中酒精色谱仪

[color=#444444]请问如何利用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定空气中酒精含量？空气中酒精含量较低，直接进样不出色谱峰。如果利用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]测定需要预处理（比如富集一类的），如果需要该怎么做，求高手指点！[/color]

GB 5009.225-2023 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定，使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]测定啤酒酒精度，必须要蒸馏吗？、感觉好麻烦啊

公司要对进料酒精中乙醇的含量进行检测，初步通过测试溶液密度，然后查表得出其浓度，这方法测试结果的精度没有酒精计来的高，不过准确度应该还可以；但是【甲醇】跟【乙醇】的密度差不多，而且在化工行情网查到甲醇的价格比较便宜得多，担心供应商在工业酒精中加入太多【甲醇】，这样同样会使溶液的密度降低，如此查表得出来的浓度就会高！！而【甲醇】是有毒的，这样的工业酒精对员工的身体有危害，不知道有没有什么方法能检测出工业酒精中的【甲醇】含量？目前参考一篇论文【酒中甲醇含量检测方法.pdf】，里面有提供几种方法：色谱法仪器太贵，公司一般不会买；顶空法需要色谱仪，自然也没了；拉曼光谱法曲线复杂，难以辨识，且需要拉曼光谱仪；剩下目测比色法跟折光法，目测比色法精度低，成本低，但是费时，繁琐，估计不适合操作；折光法虽然简单，但是影响因素多，难以精确测量；目前我比较看好折光法，具体方法是：每种纯液体在一定温度下都有固定的折射率，是液体的特征常数之一。在20℃时，水的折射率为1.3614，当乙醇加人甲醇后，折射率会下降，下降值与加 入甲醇的量成正比。因此，测出样品的折射率，就可以 判定酒精中是否掺人甲醇，并能定量计算。这个方法不知道该如何计算？而且所谓的影响因素较多，不知道都是指哪些影响因素？小弟急需各位高手指点迷津！！！感激不尽！！！！！！！！！！！！！

日常生活中以酒精为消毒的产品很常见，如酒精消毒液，消毒湿巾，棉球，棉片等等，主要用于手和皮肤消毒，也可用于体温计、血压计等医疗器具、精密仪器的表面消毒。其消毒原理为：(1)使蛋白质变性：乙醇作用于细菌细胞首先起到脱水作用，乙醇分子进入到蛋白质分子的肽链环节，使蛋白质发生变性沉淀，这种作用在70%的含量下显得更强。(2)破坏细菌细胞壁：乙醇具有很强的渗透作用，60%-85%的乙醇比较容易渗透到菌体内，使得细菌细胞破坏溶解。(3)对微生物酶系统破坏：乙醇通过抑制细菌酶系统，特别是脱氢酶和氧化酶等，阻碍了正常代谢抑制细菌生长繁殖。 一般消毒用的酒精是体积比为70%-80%的溶液，过稀效果差，且容易被机体稀释，过浓则会造成酒精未渗透到细菌的内部就把细菌的表皮凝固了，消毒效果不理想，大家知道酒精容易挥发，那么如何检测乙醇浓度呢? 又如何保证其稳定性？ 通常使用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测乙醇含量，本方法检出限0.1%，方法线性范围0.0%~20%，加标回收率99.5%。条件为：色谱柱：2.0mx4mm玻璃柱；固定相：GDX-1020 2mm~0.3mm（60目~80目）；柱温：180℃；进样口温度和检测器温度：230℃；载气(N[sub]2[/sub])流速：45mL/min；氢气流速：45mL/min；空气流速：450mL/min。 标准曲线的配制：乙醇浓度分别为0.1%，0.2%，0.3%，0.5%，1.0%，2.0%，取1uL标液进[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]测其峰高，以乙醇峰高对其含量绘制标准曲线。样品测定直接取1uL样品溶液或稀释液进人[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]测其峰高，与标准系列比较而定量。样品中乙醇浓度按下式计算：X=C*V[sub]1[/sub]/V[sub]2[/sub]（式中：X-样品中乙醇浓度，%；C-样品测定溶液中乙醇浓度，%；V[sub]1[/sub]-样品稀释后定容的体积数，单位为毫升(mL)，V[sub]2[/sub]-取样品原液的体积数，单位为毫升(mL)）。 还可采用比重法检测乙醇含量，本方法适用于仅含乙醇和水的溶液，于室温20℃左右，在量筒中加人适量乙醇样品溶液，其量以使酒精比重计放人后能充分浮起为准。将比重计下按后，缓慢松手，当其上浮静止且溶液无气泡时，读取液面处刻度即为乙醇在水中的体积分数。[font=等线] 乙醇消毒剂的稳定性采用：[font=等线]1）[/font]加速试验方法：取包装完整的乙醇消毒液置于54℃恒温箱内14d，于放置前后分别测定消毒液中乙醇的含量。每次检测三批样品，每批样品重复测2次取其平均值。观察产品存放前后乙醇的降解率。消毒液经54℃存放14d后，产品中乙醇含量的降解率应10%。2）自然留样方法：取包装完整的乙醇消毒液放置于温度为25℃士2℃环境(记录相对温度)，定期测定其12月内产品中乙醇的含量，观察其降解率。经室温存放12月后，产品中乙醇含量的降解率应10%。[/font]

