制剂矿物化仪

[IMG]http://sh.sina.com.cn/action/zhanhui/U2471P18T54D4679F718DT20080922102954.jpg[/IMG]豫龙坊与豫园商城南大门的华宝楼门对门，这里已成为上海游玩的新景点，与豫园一起每天吸引着20多万名游客，全年人流量更是高达8千万人次。豫龙坊的仿古建筑群继承了城隍庙传统风韵又揉合了现代时尚元素，商城的整个二楼二千五百多平方米的店铺作为古玩艺术品交易中心，是中外收藏家、古玩爱好者的乐园，是中外旅游观光者领略华夏文明的艺术殿堂。豫龙坊不仅仅是集古玩投资、出版、展览、文化沙龙、餐饮为一体的综合型产业链条，更是文化艺术与商业效应完美结合的典范。这里将不仅仅是上海地理意义上的中心，更是历史与现实、传统与现代的文化地标。　　2008年10月1—4日，第二届上海国际矿物化石展销会即将在豫龙坊拉开帷幕。本次展销会由上海市地质学会主办，上海市地质学会矿物化石分会、上海周益地矿教学标本有限公司、豫龙坊承办。据该活动总负责人周易杉先生介绍，他们已决定2009年起每年举办春秋两届，期待通过努力，办成全球石界著名的专业展销会。　　去年10月第一届上海国际矿物化石展销会已成功举办，那是上海的第一次，中国的头一回。本次展销会无论是展品还是规模都远远超过第一届，不仅有国内最大级的绿松石、辉锑矿、沙漠玫瑰、水胆矾；还有扎伊尔的孔雀石，澳大利亚的五彩欧、美国的自然铜，巴西的钛水晶，日本的菊石，摩洛哥的三叶虫，美国的恐龙粪，瑞典和阿根廷的铁陨石等等，更有今年7月世博局和中石协公开选出的 “世博极品石”在本次展会上亮相。　　世界上最大的矿物化石展是美国图森展，它不仅是全球矿物化石展的龙头，也是世界上所有行业展会中的老大，至今已连续举办了54届。发达国家的经验证明，当人均GDP超过1000，尤其是2000美元时人们的旅游和收藏需求就会喷发而出，收藏既是物质又是精神的享受。战后日本的收藏路径是先字画陶瓷，后盆景和奇石，最近这二十年就只有矿物化石人气最旺。我国是个矿物化石的出产大国，过去不知道漂亮的晶体之珍贵，都与矿石一起扔进了冶炼炉，比如拿精美的萤石晶体去做炼钢熔剂，送透明的水晶去炼玻璃。而整块的化石砸碎了当中药龙骨卖。这是对天然资源的极大破坏，是暴殄天物。改革开放后少数人知道了国外市场的抢手，于是上世纪90年代初开始有人到国外销售，目前活跃在各国矿展上的中国商家大约有100多家，在他们一个个都富起来的同时，本属于我们子孙的很多宝贝就流失到了国外，这同样很令人痛心。如果中国有了自己的矿物化石展，不仅国产的宝贝很多会保存下来，国外的宝贝还会流进来。所以办好上海矿物化石展的意义重大。　　本次上海国际矿物化石展还特地聘请了原上海市自然博物馆常务副馆长，中国观赏石协会科学顾问、杨松年研究员，中科院〈〈化石〉〉杂志社主编郭建崴、上海大学教授翁臻培、国家注册珠宝鉴定师梁工、姚工等矿物、化石、珠宝首饰的知名专家作本展科学顾问，现场将给大众免费释疑解惑。　　时 间：2008年10月1—10月4日　　地 点：豫龙坊二楼(上海市方浜中路168号，三牌楼路口)　　主办单位：上海市地质学会　　承办单位：上海市地质学会矿物化石专委会、豫龙坊、中科院《化石》杂志社　　协办单位：上海市虹梅休闲街、晶圆水晶行、上海周益地矿教学标本有限公司

急需下列标准GB-T 11143-1989 加抑制剂矿物油在水存在下防锈性能试验法GB-T 12579-2002 润滑油泡沫特性测定法SH-T 0663-1998 汽油中某些醇类和醚类测定法([url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]法SH-T 0308-1992 润滑油空气释放值测定法SH/T 0124-2000 含抗氧剂的汽轮机油氧化安定性测定法望哪位给上传一下，不胜感激，谢谢！

