视频画面分割器

随着消费和包装需求的多样化，盒饭、糖果、饼干等多分格装食品占据了大量的市场。但是由于部分多分格装食品中每个分格的产品不同，它们的形状大小、密度、异物种类、检测的精度也各不相同，如何确保每个分格的食品安全和质量也成为制造商们的难题。很多小伙伴会来问我们应该怎么办呢？X射线检测系统可以解决吗？那么作为食品安全的一大守护者，X射线检测系统是否可以对多分格装食品内每个分格进行检测呢？今天就来给大家真相一下必 须 可 以X射线检测系统不仅可以对整个多分格装食品进行异物和质量检测，还可以针对每个分格进行异物和重量、产品缺失等多项质量检测。多分格装食品不同区域的检测针对此类复杂的产品，Eagle采用区域检测的方法，设置不同的检测参数，分别对每个区域进行异物检测以及灌装量、产品缺失等质量检测。多分格装盒饭的检测图像划分为四个区域盒饭不同区域的检测精度：在划定的不同区域对各类产品设置不同的精度，从而达到更佳的检测效果。 盒饭内其中一个区域产品缺失盒饭内一个区域产品分量不足这样多才多艺的X射线检测系统你们爱了吗？想要了解更多Eagle鹰光™ 的产品，请进入网站https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101016/Search.htm?sType=0&Keywords=Eagle，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务。

巨型望远镜拍下银河系壮观画面 银河系中心黑洞模拟图 据英国《每日邮报》报道，德国马普地外物理研究所的天文学家仔细地观察了我们银河系的中心，并用甚大望远镜拍下银河系壮观画面，从而证实在我们的银河系中心有一个巨大的黑洞。 在此观察期间，德国天文学家利用智利欧洲南方天文台的甚大望远镜，16年持续跟踪观察了围绕银河系中心运行的28颗恒星的运动情况。据天文学家认为，恒星围绕银河系中心运转的情况显示一个400万太阳质量的黑洞一定存在于银河系中心，且距离地球大约27000光年。钢坯负责该研究项目的莱恩哈德根泽尔教授表示其研究成果首次为证明超大质量黑洞确实存在提供了一个最好的实验证据。 由于从地球上观察天空多受星际尘埃的阻挡，天文学家通常很难看到银河系的中心区域。而在这次观察中，他们利用能透过尘埃云的红外线光进行观察，从而能清晰地看到银河系的中心区域。科学家一直怀疑在银河系的中心区域潜伏一个巨大黑洞，这个黑洞就是"人马座A星"(Sagittarius A-star),是一个质量为太阳400万倍的"怪物"。这次新观察结果进一步证实了这种猜测。 据皇家天文学会的罗伯特马赛博士说，"虽然我们认为黑洞具有潜在的威胁，如果你距离它太近，就会有生命危险，但是它们在星系的形成过程中可能扮演着重要角色，这个重要性不只局限在我们的银河系的形成上，还包括所有其他星系。它们在物质集结过程中起着重要作用，如果物质的密度足够大，这个环境就可以促使恒星形成。通过这个过程，第一代恒星和星系诞生了。"(尼特)

p 　　12月13日，成都市召开新闻发布会解读新出台的《关于支持在蓉高校院所开展职务科技成果混合所有制改革的实施意见》，其中，首次对改革的实施方式、流程、收益分配方式进行细化，并明确职务发明人与高校院所可约定按不低于7∶3的比例共享职务科技成果知识产权。 /p p 　　作为四川省全面创新改革试验重大成果之一“职务科技成果混合所有制”，在四川省、成都市新近发布的“四川十六条”“成都新十条”等政策中均明确鼓励实施。此次，成都作为国内单个城市出台专项文件明确实施科技成果混合所有制改革的方式，在全国尚属首例。 /p p 　　《意见》首先提出“分阶段分割确权”原则，即对既有和正在申请中的成果，由职务发明人提出奖励申请，高校院所审查后签订奖励协议，并向相关部门申请将成果变更为高校院所和职务发明人共同所有。对新产生的职务科技成果知识产权，双方签订奖励协议后，即可共同申请知识产权。 /p p 　　在完成上述分割确权后，“混合”后的成果则可采取转让、许可或作价投资的三种方式转化。《意见》称，在转化交易中，可采取协议定价、技术交易市场挂牌交易和拍卖等方式定价。其中，协议定价须遵从“议价、公示、审定”三步走流程，即由高校院所与成果发明人共同聘请第三方与受让方协商，之后对拟交易价格进行不少于15天的公示，最后在公示无异议后由高校院所审定确立。而收益分配方面，完成分割确权的职务科技成果通过转让或许可所获得的收益，在扣除有关成本和税费后，由高校院所与职务发明人按照成果权属比例对所获收益进行分配。 /p p 　　“愿意开展职务科技成果混合所有制改革的学校，按照这个流程可以很方便地实施。”成都市科学技术局局长卢铁城说，此项改革将是科技成果“所有权、收益分配权”的双重确立，将最大限度地保证职务发明人的个人收益，调动其成果转化的积极性。 /p

编者按：对一个公司或生化企业，是仪器分析员重要还是先进的仪器性能重要？你所在的实验室重视人还是更看重仪器的性能？ 实验室是生化企业中必不可少的一个部门，它肩负着原材料的进厂检验，生产过程检验，产品出厂质量检验这3项重大的职责。可以看出实验室起着多么重要的职能。 　　然而我们在看到企业介绍自身实力的时候，往往都是在说我们有多少多少先进的仪器，很少有公司会说我们公司实验室有多少分析人员。这不难看出我国大多数生化企业对硬件的重视程度大于企业本身软件的提高。熟话说：&ldquo 看企业管理，知企业产品；看企业员工素质，知企业产品质量；看企业精神，知企业发展！&rdquo 。下面编者就从企业的实验室来分析一下我国大多数企业的现状。 　　所谓实验室硬件就是分析实验用的仪器，而软件就是从事实验分析工作的技术人员。许多人认为实验员就是通过一份实验方法和检测标准就可以利用仪器做出结果。所以许多企业往往不重视实验员的技术培训和福利待遇。盲目的最求仪器的性能来提高检测水准，这样的做法是不正确的。 　　仪器是死的，人是活的，优秀的实验员能用三流的仪器做出一流的分析结果，因为优秀的实验员能做到精确的实验操作和准确的结果分析。在仪器的使用过程中一流的仪器给三流的分析人员用，可能只能得到三流的分析结果；三流的仪器给一流的分析人员用，就可能得到一流的分析结果。在仪器的维护过程中,三分仪器七分维护.如果检测人员对仪器只知道使用不积极维护,仪器也有性能下降的一天,这一天来到更快,到时一流仪器很快就变成三流仪器。 　　先进的仪器配上优秀的化验员才可以最大程度的发挥仪器的性能。仪器只是按照人设定的程序去做的，它可不会动脑筋帮你解决什么问题，实验室的整体水平主要还是体现在人员的素质，责任心上。其实任何行业都是这样，只要你有人，硬件差点也没关系，都能越做越好。如果人员素质不够好，再好的硬件也会变成废铁的。 　　近年来，国家也意识到了企业的这一现状，加大了实验员培训的力度。2009年全国分析检测人员能力培训与考核体系启动。其对象是从事产品理化性能、专用性能及安全性能检测的分析检测人员。该体系统一规范了分析检测人员分析检测能力的培训和考核标准。此次正式启动并推广该体系，旨在通过搭建分析检测人员培训公共平台，提高我国分析检测人员的分析检测技术能力，确保检测实验室向社会提供分析检测结果的准确性和可靠性。 　　许多企业购置了先进的仪器却闲置在一旁，更有甚者，使用者几年都还没有掌握仪器性能，一直按照错误的步骤操作，仪器只是一个平台，真正能让仪器发挥性能的还是高素质的使用者。 　　综上所述，编者认为对于一个企业来说找个仪器性能和实验员能力的黄金分割点是保证准确的检验数据的关键。这也适用于整个企业，如何平衡企业的硬件基础和企业的软件素质也是主导一个企业发展的最大问题。

由华盛顿大学生物医学工程系汪立宏(Lihong Wang)教授领导的一个生物医学工程师小组，开发出了世界上最快的只接收(receive-only)2D照相机，其每秒能够捕捉高达1000亿帧的画面。 　　这一数量级远远快于当前所有的只接收超高速成像技术，受到芯片储存量和电子读取速度的限制后者只能以大约1000万帧/秒的速度运行。汪立宏和同事们将这一技术命名为压缩超高速摄影术(compressed ultrafast photography，CUP)。这项研究被选作为封面文章发表在12月4日的《自然》(Nature)杂志上。 　　汪立宏说：&ldquo 由于这一技术将成像帧速率提高了几个数量级，我们现在进入了一个新领域来开拓新的视野。每一种新技术，尤其是量的飞跃，总是有大量的新发现紧随其后。我们希望CUP将推动科学新发现&mdash &mdash 甚至是我们所无法预料的发现。&rdquo 　　汪立宏教授的照相机不同于柯达(Kodak)或佳能(Cannon)的照相机，这一系列的设备能够连接高倍显微镜和望远镜来捕获动态的自然和物理现象。一旦获得原始数据，可在个人计算机上形成实际图像 这种技术被称作为计算成像。 　　NIH下属美国国家生物医学成像和生物工程系研究所光学成像项目主任Richard Conroy说：&ldquo 这是一项令人兴奋的研究进展和创新性研究工作。这些超高速相机有潜力大大推动我们对于一些极快速生物互作和化学过程的认识，使得我们能够构建出更好的复杂、动态系统模型。&rdquo 　　这项技术的一个直接应用领域就是生物医学。他们拍摄的一个影像显示，一束绿色激发光向右侧的荧光分子发射脉冲，在那里绿光转变为了红光，这即是荧光。通过追踪它，研究人员能够对荧光寿命进行单次评估，由此检测疾病或是反映如pH或氧分压等细胞环境条件。此外，汪立宏设想的其他应用领域还包括有天文学和法医学。 　　汪立宏的CUP研究工作突破了基础物理学的空间限制，也突破了对生物学组织深度成像的限制。 　　汪立宏说：&ldquo 荧光是生物技术的一个重要方面。我们可以利用CUP以光速来成像各种荧光团的寿命，包括一些荧光蛋白。在天文学世界里，CUP则可能改变游戏的规则。&rdquo 　　原文检索： 　　Liang Gao, Jinyang Liang, Chiye Li& Lihong V. Wang. Single-shot compressed ultrafast photography at one hundred billion frames per second. Nature, 03 December 2014 doi:10.1038/nature14005

