光时域分析仪

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光时域分析仪相关的厂商

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    吉林市北光分析仪器厂坐落于有雾凇之都美称的北国江城——吉林市。依山傍水,环境优美,交通便捷,是贸易往来的理想城市。 吉林市北光分析仪器厂成立于1996年,是吉林省地区较有规模的独资民营科技型企业。 工厂主要生产JDS系列红外分光测油仪、CQQ系列射流萃取器、WCG系列微分测汞仪等分析测试仪器。工厂生产的红外分光测油仪产品于1994年获得国家**,填补国内空白、达到国内先进水平。1996年被国家经贸委认定为“国家级新产品”,并获得第五届全国环保产业展览会金奖。产品已遍及全国各地,极大的推动了我国水体中油的测量工作。为我国统一测油标准方法奠定了基础。射流萃取器于2001年获得国家**。 工厂现有员工80人,其中多数员工具有大专以上学历。工厂注册资金50万元,拥有各类生产加工设备、检测设备10余台套。已达到年产 1000 台测油仪的生产能力。具有较强的开发以计算机控制的光、机、电一体化的科研基础。 工厂生产的红外分光测油仪、微分测汞仪等系列产品,广泛使用在国内各企事业环保领域,为国内的环保事业做出贡献。多年来工厂带领北光人以其产品质优、价廉、讲信誉、重服务而响誉全国。工厂已成为东北地区颇具影响的专业生产环保检测仪器产品的专业企业。 目前,工厂根据不同用户的需要,生产出适合于各个领域实际需要的JDS系列红外分光测油仪、WCG系列微分测汞仪等产品。工厂为了用户的需要,准备了大型实验室供用户实习、技术交流使用,并免费为用户提供一切切实可行的服务。 吉林北光将坚持“以顾客为关注焦点”,为顾客生产一流产品、提供优质的服务。凭借其实力、胆识、信誉,立足国内,放眼世界。以行空之势,创建吉林北光更加辉煌的伟业!
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  • 400-801-6131
    丹麦福斯分析仪器,始于1956年。我们促进地球农业资源的可持续使用,为人类的营养和健康贡献力量。 福斯仪器在中国安装总量超过15000台,拥有近40名专职工程师,售后服务网络覆盖全国,更快响应客户需求,更大限度保证仪器良好运行。询价010-68467239;微信公众号搜“福斯华”;售后400-810-3363;邮箱marketing@foss.com.cn;官网www.foss.cn欢迎扫码关注福斯
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  • 上海北裕分析仪器股份有限公司为国家高新技术企业,2016年于全国性资本市场“ 新三板” 挂牌上市(股票代码838239)。公司位于上海市宝山区沪太路4288号,生产经营面积超5000平方米。北裕仪器先后通过ISO9001质量管理体系认证、14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理等体系认证,公司坚持“诚信优质、大气进取、创新专注”的理念,努力向着国内一流的高科技制造企业大步迈进。北裕仪器10余年的发展历程中,获得了国家和地方政府的大力支持和诸多荣誉。