糖折光旋光仪

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糖折光旋光仪相关的厂商

  • 致力于食品、药品分析测试领域的创新,推动“绿色食品”和“健康药品”。研发生产分析和测量类仪器,并提供应用、方法、服务等综合解决方案。 现公司有电位滴定仪、微波消解仪、密度计、熔点仪、折光仪、旋光仪、油脂熔点仪、差示热分析仪、全自动溶出仪、紫外/可见分光光度计、滴点软化点仪、离心机、恒温水浴等仪器设备。 卓光仪器成立至今,秉承“专业素养、诚实守信、追求卓越”的经营理念,强调为客户创造价值,实现共赢,使公司获得了快速发展和壮大。依托产品在功能、品质、服务、价格上的领先和竞争优势,卓光在实验室常用设备市场占据重要地位,赢得了众多客户的信任和支持。卓光始终坚持为客户创造价值,专注科技创新,力求与人双赢,共同成长。
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  • 400-860-5586
    ATAGO(爱拓)源自日本,总部位于日本东京,拥有逾80年光学测量仪器的研究开发与生产制造经验,是专业的折光仪生产企业,其主要产品为折光仪及基于折光法原理测量多种物质浓度的衍生浓度计。ATAGO(爱拓)产品系列包括:折光仪、旋光仪、糖度计,盐度计,粘度计, 浓度计,pH计等。ATAGO(爱拓)产品形态覆盖:便携手持式(现场快速测量)、全自动精密台式(高精度检测与分析)、在线监测式(生产管道连续测量)。ATAGO(爱拓)应用行业覆盖:食品饮料、果蔬种植、制糖行业、日用化工、生物医药、石油化工、液晶薄膜、新材料、半导体、光伏光电、汽车制造、金属机械加工、质检机构、高校科研等多种领域。ATAGO(爱拓)中国分公司隶属于ATAGO CO.,LTD,在中国注册的公司全称为广州市爱宕科学仪器有限公司,成立于2010年,全面负责中国区的产品销售工作,运行至今,已陆续在上海、天津、厦门、成都开设办事处,2011年在广州总部设立售后服务中心,快速及时响应ATAGO(爱拓)全线系列产品的技术指导与售后服务工作。ATAGO(爱拓)产品的设计与制造严格遵循 ISO 质量体系,100%日本制造,品质稳定,耐用性好,应用广泛,客户遍布全球150多个国家和地区,致力提供多种物质的浓度快速检测方案。ATAGO(爱拓)进入中国超过20年至今,平均每年超过20000台折光仪系列产品服务于中国客户,致力为涉猎行业提供多种浓度检测方案,建立了操作简易、专业稳定的使用体验,获得多方客户的信任与肯定!
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  • 德国S+H公司简介德国施密特• 汉熙仪器公司(Schmidt+Haensch简称S+H公司)是一家专业生产及销售工业自动化光学、实验室自动化光学仪器的跨国集团公司,其产品覆盖了在线及实验室折光、旋光、密度、色度、纯度、灰分、浊度等独立/集成仪器设备,是世界范围内自动化领域的领导者之一,也是自动化光学测量领域历史最悠久的公司。S+H公司创建于公元1864年,迄今已有150年的历史。总部位于德国柏林,在世界各地200多个国家和地区均设有分支机构/办事处,进行研究、开发、生产、销售和维护工作。其严格的品质管理和完整的质保体系均已通过TUV认证的ISO9001国际标准。联系市场是开发高质量、高精度可靠性仪表的重要因素之一, S+H紧密联系市场推出了光电测量领域各种高尖端智能仪器,包括智能在线折光浓度仪、旋光仪、模块化在线分析系统。Innovators by tradition since 1864:源于公元1864的传统至创新近150多年来,德国S+H公司从实践中积累经验和丰富的样本数据,从传统不断创新,以庞大的的实验室仪器使用数据为基础,为在线应用提供了良好的软件数据支持。同时专注于生产线自动化领域的拓展更新,在液体检测领域,在线折光浓度仪IPR系列产品成为了世界范围内融合最先进技术(如光纤技术、湿度控制技术,清洗技术,温度补偿)的新一代智能在线仪表。