利用短波红外波段通过干燥过程分割来估计土壤含水量 土壤水分是直接影响蒸发、入渗和径流等多种环境过程的重要因素。而且，土壤水分在农业蒸散与粮食安全、湿地退化、干旱、陆气界面的能量交换等相关研究领域发挥着重要的作用。地面测量能够提供易于校准和长时间连续获取的数据，但该种方法仅针对单个小区域，难以支持空间变化研究或实地研究。基于水和土壤介电特性的巨大差异，微波遥感被广泛应用于大空间尺度的土壤水分监测，但不适用于精准农业等多种研究。热遥感可以根据地表温度来估算土壤水分，但热遥感信号不单受到土壤含水量（SMC）的影响，湿度、风速、大气条件等其他参数也会影响估计结果。而光学遥感由于其精细的空间分辨率和利用诸如MODIS、Landsat系列和Sentinel任务等卫星数据进行大尺度监测潜力之间的平衡而引起了诸多关注。目前已经提出了许多指标和模型来阐明反射率特征随SMC的变化，并利用实验室、实地、机载和卫星数据从窄带和宽带的反射率来估计SMC。这些方法/指标主要针对从饱和到风干的各级SMC；然而，作者发现饱和到风干的单一关系映射会导致准确估计的错误印象。在整个干燥过程中，光谱反射率特征和SMCs之间的回归关系不一致导致对相对较低的SMCs估计的精度较低。基于此，在本研究中， 来自南京大学、康奈尔大学和河南农业大学的研究团队提出了一种分割方法以更准确的估计SWC。作者监测了代表不同土壤特性的三种土壤样品的整个干燥过程，并通过蒸发速率变化确定其过渡点（如高SWC的阶段1干燥和低SWC的阶段2干燥）。建立了SMC估计指数，即短波归一化指数（SNI），基于辐射传输模型支持干燥过程中的SNI指数趋势。图1 实验装置示意图。利用ASD Fieldspec® Pro光谱仪进行光谱辐射亮度采集。【结果】 图2 a) 三种土壤样品蒸发速率变化与干燥时间的关系，b) 干燥过程中三种土壤在2150 nm处的反射率变化。 c) 三种样品蒸发速率导数的最大值确定干燥阶段分割点。 图3 三种样品砂/土壤含水量与光谱反射率之间的线性和对数回归的R2，a) 石英砂，b) 圬工砂，c) 伊萨卡土壤，d) 模拟大气透射率。在 a)、b) 和 c) 中，黑色虚线标记为1680 nm和2150 nm。图4 a) 显示了SMC估计的验证结果。 b)、c) 和 d) 显示了三种样品的 建模曲线（实线）、回归曲线（虚线）和验证数据集（空心圆圈）。图5 a）SMC估计值和测量值关系图，其中SMC估计值使用SNI2在线性回归中计算，Bwater 在1980 nm处评估。 图 b)、c) 和 d) 显示了三种样品的建模曲线（实线）、回归曲线（虚线）和验证数据集（空心圆圈）。【结论】利用单一回归关系和单一指数估计整个干燥过程的SMC对所有土壤类型并不是有效的。该研究证明了利用现有方法估计SMC结果不准确，以及在分割干燥过程中估计SMC的基本原理。监测整个干燥过程中3种不同土壤样品的光谱反射率和重量，将其分为两个阶段用于训练和验证。此外，基于辐射传输模型研究不同干燥阶段所提出指数和光通过水的路径长度之间的关系，并支持了经验方法建立的回归关系，尤其是对路径长度相对较短的土壤。结果表明，在分割思想下，SMC估计值和测量值之间的相关性明显提高，尤其是在SMC较低的情况下（阶段2干燥过程）。蒸发速率变化决定了干燥过程的分割过渡点，所有的土壤类型并不是一个特定的SMC值；因此，理解蒸发和SMC变化导致的光谱反射率变化之间的关系是极其重要的。例如，在实际使用中，石英砂阶段2干燥可以忽略，但它却是伊萨卡土壤干燥的重要组成部分。SN1/SN2指数结合可以有效估计三种样品的SMC。对于阶段1干燥，利用SNI1指数在1680 nm和2150 nm处的反射率预测SMC是有效的。在阶段2干燥中，尽管使用1930-2150 nm组合的SNI2指数实现了最佳相关性，但作者认为1980 nm比1930 nm更适合实地应用。这种波段选择是为了避免强烈的大气水汽吸收，以确保足够的地面反射辐射到达飞机或卫星传感器。相对于将阶段2干燥视为阶段1干燥延续的指标，相关关系显著改善。作者得到了如下结论：1.干燥过程分割对从光谱反射率数据准确估计SMC是很有必要的，尤其是对于具有较长阶段2干燥过程的土壤。例如本研究中的伊萨卡土壤。对于与伊萨卡土壤相似的土壤，基于整个干燥过程的SMC估计可能会导致阶段1或阶段2干燥的偏差，这取决于哪个阶段有更多的训练集。2. 由于石英砂中光通过水的路径长度相对较长，因此当SMC较高时，SNI具有独特的特征。在圬工砂或伊萨卡土壤中，half-logistic型的SNI曲线不同于线性关系。当光程较长时，拟合关系应由线性回归变为对数回归。3. 在阶段2干燥过程中，利用现有卫星系统常用的光谱波段组合难以准确估计SMC；使用高光谱数据可以获得更高的精度，可以提供近强水吸收波段的数据，如1930 nm。虽然由于大气水汽的吸收，1930 nm不能在实验室外有效地使用，但稍微偏离中心的波长(如1980 nm)仍然比水吸收波段范围外的波长表现更好。

了解亚热带森林树种的准确信息对于森林可持续管理、生态系统服务评估、生物多样性监测以及生态环境保护至关重要。因此，亟待快速有效的方法对单个树种进行分类。传统的树种地面调查费事、费力、成本高，难以大面积实施。而遥感可以获取较大区域的特征信息。许多遥感数据，如超高分辨率RGB、机载高光谱和雷达数据，已广泛应用于单木分割和树种分类。然而以往都是利用其中一种或两种类型的数据进行研究，综合这三种遥感数据进行树种分类的研究十分有限。基于此，为填补研究空白， 研究者们于2019年8月在中国南方深圳的亚热带阔叶林聚龙山公园（114°23′28′′E，22°43′50′′N）基于UAV LiDAR，高光谱（Resonon Pika L高光谱成像仪）、超高分辨率RGB数据以及地面数据进行单个树种的分类。作者首次开发了watershed-spectral-textural-controlled normalized cut（WST-Ncut）算法进行单木分割。然后整合UAV LiDAR（提取结构特征），高光谱（提取光谱特征）和超高分辨率RGB数据（提取纹理特征）进行分类。最后通过总体精度（OA）和kappa系数（k）评估分类精度。主要研究目标为：（1）评估所提出的WST-Ncut算法在亚热带阔叶森林进行单木分割的准确性；（2）与单独使用这些数据相比，评估UAV LiDAR，高光谱和超高分辨率RGB数据相融合进行亚热带阔叶树种分类的有效性和改进以及（3）探索单木分割的准确性和树种数量对树种分类精度的影响。研究区位置【结果】18个树种在383-1020 nm波长下的反射率平均值和±标准差。18个树种在383-1020 nm波长下的平均光谱反射率。七种特征组合得到的树种分布图使用所有特征时获得的总体分类精度与树种数量之间的关系。【结论】在本研究中，作者利用UAV LiDAR，高光谱和超高分辨率RGB数据在亚热带阔叶森林树木尺度上进行18个树种的分类。作者首次提出了watershed-spectral-textural-controlled normalized cut（WST-Ncut）算法来描述单木。结果表明，WST-Ncut算法适合描述亚热带阔叶森林单木（Recall=0.95，Precision=0.86，F-score=0.90），可以减少过度分割。LiDAR获取的垂直结构特征，高光谱获取的光谱特征以及超高分辨率RGB数据获取的纹理特征在树种分类上相互补充。分类结果表明这三个数据集相结合可以有效区分18个树种，获得最高的分类精度（总体精度=91.8%，Kappa=0.910），比单独利用光谱特征，结构特征和纹理特征分别高10.2%，13.6%和19.0%。此外，结果表明，单木分割越好，树种分类越准确，树种数量增加将会导致分类精度下降。

