双氰胺含量检测

请问各位大虾.检测水中双氰胺的含量用什么方法比较好? 有没有用UPLC-MSMS的?跑样之前要做怎样的水处理?谢谢各位.

请问有谁做个双唑泰栓的10版药典的含量检测方法。我做的第三个峰（氯已定）的峰的稳定性特别不好。请做过的指教。但前两个峰特别好

中科院兰州化学物理研究所三日提供的消息说，该所科研人员在快速测定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破，每千克牛奶中只要含有超过一微克的三聚氰胺，就逃不出该项检测的“法眼”。 　　承担此项科研任务的师彦平研究员介绍，该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维棒，对乳制品中三聚氰胺进行同步富集与萃取，再联合[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]—质谱联用法快速测定乳制品中三聚氰胺含量。 　　目前，中国原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的国家标准有三种，即高效液相色谱法、[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]—质谱联用法、液相色谱—质谱/质谱法。此间科研人员称，这三种方法都需要繁琐的前处理和有机溶剂的消耗步骤，而他们的检测方法能够省去三聚氰胺检测中蛋白质沉淀和样品净化等前处理过程，并精确含量。 　　同时，科研人员还称，这种方法还将在中医药检测、血液检查、污水检测、环境监测等领域具有广阔的应用前景。

奶粉中的二氰二氨双氰胺大家讨论一下检测方法！下面是相关内容2013年1月，享誉全球的新西兰牛奶及奶制品被检测出含有低含量的有毒物质二氰二氨，新西兰政府已经下令禁售含有二氰二氨的奶类产品。停售相关奶类制品新西兰政府没有说明在什么牌子或生产商的牛奶和奶粉中发现二氰二氨，但是已经下令禁售含有二氰二氨的奶类制品。新西兰最大的奶制品商恒天然向新西兰第一产业部保证，其产品不存在安全风险。但新西兰媒体认为，该事件可能影响国际社会对新西兰奶制品的信心，预计对总值9.24亿美元的新西兰奶业构成沉重打击。新西兰农民普遍会在牧场使用二氰二氨，目的是防止硝酸盐等对人体有害的肥料副产品流入河流或湖泊。新西兰两大肥料公司已经停止出售并召回二氰二氨产品，直至政府查出残留二氰二氨的来源。新西兰政府官员担忧，该事件可能对新西兰乳制品形象造成很大损害，乳制品出口占到整个国家出口的三分之一。国际上没有相关标准肥料公司Ravensdown行政总裁格雷格·坎贝尔称，新西兰第一产业部最开始的调查认为二氰二氨不会造成食品安全问题。但是，后来美国食品和药物管理局将二氰二氨添加到安全性待检测物质名单，随后二氰二氨的安全性遭到质疑。新西兰第一产业部通用标准副总监卡罗尔·巴尔瑙强调，新西兰的声誉源于当地出产的高质量食物，新西兰政府正研究二氰二氨的使用规定。