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饮料分析仪
仪器信息网饮料分析仪专题为您提供2024年最新饮料分析仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括饮料分析仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的饮料分析仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合饮料分析仪相关的耗材配件、试剂标物,还有饮料分析仪相关的最新资讯、资料,以及饮料分析仪相关的解决方案。
饮料分析仪相关的方案
二氧化碳气容量分析仪测量茶饮料罐中的压力 应用资料
二氧化碳气容量分析仪测量茶饮料罐中的压力 应用资料测量饮料产品容器内的压力,是保持容器强度的重要步骤,对保持产品质量和安全至关重要。本应用介绍了一个使用二氧化碳气容量分析仪测量商用茶饮料(罐)的例子。
二氧化碳气容量分析仪测量咖啡饮料容器中的压力 应用资料
二氧化碳气容量分析仪测量咖啡饮料容器中的压力 应用资料测量饮料产品容器内的压力是保持容器强度的重要步骤,并且对于保持产品质量和安全至关重要。本应用资料使用二氧化碳气容量分析仪测量商用咖啡饮料容器(PET瓶)的示例。
二氧化碳气容量分析仪测定能量饮料的二氧化碳气容量和空气含量 应用资料
二氧化碳气容量分析仪测定能量饮料的二氧化碳气容量和空气含量 应用资料测量碳酸饮料的二氧化碳气容量和空气含量是决定口感、味道和风味以及最佳日期的重要因素。本应用使用全自动二氧化碳气容量分析仪测量两种不同产品的碳酸能量饮料的范例。通过连续旋转样品容器并测量气体平衡压力和样品温度来计算二氧化碳气容量。然后,将样品中的气体转移到吸收瓶中,二氧化碳气体被填充在吸收瓶中的吸收溶液(氢氧化钠溶液)吸收,以测量空气含量。
橙汁饮料的稳定性分析
橙汁饮料是以橙子为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的果汁饮料。营养价值高,果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。本文应用LUMiSizer® 分散体系分析仪,测试不同配方橙汁饮料的稳定性,加速确定产品质量参数。
二氧化碳气容量分析仪测量乳酸风味碳酸饮料中的气体体积和气体含量 应用资料
二氧化碳气容量分析仪测量乳酸风味碳酸饮料中的气体体积和气体含量 应用资料用二氧化碳气容量分析仪测量乳酸风味碳酸饮料中的气体体积和气体含量。碳酸饮料的气体体积、空气含量的测量是决定口感、味道和风味以及最佳日期的重要因素。本应用说明了使用二氧化碳气容量分析仪测量两种不同产品的市售乳酸风味碳酸饮料的示例。通过连续旋转样品容器并测量气体的平衡压力和样品温度来计算气体体积。然后,样品中的气体被转移到吸收筒中,二氧化碳气体被填充在吸收筒中的吸收溶液(氢氧化钠溶液)吸收,以测量空气含量。
橙汁饮料的稳定性分析
橙汁饮料是以橙子为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的果汁饮料。营养价值高,果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。本文应用LUMiSizer® 分散体系分析仪,测试不同配方橙汁饮料的稳定性,加速确定产品质量参数。
利用LUM稳定性分析仪评估低温花生粕蛋白在饮料中的稳定性
花生蛋白被公认为是继大豆蛋白之后,又一优质的食用蛋白资源。低温花生粕是花生冷榨提油后的副产物,蛋白含量达48%以上。与传统热榨工艺不同,冷榨工艺制备的花生饼粕中蛋白质变性程度小,产品后续应用空间更大。尤其是经过适度改性后的花生蛋白,其溶解性、持水性、乳化性及乳化稳定性等功能特性表现良好,具有非常优良的食品加工特性[。食品应用体系中,加强花生蛋白在饮料中的应用研究,一方面可以发挥花生蛋白独特风味、抗营养因子含量低等特点。另一方面可以增加饮料体系的蛋白质含量提高饮料附加值。但传统的花生蛋白饮料大多采用花生仁直接打浆、调配添加剂等工艺制成,生产成本较高,且饮品中脂肪含量高影响产品的营养价值和口感。顺应发展的需要与迫切性,已经出现一些以花生蛋白为原料,制备富含蛋白质的饮料的相关研究。但是数量和研究深度有限,且存在制备的花生蛋白加工特性不理想、饮料体系稳定性有待提高等问题。利用LUMiSizer稳定性分析仪,以压榨低温粕为原料制备的花生分离蛋白在饮料体系中应用的可行性。
饮料罐淋膜加工层的高灵敏度热分析
为防止饮料腐蚀,通常会在饮料罐内壁涂覆高聚物多层淋膜,该淋膜含量仅有20μ m,一般用热分析仪进行检测时,需要将样品制成Φ 5mm的小块,Φ 5mm材料中含有的高聚物多层薄膜非常微少,日立的热分析系统,即便是微量的样品,也可准确地捕捉到微小转变和微量变化,为新材料地开发作参考!
