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糖果机械
仪器信息网糖果机械专题为您提供2024年最新糖果机械价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括糖果机械参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的糖果机械您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合糖果机械相关的耗材配件、试剂标物,还有糖果机械相关的最新资讯、资料,以及糖果机械相关的解决方案。
糖果机械相关的方案
压片糖果 工艺影响硬度如何改善压片糖果的硬度?
压片糖果加工过程中容易出现的一些质量问题~压片糖果对于技术的要求非常高,如何选择一家靠谱的糖果硬度实验仪器生产厂家进行生产实验,是至关重要的一点,山东盛泰仪器有限公司唐磊就帮您分析一下压片糖果加工过程中容易出现的一些质量问题。比如糖果硬度 粉化 堆积密度 松散 色泽 开裂 褪色等等
水分活度在糖果中的应用
水是糖果生产中最重要的成分之一,我们通常认为水是非常普通的,但并不完全了解水在糖果中的作用。糖果中的水分活度可以分为两类,非活性水和自由水。水分活度是衡量糖果中水的紧密程度或可自由支持微生物活度的度量,或者水分迁移到相邻的组分
呈粘稠状液体糖果的物性分析-美国FTC质构仪
糖果食品中有一部分像糖浆、饴糖等,呈液体状态,但又具有很大的粘稠性。其滴落时的拽丝性、搅拌时的力学特性、起泡特性、薄厚剪切特性、屈服特性、均匀性和胶黏性都对样品的入口的感觉有着很大的影响。了解样品的这些特性可以很好的掌握此类糖果样品的物性特点,生产出更适合人们食用的糖果产品。
冻融处理产生软质糖果的潜力
中国市售的糖果质地坚硬。但是,软质糖果比硬质糖果更受欢迎。因此,进行了生产软质感糖果的研究。因此,进行了生产软质感糖果的研究。将整个水果和水果段在开水中烫一下,在家用冰箱中冷冻12小时,然后在室温下(15-20° C)解冻。将新鲜,热烫,冷冻和解冻的样品进行质地分析(盛泰仪器ST-Z16质地分析仪 物性分析仪)。
美国FTC质构仪在硬质糖果的物性特征检测中应用
硬质糖果是糖果中最常见的类型,如水果硬糖、硬质夹心糖果、小块糖果等,这种类型的糖果均具有较大的硬度,关键的物性特点是折断力的强度、咬合力、韧性、表面粘附性、以及酥脆性和易碎性,了解糖果的这些物性特征才能更好为生产和运输提供数据支撑。
质构仪在双重质构糖果分析中的应用-美国FTC质构仪
双重质构的糖果如充气糖果、粒状口香糖、胶质软糖等,这类糖果主要评价其糖衣的脆性,糖对牙齿的粘附性、填充物的均匀性等质构特性。
含糖型和无糖型糖果的反射色
泡泡糖是家喻户晓、惹人喜爱的糖果-至少对10岁以下的小朋友而言是这样的。作为一组有效样品,它还能用来证明光谱确定物质特性(诸如化学组成、颜色和反射率)的能力。在本应用说明中,我们重点测量了含糖型和无糖型泡泡糖的反射色。
【设备更新】糖果包装的密封性如何测?
