纤维测定仪测定食品中膳食纤维》论文详情请点击下方二维码查阅
  • 先驱威锋展出微生物比浊化测定仪等产品——CFAS 2012食品、农产品检测新技术系列视频采访
    仪器信息网讯 2012年6月5日,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会主办,北京雄鹰国际展览公司承办的2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会(CFAS 2012)在北京国际会议中心隆重开幕。本届论坛以“为构建我国食品安全保障体系,进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用,完善食品与农产品质检体系建设”为主题,特别邀请到了多位食品、农产品监管部门的领导和食品质检领域的著名学者做主题报告,并同期举行展览会,汇聚了70余家国内外科学仪器相关厂商,吸引了600余位来自各界的专家、代表参会。   展会期间,仪器信息网特别制作了“食品、农产品检测新技术系列视频采访”,与会的部分参展仪器厂商分别针对目前食品、农产品检测当中面临的技术、应用与市场需求,介绍了各自所能提供的解决方案。   北京先驱威锋技术开发公司的总经理范飞讲到:“我公司成立已经有17年历史,从药品检验、食品检验到化工产品检验,都做了非常深入的工作,如今已经发展成为在全国微生物检测和电化学检测领域的领军人物,并且在这些行业里已有数千家用户。在微生物检测方面,我们生产的WBS-100微生物比浊化测定仪可以对细菌生长过程进行实时的检测,而ZJL-200菌落计数分析仪可以识别包括霉菌在内的各种菌落;在电化学领域,我们和国家粮标委合作已经完成了粮食中的脂肪酸测定,所用的电化学仪器有ZDJ-400全自动滴定仪、ZDJ-3S卡氏微量水分测定仪等,并且先驱威锋在国家的油料部门为全军的油料仓库做成品油的分析,所用的仪器已经列入军队的采购装置之中”。   此外,先驱威锋也在逐渐推广物理方面的检测技术,例如色差仪、浊度仪等,而且也是全国第一家将色差和浊度联合起来制造出了新仪器的企业,这个仪器已经广泛应用在食品和药检领域之中。ZY-600U薄层色谱自动成像分析系统,是先驱威锋自行研发的,该仪器广泛应用于化工检测和药品、食品检测等领域,目前国内的食品检测专用车上也已经将此产品纳入了其中。   北京先驱威锋技术开发公司   北京先驱威锋技术开发公司创立于1994年,座落于中关村科技园区,公司致力于医药、化工、食品、大专院校、环保领域分析仪器的研发、生产和经营。在公司领导的正确决策下,在全体员工的共同努力下,经过十年的不断创新,从最先的白手起家,发展到现有六十七人的规模。其中员工中硕士1人、学士20余人、大专30余人,涉及有机、电、化、光、生物、医药、医检、卫检等各个专业。公司已在最初经历了市场、人员、技术等各个问题之后,在无外来资金注入的情况下,现已发展到有固定资产800多万,年产值1000多万。我们也同清华、北航等一些大专院校建立了友好的合作伙伴关系,共同研制新产品。另外石油、汽车、钢铁等一些行业也委托我们公司给他们建立检测方法库。   如今公司呈现蒸蒸日上的态势,日趋成熟稳健,产品有了飞跃的发展。先后推出了抑菌圈测量仪、全自动电位滴定仪、全自动卡氏微量水份测定仪、全自动永停滴定仪等适合国情的高新技术专利产品和相关耗材及部件。随着公司的逐步壮大为满足客户的需求,公司成立了贸易部,主要经营生化领域的实验仪器及相关耗材。为更好及时、高质量为客户服务,公司在广州、上海、沈阳、西安、成都、武汉、济南设立了办事处,形成了卓有成效的销售网络。
  • 食品水活度测定仪入驻于河南牧业经济学院
    河南牧业经济学院入驻水分活度主要是应用于食品的研究,水活度仪是影响品质和贮藏特性的重要因素,不仅影响食品的微观组织结构,而且与微生物的生长密不可分,所以,在贮藏过程中,测水活度是非常重要的!冠亚水分活度测定仪技术参数(1) 供电电压:交流100~240V(47~63Hz)(2) 工作环境:温度0~50℃ 湿度0~95%RH(3) 测量范围:温度0~50℃ 活度0.000~1.000AW(4) 测量精度:温度± 0.2℃ 活度±0.012(@25℃)(5) 重 复 性:≤0.012(6) ) 分辨率: 0.001AW(7) 测量时间: 一般样品几分钟 (8) 测量通道:多通道(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液(10) 显示方式:大触摸彩屏800×480 DOTS(11) 显示速度:实时显示检测曲线 (12) 操作方式:触摸(13) 输出方式:微型打印机 (14) 通讯方式:RS232双重接口(15) 功 耗:10~20W 河南牧业经济学院位于河南郑州,是省属公办全日制普通本科院校、河南省第二批转型发展试点高校。 河南牧业经济学院始建于1957年,2013年4月,学校在原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校的基础上合并组建。截**2018年3月,学校总占地面积2112亩,现有龙子湖、英才、北林3个校区,现有全日制在校生33000余人,设有21个专业学院(系),4个教学部,1个示范性软件职业技术学院,1个国际教育学院和1个继续教育学院,其学科涵盖农学、工学、管理学、经济学、理学、法学、艺术学等门类。建设有40个本科专业(方向)和64个专科专业(方向)。现有教职工1700余人,其中具有博士、硕士学位或研究生学历以上教师1120人。
  • 吉大小天鹅食品二氧化硫快速测定仪被评为2005年国家重点新产品
    长春吉大• 小天鹅仪器有限公司生产、销售的食品二氧化硫快速测定仪被评为2005年国家重点新产品。这是公司获得的第五个国家重点新产品证书,公司成立五年来每年都有一款产品荣获过此殊荣,包括:MPT原子发射光谱仪、甲醛测定仪、甲醛· 氨测定仪、农药残毒检测仪,食品二氧化硫测定仪。
  • JY-82视频接触角测定仪得到客户好评
    贵阳师范学院一次性采购我公司生产的JY-82B视频接触角测定仪20套,JYW-200C全自动界面张力仪20套,产品的精确度及使用性能得到了客户的一致好评。
  • 视频采访:连华科技推出国内首台压差式BOD测定仪
    仪器信息网讯 2014年5月21日,由中国仪器仪表行业协会主办的&ldquo 第十二届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE 2014)&rdquo 在中国国际展览中心开幕。在CISILE 2014上,仪器信息网采访了连华科技雒小龙先生。雒小龙先生介绍了连华科技此次展出的BOD测定仪、COD与氨氮测定仪、溶解氧测定仪三款新产品,其中,2014您推出的BOD测定仪新品是国内首台的压差式BOD测定仪。
  • 卤素水分测定仪应用于红枣水分测定的作用