JC/T 1021.3-2007-非金属矿物和岩石化学分析方法 第3部分 碳酸盐岩石.矿物化学分析方法这个标准有人有吗?有的可以共享下吗？谢谢，非常急

世界上所有天然存在的食物都含有超过30种的营养物质。即使自然状态下干净纯澈的水，其含有的营养素也超过30种。这些营养素只有在多种类、均衡比例的状态下才能为人体正常吸收。但是矿物质水中只含有2、3种矿物质，这样单一的存在不但不能很好的补充矿物质，还有可能造成其他营养物质的流失。 　　人体吸收矿物质和微量元素是一个协同和相互制约的过程，只有当各种矿物质和微量元素以均衡的比例存在于膳食之中，人体方能充分饱满吸收，这些营养物质也才能发挥最大的“生物学有效性”，维持人体的各项生理活动。 　　如果只单纯补充某一种，往往会导致人体营养的“单熟收成”。我们都知道，氮、磷、钾肥是农业上常用的化肥。但是如果在一片土地上长期只播洒某一种或几种化肥的话，这片土地的实际肥力不但没有提高，反而有所退化。比如说长期施钾肥会导致土壤中缺乏镁、锰、铁等其他必需元素，最终造成作物的实际营养价值大打折扣。 　　人体也是如此。国内外营养专家对不同人群的膳食调查表明，一类特殊矿物质的吸收常受到其他营养素包括矿物质或酶类的影响。比如缺乏锌的人群往往也会缺乏维生素A和铜。欲要有效补充锌，就需要补充适量维生素A和铜，不然锌就难以得到充分吸收。欲要补充钙，则还需要适当补充维生素D和锰。 　　反过来，如果长期只补充一类营养物质，则可能造成其他相应营养物质的流失。比如钙摄入量增加将导致镁浓度的降低（尿镁排泄增加）。因此如果片面补钙，即便膳食中的镁含量是合理的，实际上也会稍显不足。 　　这就是大自然环环相扣的神奇造化，或者说人类在漫长的进化岁月中已经适应了大自然的这一套法则。聪明的人类已经开始意识到了体内营养物质之间的制约和协同关系，学会用整体的眼光去看待我们的身体（西医向中医的回归）。因此当前的各类营养补充剂大部分都是复合型的，比如某品牌的补锌口服液就添加了其他物质，为的就是达到营养物质吸收的均衡状态。 　　矿物质水是眼下颇受市场青睐的瓶装饮用水。据生产厂家称，其能“在补充水分的同时也补充矿物质”，很多消费者就是冲着这一点才热捧矿物质水。不少消费者认为夏季流汗过多，带走人体内的很多无机盐，需要饮用含有矿物质和微量元素的饮用水，这样既能补水，又能补充流失的矿物质。 　　然而根据人体吸收营养物质的协同性原则，矿物质水补充矿物质的功能非常值得怀疑。因为矿物质水是在纯净水的基础上添加人工矿化液而成的。它往往只会选择其中少数几种矿物质进行添加，比如国内相当流行的某品牌矿物质水中只添加了钾和镁两种矿物质。这样单调的矿物质种类和含量远远达不到饮用水的“均衡状态”，自然也难以起到真正的协同作用，甚至有可能造成其他营养元素的流失（镁过多时，钙等会流失；钾过多时，铁等会流失）。 　　我们可以将矿物质水与依云矿泉水作一比较。依云矿泉水瓶标上标注的矿物质和微量元素就有：钾、钙、钠、镁、偏硅酸等10种。另外还有一些含量更少，但人体必需的微量元素没有标出。在如依云这样优质的饮用水中，各种矿物质和微量元素的比例相当合理。比如钙和镁的含量比就接近理想的1：3—1：2。这也是20多年来，为什么依云一直强调自己是“含有人体所需的均衡矿物质和微量元素”的饮用水。 　　此外，矿物质水由自来水加工、pH值呈酸性、含有额外硫酸根离子等缺陷也令其与天然健康的饮用水理念相去甚远。尤其在其缺乏国家统一标准情况下，矿物质水对健康的作用不得不让人觉得怀疑。 　　种矿物质，这样单一的存在不但不能很好的补充矿物质，还有可能造成其他营养物质的流失。

时下，有一种饮水的误区：喝纯水安全，之于人体所需要的矿物质，完全可以从食物中得到补充。李复兴教授也说：“近代生物化学、生理学、量子化学和结构物理学等科学领域的理论及研究成果证明，水中矿物质对人体生命与健康来说是不能缺少的，水中的矿物质不能用食物中的矿物质来取代。”这是因为：⑴矿物质在水中的存在形式和三维结构，是有别于矿物质在食物中的存在形式和三维结构的。⑵水中的矿物质是人体的保护元素，特别是适当含量的钙、镁离子，被医学家称之为人体必须的保护元素，能抵抗其它有害元素的侵袭。⑶含量适当矿物质的水合络离子，对保持水的正常构架、晶体结构起了很大的作用。水的结构变化必然会带来水的性质和功能的变化。⑷从人体营养学的角度讲，喝水远不仅仅是为了解渴，它还是为人体提供必须的矿物质和微量元素的重要途径之一。世界卫生组织（WHO）证实，人体所必须的矿物质元素有5%～20%是从水中获得补充的。这些元素在水中的比例与在人体中的比例基本相同，且成离子状态，很容易被人体快速吸收（30～40分钟传遍全身，而吃的食物营养物，人体吸收则需要7～8小时），有利于人体健康。（5）人体所需的某此微量元素只能从水中吸取，即某此微量元素只能以水合络离子的形式被人体所吸收，世界卫生组织（WHO）经过研究还证明：人体有5%～15%的微量元素只能从水中获得补充。虽然这些微量元素在一些食物中也会含有，但却不能被人体吸收。（6）水和水中适当的矿物质参与人的机体内所有酶的构成和功效，对于人体的新陈代谢和生命传递有着重大的影响。（7）水中适当的矿物质是维持人体体内酸碱平衡重要的调节物质。人体体液的Ph值为7、3～7、4。纯净水因为除去了水中适当的矿物质，其Ph值一般都在6、5以下，长期饮用，势必加速人体酸化的进程，而酸化体质是被当今医学界公认的“百病之源”和“衰老之源”。（8）水中适当的矿物质能够维持人体体内的电解质平衡。（9）我们知道水是世界上最好的溶剂，正是由于纯水只是HOH，它几乎不含任何矿物质和微量元素，因此纯水比自然界中存在的任何水，其溶解溶质的能力都要强得多。一但将其喝入体内，面对体内平衡的电解质，纯水就仿佛处于严重的“饥饿”状态，会拚命地夺取体内的各种元素，使之迅速达到一般水的溶解度，然后与体液的矿物质浓度持平。因此，长期饮用纯水，人体不仅不能从水中得到营养元素的补充，恰恰相反，还会将体内的有益元素溶解，并通过尿液排出体外，势必造成人体营养元素的失衡，体液电解质浓度下降，出现健康问题。（10）水中适当的矿物质可以满足人体每日矿物质需求量的10%～30%。须要指出的是，纯净水不但不能对人体每日矿物质需求量给予补充，反而会赞成人体矿物质的流失。前苏联科学家和我国北京爱迪曼生物技术研究所的水科学家的物质代谢实验都已证明，饮用纯净水比饮用自来水、矿泉水更容易造成食物中的钙、钠等矿物质和氨基酸的流失，还会引起蛋白质生物学价值降低和营养物质沉积率降低。