在塑造S+H在线折光仪品牌的同时,也成为许多著名厂商如E+H、赛多利斯、艾默生流体控制、利乐等品牌的长期OEM在线折光仪生产企业。2011年成立德国S+H仪器(上海)有限公司。为中国用户提供产品销售、技术咨询、现场服务、培训等各项工作,并提供演示、试用以及备品备件、校准等服务。产品和技术特点 拥有150年光学测量仪器制造技术和经验,是同行业内历史最为悠久的公司,用户遍布全球化工、食品、医药等各个领域。 基于长期实际应用经验和庞大的用户群体,公司建立了最为齐全的各类产品线性、温度补偿等关键数据库。 拥有多项专利技术,如精确圆光学技术一直被行业沿用至今。 专注于光学测量领域,产品型号齐全,应用针对性强。 智能在线折光浓度仪:针对不同行业和领域,拥有5个主要系列近20多个不同型号 实验室仪器:包含了折光、旋光、色度、浊度,密度等多个主要光学检测领域的实验室仪器 实验室自动化:针对不同行业开发的多种原理联用设备,多参数输出实现实验室检测高度自动化 分析自动化:集成不同检测原理模块实现在线钙离子,浊度,色度,折光,纯度,灰分,旋光等参数在线连续检测 “德国制造”的优良品质和卓越性能iPR智能在线折光/折射浓度仪IPR系列智能在线折光仪是直接安装在生产工艺管道或者罐体容器上,连续测量管道内液体折光率,浓度、密度、温度、糖度、盐度、可溶性固含量等参数,数据通过4-20mA标准信号和数字RS数字接口,远传至监控室的DCS/PLC或者电脑/监控室的在线检测仪器,实现产品线24小时自动化连续测量,成为自动化控制的重要组成部分。通过在线即时和连续的检测,能使工厂在第一时间获得生产数据,并进行工艺进行及时调整和控制。实现数据监测、记录、追溯、报警等一系列要求,配合DCS/PLC,对执行机构进行PID控制,可以完整的构建工厂的浓度控制自动化体系。弥补了传统:现场取样-实验室检测带来的结果滞后、耗费大量人力财力的缺点。德国制造 品质保证德国S+H仪器(上海)有限公司SCHMIDT + HAENSCH INSTRUMENTS (SHANGHAI) CO.,LTD. 电话:+86 021 56013875 56013975传真:021-56013975地址:中国 上海杨浦区杨树浦路2300号3A层 邮编:200090网址:http://www.schmidthaensch.com.cn邮箱:sales&schmidthaensch.com.cn(请将&符号用@符号替代)QQ: 158660597
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糖折光旋光仪相关的仪器

  • 即使饮料中有果粒或果肉也可测得可靠的糖度值。垂直设计可避免果肉等颗粒沉积在测量棱镜上。漏斗进样附件可在质控分析中实现快速、简单的连续分析。新样品会将旧的样品冲洗掉,因此在两次测量之间无需清洁测量棱镜。内置温度控制系统确保了测量温度的准确性。测量数据可记录保存和打印。Abbemat 果汁饮料专用折光仪操作简单,且结果稳定、不受操作者的影响。菜单导航栏中校准程序可轻松完成仪器的校准。清洁时,可将测量池取下。关键功能:垂直安装测量棱镜可测量含有果粒或果肉样品的糖度值颗粒不会沉积在测量棱镜上连续流动进样解决方案漏斗式流通池是日常质量控制中快速分析的理想之选。只需将样品逐一倒入到漏斗中即可填充流通池。新样品会将旧的样品冲洗掉。质量控制模式质量控制模式下的限值检查可清晰显示结果“正常”还是“超出范围”。Abbemat 300 果汁饮料专用折光仪还能通过对比定义的限值,在界面显示一目了然的结果。自动温控系统Abbemat 果汁饮料专用折光仪可在数秒内精确测量和控制样品的温度,以实现对样品白利度的精准测量。自动温度校正Abbemat 饮料专用折光仪可进行自动温度校正,因此可在任何温度下测量样品并获得 20 °C 所对应的结果。无需等待温度控制过程,可以为您节省时间。产品特色: 高性能系列折光糖度仪能够在原料加工,中间体到成品的检测过程中实现wan美的常规分析和质量控制。