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友声电子计数秤
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友声电子计数秤相关的方案
基于电子舌技术对市售生抽酱油滋味品质的评价
采用日本INSENT电子舌技术与多变量统计学方法相结合的手段,对市售生抽酱油的滋味品质进行了评价分析。研究表明,市售生抽酱油在酸味和咸味的差异较大,而在后味A(涩的回味)和后味B(苦的回味)上的差异较小。
电子舌检测奶粉中抗生素残留
为了找到能快速检测乳制品中抗生素残留的方法,该文利用电子舌对奶粉中相同质量浓度的6 种抗生素进行了辨识,并对新霉素检测质量浓度进行了初步研究。采用铂、金、钯、钨、钛和银6 个电极组成的传感器阵列和1、10 和100 Hz 3 个脉冲频率进行检测,并通过主成分分析、线性判别分析和偏最小二乘法进行数据分析。结果显示:电子舌对不同种抗生素和不同质量浓度的新霉素具有较好的辨识能力,定性分析能够达到国家最高残留限量标准;利用偏最小二乘法(PLS)建立模型定量分析,新霉素最适检测质量浓度范围在300~1 100 μ g/L 附近。电子舌依据其独特的优点,为食品掺杂掺假的检测提供了新的思路和方法。
基于电子鼻技术分析生、制九香虫药材“气”特征
本实验采用 PEN3 电子鼻系统, 依据九香虫生品和制品的特殊性气味,选择与其相关的 10 种传感器分别对其进行测定 通过比较各传感器响应信号的变化曲线、每个时间点的信号值及星型雷达图, 解析生、制九香虫药材气的本质 同时采用传感器区别贡献率分析法、主成分分析法和线性判别法,探讨生、制九香虫药材“气”的本质与差异, 以期为揭示九香虫生品质。
米渣生酱油和大豆生酱油的风味表征及比较-日本INSENT电子舌
本研究上采用氨基酸及其呈味强度分析、气相色谱-质谱联用、电子舌、感官评价等方法对2 种优质米渣酱油的风味进行系统研究,并与单菌种发酵的米渣生酱油和大豆生酱油的风味进行比较,以阐释鲁氏酵母、植物乳杆菌耦合发酵对米渣生酱油风味的影响以及米渣生酱油和大豆生酱油的风味差别,为米渣酱油的开发起到一定的指导作用。
盈盛恒泰-基于电子鼻技术的地沟油鉴别研究-pen3
电子鼻与色谱仪、光谱仪、毛细管电泳仪等仪器不同,得到的不是被测样品中某种或某几种成分的定性与定量结果,而是样品中挥发成分的整体信息。电子鼻技术凭借其样品无损、检测速度快、操作简单、灵敏度高、重现性好等优点,目前已广泛应用于食品质量控制领域。本实验建立基于电子鼻的地沟油鉴别方法。方法优势:本实验充分考虑样品数量及样品确定性对分析结果的影响,从深圳两家大型餐厨废弃物回收公司收集多个批次生物废弃油脂,并按照前期建立的地沟油标准物质制备方法制备不同精炼程度的地沟油,同时收集市场常见的不同油料来源、不同品牌的多种食用植物油,采用主成分分析(PCA)和线性判别分析(LDA)对数据分析处理。结论:8种正常植物油都可以与精炼地沟油有效区分,电子鼻技术作为鉴别地沟油的一种新兴手段,值得更深入的探索和研究。
电子鼻技术在芝麻油品牌识别及掺假鉴伪中的应用
探讨电子鼻在芝麻油品牌识别及掺假鉴伪中应用的可行性。以芝麻油纯品及不同掺假比例的芝麻油样品等为研究对象,结合电子鼻传感器分析技术及偏最小二乘回归分析等数据处理技术对结果图谱进行解析。
采用电子舌和电子鼻技术分析啤酒风味信息分类中的数据融合特征
