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食品安全是关系国计民生的重大问题,与此息息相关的食品包装的重要性也就勿庸置疑。在满足中国13亿人口食用物资供应的背后,是庞大的食品包装机械市场。 市场需求强劲要求不断提高 根据中国食品和包装机械行业协会的统计数据,2006年国内食品和包装机械行业销售火爆,销售额在2005年673.7亿元人民币的基础上增长22.96%,达到828.38亿元人民币,增长率创近年新高。 随着中国市场经济高速发展以及人们生活质量的提高,国内对于微波食品、休闲食品及冷冻食品等方便食品的需求量将不断增加,这将直接带动相关食品包装的需求,令国内食品与包装机械业可在较长时间内维持正增长,预测到2010年,国内食品与包装机械业的总产值将达到1300亿元人民币,而市场需求可能达到2000亿元人民币。 同时,消费者对食品及其包装要求正在不断提高。其中,高度安全占据首要地位。食品从包装材料到包装方式,从环境要求到标识处理等都更为严格,因此,行业需要高度重视和大力开发符合安全卫生要求的食品包装机械,尽量减少食品包装机械作业过程发生错误,避免产生不合格产品。 食品包装机械发展趋势 目前,食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展,以适应市场需求。 为满足交货期的要求和降低工艺流通成本的需要,未来食品包装机械要求能够进行高速生产。同时对一些产品,还要求包装机械和生产机械相衔接。除了需要提高转速外,还可采用连续工作或多头工作方式。此外,还必须降低废品率及故障率,使正常的生产率得以提高,发展趋势是使包装机械进一步智能化,即设备自行诊断,自我修复。 现代消费者追求食品口味的丰富性,食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应,多元化、具有多种切换功能,能适应多种包材和模具更换的包装机才能够适应市场的需求。为使包装机械具有良好的柔性和灵活性,提高自动化程度,须大量采用微电脑技术、模块技术和单元组合形式。例如,德国BOSCH公司所属的HESSER厂生产的多工位制袋真空包装机,可集制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能于一体,方便快捷。 今后,工业机器人、微电子、电脑、智能型和图像传感技术等也将会得到越来越广泛应用,促使包装机械日趋自动化。在这种包装机械中,微机作为它的大脑,取代了常规的控制系统。各种仪器、仪表、传感器感受包装参数的变化,并反馈到大脑(微机)中,从而命令执行机构完成包装操作所必需的动作。 目前,国内食品厂的大部分包装工作,特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作,可能造成对被包装产品的污染。这种状况极需得到改变。
枕式包装机由于进行包装的袋的形状成枕状,像蛋黄派、米饼、饼干、方便面等,所以叫做枕式包装机,枕式包装机大致分为水平枕式与竖向纵式型,包装工序水平进行,因此称作枕式包装机。主要使用于固形物的个装及多个物品等的包装。另一方面,包装工程从上向下进行的装置则称作纵式包装机,另一方面,包装工程从上向下进行的装置则称作纵式包装机。纵式包装机使用于年糕、糖果、液体、粉袋、流体等的包装。在市场上可以见到各种包装商品,包装形态多种多样。众多枕式包装品是由枕式包装机包装的商品,枕式包装机于1930 年代在美国得到开发,在日本国内真正开始生产已有46年的历史,这些包装机投入到了各种市场,得到了广泛利用。
茶叶包装机是怎么工作的 1、把物品包装袋均匀地排列在封口条上,并置于压袋条下。 2、合上一真空室,稍加压力,整个包装过程从真空、封口、印字、回气由电气自动程序控制一次完成。 3、在一真空室工作的同时,另一真空室即可安放物品。待一真空室回气至零后,即可将上真空室移至另一真空室,使其左右两室交替工作。 4、工作过程中,如发现茶叶包装机不正常现象,可按急停按钮,提前回气,重新工作。 5、茶叶包装机工作暂停时,将带锁开关置于“关”的位置,停止使用时,切断电源,做好清洁工作