公司先后获得国家税务总局“ 纳税A级”、科技部“科技型中小企业技术创新基金”、上海市“ 专精特新”认定、“ 3A信用等级”、 “重合同、守信用单位”、 “上海市和谐劳动关系达标企业”、 “上海市厂务公开民主管理先进单位”、“上海市模范集体”、 “上海市工人先锋号”、“最具成长潜力企业”等评定或荣誉;公司创始人入选中组部“万人计划”(国家高层次人才特殊支持计划)、科技部“创新创业人才推进计划”。北裕仪器主要从事大型精密分析仪器的研发、制造和销售等,公司主营产品为自动化检测仪器、机器人智能分析仪器、前处理设备和智慧无人实验室系统等四大系列,涵盖高端气相分子吸收光谱仪、全自动高锰酸盐指数分析仪、全自动CODcr分析仪、机器人智能分析仪、自动滴定仪、机器人多参数分析仪、便携式抽滤器、便携式离心机、柱状采样器等。公司多项产品被认定为上海市“高新技术成果转化”项目,入选全国工商联《军民两用高新技术民营企业及产品推荐目录》(第八册)和《上海市创新产品目录》。在细分仪器领域,技术优势明显,持续领先行业水平,产品荣获上海市“优秀发明金奖”,系列产品覆盖了超过80%的省级监测中心。北裕仪器非常重视自主创新和技术开发,产品开发时坚持“做别人没有做过的、做别人没有做好的”的基本原则,坚持做细分产品行业的龙头。目前公司拥有100余项具有完全自主知识产权的各类专利、软件著作权及独创技术等。北裕仪器高度重视国家标准的建立,成立以来多次参与国家或者地方标准的制定,如多项JJF国家标准,该类标准为相关产品在监测机构的使用,提供了计量鉴定的依据,对细分行业发展影响深远。公司参与制定多项团体标准,如《水质 高锰酸盐指数的测定》、《光谱法水质在线快速检测系统》等,为新产品的应用制定标准依据,为行业发展贡献企业自身力量。北裕仪器用技术创新引领企业发展,坚持走“智能制造+优质服务”的发展之路。以高度的责任感和使命感切实履行好企业的社会职责,为行业可持续发展贡献智慧和力量。

光时域分析仪相关的仪器

  • 核磁共振专家打造的多功能时域核磁共振分析仪弛豫和扩散分析快速、无损、无溶剂技术无需试样制备替代湿化学法和物理试验利用三个或更多试样完成简单的线性校准化学计量学校准选项符合21 CFR part 11 、 IQ/OQ/PQ 和 GLP 标准要求维护要求低试样温度范围-100℃至+200℃,可支持独特的研发应用成熟的磁体设计,可实现快速分析时域核磁共振技术一般原理 时域核磁共振技术利用永磁磁场和射频能量来照射诸如氢和氟等对核磁共振十分敏感的原子核。使得这些敏感的原子核产生射频信号, minispec 进而检测出这些信号。这些信号的振幅和持续时长与样品属性相关。 不同于光谱技术,时域核磁共振不受样品颜色和表面属性影响。 minispec 非常适用于质量保证/质量控制实验室和研发机构,因为它可以实现无损无创测定,并且不要求样品制备。 minispec 国际标准方法有许多公开、成熟的方法可用于 minispec ,包括一些国际标准方法。在食品行业,包括 ISO 、 IUPAC 和 AOCS 在内的多家机构制定的标准方法均规定了固体脂肪含量测定。在农业领域,含油种子及残渣的含油量和含水量均采用国际标准方法来测定。在石化行业,诸如航空煤油和柴油等碳氢化合物的氢含量也采用 ASTM 方法来测定。