文章采用电子舌和电子鼻技术分析啤酒风味信息分类中的数据融合特征。首先,电子舌和电子鼻被用来收集味道和啤酒的嗅觉信息。第二,主成分分析(PCA),遗传算法-偏 小二乘(GA-PLS)和可变重要性的投影(VIP)评分将该方法应用于原始融合集特征变量的选择在SVM、RF和ELM上为评价特征挖掘方法的有效性而建立。
基于电子鼻技术的野生白术与栽培白术气味比较
目的:评价野生白术与栽培白术的品质。方法:通过电子鼻检测不同白术气味在传感器上的响应值,并采用主成分( PCA) 、判别因子(DFA)及统计质量控制法( SQC)进行分析。结果:野生白术与栽培白术气味差异明显 浙江磐安白术、安徽祁门引种的浙白术及阳生环境栽培的野生白术气味相近 湖北咸丰、江西修水等地白术及苍术与其它白术的气味差异较大。结论:电子鼻技术对白术气味的判别与传统经验鉴别相一致,电子鼻技术结合数学模型可以作为中药质量鉴别手段
基于电子舌技术的鲜食花生籽仁味觉智能分析
“吉林省农业科学院花生研究所”采用电子舌技术对33份鲜食花生品种(系)干燥籽仁的味觉指标行鉴别研究,利用主成分分析法对所测数据进行分析,为鲜食花生感官分析提供新的方法。
国产化替代艾默生ER5000系列电子压力控制器及其功能扩展
本文主要介绍了国产化替代方面所做的工作,替代产品为艾默生TESCOM ER5000系列电子压力控制器及其背压阀。本文介绍了进口产品的性能特点和不足,提出了国产化替代技术路线,描述了国产化替代产品的性能指标,介绍了国产化替代产品的功能扩展和技术创新,使国产化替代产品具有了更高的性价比和使用灵活性。
电子鼻检测藏灵菇益生菌奶片品质
通过电子鼻检测不同配比的脱脂藏灵菇益生菌奶片,绘制线性判别分析(LDA)图,客观地描述了脱脂(包括不同评分)和全脂藏灵菇益生菌奶片在LDA 图上的分布区域。
基于电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的山苓荷甘粉矫味技术研究
“湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心”采用日本INSENT电子舌智能感官评定与人工口尝评价相结合的方法评价本品加入不同矫味剂的感官特性差别,对本品口感进行定性和定量评价,以寻找口感最优的矫味剂。
超纯水颗粒计数器在电子半导体中的应用
普洛帝超出水颗粒计数器,GBT 11446.9-2013电子级水中微粒的仪器测试方法,本部分适用于电子级水中的颗粒的连续式或单次检测计数,测定的微粒粒径不小于0.05μ m,微粒的浓度分为0~10000个/ml。
电子鼻-鲜啤和白糯米酒脉冲强光冷杀菌技术初探-盈盛恒泰
摘 要:采用脉冲强光冷杀菌技术分别对鲜啤酒和白糯米酒进行杀菌处理,研究了脉冲强光对鲜啤酒和白糯米酒杀菌效果的影响。结果表明:鲜啤酒经过频率为 5 次 /s 闪照处理 3min 后,酵母菌在啤酒中的含量从 220cfu/mL 降至175cfu/mL ,0℃ 下啤酒保质期延长 3d 。 白糯米酒经过频率为 4 次 /s 闪照处理 3min 后, 酵母菌在白糯米酒中含量从 235cfu/mL 降至5cfu/mL ,在 0 、 10 、 20 、 35℃ 下白糯米酒的保质期分别延长 50 、 30 、 6 、 2d 。同时通过感官评定和电子鼻检测,发现在上述冷杀菌条件下处理后的鲜啤酒和白糯米酒风味无显著变化。关键词:脉冲强光,冷杀菌,鲜啤,白糯米酒,电子鼻,效果
基于电子舌技术的泡囊草炮制前后味觉比较