哈希EZ4043双通道总硬度分析仪在饮料厂中的应用
在饮料行业中,锅炉一般采用锅外水处理的自然循环蒸汽锅炉,其额定的蒸汽压力小于2.5Mpa,而在饮料行业中大部分的现场采用自来水作为原水,通过软化器去除水体中的钙镁离子后,作为锅炉给水。 根据《 GB/T1576-2018工业锅炉水质标准 》, 对于此锅炉条件下的锅炉给水硬度有一定的要求,即硬度 0.03mmol(以碳酸钙计 );当给水硬度大于 0.03mmol时,需要对软化器进行反冲洗,从而达到锅炉给水硬度要求。因此需要实时监测 软化器出口 的硬度值保证硬度含量控制在合理的范围内。
橙汁饮料的稳定性分析
一、实验目的通过LUMiSizer® 分散体系分析仪测试不同配方橙汁饮料的稳定性。二、实验准备1.实验仪器:LUMiSizer® 分散体系分析仪。2.实验条件:NIR近红外光源,分别在2种不同倍数的重力加速度下测试样品control+orange,New orange test 5,test8+orange, New orange control的稳定性。SOP1:2300倍重力加速度,10℃条件下测试2h SOP2:328倍重力加速度,10℃条件下测试15h
食品安全分析仪检测饮料中非法添加的操作步骤
食品安全分析仪在检测饮料中是否存在非法添加物时,需要严格遵循操作规程以确保准确和可靠的结果。以下是一般性的操作步骤,但实际步骤可能因仪器型号、技术和添加物的不同而有所变化。在操作前,请务必阅读并遵循设备的操作手册和使用说明。
EZ铁锰分析仪在 食品 饮料 行业 水处理过程 中 的应用
许多食品饮料行业的工厂会考虑将地表水或地下水作为其生产水源,铁、锰这两个参数的在线监测将会越来越受到重视。另外,硬度、碱度、氯离子和砷同样也是比较重要的参数, Hach公司的EZ系列产品也能够提供完整的监测解决方案。
便携式食品安全分析仪检测饮料中安赛蜜是否超标的详细操作方案
便携式食品安全分析仪检测饮料中安赛蜜是否超标的详细操作方案
青稞饮料的味觉分析
以全谷物高原青稞为原料,设计不同烘烤条件,制作 9 组饮料样品,采用日本INSENT电子舌感官评定仪器评定相结合的方法对其味觉指标进行分析。电子舌试验表明,原料烘烤温度对各样品的酸味、苦味、涩味和咸味影响较大,同一温度下,不同烘烤时间对样品味觉指标影响较小.