求助一下，[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]法中测含酒精样品的甜蜜素前处理为什么要用氢氧化钠调至弱碱性再去加热除醇，加氢氧化钠的作用是什么啊？

不知有没有同仁接触过——酒精中CO2的色谱测定方法。不知道有没有什么国家标准。谢谢！

[b][color=#444444]实验室要区分食用酒精和工业酒精，仪器主要有[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]，请高人指点一下[/color][color=#444444] [/color][color=#444444] [/color][color=#444444]具体如何操作！！！[/color][/b]

在实验室内，利用植物纤维发酵制酒精，反应结束后反应器内有固体残渣，还有酒精。如果我把反应后的产物离心分离，取上层清夜，定容后[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测酒精浓度。能否精确得出 此反应产生了多少克酒精！！？？我的目的就是想得到反应后，得到了多少克的酒精！最后得到每克天然植物纤维原料得到酒精的量！请大家帮忙，如果问题不对请指出！ 谢谢大家！

新华网长春５月１８日专电（记者张建）５月１日，我国“醉驾入刑”新规正式生效后，在网上各大论坛和现实生活中，一些驾驶员企图通过服用解酒药逃避交警部门的酒精检测。针对这种现象，警方和有关专家提醒广大驾驶员不要存在侥幸心理，因为服用解酒药也难逃酒精检测的“法眼”。　　连日来，记者从一些药房了解到，受“解酒药”能让驾驶员顺利逃过酒精检测的传言影响，本月以来，市面上各种各样的“解酒药”开始热销。　　吉林省高速交警支队长吉大队副大队长常红玲说：“交警部门使用的酒精检测仪灵敏度是非常高的，驾驶员千万不要存在侥幸心理，因为驾驶员只要存在醉酒驾车，就难逃酒精检测的法眼。”吉林省健康教育所所长李海波教授也表示，现在市场上出售的解酒药大多属于保健品，从药品分类上来说，这些不属于药品，也就不具备真正意义上的解酒效果。血液中酒精含量与症状、肇事的关系：血中酒精含量mg/ml血中酒精含量mg/ml症状发生肇事0.50精神愉快、飘然感有可能肇事1.00兴奋、脸红、语无伦次肇事可能性增加1.50激动、吵闹很容易肇事2.00动作不协调、意识紊乱一定发生肇事3.00麻醉状态，进入昏迷一定发生肇事酒精检测方法：1，酒精检测仪2， 气相色谱仪一般快速的检验都是用酒精检测仪的，但是，酒精浓度超过了的，就要进行血液检验，这时就会用到气相色谱仪。操作方法：血液中酒精含量检测专用色谱仪气相色谱仪与顶空进样器连接在一起配套使用，在仪器满足下述条件下，将现场所提取的血样直接注入注样器内，经过分析后，即可得到一份准确的分析报告。采用氢火焰离子化检测器FID顶空瓶加热温度70-80℃色谱填充柱顶空进样进样阀控制温度70-80℃气相色谱仪柱箱温度：120℃样品传输管路控制温度80℃

公司最近加大了对原辅料的检测力度，尤其是食用酒精。但我这里没有食用酒精的分析方法。各位同仁，有谁可以帮忙弄一份详细的资料，关于食用酒精的[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]分析的？？