请教：矿物的d值是不是确定的几个值，比如已知一个d值，能都判断这个是属于什么矿物的？还是说矿物的d值是不定的，在一个范围内都可以。谢谢。

[color=#000000][font=宋体]矿物学 mineralogy [/font][font=宋体]　[size=3]偏光显微镜[/size][size=3] [/size]研究矿物的物理性质、化学成分、晶体内部结构以及自然界的产状和分布，并根据形成的物理化学条件研究其成因，利用矿物的成分和特殊性能，研究其用途的学科。 [/font][font=宋体]　　简史 矿物学是地质学的基础分支学科。在石器时代 ，人类已利用多种矿物制造工具和饰物，但在19世纪以前，矿物学的发展却很缓慢，它基本处于对矿物的记载和表面特征的描述方面。19世纪中期以后，研究手段经历了几次重大突破，推动了矿物学的发展。1857年英国学者H.C.索比制成了[size=3]显微镜[/size][size=3] [/size]的偏光装置，推进了对矿物的光学性质等实质问题的研究和鉴定，光性矿物学这一经典方法沿用至今；1912年德国学者M.T.F.von劳厄成功地进行了对晶体的X射线衍射的实验，从而使晶体结构的测定成为可能，使矿物学研究从宏观进入到微观的新阶段，建立了以成分、结构为依据的矿物晶体化学分类。20世纪中期以来，固体物理、量子化学理论以及波谱、电子显微分析等微区、微量分析技术被引入，使矿物学获得新进展，建立了矿物物理学（主要研究内容为矿物的化学键理论，矿物谱学、能量状态，实际矿物晶体的缺陷，矿物物理和化学性质，高压矿物物理等）。矿物原料、材料广泛的开发利用，推动了实验矿物学的研究，如矿物的人工合成，高温、高压实验和天然成矿作用模拟等。矿物学、物理化学和地质作用的研究相结合，使成因矿物学和找矿矿物学逐步形成，从而在矿物资源的寻找与开发方面获得了更广泛的应用。当前，矿物学的研究领域已由地壳矿物到地幔矿物和其他天体的宇宙矿物；由天然矿物到合成矿物。研究内容由宏观向微观纵深发展，由主要组分到微量元素；由原子排列的平均晶体结构到局部的晶体结构和涉及原子内电子间及原子核的精细结构。在应用领域，矿物已不仅在于把它作为提取某种有用成分的原料，还在于从中获得具有各种特殊性能的矿物材料，其发展具有广阔的前景。 [/font][font=宋体]　　研究方法 主要有野外研究和室内研究两大部分。前者包括野外地质产状调查和矿物样品的采集等。室内研究方法很多。如手标本的肉眼观察，包括双目[size=3]显微镜[/size]下观察和简易化学试验的基础研究，在偏光和反光[size=3]显微镜[/size]下矿物基本光学参数的测定，用于矿物种的鉴定。矿物晶体形态的研究，包括用反射测角仪进行晶体测量和用干涉[size=3]显微镜[/size]、扫描电子[size=3]显微镜[/size]对晶体表面微形貌的观察。矿物化学成分的检测方法有：光谱分析、常规化学分析、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]、激光光谱 、X 射线荧光光谱和极谱分析，电子探针分析，中子活化分析等 。物相分析和矿物晶体结构研究中，最常用的是粉晶和单晶的X射线分析，用于测定晶胞参数 、空间群和晶体结构 。尚有红外光谱测定原子基团；穆斯堡尔谱测定铁等的价态和配位；用可见光吸收谱进行矿物颜色和内部电子构型的定量研究；以核磁共振测定分子结构；顺磁共振测定晶体结构缺陷。以热分析法研究矿物的脱水、分解、相变等。此外，透射电子[size=3]显微镜[/size]的高分辨性能可用来直接观察超微结构和晶体缺陷 。还有一些专门研究法，如包裹体研究，同位素研究；把矿物作为材料的物理化学性能的试验等。[/font][/color][size=3][font=Times New Roman][/font][/size]

[font=&]生石灰干燥剂[/font][font=&] 22g生石灰干燥剂，遇上100ml清水，稍作摇晃后，出现一些微小的气泡。当加入88g生石灰干燥剂时，液体温度开始快速上升，矿泉水瓶受热 后彻底变形，无法站立。[/font][font=&] 不到2分钟，测温枪显示液体温度已经达到66摄氏度，这时意外发生，瓶子发生爆炸，瓶口凸出的部位被炸出一个大洞，瓶内的白色物质远喷射出去了近5米。[/font][font=&]矿物干燥剂[/font][font=&] 在矿泉水瓶中加入100ml清水，逐步加入矿物干燥剂，当含量达到88g时，摇晃静置后，液体的温度从27摄氏度上升到了29摄氏度，但是没有剧烈的化学反应。[/font][font=&]硅胶干燥剂[/font][font=&] 硅胶干燥剂加水后，立即出现奇特的声响。响声持续5分钟后消失，此时，液体温度从28摄氏度上升到29摄氏度，并有气泡不断冒出。[/font][font=&]注意：避免将干燥剂存放在有水的密闭空间里；防止孩子接触；不慎将生石灰干燥剂弄入眼睛，用自来水冲洗，不要用手去揉搓；遇水生石灰接触皮肤，要用大量流动清水冲洗，及时就医。[/font]