网络原创大赛视频达人赛道开启！！由仪器信息网视频中心携手原创大赛联合举办，将在两期视频挑战赛中评选出一位得分最高的“视频大神”送出终极大奖——大疆无人机！！！更有视频专属特权，超多推广渠道让你的作品让更多人看见！！第一期视频征集活动已正式开启！！！！！！！此活动同样享受原创大赛奖励规则！！！！！！！！！快来参与吧！第一期征集主题1、【我的宝藏实验室】——带我们参观你的宝藏实验室吧！介绍一下你的实验室整体情况，都有哪些宝藏仪器？在你的宝藏实验室里有哪些趣事发生呢？2、【陪伴我最久的它】——它是什么仪器？哪家仪器？主要功能是什么？和我们分享一下和你朝夕相处、使用年限最久的一台仪器吧！3、【知识博物馆】——变身科普小博主！不管是仪器操作的专业知识还是仪器维护的小妙招，或者实验室杂谈，只要与仪器行业、实验室相关的知识分享，我们都鼓掌欢迎！4、【解压杂货铺】——不管仪器行业内的工作人员还是实验室内的科研人员，想必都有为工作、项目、课题焦头烂额的时候，那么你是如何应对压力的呢？来为我们分享一下吧！5、【实验小白新发现】——在实验室中的你最近在做什么实验项目？项目开展进度如何？又有哪些新发现呢？通过此次实验你又有哪些心得与想法呢？和大家一起分享喜悦吧！视频征集对象：广大科学仪器及分析测试行业从业者、高校师生、科研院所研究人员等用户群体，仪器厂商的朋友们也可参与其中~活动阶段：2021年08月01日至2021年9月30日注：参与视频主题活动仍可参与原创大赛赛道奖励。视频发布方式点击左侧按钮选择参赛方式进行上传投稿。详询：小仪吗（微信：instrument888）。#上传视频作品注意事项投稿格式：发帖子时标题名称格式为【征集主题（5选1）】+标题；视频要求：横屏拍摄、收音清楚、画面清晰即可；视频格式：常见视频格式均可，时长不少于1min不超过5min为宜，大小控制在500M以内；原创声明：视频作品一律要求原创，不得搬运；视频主题征集专属奖励除原创大赛视频奖励之外我们还设置了视频专属特殊赛道奖励：第一期视频主题征集活动奖项设置奖项奖品数量特殊赛道一等奖大疆灵眸手机云台3，价值599元3特殊赛道二等奖便携大屏提词器（手机版），价值238元5特殊赛道三等奖直播、视频手机支架补光灯，价值139元10积极奖10元话费前30名*积极奖不得重复投稿，一个id只计一次奖励哦终极大奖原创大赛赛季末将在获奖视频作品中选出一位送出：大疆 DJI Mini 2便携无人机！ 流量激励：优秀的视频内容可通过仪器信息网视频号、抖音号、仪器信息网站等渠道进行展示；厂商发布的优秀视频作品还可以在仪器信息网视频推荐位进行为期一周的曝光。视频训练营：邀您进入仪器视频拍摄训练营，不定期拍摄技巧分享，优先了解视频征集活动的最新动态通知，超多视频征集活动邀你瓜分超多大奖！加入视频训练营微信instrument888或识别下方二维码 评分结果将在第一期活动结束后一周内公布到社区内。作品分数=仪器信息网视频中心内部评审+外部专家评审+人气值。评分要求：1. 内部评审：由仪器信息网视频中心内部评审，根据主题切合度、内容、创意、启发意义、画质和声音五项条件分别给出1-5分（满分25）。2. 外部评审：由外部专家评审团根据主题切合度、内容、创意、启发意义、画质和声音五项条件分别给出1-5分（满分25）。3. 人气值：在活动结束后选取点赞数量为前五名分别给出1-5分的人气值。4. 大于等于30分可以获得评选资格，根据最终得分高低评选奖项。5.终极大奖将根据最终作品评分最终分数，给予奖励发放。*最终解释权归仪器信息网所有【此活动同样享受原创大赛奖励规则，点击下方了解详情】

提要：近日，为加强食品安全，吉林省投入近亿元，在全省1300个商场、超市、农贸市场建立了食品安全快速检测室，在60个乡(镇)建立了食品安全快速检测站。目前部分检测室已经启用，春节后检测员将陆续上岗，长春市城区内的食品安全快速检测室将全面投入使用。以前我们曾经报道了吉林省这批食品安全快速检测室/站的进展及其采购使用的详细仪器设备。 　　民以食为天，食以“安”为先。为了把好食品安全这道关，吉林省政府投入近亿元资金，在全省1300个商场、超市、农贸市场建立了食品安全快速检测室，在60个乡(镇)建立了食品安全快速检测站。 　　4平方米检测室设备还挺全 　　18日，记者来到长春市欧亚超市卫星路店食品安全快速检测室，看到了检测人员是如何工作的。 　　来到长春市欧亚超市卫星路店，你可以看到一个白颜色的小房子，外面是一层透明的玻璃窗，这里是长春市启用的首个食品安全快速检测点。 　　记者透过玻璃，看到屋内一名检测员正在一台仪器旁忙碌着。“我正在检测这些蔬菜的农药残留情况。”检测员说。 　　走进“小屋”，记者看到，检测室有4平方米，屋内摆设很规整，检测台、检测仪、储物架、水池、电脑等。 　　“别看地方不大，但是我们的检测功能毫不逊色于那些大型实验室。”检测员似乎看出了记者的疑虑，便如数家珍地介绍起装备来。 　　检测仪器体积小功能全 　　“这个食品安全快速检测箱，它可检测35种食品安全指标，比如三氯氰胺、苏丹红、亚硝酸盐、伪劣葡萄酒、牛乳新鲜度等都可以用它检测。”检测员一边说，一边又拿出了几个银色的箱子，这个豆芽检测箱，可以检测6种指标，这个是荧光增白剂检测仪，这个是肉类水分检测仪…… 　　检测员介绍说，这些“高科技装备”不仅功能全、体积小，检测速度还非常快，几乎可以检测超市中所有的食品。 　　“这边是我刚抽检完的黄瓜、菠菜，结果显示符合食用标准。”检测员一边说，一边将食品安全快速检测记录本翻阅给记者看。 　　记者表示想看一下检测过程。“没问题。”检测员爽快地答应了记者的请求，并现场检测一棵白菜的农药残留情况，时间大约需要20分钟左右。 　　现场检测白菜农药残留 　　“我们取白菜叶的顶部进行检测，因为如果喷洒农药，这里接触的是最多的。”检测员手脚非常麻利，一边说一边将白菜放在案板上切成了1厘米见方的小块。 　　“用台秤称取2克，放进农药提取瓶，然后加入10毫升农残试剂1。”随后检测员将这个小瓶子盖上了盖子，放入样品提取仪中，并设定时间为3分钟。 　　“这个仪器，可以让白菜上的农药完全融入到我们加入的试剂中。”3分钟后，检测员将农药提取瓶中的液体提取了1毫升，放入到农药比色瓶中。“这个一定要精准。”随后检测员又取50微升农残试剂2(酶)和50微升农残试剂3(显色剂)，一同放入比色瓶中混匀。 　　“还有最后两个步骤，需要13分钟时间。”检测员将手中的比色瓶放入到农药残毒快速检测仪中，进行自动培养。 　　10分钟后，仪器显示画面提示“请加试剂4”，检测员加入50微升农残试剂4，摇匀，并将比色瓶放入比色槽中定位。这时，仪器显示“样品测量：正在显色……”并倒计时3分钟。 　　样品测量结束后，仪器显示样品测量的结果抑制率为15%，“抑制率50%属于合格，高于则不合格。” 　　该检测员说，如果在检测中发现不合格食品，他将在第一时间向上级部门和超市管理部门汇报，超市会立刻将该食品全部下架封存。 　　上级部门则会对该食品进行复检，如果复检结果仍然显示该食品不合格，就会立刻要求超市将食品进行销毁，后果严重者，则要求召回，并交予公安机关依法进行处理。 　　“以后在超市买东西更放心” 　　在欧亚超市内，记者发现很多市民都对这个食品安全快速检测室很感兴趣。前来购物的卢女士说，“超市里设立这样的检测室，感觉买东西心里都有底了。” 　　吉林省食品安全办监督检查处于淼处长说，目前全省共有1300个食品安全快速检测室，长春市共有290个，其中市区内有190个，它们分别设立在各大型商场、超市、农贸市场内。目前部分检测室已经启用，春节后检测员将陆续上岗，长春市城区内的食品安全快速检测室将全面投入使用。 相关新闻： 吉林食安办4368万元采购食品快检仪器 吉林1300个农贸市场将设快速检测室