    禾工HM-105L水份测定仪是一款高精度,多功能的水份分析仪器。用于替换早期采用烘箱进行加热烘干等失重法检测样品的最佳水份测定仪器,完全避免了传统烘干法检测水份时的长时间等,样品重复性不好等现象,HM快速水份测定仪实现快速测定,大大提高了水份测定的工作效率,经严格的测试完全符合我国的计量标准。现已广泛应用于实验室、食品工业、饲料工业、茶叶加工业、烟草制造业、化学工业、制药行业、中草药加工业、造纸业、农副产品加工业等行业。 适用领域:塑料粒子类:木塑,母料,PA,云母,聚乙烯,聚丙烯,PVC,PS,ABS,聚甲醛, PC, PET,聚苯硫醚(PPS),LCP,聚醚醚酮(PEEL),聚醚酮(PEK),聚醚砜(PES), PSF,硅胶,塑胶粉, 橡胶、轮胎,保丽龙,木粉,塑胶填充剂,珍珠棉,色母粉; 粮食干果饲料:玉米,大米,花生,大豆,棉籽,菜籽,谷物,燕麦,莲子,薏米,荞麦面,酒糟, 八角,魔芋,淀粉(面粉,豆粉,藕粉等),豆粕,麸皮,饲料添加剂,动物饲料,食盐, 咖啡豆, 酵母粉, 腊肉,辣椒、辣椒粉,挂面,月饼馅料,燕窝,红枣, 粉条粉丝, 脱水蔬菜,奶粉,豆奶粉, 米粉,饼干,干果、干货,茶叶,种子,食用菌类,农作物,烟草; 海鲜肉类:海参,虾米,海带,裙带菜,紫菜,鱿鱼干,鱼粉, 琼脂,猪肉,牛肉(羊肉、鸡肉),肉干,鱼干,鱼糜等; 无机化工品:胶水,乳胶,肥皂,洗洁精洗衣粉,颜料染料涂料,润滑油,硫磺,氢氧化钾,氢氧化铝,石墨,电池,玻璃纤维,陶瓷, 氧化锰, 矿石,煤粉,硝安硝石,胚土,磁粉,铁粉,硝化棉,二氧化硅,氧化铁,氧化锌,硅粉,重钙、纳米钙,碳酸钙,硫酸钡,高岭土,滑石粉,石膏,耐火材料,活性炭,造纸,肥料,煤炭等等; 制药保健品类:西药类,保健品(冬虫夏草,人参、西洋参,鹿茸,山药,花粉等); 建筑材料类: 玻璃,水泥,陶泥,沙土沙石,淤泥,防火门材料,淤土,混凝土,瓦片,木材水分仪 / 木板,石英沙,瓷砖原料,白玉石,型砂等; 下面是几种红枣的生产地及其生长环境的介绍和特点:1、沧州金丝小枣:沧州金丝小枣含糖量高达65%。2、阿克苏红枣:阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称,阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。由于独特的地理气候,生产的干灰枣均是在树上自然风干的吊干枣,具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。3、若羌灰枣:楼兰红枣新疆若羌地区(塔里木楼兰丝路)的“若羌红枣”冰川融水灌溉,最高温差28度左右,华夏第一栆。4、和田玉枣:新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;红枣营养十分丰富。5、临泽小枣:甘肃临泽小枣,肉质致密,多汁,鲜枣可溶性固形物含量35~43%,维生素C含量高一般为662.7mg/100g,制干率56%,含糖分72~80%:果皮韧性强,极耐贮藏运输。 主产地新疆、山西、河北、甘肃、山东水份含量干制小红枣水分不高于28%干制大红枣水分不高于25%湿枣水分在35~45% 用户案例:新疆天海绿洲、塔里木大漠枣业、思维特果业、天昆百果、刀郎枣业、驼玲红果业、穗峰绿色农业等 历史据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。 上海禾工科学仪器有限公司 上海市复华路33号复华高新技术园区 B4-1 电话:021-51001666 传真:021-62607656 禾工分析仪器网:www.hg17.com
  • 冠亚肉类水分快速测定仪登场,猪肉水分问题无所遁形
    冠亚肉类水分快速测定仪登场,猪肉水分问题无所遁形摘要: 猪肉安全关系到人们的生命与健康,对猪肉及其制品的水分安全控制和检测再怎么重视都不为过。随着该领域关注度的持续升高,将对水分快速测定仪提出更高要求,也为该行业打开更加宽广的市场。 猪肉,作为人们食用量的肉食品之一,猪肉的安全问题一直是老百姓关注的焦点,人们对安全猪肉的需求愈来愈强烈,但是注水猪肉的问题依然存在。2001年,原**国内贸易局制定了《畜禽肉水分限量》(GB 18394-2001),国标规定:牛肉、猪肉和鸡肉的水分含量不得超过77%,羊肉的水分含量不得超过78%。不法屠宰企业或个人注水手段花样百出,注水技术不断更新。不法屠宰企业或个人为牟利,注水手段可谓五花八门——猪、牛待宰前,往其胃里强灌大量水,增加毛重;屠宰后往心脏里强注大量水,水分通过微细血管迅速扩散到肉体,增加净重;将肉块浸泡在水里,以水冒充肉的重量,使水钱变肉钱。一头100公斤的猪,通常可注水十多公斤。根据畜肉是否注水,肉贩子明码标价,注水猪肉的价格甚**低于正常价30%以上。“注水肉”并非只是简单的欺诈,对人体健康也存在相当危害。 多数“注水肉”制造者的生产设备简陋,产品极不卫生。南京市溧水区人民法院(2014)溧刑初字第225号判决书显示,不法分子多次向活体牛内注入井水后宰杀。经鉴定,该井水的总大肠菌群、耐热大肠菌群、臭和味、浑浊度、菌落总数都不符合**生活饮用水卫生标准。除水外,一种名为“沙丁胺醇”的药液,也是不法屠宰户的常用品。沙丁胺醇是一种β受体激动剂,常用作人类平喘药物。待宰畜禽被注射了沙丁胺醇后,会拼命喝水。沙丁胺醇不仅会起到保水作用,还能提高“卖相”,使肉的颜色鲜亮。事实上,沙丁胺醇是“瘦肉精”的一种。早在2002年,农业部公告第176号便将其列为养殖行业违禁药物,禁止在畜禽养殖中添加。“活灌会让动物的胸腹腔受到压迫,呼吸困难,造成其组织缺氧,肌体处于半窒息和自身中毒状态,动物胃肠道的细菌通过血液循环进入肌肉。”中国畜产品加工研究会副会长、西南大学食品科学学院教授李洪军表示,这样的“注水肉”会对人体健康造成伤害。 注水肉的辨别方法 对于消费者来说,用看和摸的感官检验法简单实用。新鲜肉从外观上看,脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,弹性好,且有鲜猪肉特有的正常气味。而注水肉,由于含有多余的水分,肌肉色泽变淡,或呈淡灰红色,有的偏黄,显得肿胀,从切面上看湿漉漉的。销售注水肉的肉案子上是湿的,严重的还有积水。注水的冻猪瘦肉卷,透过塑料薄膜,可以看到里面有灰白色半透明的冰和红色血冰。专家还提醒,判断肉品好坏,并不能单纯地认为鲜肉就一定比冻肉或冷鲜肉好。特别是眼下高温天气,如果鲜肉不注意运输、贮藏条件,更容易滋生细菌或变质。而由于低温可以降低或停止食品中微生物的增殖速度,也可以降低食品中具有分解各种营养成分的酶的活力和一切化学反应速度,因此可以说,经过低温处理的冻肉或冷鲜肉的营养成分损失较少,也有利于保证食品质量。但是,只用看和摸的感官检验法来辨别注水肉是不科学的。 注水肉的检测方法水分含量是猪肉品质的重要指标之一。目前猪肉的水分问题形势非常严峻,问题猪肉层出不穷,尤其是注水猪肉,已经在市场上愈演愈烈,屡禁不止,除了不法商贩的造假手段越来越高,现行的一些检测手段也不能满足监测部门的要求。自从肉类水分测定仪的出现,注水肉问题迎刃而解。  冠亚生产的猪肉水分快速测定仪是用来测量样品中水分含量的仪器,具有检测速度快,只需几分钟,测量准确;体积小、重量轻,用途广泛;操作简单,全自动测试;显示部分采用红色数码管显示(7种参数:水分值、样品重量初值、终值、测定时间、温度初值、终值、判别时间);具有与打印机连接功能(可选配件)等优点。该仪器可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业,包括高校科研院所(科研、毕业设计),粮食、食品、(质检、生产部),饲料(质检、生产部),化工、医药(质检部),农业(质检),林业和造纸业(质检部)质量监督、环保行业,以及纺织、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。