它们健全的设计和简明易懂的操作使Abbemat 300/500 成为实验室得力助手。对于折光率的准确度,Abbemat 300为±0.0001nD,Abbemat 500为±0.00002 nD。 高端模块化系列折光糖度仪为研究开发以及质量控制的应用而设计的。它们能够扩展连接其他仪器和相关选配组件以适应未来测量的需要。使用直观的触摸屏菜单导航界面,简化了不同应用的操作设置步骤,对于折光率的准确度,Abbemat 350为±0.0001nD Abbemat 550为±0.00002 nD。技术参数: Abbemat 300 果汁饮料专用折光仪Abbemat 550 果汁饮料专用折光仪测量范围折光率 (RI)范围 nD1.26 至 1.721.30 至 1.72精度 nD± 0.00001± 0.000001准确度 nD± 0.0001± 0.00002白利度范围0 至 100 %0 至 100 %精度0.01 %0.001 %准确度0.05 %0.015 %通过内置的帕尔贴控温系统实现样品/棱镜温度控制温度范围10 °C 至 85 °C10 °C 至 85 °C温度准确度 1) ± 0.05 °C± 0.03 °C组件波长为589 nm的LED 光源 ,平均使用寿命 10万小时尺寸宽 x 高 x 长 (mm)300 x 145 x 330重量 (kg8,8 kg、19,4 lb1) 在标准测量条件下有效(T= 20 °C, λ = 589.3 nm,环境温度 = 23 °C)
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  • 【产品介绍】ATAGO(爱拓)折光旋光一体机(转化糖)RePo-3,可测量转化糖,即果糖和葡萄糖的混合物,由蔗糖分解而成。仪器可以评估转化糖在转化过程中和成品阶段的转化率。Brix,旋光度,和转化糖含量3种测量标度。ATAGO(爱拓)折光旋光一体机(转化糖)RePo-3,其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。用户只需在样品槽内放置3ML的样品,按下START按钮,即可测量旋光性和折射率。自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值,当样品超过设定范围,仪器也可以灯光警报。【技术参数】型号RePo-3(转化糖)货号5013测量项目旋光度(°),Brix(%),转化糖中转化率%,温度(°C)显示项目旋光度(°),Brix(%),温度(°C),用户自定义标度(转化率%),Brix(%)(ATC)测量范围AR:-5.00 ~ +5.00°*,Brix:0.0 ~ 85.0%,转化率%:0.0 ~ 99.9%,温度:15.0 ~ 40.0°C显示范围AR:-5.99 ~ +5.99°,Brix:-2.0 ~ 86.6%,转化率%:-2.0 ~ 102%,温度:14.0 ~ 41.0°C分辨率AR:0.01°,Brix:0.1%,转化率%:0.1%,温度:0.1°C测量精度AR:0.1°(20°时),Brix:0.2%,温度:±1°C重复性AR:±0.05°(20°时),Brix:±0.1%自动温度补偿范围(ATC)Brix:15 ~ 40°C测量时间12 秒环境温度15 ~ 40°C贮藏温度0 ~ 65°C样品量3mL光源LED测量波长589nm(近似 D 线)电源AAA 碱性电池x4国际防护等级lP67尺寸和重量10.1x16x3.8cm,325g(仅主机)* 20mm 光程时的测量范围请参考:100mm 旋光管:-25.00 ~ +25.00;200mm 旋光管:-50.00 ~ +50.00AR=旋光度,lSS=国际标准糖度,TEMP=温度 【产品优势】可以同时测量BRIX和旋光的折旋仪器体积小,便携带(仅10.1×16.0×3.8cm,325g)两秒钟显示测试结果,自动计算设定了上限和下限值,当样品超过设定范围,仪器可灯光警报【测量方法】加入样品液→按下START→显示结果