麻省理工研制光速摄像机：每秒一万亿帧 　　北京时间12月14日早间消息，美国麻省理工学院(MIT)媒体实验室最新开发出了一种光速摄像机系统，每秒捕捉1万亿帧画面，可观察光子的运动轨迹。 　　为了制作捕捉光子移动的视频，科学家使用了一台超高速扫描摄影机，该摄影机一般用于测定光强和光持续时间。不过这台摄影机会因为质子在电场中的偏转将画面分割成多个单维图像，所以制作出的视频实际上是上万亿个分离图像的组合。 　　据悉该摄像机系统拥有500个摄像头传感器，每个传感器被编程以万亿分之一秒的延迟拍摄画面。在传感器被触发的同时，科学家通过旋转两面镜子将分离的图像拼成完整画面。 　　场景本身是一个脉冲光源，科学家使用的是一种钛蓝宝石激光器，所以它可以有规律的发出脉冲光源，因此所有曝光看起来都一样，因为可以被组合到一起，形成一段极慢的动态视频。 　　在现实应用中，它可以被用作“光速摄像机”。科学家称它可以用于医疗成像，比如光学超声波应用。在摄像机不能记录重复活动的应用中，它可以用于捕捉光如何散射在物体上，分析其物理结构。另外，该摄像机系统未来还可能用于消费者的相机上，人为创造出柔光箱等其它昂贵演播室照明设备所产生的光照效果。

p 　　早在今年5月，美国商务部宣布将共计33个中国公司、机构及个人列入实体清单，其中还包括了哈工大、哈工程等科研院校机构。这些企业、机构、个人被列入“实体清单”后，美国政府可根据《出口管理条例》限制对这些机构出口、进口或转口。据悉，清单中的多个单位在航空航天、核技术、计算机、人工智能等多个领域处于国际领先地位。简单地说，“实体清单”就是一份“黑名单”，进入“实体清单”意味着将面临美国在技术和供应链层面的阻断。 /p p 　　中国已经有近300家机构和个人被纳入“实体清单”，其中包含了 13 所中国大学：北京航空航天大学、中国人民大学、国防科技大学、湖南大学、哈尔滨工业大学、哈尔滨工程大学、西北工业大学、西安交通大学、电子科技大学、四川大学、同济大学、广东工业大学以及南昌大学。 /p p 　　 strong “实体清单”新增33个中国公司、机构及个人完整清单如下： /strong /p p 　　北京达闼科技 Beijing Cloudmind Technology Co., Ltd. /p p 　　北京计算科学研究中心 Beijing Computational Science Research Center /p p 　　北京锦程环宇科贸 Beijing Jincheng Huanyu Electronics Co.， Ltd. /p p 　　北京高压科学研究中心 Center for High Pressure Science and Technology Advanced Research /p p 　　成都精密光学工程研究中心 Chengdu Fine Optical Engineering Research Center /p p 　　中国九原贸易公司 /p p 　　达闼科技香港 Cloudminds (Hong Kong) Limited /p p 　　达闼科技 Cloudminds Inc. /p p 　　哈尔滨创越科技有限公司 Harbin Chuangyue Technology Co.， Ltd. /p p 　　哈尔滨工程大学 Harbin Engineering University /p p 　　哈尔滨工业大学 Harbin Institute of Technology /p p 　　哈尔滨蕴力达科技开发有限公司 Harbin Yun Li Da Technology and Development Co.， Ltd. /p p 　　精纳科技有限公司 JCN (HK) Technology Co. Ltd. /p p 　　快急送物流(中国)有限公司 K Logistics (China) Limited /p p 　　Kunhai (Yanjiao) Innovation Research Institute /p p 　　顶峰多尺度科学研究所 Peac Institute of Multiscale Science /p p 　　奇虎三六零 Qihoo 360 Technology Co. Ltd. /p p 　　奇虎三六零 Qihoo 360 Technology Company /p p 　　Shanghai Nova Instruments Co.， Ltd. /p p 　　四川鼎澄物资贸易公司 Sichuan Dingcheng Material Trade Co.， Ltd. /p p 　　四川新天元科技有限公司 /p p 　　四川图斯克进出口贸易有限公司 /p p 　　砺剑天眼科技有限公司 /p p 　　朱杰进，复旦大学副教授 Zhu Jiejin /p p 　　中国公安部法医学研究所 China”s Ministry of Public Security”s Institute of Forensic Science /p p 　　阿克苏华孚纺织品有限公司 Aksu Huafu Textiles Co. /p p 　　云从科技 CloudWalk Technology /p p 　　烽火科技集团 FiberHome Technologies Group and the subsidiary /p p 　　南京烽火星空通信发展有限公司 Nanjing FiberHome Starrysky Communication Development /p p 　　东方网力 NetPosa /p p 　　深网视界 (东方网力子公司，人脸识别)SenseNets /p p 　　云天励飞 Intellifusion /p p 　　上海银晨智能识别科技有限公司 IS”Vision. /p p 　　而在今年6月，多个媒体报道了哈工大、哈工程的老师和学生们发现使用的正版 MATLAB无法被激活；已激活的正版 MATLAB 跳出反激活的通知，继而显示授权许可无效，网页无法登录哈工大域名的账户。 /p p 　　MATLAB是美国MathWorks公司出品的商业数学软件，用于数据分析、无线通信、深度学习、图像处理与计算机视觉、信号处理、量化金融与风险管理、机器人，控制系统等领域。MATLAB和Mathematica、Maple并称为三大数学软件。MATLAB可以进行矩阵运算、绘制函数和数据、实现算法、创建用户界面、连接其他编程语言的程序等。 /p p 　　据悉，MathWorks方面回应称，刚接到通知，根据美国政府最新的进出口管制名单，无法再提供服务。而哈工大负责技术支持的老师也回应表示，自2020年6月6日开始，因哈工大被列入美国商务部实体名单的原因，影响到了学校MATLAB的正常使用。 /p p 　　有消息称，美实体清单可能会进一步扩大，扩大范围指向部分参与军民融合战略的高校。美国通过将重要领域具有行业领先地位的单位加入“实体清单”，从而限制其发展。 /p p 　　针对科学仪器行业，单从软件层面来说，科学仪器软件是科学仪器的“大脑”，是能够发挥科学仪器作用的重要组成部分。它的使用和升级对发挥科学仪器的功用具有重要意义，此外也可能涉及到数据库的调用。美实体清单或将直接影响被纳入“实体清单”的采购方后续对于相关软件的使用、升级及维护。 /p p 　　从科学仪器本身出发，美未来可能通过“实体清单”限制高端科学仪器对华输送，进而限制关键行业、关键领域的发展。 /p p 　　为应对美国对华限制，国内部分科研单位和企业的采购可能将从规避美限制风险的角度出发，尽可能采购国产仪器或非美进口仪器作为替代。总体而言，美实体清单或将对科学仪器市场的重新洗牌造成难以估量的影响。 /p p br/ /p

日前，NASA科学计算可视化工作室公布了一段新太空视频。该段视频展示了NASA 19颗地球环境监测卫星在地球轨道上运行的画面。其中，Aqua、Aura、CloudSat和Calipso这四颗卫星都是在同一个轨道运行。NASA介绍称，这些卫星身上都安装了15种不同的环境监测设备。相信你看了下面这段视频之后一定会有这样的感受：这19颗卫星面临的&ldquo 交通&rdquo 状况未免也太过拥堵了。

展卌年成就，书时代变迁从1982到2022，转眼连华科技已走过40年的光辉历程。从艰难起步到昂首前行，从自主创新到全面发展，连华科技的发展史，一路见证了水质检测技术发展进步的历程，躬身实践为中国环保事业发展壮大走向成熟尽职尽责。今年，连华科技走上了一个新的起点，回顾与展望，连华科技始终保持水质分析测试领域的核心竞争力，坚持“实事求是、尊重用户、坚守诚信”的服务理念，践行“简单、快速、智能、准确”的研发诉求，致力于为用户提供简单可靠的仪器，丰富专业的试剂和配件，完善的客户服务体系。初心不改，使命不渝！40载风雨征途，40载拼搏伟业，40载携手同行！感怀过去 憧憬未来连华科技现已正式启动四十周年庆典的筹备工作，诚挚邀请您参与我们的“四十周年视频征集”活动，活动以“感怀过去 憧憬未来”为主题，您可以用视频的形式讲述与连华科技的点滴故事，记录与连华科技共同成长的温馨画面，分享对连华科技未来期盼和祝福… … 视频不限定表现形式，也不限于实物，内容只要包含连华科技相关元素即可创作投稿，经审核评选后将用于庆典现场展示播放与宣传矩阵传播。在此特别感谢您一直以来对连华科技的支持与陪伴，具体内容见下：参与对象与连华科技有交集的所有从业者投稿日期即日起至2022年5月4日内容要求1、可单人/团体录制，内容反映出“感怀过去 憧憬未来”活动主题，视频需包含自我介绍或团体介绍+四十周年寄语；2、拍摄设备不限，相机、手机均可，采用横屏录制，保证画面质量、播放流畅、吐字清晰，尽可能避免抖动及杂音干扰；3、视频时长控制在10分钟以内，格式采用AVI / MPG / MP4；提交方式以“姓名/团体+连华科技四十周年视频”为邮件主题发送至邮箱：chenwen@lianhuakeji.com。活动奖励征集活动截止后，所有投稿将进行初审，评选出8个优胜视频稿件，然后通过公众号投票形式评选出一、二、三等奖获得者。凡参与本次活动，投稿视频符合内容要求者，都可获得参与奖，领取连华科技40周年盲盒礼物一份。一等奖 1名 华为智能手环二等奖 2名 OPPO蓝牙耳机三等奖 5名 小米充电宝参与奖 不限 连华科技盲盒礼物连接你我 共谱华章岁月不居，时光如流，春华秋实，盛世有约。四十年风雨征程路，感恩有您对连华科技的持续关注与支持。欢迎大家踊跃投稿，展现四十年来与连华科技的深厚羁绊，共谱新时代华章。如有任何疑问，敬请公众号留言咨询。