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  • 借助 minispec 时域核磁共振分析,快速完成乳剂型产品的质量控制、工艺控制和研发水包油型或油包水型乳剂的液滴粒径分布无需制备,无需稀释批量测定不透明试样乳化效率量化乳剂稳定性动力学控制产品流变特性选择性吸收产品设计香精控释, API 优化颜色和外观减速化学变质控制微生物腐坏布鲁克的多功能台式时域核磁共振分析仪可以提供一个整包式解决方案,可在乳剂型产品生产过程中快速完成质量/工艺控制和研发。人性化的布鲁克 minispec 仪器可在短短数分钟内检测出整个试样中的全部氢原子产生的信号,而不受其颜色或浊度的影响。然后,通过分析核磁共振信号,计算出液滴内分子(油或水)的扩散系数,软件最后输出液滴粒径分布,包括体积和数量分数。此过程是在分子水平直接测量液滴粒径分布,不受絮凝影响,这一点不同于光学方法。时域核磁共振技术的优点有多种技术可供用于乳剂液滴粒径测试,但它们都有各种局限性,因而不适于分析多种不同乳剂系统: 光学显微镜术和成像分析——试样量小、耗时、液滴形状和尺寸失真。 共焦扫描显微镜术和成像分析——同光学显微镜术和成像分析一样。 小角激光光散射法——稀释步骤会彻底改变许多乳剂的结构,不能分辨液滴和悬浮颗粒,液滴簇被当成大液滴。 电传感技术——大多数情况下要求进行稀释,需要单独测定大量液滴。 超声技术——高固体含量试样的信号衰减严重。 相比于上述技术,基于时域核磁共振的液滴粒径分布测定技术具有以下属性,因而是适用于乳剂分析的强大工具: 对相对较大试样量进行液滴粒径分布测定样品颜色或透明度大小不影响测定其他颗粒物的存在不会被误当做液滴不要求在测定之前进行任何稀释步骤或其他预处理测定能力可以测定水包油型和油包水型试样的液滴粒径分布对整个1立方厘米试样进行液滴粒径分布测定4特斯拉/米的最大可用梯度强度允许对小至250纳米的大范围液滴粒径进行分析哪怕液滴内外都存在相同分子,也可以进行液滴粒径分布分析液滴粒径分布分析最终结果包括体积和数量分数、平均值和标准偏差可以在-5℃到+65℃试样温度范围内执行测定同一台仪器可用于其他分析,譬如但不限于,固体脂肪含量、结晶、水分迁移,等等适用场合水包油型或油包水型乳剂系统的液滴粒径分布乳剂稳定性动力学对规定升温条件下的乳剂特性变化进行动态研究水包油型乳剂的脂肪结晶和液滴粒径分布变化通过专门设计液滴粒径分布来控制产品流变特性、颜色/外观预测和抑制微生物和化学腐坏分子从液滴内部交换至外部控释活性成分(香精、药物,等等)设计食品产品的可控消化率和热量值软件 可借助 minispec ExpSpel 实验编辑器,进行灵活编程,设定:核磁共振脉冲序列核磁共振数据处理自定义自动化,等等 mq 系列系统适用于各种不同应用,可提供使用广泛、成熟的时域核磁共振脉冲序列,以及与联合利华合作开发的专有液滴粒径分布软件。 布鲁克 minispec 仪器采集的扩散数据 布鲁克 minispec 软件输出的液滴粒径分布分析结果 布鲁克 minispec 软件生成的详尽的统计信息(基于体积和数量的液滴粒径分布)
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  • 便携式时域核磁共振分析仪,没有任何样品量限制,适用于工业工艺/质量控制和研究。特性:手持式磁体-探头组件现场测定可变测定深度强健设计,确保机械稳定性停滞时间短,伪影微乎其微可实现良好信噪比调谐不受试样影响基于弛豫和扩散的测定空间映射穿透包装进行测定可实现自动化功能 mq-ProFiler 是一台紧凑式核磁共振分析仪,它配备了单边磁体和射频探头,能够在任意大试样的表面或近表面体积元执行 1H-NMR 实验。它是屡获殊荣的 mq 系列的一员,已被广泛用于各种类型的质量控制和研发应用。mq-ProFiler 是一台便捷易用的单边时域核磁共振仪器,在布鲁克卓越的硬件和电子设计的支持下,它可以为质量保证/质量控制和研发提供可靠数据。