生石灰干燥剂 22g生石灰干燥剂，遇上100ml清水，稍作摇晃后，出现一些微小的气泡。当加入88g生石灰干燥剂时，液体温度开始快速上升，矿泉水瓶受热 后彻底变形，无法站立。 不到2分钟，测温枪显示液体温度已经达到66摄氏度，这时意外发生，瓶子发生爆炸，瓶口凸出的部位被炸出一个大洞，瓶内的白色物质远喷射出去了近5米。矿物干燥剂 在矿泉水瓶中加入100ml清水，逐步加入矿物干燥剂，当含量达到88g时，摇晃静置后，液体的温度从27摄氏度上升到了29摄氏度，但是没有剧烈的化学反应。硅胶干燥剂 硅胶干燥剂加水后，立即出现奇特的声响。响声持续5分钟后消失，此时，液体温度从28摄氏度上升到29摄氏度，并有气泡不断冒出。注意：避免将干燥剂存放在有水的密闭空间里；防止孩子接触；不慎将生石灰干燥剂弄入眼睛，用自来水冲洗，不要用手去揉搓；遇水生石灰接触皮肤，要用大量流动清水冲洗，及时就医。

矿山矿物分析需要怎么样配置啊?各位朋友帮帮忙哦,我知道要配置X-荧光光谱仪,[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url],矿物破碎机,还有其他仪器就不是很清楚了，还有通风柜要有什么样的要求啊，消解设备需要什么要求啊

[size=3][font=宋体]目前，欧盟关于食品中添加维生素及矿物质的第[/font][font=Times New Roman]1925/2006[/font][font=宋体]号条例，对可以添加到食品中的维生素和矿物质的元素种类及其相应限量标准做了统一明确的规定，但条例并不适用于食品补充剂。食品补充剂内添加的维生素及矿物质的监管仍处于非统一状态。因此，最近几年欧盟存在一种在食品补充剂内中添加过量上述营养成分的趋势，有些国家，如比利时及丹麦等国，对上述物质高剂量的使用已远超每日推荐摄入量的[/font][font=Times New Roman]3[/font][font=宋体]倍，甚至[/font][font=Times New Roman]1300[/font][font=宋体]倍。而研究结果却显示，目前常见的维生素剂、功能保健食品等多种食品补充剂产品，其高剂量的维生素及矿物质可能对人体造成负面影响，如摄入过量的维生素[/font][font=Times New Roman]E[/font][font=宋体]会破坏凝血功能，增加出血的可能性，摄入超过[/font][font=Times New Roman]1000[/font][font=宋体]毫克的维生素[/font][font=Times New Roman]C[/font][font=宋体]会影响肾脏的排毒功能，而矿物质类补充剂（如中成药）过量食用，可损害中枢神经等。制定食品补充剂中统一的维生素及矿物质的添加限量，已经成为欧盟食品监管部门亟待解决的问题。[/font][/size][size=3][font=宋体]　[/font][font=Times New Roman] [/font][font=宋体]食品补充剂行业未来发展空间巨大，欧盟修订食品补充剂内维生素及矿物质最大限量标准的指导意义，在于使维生素及矿物质的使用不再含混不清和随心所欲。相关产品的出口企业要严格按照欧盟要求，对食品补充剂的安全成分及剂量进行有效评估，提高原料成分的检测标准和质量管理水平，加强技术实力，实现产业升级。消费者也应转变“维生素、矿物质含量越高越好”的观念，加强对各种安全管理规定和限量标准的了解，合理正确选用各种食品补充剂。[/font][/size]

“矿物质水”或将改名 武汉部分超市调整纯净水采购《包装饮用水》标准即将实施，“矿物质水”或将改名。昨日，武汉部分超市纯净水采购已作出调整，饮用水批发商无明显变动。国家卫计委2月份公布《包装饮用水》征求意见稿，认为“饮用矿物质水”名称易误导具补充矿物质功能，不得再使用“饮用矿物质水”名称。业内人士认为新饮用水标准即将实施，商家已开始采取行动。目前，超市里的矿物质水逐渐被其他品种挤占，可选的品牌也减少至2-3种。昨日，雄楚大道一家超市工作人员表示，已得知“禁止使用矿物质水”的说法，厂家已有动作，超市采购方面也将做调整。徐东一饮用水批发商表示，未听说矿物质水退市的说法。

一般矿物样品制备加工过程概述提交到实验室的样品首先要经过严格控制的制样过程，以获取均匀的、具有代表性的缩分样用以分析。所有的细节均记录、录入系统中，采用先进的“条纹码管理”系统和“在线控制”系统，使过程的质量能够得到监控、并可以追溯细节。实验室按照集团全球标准的运作程序运作，并执行同样的质量评估及监控程序。对具体的制样方法和细节上的要求，实验室按国际、国内标准提供不同的服务供客户选择，并严格执行客户的选择和指令。1．制样1.1 试样制备原则和要求试样制备工作原则就是采用最经济有效地方法，将实验室样品破碎、缩分、制成具有代表性的分析试样。制备的试样应均匀并达到规定要求的粒度，保证整体原始样品的物质组分及其含量不变，同时便于分解。根据不同矿种、不同测试要求，应采取不同的制样方法，确保试样制备的质量。1.2 样品的验收客户送样时应填写送样指示单，送样指示单上应标明送样编号样品名称、样品状态、分析项目等以及其他明确的约定事项，并有客户签字。实验室人员收到样品时应对照送样指示单进行核对并记录。1.3 标准的岩石岩芯制样法该制样系列执行国家标准，包含的步骤有排样、干燥、破碎、缩分、研磨，具体过程细节如下：·排样及干燥：样品有序排列，用不重复的条纹码确立样品的独一性标识，所有样品的相关信息输入系统中，然后称样品的原始重量、自动记录入系统，然后在65℃左右低温干燥12-24小时（若样品太湿，须干燥24小时以上）。·破碎：样品用无污染鄂式破碎机一次性高效破碎到70%以上的重量能达到2毫米(10目)以下，尽量缩短流程，中间没有粗破状态下的缩分、也不采用对辊机或盘圆机，以避免粉尘积留造成的样品交叉污染，并避免加剧贵金属等某些矿物的延展性造成的不均匀。·缩分：使用来复缩分器，按“1/2+ 1/4 + 1/8…”多次手工缩分出300克已破碎的样品用以研磨，余料保存。仅仅对于每个样品均等重的大批次样品采用自动缩分。来复缩分器同样要体现“均匀”、“无污染”两个原则。·研磨：缩分出300[/s

