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高效液相色谱法(HPLC)分析氨基酸概况杜文力 孟冲 史志军河北医药 Hebei Medical Journal 药品检测2004年1 月 第 26卷 第1 期, Jan 2004 , Vol 26 No 1随着氨基酸的广泛应用 ,对氨基酸的检测分析水平也不断提高。目前 ,氨基酸含量检测主要应用氨基酸 自动分析仪和HPLC。随着 HPLC 的发展 ,使用高效液相色谱技术分析氨基酸获得迅速发展 ,由于 HPLC技术无需特殊反应装置 ,具有高效、简便、快速、准确和价格低廉等优点 ,已在许多实验室部分或全部的代替了氨基酸自动分析仪 ,广泛应用于多种生物样品内氨基酸的检测。HPLC已成为一种较为理想的检测氨基酸的方法。实验所用色谱柱常采用 C18柱 、C8柱以及CN 柱 ,检测器使用紫外 、荧光或电化学 。流动相常采用强极性溶剂 ,如水、乙腈 、甲醇以及磷酸盐缓冲液。不同种类、不同离子强度的缓冲液均可影响到氨基酸容量因子 ,此时缓冲液的 pH值对容量因子的影响不大,但应注意当 pH7 对柱固定相有裂解作用。洗脱一般采用二级或三级梯度洗脱方式 ,洗脱程序明显影响分离效果
[color=#444444][color=#444444]我想检测某种果蔬中的全部氨基酸含量和种类,查询了有好多种方法。请问有大神知道哪种方法比较好,考虑的有用液相(但是没有氨基酸专用分析柱),氨基酸自动分析仪,高效液相色谱-质谱联用,求大神指导[/color][/color]
要检测氨基酸含量和种类是用液相色谱检测吗?得用衍生的方法吗,可以用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]吗[img]http://simg.instrument.com.cn/bbs/images/brow/em09511.gif[/img]