农质量安全检测

我公司有一小型食品检测实验室，已经通过CNAS认可，公司想申请食品检验机构资质认定、 农产品质量安全检测机构考核和餐饮服务食品检验机构考核，请问大家是否有这方面的经验，尤其是农产品质量安全检测机构考核和餐饮服务食品检验机构考核，对于一般民营企业来说，申请是否有难度？

中华人民共和国农业部令第　7　号　　《农产品质量安全检测机构考核办法》业经2007年10月30日农业部第13次常务会议审议通过，现予公布，自2008年1月1日起施行。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部　长　 孙政才　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二○○七年十二月十二日 农产品质量安全检测机构考核办法第一章　总　　则　　第一条　为加强农产品质量安全检测机构管理，规范农产品质量安全检测机构考核，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、行政法规的规定，制定本办法。　　第二条　本办法所称考核，是指省级以上人民政府农业行政主管部门按照法律、法规以及相关标准和技术规范的要求，对向社会出具具有证明作用的数据和结果的农产品质量安全检测机构进行条件与能力评审和确认的活动。　　第三条　农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后，方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。　　第四条　农业部负责全国农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门（以下简称省级农业行政主管部门）负责本行政区域农产品质量安全检测机构考核的监督管理工作。　　第五条　农产品质量安全检测机构建设，应当统筹规划，合理布局。鼓励检测资源共享，推进县级农产品综合性质检测机构建设。

农产品质量安全快速检测仪器是一种集成了多种先进技术的设备，用于对农产品中的有害物质、营养成分以及新鲜度等关键指标进行快速、准确的检测。这种仪器在保障农产品质量和食品安全方面起着至关重要的作用。　　农产品质量安全快速检测仪器通常由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片等部件构成。其工作原理可能涉及光谱分析、电化学分析、生物传感器等多种技术，通过对待测样品进行特定的处理和分析，从而得出农产品中的各项质量指标。　　在使用农产品质量安全快速检测仪器时，用户需要按照操作说明进行样品的制备和处理，然后将样品放入仪器中进行检测。仪器会自动完成检测过程，并在短时间内给出检测结果。这些结果可以帮助用户判断农产品的质量状况，是否符合安全标准，从而采取相应的处理措施。　　农产品质量安全快速检测仪器的优势在于其快速、准确、简便的特点。相比于传统的实验室检测方法，这种仪器能够在更短的时间内得出结果，提高了检测效率。同时，由于采用了高灵敏度的传感器和先进的算法，仪器的检测结果也更加准确可靠。此外，仪器操作简单，用户只需要按照说明进行即可，无需专业的技术背景。　　农产品质量安全快速检测仪器广泛应用于农产品生产、加工、流通以及监管等各个环节。在农产品生产基地，可以使用该仪器对原料进行检测，确保原料的质量安全 在农产品加工企业，可以使用该仪器对加工过程中的半成品和成品进行检测，控制产品质量 在农产品流通环节，可以使用该仪器对市场上的农产品进行抽检，保障消费者的权益 在监管部门，可以使用该仪器对农产品进行批量检测，加强市场监管力度。　　总的来说，农产品质量安全快速检测仪器是一种高效、实用的工具，对于保障农产品质量和食品安全具有重要意义。随着技术的不断进步和应用的不断推广，相信这种仪器将在未来发挥更加重要的作用。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261623150876_3707_4214615_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

据透露：农业部和劳动部门将推出一个新的职业：农产品质量安全检测员分为五级，最高级别相当于副研究员。

如题：求助：农业部质量安全检测机构评审细则的资料。农产品实验室准备内审，想先学习细则，希望好心人提供相应资料，最好是PPT。谢谢！！

农产品质量安全快速检测仪器主要包括以下几种：　　农药残留检测仪：用于检测蔬菜、水果、粮食等农产品中的农药残留量。该仪器采用酶抑制率法、酶联免疫法等方法，能够快速准确地判断农产品是否符合安全标准。　　食品重金属检测仪：主要用于检测农产品中的重金属含量，如汞、铅、镉等。它采用[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Wp][color=#3333ff]原子吸收光谱[/color][/url]法、原子荧光法等方法，可确保农产品中的重金属含量不超标。　　微生物检测仪：用于检测农产品中微生物的种类和数量，如细菌、霉菌等。通过显微镜观察、培养基培养等方法，该仪器可以快速准确地完成检测任务。　　营养成分检测仪：用于检测农产品中的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。采用光谱分析、色谱分析等方法，实现对农产品营养成分的快速准确检测。　　此外，还有一些综合性的农产品质量安全快速检测仪器，如食品安全快速检测仪和农产品质量检测仪，它们能够检测农产品中的多种有害物质，从而判断农产品是否符合安全标准。　　请注意，这些仪器在市场上的种类繁多，功能各异，选择和使用时应遵循科学性、实用性和可靠性的原则，以确保检测结果的准确性和可靠性。同时，对于特定农产品的检测，可能还需要使用特定的仪器或方法，以满足特定的检测需求。