这台仪器仅需进行最低限度设置,并可在台式机上通过直观、灵活、简便易用的软件界面进行控制。成熟应用领域: ? 橡胶和聚合物? 建筑材料? 古籍/纸张? 木材 ? 生鲜食品和加工食品? 土壤成分? 生物医学研究? 日用消费品时域核磁共振:首选方法mq-ProFiler 利用核磁共振技术,其工作原理与高分辨率核磁共振和磁共振成像相似,通过分析时域数据,预测材料的物理和化学属性。这种方法绝对无创,无需样品制备,也不使用溶剂。颜色、透明度或表面特性均不影响时域核磁共振信号。仅需数秒至数分钟时间,便可采集到小试样体积内氢原子核产生的信号。校准过程又快又简单。系统一经校准,便无需重复校准,除非硬件被改装。 mq-ProFiler :软件优点mq-ProFiler 软件简便易用,仅需轻按按钮便可完成常规分析。进行新校准也很容易,软件可引导用户完成这个操作。 mq-ProFiler 可提供专门针对非均质磁场而调整的脉冲序列,允许用户控制测定参数,并且支持自由实现新的脉冲序列。可提供高级数据处理规程,如非负最小二乘法调节或逆拉普拉斯变换。应用详情交联密度、填充材料、轮胎老化(甚至钢条在内)及其他聚合物试样包装食品分析:脂肪含量、凝胶形成过程,等等建筑材料的含水量、孔隙率和疏水处理效果通过分析晶状纤维素、无定形纤维素和水分等的均衡,研究纸张降解作用研究木结构/材料腐朽的微观机制快速监测高含水量食物的脂肪含量,如新鲜三文鱼岩石及其他多孔材料的孔隙率、油信号与水信号分离和排水/吸收/干燥研究干土壤污染(油)皮肤含水量研究快速研究癌性肿瘤材料属性表面映射辅助故障预测设计优势 机械稳定性:可在工业或生产环境中使用,也适合于非常恶略的环境中使用 调谐不受试样影响:对样品的介电性能不敏感,因而不要求在装入试样后进行调谐和匹配 伪影微乎其微:探头的高效设计消除了声频振荡衰减和背景 1H 信号,因而停滞时间极短,实现了试样组分可见性和快速弛豫性能 可变测定深度:可热切换探头适用于探测不同深度 短强脉冲:允许短高功率脉冲,可在单边磁体的非均质磁场内实现良好的信噪比技术规格 磁场强度:0.4 T测定深度:0毫米、3毫米、5毫米电子装置:宽带(2-65 MHz )核磁共振测定:横向和纵向弛豫、自扩散深度分辨率:0.5毫米,通过频率步进实现横向分辨率:~3.5毫米
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光时域分析仪相关的资讯

  • 大恒科技牵头的国家重大仪器专项之太赫兹时域光谱仪开发通过验收
    3月13日,大恒新纪元科技股份有限公司(简称“大恒科技”)宣布,由公司牵头承担的国家重大科学仪器开发专项“基于飞秒激光的太赫兹时域光谱仪开发”项目进展顺利,进度和成果产出达到任务书要求的考核指标,顺利通过综合验收。“基于飞秒激光的太赫兹时域光谱仪开发”项目概述项目编号:2012YQ140005;项目组织单位:北京市科学技术委员会;项目牵头单位:大恒新纪元科技股份有限公司;项目第一技术支撑单位:首都师范大学;项目协作单位:北京大学、南京大学、中国科学院电子学研究所、上海理工大学、北京理工大学、清华大学、中国农业大学、北京农产品质量检测与农田环境检测技术研究中心、中央民族大学、北京中医药大学东直门医院、中国石油大学(北京)、东莞理工学院、中国科学院半导体研究所;项目起止年限:2012年10月至2017年9月;项目总体目标: 攻克太赫兹源、探测器等模块联用和集成关键技术,研发纳米金属薄膜宽频谱太赫兹源、Nb5N6超薄膜的室温太赫兹探测等关键部件,开发仪器操作平台软件与谱解析系统软件,通过系统集成和工程化开发,研发出性能稳定、质量可靠的基于飞秒激光的太赫兹时域光谱仪;通过在食品安全检测、药品分析、临床 检测、油气分析等领域中的应用开发,丰富太赫兹时域光谱仪的测试应用功能, 并在材料无损检测、环境监测等领域推广。