第一产业部已经成立工作组来评估该事件的影响。巴尔瑙称，正是因为没有食品含量标准，消费者以及国际市场对于奶粉中检测出二氰二氨残留都很难接受，即便含量很低。上午追访新西兰政府：必要时会与中方沟通新西兰第一产业部通用标准副总监巴尔瑙今天上午接受法晚记者采访时表示，目前该事件并未影响新西兰奶粉向中国的出口。巴尔瑙称，新西兰驻华外交官也已经得到双氰胺的相关讯息，如果需要的话会与中国相关负责人沟通。巴尔瑙称，新西兰奶农中只有5%使用双氰胺，所以受影响的乳制品很有限，而且一年当中，牧场只使用双氰胺2至3次。巴尔瑙还解释了三聚氰胺和双氰胺的关系。他表示，双氰胺中含有微量的三聚氰胺，但是含量非常低，检测中未检出三聚氰胺。恒天然公司：没有国际标准 停用为自愿恒天然公司公共事务董事总经理马勒对法晚记者表示，恒天然支持暂停使用双氰胺，并且已经参与到相关的工作小组，监测双氰胺的使用所产生的后续影响。他表示，该事件可能变成一个“贸易事件”。双氰胺在保护环境方面很有效，但是重中之重是保护新西兰乳制品产业的名声。“在没有任何相关国际标准的情况下，自愿暂停使用是负责任的做法。”专家解析中国进口奶粉 八成来自新西兰中商流通生产力促进中心乳业分析师、新华社特约分析师宋亮上午接受《法制晚报》记者采访时表示，目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。他说，其实在新西兰本国市场上消费的婴幼儿奶粉一般都是欧美品牌。新西兰奶粉主要用于“原料粉”进口到海外作为奶粉制造商和供应商的原料来源。而市场上销售的新西兰品牌奶粉其实并不多。在中国同样如此，很多在华销售的新西兰品牌都是后来形成的，其中中国资本在新西兰投资建厂，注册品牌。宋亮表示，由于新西兰奶粉主要作为原料奶。全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源的奶粉。而这将对这些企业造成重创以及重大打击。其中包括了明治、雅培、惠氏等国际知名大品牌。而其他30%左右的品牌采用的是其他奶源的奶粉，包括澳大利亚、丹麦、法国和荷兰。而这些国家的奶制品将因此受益。国际上首次披露 或严重打击奶业宋亮指出，相比于中国奶牛的“圈养”方式，新西兰的奶牛养殖是采取放养的方式。如果草木干旱，奶农往往会使用一些肥料增强草木的抗旱性以及肥力，这就造成了污染。而由于新西兰本国国内注重环保，因此使用双氰胺对草木中的有害物质进行中和，这就导致了残留的药品流入奶牛体内，造成奶品的污染。宋亮指出，服用这些有害奶源对人体是有害处的，但是国际上并没有关于双氰胺在奶制品中的一个国际限量标准。这是国际上首次披露，将对整个产业造成严重影响。他告诉记者，新西兰政府的披露将可能导致中国政府对所有进口的乳制品进行全面、彻底、强制的检查。不仅是中国，世界上其他国家目前还没有针对奶品中的双氰胺进行专项检查，这一事件将直接促成这一检查。此外，这一事件的披露还将导致中国与欧盟、美国等国家对双氰胺的含量标准，以及有害病理研究进行协商制定。