农产品质量安全问题是新时期农业可持续发展所面临的重大问题，主要表现在两个方面。一是国内农产品质量安全事件频繁爆发，二是国际农产品贸易屡屡受阻。“瘦肉精”事件、多宝鱼事件、三鹿奶粉事件不仅危害了消费者的身体健康，同时也给农业生产造成巨额损失，更是对公众消费造成一定的心理恐慌。国际农产品贸易的受阻，也说明了在农产品质量安全问题上不够重视，总体水平不高，与发达国家的标准存在了一定的差距。 近年来，随着我国在农产品质量方面取了一系列措施，加强对农产品产前、产中、产后环节的控制，农产品质量全水平得到的显著提高。根据农业部官方网站显示，今年1-3月，农业部组织开展了第一季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测了31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4类产品83个品种94个参数，抽检样品10228个，总体合格率为97.6%。其中，蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为96.8%、95.3%、99.4%和96.9%，农产品质量安全水平稳中向好。 但是，我们必须得意识到，随着生活水平的提高，消费者的安全意识逐渐增强，迫切要求提供无污染和更高质量的食物。要求在不断的提高，标准在不断的严格，因此仅仅满足于现有的成绩还是不够的。 笔者长年从事农产品质量安全检测工作，结合工作实际，从检测工作的角度如何来提高农产品质量安全水平做以下几点设想。[b] 一、政府检测机构应加强服务意识[/b] 政府检测机构相比于外资检测机构还存在一定的差距，在发展过程中也存在着不少问题。政府检测机构规模普遍较小，行业资源整合度不高，没有建成突显专业测试服务机构的能力，机构与机构之间协作效率低。另外，政府检测机构普遍缺乏市场意识，对产业经济和市场需求不敏感。很多国外检测机构不仅能测试客户样品和出具测试报告，而且还可提供定制增值服务。 客户是检测机构发展的根本，而客户满意对于质检机构实现有质量的稳定增长和可持续的全面发展至关重要。客户满意理念，就是要求检测机构所有的工作都要从满足客户的需要出发，以提供满足客户需求的服务为自身的责任和义务，以满足客户需要、使客户满意作为目的。把检验服务看成是开展新服务、拓展新市场的起点，进一步拓展检测服务的内涵和外延。可通过挖掘客户需求从单一的检验延伸到体系认证、国际认证、标准物质采购、质量鉴定、技术咨询等多种服务产品，倡导“为企业量身定做，提供一站式的服务”、“一个标准一次检测、走遍全球”等服务。[b] 二、民营第三方检测机构应逐渐成为检测服务的主导力量[/b] 随着科技时代的进步，第三方检测机构受到众多企业的关注与亲睐。前瞻产业研究院发布的《2014-2020年中国第三方检测行业发展趋势与投资决策支持研究报告》显示，2013年我国检测市场国有检测和企业内部检测占60%，而第三方检测仅占40%。具体来看，国内市场上以国有检测和企业内部检测为主。进出口检测市场上则以第三方检测为主，占比为84%。检验检测机构的整合，使国有检测机构在形式上撤去属性，正式参与到与民营机构、外资机构的市场竞争中。 仅徐州全市，现有近200家各种类型的检测机构，民营第三方检测机构就占据大半部分。在农产品检测领域，除了政府检测机构外，谱尼测试、华测等大型民营检测机构均在徐州设立了办事处。相比于政府检测机构，民营第三方检测机构有着很多方面的优势。首先，民营第三方检测机构是公司化管理，岗位清晰单一，流程简单清楚，效率高；其次，民营第三方检测机构由于样品集中，数量多，单个检测成本低，有非常明显的价格优势；再次，民营第三方检测机构收益自由支配，有助于提高员工待遇和购买仪器设备来不断的提高服务能力和服务水平；最后，民营第三方检测机构规模大，能力范围广，适合不同种类不同行业的检测需求。 以民营第三方检测机构谱尼测试为例，该公司员工总人数逾4000人，拥有22个大型实验基地、28个全资子公司、40多个分支机构，服务网络遍及全国。检测项目几乎达到了全品类、全参数的覆盖，且具备CNAS、CMA，CMAF，CCC等资质。该公司除了承接各类委托业务之外，已经开始承担部分政府部门下达的例行监测。监督检测任务，并且还开展无公害农产品、绿色食品的申报检测，在业内具有良好的影响力。[b] 三、特色检测机构才能突显区域化优势[/b] 我们国家目前制定的农药残留限量标准有4140项，兽药残留限量标准有1584项，农业国家标准及行业标准1800多项。任何一家政府检测机构，哪怕是部级中心都很难做到全部包含。大而宽泛的检测机构设置难以做到面面精通，而且分散了检测机构精力，增加了检测成本和检测难度。 因此农产品质量安全检测机构应当效仿质检检测机构建立特色检测中心，方能发挥和突显检测优势。以质检检测机构为例，我市建有国家网架质检中心，邳州建有国家板材质检中心；扬州市建有国家洗漱用品质检中心；南京建有国家金银制品质检中心、国家加工食品及食品添加剂质检中心等等。 徐州作为淮海经济区的中心城市，区域优势明显，农业特色鲜明，完全可以效仿质检系统建立区域特色检测中心，譬如牛奶质检中心，畜肉质检中心。这样不仅专一化程度高，有利于工作的开展，提升了工作的效率，也能打造出品牌特色，成为经济区内的权威检测机构。[b] 四、政府检测机构需要做好质量监督工作[/b] 民营第三方检测在检测市场中占据比例越来越大，检测的数量也越来越多。检验检测机构资质认定（CMA）和实验室认可（CNAS）均要求检测机构对检测过程进行质量控制。检测质量控制分为外部质量控制和内部质量控制。外部质量控制是由发证机关组织的能力验证活动，上级部门组织的能力验证活动，实验室间进行的实验室比对活动等方式。内部质量控制活动主要是指检验检测机构根据机构制定的质量控制计划所实施的质量控制活动，包括添加回收实验，平行实验，留样再测等。 所有的质量控制手段的目的只有一个，保证检验检测机构所出具的检测结果能够达到质量要求，监视过程并排除导致不合格、不满意的原因以取得准确可靠的数据和结果。仅仅依靠内部质量控制活动，即自我监督；以及外部质量控制活动，主要为一年一次的能力验证活动来保证民营第三方检测机构的数据和结果是远远不够的。 在农产品质量安全检测领域，可以由主管部门牵头，技术依托政府检测机构，制定质量控制计划，并采取记录检查，运行检查和样品复检的方式对承担检测任务的民营第三方检测机构进行质量控制和监督，以确保其检测结果的准确可靠。