检测糖果包装的密封性可借助济南三泉中石实验仪器有限公司的糖果包装抽真空密封检漏仪MFY-05A该仪器又叫负压密封仪,采用抽真空原理对真空室抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状恢复情况及液体渗入情况,以此判定试样的密封性能。
真空干燥箱在糖果样品洁净处理实验中的应用
糖果样品在进行微生物检测或化学分析前,需要进行适当的洁净处理以去除表面可能存在的杂质和微生物。真空干燥箱提供了一种高效的样品前处理方法,通过低温干燥去除样品中的水分,同时保持样品结构和成分的完整性。本文将详细介绍使用真空干燥箱对糖果样品进行洁净处理的实验过程和结果分析。
糖果中水分含量的测定 应用资料
糖果中水分含量的测定 应用资料使用卡尔费休试剂进行水分滴定是世界上最可靠的水分测量方法。该程序在许多官方标准中被采用,作为GB,ISO,ASTM,DIN,BS和JIS中规定的测试方法。在此应用中,我们根据GB/T 6283通过KF滴定的直接方法测量样品中的水分含量。将溶解在溶剂中的糖果在低于45℃的温度下加热以提取水含量并测量。
容量法卡尔费休水分仪MKA-520测定糖果中水份含量En
应用日本京都电子公司(KEM) MKA-520容量法卡尔费休水分仪测定糖果中水份含量 的 应用资料实例。因为糖果,巧克力 有固体和液体的形态,所以要加配ADP-344-糖类专用滴定池加热装置
容量法卡尔费休水分仪测定糖果(碳水化合物)样品中的水分含量
碳水化合物主要以糖类为主,如:蔗糖,葡萄糖,麦芽糖,果糖(软糖),半乳糖,乳糖,甘露糖醇,糖的替代物(山梨糖醇醇,木糖),淀粉。由于这类物质很容易污染库仑仪的电极,推荐用容量法进行滴定。本实验用甲醇和甲酰胺混合溶液作为溶剂增加糖类样品的溶解度,使用AKF-2010水分仪直接测定糖果样品中的水分含量,通过本试验验证AKF-2010测定糖果样品中水分含量的可行性、准确度与重复性。
如何使用安赛蜜含量检测仪检测糖果安赛蜜方案详细版
如何使用安赛蜜含量检测仪检测糖果安赛蜜方案详细版
使用食品安全检测仪检测糖果中添加剂含量的实验操作步骤
检测糖果中添加剂含量的实验操作步骤可能会因使用的检测仪器、添加剂种类等因素而有所不同。以下是一般情况下使用食品安全检测仪检测糖果中添加剂含量的示例操作步骤,但在操作前请务必查阅相关仪器的操作手册和使用指南。实验前准备:仪器准备: 打开食品安全检测仪,确保仪器正常运行,检查仪器是否已经校准和预热。样品制备: 准备需要检测的糖果样品。如果添加剂含量分布不均匀,可能需要将样品进行均匀混合以获得代表性样品。
糖果中色素添加剂的分析
合成或人工色素在食品和饮料中作为添加剂,可以改善产品的外观。在本研究中,我们开发了一种稳定的反相高效液相色谱 (RP-HPLC) 方法,实现了 10 种合成色素的同时测定。采用配有 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infinity 液相色谱系统实现分离和定量分析。通过部分验证确定了方法的稳定性。通过分析糖果中的色素添加剂,证明了该方法定量分析食品基质中人工色素的适用性。最后,将 HPLC 方法有效转换为一个耗时短的超高压液相色谱 (UHPLC) 方法,采用 Agilent 1290 Infinity 液相色谱系统,实现更快速的分析,且不损失分离度。采用 Agilent 1290 Infinity 二极管阵列检测器 (DAD),可以选择不同的波长,实现在不同色素各自的最大吸收波长处进行定量测定。采用两种方法,分别确定了每种色素的检测限 (LOD)、定量限 (LOQ)、精密度、准确度和线性。在分析工作流程中采用 Agilent 7696A 样品制备工作台,帮助在 LOD、LOQ 和线性研究中进行样品前处理。