该项目国家给予重大科学仪器设备开发专项资金人民币6,780万元,分阶段拨付,由牵头单位、第一技术支撑单位和协作单位共同使用。“基于飞秒激光的太赫兹时域光谱仪开发”项目验收情况该项目主要针对太赫兹时域光谱仪及各个关键模块进行了研究和开发,先后开发出具有自主知识产权的超快激光器、太赫兹源、太赫兹探测器等一系列核心产品,形成了四款各具特色的太赫兹时域光谱仪,打破了国外太赫兹技术在国内的价格垄断地位,具有较强的市场竞争力。目前太赫兹光谱仪已经在无损检测形成销售,该项目还在食品安全、民族医药、肾病检测、石油勘探、半导体材料等五个领域进行太赫兹的示范应用研究,进一步拓展了太赫兹时域光谱仪的应用,为太赫兹技术的产业化奠定了基础。关于大恒新纪元科技股份有限公司大恒科技于1998年12月14日注册成立,原名新纪元物产股份有限公司,1999年9月9 日更名为大恒新纪元科技股份有限公司;于2000 年11月29日在上海证券交易所上市(600288)。公司主营业务为光机电一体化产品、信息技术及办公自动化产品、数字电视网络编辑及播放系统、半导体元器件。据大恒科技业绩报告,2019年度实现营业收入33.06亿元,归属于上市公司股东的净利润7,308.76万元;2020上半年公司实现营业收入8.74亿元,实现归属于上市公司股东的净利润-2,201.73万元。
  • 刘盛纲院士:我国太赫兹光谱分析仪实现量产
    p   日前,由中科院、国家自然科学基金委员会主办,华讯方舟科技有限公司、深圳中国科学院院士活动基地等承办的第二届太赫兹国际会议在深圳举行。 /p p   据悉,太赫兹国际会议是目前国际太赫兹领域水平最高、最具前瞻性的国际会议之一。本届会议旨在汇聚多方力量,聚焦太赫兹科学和应用最新技术成果,探讨交流太赫兹科学与技术未来的发展方向以及太赫兹相关技术应用前景,与社会各界一道推动太赫兹技术、产业的蓬勃发展。 /p p   太赫兹技术被美国评为“改变未来世界的10大技术”之四,被日本列为“国家支柱10大重点战略目标”之首,是一种处于特殊频率范围的波段,可以应用在移动宽带通讯、反隐身雷达、反恐、无损工业检测、食品安全检测、医疗和生物成像等众多领域。 /p p   中国科学院院士、广东省院士专家企业(华讯方舟)工作站首席院士刘盛纲表示,作为新兴的前沿领域,太赫兹科学技术已经受到了各国广泛重视。华讯方舟集团是全球率先实现用3种方式获得太赫兹源并制造出对应产品的企业,其自主研发的中国首台主动式圆柱形毫米波人体安检仪填补了我国在太赫兹人体成像安检市场的空白,自主研发的太赫兹时域光谱分析仪也已全面实现量产。 /p p style=" text-align: center" img src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201712/insimg/03f72e46-ddd9-4e65-b2eb-a6e63368ea41.jpg" title=" 4vR--fypsqiz9298571.jpg" / /p p style=" text-align: center " 主动式圆柱形毫米波人体安检仪图示 /p
  • 食品快检技术大集萃:GC—IMS、拉曼光谱、时域核磁共振......