[align=center][font=DengXian]矿物质的功能[/font][/align][font=DengXian]（[/font]1[font=DengXian]）机体的构成成分[/font][font=DengXian]食品中许多矿物质是构成机体必不可少的部分，例如钙、磷、镁、氟和硅等是构成牙齿和骨骼的主要成分；磷和硫存在于肌肉和蛋白质中；铁为血红蛋白的重要组成成分。[/font][font=DengXian]（[/font]2[font=DengXian]）维持内环境的稳定[/font][font=DengXian]作为体内的主要调节物质，矿物质不仅可以调节渗透压，保持渗透压的恒定以维持组织细胞的正常功能和形态；而且可以维持体内的酸碱平衡和神经肌肉的兴奋性。[/font](3) [font=DengXian]特殊功能[/font][font=DengXian]某些矿物质在体内作为酶的构成成分或激活剂。在这些酶中，特定的金属与酶蛋白分子牢固地结合，使整个酶系具有一定的活性，例如血红蛋白和细胞色素酶系中的铁，谷胱苷肽过氧化物酶中的硒等。[/font][font=DengXian]有些矿物质是构成激素或维生素的原料，例如碘是甲状腺素不可缺少的元素，钴是维生素[/font]B12[font=DengXian]的组成成分等。[/font](4) [font=DengXian]改善食品的品质[/font][font=DengXian]许多矿物质是非常重要的食品添加剂，它们对改善食品的品质意义重大。例如，[/font]Ca2+[font=DengXian]是豆腐的凝固剂，还可保持食品的质构；磷酸盐有利于增加肉制品的持水性和结着性；食盐是典型的风味改良剂等。[/font]

矿物质水——水中新贵什么是矿物质水？矿物质水它出生于何处，成长于何处？它究竟对于人的身体起何种作用？作为水种新贵，市场上冉冉升起的一颗明星，这一产品的特性从陌生，到被越来越多的人认知、认可，并且接受。　　矿物质水的前世今生　　所谓矿物质水，是指在纯净水的基础上根据人体需要，合理添加了镁、钾、硫、氯等矿物质元素。它比矿泉水更纯净，比纯净水营养更丰富，可以在补充体内水分的同时满足身体对矿物质的需求。世界卫生组织在其所发布的《饮用水中的营养素 （NutrientsinDrinkingWater）》文件中，鼓励在饮用水中保有天然存在的矿物质，或是有目的地额外添加一些矿物质成分，使得消费者利用饮水的机会多得到一些必须的矿物质营养。当然，并不是说，矿物质水就比其他水种好。作为物美价廉、可进行大批量生产的饮用水，矿物质水有自己得天独厚的优势，国际水行业巨头以及国内水行业领先者康师傅等都有生产。并且曾经在韩国、日本等国家风靡一时。　　那么，矿物质水究竟如何生产而成呢？在纯净水中又添加了哪些矿物质？并且如何添加才是安全科学呢？喝水最本质的目标不是为了营养，而是为了补充人体所需的水分，所以基本要求就是水要纯净无毒害，白开水已经基本满足这种需要了，倘若要让生活品质更上一层楼，那么选用一些人工调配的矿物质水是最佳的选择。这些水中添加的矿物成分都是人体在运动中最容易流失的，却对维持健康有重要意义的一些元素，如提到的镁、钾离子等，它们是骨骼、牙齿、柔软组织、肌肉、血液及神经细胞里的重要组成物质，而且这些矿物质元素必须以游离离子状态存在才易于被人体所吸收。　　它有纯净水的纯净，又有矿泉水中的对人体有益的矿物质，去除了对人体有害的物质，最主要是矿物质水中的矿物质已经活化，人体易于吸收，其味道分外可口清新，口感清爽顺滑，还避免了矿泉水不宜反复加热，易结垢，易变质的缺陷。　　矿物质水的崛起是在近两年。国内食品业巨头康师傅在全国各地大举投资布线生产矿物质水，使这一水种的市场占有率大幅提升，从而奠定了矿物质水作为水种新贵的基础。　　矿物质水合乎国家规定　　作为新生水种，都有一个产生、成长、成熟，并且被市场接受的过程。从纯净水、矿泉水、矿物质水、天然泉水被市场接受的过程来说，都曾经饱受争议，如曾经一度备受关注的纯净水、矿泉水水种之争。而事实证明，只要是安全、健康的水种，都有不同的关注和适用人群。　　在国内产量和销量极大的矿物质水品牌康师傅，目前添加的是硫酸镁和氯化钾。而康师傅添加的这两项矿物质，是按照《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中的规定进行添加的。两则标准都是强制性国标，也就是说，厂家添加矿物质水的安全性和可行性，是有国家强制性标准作为监督和检验的。事实上食品级矿物质是一种合法的食品添加物，一般多从天然矿物或海水中提取，无所谓天然或人工之分。　　此外，今年12月1日开始实施的强制性国标《饮料通则》中，已经明确了矿物质水是一个新水种。其中5．4条款规定，＂饮用水类drink－ingwater是密封于容器中可直接饮用的水＂；5．4．5条款规定＂饮用矿物质水mineral－izeddrinkingwater是以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。＂　　而矿物质水的国家标准已经在去年申请立项，目前正在加紧制定当中。　　关于矿物质水的几点释疑　　不过，作为新兴的水种，消费者对矿物质水缺乏一定的了解，市场上也有一些关于矿物质水的传言。那么，这些传言是否真的属实呢？　　●释疑一：矿物质水是否会含有有效氯？矿物质水的构成是＂纯净水＋矿物质＂，但纯净水中是不可能含有效氯的，而且有效氯是指二氧化氯和次氯酸钠，有效氯是一种强氧化剂，是具有腐蚀性的，人喝下去自然会使胃黏膜受伤，因此，出现有效氯是无稽之谈。　　●释疑二：为什么矿物质水物美价廉？经常购买瓶装水的消费者会注意到，不同水种的价钱是不一样的。纯净水、矿物质水、矿泉水的价格依次递增，主要由于生产成本和原料来源的不一样。纯净水的原料来源为自来水，通过净化过滤，达到干净无菌的状态。由于自来水来源广泛，可以在任何城市开工生产，物流成本也非常低廉，只要把好质量关，价格是最具有竞争力的。而矿泉水必须有合适的水源，取水、稍微加工、灌装运输，并且产量受限，生产成本高企，价格最为高昂。　　而矿物质水以纯净水为水源，不受地域限制，在物流成本上占尽优势，因此，成为近年来各大水厂青睐的新品种，可以做到物美价廉。　　●释疑三：物物质水不如自来水等其他水种？任何水种都有自身的可取之处，如纯净水纯净无杂质，矿泉水富含矿物质，矿物质水是在纯净水中多了一点矿物质，补充某种人体所需要的矿物质。自来水则是多年来城乡居民一直饮用的基本生活用水，并且符合生活饮用水标准。因此不能进行简单的比较，也没有必要进行比较。　　●释疑四：矿物质水有无科学根据？矿物质水是一个水种，主要目的是补充水分，而不是补充营养。并且，各个矿物质水生产厂家生产的矿物质水，都必须符合《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007），以这两个强制性国标作为依据。　　和其他水种的发展历程一样，矿物质水也按照科学的步骤，在实践中论证发展。　　●释疑五：添加矿物质不同，含量是否难以控制？作为国家标准中承认的新水种，并非只是商家炒作的一个概念性的产品。此外，《食品营养强化剂使用卫生标准（GB14880）》和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中，对矿物质含量的添加数量都有详细的规定。而各大水厂生产的矿物质水，在出厂前都受到国家相关部门的严格的检验与检测。