农产品质量安全检测中心等检测单位招人啦，有适合你的吗？ 许昌市农产品质量安全检测检验中心公招食品科学与工程、食品质量与安全、农产品质量与安全和化学类的本科、硕士人才了，看有适合自己的吗，赶快报名吧！还有许昌市食品药品检验所、许昌市疾病预防控制中心、河南省畜产品质量监督检验中心许昌分中心等单位也在招考优秀人才。详情请登录许昌毕业生就业信息网（http://www.xcbys.com）、许昌人事人才网（http://www.xcrcsc.gov.cn)和许昌市人事考试中心网（http://www.xcrskszx.com)等网站查看，网上报名时间为2015年6月24日8：00至6月30日18：00，要报名的坛友抓紧吧。

各位老师好，现在我们实验室在准备农产品质量安全检测机构的申报，遇到几个问题，还请各位老师帮忙解答1.农产品质量安全检测机构，向哪个部门申报？农产品涉及到的各个部门都需要考核评审吗，还是通过农业厅的考核就行了，林业厅、畜牧兽医局、海洋渔业厅还需要考核评审吗？2.农产品涉及到的蔬菜水果、粮食、茶叶、肉等能一块申报吗？

各位老师好，现在我们实验室在准备农产品质量安全检测机构的申报，遇到几个问题，还请各位老师帮忙解答1.农产品质量安全检测机构，向哪个部门申报？农产品涉及到的各个部门都需要考核评审吗，还是通过农业厅的考核就行了，林业厅、畜牧兽医局、海洋渔业厅还需要考核评审吗？2.农产品涉及到的蔬菜水果、粮食、茶叶、肉等能一块申报吗？

食品农产品质量安全检测技术现状和对快速检测技术的期望[color=#DC143C] 对蒋教授的观点有什么看法以及自己的想法，可以跟帖讨论，对于有见地的观点，将给予积分奖励！[/color]　　《生物技术世界》2008年4月10日报道 食品安全问题最令世人关注，是热点问题、敏感问题，有误区也有误导和误解。近几年来形势得到根本性的好转。　　我国是食品生产和贸易大国，2006年我国规模以上食品工业总产值21586.95亿元，进出口食品贸易额达404.48亿美元(不包括农产品)。2006年全国食品抽查合格率为77.9%，2007年上半年合格率上升85.1%，31个省、市食品质量平均合格率89.2%，2007年下半年已上升到95%以上，而且近几年来我国全面启动和建设食品安全保障体系。　　在第六届中国国际科学仪器及实验室装备展览会(CISILE 2008)上，中国农业科学院教授、中国仪器仪表学会常务理事、农仪学会副理事长、中国分析测试协会专家蒋士强老师所做的报告博得了听众的阵阵掌声。会后，笔者对蒋士强教授进行了跟踪访问，就其中的一些问题进行了深入的探讨。　　《生物技术世界》记者：请问我国目前的食品安全标准有那些?我国的食品安全监管体系和检验检测体系状况如何?　　蒋士强：2007年，中国已发布涉及食品安全的国家标准1,800余项，食品行业标准2,900余项，其中强制性国家标准650多项。　　涉及的范围包括：农产品产地环境，灌溉水质，农业投入品合理使用准则 动植物检疫规程 良好农业操作规范 食品中农药、兽药、污染物、有害微生物等限量标准 食品添加剂及其使用标准 食品包装材料卫生标准 特殊膳食食品标准 食品标签标识标准 食品安全生产过程管理和控制标准 食品检测方法标准 涉及粮食、油料、水果蔬菜及制品、乳与乳制品、肉禽蛋及制品、水产品、饮料、酒、调味品、婴幼儿食品等可食用农产品和加工食品，基本涵盖了从食品生产、加工、流通到最终消费的各个环节。　　我国建立了强大的食品安全监管体系。中国政府坚持从源头狠抓食品质量安全，完善食品监管的各项基本环节和制度，强化食品安全监管。为保障食品安全，中国政府树立了全程监管的理念，坚持以防为主、源头治理的工作思路，形成了“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的监管工作格局。　　我国食品安全检验检测体系框架基本形成。在国内食品监管方面，建立一个批具有资质的食品检验检测机构，形成了“国家级检验机构为龙头，省级和部门食品检验机构为主体，市、县级食品检验机构为补充”的食品安全检验检测体系。共有3913家食品类检测实验室通过了实验资质认定(计量认证)，检测能力和检测水平达到或接近国际较先进水平。　　我国启动了《全国农产品质量安全检验检测体系》总投资59.06亿元。《食品药品监督管理系统基础设施项目》总投资88亿元。质检总局和工商部门也在大力完善相应的检验检测体系。　　在进出口食品监管方面，形成了以35家“国家级重点实验室”为龙头的进出口食品安全技术支持体系，全国共有进出口食品检验检疫实验室163个，专业技术人员有1，189人。　　各实验室可检测各类食品中的农兽药残留、添加剂、重金属含量等786个安全卫生项目以及各种食源性致病菌。（待续）