只求各位 大概指点一下！多谢了我的理解是取发酵液定容 利用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]测得浓度！然后算出所得酒精质量。我对色谱不了解 有朋友说发酵液含水分，将影响酒精浓度测量！还有资料说，将发酵液常压蒸馏得到酒精，再用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法测定酒精量。还有就是加氧化钙蒸馏可制得无水乙醇，这样我就不用测酒精浓度了，直接天平一称就得到所得酒精的质量。总之，我的目的就是得到发酵液中有多少克酒精。我是准备采用木质纤维素（玉米芯）为原料同步糖化发酵制酒精的。请各位前辈、 同僚指点一下，或介绍点资料也行啊先谢了！

拒绝酒驾，珍爱生命（APL奥普乐顶空进样器+[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测血液中酒精）根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶醉酒驾车的测试人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。[align=center][img=,690,979]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807211034485051_4964_1949814_3.jpg!w690x979.jpg[/img][/align][b]根据最新的修改：[/b][url=https://www.baidu.com/s?wd=%E9%86%89%E9%85%92%E9%A9%BE%E9%A9%B6&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao]醉酒驾驶[/url]机动车，不管情节是否恶劣、是否造成后果，都将按照“危险驾驶”定罪，处以拘役，并处罚金。五年内不得重新取得[url=https://www.baidu.com/s?wd=%E6%9C%BA%E5%8A%A8%E8%BD%A6%E9%A9%BE%E9%A9%B6%E8%AF%81&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao]机动车驾驶证[/url]。[b]饮酒后驾驶机动车的处罚：[/b]处暂扣六个月[url=https://www.baidu.com/s?wd=%E6%9C%BA%E5%8A%A8%E8%BD%A6%E9%A9%BE%E9%A9%B6%E8%AF%81&tn=SE_PcZhidaonwhc_ngpagmjz&rsv_dl=gh_pc_zhidao]机动车驾驶证[/url]，并处一千元以上二千元以下罚款。[align=center][b]APL奥普乐顶空进样器+[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测血液中酒精[/b][/align][align=center][img=,690,517]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807211036305435_1078_1949814_3.jpg!w690x517.jpg[/img][/align][b]涉及标准如下：[/b]1、司法部:血液中乙醇的测定顶空[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法SF/Z JD0107001-20162、公安部：GA/T 842-2009血液酒精含量的检测方法3、GA/T 1147-2014车辆驾驶人员血液酒精含量检测实验室规范4、GA/T 1073-2013生物样品血液、尿液中乙醇、甲醇、正丙醇、乙醛、丙酮、异丙醇和正丁醇的顶空-[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检验方法[align=center][img=,433,259]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807211037243964_6201_1949814_3.png!w433x259.jpg[/img][img=,641,378]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807211037488743_2907_1949814_3.png!w641x378.jpg[/img][/align][align=center][b]检测手段高超、“酒”我还是不喝了，好！[/b][/align][align=center][img=,690,345]http://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/07/201807211038251979_6058_1949814_3.jpg!w690x345.jpg[/img][/align]

酒精中存乙醇含量怎样测定,用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]能测吗?给一个测定方法.谢谢!!!

因业务急需要购买一色谱柱，必须能够同时检测酒精、异丙醇、甲醇、丁醇等。我们的色谱仪已经使用多年了，现有的柱子只能检测丁醇、乙酸己酯，无法检测酒精，需要在较短的时间内可以购买一适合我们[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱仪[/url]的柱子，并能分离清楚，检测限值可以达到10ppm以内。如有意请留言，最好留下联系方式，提供价格；没有能力的请勿留言。