液相色谱三聚氰胺氰尿酸盐含量检测方法?

双氰胺事件发生之后，引起了消费者普遍的关注，目前最迫切需要解决的问题是如何快速准确检测出乳制品中是否含有双氰胺？然而在国际和国内尚无双氰胺检测的相关标准。迪马科技作为全球色谱消耗品领先的供应商和制造商，一直积极致力于促进检测方法的开发和研究。迪马科技乳品中“双氰胺”检测整体解决方案 主要优势：i. 样品前处理：根据目标物双氰胺的结构特征，采用独特的ProElut DCD双氰胺专用固相萃取小柱，很好保留目标物双氰胺，去除干扰物，达到净化目的，回收率在80%以上。ii. HPLC分析：Inspire HILIC色谱柱，独特的选择性，得到更好的双氰胺分析结果。为进一步促进双氰胺检测方法的推广，迪马科技双氰胺专用SPE及HILIC柱子火热促销中。1. 参与促销产品:Ø ProElut DCD双氰胺专用SPE小柱(货号：65359)，1 g/12 mL，20/pkl 很好保留目标物双氰胺l 去除干扰物，达到净化目的l 回收率在80%以上Ø Inspire HILIC色谱柱（货号：81406），250 mm×4.6 mm[fon

面对现在新西兰乳制品的双氰胺检测的问题，国家相关部门还没有确切的含量标准，各大检测机构、乳制品生产商、研究机构等均不断地尝试有效的方法开发。目前主要集中在前处理的探究，问题在于乳制品中双氰胺的纯化富集，由于乳制品的成分混杂，普通的前处理方法过后用HPLC-UV检测成分干扰严重，故很多色谱生产厂家都选择用液质。查看各个色谱仪器公司做的结果总得来说，能被认可的标准并不明确，使用的色谱柱类型、前处理方法也不同，很多客户都有一些不同的看法，更适合的方法还有待考察！下面是国内外的一些知名品牌的色谱公司所提出的方法与结果汇总：1.Waters公司乳品中双氰胺的整体检测解决方案（使用Sep-pak AC2固相萃取小柱进行前处理，用的是杂化颗粒基质氨基柱）2.Merck 公司ZIC®-HILIC色谱柱快速检测婴幼儿奶粉中双氰胺（液液萃取后，使用默克公司独有的HILIC模式季铵与磺酸基团键合的两性亲水柱）3.Shodex（日本昭和）公司同时检测双氰胺和三聚氰胺（使用的是全球独家的聚合物基质氨基柱）4.TOSOH公司（TSK）肥料中双氰胺的检测（使用的是硅胶为基质键合了氨基或氨基甲酰色谱柱）5.博纳艾杰尔婴幼儿奶粉中双氰胺的HPLC-UV和HPLC-MS/MS检测方法（专用的SPE固相萃取小柱进行前处理，使用的是HILIC模式的酰胺基键合色谱柱）6.安谱乳制品双氰胺检测方法（使用的也是HILIC模式的酰胺基键合色谱柱）7.广州绿百草可提供各类乳制品中双氰胺检测相关的前处理产品、标准品、色谱柱以及溶剂试剂等！（点击可进入）目前，各类方法很多用户、仪器厂家都各执一词，到底哪种方法才是最稳定、重现性好和最方便的呢？需要更多用户去的考察深究！

对苯二胺的检测，做了一个未提纯样和一个提纯样（纯度≥95%），两个谱图都出了三个峰，而且两图对应峰峰位置相当，但是提纯样中，但测出来的对苯二胺的含量最高也只得60%，另个还有一峰的含量也达到30%左右，这到底是什么原因。请教各位！谢谢！色谱条件：溶剂:丙酮浓度:1g/10mL进样口：250℃柱温：100℃以每分钟10℃/min升到230℃，OV-1701柱检测器：250℃，FID进样量：0.2ul

做三聚氰胺标样，空白含量很高，空白是1ml甲醇氮吹，加600ul吡啶，200ulBSTFA,衍生化30min，冷却后直接进仪器，结果三聚氰胺含量很高，不知道是哪里来的？各位有没有类似的经历？

近日在新西兰恒天然集团的样本检测中发现了二聚氰胺(双氰胺)残留。目前国际标准未对食品中的双氰胺限量，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的，含有双氰胺的奶类产品可能会对婴幼儿产生副作用，婴幼儿器官的构造、发育和机能都不完善，对食品十分敏感，容易导致堵塞肾脏等情况发生。 针对此次食品安全事件，迪马科技应用实验室快速做出反应，根据目标物双氰胺的结构特征，采用独特的ProElut DCD双氰胺专用固相萃取小柱，很好保留目标物双氰胺，去除干扰物，达到净化目的，回收率在80%以上。 详细检测方法如下：

请问一甲胺含量的检测方法？是否可用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测？

大家都在谈三鹿奶粉的三聚氰胺事件,我想请教大虾们,有没有用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url](可以用顶空)检测三聚氰胺含量的方法?谢谢了!!

本人目前需要检测塑料中添加剂N,N'-ethylene bis stearmide（EBS）(中文名：乙撑双硬脂酰胺)含量测定方法。恳请各位高手不吝赐教。谢谢。[em09]