[align=center][font=DengXian]矿物质[/font][/align][font=DengXian]矿物质（[/font]Minerals[font=DengXian]）是指食品中各种无机化合物，大多数相当于食品灰化后剩余的成分，故又称粗灰分（[/font]Crudeash[font=DengXian]，[/font]CA[font=DengXian]）。矿物质在食品中的含量较少，但具有重要的营养生理功能，有些对人体具有一定的毒性。研究食品中的矿物质目的在于提供建立合理膳食结构的依据，保证适量有益矿物质，减少有毒矿物质，维持生命体系处于最佳平衡状态。[/font][font=DengXian]食品中矿物质含量的变化主要取决于环境因素。植物可以从土壤中获得矿物质并贮存于根、茎和叶中；动物通过摄食饲料而获得。[/font] [font=DengXian]食物中的矿物质可以离子状态、可溶性盐和不溶性盐的形式存在；有些矿物质在食品中以螯合物或复合物的形式存在。[/font]

[em09506]求矿物重液分选装置？？请高手赐教，不胜感激！

食品包装材料中矿物油的迁移前段时间，一德国民间食品监察组织对当地20多款零食进行了测试，在三大知名品牌旗下的几款巧克力、牛轧糖中检测到了可致癌物芳香烃矿物油。其中，某主打巧克力品种中矿物油芳香烃含量最高，达1.2mg/kg。那么，矿物油是何方圣神，真的有这么可怕吗？请看下文。矿物油　　矿物油是什么，跟平常吃的植物油动物油有什么区别呢？矿物油（MOH,mineral oil)是原油经过物理分离（蒸馏、萃取）和化学转化（加氢反应、裂解、烷基化、和异构化）过程形成的烃类混合物，包括由直链、支链及环状组成的饱和烃矿物油（MOSH, mineral oil saturated hydrocarbons）及由聚芳香烃化合物组成的芳香烃矿物油（MOAH, mineraloil aromatic hydrocarbons）。植物油与动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，跟矿物油的组成几乎完全不同。矿物油的毒性　　矿物油是低毒性物质（EFSA2012），经口LD(半数致死量）大于5000mg/kg。研究表明，含有MOAH的矿物油可致突变，特别是包含多于三个苯环的多环芳烃矿物油具有致癌性（皮肤上皮肿瘤）。　　由于碳数小于10的矿物油烃类在室温或者更高温下容易挥发，所以不容易在食品残留而引起食品污染，而碳数大于50的矿物油烃类因不能被人体消化吸收，所以不会对人体的健康造成影响。因此目前重点关注矿物油的烃类碳数主要集中在C10-C50。矿物油主要经过小肠和肝脏代谢为脂肪酸和脂肪醇，但也不能排除其在人体内的蓄积。矿物油主要蓄积在人体的肝脏、肾脏和肠系膜淋巴结。研究表明，具有生物蓄积作用的矿物油碳数主要集中在C24，矿物油烃类碳数范围是从C16-C35。