  • 新国标实施 | 福立液相精准检测全反式视黄醇,食品安全再升级
    全反式视黄醇是一种食品营养强化剂,也被称为维生素A。它是人体必需的营养素之一,对视觉、生长发育、生殖和免疫系统等方面都有重要作用。在食品中添加全反式视黄醇可以提高食品的营养价值,帮助预防和治疗维生素A缺乏症。然而,过量摄入全反式视黄醇也可能对人体造成负面影响,如头痛、恶心、呕吐、皮肤干燥等。因此,在使用全反式视黄醇作为食品营养强化剂时,需要严格控制用量。国家标准GB 1903.71-2024《食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄醇》于2024年8月8日正式实施,为全反式视黄醇产品的各项质量技术指标提供了检测依据。福立仪器参照上述标准,采用LC5190低压超高效液相色谱仪对食品营养强化剂全反式视黄醇开展相关应用,为全反式视黄醇类食品的生产和政府监管提供了有力的技术支撑。分析检测方法方法提要试样中的全反式视黄醇加正己烷溶解后,正相液相色谱柱分离,紫外检测器检测,外标法计算试样中全反式视黄醇的含量。仪器配置 福立LC5190低压超高效液相色谱仪配备:LC5190在线脱气机、LC5190四元低压输液泵、LC5190自动进样器、LC5190柱温箱、LC5190双波长-紫外检测器。色谱柱PolyPak Silica色谱柱,4.60 mm * 250 mm,粒径为5.0 µ m。分析检测数据01 全反式视黄醇标准溶液典型谱图及结果(20μg/mL)02 全反式视黄醇标准溶液六针重复性谱图及结果(20μg/mL)03 标准曲线04 空白谱图05 样品典型谱图及2次测定结果说明:标准规定全反式视黄醇含量/(IU/g)≥2.5×106,从上表可得此样品的含量符合规定;标准规定在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于算数平均值的5%(即3.04×106×5%=0.152×106),从上表可得,连续两次的测定结果符合规定。小结由以上实验结果可知,采用福立LC5190测定食品营养强化剂全反式视黄醇,方法稳定可靠,目标物线性范围良好,灵敏度较高,有很好的重现性,能够对样品准确定性定量测定。
  • AQUALAB VSA 水分吸附测定仪(等温吸湿线测定仪)在烟草行业的应用
    水分含量和水活度是烟叶以及烟草制品的一个重要质量指标。对于原材料烟叶,水分活度的高低决定了烟叶的耐储藏性。水分含量和保水性能与烟卷的加工工艺以及烟草产品的口感有者密切的关系。 众所周知,香烟产品一旦暴露在空气中,水分会很快逸散,造成品质的严重下降,特别是在北方气候干燥的地方,这种现象尤为严重。目前多家烟草研究机构就烟草保润性能展开研究,该课题成为烟草行业的一个前沿课题。为了使烟草的保润性能有所提高,烟草研究机构,烟草添加剂生产厂家在烟草保润剂领域做了大量的尝试,并开发出许多新的品种。但是,就目前情况来看,对于保润剂保润效果的评价还缺乏有效地方法。很多情况下是依赖于研发人员的感官或者是个人经验来评价,这样就造成了标准不一无法比较的情况。 DECAGON公司推出的 AQUALAB VSA水分吸附测定仪(等温吸湿线测定仪) 是专门应用于食品、烟草、化妆品行业的一款针对于水分吸附(脱附)能力评价和研究的仪器。通过其精密的湿度传感器、温度控制模块以及天平组件,可以实现对烟草在干燥环境中的水分散失过程进行模拟。并绘制出水分散失动力学曲线、等温吸湿曲线。根据动力学曲线在一定条件下,样品的失重量与时间有特定的关系,该特性可用于保润剂保润性能的评价。 TIPS: 1.将AQUALAB VSA做好的等温吸湿线导入AQUALAB 4TE DUO后可利用AQUALAB 4TE DUO进行烟草产品水分含量的测试,结果平行性很好。 2.AQUALAB VSA也可作为一个水活度仪使用,并具备AQUALAB 4TEV的所有功能。 更多详情,请联系培安公司: 电话:北京:010-65528800 上海:021-51086600 成都:028-85127107 广州:020-89609288 Email: sales@pynnco.com 网站:www.pynnco.com
  • 想更全面了解COD测定仪,氨氮测定仪,总磷总测定仪等主要水质检测仪器性能和功效吗?
    想更多的了解深昌鸿产品吗?想更全面的了解水质监测仪的性能和功效器吗?深昌鸿市场部经理闫雷与您相约“仪商汇”面对面沟通,一 一为您解答! 深昌鸿为了给新老客户提供更好的服务,现对公司COD测定仪,氨氮测定仪,总磷测定仪,总氮测定仪,多功能数控消解仪,BOD测定仪,重金属离子测定仪,浊度测定仪,色度测定仪,悬浮物测定仪,浊度色度仪等主要产品为您解答。附: “仪商汇”仪器渠道峰会将于8月4日在辽宁省沈阳市香格里拉今旅酒店三楼(大宴会厅)隆重召开!本次“仪商汇”沈阳站活动的参与代表以本省数百名代理商、经销商为主体,同时拟邀请大型仪器使用单位、辽宁省分析科学研究院领导、仪器仪表行业协会领导、仪器渠道专家、知名厂商代表参会。 本次活动亮点:行业分析报告、行业资深专家分享、企业好产品及渠道政策分享、慈善拍卖(单品超低价起拍)、食品安全实验室(好产品解决方案推送)、仪器产品免费抽奖大放送!! 目前参与企业有:东西分析、美国华志、上海伍丰、青岛埃仑、上海科哲、北京大龙、美国CIF、武汉恒信、上海亚荣、杭州赛智、山东赛克赛斯、上海色谱、奥普乐、蜀科离心机、安莱立思、上海佳航、北京汇龙、四川优普、沈阳汉威、上海光谱、赛多利斯、普析通用、厦门绿安、上海天美、博大精科、深昌鸿、上海龙跃、桑翌实验室、优莱博等!
  • 新品首发|天尔便携式水质毒性测定仪
    随着环境检测需求的不断完善以及加强,天尔仪器为了满足不同行业的检测需求,今年研发生产了一款便携式水质毒性检测仪,仪器小巧携带方便,适用于自来水公司、环境监测站、疾控中心、水文站、水研中心、水研所等部门,运用于环境污染、紧急事故、安检、饮用水检测、生物污染、有毒化学物质、有毒有害废弃物、市政排水、工业废水排放检测、雨水检测、海水检测、钻井液和泥浆检测、工艺水检测、医疗制药产品检测、食品包装检测、个护用品和家用化学品检测、沉积物检测、雨水径流检测、固体样品检测、食品加工水检测等领域中水质毒性快速检测.天尔TE-790 水质生物毒性测定仪依据GB/T15441-1995《水质急性毒性测定发光细菌法》和ISO-11348-3《发光细菌 急性毒性的测定 费氏弧冻干粉法》检测原理设计,根据发光细菌在新陈代谢时发光强度的变化进行定性和定量检测,采用安卓智能操作系统,可视化模块设计,搭载高清彩色液晶大屏,触控式界面设计,操作简单便捷. 可在现场快速的对水质的污染情况进行检测.天尔便携式水质毒性测定仪01. 5寸高清彩色大屏,引导式界面设计,操作简单便捷;02. 运用安卓智能操作系统,可视化模块设计;03. 样品制备后可快速得到测量结果,数据准确可靠;04. 运用硅光电倍增管,可提高灵敏度,性能稳定;05. 具有电池欠压提醒和充电状态提醒功能;06. 内置大容量锂电池,可实现户外流动性作业;07. 一条曲线可做1-20个曲线浓度点,根据用户需求自由选择,保证曲线值更准确;(曲线浓度点可自由输入)08. 存储空间8GB(可扩展),存储数据大于1000万组;09. 配置USB Type-C 双面充电接口,支持充电,也可实现数据传输;10. 标配蓝牙热敏打印机,检测完成可实时打印检测报告;11. 历史数据可实时查询,可选择开始结束时间调取往期检测数据.