豆乳饮料的稳定性分析研究
1.介绍豆乳饮料等植物基乳饮料越来越受欢迎,大家普遍认为植物基的天然成分对健康有益。豆乳可以用来制造各种各样的饮料。生豆乳本身不稳定,极易发生分散,但是,当加工过程添加一些添加剂后,可以获得具有不同物性和风味的饮品,包括添加用营养补充剂来制作特定的功能性饮品,此时,其产品的分散稳定性会发生大大的改变。。为了让研发人员可以高效分析配方及工艺的分散稳定性,故使用多样品离心加速分析的模式下根据时间空间消光图谱(核心专利STEP技术)来对8-12个样品进行高精度测试。该方法可加速和快速表各类产品的分离行为(乳化、沉淀、聚结、相分离等),并且不需要做任何前处理和稀释工作。
电子舌味觉分析解决方案(一)茶饮料味觉评价
一直以来,食品或饮料的味觉感官评价以人员感官评定和理化分析手段为主。但感官评定除存在个体 差异之外,还会受测试员身体状况及心理状态等因素影响,因此结果的客观性、重现性、可比性等方 面均不尽人意。而理化分析可以量化各种食品的成分指标,却不能对味觉进行评估定义。在此背景下,Intelligent Sensor Technology,Inc.和九州大学研发的味觉分析系统满足了产品开发 和公共联系交流等多方面的需要。本方案简要介绍味觉分析系统,就其在茶饮料行业市场调研、产品开发、品质管理等方面应用案例进 行具体说明。
牛奶咖啡饮料的稳定性评估
目前,市场上销售的牛奶咖啡饮料,大多是以咖啡提取液或速溶咖啡粉为主要原料,加入乳粉、白砂糖及其他辅料制成,其在保质期内容易出现脂肪上浮、氧化、形成乳酪圈、蛋白质变性与咖啡粒子沉淀等品质劣化问题,严重影响产品外观品质,因此,需要添加稳定剂来改善产品稳定性。针对稳定剂品种的筛选和搭配,国内外研究学者大多采用目测观察法、离心沉淀率的测定等常规方法。为了更加科学全面、快速准确地判定牛奶咖啡饮料的稳定性,筛选出适宜的稳定剂品种,利用LUMiFuge稳定性分析仪,为牛奶咖啡饮料稳定剂筛选方法提供了一定参考。
使用LUMiSizer评估增稠剂对燕麦饮料稳定性的影响
以燕麦为原料开发的谷物饮料具有广阔的市场前景,但是由于饮料中淀粉、纤维素含量较高且含有一定的蛋白质,经高温灭菌后,在6~12个月的保质期内容易出现析水、沉淀、浮油及絮集等稳定性问题。本文应用LUMiSizer610稳定性分析仪对3种增稠剂——卡拉胶、结冷胶、微晶纤维素的不同添加量对燕麦饮料稳定性的影响,筛选出稳定性最佳的增稠剂。
安东帕含甜叶菊和糖软饮料的分析
越来越多的饮料出于健康考虑,降低卡路里,添加蔗糖和甜菊糖苷混合物。无论软饮料是单独含糖还是蔗糖加甜菊糖苷,安东帕仪器都能轻松应对!
INSENT电子舌-味觉分析系统在茶饮料味觉评价方面应用
摘要:本文对 TS-5000Z 味觉分析系统原理、测试方法、可测试味觉指标等进行简单介绍,以味觉分析系统在茶饮料行业市场调研、产品开发、品质管理等方面应用案例进行具体说明。
软饮料分析质量控制
客户认识并喜欢最喜爱软饮料的味道。为了满足客户的期望,您需要对饮料的原料和水采取严格的质量控制:通过混合以检查配方产品是否正确,然后在放行前再次评估检测味道、成分和颜色等质量。测试内容:食用色素、添加剂、糖及其替代品、有机酸和无机离子、磷酸盐和柠檬酸盐;赛多利斯提供的产品和解决方案将使您迅速而轻松地获得信心:您的软饮料始终满足客户的高标准要求。
PerkinElmer:结合电化学硫化物检测器检测饮料级 CO2 中的痕量杂质
珀金埃尔默与 Arnel 联手开发了新型分析仪系列,用于测量饮料级二氧化碳 (CO2) 中的痕量硫和其它杂质。此系列分析仪将独特的电化学硫化物检测器* (ASD) 融入其中。每一种担保式交钥匙解决方案都有一个不同的功能组,分别用来满足 CO2 制造商、配送商以及饮料生产商或用户的需求。表 1 所示为每种分析仪在测量各种化合物时所能达到的最小检出限 (MDL)。共有 16 种不同的型号,其中 8 种型号具有手动气动控制功能,而另外 8种型号具有电子流量控制气路功能 (PPC)。许多型号都包括了多检测器配置以满足检测硫以外的杂质的需要。这些分析仪支持国际饮料技术专家协会(ISBT) 所提出的“纯度分析”规范。该规范要求在亚 ppm 级测量烃、含氧化合物和芳烃(如苯)。
