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牛奶脂肪测定仪
仪器信息网牛奶脂肪测定仪专题为您提供2024年最新牛奶脂肪测定仪价格报价、厂家品牌的相关信息, 包括牛奶脂肪测定仪参数、型号等,不管是国产,还是进口品牌的牛奶脂肪测定仪您都可以在这里找到。 除此之外,仪器信息网还免费为您整合牛奶脂肪测定仪相关的耗材配件、试剂标物,还有牛奶脂肪测定仪相关的最新资讯、资料,以及牛奶脂肪测定仪相关的解决方案。
牛奶脂肪测定仪相关的方案
国产脂肪测定仪测定牛奶中脂肪含量的应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
全自动脂肪测定仪测定牛奶中脂肪的含量
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
脂肪测定仪在牛奶中脂肪含量的测定应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
国产脂肪测定仪测定牛奶中脂肪的含量
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
脂肪测定仪测定牛奶中脂肪的含量
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
脂肪测定仪在牛奶中脂肪含量测定中的应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
北京脂肪测定仪在测定牛奶中脂肪的含量方面的应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
全自动脂肪测定仪在测定牛奶中脂肪的含量方面的应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
全自动脂肪测定仪在测定牛奶中脂肪的含量中的应用
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
牛奶中脂肪含量的测定
牛奶质量的检验问题是许多牛奶收购站、 乳品厂多次提出的课题。有关衡量牛奶质量的方法目前有比重法和克氏珐及脂肪测定仪检测法。
电子鼻测定牛奶中掺入外来脂肪
采用FOX4000 电子鼻对牛乳中掺入外来脂肪进行定性的判别和定量的预测, 运用主成分分析、判别因子分析、偏最小二乘分析、质量控制分析对掺假的不同梯度的牛奶的原始数据进行处理, 从而降低原始数据的维数。结果在置信区间为95%时即可判别掺假量达到0.1%的牛奶, 同时采用偏最小二乘法对未知样品进行预测, 在相关系数为0.9630 时, 预测值与真实值之间的误差为0.28%。
MRS (多反射光谱)技术在监测牛奶中脂肪、蛋白质等含量的应用
关键词:反射率、牛奶、脂肪、蛋白质、干物质背景:在牛奶和奶制品的生产、运输和储存领域,为了生产标准化的牛奶,牛奶中的脂肪、蛋白质和干物质含量特别重要。有很多不同的技术来测量脂肪、蛋白质和干物质,但在实验室或生产线管道中需要快速测量,并且不使用化学物质。
用全自动快速溶剂萃取(APLE)技术测定牛奶中脂肪
样品基体:100%鲜牛奶(三元,500ml 纸盒装) 仪器设备:APLE2000(带 33ml 样品萃取池,60ml 收集瓶) 分析天平 研钵和研杵 50ml 锥形瓶(脂肪收集瓶) 溶剂蒸发仪或氮吹仪 水浴锅 烘箱(室温~225℃) 通风橱 试剂:硅藻土,石英砂,玻璃珠,正己烷,异丙醇 APLE溶剂:正己烷/异丙醇
HPLC测定食品中添加的密胺量(牛奶、无脂肪乳、奶粉、饼干)
密胺是无色或白色结晶,常用作密胺树脂的原料。由于最近的食品混入事件,厚生劳动省已经要求对乳制品和加工品进行自主检查。采用LC-MS/MS测试法,利用简便的HPLC来测定食品(牛奶、无脂肪乳、奶粉、饼干)中添加的密胺量。为将其和样品中的夹杂物分离,将FDA试验方法中的移动相条件做相应改变。利用DAD确认光谱的类似度。
凯氏定氮仪测定牛奶及酸奶的氮含量
牛奶是最古老的天然乳制品。酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。其均含有丰富的蛋白质,脂肪等营养成分,是最受人们欢迎的饮品之一。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对牛奶及酸奶中的蛋白质含量进行测定。