  • 界面张力测定仪的行业应用
    首先,在石油化工行业中,界面张力测定仪发挥着至关重要的作用。石油化工企业需要了解油水界面的张力,以此来判断油藏的开采难度和原油的采收率。界面张力测定仪能够快速准确地测量油水界面的张力,为石油化工企业提供重要的数据支持。其次,在医药行业中,界面张力测定仪也有着广泛的应用。医药企业需要研究药物对生物体的作用机制,其中药物的溶解性和渗透性是关键因素。界面张力测定仪可以用来研究药物溶液的表面张力,从而帮助医药企业了解药物的渗透性和生物利用度,为新药的研发提供重要的技术支持。此外,在环保行业中,界面张力测定仪也扮演着重要的角色。环保企业需要监测水体的污染情况,包括油污和有机污水的处理。界面张力测定仪可以用来监测水体的表面张力,帮助环保企业了解水体的污染程度和扩散趋势,为污染治理提供重要的参考依据。最后,在食品行业中,界面张力测定仪也有着不可忽视的作用。食品企业需要了解食品的表面张力和润湿性等性质,以此来判断食品的质量和口感。界面张力测定仪可以用来快速准确地测量食品的表面张力,为食品企业提供重要的质量检测手段。综上所述,界面张力测定仪在各个行业中都有着广泛的应用价值。通过了解界面张力测定仪的应用,我们可以更好地认识到其在各个行业中的重要作用,并为未来的科技创新和发展提供重要的参考依据。
  • 快速水份测定仪基础知识二:测定方法
    快速水份测定仪基础知识二:测定方法1. 测定水份含量的正规方法是什么? 烘箱是测定样品水份含量的正规方法。 烘箱法是一种非常耗时的方法,需要长达6个小时才能测定样品的水份含量。 与快速水份测定仪不同,烘箱是通过对流方式对样品加热,需要很长时间才能将样品烘干。 如果能够证明可取得与烘箱一样的结果和准确性,则可以使用快速水份测定仪测定样品的水份含量。 2. 我们需要采用标准方法。 我们是否依然可使用快速水份测定仪?许多行业法规要求遵循一种标准方法。 不过,如果能够证明烘箱与快速水份测定仪的结果相同,则可以接受。 在这种情况下,许多客户会定期同时使用标准方法与快速水份测定仪测定样品的水份含量,以验证结果。 3. 与标准方法相比,快速水份测定仪上的结果如何?您需要建立一种可给出与正规方法相同水份含量结果的快速水份测定仪方法。 梅特勒-托利多已经为快速水份测定仪建立了多种方法,适合对不同行业的若干不同样品进行测定。 这些方法与正规烘箱方法的结果进行比较和匹配。 4. 快速水份测定仪采用的方法是什么?水份测定方法介绍如何使用快速水份测定仪分析特定物质的水份含量。 其中包括方法参数(烘干程序、烘干温度、关机标准、样品重量、启动模式、显示模式)以及样品制备(例如:研磨)和样品应用(例如:使用玻璃纤维过滤器)。 5. 为什么需要建立一种方法?每一种物质均需要采用一种适合的方法,从而准确可靠地测定水份含量。 也许您想要使用快速水份测定仪取得与参比方法(通常为烘箱)相同的结果,抑或是当您不拥有参比方法时,您的目标是获得重复性结果。 6. 如何在快速水份测定仪上为物质建立一种方法?建立方法的方式有两种。 第一种方法:如果您拥有参比方法和参比值,那么目标是取得与使用快速水份测定仪相同的水份含量。 第二种方法:如果不具有参比方法,则需要寻找一种给出重复性结果并且不会灼伤样品的方法。 无论哪一种方式,均需要更改方法参数,以取得所需结果。 通常,需要调整的最重要参数为干燥温度。 7. 什么是样品制备?其重要性如何? 正确制备样品对于重复与可靠地测定样品的水份含量至关重要。 提取一个具有代表性的样品,然后制备样品以待测量。 应当对样品进行制备,以确保粒度均匀(均匀性)、增加样品表面以及样品在样品盘上均匀分布(均匀薄层)。 这有助于取得快速和重复性结果。 8. 建议使用什么样的样品尺寸?3-5 g通常是适合的样品尺寸,既可在整个样品盘上覆盖一个均匀薄层,也可给出重复性和快速结果。 对于水份含量很低(),不过这需要较长的测量时间。 我们不建议使用低于1 g的样品,因为这不会实现均匀分布,也不会取得良好的重复性。 为了确保最佳重复性,我们建议始终使用重量相同的样品(± 0.1 g)。 9. 是否可以测定塑料的水份含量?是的。 由于塑料中的水份含量非常低,因此梅特勒-托利多建议仅使用HX204快速水份测定仪。 本仪器具有最佳的测量性能,读数精度为0.1mg,并且具有预热和延迟关机标准(SOC延迟)等功能,这些功能对于此类样品不可或缺。 10. 如何测量食品中的水份含量? 水份测定在食品行业的各个领域发挥着至关重要的作用。 快速水份测定仪是快速和可靠测定食品中水份含量的理想仪器。 梅特勒-托利多已经建立了一个庞大的方法库,其中包含经过验证适用于100多种食品的测定方法。 对于本方法集中的每一种样品,均为烘箱与快速水份测定仪提供了制备、程序与相关方法参数。
  • 中药二氧化硫测定仪主要用于中药材二氧化硫蒸馏仪
    中药二氧化硫测定仪可广泛适用于药企、高校、科研院所、厂矿企业等各类化学实验室需要蒸馏处理中药材二氧化硫残留的蒸馏实验。适用范围:可用于《中国药典》规定方法中中药材及饮片二氧化硫残留量的检测前处理。符合2015版《中国药典》检测中药材及饮片中二氧化硫残留量的检测。一 应用:中药二氧化硫残留量测定仪系列产品是根据《中华人民共和国药典》第四部通则2331中之规定,用于测定经硫磺熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量, 该仪器主要适用各类中药生产企业,中药科研院所,以及与硫磺薰蒸相关的食品生产企业等,用于常规二氧化硫残留量测定。 二 技术特点:1、远红外非明火合金加热模块,更坚固、更耐久,导热速率更快。 2、反应单元平面加热 ,导热体接触面积更大 。 3、PLC触摸屏控制程序,可调节加热功率、可调节加热时间、2位加热工作段运行、根据药典求可实现样品沸腾后进入微沸状态持续1.5小时后,停止加热。6、可实现独立反应单元单独控制。 三 技术配置参数:1电源电压:AC(220±22)V,50HZ2加热功率::0-3000W(6联)可调,独立单元0-500W可调.3加热方式:合金炉盘电加热 6样品工位:6位7中药二氧化硫玻璃反应装置:6套8流量计:支路6支(0.1-1L/min) 总路1支(0.3-3L/min)
  • 什么是粮食新鲜度测定仪?大米新鲜度检测全靠它!