农产品质量安全检测设备是用于检测农产品质量和安全性的各种仪器的总称。这些设备利用最新的检测技术和方法，能够对农产品样品进行全面、快速、准确的检测，确保农产品的质量和安全性。　　农产品质量安全检测设备通常包括以下几类：　　农药残留检测仪：主要用于检测农产品中的农药残留量，确保农产品符合国家和国际的安全标准。　　重金属检测仪：用于检测农产品中的重金属含量，如铅、镉、汞等，以防止重金属污染对人体健康的危害。　　微生物检测仪：用于检测农产品中的致病菌和其他微生物，以保证农产品的卫生安全性。　　营养成分分析仪：用于测定农产品中的营养成分含量，如维生素、矿物质、蛋白质等，确保产品的营养价值和质量。　　基因检测仪：通过检测农产品中的基因信息，进行品种鉴定和转基因食品的监测。　　这些设备的工作原理通常涉及样品准备、检测仪器操作和结果分析等步骤。农产品生产者可以借助这些设备及时发现潜在的安全问题，并采取相应的措施保障产品质量。　　随着人们对食品安全和农产品质量的关注度不断提高，农产品质量安全检测设备的应用也越来越广泛。这些设备不仅可以在农产品生产、流通环节使用，还可以在食品加工、餐饮服务等领域发挥重要作用，为人们提供更加安全、健康的食品。同时，随着物联网、大数据等技术的不断发展，农产品质量安全检测设备也得到了进一步的完善，使农产品的安全监管更加科学、高效。[img=,690,690]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/05/202405161521534464_8327_6238082_3.jpg!w690x690.jpg[/img]

农产品质量安全快速检测仪器在农产品安全检测领域具有显著的优势，主要体现在以下几个方面：　　检测速度快：农产品质量安全快速检测仪器采用了高效的检测技术，可以在短时间内对农产品进行快速检测。这种速度优势使得仪器能够应对大量样品的检测需求，提高了检测效率，有助于及时发现问题并采取相应的处理措施。　　检测精度高：该仪器采用先进的检测技术和方法，能够对农产品中的有害物质进行准确测定。无论是农药残留、重金属污染还是其他有害物质，都能得到精确的检测结果，为农产品质量安全的判断提供了可靠依据。　　操作简便：农产品质量安全快速检测仪器通常具有友好的用户界面和操作流程，使得操作人员能够轻松上手。即使是没有专业背景的人员，在经过简单的培训后也能快速掌握仪器的使用方法，降低了操作难度和门槛。　　便携性强：为了满足现场检测的需求，农产品质量安全快速检测仪器通常设计为体积小、重量轻，方便携带。这使得仪器可以随时随地进行检测，无论是在农田、批发市场还是超市等场所，都能轻松应对。　　智能化程度高：一些先进的农产品质量安全快速检测仪器还具备智能化功能，如自动校准、自动存储数据、自动打印报告等。这些功能不仅提高了检测效率，还降低了人为操作误差的可能性，使得检测结果更加准确可靠。　　综上所述，农产品质量安全快速检测仪器以其快速、准确、简便、便携和智能化的优势，在农产品质量安全监管中发挥着越来越重要的作用。通过使用这种仪器，可以有效地保障农产品的质量安全，维护消费者的权益，促进农业的健康发展。[img=,690,460]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2024/04/202404261550201377_1058_4214615_3.jpg!w690x460.jpg[/img]

NY/T2298-2013 农产品质量安全检测员05月20日发布，08月1日实施共分为5级：检测员3级（初、中、高级），检测师和高级检测师。

《农产品质量安全监测管理办法》对农产品的质量有多大的影响？

各位朋友：本人正在负责筹建市级农产品质量安全检测中心，经费在150万左右．要求所有检测仪器设备目前在国内是性能较好的．我不知要配备什么型号和多少数量的检测仪器和配套设备＼化学试剂，恳请有这方面的朋友指点下，先谢谢了．

[b]农产品质量安全检测机构的内部质量控制计划由谁实施？是质量监督员还是技术人员呀[/b]

最近省里搞了个农产品质量安全监测信息系统，市县级均要用此系统开展工作。该系统的特点是将监测任务所涉及的自上之下的单位联系起来，抽样用PAD扫描条码，上传至平台。你们那里的监测任务使用本系统了吗？好像是农业部的要求吧，呵呵。交流交流，看看过程中有什么问题一起交流