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  • 产品简介 蜂蜜转化糖配比折光仪,蜂蜜转化糖配比标准,蜂蜜转化糖配比折光仪型,可测量分析HFCS(高果糖玉米糖浆),除了能显示总的白利度(Brix%),还能分析果糖含量。其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值,当样品超过设定范围,仪器也可以灯光警报。ATAGO(爱拓) RePo-2 蜂蜜转化糖配比折光仪,蜂蜜转化糖配比标准,蜂蜜转化糖配比折光仪型RePo-2折光旋光仪可测量分析HFCS(高果糖玉米糖浆),除了能显示总的白利度(Brix%),还能分析果糖含量。其原理是根据旋光和折射率的检测原理样品。用户只需在样品槽内放置3ML的样品,按下START按钮,即可测量旋光性和折射率。自动计算折射率、国际标准糖度、比旋光度、浓度。如果预先设定了上限和下限值,当样品超过设定范围,仪器也可以灯光警报。》》同时测量BRIX和旋光度》》体积小,便携带(仅10.1×16.0×3.8cm,325g)》》两秒钟显示测试结果,自动计算》》设定了上限和下限值,当样品超过设定范围,仪器可灯光警报三、ATAFO(爱拓) RePo-2蜂蜜转化糖配比折光仪,蜂蜜转化糖配比标准,蜂蜜转化糖配比折光仪型货号5012型号RePo-2检测对象HFCS高果糖浆测量项目旋光度,Brix (%) (ATC),温度,用户自定义标度(果糖含量)主要特点分析HFCS(高果糖玉米糖浆),除了能显示总的白利度(Brix%),还能分析果糖含量。测量显示:糖的总%,白利糖度%,果糖%测量范围AR旋光度: -5.00 至 +5.00°Brix (%):0.0 至 85.0%果糖含量: 0.0 至 99.9%温度: 15 至 40℃分辨率AR旋光度: 0.01°Brix (%): 0.1%果糖含量(%) : 0.1%温度: 0.1℃测量精度AR旋光度:±0.1°(at 20℃)Brix (%):±0.2%温度: ±1℃温度补偿范围Brix (%): 15 至 40℃测量时间12 秒环境温度15 至 40℃存放温度0 至65℃样品量3ml测量波长589nm光源LED电源四节AAA碱性电池防水等级IP 64规格101 x 160 x 38mm, 325g (仅主机)
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糖折光旋光仪相关的资讯

  • ATAGO折光仪和旋光仪在制糖工业中的应用
    ATAGO折光仪和旋光仪在制糖工业中的应用 日本ATAGO(爱宕)公司是全球专业生产折光仪与旋光仪的厂家,70多年来不断地致力于研究和开发多样化的,应用广泛的折射仪,旋光仪及基于折射仪测定各种物质浓度的衍生产品。 ATAGO(爱宕)生产的多种形态的折光仪和旋光仪产品在制糖行业中应用广泛。无论是简单的用于野外测量甘蔗汁糖度的便携式折光仪、或者安装在生产管路中在线实时监测的在线浓度计,还是用于精密检验需求的高精度台式折光仪、阿贝折光仪及旋光仪,ATAGO(爱宕)均能提供最高性价比的产品满足制糖企业的不同需求。 刻度式手持折射计 迷你数显折射计的应用与上述刻度式手持折射计类似,其数显特性可以有效消除人为读数误差,同时减轻操作者视力疲劳度。 ATAGO(爱宕)的PAL系列迷你数显折射计是手持式折射计的创新与代表,完全颠覆了过去用户对于手持式折射计的传统认知,数字显示,仅手掌大小,重100g。 PAL迷你数显折射计拥有让您惊奇的快速测量能力。只要将一滴样本溶液置于棱镜上,然后按「开始」键,糖度值会在3秒之内显示。具有数字LCD显示面版,可以避免主观错误的数值判读。可流水冲洗,具自动温度补偿,能测量高温样品,您将会对它的尺寸、设计、功能与性能感到惊奇! 