自新西兰少量奶粉检出微量双氰胺的消息曝光后，双氰胺的检测引起了消费者的广泛关注。双氰胺，简称DCD，是一种农用化学成分。虽然目前国际上还未有标准对食品中的双氰胺作出限量规定，但高剂量的双氰胺的食入，会影响人体健康。赛分科技于近日成功开发了采用QuChERS-HPLC检测奶粉中双氰胺的方法。该方法不仅操作简便，而且具有良好的可靠性，特别适用于奶粉中双氰胺的快速检测。样品前处理a）称取 1g 试样于 50mL 具塞离心管中，加 2mL 水，混匀后，加 2ml 乙腈涡旋 30s。再往现有的提取液中加2mL 乙腈，重复上述提取步骤。再将该提取步骤重复 2 次，得到共计约 10mL 的提取液。b) 以 4000r/min 离心 5min，将全部上清液加入QuChERS-双氰胺净化管（订货号：ECMC1815CT）中。然后再用1mL乙腈溶解残留物，离心后，同样转移至QuChERS-双氰胺净化管中。c) 将全部上清液与QuChERS-双氰胺净化管中的填料混匀后，4000r/min 离心 5min，取上清液于15mL玻璃试管中，50℃下氮气吹干，加入 1mL纯水复溶，待测。色谱条件色谱柱：HP-SCX ( 5 μm, 120 Å, 4.6 x 250 mm)；（订货号：120365-4625）流动相：10 mM NH4Ac；流速：0.8mL/min波长：218 nm；进样量：20μl；柱温：30℃。http://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/d5376c96dddade642bbd8469606c4601.jpghttp://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/552860f5957d834923eca2d93ebf0ccd.jpghttp://www.sepax-tech.com.cn/d/file/products/tjpz1/qinhesepuzhu/qinhesepuzhu/2013-02-28/c7d9160d09eec49bf55baf080dd0e191.jpg结论采用QuChERS-双氰胺净化管来对奶粉样品进行处理，不仅操作简便，而且可靠性好，回收率高。用离子交换色谱柱HP-SCX分离双氰胺，克服了双氰胺分子由于极性强难以在反相柱上保留的难题。如有问题请垂询：0512-69369071

ICP-AES一般是检测无机元素含量，主要是金属元素。我现有个疑问，亚胺基二乙酸想要检测一下其中的元素含量，并且它可以溶于水，那么水溶解以后是否就可以上机检测了？因曾做过这一类型的有机物，进样到ICP-AES中会熄火，不知道是不是因为有机物的原因，所以不太敢检测亚胺基二乙酸，检测有机物对仪器影响大吗？会不会把仪器烧了？请各位支招。谢谢！

不知三甲胺-N-氧化物含量是怎么检测的（[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相[/url]、液相、滴定）？有谁有相关的资料请给予指导。跪求！谢谢！

三聚氰胺检测中，脂肪含量高用 三氯乙酸溶液饱和的正己烷 怎么配置和添加操作

液相色谱法检测奶粉三聚氰胺含量0.89mg/kg，怎么报告？低于定量限2mg/kg，报告为未检出吗？

色谱条件与系统适用性试验：用辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水-三乙胺（70：30：0.3）（含庚烷磺酸钠10mmol/L，用磷酸调pH至4.0）为流动相；检测波长为260nm。理论板数按克霉唑峰计算不低于2500。 文献报道的方法： 刘晓琳等用RP-HPLC法测定双唑秦栓中甲硝唑、克霉唑和醋酸氯己定的含量。仪器：Agilent 1100高效液相色谱仪。色谱柱以辛烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水-三乙胺（70：30：0.3）（含庚烷磺酸钠10mmol/L，用磷酸调pH至4.0）为流动相；检测波长为260nm；流速：1.0ml/min；柱温：25℃。 黄东萍等用RP-HPLC法测定双唑秦栓中甲硝唑、克霉唑和醋酸氯己定的含量。仪器：Waters高效液相色谱仪。色谱柱为Kromasil C18（150mm×4.6mm）；以甲醇-水相（庚烷磺酸钠3g，三乙胺2.5ml，加水至1000ml，冰醋酸调pH至2.5）（65：35）为流动相；流速：1.0ml/min；检测波长：甲硝唑315nm，克霉唑和醋酸氯己定为260nm。 范荣等用RP-HPLC法测定双唑秦栓中甲硝唑、克霉唑和醋酸氯己定的含量。仪器：LC-10AT高效液相色谱仪。色谱柱为VPP-ODS柱；流动相：水-乙腈-冰醋酸（70：30：1）；检测波长254nm；流速：1.0ml/min；柱温：室温。

求助氧化三甲胺(二水)（CAS：62637-93-8）含量的检测方法

[color=#333333]当用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]检测三聚氰胺时含量为0.01mg/kg在报告时应写，0.05mg/kg吗[/color]