农产品质量安全检测机构的内部质量控制计划由谁实施？是质量监督员吗？

农业部办公厅关于开展2013年农产品质量安全检测能力验证工作的通知，见附件。

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧）、畜牧兽医、海洋与渔业厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，各部级质检机构：　　为深入贯彻落实国务院“放管服”改革要求，优化管理程序，加强事中事后监管，进一步减轻检测机构负担，我部决定对农业农村部产品质量监督检验测试机构（以下简称“部级质检机构”）审查认可和农产品质量安全检测机构考核有关事项进行优化调整。　　一、延长部级质检机构审查认可证书有效期　　即日起，经我部公告并核发的部级质检机构审查认可证书有效期为六年，《农业部产品质量监督检验测试机构管理办法》（农市发〔2007〕23号）与本通知不一致的条款以本通知为准。自2017年11月30日以来，已经我部公告并核发的部级质检机构审查认可证书有效期自动顺延三年，我部将统一公告并换发新证书。　　二、优化现场评审程序　　部级质检机构审查认可现场评审流程包括预备会议、首次会议、现场考查、实施评审（包括对照评审条款进行审查、现场操作考核、人员询问访谈、授权签字人考核、座谈会及笔试）、沟通会、末次会议等环节。现就有关评审要求作出如下调整。　　（一）精简参会人员。首次会议与末次会议参加人员为被评审机构中层及以上管理人员以及与本次评审密切相关的人员，承担现场操作考核任务的人员可不参加。　　（二）适当降低现场操作考核项目比例。根据被评审机构申请情况，现场操作考核项目应适当降低比例，但不得低于所申请项目总数的10%，具体比例由评审组组长确定，重点考核随机抽样、前处理、上机检测和快速出具报告能力，现场操作考核项目可在预备会议之后安排。一年内通过有关部门或机构组织能力验证的项目参数，可计入现场操作考核项目，免于现场操作考核。　　（三）取消不必要的记录表格。取消笔试、座谈会记录及《人员素质考核表》《仪器设备考核表》。如没有新增授权签字人或扩大检测范围，可不对授权签字人考核。　　（四）取消备忘录。如设软件组和硬件组，取消软件组和硬件组备忘录，相关内容填入《评审报告》。　　（五）缩减现场评审时长。单独进行部级质检机构审查认可或农产品质量安全检测机构考核的，评审时间应控制在2个工作日内（不包括预备会时间）。　　农产品质量安全检测机构考核现场评审程序参照部级质检机构审查认可现场评审程序执行。　　三、加强日常运行监管　　一是加强农产品质量安全检测机构内部管理。各农产品质量安全检测机构要持续加强内部质量管理，完善管理体系，强化质量控制，不断提升检测能力和运行管理水平。要加强检测人员管理，严格抽样、检测和报告程序，提高检测的科学性、准确性、时效性。　　二是加强农产品质量安全检测机构事中事后监管。我部将落实“双随机、一公开”监管要求，加大部级质检机构飞行检查力度，确保每个机构在一个评审周期内至少被抽查一次。各省（区、市）和新疆生产建设兵团农业农村部门要及时掌握辖区内农产品质量安全检测机构日常运行情况，采取能力验证、现场检查等方式，切实强化农产品质量安全检测机构事中事后监管。　　三是组织开展人员培训和比武练兵。各省（区、市）和新疆生产建设兵团农业农村行政部门要制定计划，定期组织辖区内农产品质量安全检测机构管理和技术人员参加岗位技能培训，开展多种形式的比武练兵，打造一支业务强、作风硬的检验检测队伍。　　请各省（区、市）和新疆生产建设兵团农业农村部门于每年12月底前向我部报送本辖区内农产品质量安全检测机构（不包括部级质检机构）监管和培训情况。　　联系方式：　　农业农村部农产品质量安全监管司监测处，张昶、杨扬；电话：010-59192625、59192623　　农业农村部农产品质量安全中心检验检测处，朱玉龙、王艳；电话：010-59198536、59198531[align=right]　　农业农村部[/align][align=right]　　2020年3月25日[/align][font=&][size=12px][color=#999999]附件：[/color][/size][/font][url=http://www.aqsc.agri.cn/jyjc/202004/P020200401009023963402.pdf]农质发【2020】2号.pdf[/url]