安捷伦应用解决方案——糖果中色素添加剂的分析
合成或人工色素在食品和饮料中作为添加剂,可以改善产品的外观。在本研究中,我们开发了一种稳定的反相高效液相色谱 (RP-HPLC) 方法,实现了 10 种合成色素的同时 测定。采用配有 Agilent Poroshell EC-C18 色谱柱的 Agilent 1260 Infinity 液相色谱系 统实现分离和定量分析。通过部分验证确定了方法的稳定性。通过分析糖果中的色素添加剂,证明了该方法定量分析食品基质中人工色素的适用性。最后,将 HPLC 方法有效转换为一个耗时短的超高压液相色谱 (UHPLC) 方法,采用 Agilent 1290 Infinity 液相 色谱系统,实现更快速的分析,且不损失分离度。采用 Agilent 1290 Infinity 二极管阵列检测器 (DAD),可以选择不同的波长,实现在不同色素各自的最大吸收波长处进行定量测定。采用两种方法,分别确定了每种色素的检测限 (LOD)、定量限 (LOQ)、精密度、准确度和线性。在分析工作流程中采用 Agilent 7696A 样品制备工作台,帮助在 LOD、LOQ 和线性研究中进行样品前处理。
固体饮料、压片糖果、代用茶等食品中非法添加药品的快检解决方案
我公司开发的基于表面増强拉曼光谱技术(Surface Enhanced Raman Scattering, SERS) 的保健品中非法添加药品的快速检测解决方案,可有效应用于固体饮料、压片糖果、代用茶等样品中非法添加西药的检测。
糖果物性特征的分析-美国FTC质构仪
橡皮糖、棉花糖、凝胶糖果等因其可爱的外形、Q 弹适度的口感深受人们的喜爱,那么这就涉及到胶弹性达到多少才适合人们咀嚼呢?货架期间的硬度的变化如何?延展性、挤压破裂情况等等,都可以通过美国FTC质构仪来实现。
用MALDI-8030 双极性台式MALDI-TOF 质谱仪对甜品/ 糖果中的磺化偶氮色素进 行负离子模式检测
本文展示了双极性MALDI-8030 台式线性MALDI-TOF质谱仪检测已知含有这些着色剂的甜品/ 糖果中磺化偶氮着色剂的存在的能力。通过离子对萃取选择性地提取染料,并在负离子模式下进行分析。
容量法卡尔费休水分测定仪测定糖果(碳水化合物)样品中水含量
检测结论:1、糖果在有机溶剂中的溶解性不好,常温下使用甲醇作为溶剂很难获得良好的滴定重复性;但使用了辅助溶剂同时采用AKF系列特制的加热辅件进行测定,则仍可获得良好的测定精度和重复性;2、AKF2010型卡尔费休水分测定仪的延时滴定功能则为进行此类难溶样品的水分滴定必备功能;3、实验结果表明,AKF-2010型卡尔费休水分滴定仪在消耗1ml以上试剂即可使RSD小于1%,在使用20ml定量管的前提下测试同类样品,此指标已经超过部分进口同类产品;
上海禾工科学仪器:容量法卡尔费休水分测定仪测定糖果(碳水化合物)样品中水含量
检测结论:1、糖果在有机溶剂中的溶解性不好,常温下使用甲醇作为溶剂很难获得良好的滴定重复性;但使用了辅助溶剂同时采用AKF系列特制的加热辅件进行测定,则仍可获得良好的测定精度和重复性;2、AKF2010型卡尔费休水分测定仪的延时滴定功能则为进行此类难溶样品的水分滴定必备功能;3、实验结果表明,AKF-2010型卡尔费休水分滴定仪在消耗1ml以上试剂即可使RSD小于1%,在使用20ml定量管的前提下测试同类样品,此指标已经超过部分进口同类产品;
新拓仪器:超声—微波协同萃取法提取黑果枸杞多糖的研究
采用超声—微波协同萃取法从黑果枸杞中提取多糖,并用蒽酮—硫酸比色法测定多糖含量。结果表明用超声—微波协同萃取法提取,测得黑果枸杞多糖含量为10. 89 % ,平均回收率为100. 07 % ,RSD = 1. 89 %(n = 3) 。该方法简单、快速、准确。
机械+化学作用下的抛光应用