气相实验 ov-101色谱柱 酒精，甲苯，邻硝基甲苯，间硝基甲苯，对硝基甲苯五种物质对应的峰值

白酒组分分析的重要性 白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料发酵经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色或微黄、透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净。酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。在白酒生产过程中，会产生一些有害物质，有些是从原料带来的，另一些是在酿造过程中产生的。因为白酒的饮用关系到人民的健康，所以国家对有害物质做了严格的规定，现将白酒中的有害成分及卫生指标分述如下： （1）甲醇甲醇对人体有很大的毒性，食入4～10克就可引起严重中毒。甲醇的急性中毒表现有恶心、胃痛、呼吸困难、昏迷等症状。少量的甲醇会引起慢性中毒，表现为头晕、头痛、视力减退（不能矫正）视野缩小，严重者可双目失明，以及耳鸣等症状。甲醇在人体内有蓄积作用，不易排出体外，在人体内氧化成甲醛和甲酸，而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30倍。正因如此，国家对白酒中甲醇的含量做了严格的规定：粮食白酒甲醇的含量不能超过0.12克/100毫升。薯类和代用原料的白酒，不能超过0.12克/100毫升。（2）醛类白酒中的醛类主要是在发酵过程中产生的。主要是甲醛、乙醛和糠醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍，糠醛的毒性相当于乙醇的83倍。经常饮用含乙醛高的酒容易成瘾。甲醛的毒性最大，饮含有10克甲醛的酒，就可以使人死亡。国家规定：一般白酒总醛量不宜超过0.02克/100毫升（以乙醛计）。（3）塑化剂 白酒产品有关塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质）问题，是当前白酒行业的热点问题，中国白酒协会分析认为：通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32mg/kg（超过国家规定的约8倍），最低0.495mg/kg（超过国家规定的约1.7倍）平均0.537mg/kg（超过国家规定的约2倍）。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。塑化剂，又称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。二、白酒专用气相色谱仪主要性能特点：2 彩色液晶显示触摸屏 采用大屏幕彩色液晶显示界面，全触摸控制，方法设置、状态监控方便快捷。2 高精度全电子气路控制采用高精度电子流量压力控制（EPC）代替手动阀的气路控制方式，提高了压力流量控制精度和设备自动化程度，可适应复杂苛刻的应用需求。2 人性化操作软件工作站软件采用模块化设计，针对用户使用习惯开发，轻松完成数据分析和处理。2 微流路控制技术采用无阀切换流量控制技术，实现柱后反吹、检测器切换、色谱检测器和质谱检测器并用等功能，提供更灵活的应用模式，充分扩展系统的各种应用能力。2 特色的色质并用分析模式色质并用技术将色谱分析技术、质谱检测技术和微流板柱后分流技术融为一体，实现色谱保留时间与质谱图的双重定性和色谱检测器与质谱检测器的互补定量欢迎更多行业朋友加我微信咨询交流色谱仪相关信息微信：18511589157

各位老师： 我实验室准备开展食用酒精中的甲醇含量的检测，请问：用哪种规格毛细管色谱柱比较好，另外，国标方法中基准乙醇是无水的还是95%（V/V)的？到哪里能购买到。 谢谢。

白酒检测色谱现在用毛细测酒精和白酒同时进行.[em09]

酒精检测仪的牌子有哪些？全线产品包括：立柜式、台式、壁挂式、便携式、指纹考勤式等覆盖到更多的十多个行业版本。酒精测试仪是可供执法交警作为检测驾驶人员呼气酒精含量的一种检测工具。酒精检测仪通常是对气体中酒精含量进行检测的设备可以分为五种基本类型，即：燃料电池型、半导体型、红外线型、气体色谱分析型、比色型。但由于价格相对较低和使用方便的原因，目前常用的有燃料电池型和半导体型的主要的两种。

[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测血液中的酒精含量，现在有新的国家标准么？能用毛细管柱进行分析么？

酒精，化学名称乙醇，是一种有机溶剂，常被作为化妆品的基础原料加入化妆品中。化妆品中添加的酒精都是经过特殊处理的专用酒精。有皮肤学专家认为酒精是较好的消毒杀菌剂、清洁剂和去油污剂，对于油性肌肤和易生粉刺暗疮的皮肤十分有益。合理地使用酒精有利于皮肤的健康。[align=right][b]1 [/b][/align][b]酒精在化妆品中的作用[/b]① 杀菌消炎作用；② 赋予产品清凉感：由于酒精易挥发，挥发时带走皮肤表面热量，使用起来有清凉感；③ 溶剂作用：首先在配方中能够溶解那些不易溶于其他溶剂的原料，其次能够溶解皮肤表面的油脂成分而起到清洁作用；④ 收敛作用：能够收缩毛孔，让毛孔变小，使皮肤看起来更为细腻。[align=right][b]2 [/b][/align][b]使用含酒精化妆品的四点建议[/b]①一般不建议干性皮肤用含有酒精的化妆品；②对酒精过敏的人或敏感性肌肤人群不能使用含酒精的化妆品；③不要依赖嗅觉来判定化妆品中是否有酒精，不是所有含有酒精的化妆品都有酒精味道，因为高级酒精本身气味柔和，与配方中香料散发的香气混合一起，消费者通过嗅觉是很难闻到酒精气味的，比如香水就是由香料溶解在酒精中制得的，而高档香水根本就没有酒精的气味；④只要根据自己皮肤类型正确选择和使用含有酒精的产品，那么就不会有引起过敏或干燥的问题，消费者不需要为此而过度担心。