    p strong 仪器信息网讯: /strong 2017年4月24日,由中国仪器仪表行业协会、中国仪器仪表学会、仪器信息网联合主办的中国科学仪器行业的“达沃斯论坛”——第十一届中国科学仪器发展年会 (Annual Conference of China Scientific Instruments 2017,简称ACCSI2017)”在南京国际青年会议酒店隆重召开。作为年会重要分论坛之一——食品快检技术及应用发展论坛在当天下午举行,约有近两百余位代表参加本次论坛。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" DSC00920_meitu_9.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/cc180b4c-2032-4bb7-943c-73fd83191446.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 论坛现场 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 快检用于执法检测 /strong /span /p p   有研究数据表明,2016年我国食品安全检测仪器需求规模达到600多亿元,其中食品快检市场规模已经超过20亿元。同时,2015年新《食品安全法》规定了快速检测可以在执法检测中使用,作为行政处罚的依据。此外,2015年由国家食品药品监督管理总局发布的《食品安全法实施条例(征求意见稿)》中有5条提到了快速检测方法的需求。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" DSC00973_meitu_6.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/4714ebb1-7be7-4c5f-b3e6-5b3354e50c83.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 中国仪器仪表学会近红外分会理事长 北京化工大学教授 袁洪福 /strong /p p   此次盛会邀请到了中国农业大学国家兽药安全评价中心副主任 江海洋、江苏大学食品与生物工程学院教授 陈斌、中国农业科学院油料作物研究所副研究员 张兆威、南京市产品质量监督检验院高级工程师 高瑞峰、南京简智仪器设备有限公司总经理 殷磊、苏州纽迈分析仪器股份有限公司创新工程师 李腾等业内专家人士,为现场观众带来了食品安全快检技术、应用及方法评价的最新研究动态。会议由中国仪器仪表学会近红外分会理事长 北京化工大学教授 袁洪福主持。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" afb53b9f-7443-4d9e-bc3e-52c273bb265d.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/9ed6f352-767a-4955-a552-8963e15f7eb2.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告题目:食品质量与安全几种快速检测方法的研究 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:江苏大学 陈斌 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 炙手可热的Android平台色度检测、GC—IMS和时间分辨荧光技术 /strong /span /p p   陈斌从基于Android平台的试纸色度检测研究、基于光谱检测中的快速检测技术研究和基于挥发性有机组分的快速检测技术研究等方面对食品安全快速检测方法进行了阐述。陈斌谈到,所谓食品安全快速检测中的快速是一个相对的概念,原来需要几天,现在几小时 原来几小时,现在几分钟 原来几十分钟,现在几十秒。接下来,陈斌介绍了试纸检测的种类优点,例如应用面广、简单、便捷、快速、成本低和新品种不断出现等。同时,试纸检测的种类也存在着一些缺点,例如主观性强、时效性差、结果难以重现和溯源性差等。鉴于此,陈斌提出了基于Android平台的色度检测研究,通过该检测技术采用智能手机拍照智能分析、精准确定拍照时间图像可以长期保存,并且可以上传云服务系统。 /p p   接下来,陈斌介绍了最新的基于挥发性有机组分的快速检测技术——GC—IMS。陈斌讲到,GC—IMS的工作原理及流程为:样品由载气带入气相色谱柱,经预分离后进入IMS电离室,载气分子和样品分子在离子源的作用下发生一系列的电离反应和离子-分子反应,形成各种产物离子。在电场的驱使下,这些离子通过周期性开启的离子门进入漂移区。在与逆流的中性漂移气体分子不断碰撞的过程中,由于这些离子在电场中各自迁移速率不同,使得不同的离子得到分离,从而达到二次分离和鉴定的目的。GC—IMS相比较其他检测技术具有:(1)快捷、方便,能满足快速、无损的要求 (2)效率非常高,可自动完成检测全过程 (3)使用成本低,仅仅需要少量的高纯氮气 (4)检测限非常低,可用于微量、痕量的检测等方面的优点。GC—IMS技术可用于食品中质量控制、品质分类、真假鉴定、种子鉴定和特定化合物鉴别等方面。