阿贝折射仪---NAR系列 迷你数显折射计 刻度式手持折光仪可应用在众多不同的行业中,用于田间或基层简单的测量样品中糖分以判断其成熟度,或在附近没有实验室的条件下快速进行浓度测量以得到分析结果。 ATAGO(爱宕)的MASTER系列刻度式手持折射计是手持式折射计完美设计的代表。测量稳定、读数视野明亮清晰,样品添加及擦拭溶液,可流水冲洗,带自动温度补偿,现代化的设计风格等特点可见ATAGO(爱宕)的MASTER系列刻度式手持折射计对高质量及对细节的注重,普通产品在耐久性、质量及准确性等方面很难与 ATAGO(爱宕) 的产品媲美。 阿贝折射仪是制糖工业中应用最广泛的仪器,可以适用于测量各种样品的锤度及生产过程中的任意环节。 NAR-1T及NAR-3T作为传统阿贝折射仪中的佼佼者,拥有最广泛数量的用户群体。 DR-A1数显阿贝折射仪紧跟用户使用需求,数显设计无须目测读数,能够连接打印机和电脑,将实验数据打印或者电脑保存。 型号 测定范围 精度 特点 NAR-1T Liquid nD: 1.3000-1.7000 Brix(%) 0.0-95.0% nD: 0.001 Brix:0.5% 质量稳定可靠,视野清晰易读,经济实惠,性价比高! NAR-3T 精密型 nD: 1.30000-1.71000 Brix(%)0.00-95.00% nD: 0.0002 Brix: 0.1% 满足用户高精度的要求,畅销型号! DR- A1数显阿贝折射仪 nD:1.3000-1.7100 Brix(%) 0.0-95.0% nD: 0.0001 Brix(%) 0.5% 数字显示,能够连接打印机和电脑。 在线浓度计 全自动台式数显折光仪&mdash RX系列 日本ATAGO(爱宕)RX系列全自动数显折光仪被公认为是食品行业最理想的仪器。RX-5000&alpha 是最具通用性的型号,是ATAGO(爱宕)的明星产品!您可以在全中国很多大型食品企业的实验室见到她的身影,正忙碌于生产的一线,24小时不停机连续几个月的工作着,以她的测量稳定、操作方便给实验操作人员带来最好的使用体验! 作为传统&ldquo 水浴&rdquo 机型的升级替代产品,ATAGO(爱宕)台式数显折光仪内置帕尔贴(Peltier)温度控制装置,实现精确、快速地控制样品温度。仪器可在样品温度达到设定温度时自动进行测量。仪器不仅可以可以显示 ° Brix 标度、nD标度,也可以进行用户可以自定义标度,测量 HFCS (42/55/90%)、转化度、葡萄糖含量、淀粉含量等标度。测量结果直接显示,无需人工计算。不锈钢样品槽,人造蓝宝石棱镜,可方便的进行样品擦拭,无需特殊的保养。标准的RS232数据接口,可用于连接打印机或电脑,人性化的软件符合FDA21 CFR part11标准。带自检和手动校正功能,确保测量精确度。RX-i系列更具有创新的触摸屏设计及U盘接口,引领折光仪设计的新高度! RX-9000&alpha 高精度,大量程 测量范围nD: 1.32500-1.70000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 当前,生产技术与工艺的热点在于工厂产品的在线实时监控。在线浓度计以折光的原理进行实时糖度、浓度的监控,可以更方便地备份测量记录,有很好的数据可追溯性,符合ICUMSA要求,目前已被广泛用于制糖工业。ATAGO(爱宕) 在线折光仪,专业提供在线折光测量测量,实时监测当前产品品质。同时专人专业的服务让您在仪器配套、管道设计与安装、自动化控制等过程中实现检测仪器与生产线的完美连接。 CM-780N 连接于生产管路中 实时监控 通用信号输出(4-20mA),便于进行自动化控制 RX-5000&alpha 最畅销型号 测量范围nD: 1.32700-1.58000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 60个自定义用户标度 4级密码功能,满足各类QA/QC实验室的需求 RX-5000i 触摸屏设计,所有操作一个手指头轻松实现 测量范围nD: 1.32422-1.58000 Brix(%) 0.