在现代化工厂中存在有很多的工业设备，诸如：管道、热交换器、锅炉、离心机和各种容器等。有效的设备维护对于保证工厂的正常运行至关重要。evident推出的工业内窥镜应用套件可以有效的适用于不同工厂多样化的应用环境，有助于保持工业设备的良好运行，避免设备损坏以及代价高昂的停机情况，将工厂的运营风险降低。灵活运用，不同应用场景皆有所为除了图像清晰、录像流畅、光源亮度高、耐用性好和插入管导向灵活等传统优势外，不同的套件还有其不同的特点，如下：iplex g lite手持式套装：套件主体为iplex g lite视频内窥镜，手持部分重量仅为1.15kg，人体工学设计。在轻量化设计的同时兼顾了画面质量，使用便捷性以及产品耐用性。机组整机为ip65的防护等级，并通过了mil-std 认证以及1.2m的防跌落测试。适用于需要频繁移动或者登高来做检测的场合。iplex gx大显示屏套装：套件主体为iplex gx视频内窥镜，分体式设计，正面为一块8英寸高清晰防日光lcd电容触摸屏，可以安放在任何检测人员觉得合适的高度或地点，方便检测人员观察。可更换插入管的设计使得机组可以应对不同的检测要求。独特的pulsarpic图像处理器以及wider图像增益功能可以有效的避免因金属件的光反射而导致的画面过曝现象。适用于去观察一些大型设备内部的金属构件。iplex nx3d视觉测量套装：套件主体为iplex nx视频内窥镜，该产品应用了3d技术，可以让设备对缺陷处进行三维建模，使客户对缺陷的大小、形状、深度有更直观的了解。激光光源以及大视角测量镜头的应用，同步提升了单次检测的测量范围。适用于需要对缺陷处有尺寸测量的场合。iplex gair长插入管套装：套件主体为iplex gair视频内窥镜，它拥有直径为8.5mm，长度可达30m的长插入管。为了解决长插入管导向困难的问题，该款机组使用了气动导向技术。同时该款机组还拥有长度指示器、重力感应、图像自动旋转功能，可让您实时了解插入管深入距离，缺陷与被检测构件的空间关系，能够让检测人员更快速以及方便的定位缺陷的所在位置。十分适用于工厂内部一些长管道的目视检测。诸多辅件，为检测工作如虎添翼同时为了方便工业设备检测，我们在套件中配置了多种外置辅件，供工业用户来选择：柔性留置管：可以轻松的弯曲成各种形状，插入管在其中穿行，可以到达复杂工件中较远的地方做目视检测。定心装置：可以让插入管保持在管道中心位置，配合gair以及大视角的镜头，可以对管道做全方位的检查。柔性导管：柔性导管可以增加插入管的刚性，帮助您将插入管送入到构件更深的范围。导向头：导向头可以安装在插入管的前端，减少与管壁的摩擦，使插入管在复杂的管道中，能更方便的转弯，大大的增加了插入管的通过性。推杆适配器：推杆适配器与推杆的组合可使长距离插入管更容易的越过长距离管道中的凸起部位，进入到管道更深处。

QL-视频金相显微镜:技术参数 放大倍数(反射式、透射式)：100倍至1600倍。 反射系统平场消色差物镜： 平场物镜 PL10× PL20× PL40× PL100× (OIL) 孔 径 0.25NA 0.35NA 0.65NA 1.25NA 透射系统平场消色差物镜： 平场物镜 SP10× SP25× SP40× SP100× (OIL) 孔 径 0.25NA 0.40NA 0.65NA 1.25NA 大视场目镜： WF16× WF12.5× WF10× PF10× (分划目镜0.1mm) 0.5× (CCD目镜) 聚光镜(可见式)：NA=1.25带可变光栏及附加透射 电　源：输入电源：220V/50Hz, 输出电源：6V 20W 彩色摄像机： 制式：PAL制；扫描面积：1/3英寸； 画面最低照度：1LUX/F1.2；清晰度：480TVL 彩色监视器：14" 450线 相信QL-视频金相显微镜一定不会让广大顾客失望。

我国是水果生产与消费大国，我国水果不但品种丰富，而且以水果为原料的食品如罐头、果冻等加工产业也颇具规模。然而，在水果果料的加工过程中可能会不经意地混入诸如毛发、纤维丝、纸屑、金属、油漆等异物，从而对产品质量和消费者心理造成不良影响。目前大多数食品生产企业还是采用人工裸眼检测加工过程中在制品是否沾染异物，存在效率低、漏检率高、劳动量大等缺点。 　　据《农业工程学报》报道，我国科学家已开展对果冻、罐头生产线上灌装前切割成块状的多种水果果料进行图像监控、自动判断是否沾有异物的应用研究，并取得一定成果。 　　人们吃到甚或看到食品中有异物总是很恶心，为此而向销售、生产商索赔的事件不时发生。生产商为确保食品中无异物，需要在生产中设置多道检测工位，绝大多数是人工裸眼目检。人的眼脑手配合具有高度智能和柔性，能够识别和提出各种异物缺陷，然而视觉疲劳、生理和主观因素会带来工作质量的差异和效率低下。利用机器视觉技术来代替人工检测，是现代化生产的发展趋势。 　　随着提高产品质量的要求和劳动力成本日益升高的形势，企业迫切希望应用机器视觉技术实现工业生产自动化检测。但是在农产品质量和食品加工质量方面，国内外原有研究成果主要只针对完整且表面相对干燥的果体进行大小、形状、成熟度、表面损伤与缺陷等的检测与分级，而在异物检测方面，只有针对单一品种果料如桔瓣上的某种异物进行检测的研究。 　　罐头、果冻等产品加工中，为了方便灌装，果肉一般分割成块状，但各种水果分割后的形状和大小不同，而异物形状、大小也多样，如毛发、纤维丝为细长型，油漆、金属屑等为块状 各品种水果颜色多样，如苹果为淡黄色、橘瓣为深黄色、椰果为白色，而各种异物的颜色也多样，如头发为黑色、油漆和纤维丝多为彩色、铁屑为银白或黑色。各种异物和果肉之间的尺度、色度差异情况很不相同，这些特点给异物自动识别带来了巨大挑战。 　　“基于机器视觉的果肉多类型异物识别方法”一文作者针对罐头、果冻生产中的多品种、多规格、湿态反光果肉上各种可能出现的异物，研究开发了一套基于机器视觉技术的多类型异物自动检测系统。利用机械装置将果料自动单层排布在传送带上，安装在适当位置的工业相机对传送中的果料进行监视拍照，将采集到的果料图像输送到计算机中，由图像处理软件对其进行分析判断。根据果料与异物的颜色和亮度差异特点，将各品种果料分成两大类，分别采用不同的图像处理策略识别异物。 　　对颜色比较丰富的果料如黄桃、菠萝等根据果肉与异物的颜色进行分割识别异物 对颜色为白色或透明的果肉如椰果、明胶等根据异物的边缘轮廓识别异物。经过大量试验验证，该系统能够有效地检测出多品种果料输送线上的多类型异物并将含有异物的果料剔除，为企业自动化生产与检测提供了技术支撑。 　　此研究报告刊登在《农业工程学报》2011年第3期，题为“基于机器视觉的果肉多类型异物识别方法”，第一作者为华南理工大学机械与汽车工程学院全燕鸣教授。

双十华章，砥砺名行；初心犹在，共举豪情。2022年，中国国际科学仪器及实验室装备展览会（以下简称“CISILE”）已经走过风华20载。20年里，我们见证了科学仪器发展进步的历程，20年里，我们见证了一代又一代科仪从业者的开发、钻研与奋斗。今年，CISILE走上了一个新的起点，回顾与展望，CISILE始终致力于为实验室提供整体解决方案，搭建实验室仪器设备一站式采购平台。CISILE已正式启动二十周年庆典的筹备工作，诚挚邀请您参与我们的“二十周年寄语征文”及“二十周年视频征集”活动，将于庆典现场展示播放与宣传矩阵传播。在此特别感谢您一直以来对CISILE的支持与陪伴，具体内容见下：一、参与对象全体科仪行业从业者二、“二十周年征文”活动内容要求1. 内容可围绕：我与CISILE的故事、对CISILE将来的期许、对CISILE二十周年的祝福等方面来撰写；2. 文体不限，篇幅在500字以上。三、“二十周年视频寄语”视频录制要求1. 参与单位可单人录制，也可团体录制；2. 视频须包含：自我介绍或团体介绍+十周年寄语；3. 拍摄设备不限，相机、手机均可；4. 视频时长控制在3分钟以内；5. 视频格式为AVI / MPG / MP4；6. 请横屏录制，保证画面质量、播放流畅、吐字清晰，尽可能避免抖动，减少周围杂音；7. 单人以半身像出现在画面中，集体不限。四、截止提交时间即日起至2022年4月22日。五、提交方式以“姓名/团体+CISILE二十周年视频/征文”为邮件主题发送至邮箱cisile@126.com。两项活动都可参加，也可参加其中一项，可根据企业自身意愿选择。六、活动奖励两项活动进行综合评奖，获奖者可获得以下奖品：1. 一等奖可获得2000元奖金；2. 第二至五名将获得500元奖金；3. 前十名可免费参加第四届中国实验室发展大会；4. 参与活动即可获得30元京东卡奖励（限展会当日现场领取）七、展示方式“二十周年寄语”活动：将对收集的文章将进行统一审核及编辑美化，通过“CISILE科仪展”公众号及官方网站进行专题推送，并在现场制作寄语墙进行展示。“二十周年视频寄语”活动：CISILE将对所有视频进行统一剪辑，形成二十周年寄语视频，通过“CISILE科仪展”公众号、官方网站以及展会现场大屏幕进行推送或播放。八、联系方式如需咨询活动相关事宜，请联系大会组委会，联系人：王女士15210587866。CISILE办公室2022年2月24日