    粮食新鲜度测定仪是专门用于评估粮食新鲜程度的仪器,它通过测量粮食样品中的相关指标,如脂肪酸值、水分含量等,来判定粮食是否处于新鲜状态。该仪器对于粮库、大米加工企业和粮食质检中心等机构来说,是确保粮食品质和安全的重要工具。 一、粮库管理 产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104275/C525111.htm 在粮库管理中,粮食新鲜度测定仪能够帮助管理人员监测库存粮食的品质变化,及时发现潜在的变质风险,从而采取相应的储存措施,如调整储存环境或翻仓,以维持粮食的新鲜度。 二、大米加工企业 对于大米加工企业,该仪器用于检测原料稻谷和加工后的大米的新鲜度,确保产品符合市场和消费者对新鲜大米的需求。这有助于企业提高产品质量,增强市场竞争力。 三、粮食质检中心 在粮食质检中心,粮食新鲜度测定仪是进行粮食质量安全检测的重要设备。它为粮食的质量评估提供了科学依据,帮助检测人员判断粮食是否适合食用,保障了食品安全。 粮食新鲜度测定仪在粮库、大米加工企业和粮食质检中心等场合发挥着重要作用。它通过快速、准确地测定粮食的新鲜度,为粮食的储存、加工和质量检测提供了重要的数据支持。随着对粮食品质和食品安全要求的提高,粮食新鲜度测定仪将在粮食行业中的应用将越来越广泛。
  • 全自动直链淀粉测定仪:专业检测粮食直链与支链淀粉
    全自动直链淀粉测定仪是一款专为分析粮食谷物直链和支链淀粉含量而设计的专业检测设备。该仪器集成了自动进样技术和光电检测技术,既可供实验室使用,又能在生产现场进行快速分析,是粮食质量检测和控制的理想工具。了解更多全自动直链淀粉测定仪产品详情→https://www.instrument.com.cn/show/C541849.html产品简介全自动直链淀粉测定仪广泛应用于大米、玉米、小麦、小米和马铃薯等多种粮食谷物的直链淀粉品质检测。通过自动化技术,该仪器能够快速、准确地测定样品中的直链和支链淀粉含量,更大地提高了检测效率和精度。主要特点1. 多用途应用该仪器能够适应不同类型粮食谷物的检测需求,无论是大米、玉米、小麦、小米还是马铃薯,都能进行直链淀粉和支链淀粉的快速检测。其广泛的适用范围,使其成为粮食部门和食品加工部门的重要检测工具。2. 自动化操作全自动直链淀粉测定仪采用了先进的自动进样技术和光电检测技术,整个操作过程自动化程度高。自动进样减少了人为操作带来的误差,光电检测技术确保了检测结果的准确性和可靠性。3. 标准工作曲线仪器内置标准工作曲线,无需用户手动设定,保证了测试结果的一致性和准确性。这一特点使得操作更加简便,即使是没有专业背景的人员也能快速上手,进行有效的淀粉检测。4. 提升检测水平对于粮食部门和食品加工部门来说,全自动直链淀粉测定仪是提高检测水平和效率的重要工具。通过准确检测直链和支链淀粉含量,用户可以更好地控制粮食质量,优化生产过程,从而降低成本,提高产品的市场竞争力。5. 适用于生产现场除了实验室应用,该仪器还非常适合生产现场的快速分析测试。其高效、精确的检测能力,使得生产过程中的质量控制变得更加容易,确保了每批次产品的质量稳定。总结全自动直链淀粉测定仪以其先进的自动化技术、有效的光电检测技术和内置的标准工作曲线,为粮食谷物的直链和支链淀粉检测提供了可靠的解决方案。它不仅适用于实验室环境,还能在生产现场进行快速分析,是粮食质量控制和成本优化的重要工具。无论是在粮食部门还是食品加工部门,全自动直链淀粉测定仪都能显著提高检测效率和水平,帮助用户更好地管理和控制产品质量。
  • 什么是果蔬呼吸测定仪?果蔬呼吸速率测定全靠它!
    果蔬呼吸测定仪是一种用于测量植物呼吸作用的仪器,它可以精确地测定果蔬等植物组织的呼吸速率。该仪器对于研究植物生理生态、优化果蔬采后管理、提高果蔬贮藏寿命等方面具有重要应用价值。 产品链接https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104275/C519684.htm 一、采后管理优化 在果蔬的采后管理中,呼吸测定仪可以帮助研究人员了解不同果蔬的呼吸特性,从而优化冷藏、气调等保鲜技术。通过调节贮藏环境的氧气和二氧化碳浓度,可以减缓果蔬的呼吸速率,延长保鲜期。 二、农业科学研究 在农业科学研究领域,果蔬呼吸测定仪用于研究植物对环境变化的生理响应,如温度、光照、水分等对呼吸作用的影响。这些研究对于指导农业生产、提高作物产量和质量具有重要意义。 三、食品加工与贮藏 在食品加工与贮藏行业,该仪器可以测定加工过程中果蔬的呼吸速率,为食品的包装、运输和贮藏提供科学依据。通过控制呼吸作用,可以减少营养损失,保持食品的新鲜度和营养价值。 四、生态环境监测 果蔬呼吸测定仪还可以应用于生态环境监测,评估环境污染对植物生长的影响。例如,通过测定污染环境下植物的呼吸速率,可以评估污染物对植物生理功能的影响。 果蔬呼吸测定仪是一种多用途的科研和生产工具,它在果蔬采后管理、农业科学研究、食品加工贮藏以及生态环境监测等领域发挥着重要作用。随着对食品安全和质量要求的提高,果蔬呼吸测定仪将在未来的农业生产和食品工业中扮演更加关键的角色。
  • 《GB 5009.35-2023 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》标准解读!
    “食品5009”标准作为中国的一套食品卫生检验方法标准,是保障食品安全的重要手段之一。该标准涵盖了多种食品卫生检验方法,包括食品中各种成分的测定方法,以及食品接触材料的环保测试等。5009系列标准与其他食品安全国家标准相互配套使用,形成了一个完整的食品安全检测体系。值得一提的是,仅今年实施的5009系列标准就已超过30项。在这样的背景下,仪器信息网特别策划了“2024年食品检测标准全面解读——GB 5009系列”主题约稿,以增强业界专家和技术人员、疾控中心相关机构工作者之间的信息交流,同时向仪器用户提供食品检测领域更丰富的产品、技术解决方案。本文邀请到广州莱奥实验室科技有限公司分享食品中合成着色剂测定新国标GB 5009.35-2023相关的技术及解决方案。食品着色剂在我们生活中无处不在,丰富的色彩感官能刺激我们的味蕾、增加我们的食欲;正因如此,商家经常会在食品中添加各种各样的食品着色剂,但着色剂问题不容忽视,今年4月3日,上海市场监管局公布万豪酒店分公司有5批次青团添加了禁用着色剂,有柠檬黄、亮蓝等着色剂;今年4月25日,四川凯佳瑞食品有限公司生产的麻辣牛肉片(2023/11/17、1.0kg/袋),胭脂红检测值为0.0097g/kg,国家标准规定不得使用。今年国家颁布了GB 5009.35-20236《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》代替了以下三大标准:1、GB 5009.1412016《食品安全国家标准 食品中诱惑红的测定》2、GB/T 9695.6-2008《肉制品 胭脂红着色剂测定》3、GB/T 21916-2008《水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法》把不同基质的规整到新标,原理统一为固相萃取法,说明固相萃取针对不同基质,具有广泛的适配性;固相萃取技术中,正压固相萃取是较为先进技术,压力高达100psi,不合格事件中青团粘稠基质,需要用到正压固相萃取,才能充分的提取,保证结果准确性。本文对于新标着色剂实验中需要注意的地方进行方法解读,以及提供该方法的配套解决方案。