-0-100.00% 分辨率:nD: 0.00001;Brix(%) 0.01% 内置22个用户常用的标准曲线,如葡萄糖浓度、NaOH浓度、Nacl浓度、盐度等,也可根据用户需求,自定义样本曲线,测试用户样品浓度。 4级密码功能,满足各类QA/QC实验室的需求 保存最新的500个测量纪录,U盘接口 全自动旋光仪 AP-300符合ICUMSA对澄清甘蔗汁、甜菜汁及成品糖等单波长下检测分析的要求。 ATAGO(爱宕)的AP-300是一款具有旋光度和国际标准糖度(ISS)双标度的全自动旋光仪,专为需要测定旋光度和糖度的制糖行业而设计。 6种结果表示方式:旋光度,国际标准糖度 (有或无自动温度补偿),比旋度,含量和纯度。 仪器设计精巧,操作简易,数字显示读数,标配10cm及20cm玻璃旋光管,可选配多种体积的旋光管、带水浴夹套的旋光管、已经流通样品池等。 可使用石英片手动校正。 采用589nm发光二极管模拟钠光源,电路设计简单,波长恒定,故障率极低,光源寿命几乎无限制,运行费用几乎为零。 可进行手动测量和自动连续测量。国际一流品质,质优价美,性价比高! ATAGO(爱宕)产品的应用涵盖食品饮料,果蔬加工,糖业,日用化工,生物制药,临床检验,石油化学到金属制造等许多领域,在世界处于领先地位并占据最大市场份额,ATAGO(爱宕)产品品质卓越,耐用性超群,长久以来,凭借优秀的品牌知名度,ATAGO(爱宕)产品不断获得来自全世界154个国家客户的完全信赖。如有疑问请随时联系我们! 果糖 淀粉 糖蜜 乙醇 回收物 废液 · · · · · 甘蔗汁 甜菜汁 蔗糖糖浆 蔗糖混合物 玉米糖浆 (HFCS 42, 55, 90%) 转化糖 葡萄糖 制糖行业
  • 2010年ATAGO折光仪/旋光仪促销
    ATAGO折光仪/旋光仪2010年*一次促销拉开序幕啦!!销售以下指定型号, 就可以获得一支手持式折射计Master-M!! 心动不如行动哦, 高额市场占有率+库存现货+低价促销+丰厚奖品=你的进单!赶快搭上ATAGO的促销末班车吧! 促销型号1:专为饮料厂设计的全自动台式折光仪RX-5000alpha-bev: 折光仪是饮料行业的必备仪器,这款贴心设计的折光仪一定会让您更倾心! 促销型号2:人人皆知的通用性全自动台式折光仪RX-5000alpha: 这是一款食品和饮料企业大爱的型号,2009年中国销售量是122台. 促销型号3: 全自动台式旋光仪AP-300,适用范围广:药厂和糖厂和高校. 促销型号 4:手持式数显折光仪PAL-1,此型号连厂家都常常卖断货&hellip .. 赠品展示: Master-M是最畅销的手持刻度式折射计,用于检测水果,果汁,切削油&hellip ..的浓度. 更多产品详情和咨询,欢迎垂询: 德祥热线:4008 822 822 网站:www.tegent.com.cn 邮箱:info@tegent.com.cn
  • 英国B+S折光仪/旋光仪倾情促销
    英国B+S折光仪/旋光仪倾情促销 为回馈广大客户,德祥公司推出倾情促销活动!!! 活动内容:B+S RFM340+折光仪 与 ADP440旋光仪 活动时间:即日起至2009年12月31日 详情欢迎垂询:021-52610159-832, ronnie_feng@tegent.com.cn 或浏览我们的网站:德祥科技 www.tegent.com.cn。 英国Bellingham+Stanley (B+S)公司是全球最早专业从事折光仪和旋光仪生产的厂家,已有近90年历史。B+S目前拥有用于质控、科研的全系列数字台式折光 / 旋光仪、用于科研的阿贝折光仪和一系列新型光学旋光仪、用于现场检测的手持式折光仪,还有实时在线过程控制仪器。广泛应用于食品、化工、医药行业用于测量糖度、纯度、浓度、含量、比重、折光率和旋光度等等。 RFM 340 可用于您能想象到的最严峻的实验环境,特别适合于潮湿的工厂环境,适合于要求温度控制、多标度检测的各种应用,是多年来倍受世界顶级食品生产企业喜爱的产品。 ADP 440 是一款单波长、高精度的旋光仪,适合各行业应用,尤其适合符合欧洲、英国、日本、美国药典要求及FDA 21 CFR Part 11的生物、制药分析实验室。 主要特点: &radic LED冷光源(589.3 nm),平均寿命100,000小时以上 &radic 防水防潮防腐蚀机架 &radic 快速精确控温,自动温度补偿,精确度数 &radic 700组数据存储 &radic RS232数据输出接口,打印机的并行接口