实现碳中和，核电亦是有效渠道一般来说装机容量百万千瓦的核电机组，每年一辆卡车的燃料即可，但是相同容量的燃煤电厂则需要300万吨煤炭。而且，在核电稳定运行的过程中，不会产生二氧化硫、氮氧化物等污染物，没有二氧化碳等温室气体排放，是促进实现碳中和的理想手段。核电机组，安全至关重要在核电行业，核电机组的安全运行是至关重要的，不管是切尔贝诺利还是福岛，都因核反应堆出现问题而对环境产生长期的不可估量的损失，甚至人的生命。核能的安全利用需要大量的高精尖技术的装备，其相关检测工作亦是如此。在诸多检测工具中，工业内窥镜是进行无损检测的标准设备之一。奥林巴斯IPLEX GAir内窥镜诸如，核电设备中的蒸汽发生器，作为反应堆内外进行热能转换的心脏，承担着极为重要的角色，从大量U型管的制造开始就离不开内窥镜的精心检查，哪怕是头发丝大小的问题都不能错过。特殊检测环境，需要更为强大的设备核电行业的检测环境较为特殊，需要更为精细清晰的成像效果，才能完成内部情况复杂的检测。奥林巴斯IPLEX GAir视频内窥镜拥有超高清的成像画质，依靠大尺寸的CCD成像和优质的光学镜片，能够识别0.01mm左右的视觉缺陷，让裂纹、腐蚀等都无所遁形。一般来说工程师不仅要了解缺陷的外形，更要清楚的知道缺陷的具体位置，来定制更好的处理方案，但是一般内窥镜都无法区分图像的上下左右和位置。而IPLEX GAir工业内窥镜是目前市面上较少见的一款具有长度指示器和重力感应传感器的内窥镜，可以实时在屏幕上可见插入长度，了解缺陷距离固定位置的长度，还可以通过重力感应器知道这个缺陷的真实方位，为工程师精确了解缺陷细节提供了可靠依据。IPLEX GAir视频内窥镜兼具远距离的可操作性与亮度，让您能够快速到达远距离目标进行缺陷检查：（检测演示）核电站内需要很多设备具有抗辐射性能，而具有CCD和光纤的工业内窥镜在辐射下都会很快出现不可逆的损伤。IPLEX GAir具有超强的1400Gy的抗辐射性能，依靠前置大亮度光源实现高强度照明，不仅可以获得高清画面，还可以在辐射环境下安全使用。除此之外，这台黑科技的视频内窥镜还具有内置的压缩机实现盘曲状态下的导向、超级便携且开机即用、使用时长高达5小时等特点。需要订购和演示？ 如需奥林巴斯IPLEX系列视频内窥镜的订购或者演示，请访问以下网页，查找联系方式：www.olympus-ims.com.cn/contact-us 或者您也可以拨打我们的电话：400-969-0456

苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺&hellip &hellip 近年来，各类&ldquo 毒物&rdquo 频现，一次又一次冲击着消费者对食品安全的信任。食品安全问题，成为老百姓心头挥之不去的阴霾。有没有准确、快速、便捷的检测技术能够帮助我们远离这些有毒有害食品呢? 　　中国计量学院副校长俞晓平教授及团队通过近7年的研究，成功研制出自动中空纤维膜微萃取仪、多残留快速检测试纸条和试剂盒等40余种产品，打破了该类产品市场被国外垄断的局面。 　　近日，这项名为《农产食品中有毒有害物质快速检测关键技术研究及应用》的成果，荣获国家质检总局2013年度&ldquo 科技兴检奖&rdquo 一等奖。 　　几毛钱的试纸供家庭使用 检测更灵敏更便捷 　　&ldquo 我们之前常用的色谱、光谱、质谱等仪器确证技术，检测结果虽然准确可靠，但耗时长、费用大、要求高。&rdquo 俞晓平教授介绍说，传统的检测方法大都是粗放式的抽样检查，存在一定的风险。 　　2011年的&ldquo 瘦肉精事件&rdquo ，险些拖垮我国最大肉类加工企业，其关键原因，就是无法实现生猪原料的全面、准确、快速检测。 　　项目组最早投入的就是瘦肉精快速检测技术的研发。他们研制出了多种&beta &mdash 兴奋剂快速检测试剂盒和试纸条，使生猪逐头检测成为可能，并且陆续应用在2008年奥运会、2010年亚运会和世博会，从源头上控制了进入奥运村的食物的安全性，保证运动员不会因为食用猪肉等食物而误摄入兴奋剂。 　　如今，项目组已经与双汇集团签订了快速检测试纸条和试剂盒的专供协议，帮助企业在第一时间和现场检测肉类产品的安全和质量。 　　在科研人员的攻关努力下，原来需要一台40&mdash 50万元的专业精密仪器才能进行的检测，如今一张几毛钱的试纸条就能轻松搞定 原来需要用溶剂萃取，经化学反应，一到两天后再与标准曲线比对的复杂过程，现在几分钟就能出结果 原来需要专业技术人员才能完成的检测，现在普通人就能轻松看懂。 　　这种更简单、更便捷、更快速的检测方法未来也能走入普通家庭。&ldquo 如果老百姓对自己买来的蔬菜等食品不放心，自己切个小片，放到试纸条上检测就能得到结果。&rdquo 俞教授描绘了这样一幅画面。 　　项目为食品安全撑起了一道道安全屏障 　　民以食为天，食以安为先。 　　2008年三鹿奶粉事件，使得人们对国产鲜奶及奶制品的安全失去信心，造成了巨大的经济损失和社会负面影响。 　　项目组研制了三聚氰胺快速检测ELISA试剂盒和试纸条，并与蒙牛、伊利等大型奶业企业签订了长期购销合同，有效保障了相关产品的安全。 　　致病微生物污染是餐饮业中产生食品安全风险的主要来源之一。项目组研制的食源性致病微生物LAMP 检测试剂盒，可帮助快速分析和确定污染源，从源头监测和控制食品安全状态。 　　&ldquo 像前段时间在某小学爆发的饮用水安全问题，知道水中的病毒核酸后，我们就可以根据它的核酸序列，研发出相对应的快速检测技术，以后就可以检测这项指标了。&rdquo 　　据俞教授透露，近年来关注度颇高的转基因食品的快速检测也正在研发中。该项目未来还可以应用于生态安全、环境安全等方面，例如外来入侵物种的检测，保护我国特有的珍稀物种等。 　　项目已实现产值2.15亿元 　　多残留检测用人工抗体制备、中空纤维膜筛选和制备、新型标记技术开发、可视化和可溯源的环介导等温扩增&hellip &hellip 一个个关键技术被突破。与此同时，整个农产食品安全检测行业的发展也在不断向前推动。 　　据悉，项目的研究成果已实现产业化，近三年累计生产销售各类试剂盒2万多盒、试纸条2000余万条、检测仪器1000多台(套)，累计产值2.15亿元，新增利润4304万元，并逐年递增。 　　产品在全国20多个省市的食品安全检测项目中中标，已应用于双汇、雨润、伊利与新希望等10余家大型食品加工企业的生产和质量监测。 　　在传统的校企合作模式中，&ldquo 高校科研人员单方面提供研发的产品，而企业为了节约成本就不愿尝试生产新产品。&rdquo 这样既无法保证被检验品的安全，也无法促进企业的发展。 　　与研发团队合作的迪恩科技有限公司，去年的年销售额达到了4800万人民币，按照合同，其利润的10%作为研发经费，支持团队不断地研发更先进的快速检测技术和产品。研发团队的教授也在公司担任技术总监，监督生产运作。 　　&ldquo 这是一种新型的发展模式。&rdquo 俞教授说。现在看来，符合可持续发展观的&ldquo 产&mdash 学&mdash 研&rdquo 一体的新型发展模式也正被越来越多的企业所接受。

近日，一条名为《央视曝光：带胶带的菜千万别吃》的新闻视频火爆朋友圈。报道中，记者将一捆用胶带捆绑的蔬菜送到有关部门进行检测。工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开，并进行清洗和检测。测试结果显示，与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍！ 在报道过程中，央视新闻不忘给了我们安谱实验自主品牌产品——顶空瓶一个大大的特写！ CNW样品瓶—您身边的样品瓶专家齐全的产品线√充足的备货√品质保证，价格亲民√顶空瓶（新闻画面中的顶空瓶就是它↓↓↓）螺纹顶空更方便和更容易打开和拧紧, 从而替代磁性钳口盖避免了错误钳口的风险, 重复分析结果得以保证 隔垫厚度相对于钳口较小,使穿刺更容易、更安全专业精密性使垫片和瓶口的气密性更好钳口顶空1.2mm均匀壁厚 耐热冲击性好，不易爆裂 双斜面的设计， 密封性更好，保证最大程度密封隔垫种类齐全满足不同温度和流失的需求CNW其他优势样品瓶气液相进样瓶Type-I型硼硅酸盐玻璃较少会出现从玻璃溶出的问题Bonded盖子隔垫与盖子粘合，进样过程中保证隔垫不易被扎落特殊规格样品瓶满足个性化的进样需求可提供高回收进样瓶、锥形底进样瓶、去活样品瓶、以及塑料进样瓶内插管内插管自准直并保持直立，支脚起减震的作用，几乎可吸出所有样品，有效降低死体积大开口样品瓶适配不带支脚的内插管，可保证内插管完全放入大开口样品瓶 SPME专用瓶盖垫硅胶层的流失更低，降低了对实验结果造成的干扰PTFE层比普通隔垫薄一半，降低了穿刺的阻力，更好地保护萃取头?毛细管存储采样瓶完美解决有毒有害样品、及易挥发物质的保存问题存储采样瓶可提供各体积的存储瓶F217 (覆PTFE) ---存储专用隔垫抗腐蚀，防溶胀高密封性--密封性优于硅胶/PTFE隔垫适用于常温及冷藏存储塑料存储瓶可提供PP,PE,PFA,FEP等各类材质塑料存储瓶