一、 GB 5009.35-2016 与GB 5009.35-2023 对比需要注意的地方项目旧标准(5009.35-2016)新标准(5009.35-2023)原理变化聚酰胺粉吸附法/液-液分配法乙醇氨水提取-固相萃取净化仪器条件柱温:35℃,检测波长254nm柱温:30℃,检测波长:415 nm(柠檬黄、喹啉黄),520 nm(新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、酸性红和赤藓红),610 nm(靛蓝、亮蓝)。分析时间21min42min检出限和定量限方法检出限:柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄均为0.5mg/kg,亮蓝、赤藓红均为0.2 mg/kg(检测波长254 nm时亮蓝检出限为1.0 mg/kg, 赤藓红检出限为0.5mg/kg)。样品取样量为2g,定容体积为2mL时,柠檬黄、新红、胭脂红、日落黄、喹啉黄、赤藓红的检出限均为0.5 mg/kg,定量限均为1.5 mg/kg,苋菜红、诱惑红、亮蓝、酸性红、靛蓝的检出限均为(0.3mg/kg,定量限为1.0 mg/kg。二、实验过程注意事项:1、称取样品称取样品时,需要注意均匀取样,以果酱为例,如果是盒装的,需要上中下层均匀取样,保证样品颜色均匀;硬质糖果,可加5ml水,40℃恒温震荡溶解后,再进行提取步骤。2、样品提取1) 乙醇氨水属于易挥发溶剂,需要现用现配;2) 乳制品提取液遇到混浊,可采取高速冷冻离心或冰箱冷冻一段时间,再离心。3) 固体样品,如粉丝,样品干硬,若水浴后,溶胀效果不佳,可以适当延长水浴时间,让样品充分溶解。4) 准确移取(乙醇氨水)提取液10ml,50℃氮吹浓缩至3ml左右,目的是为了保证过柱之前,充分去除氨水,保证上样pH=6左右,满足WAX混合型弱阴离子对上样也要求,保证小柱对合成着色剂有很好的吸附作用。(WAX混合型弱阴离子小柱对强酸性化合物具有很好的选择性)3、过柱1) WAX阴离子固相萃取小柱,不同批次之间有误差,同一批次需要进行验收测试,合格后才进行实验,确保实验结果准确性。2) 淋洗过程,如茶叶为例,天然色素较多,可适当加多点甲酸水和甲醇的量,去除水溶性和脂溶性天然色素杂质。3) 洗脱,若基质着色剂含量较多,可适当增加洗脱溶剂含量,直至洗脱至溶液无色为止;洗脱液氨化甲醇现配现用。4) 氮吹过程,氮吹至近干,不要完全吹干,对于粘稠基质,吹干,不易复溶。复溶液需要pH=9的乙酸铵缓冲溶液复溶,确保赤藓红的回收率。5) 若洗脱后,填料上还有残留颜色,并且回收率偏低,则考虑含氨水的提取液和洗脱液是否现配现用,氨水含量不足,导致ph值偏低,洗脱不完全。4、实验结果1) 靛蓝合成着色剂性质不稳定,实验结果回收率偏低的话,很大原因是降解了,所以,建议靛蓝标准品现配现用。2) 实验结果11中合成着色剂回收率,除了赤藓红偏低,其余的回收率都满足90%-110%。最后一步的复溶液可试试pH=9的乙酸铵:甲醇=9:1,提高回收率。3) 过膜时候需要选择亲水的PTFE滤膜,才不会吸附色素。合成着色剂是食品安全中尤为重要的检测项目,针对蜜饯等等粘稠基质过柱,莱奥公司推出了正压固相萃取仪、氮吹浓缩仪和氮气发生器整套解决方案,粘稠基质轻松过柱,过柱后直接氮吹,无需转移样品;48位正压固相萃取仪48位氮吹浓缩仪氮吹用氮气发生器广州莱奥实验室科技有限公司:广州莱奥实验室科技有限公司总部位于广州,是一家专注于色谱质谱前处理仪器及氮气发生器开发制造的高科技企业,团队人员拥有十几年的质谱仪、前处理仪器、氮气发生器从业经历。公司自主开发生产氮气发生器、固相萃取仪、氮吹仪等,并代理国内知名品牌的色谱质谱仪器,服务于全国食品、制药、临床检验、环境、司法鉴定、科研院所等行业。莱奥将继续潜心研发,推出更多行业需要的产品和方案,努力成为您身边的质谱方案专家!
  • 恒美-直链淀粉测定仪测定谷物中的直链淀粉含量-新品
    点击了解→直链淀粉测定仪 粮食产量的提高不仅依靠扩大耕地面积,还需要提高粮食的质量和品质。直链淀粉测定仪的出现为农业生产提供了很大的帮助。直链淀粉是谷物中的重要成分之一,直接影响谷物的口感、品质和加工性能。通过直链淀粉测定仪,可以快速、准确地测定谷物中的直链淀粉含量,有助于我们和农业生产者了解谷物的品质和适用性。 通过直链淀粉测定仪测定谷物中的直链淀粉含量,可以判断谷物的糊化程度、溶解度和粘度。这对于面粉加工、酿造和食品加工等对谷物质量要求很高的行业尤其重要。 粮食中直链淀粉含量与粮食产量、耐旱性等因素密切相关。通过测定谷物中的直链淀粉含量,可以了解谷物的耐旱性和适应性,从而选择适合当地气候和土地条件的谷物品种,提高谷物的产量和农业生产的效益。 直链淀粉测定仪是一种既可供实验室使用,又可用于生产现场分析测试粮食直链淀粉的快速分析设备。该仪器可用于大米,玉米,小麦、小米、马铃薯等粮食谷物的直链淀粉品质的快速检测。该仪器内置标准工作曲线,是粮食部门和食品加工部门提高粮食直链淀粉检测水平与效率,控制粮食质量与成本的理想检测仪器。
  • 快速水份测定仪基础知识一:定义与基本原理
    快速水份测定仪基础知识一,定义与基本原理1. 什么是快速水份测定仪? 快速水份测定仪利用热失重法测定样品的水份含量,由称量与加热装置(红外)组成。 它通常亦称作水份天平或水份测定仪。 2. 快速水份测定仪的工作方式?卤素快速水份测定仪按照热重原理(通常亦称作“热失重”(LOD)原理)运行。 快速水份测定仪由两个组件构成,即:天平装置与加热装置。 为了测量水份含量,首先记录样品的初始重量,然后在内置天平持续记录样品重量的同时,卤素灯对样品进行加热和烘干。 当样品不再失重时,仪器关闭并且计算水份含量。 总失重量用于计算水份含量。 3. 什么是“热失重”(LOD)原理?LOD表示热失重。 大多数标准方法属于热失重法。 热失重法是一种通过分析加热时样品的失重测定样品水份含量的方法。 将失重解释为样品的水份损失。 当所有水份从样品中排出时,样品的重量不再发生变化。 然后,通过将样品的初始重量同干重或样品最终重量进行比较,计算出样品的水份含量。 4. 如何加热样品? 样品吸收卤素快速水份测定仪的红外辐射,因此可快速升温。 另外,样品的温度取决于其吸收特点,因此一定不是显示温度。 这与烘箱不同,烘箱是通过对流方式对样品加热,并且需要很长时间才能烘干。 5. 卤素技术与红外技术之间的区别是什么? 卤素加热也是红外技术。 采用卤素辐射体进行干燥是红外干燥法的进一步发展。 加热元件由充满卤素气体的玻璃灯管组成, 由于卤素辐射体远轻于传统红外辐射体,因此可以快速获得最大热量输出,并实现卓越的可控性甚至是热分布。 6. 快速水份测定仪的适合对象?烘箱是测定水份含量的正规方法。 如今,许多客户使用快速水份测定仪,因为他们希望使用更快速的方法分析水份含量。 快速水份测定仪在许多行业中使用,例如:食品、化学、制药与塑料制造行业。 由于水份含量会对产品的质量和保质期产生影响,因此测定食品中的水份含量尤为重要。 7. 什么是水份? 水份指加热时蒸发(“热失重”)的所有物质。 除了水之外,分析的水份含量还包括脂肪、酒精与溶剂。 8. 水份与水是否一样?不一样,这两种概念经常被混淆。 水份指加热时蒸发的所有物质。 水专门指水分子(H20)。 为了测定水份含量,最好使用卡尔费休滴定仪。
  • 视频:岛津携最新推出的水质监测用NHN-4200氨氮测定仪参展