电子舌技术又被称为人工味觉识别技术或味觉传感器技术,是20世纪80年代中期发展起来的一种分析、识别单一或者复杂 “味道”的智能检测技术,在食品领域应用广泛,近年来在中药领域的应用也逐渐被人们重视起来,包括鉴别药材的种类、产地、采收及储存时间、炮制程度,评价中药五味及药效物质基础、掩味效果、中药质量及临床试验中安慰剂的味道等,为中药材或中药制剂的质量控制与评价提供了科学有效的技术手段。“内蒙古民族大学”通过蒙药泡囊草生品及牛奶炮制品和浸膏品的味觉检测试验,对炮制前后泡囊草的味觉变化做出科学解析,并为蒙药泡囊草炮制原理研究提供参考依据。
基于电子鼻技术的金华火腿鉴别与分级
摘要:研制一套适合金华火腿品质的电子鼻分级系统.对3个等级的金华火腿样品进行了检别.获得了电子鼻传感嚣的响应值。再利用线性判别式分析(LDA)、主成分分析(PcA)和偏 小二乘法(PLS)等多元统计方法进行了数据处理.其中LDA用来鉴别.PcA用来降维,PLs用来预测。结果表明电子鼻能够很好地区分不同品质等级的金华火腿,并验证了预测金华火腿等级的实际效果。该研究所提出的品质分级检测新方法将为金华火腿标准的修订和完善提供科学依据。
电子鼻结合电子舌技术对白酒大曲风味的分析
“贵州大学酿酒与食品工程学院"利用日本INSENT电子舌、德国AIRSENSE电子鼻技术分析贵州仁怀地区 5 种酱香型白酒大曲的风味差异。
电子束感生电流 EBIC 技术
电子束感生电流 (EBIC) 技术可通过测量样品或设备暴露于电子束时流动的电流,对半导体材料和设备的局部电气性能进行表征。电子束射到半导体上时,会形成电子空穴对。如果载流子(即上文所述的电子空穴对)扩散到带有内置电场的区域,则电子和空穴将分离,电流将流动。当电流流动到外电路时,EBIC 技术会测量该电流。在没有重组中心(自由电子和空穴湮没的位置)的材料中,收集到的电流将是均匀的,而且并不相关。然而,引发电子和空穴重组的样品区域减少了收集电流,造成 EBIC 图中形成对比,因此揭示了半导体样品中(少数)载流子的流动。
基于电子鼻、电子舌技术的白术药材等级鉴别研究
利用德国AIRSENSE电子鼻、日本INSENT电子舌技术对不同等级白术药材进行鉴别研究。应用Loading分析法对电子鼻传感器区分样品的能力进行分析,应用主成分分析( PCA).线性判别分析法( LDA)分析不同等级白术药材电子鼻信号值,单因素方差分析电子舌获取的甜味值。结果显示电子鼻LDA与PCA分析均可有效区分不同等级白术样品 电子舌能够客观测定不同等级白术药材“味”的变化参数,三个等级白术药材的甜味有差异。
电子工业物理性能检测
3月9日,苹果iPhone 11库存告急的新闻,登上了全球热搜。近期,疫情在全世界范围内肆意扩散,苹果的供应链也受到了巨大挑战,库存告急,多款苹果电子产品均出现供不应求的现象。据外媒报道,目前美国纽约多家苹果零售店表示,iPhone 11已经售罄或短缺。目前来看,中国大陆代工厂富士康的复工在有序展开,但日、韩等国疫情严重,不久前韩国LG一家专门为苹果生产摄像头模组的工厂就因有员工感染而紧急关闭工厂,尚不清楚闭厂时间要持续多久。因此,摄像头模组、屏幕等必要的零部件在未来一段时间内仍将供不应求,iPhone 12系列也将会推迟上市。这一消息,让不少电子产品发烧友心中一紧。且不说手中的手机可能已经成为“绝版机”,就连翘首企盼的一年一度更新换代发布会都显得遥遥无期。不仅是手机,各式各样的电子产品都面临着同样的生产及供应链断裂问题。因此短时间内,我们必须要好好保护手边的电子产品,不然一不小心,可能就成为“真· 绝版机”了!