为响应大家的需求，提供更多更全面的食品异物检测应用知识， Eagle近期推出了《食品异物检测应用》网络公开课，远程帮助您迎接挑战，确保食品安全。 同时也感谢大家的支持和积极参与以及姚冰老师精彩的分享，相信观看直播的小伙伴们一定从中收获了很多知识。 课程回顾本次课程主要分为四大部分： 1. 金检机——休闲&即食食品篇2. X射线检测设备——休闲&即食食品篇3. 金检机——水产禽类篇4. X射线检测设备——水产禽类篇 观看直播的小伙伴，老师讲过的知识你们都get到了吗？让我们一起来做个小测试吧： 学霸自查表 X光机能检测到比重小于1的非金属异物吗？基本是检测不到的，一般要求异物密度大于1。以水（密度1）作为参考，能够沉在水底的能够被检测到，反之（漂浮在水上）则不能检测到。 火腿肠等产品包装上带有金属卡扣，使用金检机和X光机总是出现误报警，无法有效地进行异物检测怎么办？带有金属卡扣的包装，产品效应较大，很难用金属检测机进行检测，也会对大多数X光设备产生干扰。但是Eagle的X光设备拥有先进的Simultask软件，可以通过灵活的软件设置，屏蔽掉卡扣的位置，将卡扣的影响排除，并同时保证所需的异物检测效果。 使用X光机检测禽类产品中的碎骨效果不理想，无法检测到密度更低更小的碎骨，并且容易出现误剔除怎么办？ Eagle新推出了针对禽类产品的PXT™ 技术，能够提供更高分辨率的图像。PXT突破性的检测技术从根本上增强了家禽检测性能。如下图所示：在PXT检测图像中用肉眼即可清晰看到鸡胸肉中的碎骨。 盒饭、糖果等分格装产品，可以对每个分格区域产品进行检测吗？如果可以的话，能够对分格进行哪些检测？ Eagle X射线检测设备可以同时对分格装产品的每个分格区域进行多项异物和质量检测：金属和非金属异物、产品缺失检测、总重及各分格重量检测、产品破损检测。 金属检测机可以设置一个提前预警的功能吗？可以及时处理问题，避免造成产线停工？ Eagle H系列金属检测机具有内置的监控系统，提供健康/早期预警/故障等三种监控模式。当设备出现不稳定状况但可以继续正常使用时，监控系统会出现黄色预警并提示相关预警信息，使用者可以按照提示尽快排除隐患，提前进行设备维护，消除停机等严重故障，从而缩短停机时间，保障生产的顺利进行。错过直播的小伙伴们也不要难过，我们已经为你们准备好了课程回放。微信搜索公众号“Eagle产品检测”，关注并点击“进入公众号”即可查看课程回放视频。 想要了解更多Eagle鹰光™ 的产品，请进入网站https://www.instrument.com.cn/netshow/SH101016/Search.htm?sType=0&Keywords=Eagle，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务。

【点击了解更多】→食品安全检测仪让食品检测更简单【新闻资讯】，食品安全检测仪的操作相对简单，一般按照试剂说明书进行配制样品溶液，将对照溶液、样品溶液放入相应通道，设置反应时间，然后开始检测。有些仪器可能需要通过电脑进行操作，但一般使用起来不会有太大难度。 多功能食品安全检测仪使用方法稍显复杂，首先需要用数据线连接机器和电脑，然后进行接通电源的操作。接着将机器电源线插入220V电源，打开后部的开关按下“on”键，显示电源接通画面，打印机指示灯点亮。设备自检5秒钟，自检结束后按“确认”键，进入待机状态。 食品安全检测仪的作用主要是用于快速、准确地检测食品中是否含有对人体构成威胁的有害物质。这些有害物质可能包括农药残留、兽药残留、甲醛、过氧化物、二氧化硫、食品添加剂等，检测结果可以作为食品安全风险评估的依据，对于提高食品安全质量、保护公众健康起到了重要的作用。

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p 　　什么是食品的保质期?不同国家对食品保质期有何不同的要求?过了保质期的食品如何处理?日前，国家食品药品监督管理总局发布2015年第13期《食品安全风险解析》，组织有关专家解读食品的“保质期”。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 一、什么是食品保质期 /strong /span /p p 　　根据《食品安全法》和有关标准规定，食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。 /p p 　　保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括：常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 二、各国对食品保质期的规定 /span /strong /p p 　　日本对食品的保质期规定非常严格，分“消费期限”和“赏味期限”。前者多用于容易腐烂的食品(如生鲜食品)上，表示在未开封的情况下，能够安全食用的期限 后者多用于品质不容易变坏的加工食品(冷藏或是常温下可以保存的食品)，是能保证食品品质、味道的期限。 /p p 　　欧盟规定，保质期分为“在此前食用”和“最好在……之前食用”。前者通常是针对一些易变质食品，是指在保质期之后食用有可能威胁健康 后者则针对其他食品，指在保质期之后食用口感和味道可能会受影响。 /p p 　　美国食品包装上的日期分四种，一般会根据食物的性质来标明。第一种是食品外包装箱上都必须标明“销售截止日期”，指商场只能在这个日期之前销售这些食品。但并不是说过了这个日期就不能吃了，它会给消费者购买后的食用、贮存留有余地。第二种称为“最佳口味期”，是指食品味道或者质量的最佳时间。第三种是“食用期”，即食物的最后食用日期。一般这个日期是最长的，超过这个日期就必须销毁了。第四种，食物还要标明“封箱包装日期”，以便出现问题进行追究。 /p p 　　 span style=" color: rgb(0, 112, 192) " strong 三、各类食品的保质期 /strong /span /p p 　　一般来说，易腐败、易氧化的食品对保质期的要求更高，水分活度比较高、蛋白质、脂肪含量比较高的食品过了保质期更容易出现质量隐患，但不一定会产生危害，需要检验才能确定。而由于微生物、氧化或金属离子等超标或脂肪酸败引起的变质食品食用后可能会对人体产生危害。肉制品、食用油和鸡蛋这三类食品尤其应注意保质期。 /p p 　　肉制品营养丰富，在长期保存过程中，肉中的细菌会利用肉品充足的营养和水分增殖，分解蛋白质、脂肪和碳水化合物等，导致肉品腐败变质，同时存在致病菌增殖的安全隐患。有些细菌本身还会产生外毒素和内毒素，可能会危及人体健康。除了细菌增殖导致疾病外，蛋白质自身的腐败也会致病，如可产生胺类、吲哚、硫醇、硫化氢等小分子物质，可能会对人体健康造成危害。 /p p 　　过期的食用油，通常会出现油脂酸败现象，在酸败过程中会产生其他的有毒物质，比如过氧化物。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。 /p p 　　普通鸡蛋的保质期有限，如果存放时间过久，蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡，各种微生物逐渐侵入鸡蛋内生长繁殖，最后使蛋内成分完全腐败、变成流质。经过这一过程后，鸡蛋中除残存的蛋白质、脂肪外，还可能产生沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。变质的鸡蛋，就算经过煮熟、油炸也不能食用。 /p p 　　 strong span style=" color: rgb(0, 112, 192) " 四、过了保质期的食品绝不可以再销售 /span /strong /p p 　　过了保质期的食品不能再销售，必须下架。但是过了保质期的食品不等同于有害食品 有些食品发生的主要变化是感官品质的变差，仍可以继续食用，比如：某些果汁、饮料以及一些脂肪含量不高的干粮谷物制品等 也可能产品品质的影响不是很大，只是过了最佳品质期限，可以降级作饲料等。而有些食品过了保质期后可能会导致安全隐患，如微生物超标、重金属超标、过氧化值超标，如一些冷藏的食品、金属罐装的食品、油炸食品等。 /p p 　　超过保质期的食品回收后，一般采取两种形式处理：一是焚烧销毁或当做垃圾抛弃 二是加工成饲料，用作肥料等循环利用。 /p p 　　因此，专家建议要以科学的风险评估为前提，为食品制定合理的保质期限，企业制定产品保质期应依靠专业机构的技术支持，通过检测验证食品在标注的保质期内能否满足产品质量安全标准。同时重点关注销售环节是否满足了食品贮存条件的要求，综合考虑生产和销售环节的要求，为食品制定科学合理的保质期限。加强对过保质期食品的处理，严格执行回收销毁等有关规定。同时，也建议广大消费者养成购买食品看标签标注保质期的习惯，不要购买和食用过了保质期的食品。 /p

食品出厂检测是食品从企业走向市场的一道关键的技术“闸口”，检测水平直接关系到食品的质量安全。宿州市质检所在参与食品监管部门对辖区获证食品企业实地检查中发现，一些生产企业检测水平不高，操作不规范，严重影响了食品质量。 　　针对这种情况，2010年4月以来，宿州市质检所组织辖区内获证食品生产企业开展“实验室比对试验”活动，指导企业规范食品检验，提高检测水平。比对的样品选择粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品等16类30种食品。具体操作方法：选择分割水平的标准样品，按类别发放给参加比对的实验室，实验室按照常用方法进行检测，质检所将参与实验室的测定结果进行统计，并对结果进行总体技术分析，给出相应的评价。通过比对，帮助查找原因，并给出相应的技术建议，促进生产企业提升检测水平，确保食品质量安全。 　　目前，该项工作正在有条不紊地进行中。