RT ：市级农产品质量安全检验检测机构建设目标管理方案应该从哪些方面着手考虑？

各盟市、旗县检验检测机构，第三方检测机构：为适应农牧业高质量发展的要求，不断提升我区基层检验检测机构的能力水平，按照《农产品质量安全检测机构考核办法》的要求和2021年农畜产品质量安全监管工作的安排，我厅委托内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心，于3月份组织开展农畜水产品药物残留及重金属检测技术能力验证考核工作。现将有关事项通知如下：一、能力验证范围(一)取得“双认证”的各盟市、旗县质检机构、第三方检测机构，必须参加本次的能力验证考核。(二)具有一定检测能力，但未取得“双认证”质检机构可自愿参加。二、能力验证内容本次能力验证考核分盟市和旗县两个组别进行。自治区水产品质量检测中心、盟市级检测中心、系统外的检测机构(包括第三方机构)参加盟市组的能力验证。(一)盟市组1.重金属检测能力验证考核形式：采用谷物盲样进行重金属检测项目能力验证考核。考核参数范围：铅、镉、铬、总砷。检测标准可选择：《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2017、《食品安全国家标准 食品中镉的测定》GB 5009.15-2014、《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014、《食品安全国家标准 食品中铬的测定》GB 5009.123-2014。2.[url=https://www.cnhnb.com/t/17499.html][color=#ff8000]农药残留[/color][/url]检测能力验证考核形式：蔬菜中农药残留检测能力验证考核采取样品加标的形式，提供空白样品一份，加标平行样品三份，基质[url=https://www.cnhnb.com/p/gll/][color=#ff8000]甘蓝[/color][/url]。考核参数范围： 2021年自治区蔬菜、水果例行监测项目和丙环唑、扑草净(新增的两个参数只做能力摸底，不列为考核结果判定指标)。检测标准可选择：《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》NY/T 761-2008、《水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定 [url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱法》GB 23200.8-2016、《植物源食品中208种农药及其代谢物残留量的测定[url=https://insevent.instrument.com.cn/t/Mp]气相色谱[/url]-质谱联用法》GB 23200.113-2018和《水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留的测定 液相色谱-串联质谱法》GB/T 20769-2008。3.兽药残留检测能力验证考核形式：兽药残留能力验证考核采取样品加标的形式，提供空白样品一份，加标平行样品三份。基质为[url=https://www.cnhnb.com/p/niurou/][color=#ff8000]牛肉[/color][/url]。考核参数范围：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯苯那林、妥布特罗、喷布特罗。检测标准可选择：《[url=https://www.cnhnb.com/p/dwl/][color=#ff8000]动物[/color][/url]源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定液相色谱串联质谱法》GB/T 22286-2008、《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法》农业部1025号公告-18-2008。4.水产品中药物残留检测能力验证考核形式：水产品中药物残留能力验证考核采取样品加标的形式，提供空白样品一份，加标平行样品三份，基质为鲤鱼。考核参数范围：氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考。检测标准可选择：《可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谱-串联质谱法》GB/T 20756-2006。(二)旗县组1.重金属检测能力验证考核形式：采用谷物盲样进行重金属检测项目能力验证考核。考核参数范围：铅、镉、铬、总砷。检测标准可选择：《食品安全国家标准 食品中铅的测定》GB 5009.12-2017、《食品安全国家标准 食品中镉的测定》GB 5009.15-2014、《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》GB 5009.11-2014、《食品安全国家标准 食品中铬的测定》GB 5009.123-2014。2.农药残留检测能力验证考核形式：农药残留能力验证考核采取样品加标的形式，提供空白样品一份，加标平行样品三份，基质甘蓝。考核参数范围：本单位机构考核认定的参数。检测标准可参考：《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》NY/T 761-2008。3.兽药残留检测能力验证考核形式：兽药残留能力验证考核采取样品加标的形式，提供空白样品一份，加标平行样品三份。基质为[url=https://www.cnhnb.com/p/jirou/][color=#ff8000]鸡肉[/color][/url]。考核参数范围：土霉素、四环素、金霉素。检测标准可选择：《畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定(高效液相色谱法)》GB/T5009.116-2003。三、报名及考核(一)报名。凡参加2021年，自治区农、畜、水产品检测机构能力验证考核的单位，须填写《2021年全区农畜水产品质量安全检测技术能力验证报名表》并附参加验证人员名单(见附件1)，确定本单位参加能力验证考核的项目类别，并将报名表(加盖公章、电子版)于3月1日前报内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心指定邮箱。(二)样品发放。农、畜、水产品及重金属检测技术能力验证考核样品均采用寄样的方式发放。农产品及重金属考核样品于3月20日寄出 畜产品考核样品于3月27日寄出 水产品考核样品于4月7日寄出。(三)样品检测。检测机构自收到考核样品之日(以快递签收时间为准)起96个小时内完成检测并上报考核结果 重金属考核自收到样品之日起15个工作日内完成检测并上报考核结果。旗县和第三方检测机构同时上报本单位机构考核能力附表。(四)补验工作。对于能力验证结果不合格的检测机构，经过书面申请允许补验一次。补验申请应在接到能力验证结果通报10个工作日内向农牧厅监管处提交。(五)结果报告。考核结果按照附件3的格式填写，加盖单位公章，在规定的时间内以扫描件或图片的形式发送至内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心指定邮箱。同时将检测结果原件及原始记录、谱图等一并寄送技术支持单位。农产品综合检测中心应在能力验证工作和补验工作结束后的15个工作日内，组织专家对验证结果进行会商分析，将形成的验证结果报告报送农牧厅监管处。四、有关事宜(一)加强组织领导。为确保农、畜、水产品质量安全检测能力验证工作的顺利开展，成立自治区能力验证专家技术组，具体负责对能力验证方案策划、组织实施、技术服务和结果报告等工作(名单见附件4)。各盟市农牧局及参加能力验证的单位，要高度重视这项工作，调试好仪器、准备好实验所需的材料物资、加强练兵、确保能力验证工作顺利实施。(二)承办单位及主要工作。内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心为本次检测技术能力验证工作的实施单位和技术支持单位，具体负责报名、样品制备、发放、结果收集汇总和分析报告等工作。内蒙古自治区农产品质量安全综合检测中心，联系人：高天云、李国银，电话：0471-5904559，邮箱：nmgncp123@163.com，地址：内蒙古呼和浩特市昭君路22号，邮编：010031。(三)其他要求。按照《农产品质量安全检测机构考核办法》的规定，能力验证是证后监管的重要措施，同时也是申请复评审的条件之一，无故不参加能力验证的单位要书面报告。验证不合格的单位，将进行监督检查。参加考核的机构，考核样品不得分包，否则为考核不合格 伪造检测结果的为考核不合格。技术支持单位应坚持公平、公正原则，制定科学、准确的作业指导书，不得向任何单位和个人透露能力验证有关信息。此项工作由内蒙古自治区农牧厅负责解释，并对技术支持单位进行监督。自治区农牧厅农产品质量安全监管处，联系人：刘佳庆，电话6652285、15849137069，邮箱liujiaqing7069@163.com。