有参加辽宁局葡萄酒中酒精度（色谱法）能力验证的朋友吗？讨论讨论 32 86 43 32

40号酒精是什么酒精啊？化妆品工艺中涉及到的变性酒精是用什么变性剂？

各位版友，我现在有一个问题，如果采用双柱双FID来检测血液中酒精的含量，但样品就一个，是顶空的时候重复进样还是怎么弄？如果是重复进样的话，第二次进样是否就不准确了，只能辅助定性，而只能采用第一次进样来做定量分析。另外还有一种方式就是一个进样口采用三通分流道两根色谱柱上面，但准确性怎么样？谢谢！

[align=center] [b][size=18px]气相色谱仪器在白酒监测中的应用[/size][/b] [/align] 一．气相色谱仪器应用基本原理　　气相色谱分析的分离原理：　　如果把色谱柱比作一个分馏塔，那么色谱柱就是由许多的塔板构成。一部分空间被涂在担体上的液相占据，另一部分空间充满着载气（气相），基于不同物质在两相间具有不同的分配系数，当两相作相对运动时，试样中的各组分就在两相中进行反复多次的分配，使得原来分配系数只有微小差异的各组分产生很大的分离效果，从而各组分彼此分离开来。　　二．气相色谱基本组成　　目前，在市面上生产气相色谱的厂家众多，型号各异，但是基本的构成都是相似的。基本上都是由气路系统，检测系统，数据分析处理系统，进样系统，柱系统组成。他们之间各司其职，分工合作做，最终检测出结果来。　　三．酒样前处理　　对于白酒样品，不需要进行样品前处理，可以直接进样，但是，配制酒及葡萄酒、果酒就有必要进行简单的处理，如，对样品进行简单的蒸馏处理，除去样品中的杂质等有可能影响仪器的物质既可。　　四．酒样上机中的注意事项　　1.进样量要少：　　用气相色谱仪器分析酒类样品，要求进样量要少。在进样量少的情况下，仪器污染的机会相对而言就会降低，同时灵敏度也会提升。目前进样大部分都是自动进样，进样速度由仪器设定既可。　　2.温度要尽可能低：　　①对于做酒样品来说，汽化室的作用就是使酒样进入仪器后瞬间汽化以便进入色谱柱。如果温度过高有可能造成样品裂解影响样品分析。　　②做酒一般用毛细管柱分离，载气中存在的微量试样,在用比沸点更低的温度时也可以作为蒸气进行移动，因此，温度不宜过高。　　③做酒样品时目前用的检测器大多是FID检测器，要在色谱柱流出的组分不会凝聚的温度下使用，这样才能减少污染。　　3.做酒类样品，一般用的载气是氮气，纯度要求五个九以上，即，99.999%。氢气的纯度也是同样的要求。气体纯度越高，越有利于保护色谱柱和检测器。纯度不高的气体进入色谱柱和检测器，会对其造成损坏。从经济效益上说，毛细管柱和检测器相比气体的价格贵得多，所以一定要注意气体的纯度要求。　　4.在仪器使用时一定要用稳压电源，使得电流稳定。还有实验室所有用到的电线都需要接地。这样才会使得仪器在稳定的电压电流情况下正常运行。否则会影响基线的噪声，增大仪器的灵敏度。　　5.在操作过程中一定要注意安全，不能在仪器室随意吸烟，因为，仪器室有可燃性气体，遇到明火有可能造成火灾的危险，所以使用气瓶时一定要格外注意，开启时要缓慢。使用完后除了氮气，其他气体及时关闭。氮气等仪器温度降下来后再关闭以保护色谱柱。　　五．结果分析　　1.出现拖尾峰　　分析原因：有可能汽化室的温度低；汽化室污染；进样操作不当；色谱柱不合适；柱子温度低。　　2.色谱峰出现前沿现象　　分析原因：有可能是进样量过多色谱柱超载；试样在系统内部凝聚。　　3.出现峰尾偏向负测　　分析原因：可能是检测器污染。　　4.升温时基线也会上升　　分析原因：载气流量没有调整好；色谱柱污染；　　5.升温时基线发生不规则变动　　分析原因：柱子未老化好；载气流量未调整好；色谱柱污染。　　6.基线不能回零，峰呈平顶状　　分析原因：有可能是装置接地不良。　　7.本底噪声大　　分析原因：有可能是色谱柱污染；也有可能是载气污染；汽化室污染；色谱柱和检测器的连接导管污染；检测器污染；空气或者氢气污染。　　小结　　无论是酒样上机过程，还是结果分析过程，都需要注意细节，马虎不得，不然，可是会铸成大错的哦！