《食品感官分析与实验》（第三版）主编：徐树来化学工业出版社01内容简介《食品感官分析与实验》作为教育部食品科学与工程专业教学指导委员会推荐的特色教材，除介绍食品感官分析的原理，感觉的基础，食品感官分析的环境条件，评价员的选拔与培训，以及食品感官实验的设计、实施及统计分析等基础知识之外，力图结合中国的国情和课程特点，更加注重实用性和教学需要，尽量简化繁琐的统计学理论，加大应用案例和实验内容比例，使教材可读性和实用性更强。本书一经出版就得到了广大读者的认可与好评，前两版多次重印，发行销售量超7万册，获得了良好的使用效果，并荣获2012年度中国石油和化学工业出版物奖（教材奖）一等奖。第三版在保留前两版教材特色的基础上，结合多所高校在教学和科研实践中发现的问题，对原有教材存在的疏漏和不当之处加以修正；并根据食品感官领域发展现状和实际使用要求，更新了相关标准，增加了实验及例题、新增测定仪器及演示视频，补充了食品感官分析的应用及发展趋势。并在每章添加了章前导入、学习目标、章后总结、思考题，便于读者快速浏览每章的核心内容，明确学习目标及实践要，并对标工程认证，新增了工程实践内容。同时，配有全书PPT供读者选用。修订后的教材更加易读、易懂，实用性更强，内容更新，应用更广，更加符合现代教学、科研及生产实践要求。本书不仅可作为轻工食品及其相关专业高等院校教材，也是轻工食品等相关企业及科研院所专业技术人员必备的参考书目。02教材特色（1）对标工程认证，增设工程实践环节，让教师轻松完成工程认证体系，让学生学以致用提高实践技能；（2）配套全书PPT演示文稿，解除教师制作课件之烦恼；（3）增加实验及案例等教学内容，让老师轻松完成实践教学环节，让学生轻松掌握并应用理论知识；（4）配套视频讲解，读者扫描书中二维码即可直接观看质构仪、电子舌等现代测试设备的结构、原理、操作步骤及数据分析演示视频。专业的摄像、配音及优质的画面使读者在“看电影”的愉悦心情中轻松掌握专业知识，解除了教师讲解之苦。03作者简介徐树来工学博士、留英博士后，哈尔滨商业大学食品工程学院教授，研究生导师。主要承担《食品感官分析与实验》、《食品物性学》、《食品工程高新技术》等课程或模块的教学工作。长期致力于食品感官分析、食品物性的基础理论研究及农副产品精深加工的应用研究工作。出版国家规划教材、教育部规划教材及译著8部，其中主编的教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材《食品感官分析与实验》连续3版，累计销量超过7万册，并荣获中国石油和化学工业you秀教材一等奖。

2014-12-16视频：专注于水质采样器的格雷斯普亮相CIOAE 2014 [导读] 格雷斯普于1992年始创国内首台全自动水质采样器，20多年一直专注于各类水质采样器的研发、生产与销售。目前产品在全国多地的市政污水处理厂、排水监测站和高等院校相关的环保科研部门中有着很广泛的使用。　　仪器信息网讯 2014年11月25-26日，由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会联合主办的“第七届中国在线分析仪器应用及发展国际论坛暨展览会(CIOAE 2014)”在国家会议中心开幕，吸引了数十家业内相关产品厂商参展。　　作为CIOAE 2014唯一的战略合作媒体，仪器信息网在本次展会现场视频采访了多家在线分析仪器相关厂商，记录了我国在线分析仪器技术与应用的最新进展。　　格雷斯普于1992年始创国内首台全自动水质采样器，20多年一直专注于各类水质采样器的研发、生产与销售。目前产品在全国多地的市政污水处理厂、市政自来水厂、排水监测站和高等院校相关的环保科研部门中有着很广泛的使用。据该公司总经理赵亚旗介绍，格雷斯普这次亮相CIOAE带来了两款新产品：XH-12自动循环水质采样器、CG-00金刚采水器。视频链接地址：http://www.instrument.com.cn/news/20141201/147483.shtml 做世界精品 以精品强国北京市格雷斯普科技开发公司1992年始创国内首台全自动水质采样器

p dir=" ltr" style=" text-align: justify text-indent: 2em " 近日，中国首个月球样本实验室视频公开，目前已经做好各项准备,随时可以接收嫦娥五号返回舱带来的月球表面样品。据央视新闻报道，该实验室隶属于中国科学院国家天文台，月球与深空探测研究部。实验室写有“安全解封、科学处理、妥善存储”的标语，展现了实验室对于月球样本处理全程的严谨操作。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 463px height: 261px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202012/uepic/b2c3a383-004f-4bfa-81f8-d4520e32cfe5.jpg" title=" 企业微信截图_20201215150841.png" alt=" 企业微信截图_20201215150841.png" width=" 463" height=" 261" / /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 463px height: 254px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202012/uepic/1af61b38-60a4-40c5-b660-263a92701482.jpg" title=" 企业微信截图_20201215150814.png" alt=" 企业微信截图_20201215150814.png" width=" 463" height=" 254" / /p p dir=" ltr" style=" text-align: justify text-indent: 2em " 进入实验室，映入眼帘的就是多台真空手套箱（ a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/844.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 点击进入手套箱专场 /strong /span /a ），上面标注了表取样临时储存装置、钻取样临时储存装置等因为月球取样时是真空的状态，为保证解封时压力相同，整个过程要在真空环境下进行。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 262px height: 150px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202012/uepic/cf32f3b8-efee-4c74-b058-1cc05747d0d3.jpg" title=" 企业微信截图_20201215150931.png" alt=" 企业微信截图_20201215150931.png" width=" 262" height=" 150" / img src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202012/uepic/1813e8bd-ee73-41e8-9695-bd679bafcdd6.jpg" title=" 企业微信截图_20201215151115.png" alt=" 企业微信截图_20201215151115.png" width=" 304" height=" 152" style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 304px height: 152px " / /p p dir=" ltr" style=" text-align: justify text-indent: 2em " 随后视频切到了密度分析试验台，里面是分析天平（ a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/157.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 点击进入天平专场 /strong /span /a ）以及密度分析仪（ a href=" https://www.instrument.com.cn/zc/177.html" target=" _blank" span style=" color: rgb(84, 141, 212) " strong 点击进入密度分析仪专场 /strong /span /a ），为测量月球样品的密度。 /p p style=" text-align: center" img style=" max-width: 100% max-height: 100% width: 579px height: 323px " src=" https://img1.17img.cn/17img/images/202012/uepic/04afc8f1-ebfa-4758-b0e7-afd629efa10a.jpg" title=" 企业微信截图_20201215151048.png" alt=" 企业微信截图_20201215151048.png" width=" 579" height=" 323" / /p p dir=" ltr" style=" text-align: justify text-indent: 2em " 目前视频公布的内容有限，月球样品实验室还有更多的秘密等待被揭开，后续仪器信息网将持续跟踪报道，敬请期待！ /p p dir=" ltr" br/ /p

根据科技部的总体部署和安排，2013年6月29日至30日我厅组织开展了申报2013年度国家重大科学仪器设备开发专项项目视频答辩工作，由陕西省科学技术厅推荐的高精度激光陀螺定位定向测量仪的开发与应用、大型建筑六自由度位移测量仪器开发和应用、复杂多相流动测量仪研究与应用等3个项目，以及通过其他部委申报的4个项目，共7家申报单位参加了视频答辩。答辩工作顺利开展，取得了较好的效果。

民以食为天，食以安为先。建立一个统一的食品安全检验检测公用服务平台，保障食品安全监管，显得十分重要。 　　据了解，目前，食品安全专门检验检测机构和与食品安全相关的检验检测机构主要分布在卫生、农业、质检等部门，各个部门检测的结果比较独立，且只在本系统、本部门内互认，部门与部门之间缺乏良好的共享和互认机制。同时，由于检测信息只限部门内部使用，消费者的知情权、监督权和选择权难以得到保障。 　　全国政协委员、省政协副主席李华栋认为，要建立公共检测服务平台，强化综合管理，积极探索检验检测体制的市场运行机制，不断提升食品安全检验检测能力和科学监管水平，真正保障广大人民群众饮食安全。他说，可以整合省、市、县三级食品检测资源，打破部门、地区和行业单位的条块分割，将现有食品检验检测资源充分整合为独立的食品安全检测中心，承担综合性食品、农产品法定检测职能，负责辖区内食品质量评价性检验和监督性检查及农产品农药残留检验，副食品生产加工、流通、餐饮整个过程的检验，并设立公共食品安全数据处理库，定期将食品安全信息向社会发布。为保证检验检测结果的准确性与公正性，不仅要实行食品检验机构与检验人负责制，还要建立一支高素质的检测队伍，确保食品检测质量的提高。 　　李华栋委员认为，保证食品安全应“预防重源头，保证在过程”。为此，他建议采取县级建站、乡镇和市场建点的方法，建立和完善快速监测网络，推行农产品例行检测制度和市场准入制度，建立起优质农产品销售通道。同时，加强企业食品安全自我检测，全面实施食品市场召回制度。制定地方法规，以地方法规的形式，强制食品生产加工、流通企业对其自身的原料采购、生产、加工、储存、运输和销售等各个环节所涉及的设备、人员、环境和有害物进行自我检测，杜绝食品安全事故发生。