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  • 【原创】糖果工业中折光仪和旋光仪的应用

    在糖果工业中,折光仪和旋光仪有着非常广泛的应用。软糖 – 应用折光仪检测浓度:绝大多数企业都利用折光仪来控制巧克力制品、硬糖和其他糖果制品中混合糖的浓度。当产品本身参数范围较宽(例如从76 到78 °Brix)时,在很多时候,仪器的再现性比准确度更重要。为了能在合适的阶段/时间停止熬煮过程,也要求仪器能够快速读数。过去,光学“发射折光仪” (又称为 ‘Queen Mary’ 或 ‘battleships’) 已经应用在这些领域。它们操作简单,使用起来不需要技巧性,但在检测粘性样品时灵敏度不高。现在这些仪器已经基本上被RFM730数字折光仪所取代。手持式折光仪和阿贝折光仪也同样应用在这些方面,但考虑到样品的熬煮温度,在选择合适的仪器类型时需要特别小心。有时,为了使高浓度的样品保持在液体状态,适当提高仪器温度,及减少冷却时间以加快读数速度也是同样必要的。Abbe 折光仪可以通过连接恒温水浴可以实现在60°C条件下测量,而新的RFM300+系列由于内置了帕尔贴 (Peltier) 电子精确温控元件,可以支持高达70°C条件下的样品检测。过程折光仪也有相同的应用,能够取得实时的 °Brix 值,而无需将样品从容器中移出,从而消除样品表层的蒸发的影响,也无需等待样品冷却的时间。过程折光仪安装到罐体外部的旁通循环回路上作为“出口部分”时,仪器能够实时提供控制信号,以便在到达熬煮终点时自动将产品移入缓冲罐中。硬糖和“口香糖”:在糖果的熬煮过程中,Eclipse 手持式折光仪、阿贝折光仪及数字式仪器都可以用来检测样品。与软糖的类似,在选择合适的折光仪时,产品的温度是一个关键参数。而产成品的质量管理检验则有些困难,因为样品通常都是固态的(例如有的浓度高达 90 °Brix)。有些生产商将样品切成薄片,并在棱镜中心位置滴加接触液,再将切片后的样品放置在棱镜上测量。测量结果可以精确到一位小数。巧克力:粗品巧克力中的脂肪含量的测定是QC的一个重要指标。但折光仪测定的是可溶性固体,因此若不能事先将某些不溶性固体(脂肪)转化为溶液,仪器将无法作出分析。此时,可以添加化学物质“单溴代萘”来解决这一问题。这一混合溶液的折光率常在1.60 RI附近,可以使用阿贝折光仪或数字式折光仪(如RFM960或RFM970)进行检测。软糖 – 各种糖类混合物的调和控制:糖果中心馅的质感和风味依赖于添加到糖果中的各种糖类的精确混合。通常转化糖 与蔗糖 按照一定比例混合可以得到一个乳脂状的中心(如餐后薄荷糖)。由于蔗糖的RI值与转化糖的RI值相近,因此虽然可以检测该混合物的总浓度,但却无法控制混合物中各种糖类的混合比例。然而,不同种类的糖(如蔗糖/转化糖)具有不同的比旋光度,因此可以利用旋光仪来检测糖类混合物是否与预选设定的混合比例相符。ADP410和ADP440旋光仪就可以满足此类应用。食品添加剂及原料:折光仪和旋光仪都可以用于检测制备糖果产品的原材料。例如,在糖果中添加的阿拉伯胶是起到了增稠剂的作用,可以用旋光仪来检测。此外,明胶可用折光仪检测,风味剂,如薄荷油,则可以用旋光仪来检测。废液: 监控糖果厂排出的废液可有助于保护污水处理厂(的反渗透系统设备)免受高糖溶液的损害。在线过程折光仪就适合实现废液的监测,在某些情况下还可对废液流进行控制,帮助企业免受环保机构的处罚。

  • 旋光仪和折光仪的区别?