    岛津公司环境事业部营销部部长孙又良先生介绍了岛津公司最新推出的NHN-4200氨氮测定仪。该仪器可以应用于工厂、湖泊、河流、地表水的监测。具有所用试剂量少,维护工作量少,不会造成二次污染等优点。另外,此次展会岛津还推出了新型重金属监测仪,这两款仪器都采用了比色法。孙又良先生还介绍了岛津公司在中国销售近十年的TOC-4100总有机碳测定仪,并介绍到,TOC用于在线监测已得到了专家认可,目前岛津公司希望能促成有关TOC方法国家标准的建立。
  • 全新升级|果蔬呼吸测定仪专用动态分析软件【新品】
    果蔬呼吸测定仪的使用场景非常广泛,主要包括以下几个方面: 1.农业生产:在农业生产过程中,了解果蔬的呼吸强度可以帮助农民更好地掌握采收时机和储存方法,提高果蔬的品质和产量。 2.食品工业:在食品工业中,了解果蔬的呼吸强度可以帮助企业更好地控制食品加工和储存过程,保证食品的质量和安全。 产品链接→https://www.instrument.com.cn/netshow/SH104275/C519684.htm3.科研机构:科研机构可以利用果蔬呼吸测定仪进行果蔬生理生化方面的研究,探索果蔬呼吸与品质、成熟度等方面的关系,为农业生产、食品加工等领域提供技术支持。 4.质量控制:在果蔬加工和储存过程中,利用果蔬呼吸测定仪可以监测果蔬的新鲜度和质量变化情况,及时发现并处理问题,保证产品的质量和安全。 5.市场营销:果蔬呼吸测定仪可以用于评估果蔬的品质和新鲜度,帮助商家选择合适的储存方法和运输方式,保证果蔬在运输和销售过程中的品质和新鲜度。 总之,果蔬呼吸测定仪的使用场景非常广泛,可以应用于农业生产、食品工业、科研机构、质量控制和市场营销等领域,为人们提供更加准确、便捷的测量方法和手段。
  • 谷物新鲜度测定仪-一款快速检测粮食大米新鲜度的仪器2024实时更新
    型号推荐:谷物新鲜度测定仪-一款快速检测粮食大米新鲜度的仪器2024实时更新,谷物作为全球食品供应的重要组成部分,其新鲜度直接影响到食品的营养价值和口感。谷物新鲜度测定仪是一种专门用于评估谷物新鲜程度的仪器,它通过测量谷物中的特定指标来反映谷物的新鲜度和储存品质。 一、评估谷物品质 谷物新鲜度测定仪通过测量谷物中的水分含量、脂肪酸值等指标,帮助评估谷物的品质。这些指标的变化与谷物的新鲜度密切相关,对于确保谷物的食用品质和营养价值具有重要意义。 二、仪器优势 1、安卓智能系统7.1版本,操作交互性体验更好,使用更方便。 2、采用精密旋转检测装置,具有12个检测通道,可批量多样品检测。 3、支持wifi、蓝牙传输,数据可无线上传;支持U盘拷贝数据,免驱动插拔。 4、配置数据平台,检测结果可长期存储,进行长短期查看分析,辅助管理。 三、指导储存管理 谷物新鲜度测定仪为谷物的储存管理提供了科学依据。通过定期检测谷物的新鲜度,可以及时发现谷物品质的变化,采取相应的储存措施,如调整储存环境或改善通风条件,以延长谷物的保质期。 四、保障食品安全 新鲜度较低的谷物可能存在霉变和微生物污染的风险,对人体健康造成威胁。谷物新鲜度测定仪能够有效识别这些潜在的安全问题,确保消费者食用的谷物安全无害。 谷物新鲜度测定仪是谷物品质评估和食品安全保障的重要工具。它通过评估谷物的新鲜度,为谷物的储存管理、品质检测和食品安全提供了科学依据。随着对食品质量和安全要求的提高,谷物新鲜度测定仪将在谷物产业链中发挥更加重要的作用。
  • 山东省食品专项采购98台/套仪器
    省财政食品专项实验室仪器、设备采购(一)采购 竞争性谈判公告   一、采购人:德州市质量技术监督局,枣庄市质量技术监督局,淄博市质量技术监督局,山东省产品质量监督检验研究院,滨州市质量技术监督局,济宁市质量技术监督局,烟台市质量技术监督局,泰安市质量技术监督局   二、采购代理机构:山东三阳项目管理有限公司地址:济南高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层 联系方式:陈晓东 张会 0531-86921129   三、政府采购计划编号:406024201100029,406024201100028,406014201100037,406013201100079,406013201100078,406011201100016,406011201100015,406011201100014,406023201100031,406018201100058,406016201100040,406019201100015   四、项目名称:省财政食品专项实验室仪器、设备采购(一) 项目编号:SDSS-AZ11033   五、采购货物和服务的用途、数量、简要技术要求等: 包号 采购单位 序号 设备名称 数量 备注 1 夏津县产品质量检验所 1 液相色谱 1台 进口 2 禹城县产品质量检验所 1 高效液相色谱仪 1台 进口 3 乐陵市质检所 1 多参数室内空气质量检测仪 1台 2 超纯水器 1台 3 酶标仪洗板机 1台 4 原子荧光分光光度计 1台 4 高青县产品质量监督所 1 电子天平 1台 进口 2 旋转蒸发仪 1台 3 生物安全柜 1台 4 气相色谱仪 1台 进口 5 真空干燥箱 1台 6 水浴恒温振荡器 1台 5 沂源县质量技术监督局 1 纯水机 1台 2 自动定氮仪 1台 进口 3 离心机 1台 4 氮吹仪 1台 5 罗维朋比色计 1台 6 显微镜 1台 7 霉菌计数器 1台 8 黄曲酶测定仪 1台 9 均质器 1台 10 谷物容重器 1台 6 烟台莱阳市质检所 1 顶空进样器 1台 进口 烟台莱阳市质检所 2 全密封锤式破碎缩分机 1台 7 宁阳县产品质量监督检验所 1 液相色谱仪 1台 宁阳县产品质量监督检验所 2 原子荧光光度计 1台 8 滕州市产品质量监督检验所 1 离子色谱仪 1台 进口 9 博兴县产品质量监督检验所 1 生物安全柜 2台 博兴县产品质量监督检验所 2 微波消解仪 1台 10 山东省质检院 1 多通道定量浓缩蒸发仪 1台 进口 2 刀式混合研磨仪 1台 进口 3 单道可调移液器 3台 进口 4 固相萃取装置 3套 进口 5 分析研磨机 6台 进口 6 电子分析天平 3台 进口 7 单道可调移液枪 3个 进口 8 漩涡混合器 3台 进口 9 超级恒温水浴 1 进口 11 山东省质检院 1 微生物快速筛选仪 1台 进口 2 高压蒸汽灭菌锅 1台 进口 3 恒温混匀器 3台 进口 4 安全喷灯 2个 进口 5 小型台式冷冻离心机 1台 进口 6 瓶口分液器 2个 进口 7 梯度PCR仪1台 进口 8 酶联免疫测定仪 1台 进口 12 山东省质检院 1 霉菌培养箱 1个 2 降落值测定仪 1台 3 电子粉质仪 1台 4 检粉仪 1台 5 离心机 1台 6 数显阿贝折射仪(数字阿贝折射仪) 1台 7 自动熔点测定仪 1台 8 马弗炉 1台 9 超声波清洗器 1台 10 超声波清洗器 3台 13 梁山县质检所 1 气相色谱仪 1台 2 原子荧光光度计 1个   本项目为省财政食品专项实验室仪器设备项目,共分13个包,供应商可选一包或多包进行报价,但不得对包内设备分解响应,所有设备除备注栏中标为进口设备外,其他设备均不接受原装进口产品,详细技术指标及分包情况见第三章项目说明部分。采购明细见附件。   六、供应商资格要求:   1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定。 