同时,陈斌教授就采用GC—IMS检测食用植物油、茶叶品质方面的内容给现场观众进行了介绍。 /p p   最后,陈斌介绍了时间分辨荧光在植物油品质判别中的应用。相信随着时间分辨光谱的硬件、信息特征的表达、定性定量计算方法的深入研究和发展,各种时间分辨技术(如:时间分辨荧光、时间分辨拉曼、时间分辨质谱等等)也将在食品的品质检测中得到广泛的应用。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" DSC00905_meitu_2.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/bb5b2dfa-0961-4d12-b53c-5c8b8f102036.jpg" / strong    /strong strong 报告题目:农产品生物毒素检测技术研究进展 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:农业部生物毒素检测重点实验室 中国农业科学院油料作物研究所 张兆威 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 由理论创新到技术和产品的全程创新——黄曲霉毒素专用检测仪 /strong /span /p p   张兆威从农产品生物毒素及危害、真菌毒素检测技术与仪器研究和发展趋势等方面就农产品生物毒素检测技术研究进展与现场观众进行了交流。张兆威介绍到,目前农产品生物毒素主要分为动物毒素、高等植物毒素(1000多种)、真菌毒素(300多种)、细菌毒素(220多种)和海洋毒素(50多种)其中黄曲霉毒素是污染农产品毒性最强、致癌力最高真菌毒素。每年由黄曲霉毒素造成的粮食损失达2830-3530万吨,经济损失达680-850亿元。张兆威谈到,现有检测技术(例如薄板层析法、酶联免疫法、生物鉴定法、液相液质联用法)存在着耗时长、污染重、难定量和设备贵等方面不能满足现场检测需求,因此,目前迫切需要高灵敏检测技术从而保障消费安全。 /p p   接下来,张兆威介绍了真菌毒素检测技术的最新研究进展,包括其课题组在抗体研制上取得的突破和研发的试剂盒与仪器等。目前,其课题组已开发出3种黄曲霉毒素专用检测仪器(免疫时间分辨荧光检测仪、单光谱成像检测仪和免疫亲和荧光检测仪),实现了由抗体靶向诱导理论创新到检测技术和终端产品全程创新。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" a48887b4-8b59-42ec-b08d-f23f4acfd0f9.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/9e4d6d48-0e5e-49e5-b7a9-8c28177ec960.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告题目:拉曼技术在食品安全快检中的应用 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:南京简智仪器设备有限公司 殷磊 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 拉曼技术在食品快检中的成熟应用 /strong /span /p p   殷磊指出,目前食品安全检测技术现状与痛点为大型仪器检测时间长、费用高、专业性强 常见快检技术(酶抑制分光光度法、免疫胶体金法、快速理化鉴别等)只能对单个项目进行逐一检测,筛查工作量大 农残检测项目不全,体现的是样品中某类农药残留总量(如常见酶抑制法检测有机磷与氨基甲酸酯类农药)的信息,无法对单个农药项目进行测定。 /p p   相比较于其他快速检测技术,拉曼检测技术的优势主要体现在:检测项目多,可实现多项目同时检测 可以具体检测多种国家限制使用的农药物质(如百草枯、敌草快、三唑类、吡虫啉等) 检测方法使用的试剂品种少、用量小,携带方便,便于管理 项目方法开发较其他快检技术简单,可实现新增项目的快速解决方案 光谱仪体积小、操作简单,非专业检测人员能快速掌握操作方法 仪器检测只需数秒就能完成,样品检测时间≤15 min。 /p p   目前,拉曼检测技术可用于快速检测食品中非法添加剂、国家要求禁用或限量要求的农药项目、药品、保健品中非法添加物和动物源食品兽药残留。最后殷磊就南京简智仪器设备有限公司研发的拉曼检测技术在食品安全快速检测领域的应用与现场观众进行了详细探讨。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" DSC00930_meitu_7.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/65e30013-3d76-41bf-8b14-7e21364ad6ab.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告题目:《食品安全快速检测方法评价》 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:南京市产品质量监督检验院 高瑞峰 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 食品安全快速检测方法评价制定迫在眉睫 /strong /span /p p   2017年3月31日 ,食品药品监管总局为保证食品快速检测方法评价工作的科学性和规范性,组织制定了《食品快速检测方法评价技术规范》。