检测方法：热点跟踪：奶粉中双氰胺的检测方法(UPLC-MS/MS法)http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130130/4548205/迪马迅速推出乳品中“双氰胺”检测整体解决方案http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130130/4546934/婴幼儿奶粉中双氰胺的检测方法（HPLC-UV和HPLC-MS/MS法）http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130129/4546900/双氰胺LC-MS/MS方法建立http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130128/4544216/奶粉中双氰胺的检测方法 （HPLC-UV和HPLC-MS/MS法）http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130127/4541163/奶粉又曝“双氰胺”【HPLC-UV和HPLC-MS/MS法】http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130126/4540791/奶粉中的二氰二氨双氰胺大家讨论一下检测方法！http://bbs.instrument.com.cn/shtml/20130126/4540814/经典回贴：http://bbs.instrument.com.cn/detail.asp?threadid=4548062&forumid=612&query=search&year=2012http://bbs.instrument.com.cn/detail.asp?threadid=4545034&forumid=46&query=search&year=2012

我用瑞士万通的自动电位滴定仪测定30%单氰胺中单氰胺的含量，效果特别好。把检测方法介绍给大家。电位滴定法测定30%工业单氰胺中单氰胺的含量关键词：检测方法电位滴定法单氰胺Keyword：method ; Cyanamide ;electric titrimetryThe content of Industrial Cyanamide工业单氰胺中主含量的分析一般为化学法：酸性条件下加入过量的硝酸银，使样品中的氯离子转化为氯化银沉淀，过滤溶液；滤液中加入过量氨水，使得样品中的单氰胺与硝酸银生成氰化银沉淀，再次过虑溶液，滤液用硝酸酸化后，用硫氰酸钾滴定剩余的硝酸银，据此计算出样品中单氰胺含量。本文分析原理与化学法基本相同，利用电位滴定仪进行沉淀滴定，在有效保证分析结果准确性的前提下，简便了操作步骤，缩短分析时间。1 实验方法1.1 原理在酸性介质中，以复合银电极为指示，用硝酸银滴定样品溶液，使其中的氯离子生成氯化银沉淀；在碱性介质中，以复合银电极为指示，用硝酸银滴定样品溶液，使其中的氰根和氯离子生成沉淀。据此计算出单氰胺的含量。1.2 试剂和溶液1.2.1 硝酸溶液25%：量取308毫升硝酸，稀释至1000毫升。1.2.2 硼酸钠缓冲溶液：A液：称取30.92克硼酸溶于2500毫升水中；B液：称取10克氢氧化钠溶于2500毫升水中。A液+B液=1+1，混匀。1.2.3 硝酸银标准滴定溶液：C(AgNO3)=0.1mol/L,按GB/T601规定配制和标定。1.3 仪器1.3.1 自动电位滴定仪1.3.2 复合银电极1.3.3 磁力搅拌器1.3.4 磁力搅拌子1.4 分析步骤1.4.1 游离氯测定称取约2克样品（精确到0.0002克），记作m1，置于150毫升烧杯中，加水60毫升，放上搅拌子置于磁力搅拌器上搅拌溶解，用硝酸（1.2.1）溶液调至PH1，，插入复合银电极，用硝酸银标准滴定溶液（1.2.3）电位滴定，终点消耗硝酸银的体积记作V1。1.4.2 沉淀总量测定称取样品0.09～0.13克（精确到0.0002克）之间，记作m2，置于150毫升烧杯中，加硼酸钠（1.2.2）80毫升，放上搅拌子置于磁力搅拌器上搅拌溶解，插入复合银电极，用硝酸银标准滴定溶液（1.2.3）电位滴定，终点消耗硝酸银的体积记作V2。同时做空白试验，空白试验消耗的硝酸银体积数记为V0.1.4.3 计算单氰胺%= C(V2-M2*V1/M1-V0)*0.02102*100/M2式中：C—硝酸银标准滴定溶液浓度的准确值，单位mol/L;V0

新华网香港10月28日电 香港食物安全中心28日公布最新一批食品样本三聚氰胺检测结果，其中“湖北京山鹏昌农产品有限公司”生产的一个鸡蛋样本三聚氰胺含量超标。 食物安全中心发言人说，在这批检测的55个样本中，54个合格，有关产品包括奶、鸡蛋、奶粉及婴儿奶粉，不合格产品样本为鸡蛋，由“湖北京山鹏昌农产品有限公司”出产，被检出的三聚氰胺含量为百万分之2．9。根据有关规定，该产品的三聚氰胺法定上限为百万分之2．5。 发言人说，不合格样本是从一间酒楼抽取的，中心已向有关食肆和分销商发出警告信，要求停止使用和售卖不合格的产品。中心也已通知业界有关检测结果，并要求他们停止售卖不合格的产品，并建议市民停止食用有关食品。http://news.ifeng.com/hongkong/200810/1029_19_851359.shtml[em0812]