2、在中国境内注册,注册资金不低于100万元人民币,具有独立法人资格并具备本谈判文件要求的提供货物能力的供应商,经销(代理)商须提供生产厂家授权书或出具备代理资格证书 3、采购设备属生产许可证、经营许可证管理范围的或强制性认证产品管理范围的,所投报设备应具有相应的生产许可证或强制性认证。 4、不接受联合体报价。   七、获取谈判文件地点:山东三阳项目管理有限公司(地址:济南市高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层) 时间:2011年11月29日至12月7日,9:00-17:00(北京时间节假日除外) 方式:纸质文件或U盘拷贝,售价:100元/包。若需邮寄,请加邮寄费50元,连同谈判文件工本费用一起汇至山东三阳项目管理有限公司账户(山东三阳项目管理有限公司 账号:7377010182800012701 开户行:中信银行济南高新支行) 售价:100元   八、接受报价起止时间:2011年12月9日 上午10:00-11:00(北京时间)   九、公开报价时间:2011年12月9日 11:00时 (北京时间) 谈判地点:省级政府采购中心开标会议室(五)济南市高新技术开发区伯乐路316号(省级机关政府采购中心办公楼)   十、本项目联系人:张会 陈晓东 联系电话:0531-86921129 邮箱:samsun02@126.com   十一、其他:报名时请携带营业执照副本、组织结构代码证副本及其复印件或扫描至samsun02@126.com 省财政食品专项实验室仪器、设备采购(二)采购 竞争性谈判公告   一、采购人:潍坊市质量技术监督局,威海市质量技术监督局,东营市质量技术监督局,菏泽市质量技术监督局 地址:菏泽市牡丹区中华路2538号 联系方式:牛玉芳 05305615551   二、采购代理机构:山东三阳项目管理有限公司地址:济南高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层 联系方式:徐光胜 0531-86921129   三、政府采购计划编号:406017201100088,406020201100022,406015201100055,406027201100029   四、项目名称:省财政食品专项实验室仪器设备采购(二) 项目编号:SDSS-AZ11037   五、采购货物和服务的用途、数量、简要技术要求等: 包号 采购单位 序号 设备名称 数量 备注 1 文登市产品质量监督检验所 1 霉菌培养箱 1个 2 酶标仪 1台 进口 3 生物安全柜 1个 4 微生物鉴定系统 1套 进口 5 厌氧培养箱 1个 6 药品保存箱 1个 2 菏泽市定陶县产品质量监督检验所 1 电子分析天平 2台 2 低温生化培养箱 1个进口 3 盖勃乳脂计 1支 4 可调容量瓶口配液器 2套 进口 5 可调容量瓶口配液器 2套 进口 6 气相色谱仪 1台 进口 3 潍坊市安丘市产品质量监督检验所 1 微波消解仪 1台 进口 4 东营市东营区产品质量检验所 1 气相色谱仪 1台 2 原子吸收分光光度计 1个   本项目为省财政食品专项实验室仪器设备项目二,共分4个包,供应商可选一包或多包进行报价,但不得对包内设备分解响应,所有设备除备注栏中的为进口设备外,其他设备均不接受原装进口产品,详细技术指标及分包情况见第三章项目说明部分。采购明细见附件。   六、供应商资格要求:   1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条的规定。 2、在中国境内注册,注册资金不低于100万元人民币。经销(代理)商须提供生产厂家授权书或出具备代理资格证书 3、采购设备属生产许可证、经营许可证管理范围的或强制性认证产品管理范围的,所投报设备应具有相应的生产许可证或强制性认证。   七、获取谈判文件地点:山东三阳项目管理有限公司(地点:济南高新区舜华路2000号舜泰广场6号楼21层东) 时间:2011年12月2日-9日,上午9:00至下午5点(北京时间,节假日除外) 方式:纸质文件或U盘拷贝,售价:100元/包。若需邮寄,请加邮寄费50元,连同谈判文件工本费用一起汇至山东三阳项目管理有限公司账户(账号:7377010182800012701,开户行:中信银行济南高新支行) 售价:100元   八、接受报价起止时间:2011年12月13日 上午8:30-9:30(北京时间)   九、公开报价时间:2011年12月13日 上午9:30(北京时间) 谈判地点:省级政府采购中心开标会议室(五)(地址:济南市高新技术开发区伯乐路316号)   十、本项目联系人:陈晓东,张会 联系电话:0531-86921129,86930358 邮箱:samsun02@126.com   十一、其他:购买谈判文件时请携带营业执照副本、税务登记证副本及其复印件(加盖公章)或将上述扫描件发至samsun02@126.com
  • 【推荐】稻谷新鲜度测定仪-粮食专用新鲜度检测仪器
    稻谷作为人类重要的主食之一,其品质直接关系到食品安全和营养价值。然而,稻谷在储存和加工过程中会逐渐发生氧化和变质,不仅影响口感与营养,还可能带来食品安全隐患。为了有效评估稻谷的新鲜度,稻谷新鲜度测定仪作为一种专业检测仪器,提供了可靠、便捷的解决方案。了解更多稻谷新鲜度测定仪产品详情→https://www.instrument.com.cn/show/C541863.html稻谷新鲜度检测的重要性稻谷新鲜度的高低不仅影响其在加工和消费中的口感和香味,还直接关系到其营养保留情况。随着储存时间的延长,稻谷中的脂肪酸会发生氧化,产生酸败味道,维生素和蛋白质等营养成分也会逐渐下降。与此同时,储存不当可能导致稻谷受潮霉变,产生对人体有害的霉菌毒素。通过定期检测稻谷的新鲜度,能够及时发现和预防这些问题,保障粮食质量,避免经济损失。稻谷新鲜度测定不仅有助于提升粮食的市场价值,也能为消费者提供安全的粮食产品。因此,在粮食储存、加工及销售等环节,利用稻谷新鲜度测定仪检测粮食新鲜度是确保食品安全与品质的重要措施。仪器的工作原理与特点稻谷新鲜度测定仪主要通过样品与测鲜剂混合后,检测混合溶液颜色变化的方式来判断稻谷的新鲜度。具体过程为:首先将稻谷样品与专用测鲜剂混合,溶液发生化学反应后产生颜色变化。测定仪通过分析溶液的颜色变化,给出稻谷的具体新鲜度值。该新鲜度值能直接反映稻谷的氧化程度及其品质状况,帮助检测人员迅速判断稻谷是否仍具备良好的食用品质。主要特点如下:可靠检测:通过对颜色变化的分析,稻谷新鲜度测定仪能够提供稳定、准确的新鲜度数据。快速反应:仪器能够在短时间内完成检测,适合于批量样品的快速筛查和质量控制。简便操作:操作人员只需按照简单的步骤进行样品处理,便可轻松获得检测结果,适用于多种操作环境。广泛适用:除了稻谷,该仪器也适用于其他谷物如小麦、玉米等的质量检测,应用范围广泛。应用场景与价值稻谷新鲜度测定仪在多个环节中发挥着重要作用。粮食收购与仓储中,通过及时检测稻谷的新鲜度,能够有效防止氧化变质,减少储存损失。在粮食加工厂,利用该仪器可以对不同批次的稻谷进行品质筛选,确保加工出的米产品具备良好的口感和品质。在食品安全检测机构中,该设备也是确保粮食产品符合国家标准的重要工具。综上所述,稻谷新鲜度测定仪通过科学化的检测手段,粮食行业能够更好地掌握稻谷的品质状态,确保产品的安全性和营养价值,进而惠及广大消费者。
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