喝矿物质水补充矿物元素？不可能！？《喝矿物质水未必更健康》追踪———　　矿物质水由于其标准缺失，各生产厂家添加的矿物元素和添加量不统一而受到消费者及专家的质疑。本报也于7月11日在第2版以《喝矿物质水未必更健康》为题作了报道。不少消费者还致电本报热线对此展开了讨论，何先生就提出，在矿物质水没有统一标准的情况下，其质量是否稳定，它适合哪些人群食用呢？记者走访了四川大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室副主任、博士李云。　　“对矿物质水，我不是太主张。”李云开门见山地说。矿物质水主要是模拟矿泉水的构成，在水源中添加一定量的矿物质元素，使其发生反应，以达到水中含矿物质的效果。“矿物质水所使用的水源没有任何标识，加之所添加的矿物元素和添加多少没有统一标准，其质量可能不够稳定。”　　矿物质水适合所有人群饮用吗？“只要是符合国家饮用水标准的产品，消费者都可以饮用。但严格说来，矿物质水每一瓶所添加的元素和含量都是一样的，而每消费者对矿物元素的需求量却不相同。”李云分析指出，比如有的人的体内所含钾元素已经达到饱和，如果喝的矿物质水中还添加了不少的钾元素，这就可能会对他的健康造成一定影响。　　“总体而言，人体所必需的大部分矿物元素主要来自于粮食、水果等。也就是说，通过合理的膳食调整，是完全可以满足人体每天的矿物元素的需求的。”李云说。矿物质水通常情况只是起到补充水分的作用，它并不是补充矿物元素的主要途径。想以喝矿物质水来补充矿物元素，“这种作用可以忽略。”

矿物干燥剂的吸湿效果据说要好于变色硅胶，也可再生，但不知再生时的温度应该是多少？

我们单位想要做一些矿物类的物相分析有做过的朋友么？我想请教几个问题1，做矿物的XRD分析对衍射仪有什么特殊要求么？2，样品需要进行什么处理么，有特殊要求么？3，在谱图分析时有什么特别注意的或特殊处理的么？（之前做过几个矿物类的样品，但分析的结果都不太好，离所需的分析结果差距甚大）谢谢了先

我合成了一些矿物，因以后的实验要求需要把矿物表面的杂质离子清洗掉，我以前用过电渗析法，但速度很慢，两三个月也洗不干净，请问用什么方法比较好。我急呀

本人想测试钢板表面涂油量，请问光度计测矿物油脂的浓度时溶剂是否可以用丁酮

眼下的市场是由消费者驱动的，这意味着消费者拥有了绝对的选择权。但选择的多样化并不一定代表着物美价廉，因为繁杂的商品信息降低了消费者理性思考的能力，同时商家也能在摸透消费者选择机制后发出各类误导信息。　　消费者如同握有非凡权利的令牌却不知道该指挥哪支军队。　　据报道，矿物质水在06年异军突起，已经霸占了中国瓶装水大片江山。这个根本原因应该是消费者随着生活水平提高的健康需求，也要“归功”于某品牌近年来迎合这种需求强力推出的“更健康”的概念。但是当这样一瓶所谓“更健康”的水拿在手中细细端详，不禁要对这拥有美丽的名字的饮用水提出五大疑问。　　矿物质水到底是什么水？它是自来水制成的！？　　目前矿物质水还有没国家标准（这也是让人感到不安的一个原因），从浙江等几个省的地方标准来看，矿物质水是指纯净水经添加矿物质类食品添加剂或天然矿物提取液后制成的饮用水（浙江省饮用矿物质水地方标准DB33/339-2001）。纯净水一般都是用自来水加工灌装而成的，一直受到专家和消费者的诟病。那么以纯净水为基础的矿物质水是否也是用自来水制成的呢？　　2004年，可口可乐在英国市场销售的Dasani矿物质水被揭露是由自来水生产的，从而引起英国人的强烈指责。从水质讲，英国的自来水比中国自来水更加安全（欧盟的饮用水指标比中国大陆更为严格）；从生产技术和企业责任来说，可口可乐公司也应当比国内的一些企业更优秀；从监督机制来看，英国的力度更是强于中国大陆。试想，可口可乐的Dasani矿物质水尚且受到指责，那国内的矿物质水安全和质量究竟该如何评判呢？　　矿物质水真的可以补充矿物质吗？它的矿物元素是人工添加的！？　　众所周知，补充人体所需的矿物质和微量元素是一个综合概念，单独补充某一样的做法早已过时。矿物质和微量元素存在一个微妙的平衡关系，片面补充某一种，往往导致另外好几种的排泄增加，适得其反。比如过多的补充钙，就可能导致大量镁被尿液带走从而补了钙缺了镁。镁与钙的合理比例应该为：2：1。因此有医学专家认为，补充矿物质应该“协同作战”，最好就是自然态下的均衡吸收。　　在自然态下，优质的天然水中所含的矿物质和微量元素呈现一个均衡的比例，或者说人类在漫长的进化过程中适应了这种奇妙的和谐。因此天然状态下的水中所含营养物质能起到一个“协同作战”的效果。比如优质天然水中的镁与钙比例就正好接近2：1。这就是为什么世界顶级瓶装水都始终强调自己含有“天然的”、“均衡的”矿物质和微量元素。　　然而我们在矿物质水中看不到这种上苍赋予的和谐。矿物质水往往只往纯净水中添加某几种矿物质。比如前面提到某大品牌只加了只含有镁、钾两种矿物质，当然是只比纯净水“多一点”矿物质了。　　如果人体长期只补充镁、钾两类矿物质，就可能导致相应比例的钙和铁，以及其他维生素族营养物质的流失。因此，矿物质水补充矿物质的作用值得质疑！　　人体需要额外的硫酸盐和氯酸盐吗？　　国内矿物质水添加的矿化液主要成分一般为硫酸镁和氯化钾。因此矿物质水在具有了镁离子和钾离子的同时，也具有了额外的硫酸根离子和氯离子。　　硫酸镁又成为泻盐，超过390毫克每升便会引起腹泻。更为关键的是，硫酸根离子并非营养物质，所有国家的任何饮用水标准都只标明其含量不得超过多少，而没有必须达到多到的标准。氯酸盐也存在着同样的尴尬。　　矿物质水怎么是酸性的？　　随着生活品质的提升，人类对饮用水的要求也由单纯的安全上升到健康。健康水有一项重要指标就是pH值呈弱碱性。这项指标对标榜含有阳离子矿物质的矿物质水来说原本不算难事。　　然而令人失望的是，国内矿物质水都呈酸性，有的甚至低于6.0。饮用水中矿物质的一个重要作用就是维持水的弱碱性。矿物质水中的矿物质显然没有这个用途。这样，“多一点”或者“更健康”也无从谈起了。　　矿物质水怎么可以没有QS标志？　　“QS”标志是“质量安全”的英文名称Quality Safety缩写，也是食品质量安全市场准入标志，表明食品符合质量安全基本要求。食品加印（贴）QS标志后有两点含义。1、该食品的生产加工企业经过了保证产品质量必备条件审查，并取得了食品生产许可证，食品包装、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全、清洁，对食品没有污染。2、该食品出厂已经经过检验合格，食品各项指标均符合国家有关标准规定的要求。　　由此可见，QS标志乃是食品安全的第一道防线。然而目前所有的矿物质水，包括某些知名企业生产的水在内，都没有QS标志，这样的情况实在让已经身患“食品安全恐惧症”的中国人感到不安。　　要知道，水是人体必需的生命物质，人体的70%是由水组成的，如果我们连喝水的安全都无法得到保证，我们又还能相信什么呢？