最近看到一款富氢水，要做氢含量也没看到有啥标准，不知道有没有了解呀是否有什么相关的检测设备？

GB-T 11060.3-2010 天然气 含硫化合物的测定 第３部分：用乙酸铅反应速率双光路检测法测定硫化氢含量.pdf

各位大佬，氨基乙腈中氨含量有无色谱的检测方法，在用安捷伦CP Sil8胺类柱子分析氨基乙腈含量，色谱图上也无氨含量峰，氨基乙腈是用羟基乙腈加氨合成的，用氨水含量的方法无法滴定，请各位大佬指导。

联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准　　根据世界卫生组织4日提供的消息，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　国际食品法典委员会说，三聚氰胺含量新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　国际食品法典委员会曾在两年前规定，每公斤用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每公斤2.5毫克。　　三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积。由于牛奶被稀释，牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。因此，添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。曾有食品生产企业非法将三聚氰胺添加到食品中，以明显提高蛋白质含量。　　国际食品法典委员会系联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　专家称我国牛奶三聚氰胺含量比国际标准宽16倍　　据《西雅图时报》今晨报道，世界卫生组织昨日称，联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。　　该委员会说，新标准将有助于各国政府更好地保护消费者权益和健康。　　新标准　　不超0.15毫克/千克 禁人为添加　　新标准规定，今后每千克液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。委员会曾规定，每千克用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超过1毫克，其他食品中，三聚氰胺含量不得超过每千克2.5毫克。　　世卫组织专家表示，三聚氰胺含量标准指食品中三聚氰胺自然的、不可避免的含量，而非人为添加的含量。制定三聚氰胺含量上限标准，有助于各国区别食品中无法避免且对健康无碍的三聚氰胺含量与蓄意添加三聚氰胺的行为。　　向食品中添加三聚氰胺从未获得过联合国食品法典委员会的批准。　　该标准不具备法律约束力。　　国际食品法典委员会是联合国粮农组织和世界卫生组织1963年联合设立的机构，该机构由184个国家加欧盟地区的代表组成，专门负责协调政府间的食品标准，建立有关食品的国际标准体系。　　小链接：三聚氰胺是一种有机化学物质，广泛用于塑料、黏合剂、厨房台面、餐具等。添加三聚氰胺能提高牛奶的含氮量水平，从而造成蛋白质水平虚高。　　曾有牛奶生产者向原料牛奶中掺入了水以增加体积，导致牛奶中蛋白质含量降低。而使用牛奶进行下一步加工的公司，一般通过测量牛奶中含氮量来检测蛋白质含量。　　乳业专家　　国标比国际标准宽16倍　　北京东方艾格咨询公司乳业分析师陈连芳上午接受《法制晚报》记者采访时表示，中国国家标准并不低于国际食品法典委员会的标准。他认为，把这样的标准在国际范围内合法化是一件好事。“从前是靠企业自觉，确立标准之后，一旦检测出三聚氰胺含量超标，便成了‘违规’。”　　2011年4月20日，我国五部委就三聚氰胺问题发布公告，规定除婴儿配方食品中三聚氰胺限量值为1毫克/千克，其他所有食品(注：包括液态奶)均不得超2.5毫克/千克。　　陈连芳表示，如此看来，我国2.5毫克/千克的标准远低于国际食品法典委员会新出台的标准。　　“中国的标准更大程度上是临时限定，制定国标的原则就是参考国际食品法典委员会并考虑本国情况，相信中国的标准会根据实际情况进行修订。”陈连芳说。　　2008年三鹿奶粉事件之后，欧美等国纷纷采纳了美国的“1毫克/千克”和“2.5毫克/千克”这两个指标，作为各国的规范，“中国也正是参考了这一数值，才制定了临时限量。”