基于电子舌技术分析不同采收期紫菜的滋味特征
为科学评价不同采收期的紫菜在滋味方面的差异, 采用日本Insent电子舌技术分析了头水、二水、四水和六水条斑紫菜(Porphyra yeoensi)的滋味组成,同时对不同采收期紫菜中游离氨基酸、呈味核苷酸等呈味物质的含量进行了测定。结果表明紫菜滋味主要由鲜味、鲜味回味、咸味和苦味组成。头水、二水、四水、六水紫菜的鲜味强度饮次减弱。二水紫菜的鲜味回味值 大,头水和四水紫菜的鲜味回味值接近。六水紫菜的鲜味回味值显著降低(P0.05)。
液体颗粒计数器判定电子级硫酸等级的应用
PMT-2 液体颗粒计数器:是普洛帝测控独立研发、生产、销售、售后的颗粒管控仪器。防腐型主要应用于电子湿化学品的单酸碱、混合溶液、溶剂类的高纯试剂的颗粒度检测。通过颗粒的大小和数量的多少来判定电子级湿化学品的等级。
基于电子舌技术快速检测水产品的新鲜度
为研究双斑东方鲀在冷藏过程中滋味物质的变化规律,并建立一种快速检测冷藏双斑东方鲀鲜度的方法,本文通过对不同冷藏期(0℃和4℃)双斑东方鲀的滋味物质进行测定分析,并以菌落总数(TVC)的测定结果为鱼肉新鲜度的判别标准,电子舌传感器响应值为因变量,运用偏最小二乘法(PLSR)和多元线性回归( MLR)法建立能够用于区分不同冷藏期双斑东方鲀新鲜度的TVC预测模型,并对模型进行验证。结果表明电子舌技术可做为双斑东方鲀在冷藏过程中新鲜度的快速检测方法。
基于电子鼻与电子舌技术评价氯吡脲对甜瓜品质的影响
为了评价施用氯吡脲对甜瓜风味品质的影响,本实验以薄皮甜瓜为研究对象,采用电子鼻和电子舌技术结合主成分分析( PCA) 和判别式分析方法,并结合甜瓜的生理指标进行分析对甜瓜风味品质进行评价。
液体颗粒计数器判定电子级硫酸等级的应用
PMT-2 液体颗粒计数器:是普洛帝测控独立研发、生产、销售、售后的颗粒管控仪器。防腐型主要应用于电子湿化学品的单酸碱、混合溶液、溶剂类的高纯试剂的颗粒度检测。通过颗粒的大小和数量的多少来判定电子级湿化学品的等级。
电子舌在现代食品科学技术中的 应用
电子舌是以人类味觉感受机理为基础研究开发的一种新型现代化分析检测仪器, 通过传感器阵列代替生物味觉味蕾细胞感测检测对象, 经系统的模式识别方法得到结果。简略介绍了电子舌技术的基本原理, 及目前研究中的几种较典型电子舌系统, 着重探讨了电子舌技术在识别味道, 酒类、饮料、茶、微生物的检测识别中的应用, 以及发展中存在的一些问题。电子舌作为一种新型检测手段,必将成为一个新兴和有前途的研究方向。
模式识别技术在电子舌中的 应用与发展
模式识别是当代高科技研究重要领域之一,发展成为一门独立的学科。目前,广泛应用于系统控制、生物医学工程、机器人、人工智能等领域。电子舌是一种用于液体分析的多传感器系统,主要由传感器阵列、信号处理和模式识别系统组成。其中,模式识别系统是电子舌性能的关键部分之一。介绍几种常用电子舌模式识别技术的原理及其应用,同时,对电子舌模式识别技术在食品工业的应用进行展望
北京盈盛恒泰:电子鼻在环境监测方面的应用
电子鼻是模仿人的嗅觉系统,利用气体传感器阵列的响应图案来识别气味的电子系统,是20 世纪后期兴起的全新的气体分析技术。德国AIRSENSE 是世界上 早开发商业化电子鼻的公司,其PEN 系列电子鼻为全世界众多的气味研究者提供了新的解决方案。P-PEN3 是AIRSENSE 公司 新研发的便携式常态气味分析仪,其在环境恶臭污染和环境有机气体分析方面已经有了广泛的应用。
电子显微镜技术
目前,电子显微镜技术(electron microscopy)已成为研究机体微细结构的重要手段。常用的有透射电镜 (transmission electron microscope,TEM)和扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)。与光镜相比电镜用电子束代替了可见光,用电磁透镜代替了光学透镜并使用荧光屏将肉眼不可见电子束成像。
颗粒计数器在电子级硫酸中颗粒管控方案
为什么要对电子级硫酸进行颗粒管控:电子级硫酸的纯度和洁净度对电子元的件成品率、电性能及可靠性有着重要 的影响。电子级硫酸是芯片制造工艺中用量最大的电子化学品,主要用于去除晶圆片上残留的金属和有机物杂质,质量要求高,产品中金属离子须达到 ppt 级目前,我国电子级硫酸产品完全依赖德国 BASF 等外企进口,严重制约我国芯片产业发展,是主要“卡脖子”产品之一。近两年,我国电子级硫酸制备技术取得突破,产品质量显著提高,电子级硫 酸产品中金属离子浓度均小于 10ppt,超越了国际 SEMI-C12(金属离子 100ppt) 级别,与国际电子化学品供应量最大、品质最好的巴斯夫电子级硫酸品质处同一级(金属离子
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