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矿物质水之争与安全、放心消费始于去年6月的矿物质水安全性之争到今年似乎仍没有偃旗息鼓的意思。“水是生命之源”，关于矿物质水是否可以安全饮用是消费者最关注的问题，这场争论背后的种种猜测也显得扑朔迷离，然而经过一番指责和反驳以后，我们似乎可以从中看出一些端倪。　　第一个问题是矿物质水安全之争。　　长期饮用是否会损害人体健康？人体大部分是水造的，水占人体重量的70％，体内水并不是静态的，我们要做的就是保持体内水的动态的平衡，如果体内水分不足，身体健康就会受影响，所有细胞功能都会受到影响。“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”，任何时候都需要适当的补充一下水分。除了水本身作为第六大营养素外，它还含有若干数量不等的矿物质元素，比如说钙和镁。　　世界卫生组织虽然在饮用水准则中没有推荐饮用水应该含有的矿物质种类和含量，但是在其所发布的《饮用水中的营养素（NutrientsinDrinkingWater）》文件中，仍然鼓励在饮用水中保有天然存在的矿物质，或是有目的地额外添加一些矿物质成分，使得消费者利用饮水的机会多得到一些必需的矿物质营养。　　再看看我们的国家标准关于矿物质水的规定，饮用矿物质水是我国国家标准《饮料通则》（GB10789－2007）中明文规定的六个饮用水水种之一，此标准系经过学者专家反复论证，并且参酌国内外行业现况，以及相关的法令要求后制定，具有科学性与客观性。　　事实上，矿物质水在国外早已存在，如可口可乐公司的Dasani矿物质水以及获得2008奥运会指定用水的冰露矿物质水、雀巢公司获得2006年多哈亚运会指定用水的PureLife矿物质水，都是确实长期存在并受到各国认可的产品。　　至此，可以说矿物质水是合法存在并且占有很大市场份额的。　　第二个问题是水源之争。　　事实上，目前《饮料通则》中指明包装水水源有天然水和GB5749的水，后者就是生活饮用水卫生标准。　　天然水是不能通过工艺手段加以改变其成分的，否则就不算是天然，因此必须自地下矿脉抽取，或是取自无公害的区域，而且水源地必须严格加以保护，其中天然含有的多种矿物质成分也必须确保没有任何危害人体的可能性。　　《饮料通则》对矿物质水的规定是“以符合GB5749的水为水源，采用适当的加工方法，有目的地加入一定量的矿物质而制成的制品。”GB5749《生活饮用水卫生标准》中称，矿物质水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，经过进品。”GB5749《生活饮用水卫生标准》中称，矿物质水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，经过进一步净化，添加符合人体需要的矿物质制成的。这种水并不强调水源，强调的是加工后的纯净与安全。　　因此只有水源长期稳定并保护良好，天然水才会是好水，而采用公共水源制成的矿物质水或纯净水，只要加工过程严格执行国家标准，也都是好的产品。问题不在于采用哪种水源，而在于产出的产品是否安全卫生。　　第三个问题是PH值之争。　　PH值低是矿物质水遭到批判的又一个问题。去年有媒体就此事专门进行过报道。中国饮料工业协会秘书长赵亚利表示，“包装饮用水（当然包括瓶装）不属《生活饮用水卫生标准》的适用范围，这早在2007年6月中国饮料工业协会组织众多专家提出的《关于对包装饮用水PH值问题的意见》中就已说明，现在同样适用。”　　生活饮用水PH值不得小于6．5，主要是考虑到对输水管道的影响，因为酸性物质与金属接触是可以产生一些化学反应的。因此必须加以控制以使其对输送水的装置的腐蚀性最小。而瓶装饮用水不必再经过金属管道就可以直接喝，所以没必要把PH值定为6．5以上。目前并没有权威部门得出PH值超过6．5－8．5的水会对人体健康造成危害的结论，2007年6月29日卫生部组织召开的GB5749－2006《生活饮用水卫生标准》专题新闻发布会上，专家介绍PH定为6．5－8．5也主要是考虑到对管道的影响。　　添加剂、水源、PH值三大问题自去年以来一直是困扰矿物质水的三大问题，至此应该有一个比较明确的结论了。

用三波长法红外测水中矿物油时，要用到正十六烷、甲苯配置一定浓度的溶液来计算校正系数，请问这些试剂需要怎样级别的？分析纯？优级纯？HPLC级？急救呀