阿贝折射仪测定牛奶干物质浓度应用方案
阿贝折射仪可用于对牛奶干物质浓度(可溶性固形物)含量的测定。牛奶主要是由水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胆固醇、乳糖及灰分(无机盐和氧化物)所组成。牛奶的化学组成受乳牛品种、个体、年龄、泌乳期、饲养管理、环境条件、挤奶方式及乳牛健康状况等多种因素影响后有所变动,因此各牛奶生产企业均对牛奶原料和成品的干物质浓度有检查和控制标准。
全自动折光仪测定牛奶干物质浓度应用方案
1、前言全自动折光仪可用于对牛奶干物质浓度(可溶性固形物)含量的测定。牛奶主 要是由水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胆固醇、乳糖及灰分(无机 盐和氧化物)所组成。牛奶的化学组成受乳牛品种、个体、年龄、泌乳期、饲养 管理、环境条件、挤奶方式及乳牛健康状况等多种因素影响后有所变动,因此各 牛奶生产企业均对牛奶原料和成品的干物质浓度有检查和控制标准。2、实验准备2.1 试验设备:上海佳航、一次性滴液管、烧杯
利用SER 158进行牛奶中总脂肪含量测定
■自动化水解对牛奶进行水解,无需样本转移■全自动溶剂萃取,提高效率■溶剂回收率高达90%,节省成本
利用SER 158进行牛奶中总脂肪含量测定
自动化水解对牛奶进行水解,无需样本转移 ■全自动溶剂萃取,提高效率 ■溶剂回收率高达90%,节省成本
牛奶样品中亚硝酸根和硝酸根的离子色谱法测定
建立准确、简便、快速测定牛奶中亚硝酸根和硝酸根的方法。[方法] 用电导检测一离子色谱法检测牛奶中的亚硝酸根和硝酸根。以碳酸钠作淋洗液,在样品中先后加入乙腈脱除蛋白质和脂肪等有机物,直接进样,以优化硝酸盐的离子色谱分离和测定条件线性关系良好,本法测定了牛奶中的硝酸盐和亚硝酸盐,加标回收率分别达98.8%,100.4%。该方法简便易行,结果准确。
离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根离子
液态奶样品沉淀蛋白去除脂肪后,用离子色谱法分析,电导检测器检测,外标法定量。使用了戴安公司的‘离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根’方法,该方法使用戴安公司离子色谱仪和AS16离子色谱柱进行检测。该检测方法结果准确,重复性良好,检测限低,相关系数r=0.9999,回收率99%。结论:方法灵敏,结果准确,适用于牛奶中硫氝酸根的快速测定。
脂肪测定仪测定花生中脂肪含量的实验操作
实验名称:脂肪测定仪测定花生中脂肪含量的实验操作本实验旨在使用脂肪测定仪对花生样品中的脂肪含量进行测定,以了解花生中脂肪的含量及其分布情况。
石墨炉原子吸收光谱法直接测定液态全脂牛奶中的铅
牛奶及其各种制品是居民膳食构成中的基本食物。2008年中国“婴幼儿配方奶粉三聚氰胺”事件发生后公众越来越关注乳制品中可能存在的污染问题。聚焦此次奶粉污染事件,为了响应国内和国外的民众对保护健康的迫切需求,中国政府必须改善食品安全形象,国务院发通知明确要求加强对乳制品的监管力度。众所周知,铅(Pb)对神经系统有很强的毒性,儿童神经系统正处于快速生长及成熟阶段,对铅毒性尤为敏感1。因此,自上世纪70年代以来铅就是人们重点关注的有害重金属元素。石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)是测定痕量铅的传统方法。众所周知,牛奶是一种含有乳状或胶质状脂肪小滴的水溶液,动物种属不同,其原奶的具体成分也不同,但不同乳制品通常含有大量的乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等成分。复杂的牛奶基体组成会对样品铅含量的准确测定造成干扰,因此在进行仪器分析前一般都要用加热板或微波消解对样品进行前处理,使牛奶样品全部分解,与对样品稀释后直接上机相比,上述两种前处理方法都非常耗时,值得注意的是,当所需检测的上机溶液中铅的浓度仅在μ g/Kg(ppb)水平时,试剂本底和环境污染造成的干扰将极易影响到样品的正常分析结果,因此,为了确保检测的质量,对消解过程的质量控制要求就及其严格。为了克服样品消解面临的这些问题,本应用方法通过直接稀释进行样品前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法自动上机进行铅含量分析,这一方法减少了样品的前处理步骤,降低了潜在污染的可能,进一步提高了分析速度,同时保证了分析的准确度。