LUM仪器在饮料分散体系稳定性的评价应用
1.介绍浊度变化和相分离是饮料工业面临的重要问题。传统的检测方法是数月的静置观察,以及在储存期间产品的不透明度测订、液滴大小和粒径分析。使用LUMiSizer高分辨率透射光检测技术(STEP技术)和加速离心法来对饮料分散体系稳定性进行相关研究
三维荧光结合多变量分析助力酒类饮料鉴别
日立参考国标T/CBJ2101-2019中的三维荧光辨别白酒年份真伪的方法,使用高速扫描荧光分光光度计F-7100和专用多变量分析软件3D SpectAlyze测定了五种市售酒精饮料,结果优异,显示了日立荧光分光光度计的高性能和日立多变量分析软件的便利性。
PET含气饮料瓶气体流失机理与气体渗透性能分析
国家统计局数据显示,2016年我国饮料行业全年累计总产量18345.2万吨,同比增长1.9%。中商产业研究院发布的《2017年中国饮料行业市场前景研究报告》指出,2016年我国规模以上饮料制造企业实现营业收入6429.8亿元,同比增长4.24%。饮料产业已成长为当今最具发展活力的产业之一。
饮料瓶耐内压测试仪:全面解析内压测试的重要性及使用方法
饮料瓶耐内压测试仪是饮料行业中非常重要的测试设备之一。随着消费者对饮品品质的要求越来越高,饮料容器的质量也成为一项不可忽视的指标。在饮料瓶生产过程中,内压测试扮演着至关重要的角色,以确保瓶身的可靠性和安全性。本文将深入探讨饮料瓶耐内压测试仪的原理、作用以及正确的使用方法,为饮料生产厂商提供有力的技术支持和产品建议。首先,我们来了解一下饮料瓶内压测试的原理。内压测试是通过将饮料瓶内部施加一定压力,观察其是否能够承受住这种压力而不变形或破裂。在实际生产中,饮料瓶常受到外界因素的影响,如运输过程中的挤压、温度变化等。通过内压测试,可以确保饮料瓶的强度和稳定性,减少在运输和储存过程中的损耗和安全隐患。
软饮料和酒精饮料中合成染料的鉴别与测定(LUMEX毛细管电泳法)
人工合成色素广泛用作饮料、化妆品等的着色剂,由于它具有一定毒性,因此对其进行分析测定具有极其重要的意义。该方法允许通过毛细管电泳对软饮料和酒精饮料样品中的合成染料进行鉴定和测定。毛细管电泳法测定合成染料是基于它们在电场作用下在窄石英毛细管中的微分迁移。染料的鉴定和定量测定是通过测量在波长254 nm处或215nm处的紫外吸光度进行测定的。
栀子功能性饮料制备工艺研究-日本INSENT电子舌
采用感官评价及脂质膜电子舌味觉分析系统,通过风味调配正交试验,确定栀子饮料 佳制备工艺和相关参数。结果: 栀子饮料原液制备参数为: 栀子果粉后经1∶50 ( g∶mL) 比例的纯净水于80 ℃超声浸提30 min,高速离心收集上清液。栀子原液和辅料对该饮料的感官品质有较大影响, 佳配方为栀子原汁: 水= 1∶3 糖添加配比为木糖醇6%、蜂蜜1%、甜菊糖0. 006% 柠檬酸添加量0. 04%。结论: 该饮料色泽亮黄、澄清透明、具有栀子特有风味、口感清爽,是一款适合大众口味的栀子功能性饮料。
碳酸饮料PET瓶气体流失原因分析与气体透过率测试
目前,饮料生产企业多采用PET瓶体,以及PP或PET或PVC材质的瓶盖构成饮料包装系统。PET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯,高分子聚合物。无毒无味、透明度高、质轻价低、力学性能好、化学性能稳定,弥补了玻璃瓶易碎、质量重带来的安全和运输问题,也避免了金属瓶的不透明问题,故而得以在饮料产业得到广泛应用。
如何使用壁厚测试仪准确测试饮料瓶厚度
随着饮料市场的不断扩大,对于饮料瓶的质量和安全性的要求也越来越高。而其中一个关键的指标,就是瓶壁的厚度。为了确保饮料瓶的质量符合标准,使用壁厚测试仪是一种非常有效的方法。本文将详细介绍如何使用壁厚测试仪准确测试饮料瓶的厚度。
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