    [color=#333333]旋光仪可以测定溶质具有旋光性的溶液的浓度[/color][color=#333333]折光仪可以测定折光率与浓度有相关性的溶液的浓度[/color]

糖折光旋光仪相关的耗材

  • 数字折光仪配件
    数字折光仪配件用于测量果汁、蜂蜜、药物液体、糖浆等液体的糖度,数字折光仪配件宽广的测量范围0-85% 糖度brix, 折射率为:1.32-1.50。 数字折光仪配件特色 存储数据高达1100个测量结果 数据通过软件转移到计算机中 显示测量结果:折射率,温度补偿,糖度 自动数据存储,自动数据输出 数据可转换成用于自定义的浓度,可用作浓度计, 数字折光仪配件参数 孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商,产品技术和性能保持全球领先,拥有折光仪,折光计,refractometer在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类,世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系,确保每个产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。更多关于数字折光仪价格,数字折光仪参数等诸多消息,孚光精仪将在官网更新并呈现出来,想了解更多,请关注孚光精仪官方网站哦!
  • 手持式折光仪配件
    手持式折光仪配件和欧洲原装进口的数显折光仪,专业为糖含量测量而设计,仅仅几滴样品溶液就能测量出溶解固体的百分比,根据固体折射率与其浓度成正比的原理可以灵活计算出该数值。 手持式折光仪配件型号一: REF-113ATC型手持式折光仪 0-32% 糖度brix/ATC (10-30摄氏度),精度0.2% 适合:水果,果酱,蔬菜,西红柿,甜菜糖,罐头食品等 用于食品的质量控制 专业为糖含量测量而设计,仅仅几滴样品溶液就能测量出溶解固体的百分比,根据固体折射率与其浓度成正比的原理可以灵活计算出该数值 手持式折光仪配件型号二:REF-104型手持式折光仪28-63% 糖度brix 精度0.2%适合浓缩果汁,罐头食品等使用糖液或一半浓度的样品测量革命性的折光仪尤其适合工厂或现场测量,具有温度变化技术,消除繁琐的温度补偿程序手持式折光仪配件型号三:REF-105型手持式折光仪45-82% 糖度brix 精度0.5% ,图片同REF-104型产品非常适合测量如下产品的糖含量:浓缩果汁,炼乳,液体糖和果酱,糖浆,高浓度葡萄糖等手持式折光仪,数显折光仪由中国领先的进口精密仪器和实验室仪器旗舰型服务商-孚光精仪进口销售!孚光精仪精通光学,服务科学,欢迎垂询!孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商,产品技术和性能保持全球领先,拥有折光仪,折光计,refractometer在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类,世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系,确保每个产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。更多关于手持式折光仪价格,手持式折光仪型号等诸多消息,孚光精仪将在官网更新并呈现出来,想了解更多,请关注孚光精仪官方网站哦!
  • 阿贝折光仪配件
    阿贝折光仪配件具有高达0-95%的糖度测量范围和相应的折射率,可用于测量液体,半液体,固体,粉末,使用精密恒温器。阿贝折光仪配件能够测量0-50摄氏度范围的折射率和平均分散,能获得纯度,浓度等物理量。 阿贝折光仪配件参数 折射率测量范围:1.300-1.700 刻度单位:0.0005 测量精度:0.0003 糖溶液浓度测量范围: 0-95%; 刻度单位:0.25% 照明光源: 高强度LED灯 温度范围:0-50摄氏度 重量:6.5kG 尺寸: 370x240x440mm 孚光精仪是全球领先的进口科学仪器和实验室仪器领导品牌服务商,产品技术和性能保持全球领先,拥有折光仪,折光计,refractometer在内的全球最为齐全的实验室和科学仪器品类,世界一流的生产工厂和极为苛刻严谨的质量控制体系,确保每个产品是用户满意的完美产品。我们海外工厂拥有超过3000种仪器的大型现代化仓库,可在下单后12小时内从国外直接空运发货,我们位于天津保税区的进口公司众邦企业(天津)国际贸易公司为客户提供全球零延误的进口通关服务。阿贝折光仪,糖量折光仪由中国领先的进口精密仪器和实验室仪器旗舰型服务商-孚光精仪进口销售!孚光精仪精通光学,服务科学,欢迎垂询!
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