石墨炉原子吸收光谱法直接测定液态全脂牛奶中的铅
牛奶及其各种制品是居民膳食构成中的基本食物。2008年中国“婴幼儿配方奶粉三聚氰胺”事件发生后公众越来越关注乳制品中可能存在的污染问题。聚焦此次奶粉污染事件,为了响应国内和国外的民众对保护健康的迫切需求,中国政府必须改善食品安全形象,国务院发通知明确要求加强对乳制品的监管力度。众所周知,铅(Pb)对神经系统有很强的毒性,儿童神经系统正处于快速生长及成熟阶段,对铅毒性尤为敏感1。因此,自上世纪70年代以来铅就是人们重点关注的有害重金属元素。石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)是测定痕量铅的传统方法。众所周知,牛奶是一种含有乳状或胶质状脂肪小滴的水溶液,动物种属不同,其原奶的具体成分也不同,但不同乳制品通常含有大量的乳糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等成分。复杂的牛奶基体组成会对样品铅含量的准确测定造成干扰,因此在进行仪器分析前一般都要用加热板或微波消解对样品进行前处理,使牛奶样品全部分解,与对样品稀释后直接上机相比,上述两种前处理方法都非常耗时,值得注意的是,当所需检测的上机溶液中铅的浓度仅在μ g/Kg(ppb)水平时,试剂本底和环境污染造成的干扰将极易影响到样品的正常分析结果,因此,为了确保检测的质量,对消解过程的质量控制要求就及其严格。为了克服样品消解面临的这些问题,本应用方法通过直接稀释进行样品前处理,采用石墨炉原子吸收光谱法自动上机进行铅含量分析,这一方法减少了样品的前处理步骤,降低了潜在污染的可能,进一步提高了分析速度,同时保证了分析的准确度。
旋光法快速检测牛奶中的乳糖含量应用方案
牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类物质种类繁多,99%为乳糖。乳糖的检测方法多为国标中的直接滴定法,该方法对操作条件、加热温度都有要求,且操作费时。因此,建立一种简单快速、准确的乳糖测定方法,对乳品加工企业具有重大意义。
旋光法快速检测牛奶中的乳糖含量
牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类物质种类繁多,99%为乳糖。乳糖的检测方法多为国标中的直接滴定法,该方法对操作条件、加热温度都有要求,且操作费时。因此,建立一种简单快速、准确的乳糖测定方法,对乳品加工企业具有重大意义。
牛奶的冻干工艺
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。真空冷冻干燥是真空、加热与冷冻技术相结合的新型干燥脱水技术,是预冷冻、升华干燥、解析干燥等相结合的一种干燥技术。空冷冻干燥技术可最大限度地保持产品原有的营养成分及性状,且便于远运和长期贮藏。
全自动旋光仪法快速检测牛奶中的乳糖含量
一、介绍牛奶是一种营养丰富、易于消化吸收的食品。其营养因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白质,糖类,无机盐等。牛奶中的糖类物质种类繁多,99%为乳糖。乳糖的检测方法多为国标中的直接滴定法,该方法对操作条件、加热温度都有要求,且操作费时。因此,建立一种简单快速、准确的乳糖测定方法,对乳品加工企业具有重大意义。二、实验仪器与配件Digipol-P610全自动旋光仪、100ml容量瓶、鼓风干燥箱。
索氏提取器脂肪测定仪之粗脂肪的测定
脂肪测定仪 (又叫索氏提取、粗脂肪测定仪)主要由加热抽提,溶剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度,试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的。
饲料中粗脂肪的测定(Randall方法)-velp脂肪测定仪
采用SER158自动脂肪测定仪测定各饲料脂肪含量,所得结果与期望值一致,重复性好,相对标准偏差低(RSD 1%),重复性好。因此,根据ISO 11085:2015方法,SER 158自动脂肪测定仪是饲料中粗脂肪测定的理想选择。
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