比如:GB/T 5009.35 食品中合成着色剂的测定GBT 23495-2009 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 高效液相色谱法这两个标准都有提到如果酒中含有乙醇，应先除去乙醇后再进行后续处理。这样做的话，实际检测的结果含量不就变大了吗？比如葡萄酒中的酒精含量为10%，除去酒精比不除酒精的结果，应该是增大了近10%。搞不懂为什么要先除去乙醇呢？

使用的福立[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp][color=#3333ff]气相色谱[/color][/url]9790，弱极性色谱柱se-54；程序升温40℃恒温1min，4℃/min升温到130℃，不能完全分开，升温速率调成2℃/min也没有明显变化，设置成40℃恒温也没有明显变化，求教大神，是不是方向错了。图谱如图[img]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2023/02/202302211711542828_1450_3404126_3.png[/img]

氨基甲酸乙酯（Ethyl carbamate，EC）是一种广泛存在于发酵食品中的有害物质。目前氨基甲酸乙酯的污染，被认为是食品中继黄曲霉毒素之后的又一重要问题。在20世纪70至80年代，世界各国学者先后又在蒸馏酒、白兰地、威士忌、酱油和面包等发酵饮料喝食品中检测到了氨基甲酸乙酯。这些发现引起了各国政府对发酵食品中氨基甲酸乙酯的重视，世界卫生组织也提议规定酒类饮料中氨基甲酸乙酯的限量标准。1985年，加拿大的卫生与防疫部门对酒精饮料中氨基甲酸乙酯含量规定了强制性限量要求：佐餐葡萄酒30ug.L-1，加强葡萄酒：100 ug.L-1，蒸馏酒150 ug.L-1，烈性酒和水果白兰地400 ug.L-1，日本清酒100 ug.L-1。1998年美国食品和药品管理局（US FDA）、美国葡萄酒研究所和美国酒商协会制定了有关葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量的非强制性标准：1988年以后生产的佐餐葡萄酒氨基甲酸乙酯含量不能超过15 ug.L-1，1989年以后生产的甜葡萄酒氨基甲酸乙酯含量不能超过60 ug.L-1。氨基甲酸乙酯已经成为2002年联合国粮农组织重点监控物质，并制定了国际标准，其含量不得超过20ug.L-1。 我国尚未制定酒精饮料和发酵食品中氨基甲酸乙酯限量标准，也没有引起足够重视。随着我国人民生活水平的提高，酒饮料的消耗量日趋上升，尤其是白酒、黄酒、米酒、啤酒等营养丰富的含酒精饮料更是人们消费的热点，因此，制定氨基甲酸乙酯限量标准势在必行。而我国在这方面标准尚在调研中。 天瑞仪器公司长期致力于食品安全领域的检测方法研究，提供了气相色谱质谱联用仪（GC-MS 6800）测定酒精饮品中氨基甲酸乙酯的检测方案。 GC-MS 6800是天瑞仪器精心打造的一款高性价比气相色谱质谱联用仪，具有完全的自主知识产权，拥有多项专利技术，可广泛应用于食品安全、环境保护、工业检测等众多领域。 详细检测方案，请致电天瑞客服热线：800-9993-800。