此次报告,高瑞峰从《食品快速检测方法评价技术规范》适用范围、评价指标、评价方法、评价步骤和评价结果及报告出具等方面与现场的听众进行了探讨。高瑞峰谈到,新颁布的《食品快速检测方法评价技术规范》适用范围为食品药品监管部门组织开展的食品(含食用农产品)中农兽药残留、非法添加、真菌毒素、食品添加剂、污染物质等定性快速检测方法及相关产品的技术评价。《食品快速检测方法评价技术规范》的评价方法为最低检出水平(检出限)设置对于禁用物质或者无残留限量的物质应小于或者等于参比方法的检出限水平,对于存在国家标准限值规定的物质应小于或等于限值规定。所有参数需要在不同种类或者类型的食品中测定的实际结果进行统计。 /p p   高瑞峰介绍到,此次颁布的《食品快速检测方法评价技术规范》的评价步骤主要包括:拟定评价技术方案、盲样制备和试验测试。食品快速检测方法评价技术规范应计算快速检测方法可检出限度水平的灵敏度、特异性、假阴性率、假阳性率以及检测结果与参与方法的一致性。一般可考虑(但不限定)每个基质每个浓度水平应在数据采集数不少于50例情况下,获得假阴性率和假阳性率的结果。食品快速检测方法技术评价机构应根据项目实际情况给出上述指标评价结果,并提供具有统计意义的说明。 /p p   对于评价结果报告的,高瑞峰指出应对评价整体情况和结果进行汇总整理和分析,报告中应有被评价的食品快速检测方法或相关产品是否符合国家有关规定或产品标称的结论。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" DSC00940_meitu_8.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/032f29c0-7d57-4970-8b0b-92733dd84da7.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告题目:时域核磁共振在食品快检中的运用 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:纽迈科技 李腾 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 食品中的无损检测——时域核磁共振 /strong /span /p p   李腾讲到,时域核磁是指以时间VS核磁信号强度为表征方式的核磁共振技术,其具有场强较低(通常小于1T(H1频率42MHz))、购买和维护成本低、仪器操作简单和占地较小等特点。时域核磁在食品快检的运用包括:食用油脂掺伪检测、固体脂肪含量分析SFC(solid fat content)、 高通量食品含油含水分析(传统索氏抽提)和清醒小动物体脂分析(食品营养代谢基础研究)等。 /p p   最后李腾介绍了纽迈科技最新研发的时域核磁共振技术在食品快检技术中的应用案例,引起了现场观众浓厚的兴趣。 /p p style=" TEXT-ALIGN: center" img title=" a8369311-2518-4b1b-892c-c58b0dd05fd9.jpg" src=" http://img1.17img.cn/17img/images/201704/insimg/f1ea75e9-ba39-422d-a6a9-7bd1ca3e5d5e.jpg" / /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告题目:食品中兽药残留快速检测技术 /strong /p p style=" TEXT-ALIGN: center" strong 报告人:国家兽药评价中心 江海洋 /strong /p p span style=" COLOR: #00b0f0" strong 快速检测相关产品和市场还需规范 /strong /span /p p   江海洋从食品安全现状、快速检测技术发展趋势、快速检测技术及产品的管理体系和快速检测技术及产品的评价体系几个方面为现场观众介绍了食品中兽药残留快速检测技术。江海洋谈到,我国兽药残留问题比较突出,养殖业滥用、违禁使用等现象仍然存在,每年约有10万吨抗菌药物用于养殖业。兽药残留检测一般步骤为先用快速筛查方法(试剂盒或试纸条)进行筛查,可疑阳性样品再用定量确证方法(如色质联用方法)进行验证。美国、欧盟和日本等发达国家均按此程序进行。 /p p   近年来,基于酶抑制技术、免疫技术、化学比色分析技术、传感器技术、生物芯片技术、分子生物学技术、ATP生物发光等大量的快速检测技术应运而生,并得到不断发展。其中,化学比色法、酶联免疫法和胶体金免疫层析是目前应用比较成熟且具有商品化产品的快速检测方法。同时,针对国内的快速检测技术目前的发展也存在着一些问题,如检测试剂:市场恶性竞争,良莠不齐,与说明书不符 检测仪器:缺少第三方计量检定,产品质量参差不齐 检测环境:对环境变化耐受能力差,易受温湿度影响 检测过程:无严格规范的操作规程,人为因素影响大等。 /p

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