农产品质量安全监测管理办法　　第一章 总则　　第一条 为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。　　第二条 县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。　　第三条 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。　　农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。　　农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。　　第四条 农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。　　县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。　　第五条 农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。　　县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。　　第六条 农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。　　县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。　　第七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。

农产品质量安全监测管理办法　　第一章 总则　　第一条 为加强农产品质量安全管理，规范农产品质量安全监测工作，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本办法。　　第二条 县级以上人民政府农业行政主管部门开展农产品质量安全监测工作，应当遵守本办法。　　第三条 农产品质量安全监测，包括农产品质量安全风险监测和农产品质量安全监督抽查。　　农产品质量安全风险监测，是指为了掌握农产品质量安全状况和开展农产品质量安全风险评估，系统和持续地对影响农产品质量安全的有害因素进行检验、分析和评价的活动，包括农产品质量安全例行监测、普查和专项监测等内容。　　农产品质量安全监督抽查，是指为了监督农产品质量安全，依法对生产中或市场上销售的农产品进行抽样检测的活动。　　第四条 农业部根据农产品质量安全风险评估、农产品质量安全监督管理等工作需要，制定全国农产品质量安全监测计划并组织实施。　　县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当根据全国农产品质量安全监测计划和本行政区域的实际情况，制定本级农产品质量安全监测计划并组织实施。　　第五条 农产品质量安全检测工作,由符合《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十五条规定条件的检测机构承担。　　县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品质量安全检测机构建设，提升其检测能力。　　第六条 农业部统一管理全国农产品质量安全监测数据和信息，并指定机构建立国家农产品质量安全监测数据库和信息管理平台，承担全国农产品质量安全监测数据和信息的采集、整理、综合分析、结果上报等工作。　　县级以上地方人民政府农业行政主管部门负责管理本行政区域内的农产品质量安全监测数据和信息。鼓励县级以上地方人民政府农业行政主管部门建立本行政区域的农产品质量安全监测数据库。　　第七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当将农产品质量安全监测工作经费列入本部门财政预算，保证监测工作的正常开展。　　第二章 风险监测　　第八条 农产品质量安全风险监测应当定期开展。根据农产品质量安全监管需要，可以随时开展专项风险监测。　　第九条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险监测工作的需要，制定并实施农产品质量安全风险监测网络建设规划，建立健全农产品质量安全风险监测网络。　　第十条 县级以上人民政府农业行政主管部门根据监测计划向承担农产品质量安全监测工作的机构下达工作任务。接受任务的机构应当根据农产品质量安全监测计划编制工作方案，并报下达监测任务的农业行政主管部门备案。　　工作方案应当包括下列内容：　　（一）监测任务分工，明确具体承担抽样、检测、结果汇总等的机构；　　（二）各机构承担的具体监测内容，包括样品种类、来源、数量、检测项目等；　　（三）样品的封装、传递及保存条件；　　（四）任务下达部门指定的抽样方法、检测方法及判定依据；　　（五）监测完成时间及结果报送日期。　　第十一条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当根据农产品质量安全风险隐患分布及变化情况，适时调整监测品种、监测区域、监测参数和监测频率。　　第十二条 农产品质量安全风险监测抽样应当采取符合统计学要求的抽样方法，确保样品的代表性。　　第十三条 农产品质量安全风险监测应当按照公布的标准方法检测。没有标准方法的可以采用非标准方法，但应当遵循先进技术手段与成熟技术相结合的原则，并经方法学研究确认和专家组认定。　　第十四条 承担农产品质量安全监测任务的机构应当按要求向下达任务的农业行政主管部门报送监测数据和分析结果。　　第十五条 省级以上人民政府农业行政主管部门应当建立风险监测形势会商制度，对风险监测结果进行会商分析，查找问题原因，研究监管措施。　　第十六条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门应当及时向上级农业行政主管部门报送监测数据和分析结果，并向同级食品安全委员会办公室、卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门通报。　　