越软、延展性越好的材料,在机械抛光作用下,划痕越难去除,越容易被掩盖。在机械+化学作用下抛光理论的提出,才使得这些疑难逐渐被破解。本文主要介绍一些常见的使用机械+化学作用抛光的应用。
电泳沉积制备临床应用电极纳米涂层的机械稳定性
涂层的机械稳定性对于医疗批准和临床应用至关重要。在这里,电泳沉积(EPD)是一种多用途的涂层技术,先前已显示其可显著降低脑刺激铂电极的术后阻抗。然而,前人很少系统地研究所得涂层的机械稳定性。在这项工作中,对Pt基底上由激光生成的铂纳米颗粒(PtNP)的脉冲直流电泳沉积,进行3D神经电极检测,并使用琼脂糖凝胶、胶带和基于超声的应力测试检查体外机械稳定性。EPD生成的涂层在琼脂糖凝胶测试以及体内刺激实验代表模拟大脑环境中高度的稳定。通过循环伏安法,对NP改性表面的电化学稳定性测试,多次扫描可以提高涂层稳定性,这可以通过高侵入性胶带应力测试后更高的信号稳定性来证明。通过激光剥蚀电感耦合等离子体质谱(LA-ICP-MS)分析大鼠神经刺激后的脑切片。测量显示,与未涂覆的对照相比,涂覆电极刺激区域附近的Pt水平更高。尽管植入电极附近的局部浓度升高,但发现的总铂质量低于系统毒理学相关浓度。大鼠脑内4周DBS后Pt的生物分布:a)用无涂层和PDC涂层电极刺激的脑切片的光学显微镜和LA-ICP-MS叠加图像;和b)注射Pt-NPs的脑切片的光学显微镜和LA-ICP-MS叠加图像。比例尺为2mm。在叠加图片中,红色信号表示磷的强度,绿色信号表示铂的浓度。
口腔膜剂机械性能简析
口腔膜剂是指药物与适宜的成膜材料经加工制成的膜状制剂,供口服和粘膜使用。良好的机械性能能防止膜剂使用中撕扯破损,保持膜剂的完整性和剂量的准确性。成膜材料、膜剂的厚度以及增塑剂都是膜剂机械性能的影响因素,通过科学的性能检测能实现膜剂机械性能的合理控制。
棉花糖水份检测标准
在糖果制品中,水分是检测糖果质量的重要理化指标之一,当水分和还原糖的含量偏高的时,糖果很容易吸潮,易使糖果发霉变质,不耐贮存,缩短货架时间;当水分和还原糖的含量过低时,糖果容易失水干缩,使产品发硬;太高又容易发软、出水,不容易凝结成型。
卡尔费休法测定硬糖中的水分含量
在糖果制品中,水分是检测糖果质量的重要指标之一,当水分和还原糖的含量偏高时,糖果很容易吸潮,容易发霉变质,不易储存;当水分和还原糖的含量过低时,糖果容易失水干缩,使产品发硬。按糖果的软硬程度不同,可分为硬糖、半软糖和软糖,其水分大小也不同,硬糖的含水量不超过6%,半软糖的水分在6%-15%之间,软糖水分含量在16%-25%之间。本文用T930全自动水分仪测定某一品牌硬糖的含水量,操作容易,过程简单,实验数据重复性良好。
口腔膜剂介绍以及机械性能检测方法
口腔膜剂是指药物与适宜的成膜材料经加工制成的膜状制剂,供口服和粘膜使用。良好的机械性能能防止膜剂使用中撕扯破损,保持膜剂的完整性和剂量的准确性。成膜材料、膜剂的厚度以及增塑剂都是膜剂机械性能的影响因素,通过科学的性能检测能实现膜剂机械性能的合理控制。
铁铊铜(FeTaCu)机械合金制备
汞齐等合金在齿科或不锈钢领域有着广泛应用,传统制备方式是高温熔融而成。如果制备量很少,或者高温无法熔融样品,那么则要选择机械方式制备。——球磨仪就是一个理想的选择方案。球磨仪能在研磨过程中提供撞击力和摩擦力,机械合成法也非常适用于机械化学,如引发非溶剂环境下的化学反应。
研磨应用的珠穆朗玛峰——SPEX机械合金化
机械合金化是一个复杂的过程,要获得理想的相和微观结构非常困难,因此机械合金化也被称之为研磨应用的“珠穆朗玛峰”。SPEX发明了三维∞ 式研磨方式,高能效,可连续工作10000分钟,完美契合机械合金化需求,在研磨界没有其他厂家的性能与之匹敌。
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