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粘度系指流体对流动的阻抗能力,其定义为:液体以1cm/s的速度流动时,在每1cm2平面上所需剪应力的大小,称为动力粘度,以Pa?s为单位。 粘度是流体的一种属性。流体在管路中流动时,有层流、过渡流、湍流三种状态,搅拌设备中同样也存在这三种流动状态,而决定这些状态的主要参数之一就是流体的粘度。 在搅拌过程中,一般认为粘度小于5Pa?s的为低粘度流体,例如:水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等;5-50Pa?s的为中粘度流体,例如:油墨、牙膏等;50-500Pa?s的为高粘度流体,例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等;大于500Pa?s的为特高粘流体例如:橡胶混合物、塑料熔体、有机硅等。 对于低粘度介质,用小直径的高转速的搅拌器就能带动周围的流体循环,并至远处。而高粘度介质的流体则不然,需直接用搅拌器来推动。 适用于低粘和中粘流体的叶轮有桨式、开启涡轮式、推进式、长薄叶螺旋桨式、圆盘涡轮式、布鲁马金式、板框桨式、三叶后弯式、MIG式等。适用于高粘和特高粘流体的叶轮有螺带式叶轮、螺杆式、锚式、框式、螺旋桨式等。有的流体粘度随反应进行而变化,就需要用能适合宽粘度领域的叶轮,如泛能式叶轮等。 目前实验室中使用的搅拌器主要是两种:电动搅拌器与磁力搅拌器。其中,磁力搅拌器适用于混合搅拌较稀的液体物。
1. 磁力搅拌器是一种常见的实验室设备,用于混合和分散液体。2. 磁力搅拌器的使用方法通常非常简单,只需将搅拌子放入容器中,加入需要混合的液体,盖上盖子,连接电源即可。3. 在磁力搅拌的作用下,搅拌子会产生旋转运动,从而将容器内的液体均匀混合。4. 磁力搅拌器适用于各种实验室实验,如化学反应、样品制备、生物培养等。5. 磁力搅拌器的优点之一是它可以在不使用化学品的情况下均匀混合高粘度液体。6. 此外,磁力搅拌器还可以通过调整搅拌速度和时间来精确控制混合效果。7. 在使用磁力搅拌器时,需要注意液体的体积和密度,以及搅拌子的材质和形状。8. 磁力搅拌器是一种无损的设备,不会对液体产生机械剪切或气体掺杂。9. 在选购磁力搅拌器时,需要考虑自己的实验需求,如混合液体的粘度、体积、以及所需的搅拌速度等。10. 磁力搅拌器在使用完毕后,需要及时清洗和保养,以保持其良好的工作状态和延长其使用寿命。
从事化妆品行业研发的工作人员一定不会对乳状液陌生,乳状液是化妆品中最为广泛的剂型。从水样的流体到粘稠状的膏霜,乳化工艺都在其制备过程中都扮演着重要角色,因此乳化液的成功与否对该产品的研究、生产、保存和使用等有着极其重要的意义。制备乳状液的乳化方法有初生皂法、剂在水中法、剂在油中法、油水混合法、转相乳化法、低能乳化法等。在制备乳状液时,是将分散相以细小的液滴分散于连续相中,这两个互不相溶的液相所形成的乳状液是不稳定的,而通过加入少量的乳化剂则能得到稳定的乳状液。由于化妆品研发中使用的原料大多数是成分复杂的大分子化合物,在制备乳状液过程中稍有不慎就可能发生产品乳化不完全的情况,或者产品乳化后发生油水分离现象。因此我们在研发过程,为了避免发生乳化不完全的情况,采取了很多办法:重新乳化、加入乳化剂等,这大大增加了研发的成本,浪费了大量的人力、物力、财力。而倘若我们能在初次乳化的过程中能确保乳化完全,乳化液一次研发成功,那不但可以提高研发的进度,还可以减少大量的研发成本。意大利VELP公司的产品DLH顶置式搅拌器给广大从事化妆品研发的工作人员带来了福音,DLH顶置式搅拌器特别适合于乳化过程中的搅拌,是一款在高粘度下能迅速完成搅拌工作的防腐蚀搅拌器。该款搅拌器可处理在搅拌容积达20L(水)的搅拌混合,自行设定搅拌速度,清晰、易读的显示器能展示当前速度和设定的速度。通常在乳化过程中还会遇到粘度变化的情况,DLH顶置式搅拌器的微处理器确保粘度变化时搅拌速度恒定,让你在多个研发实验同时进行时候不必担心乳化不完全,专心进行自己的实验