农业部及时向国务院食品安全委员会办公室和卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理等有关部门及各省、自治区、直辖市、计划单列市人民政府农业行政主管部门通报监测结果。　　第十七条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当按照法定权限和程序发布农产品质量安全监测结果及相关信息。　　第十八条 风险监测工作的抽样程序、检测方法等符合本办法第三章规定的，监测结果可以作为执法依据。　　第三章 监督抽查　　第十九条 县级以上人民政府农业行政主管部门应当重点针对农产品质量安全风险监测结果和农产品质量安全监管中发现的突出问题，及时开展农产品质量安全监督抽查工作。　　第二十条 监督抽查按照抽样机构和检测机构分离的原则实施。抽样工作由当地农业行政主管部门或其执法机构负责，检测工作由农产品质量安全检测机构负责。检测机构根据需要可以协助实施抽样和样品预处理等工作。　　采用快速检测方法实施监督抽查的，不受前款规定的限制。　　第二十一条 抽样人员在抽样前应当向被抽查人出示执法证件或工作证件。具有执法证件的抽样人员不得少于两名。　　抽样人员应当准确、客观、完整地填写抽样单。抽样单应当加盖抽样单位印章，并由抽样人员和被抽查人签字或捺印；被抽查人为单位的，应当加盖被抽查人印章或者由其工作人员签字或捺印。　　抽样单一式四份，分别留存抽样单位、被抽查人、检测单位和下达任务的农业行政主管部门。　　抽取的样品应当经抽样人员和被抽查人签字或捺印确认后现场封样。　　第二十二条 有下列情形之一的，被抽查人可以拒绝抽样：　　（一）具有执法证件的抽样人员少于两名的；　　（二）抽样人员未出示执法证件或工作证件的。　　第二十三条 被抽查人无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的后果和处理措施。被抽查人仍拒绝抽样的，抽样人员应当现场填写监督抽查拒检确认文书，由抽样人员和见证人共同签字，并及时向当地农业行政主管部门报告情况，对被抽查农产品以不合格论处。　　第二十四条 上级农业行政主管部门监督抽查的同一批次农产品，下级农业行政主管部门不得重复抽查。　　第二十五条 检测机构接收样品，应当检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况，并确认样品与抽样单的记录是否相符，对检测和备份样品分别加贴相应标识后入库。必要时，在不影响样品检测结果的情况下，可以对检测样品分装或者重新包装编号。　　第二十六条 检测机构应当按照任务下达部门指定的方法和判定依据进行检测与判定。　　采用快速检测方法检测的，应当遵守相关操作规范。　　检测过程中遇有样品失效或者其他情况致使检测无法进行时，检测机构应当如实记录，并出具书面证明。　　第二十七条 检测机构不得将监督抽查检测任务委托其他检测机构承担。　　第二十八条 检测机构应当将检测结果及时报送下达任务的农业行政主管部门。检测结果不合格的，应当在确认后二十四小时内将检测报告报送下达任务的农业行政主管部门和抽查地农业行政主管部门，抽查地农业行政主管部门应当及时书面通知被抽查人。　　第二十九条 被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果之日起五日内，向下达任务的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门书面申请复检。　　采用快速检测方法进行监督抽查检测，被抽查人对检测结果有异议的，可以自收到检测结果时起四小时内书面申请复检。　　第三十条 复检由农业行政主管部门指定具有资质的检测机构承担。　　复检不得采用快速检测方法。　　复检结论与原检测结论一致的，复检费用由申请人承担；不一致的，复检费用由原检测机构承担。　　第三十一条 县级以上地方人民政府农业行政主管部门对抽检不合格的农产品，应当及时依法查处，或依法移交工商行政管理等有关部门查处。　　第四章 工作纪律　　第三十二条 农产品质量安全监测不得向被抽查人收取费用，监测样品由抽样单位向被抽查人购买。　　第三十三条 参与监测工作的人员应当秉公守法、廉洁公正，不得弄虚作假、以权谋私。　　被抽查人或者与其有利害关系的人员不得参与抽样、检测工作。　　第三十四条 抽样应当严格按照工作方案进行，不得擅自改变。　　抽样人员不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的馈赠，不得利用抽样之便牟取非法利益。　　第三十五条 检测机构应当对检测结果的真实性负责，不得瞒报、谎报、迟报检测数据和分析结果。　　检测机构不得利用检测结果参与有偿活动。　　第三十六条 监测任务承担单位和参与监测工作的人员应当对监测工作方案和检测结果保密，未经任务下达部门同意，不得向任何单位和个人透露。　　第三十七条 任何单位和个人对农产品质量安全监测工作中的违法行为，有权向农业行政主管部门举报，接到举报的部门应当及时调查处理。　　第三十八条 对违反抽样和检测工作纪律的工作人员，由任务承担单位作出相应处理，并报上级主管部门备案。

[b][font=inherit]项目概况[/font][/b]2022年农产品质量安全检验检测设备及耗材采购项目的潜在投标人应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统（以下简称“项目电子化交易系统”）获取招标文件，并于 2023年02月07日 14时00分 （北京时间）前递交投标文件。[b][font=inherit]一、项目基本情况[/font][/b]项目编号：N5101182023000009项目名称：2022年农产品质量安全检验检测设备及耗材采购项目采购方式：公开招标预算金额：410,000.00元采购需求：详见采购需求附件合同履行期限：采购包1：90天本项目是否接受联合体投标：采购包1：不接受联合体投标

【序号】：1【作者】：韦莹军等【题名】：农产品质量安全检测实验室的筹建措施【期刊】：现代农业科技【年、卷、期、起止页码】：2010, 19 :336-337【全文链接】：http://www.cqvip.com/qk/94270B/201019/35305067.html

各位老师，谁有农业农村部关于农产品质量检测（例行、监督）农药残留的参数或者文件分享一下，准备扩项，参考下里面的检测项目。